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微生物與人類關系的重要性
第一章 緒論
一、填空題
1、微生物與人類關系的重要性，你怎么強調(diào)都不過分，微生物是一把十分鋒利的雙刃劍，它們在給人類帶來 的同時也來來 。
2、1347年的一場由 引起的瘟疫幾乎摧毀了整個歐洲，有1/3的人（約2500萬人）死于這場災難。
3、2003年SARS在我國一些地區(qū)迅速蔓延，正常的生活和工作節(jié)奏嚴重地被打亂，這是因為SARS有很強的傳染性，它是由一種新型的 所引起。
4、微生物包括： 細胞結構不能獨立生活的病毒、亞病毒（類病毒、擬病毒、朊病毒）；具 細胞結構的真細菌、古生菌；具 細胞結構的真菌（酵母、霉菌、蕈菌等）、單細胞藻類、原生動物等。
5、世界上第一個看見并描述微生物的人是__ ___商人__ ___。
6、微生物學發(fā)展的奠基者是___ 的 ____，他對微生物學的建立和發(fā)展作出卓越的貢獻，主要集中體現(xiàn)_____、____和__ ___。
7、公元6世紀（北魏時期），我國賈思勰的巨著“ ”詳細地記載了制曲、釀酒、制醬和釀醋等工藝。
8、被稱為細菌學奠基者是__ __國的_____ ____，他也對微生物學建立和發(fā)展作出卓越貢獻，主要集中體現(xiàn)_______和__ ____。
9、20世紀中后期，由于微生物學的 、 等技術的滲透和應用的拓寬及發(fā)展，動、植物細胞也可以像微生物一樣在平板或三角瓶中分離、培養(yǎng)和在發(fā)酵罐中進行生產(chǎn)。
10、目前已經(jīng)完成基因組測序的3大類微生物主要是 、 及 。
二、選擇題
1、當今，一種新的瘟疫正在全球蔓延，它是由病毒http://www.oriental01.com引起的（ ）。
（1）鼠疫 （2）天花 （3）艾滋病（AIDS） （4）霍亂
2、微生物在整個生物界的分類地位，無論是五界系統(tǒng)，還是三域（domain）系統(tǒng)，微生物都占據(jù)了（ ）的“席位”。
（1）少數(shù) （2）非常少數(shù) （3）不太多 （4）絕大多數(shù)
3、微生物學的不斷發(fā)展，已形成了基礎微生物學和應用微生物學，它又可分為
（ ）的分支學科。
（1）幾個不同 （2）少數(shù)有差別 （3）許多不同 （4）4個不同
4、公元9世紀到10世紀我國已發(fā)明（ ）。
（1）曲蘗釀酒 （2）用鼻苗法種痘 （3）烘制面包 （4）釀制果酒
5、安東·列文虎克制造的顯微鏡放大倍數(shù)為（ ）倍，利用這種顯微鏡，他清楚地看見了細菌和原生動物。
（1）50～300 （2）10左右 （3）2～20 （4）500～1000
6、據(jù)有關統(tǒng)計表時，20世紀諾貝爾獎的生理學或醫(yī)學獎獲得者中，從事微生物問題研究的就占了（ ）。
（1）1/10 （2）2/3 （3）1/20 （4）1/3
7、巴斯德為了否定“自生說”，他在前人工作的基礎上，進行了許多試驗，其中著名的（ ）無可辯駁地證實：空氣中確實含有微生物，它們引起有機質的腐敗。
（1）厭氧試驗 （2）滅菌試驗
（3）曲頸瓶試驗 （4）菌種分離試驗
8、柯赫提出了證明某種微生物是否為某種疾病原體的基本原則——（ ）。
（1）巴斯德原則 （2）柯赫原則 （3）菌種原則 （4）免疫原理
9、微生物基因組序列分析表明，在某些微生物中存在一些與人類某些遺傳疾病相類似的基因，因此可以利用這些微生物作為（ ）來研究這些基因的功能，為認識龐大的人類基因組及其功能做出重要貢獻。
（1）模式生物 （2）受體 （3）供體 （4）突變材料
10、我國學者湯飛凡教授的（ ）分離和確證的研究成果，是一項具有國際領先水平的開創(chuàng)性成果。
（1）鼠疫桿菌 （2）沙眼病原體 （3）結枋桿菌 （4）天花病毒
三、是非題
1、微生物是人類生存環(huán)境中必不可少的成員，有了它們才使得地球上的物質進行循環(huán)，否則地球上的所有生命將無法繁衍下去。
2、由于現(xiàn)代生物技術的應用，尤其是基因治療和基因工程藥物的產(chǎn)生，許多已被征服的傳染病，例如：肺結核、瘧疾、霍亂、天花等，不可能有“卷土重來”
之勢。
3、當今研究表明：所有的細菌都是肉眼看不見的。
4、微生物學家要獲得微生物的純種，通常要首先從微生物群體中分離出所需的純種，然后還要進行培養(yǎng)，因此研究微生物一般要使用特殊的技術，例如：消毒滅菌和培養(yǎng)基的應用等，這也是微生物學有別于動、植物學的。
5、巴斯德不僅用曲頸實驗證明微生物非自然發(fā)生，推翻了爭論已久的“自生說”，而且做了許多其他重大貢獻，例如：證明乳酸以酵是由微生物引起的，首次制成狂犬疫苗，建立了巴氏消毒法等。
6、細菌學、真菌學、病毒學、原生動物學、微生物分類學、發(fā)酵工程、細胞工程、遺傳工程、基因工程、工業(yè)微生物學、土壤微生物學、植物病理學、醫(yī)學微生物學及免疫學等，都是微生物學的分支學科。
7、微生物學的建立雖然比高等動、值物學晚，但發(fā)展卻十分迅速，其重要原因之一，動、植物結構的復雜性及技術方法的限制而相對發(fā)展緩慢，特別是人類遺傳學的限制大。
8、微生物學與迅速發(fā)展起來的分子生物學理論和技術以及其他學科匯合，使微生物學全面進入分子研究水平，并產(chǎn)生了其分支學科“分子微生物學”。
9、在基因工程的帶動下，傳統(tǒng)的微生物發(fā)酵工業(yè)已從多方面發(fā)生了質的變化，成為現(xiàn)代生物技術的重要組成部分。
10、DNA重組技術和遺傳工程的出現(xiàn)，才導致了微生物學的許多重大發(fā)現(xiàn)，包括質粒載體，限制生內(nèi)切酶、反轉錄酶等。
四、名詞解釋
1、微生物學
2、微生物學
3、分子微生物學
4、細胞微生物學
5、微生物基因組學
6、自生學
7、SARS
8、巴斯德消毒法
五、簡答題
1、按照分子分類方法，生物可分為幾個大的類群？
2、微生物有哪五大共性？
3、用具體事例說明人類與微生物的關系。
4、微生物的最基本特性是什么？為什么？
5、簡述科赫對微生物學的主要貢獻。
六、思考題（本章思考題可在期末最后完成）
1、為什么微生物學比動、植物學起步晚，但卻發(fā)展非常迅速？
2、簡述微生物學在生命科學發(fā)展中的地位。
3、試述微生物學的研究發(fā)展前景。
4、用一個具體事例說明人類與微生物的關系，為什么說微生物是人類的敵人，更是我們的朋友？ （建議將一些具體事例延伸成為展板制作的題目）
5、為什么說巴斯德和柯赫是微生物學的奠基人? （請不要簡單羅列二個人的工作，而應該對他們的工作及意義進行評論）
習 題 答 案
一、填空題：
1、巨大利益 殘忍破壞；2、鼠疫桿菌；3、病毒；4、無 原核 真核；5、荷蘭 列文虎克；6、法國 巴斯德 微生物生理 免疫 病原微生物學；7、齊民要術；8、德國 柯赫 細菌學 微生物研究技術 9、消毒滅菌 分離培養(yǎng)；10、模式微生物、極端微生物、醫(yī)用微生物
二、選擇題：
（3）、（4）、（3）、（4）、（5）、（4）、（3）、（2）、（1）、（2）
三、是非題
√、×、 ×、 √、√、×、√、√、√、×
四、名詞解釋
1、微生物：一般用肉眼看不清楚的生物。
2、微生物學：研究肉眼難以看清的稱之為微生物的生命活動的科學，分離和培養(yǎng)這些微小生物需要特殊技術。
3、分子微生物學：在分子水平上研究微生物生命活動規(guī)律的科學。
4、細胞微生物學：重點研究微生物與寄主細胞相互關系的科學。
5、微生物基因組學：研究微生物基因組的分子結構、信息含量及其編碼的基因產(chǎn)物的科學。
6、自生學：認為一切生命能夠從無生命的物質自然產(chǎn)生。
7、SARS：由冠狀病毒引起的嚴重呼吸道綜合癥。
8、巴斯德消毒法：用較低溫度抑制食品中微生物生長而延長其保存期的措施。
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