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食趣初中作文12篇
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么你有了解過作文嗎？下面是小編幫大家整理的食趣初中作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
食趣初中作文1
一縷甜香從一條小巷子里撲鼻而來，我不禁隨著香味走進(jìn)了巷子。巷子很小，但是店鋪卻十分的多，我仔細(xì)一聞，定睛一看，原來是——糖葫蘆。
巷子里一位老爺爺開了一家糖葫蘆鋪，每天早上五六點(diǎn)就開業(yè)了，是整條巷子里開門最早的店鋪，也算是味道最正宗的了。
大清早，老爺爺又?jǐn)[起了店鋪，架起了砂鍋，做起了糖漿。一個(gè)鍋放滿水和砂糖，老爺爺十分熟練地拿起鍋，放到火上，拿起一個(gè)鏟子不停地在鍋?zhàn)永锓瓉砀踩ィ蜕疤且粫?huì)兒就沸騰了，像千軍萬馬般氣勢(shì)重重，冒出一縷縷白煙，傳出清香。
就一直煮啊煮，味道越來越香，周圍的人也越來越多，鍋里的糖漿仿佛熱鍋上的.螞蟻，抱成了一團(tuán)，有些粘稠了，這才關(guān)上了火。
老爺爺把糖漿放在一邊冷卻，手里的工作可沒停下，串起了山楂，一大盆的山楂要串起來也要耗好一串工程呢！老爺爺把一大盤山楂放在水里靜靜地沖洗，一邊開始從另一個(gè)大盆里挑揀上等山楂，爛的、扁的、不紅的、不新鮮的便一把扔進(jìn)垃圾桶里，這也是糖葫蘆如此受歡迎的原因之一吧。
挑了片刻，老爺爺從店里捧出一大捆木棒，把山楂一個(gè)個(gè)有序的串起了，蘸上點(diǎn)糖漿，放在架子上，等到冷卻，就完成了。
煮漿和串山楂完成后，做糖葫蘆就輕松多了，一蘸一放，一放一晾，快多了，整個(gè)過程一氣呵成。周圍的食客終于如愿以償?shù)刭I到了糖葫蘆，我也忍不住買了兩串。
剛下口，只覺得有些硬，可是一咬，那又甜又脆的口感就使我淪陷了，再嚼幾下，便會(huì)有極其酸甜的葫蘆心，讓人回味無窮。
家鄉(xiāng)的糖葫蘆果然名不虛傳，雖然做工麻煩，但是口味十分地美味，因?yàn)榧亦l(xiāng)人們的智慧，又為紹興增添了一道可口的佳肴。
食趣初中作文2
一口咬開菜包，那種清香便在舌尖上綻放，菜的軟糯和香菇的脆同時(shí)匯集在一起，已經(jīng)咽下了整個(gè)菜包，但那種香氣仍停留在唇齒間，久久不能散去，令人回味無窮。
菜包，本是最樸素的食品。青菜，面粉，揉合在一起，卻編織出獨(dú)特的香氣。做人也是一樣，有時(shí)候樸素，不張揚(yáng)，也會(huì)令他人感動(dòng)，也會(huì)創(chuàng)造出偉大。
門口那家早餐店做的包子，是整條街上最香的。
早晨的包子店是最為擁擠的。人們擠在十幾平方的小店內(nèi)，蒸籠上飄出一縷縷白氣與香氣，如同光滑的綢帶般飄進(jìn)食客的鼻子中，小店里也充滿著溫暖的氣息。在柜臺(tái)前已經(jīng)忙得滿頭大汗的.師傅還不忘掛著臉上的笑容，將一籠籠的包子抬出，或是一邊用濕布擦著手，一邊詢問客人的喜好。系著格子圍裙，忙得不亦樂乎。
終于上了我要的菜包。找到一個(gè)位子便坐下完成早飯。
蒸氣環(huán)繞的店中，食客們擁擠著。有的正捂著包子暖手，有的握著一杯豆?jié){，一邊喝著一邊刷著手機(jī)，有的低著頭只顧吃，一邊與身邊的同伴竊竊私語。熱鬧非凡，暖意融融�？腿藗兌紝�(duì)這種美味贊不絕口，嘖嘖稱奇。就這樣，在這么一個(gè)有些破舊而狹窄的小店里，眾人開始了一天的生計(jì)，以飽滿的狀態(tài)迎接新出的紅日。
師傅總是這么掛著笑容，無論刮風(fēng)下雨，他的小店也總是開張著。做包子的師傅看上去四五十歲了，頭發(fā)未白，臉上卻有些褶皺，看上去很老實(shí)可靠。他的店已開了十多年了，一直為街上的人們堅(jiān)持不懈地服務(wù)，對(duì)于這工作也已經(jīng)是熟門熟路了。遇到熟客，總是滔滔不絕地講他的兒子考上了大學(xué)，又不停地講著他的成功史，人們總是耐心地聽著這長(zhǎng)篇大論、沖他笑笑。
樸素，偉大，也只是一線之隔。或許，食趣中自然蘊(yùn)含著這樣的哲理與情趣吧。
食趣初中作文3
在中國(guó)，有許多傳統(tǒng)節(jié)日，在這些節(jié)日里也伴隨著許多傳統(tǒng)美食，例如端午節(jié)吃粽子，元旦吃元宵，臘八節(jié)喝臘八粥等等。但最讓我忘不了的，那就要屬中秋節(jié)吃月餅了！
月餅，皮用面粉制成，餡有著許多的口味：紅棗、杏仁、黑芝麻、牛肉等等，多到數(shù)不過來。同時(shí)，它那圓圓的身體可象征著團(tuán)圓。
每年快到中秋節(jié)的時(shí)候，我們家就會(huì)買各種各樣的月餅，有芙蓉月餅、蛋黃月餅等各種各樣好吃又好看的月餅，聽著它們的名字就讓人口水流不停。
但最討我歡喜的，那就是冰皮月餅了，它的外表是半透明的，可以看到里面的餡，由于它太好吃了，所以我就決定親手做一次冰皮月餅。
把材料全部買回家，我就開始了第一次的`嘗試。先把冰皮粉水按照順時(shí)針方向攪拌，粉和水在一起攪啊攪，瞬間粘了起來。
最后像膠水似的粘在我手上。下一步，也是我最喜歡的一步——選餡，我買了許多餡，但到底要選什么連我也選不出來了，最終還是打開冰箱，拿出了一盒冰激凌，“那就做冰激凌餡的吧！”我說道。接下來就是揉搓冰皮了，把冰皮分為24克一份，搓成球放在一邊，好似一顆小巧可愛的玻璃球。第四步是包餡，我挖了一勺冰激凌包在了這個(gè)玻璃球里，一摁一壓，包住冰激凌，到最后一步了，也是最令人興奮的一步——把冰皮月餅放在自己早已準(zhǔn)備好的盒子中，我輕輕的把它們拿下去，生怕把它們給弄壞了，嘗一個(gè)吧。放入嘴中，冰激凌入口即化，奶香味在口腔中徘徊，好好吃！第一次做的冰皮月餅真的好有成就感！
到了中秋節(jié)，我把我做的冰皮月餅分給了爸爸媽媽，中秋就在這歡快的笑聲中過去了。
食趣初中作文4
讀到蘇軾的一首詩：“織手搓來玉色勻，碧油煎出嫩黃深�！痹谒纬瘯r(shí)，馓子都寫成了詩。明朝時(shí)，李時(shí)珍寫道：“寒食即食馓也，以糯粉和面，入少鹽，牽索紐捻成環(huán)釧形入口即碎脆如凌雪�！蔽业募亦l(xiāng)淮安，茶馓最為著名。
淮安茶馓創(chuàng)于清朝后期，因?yàn)楫?dāng)時(shí)做的最好的人姓岳，又名“岳家茶馓”如今，茶散仍是流行，挨家挨戶都愛吃。
說是茶馓，其實(shí)是面做的。小時(shí)候常看別人炸馓子，將面反復(fù)揉，然后疊，壓扁，涂上少許油，用刀切成條，有時(shí)撒上芝麻，用筷子盤成形狀，放入鍋中炸即可。待金黃時(shí)撈出，只見一根根細(xì)如金絲的馓子，還冒著油，許多根繞在一起，成團(tuán)狀。
我們小孩站在旁邊，總是口水直流。人們也總會(huì)給我們一團(tuán)，掰開一根，咬下去，脆，香，到嘴里還有余香，吃完一根總是不自覺的又想拿一根，它似有魔力的，在不停地驅(qū)使我吃，似越吃越香，越來越脆，吃著吃著就沒了。再吃馓子時(shí)，我總會(huì)想換種形式，將馓子掰成各種形狀，直的，彎的，感覺吃出來的味都不同，吃著更香，彎的更脆。有時(shí)特意將馓子弄成棒狀，與伙伴相互打斗，幾根馓子打在一起，酥脆相互交織，但打掉了總會(huì)心疼半天，打過的散子，經(jīng)過相互融合，吃起來又有所不同，味更美了！又將馓子弄成魚鉤型，去釣另外的馓子，更是別具趣味，釣起來的'好像脆香十足，一包散子常是玩夠了，也是吃完了。
馓子不僅可以干吃，還可以煮著吃。燒絲瓜時(shí)，待要好時(shí)，放入馓子（放早了會(huì)軟不好吃）時(shí)候剛好，帶著脆，但又大多是軟的，吃到嘴里，本來的香依存。煮吃的馓子也一樣有魔力，往往絲瓜未動(dòng)，馓子就沒了。
相傳慈禧太后，曾患乳瘤，無方可治，后來有人開偏方：“淮安麻油茶馓四支，荔枝核二枚研末，黃酒二兩，共浸煎，大被蒙頭�！贝褥髞碚婧昧�，從此淮安茶馓成為清室貢品。
家鄉(xiāng)的茶馓，味美，有趣，隨歷史的長(zhǎng)河到今天，中華文化也就流傳千古，如這茶馓有滋有味，越品，文化越有味。
突然想吃茶馓了，想那酥香味了。
食趣初中作文5
食物，千百年來被人認(rèn)為是用來填飽肚子的東西。可一放到中國(guó)，那便是一種享受了。
中國(guó)文化博大精深，光食物便有講究。吃飯之前，得先握手示好；上席后，得等長(zhǎng)輩先動(dòng)筷方可食用；吃飯時(shí)得把菜夾到自己碗里才能吃……不就是吃個(gè)飯嘛，干啥這么麻煩？沒辦法，這就是中國(guó)文化。
想吃美食？還得先過一關(guān)——筷子。筷子作為中國(guó)的標(biāo)志，也作為世界文化遺產(chǎn)。千年之前，人皆用筷�？煽曜硬⒉蝗菀子茫涸S多外國(guó)人拿也拿不起來，甭說來了。美食在眼前，卻吃不了，真是“酷刑”。不過，筷子好處大著呢：它可以加強(qiáng)身體協(xié)調(diào)力，鍛煉身體，還能讓原本“蠢如豬腦”的我有了一線生機(jī)。
萬事俱備，只欠點(diǎn)菜。中國(guó)的菜品琳瑯滿目，令人眼花繚亂。每一盤菜都可使人“口水直流三千尺”，原本的“選擇困難癥”發(fā)得更厲害了。元寶魚發(fā)出誘人的'光芒；紅燒排骨散發(fā)著無法拒絕的香味；火鍋“咕嚕咕�！钡孛爸�，連厭食癥都治好了。
說到我的最愛，那肯定是臭豆腐。臭豆腐外表雖臭，內(nèi)心卻美。油炸過的臭豆腐，外皮酥脆，里面白白嫩嫩，十分好吃。再蘸上紅得發(fā)亮的辣椒醬，頓時(shí)令人感到飛出了九重天，上了仙境。臭豆腐吃完后，一股臭氣留在口中，那是多么的美妙，多么令人流連忘返�。�
紹興的魚，自然也是榜上有名。紅燒鯉魚，一條二斤半的大魚放在盤中，筷子一夾，肉就碎掉了。肉白白的，浸過紅燒醬的魚肉，放入口中，細(xì)膩的感覺讓人欲罷不能。香氣讓鼻子得到了滿足。一桌人散后，往往都把魚吃得精光，不留一點(diǎn)殘余。
中國(guó)歷史還是文化，在世界上都是首屈一指的。中國(guó)人吃飯，不光是食物本身，還對(duì)食物一種尊重。食物的趣味，星星點(diǎn)點(diǎn)撒在各個(gè)地方，“朱汀酒肉臭”談得上趣味嗎？“曲水流觴”那一點(diǎn)酒，難道不是趣味嗎？食物趣味，還得取決于人的靈魂……
食趣初中作文6
“砰——”打開一扇門，我又來到了這熟悉的飯店前，又看到那位將要九十的店主。我看到了面前那碗蔥花面，色香味俱全，我又想起當(dāng)年那個(gè)夜晚，那位老奶奶。
那是個(gè)昏暗的夜晚，我騎車在回家的路上。當(dāng)時(shí)下著大雨，我撐著傘地面又打滑，我的身子像寒風(fēng)中的小樹一樣搖搖晃晃。隨時(shí)都有可能會(huì)倒下，我也管不了那么多，我還要回家。
風(fēng)呼呼地吹著，我的臉像被千刀萬捅一樣，那刺痛感讓我不能忍受。突然，我感覺到眼前一片漆黑，我滑倒了，我絕望地閉上了雙眼。聽著馬路邊車水馬龍般的汽車，濺起的水花聲十分洪亮，我真希望現(xiàn)在有一個(gè)人能來幫我，哪怕只是扶我起來，打個(gè)電話也行。下一秒，我失望地?fù)u了搖頭，畢竟，在這條羊腸小道上，又怎么會(huì)有一個(gè)人注意到，一位少年倒在了地上。
突然，我又聞到了一股蔥花香味，我看到一位大概年過花甲的老奶奶朝我走來。我看見她幫我扶起了自行車，邁著那蹣跚地步伐，又一步一步地朝我走來。她彎下那腰，伸出那雙枯萎一般的手，把我扶了起來。
我跟著她走進(jìn)了她的面店�！靶』镒樱氤渣c(diǎn)什么。”“我沒錢，不用了�！蔽壹t著臉低下了頭�！皼]事，這頓算我的�！彼f完，過了一會(huì)兒給我上了一碗蔥花面。我不好意思地吃完了，我吃的時(shí)候感覺到，原來這碗面是如此的美味。我感到了這位老奶奶對(duì)人的'愛，這世上的人難道不是這樣的嗎？
時(shí)至今日，我又來到了那位老奶奶的店前。此時(shí)，她已經(jīng)滿頭銀發(fā)，我吃完那碗蔥花面后，我又給了她一封信，感謝她的付出。
生活中食物會(huì)寄托人們的情感，寄托人們的遐想，也寄托人們對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛和對(duì)故鄉(xiāng)的思念。
食趣初中作文7
江南水鄉(xiāng)，朝朝暮暮；淅淅瀝瀝，水波漾起；風(fēng)輕吹過，鄉(xiāng)船緩駛。走進(jìn)茶樓，細(xì)品茶道。
靠著窗戶的位置坐下，看著窗外的江南雨景。一個(gè)沙啞的聲音打破了沉寂，“要點(diǎn)什么？”“龍井茶，謝謝�！蔽�?guī)缀蹩匆矝]有看他，卻在他走時(shí)，用余光看了一眼。他身穿灰色大褂，背微駝，頭戴一頂黑色的'布帽，好不襯景。
看向窗外的盆植正在接受風(fēng)雨的挑戰(zhàn)。一粒粒雨點(diǎn)打在身上，它又倔強(qiáng)不可屈服。那自然又成了一道風(fēng)景。
茶被端上來，那桌上幾乎淡的透明，我真想一飲而盡，老人卻說：“慢慢喝，小心燙�！倍螅揖秃攘艘恍】�，覺得有些苦，后品得甜。
漸漸地，眼前出現(xiàn)一幅畫面。幾位年邁的老人，在栽培茶苗，他們不顧風(fēng)雨，不顧炎熱。下雨了，他們的臉上早已分不清是汗水還是雨水，他們永不停歇。傍晚回家的路上還在討論茶苗的事，第二天一早，他們又開始養(yǎng)栽。漸漸地，茶苗長(zhǎng)大了，竟能發(fā)出一股清香，再后來他們開始摘茶葉，再用火燒茶葉，把茶葉中的水分充分蒸發(fā)掉，接下來的茶葉就變得又干又硬，很容易破碎。然后，他們開始煮茶，煮完茶他們就一起圍坐在臺(tái)門前，相互談笑，品茶。
再次看向茶杯中的茶，已經(jīng)變得深褐色。再品一次茶，味道先苦后甜使人神清氣爽，沁人心脾。這就像學(xué)習(xí)，不經(jīng)歷苦難，怎見未來；這就像生活，不經(jīng)歷堅(jiān)持，怎見美好；這就像跑步；不經(jīng)歷酸痛，怎見終點(diǎn)。
幸好，剛剛沒有將茶一飲而盡。不然，就嘗不到后面的甜頭，就這樣我愛上了品茶，愛上了茶，就更愛這江南水鄉(xiāng)。
太陽初晴，暈沉的天空已恢復(fù)生機(jī)，雨已經(jīng)消失不見，風(fēng)還在柔柔的吹，吹起人們和世間萬物，船上的游客越來越多，也有許許多多人走進(jìn)茶樓。我回去了，回去前給了老人一個(gè)微笑。
食趣初中作文8
紹興，處錢塘江邊，東海之濱，古樸而自然，美食豐沛而多彩。
紹興的弄堂，一個(gè)端莊典雅的天堂，滿是粉墻黛瓦的平房，細(xì)水長(zhǎng)流的小溪、古風(fēng)淳樸的店鋪排列在弄堂兩邊，飄溢著美食的芳香。
臭豆腐，一種紹興人自幼耳熟能詳?shù)奶厣朗场?/p>
想起一位在紹興城內(nèi)的老人，我們喚他老李，一間簡(jiǎn)樸的店面，一口炸臭豆腐的油鍋，長(zhǎng)年累月氤氳著臭豆腐的濃濃的“臭”香。這位老人在“臭豆腐”的牌匾下佝僂著腰，旁邊堆著的是待下鍋的方方正正的潔白中綴著綠的豆腐。
我排在長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)尾，前面是摩肩接踵，心中有幾分苦悶。但當(dāng)聞到聞著令人“口水直流三千尺”的`香味，又覺得這一切的擁擠和等待都值了。他卻皺紋如核桃殼般皺紋，盡顯歲月的痕跡，而笑容卻始終慈祥。他總是彎著腰，用蒼老而又溫暖的手炸著臭豆腐，時(shí)而問我這酥脆程度如何，慈祥得就像親人的耳語。我看著一塊塊豆腐在油中炸著，潔白的表面逐漸炸至金黃酥脆，油點(diǎn)在滋滋地跳動(dòng)著。蘸上甜面醬，一口咬下去外酥里嫩，油汁浸滿了味蕾，在唇齒間回味，在腦海里揮之不去。在那段時(shí)間，我每個(gè)星期都去這位老人那兒買臭豆腐吃，漸漸地便與他熟識(shí)了。
他的腰總是佝僂著，我一開始以為只是年紀(jì)大罷了。后來從他口中聽說，他是一位退役的軍人，曾參加過抗美援朝戰(zhàn)爭(zhēng)，也是紹興人，對(duì)臭豆腐是情有獨(dú)鐘，背上還有一道刀痕，這大概便是他總佝僂著的原因。他的家人勸他不要再出來炸臭豆腐，而他卻只是堅(jiān)守著臭豆腐，信念有如抗戰(zhàn)般堅(jiān)強(qiáng)。
老李的脊梁始終那么高，卻又那么低，而這臭豆腐不僅僅是一種食物，更是一種堅(jiān)守，是民族之魂才食物中的體現(xiàn)，這，便是食趣！
食趣初中作文9
濟(jì)南老城區(qū)的街角有一家小面館，雖小，但溫馨而安靜。那是一個(gè)陰雨的下午，我在小巷中到處溜達(dá)，霧氣蒙蒙的，小雨酥酥的暈在臉上，舒服熨帖。不知是緣分還是偶然，在肚子空空時(shí)一眼望見了這家小面館。靜悄悄拉開門簾，沒有往常飯店的煙酒氣，如同進(jìn)了一個(gè)小小的家，面香彌漫，絲絲入扣，直接滲透到鼻子深處，給肚腸與心靈以溫暖的撫慰。老板娘坐在木椅上，臉上帶笑：“來點(diǎn)兒熱面？”聲音輕柔，完全沒有店面女老板的那種潑辣。我點(diǎn)點(diǎn)頭，悄悄找了個(gè)靠窗的凳子，落座，窗外的雨，輕輕地飄，頭頂暖黃的燈光照在木桌光滑的邊角上，輕閃著，后廚的爐灶聲起了，刀切菜碰撞著案板的`聲音，鍋中清湯沸騰的聲音，還有收拾碗筷清脆的碰撞聲，交織在一起，為平淡的生活增添了一份溫暖的食趣。
不一會(huì)兒，面端上來了，滿滿一大碗，熱氣騰騰，香氣四溢，面細(xì)如白線，翠綠與亮白的蔥花，如一顆顆打磨的晶亮的玉珠，散落在面間的縫隙中，再配上對(duì)半切開的一個(gè)土雞蛋，一片片精細(xì)撕開的雞肉，黑亮而富有彈性的木耳，香醇可口的雞湯組成了這樣一碗亮晶晶，香噴噴的雞絲面。我的味覺頓時(shí)打開，感覺的口水都要流出來。視覺和味覺都達(dá)到了頂點(diǎn)的喜歡，對(duì)于這碗面。瞇了瞇眼，享受片刻，又嗅了嗅這香氣，無上的滿足。放下木筷，撈起一排細(xì)面，吹一吹氣便迫不及待地放入口中，面煮得入了味，有本體的順滑，又有了雞湯的香醇，嚼碎了咽入肚子里，五臟六腑都感受到了前所未有的滿足感，再配上一勺熱湯，幾縷雞肉，瞬間整個(gè)世界都彌漫了一股暖香。不知是因?yàn)轲嚹c轆轆，或是因?yàn)殡u湯面的美味，我吃掉了整整一大碗，就連湯也一點(diǎn)也不放過。遞給老板娘十塊皺巴巴的紙幣，走出了門外，雨停了，陽光在頭頂，閃耀暖暖的。
平淡的生活中，在這樣熨帖的天氣里，吃上如斯的美味。感覺人間一切都是那么的美好。如此食趣，如此美好的人生！
食趣初中作文10
家是什么？家是家中有著一個(gè)一直為你燒菜的母親，有著一位等著你回家吃飯的一家子，家鄉(xiāng)里有著許多的特產(chǎn)，就比如說那四川鴛鴦火鍋，北京的炸醬面，和那東北的亂燉，不僅僅是那邊的地方有著特產(chǎn)，我的家鄉(xiāng)里也有著各自的特產(chǎn)。
人們都知道那紹興有著一位十分有名的偉大革命家，他就是魯迅，在那魯迅故里的那條道里有著許多賣臭豆腐，各個(gè)店鋪的臭豆腐也都是有著各種各樣的味道，有的吃著是香的，有的是聞著是臭的，但是吃在嘴里的卻是十分地香甜，那一顆顆白白嫩嫩的豆腐上都是沾滿了那臭臭的味道，那一顆顆的臭豆腐都是一一地跳進(jìn)了熱鍋中，聽著那熱鍋李發(fā)出的“嘀哩叭啦”的聲音，真的是要人們的口水落在那三千尺的地方，看著那臭豆腐炸完了之后，一個(gè)個(gè)金黃的外衣，十分低酥香，真的十分低誘人，再加上那甜面醬，吃進(jìn)去外酥里嫩的口感。
魯迅故里的邊上不僅僅有著臭豆腐，還有黃酒，黃酒的制作時(shí)間可比那臭豆腐的時(shí)間長(zhǎng)多了，黃酒的制作先是要將那米放在那一個(gè)大缸內(nèi)，讓米在里面發(fā)酵，米的發(fā)酵時(shí)間十分低漫長(zhǎng)，要著十多地長(zhǎng)遠(yuǎn)，我們紹興最有名的黃酒就是古越龍山的會(huì)稽山，這便是那黃酒界里的兩塊巨大的`玉璧，隨著科技不斷地推移，現(xiàn)在會(huì)稽黃酒也是逐漸地增多，使得來紹興游玩的游客都買的大多數(shù)卻是假的黃酒，現(xiàn)在，不僅僅有著黃酒，還有著那黃酒制作而成的冰激凌。
現(xiàn)在不僅僅有了那臭豆腐，也有著那黃酒，所以必不可少的必是那梅干菜燒肉。
制作梅干菜燒肉必先要做那梅干菜，梅干菜制作的時(shí)間是最好是在那冬天，冬天等到那梅干菜曬干了之后，那也是快要過年的時(shí)候了，肉也是要選擇豬的腱子的，那一個(gè)部位，因?yàn)槟且粔K地方的肉是比較有嚼勁，而且那一塊地方的肉是不肥也不緊的，將肉放入鍋煮熟之后，也便是將干菜與肉放入高壓鍋中煮，這樣燒出來的梅干菜扣肉不僅僅是咬得下來，這樣的肉也是有著很濃郁的味道。
每一個(gè)地方都有著他自己的美味的特產(chǎn)，這特產(chǎn)還不僅僅是別的地方擁有的。
食趣初中作文11
在夕陽的照耀下，古樸的青石板的小路上，坐落著一條繁華的商業(yè)街。街道的兩旁，各色的店鋪站在那，向你招手。戶戶閉著大門的人家中，陣陣青煙從不起眼的煙囪上徐徐升起，給被殘陽染紅的天空穿上五彩繽紛的外衣，為索然無味的空氣帶來陣陣芬芳。在這各色食物香氣混雜空氣中，吹來了人們對(duì)食物的渴望。
突然，一陣微風(fēng)吹來了一股特殊的味道，順著香味飄來的方向大步走去，看見一輛不起眼的小道口，那里面是一個(gè)四合院，一個(gè)老頭站在人群的.中間，手上拿著一雙超長(zhǎng)的筷子，站在車上的油鍋前，嫻熟地使用著那一雙長(zhǎng)筷。長(zhǎng)筷撥弄著油鍋中一粒粒方方正正的固體。固體剛進(jìn)入油鍋時(shí)，就馬上進(jìn)入油底的底部，在滾動(dòng)的油和翻騰的浪花下面游動(dòng)，不一會(huì)兒，它就浮了起來。這個(gè)小家伙滿足地浮起，脹脹的肚子，好像喝飽了油，之后就被撈起，放入了一個(gè)圓圓的盒子里。
在一個(gè)平淡無奇的盒子里，卻閃爍著讓人無法移去目光的東西，它就是臭豆腐。在它油光可鑒的皮膚上，閃著能鎖住人眼球，吸引人目光的金光。在山上方的半個(gè)太陽的余暉曬在它上面，反射到游動(dòng)的白云上，織出了一塊大大的圍巾。
我迫不及待地用竹簽插起了一塊。當(dāng)竹簽插進(jìn)它時(shí)，它的嘴吐出了一點(diǎn)金黃的液，但由于不舍吐出，它很快又吸了回去。剛進(jìn)嘴，用牙齒一咬，它就在嘴中炸開，油溫使你不得不快快的咽下去，雖未品出味道，但它的香味卻仍在唇齒之間徘徊。遲遲不愿走出你的嘴，不知不覺，一盒臭豆腐就下肚了，使你回味無窮。
這就是我家鄉(xiāng)的美食，是獨(dú)占你的胃一邊的食趣。
食趣初中作文12
走在青石板的街道上，街道兩邊惹眼的桂花樹散發(fā)著誘人的香氣，清涼的淡淡的，片片金黃攜著露珠毫不吝嗇地落下，這讓我不由得想起兒時(shí)外婆的`桂花糕。
記憶中外婆的桂花糕晶瑩剔透，光滑地像剝殼的雞蛋，點(diǎn)綴上幾片細(xì)細(xì)的蓮花更讓人覺得清新又精致，在一日煩忙的課程結(jié)束后，回到家中小小地咬一口，口腔中充滿甜膩與清新，瞬間掃平了一日的煩躁。
還記得外婆是一個(gè)平易近人的和藹老人，也是那么勤勞的老人，兒時(shí)我總吵著外婆要吃桂花糕，外婆便在校園里種了一顆桂花樹，我想吃了便帶我一起去摘桂花，外婆本是想讓我拿個(gè)籃子在樹下站著，但我調(diào)皮，總拿著小梯子一眨眼就去了樹上，外婆每次急的在樹下一個(gè)勁地喊我快下去。
摘了桂花就開始做桂花糕了，可惜我從沒有耐心在廚房擺弄那些瓶瓶罐罐，每次外婆想把我留在廚房，我總有各種理由，跑出去，時(shí)而與同院子里的朋友一起去玩了，時(shí)而躲去看電視、寫作業(yè)了。傍晚時(shí)分，我從門外探頭進(jìn)廚房時(shí)，總能聞到那陣熟悉的桂花香，外婆在廚房忙碌，聽著響動(dòng)連忙道：“別急別急，快了�！蓖馄乓欢顺鰜砦颐Σ患钡剡B忙吃了一口，每次被燙地像熱鍋上的螞蟻直跳腳，外婆像被燙到的是自己那般火急火燎找水，還不住道：“慢點(diǎn)慢點(diǎn)，燙呢！”但我似乎從來不記得，每次被燙到，只怪那香味太過誘人。
剛上初一那會(huì)學(xué)業(yè)壓力驟增，我跟媽媽一起住了，吃不到那份甜膩了，總感覺渾身上下都不對(duì)，脾氣也日益漸長(zhǎng)了，一天放學(xué)心下正煩明日的考試，回家卻又聞到了那陣熟悉的清香與老人忙碌的背影，心中煩惱瞬間被這份甜蜜包裹了，我吃著桂花糕聽著外婆的循循勸告，這些天漸大的脾氣也無影無蹤，我認(rèn)真聽，不住點(diǎn)頭，老人欣慰的笑像這桂花糕般的清新甜膩。
桂花糕是兒時(shí)的記憶，是我舌頭的最愛，但世間美味萬千，為何獨(dú)愛它？直到長(zhǎng)大后才明白，我愛的不僅是那個(gè)味道，更是那份記憶，那個(gè)無憂無慮的童年，以及那個(gè)和藹善良勤勞的老人。
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