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【熱門】做飯初中作文20篇
無論是在學(xué)校還是在社會中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編整理的做飯初中作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
做飯初中作文 1
我喜歡日常的一點一滴，做飯讓我最快樂。
“失敗乃是成功之母�！边@句真是對我受益匪淺啊!自從上周看表姐做焦糖布丁，我就一直有一個沖動，我也要做焦糖布丁!我把想法告訴母親后，母親只不過冷嘲熱諷，一個勁地說：“哼!就你?能做好什么呀?連飯都不會燒的人!”說完便不再搭理我，繼續(xù)看她的電視劇了。母親的這一做法，更是激起了我的信心，哼!我肯定能成功的.!我肯定會做成焦糖布丁的!
我打開煤氣灶，在燒熱的鍋中放入兩大勺白糖，籌備做焦糖。白糖進(jìn)入鍋中，像叛逆的小娃娃一樣，一會跑到這邊，一會兒跑到那邊，瞬間，兩大勺白糖變成了黃黃的、甜甜的焦糖�！疤倮�!”我又往鍋里倒了好多白糖，伴隨白糖的增多，香味愈加濃。“唔?什么味兒?”老媽一下就沖動進(jìn)廚房，啪!煤氣灶被關(guān)了，老媽飛速打開窗戶和大門，白氣像失落的嘲鶇一樣散開了。
“咦?什么原因?我的白糖和焦糖呢?眼下鍋中只剩下一堆堆墨一樣的東西，既倒食欲，又惡心�！蹦赣H的話打破我的疑惑，“看你干的好事!快把鍋給我洗掉!”我只好把鍋一遍又一遍地擦洗。
終于，又有一次我心血來潮我又開始做起了便當(dāng)。在經(jīng)過一次又一次努力下，我的便當(dāng)完成了。在吃著自己制作的便當(dāng)，感到特別滿足和幸福。
其實每個人都有我們的喜好，而我偏偏喜歡做飯。
做飯初中作文 2
高山收容每一塊巖石，不論其大小，所以雄壯無比；大海匯聚每一條小溪，不論其清濁，所以浩瀚無邊。我們的人生之路就像高山與大海一樣，由一個個多姿多彩令人難忘的“第一次”構(gòu)成。
一個個“第一次” 就像一個個腳印，印在我們成長的道路上。其中，最令我記憶猶新的，就是我第一次炒菜了。
一天中午，爸爸媽媽都不在家，只留下電飯鍋里的飯，就出門了。我掩著面嘆息著。爸爸媽媽出門沒有留下菜，沒辦法，為了犒勞我的肚子及安慰我幼小的.心靈，我只好親自下廚了。
我決定做一道簡單又省力的美食——土豆絲來安慰我咕咕直叫的肚子。
炒土豆絲第一步——削皮。我費了九牛二虎之力，終于削好了，只不過卻犧牲了起碼五分之一的土豆。為了削皮，我不小心將土豆也削了幾層肉。我可憐的土豆啊。
削完了皮，就得切絲了。這個步驟我尤其喜歡，我覺得用刀切東西是一件非常有意思的事情。不過，干起來就沒那么容易了，剛開始切的時候，感覺還游刃有余，可越切手就越酸，質(zhì)量越差，土豆切的片大小、薄厚都不均勻，切好的絲也粗細(xì)不均，可也能湊合著用。切好之后，就該炒了，炒菜可就容易多了，炒菜是技術(shù)活，另外兩個是體力活，又怎么能比呢?
架好鍋，倒入油，點著火，等油熱了再下土豆絲，翻炒幾下，撒上鹽，繼續(xù)翻炒，為了提高香味，我還加入了料油和香油，等快出鍋時，加入一勺味精翻炒幾下，直至味精融化，一盤色香味俱全的土豆絲就這樣誕生了。
炒菜其實并不難，重要的是要擁有一顆敢于嘗試的心。父母平時工作辛苦，我們應(yīng)該照顧好自己，別讓他們過度操心。
做飯初中作文 3
每個人的童年里都有許許多多的第一次，如第一次上臺表演，第一次干家務(wù)，第一次坐高鐵等，那我也不例外，今天我第一次做飯。其實我早就想好了菜譜，紅燒排骨，絲瓜炒毛豆，涼拌黃瓜和西紅柿蛋湯。我們家三個人嘛！標(biāo)準(zhǔn)的三菜一湯。
下面我將把我的制作方法和大家一起分享分享吧!
紅燒排骨材料：排骨500克，姜，蒜，醬油，料酒，糖。把排骨在開水里燙一下，撈出把水瀝干，鍋中放少量油，然后姜，蒜和排骨在鍋里翻炒，再放醬油，料酒和糖，用大火燒開，放入高壓鍋壓5~8分鐘左右，再倒入鍋中燒到油溢出來為止，放點雞精，一盤香噴噴的`紅燒排骨就大功告成了！
涼拌黃瓜材料：新鮮黃瓜2根，去皮，洗凈，切片，撒上白砂糖即可。這道菜制作比較簡單，連傻瓜都會做的一道菜。
絲瓜炒毛豆材料：絲瓜2根，毛豆50克。絲瓜去皮，切成刀滾塊，然后將油倒入鍋中，姜，蒜，絲瓜毛豆一塊翻炒，然后料酒，鹽各適量，用中火悶3分鐘左右，最后放雞精起鍋。
西紅柿蛋湯材料：西紅柿1個，雞蛋1個，西紅柿切片，雞蛋敲碎，然后鍋中放少量的油，再將姜，蒜，西紅柿翻炒，然后再將400克水放入鍋中燒開，放料酒和鹽，將敲碎的雞蛋倒入鍋中，放點雞精，撒點蔥花，一碗白花花的蛋湯就這樣誕生了。
看似幾道簡單的小菜，卻讓我忙活了大半天的了。看著我的勞動成果，心里美滋滋的。雖然是第一次做飯，味道很一般，卻得到了爸爸媽媽贊許的目光。我知道是他們的包容和鼓勵讓我的成長不煩惱，相信我會愛上廚藝的，做出更美味的飯菜讓爸爸媽媽品嘗！
做飯初中作文 4
我很開心呢，這一整天我都在哼著歌，因為我學(xué)會了做飯。
清晨，父母還在外面晨跑，起床后的我肚子就一直在股咕嚕咕嚕的叫喚著。我想著等到父母晨跑回來后，也肯定餓了。當(dāng)我進(jìn)了廚房，然后看到電飯煲里剩下了不少剩飯時，我的心里里就有了一個個注意，那就是自己動手，給家人，也給自己弄一頓早餐。
由于這是我第一次做飯，所以我選了一個最簡單的做法，那就炒蛋炒飯。之前我見過母親是如何炒的蛋炒飯，所以我還是知道做蛋炒飯的流程的。
我將鍋洗干凈，然后打開火，接著我就往鍋里倒油。只不過，鍋里的油噼里啪啦的爆了起來，讓我一頓手忙腳亂的。之所以油鍋會爆油，是后來我詢問了母親之后才得到了答案，原來是是因為鍋里有水呢。
我往油鍋里放入了兩個雞蛋，之后將電飯煲里的飯也放了進(jìn)去。我不斷的翻炒著，等到雞蛋與白米飯徹底融合在一起了之后，我也就滿意的將火關(guān)掉了。
恰好在這時，父母回了家。聽到父母的說話聲，我高興的跑出了廚房，然后來到父母面前興奮的說道：“爸爸媽媽，吃早飯嘍！”
雖然這頓早飯并不美味，但是我一家人還是吃的和樂融融的。在餐桌上，我的爸爸媽媽還在不停的.夸獎我，說我長大了。得到父母的夸獎，我的心情頓時好極了，就連嘴角也都揚起了老高，無不在展示著我的好心情。
我學(xué)會做飯了，有了第一次做飯，那么之后就會有無數(shù)次。我也希望盡自己的微薄之力來幫助我們的父母，讓我的父母在生活上更加輕松一些。我同樣希望我身邊的朋友們，也希望你們能夠?qū)W會做飯。
做飯初中作文 5
母親是一個有工作的人，平時不會太輕松，而我之前又在公立學(xué)校，可母親卻總少不了給我的飯菜。
當(dāng)我經(jīng)歷了一上午的忙碌學(xué)習(xí)，回到期待已久的家中，潔白的米飯與五顏六色的蔬菜在餐桌上，帶著縷縷香氣，傳入鼻中。每當(dāng)這時，媽媽就會說：“快過來吃飯了�！比缓竽闷鹉举|(zhì)的匙子，給我盛一碗白米飯。然后大口大口吃著媽媽做得我最愛吃的飯，狼吞虎咽，絲毫停不下來。這時媽媽總會說：“慢點吃，小心消化不良�！蔽乙矔挥勺灾鞯幕匾痪洌骸拔抑懒恕！比缓蟠罂诖罂诔燥垼钡匠缘絻扇墓牡�。
其實，以前媽媽只會做燴菜，不知道什么時候氣，家里多了一本菜譜。我也總是要求這，要求那。
媽媽也會變著花樣給我做飯，我呢也感到了媽媽對我的`愛，也變的挑剔了，有一些不想吃的，就不會去吃，這時她總會給我夾上一點，說：“只有營養(yǎng)均衡，才能健康。”我這時就會調(diào)皮的說：“吃飽了才是重點�！眿寢尵蜁χf：“來，都吃點�！比缓箅m說給我夾一些。
這時，我才真正知道，這變化多種的食物是給我準(zhǔn)備的，體會對了媽媽對我的愛與關(guān)心。心中有種莫名的情緒。
后來，再吃媽媽做的飯，總覺得更好吃了，好像有種大為不同的味道，認(rèn)真想了很長時間，我才知道，所有簡單的東西加起來卻是如此不簡單。每一個父母都會做飯，都會愛自己的孩子，并說出來。但我的母親卻有些不同。她喜歡把愛融入飯中，滋潤而又無聲，更喜歡靜靜的看著我吃著飯，靜靜的看著我。
之后與母親相見的日子越來越少，但她的菜卻令人難忘，其中愛是世上最純的愛，不為了什么，也不為什么，只因為是世上最親近的人。
做飯初中作文 6
今天母親上班，不在家。我沒讓母親回來給我做飯。我都九歲了，自己應(yīng)該能做一次飯。我平常最喜歡吃蛋炒飯，那就炒蛋炒飯吃吧!
首次做飯，我還沒學(xué)會好方法，笨手笨腳的，不是碰到這個，就是撞到那個。不過我沒放棄，堅持就是勝利!
我先打開液化氣，按母親交代的先打開煤氣罐上的開關(guān)，然后再開液化氣。開液化氣時，先把按扭摁進(jìn)來，再往右轉(zhuǎn)，持續(xù)久一點，火就打著了。接著把鍋放上面燒干放點油，打一個雞蛋進(jìn)來，等雞蛋煎得差不多了，再放點昨天的'剩飯，最后把已經(jīng)切好的紅辣椒和綠辣椒放進(jìn)來，不停地翻炒。因為沒經(jīng)驗，火力控制不當(dāng)，蛋炒飯被我炒糊了。我只好倒掉鍋里的糊飯，把鍋冼干凈，重新再炒。
這次必須要仔仔細(xì)細(xì)炒。本想打電話給母親，但我沒。母親太忙，自己也長大了，應(yīng)該掌握獨立。我需要自己做，無需幫忙，相信自己能做到，加油!
我又開始了炒蛋炒飯。先放油，然后打一個蛋。呀!咋回事?沒打成功，雞蛋亮和雞蛋都碎在一陀了。再打一個試一下，我把雞蛋輕輕對著灶臺敲了一下，然后兩手輕輕的掰開。呀!終于成功了，我開心得跳起來。我根據(jù)先前的辦法翻炒著，把火調(diào)小點，起鍋時放點小蔥，一碗香噴噴的蛋炒飯就做好了。我興奮得連忙打電話給母親，叫她回來嘗嘗。母親吃了將來堅起了大姆指，我也感覺味道杠杠的。
今天我真的非常高興，我掌握自己做飯吃了!
做飯初中作文 7
寒假里，我嚷著要學(xué)做飯，媽媽讓從我最愛吃的菜粥開始。
媽媽先教我淘米，還告訴我米要多淘幾次，淘干凈了再放進(jìn)鍋里。我按照媽媽的`方法去做，可是由于是第一次，笨手笨腳的，把米灑出了一些，我連忙一粒一粒撿起來。因為老師教導(dǎo)我們“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，可不能浪費哦!
接著，我在米鍋里加了三大碗水。這一步很重要哦!如果水放多了粥就太稀，肯定不好吃;如果放少了可能變成飯;最可怕的是把粥煮成飯不像飯，粥不像粥……媽媽還教了我一個小秘訣——為了防止鍋開粥溢出來，在鍋里倒一點油。
然后我開始洗菜，我把菜放在水龍頭下一沖，就準(zhǔn)備切，媽媽趕忙攔住我說為防止菜上有農(nóng)藥殘留，要把菜放水里浸泡一會兒。趁這個空隙時間，我看了一下鍋里的米，米寶寶正歡快地跳著舞，不停地翻滾著。這時候媽媽讓我把火調(diào)到最小，時間過去一小會了，我把菜洗干凈，小心翼翼地拿起菜刀，在媽媽的指導(dǎo)下把菜切好了，放進(jìn)了翻滾的米鍋里，又把火調(diào)大了一點。媽媽讓我放了一點鹽和蔥花、生姜，大約過了三分鐘，我關(guān)了火。哇塞，大功告成啦!我掀開鍋蓋，一陣香味迎面撲來，只見潔白晶瑩的米粒上漂著幾片綠油油的菜葉……看得我垂涎欲滴，我想今天一定要吃兩大碗!
就這樣，我簡單地學(xué)會了煮菜粥，心里別提有多高興。
做飯初中作文 8
暑假里，老師給大家布置了一個作業(yè)：學(xué)做一道菜，我感覺這個作業(yè)太容易了，天天看我母親做飯那樣容易，那我一定也可以的。
于是我便開始和我母親學(xué)習(xí)做最容易的西紅柿炒雞蛋，母親一步一步的教我，我也一步一步的'學(xué)習(xí)，我第一把西紅柿切了個十字，用開水把皮燙掉，用家最小的菜刀把西紅柿切碎，裝入盤子里備用，在這之前，都是十分的容易，但打雞蛋對我來講太難了，用盡九牛二虎之力終于把雞蛋從殼里打出來，但雞蛋打散我的胳膊卻要廢掉。
母親看著我只不過默默的不出聲，那意思就是我的辦法沒錯，就如此一直打，母親對我說：“好了”，我便停手。開始最為重要的一步，炒菜!等鍋燒熱時，在炒鍋中加入適量食用油，等到油熱時，把雞蛋倒入鍋中，然后不斷攪拌，等到雞蛋熟了，關(guān)火把雞蛋撈出，第三起鍋燒油，放入西紅柿，但就在這個時候，西紅柿忽然濺起油讓我束手無策，母親告訴我，濺油是無法的事情，有時也要掌握忍耐，我便忍著疼痛繼續(xù)翻炒，之后放入雞蛋，之撒入鹽，雞精，美味的雞蛋西紅柿就做好了。
我拿起筷子嘗了一口，糊了，母親對我說：“雞蛋炒西紅柿是最基礎(chǔ)的一道菜，雖然容易但有的方法，你若是好好學(xué)著做，就會越做越美味。
從這次做炒飯的過程中，我忽然了解了不管任何事情都是要按部就班，并且不要害怕!
做飯初中作文 9
上個星期，我一直和我的爸爸學(xué)做飯，一開始我還是什么都不會做，就連磕個雞蛋也不會，不過我爸還是非常有耐心的去教我，他說磕雞蛋不能使用蠻勁，要掌握力度，先把雞蛋磕出一個裂縫，然后從中間一掰就行了。
我先看他磕了一個，然后該我了，我先是輕輕的把雞蛋往碗邊一磕，然后再掰。“成功了”，我高興的叫著，我爸說：“很好，不錯，接下來我要教你把雞蛋攪拌均勻。我一只手端著碗，一只手拿著筷子，在碗里攪拌著。一開始的`時候，我還不知道該怎么拌，手還是有點僵硬的，但我看著爸爸的動作，學(xué)著學(xué)著就會了。
接下來就該切西紅柿了，我看著我爸把菜刀拿了出來，用水沖了一下，然后又拿了兩個西紅柿過來，用水洗了洗，他說第一個他切，讓我學(xué)著點，我看見爸爸用他那熟練的刀法，將一個西紅柿切成了許多小塊。接下來就該是我切了，我慢慢地切著，生怕切到自己手。我慢慢地將西紅柿一塊一塊的切下來，終于切完了。
“接下來由你來炒這菜吧�！卑职钟眯湃挝业难酃饪粗�，我說：“好吧”。我先去柜子里拿了一個盤，這可是我從小到大的第一次學(xué)做飯，所以還是會有一些緊張的。我端著盤子的時候，啪的一聲，盤子摔碎了，可能是因為我太緊張了吧。我爸趕緊過來，說：“沒事吧，沒受傷吧”。我說：“沒有”。于是我又從柜子里拿了一個盤子出來。
接下來就該炒菜了，我爸先讓我看他炒幾下，之后再讓我炒。炒著炒著就熟了。我一邊吃一邊想，“其實做飯和學(xué)習(xí)一樣，不學(xué)怎么能會，我今天要是不和爸爸學(xué)炒西紅柿雞蛋，以后永遠(yuǎn)都不會。當(dāng)然還有那個盤子，我爸沒有說因為一個盤子和我生氣，反倒去鼓勵我，相信我一定可以做好。我覺得應(yīng)該努力去做好每一件事，這樣才可以獲得更大的成就!
做飯初中作文 10
星期六的晚上，我的作業(yè)寫完了，家里又沒有人，媽媽每次回家總是先到廚房里做飯的。我想了想，便決定幫媽媽做飯。
我走到廚房里，看到桌上放著三個雞蛋和兩個番茄。我先把米洗干凈，倒進(jìn)電飯鍋里，再放了一些水，插上電源。我趁米還沒煮熟，就先把番茄切好，我認(rèn)真回想著媽媽切番茄的樣子，沒過多久，我終于小心翼翼地切完了。開始磕雞蛋了，我先在碗邊敲出一條縫，然后用手緊貼著縫，雙手一掰，雞蛋成功地打到碗里了，而且手上一片蛋殼也沒粘。雞蛋磕完了，我用筷子再把雞蛋打勻了。開始炒番茄雞蛋了，我先把煤氣灶打開，然后把油倒進(jìn)鍋里，把油燒熱后再把番茄倒進(jìn)去，用鍋鏟翻動，等番茄妙熟后，我再把雞蛋倒進(jìn)鍋里。這時，鍋里像是有一群小精靈正在開歡樂的party，他們熱鬧的歡呼起來，唱��！跳��！那快樂的氣氛令人陶醉。我用鍋鏟把他們翻一翻，炒一炒，沒過多久，雞蛋已經(jīng)快要變成金黃色啦。我放進(jìn)一些鹽，翻動幾下，又放進(jìn)一些味精，倒一點芝麻油，翻炒了幾下，番茄雞蛋就做好啦。我把它撈到盤子里，嗬！別說吃了，看著都讓人眼饞！
咚咚咚，有人敲門，我開門一看，是媽媽回來了。她走進(jìn)廚房，看見飯菜已經(jīng)做好了，變驚訝地問我：這是你做的嗎？當(dāng)然了，做飯還挺難的呢。我抹了一下額頭的汗珠，得意地回答。媽媽聽后非常高興：我的`女兒長大了。聽了媽媽的話，我的心里就像是吃了很蜜一樣甜，美滋滋的。我也看到了媽媽燦爛的笑容。
�。∥议L大啦！
做飯初中作文 11
光陰似箭，日月如梭。眨眼我就從牙牙學(xué)語的小家伙變成了青少年了。是的，我長大了，但是，與此同時。媽媽也在悄悄地老了，歲月不饒人，媽媽的臉上已經(jīng)爬上了歲月的痕跡。我想，我應(yīng)該做點什么。
記得有一次，我看見媽媽忙碌的身影在廚房里穿梭，一時洗菜，一時炒肉，我的心里蹦出一個想法：幫媽媽做飯吧。我不由向著廚房走去，看到媽媽的額頭上有幾顆豆大般的汗珠，想幫媽媽做飯的心又堅定了幾分。
我走向客廳，坐在沙發(fā)思索著做什么菜的時候，一個頻道的'主持人的聲音響起了，我看了一會兒，是一樁失火案，原因居然是一個孩子給母親做飯的時候失火了。我的心里不由地一涼�！霸趺崔k�！蔽沂卣f。
“怎么想幫一下媽媽都這么難�。 比缓鬅o聊地?fù)Q了幾個頻道，一個新聞吸引了我的目光，有一個十四五歲的少年因心情不好，罵了他父母幾句。之后他認(rèn)識到了錯誤，做了一頓飯給他父母，他父母淚流滿面。我看了之后，躍躍欲試的念頭又蹦了出來。我決定還是做飯吧。媽媽經(jīng)常跟我說做事不要半途而廢。
我覺得還是煮最簡單的荷包蛋吧。我把媽媽從廚房里推了出來，對她說：“媽，今天我來做飯吧�！眿寢屢汇�，似乎明白了什么，點了點頭，出了廚房。
我慢慢回憶媽媽煮荷包蛋的方法，心里有種激動的心情，因為我是第一次做飯。我放了點油，過了一會，我又敲開幾個雞蛋放進(jìn)鍋，我目不轉(zhuǎn)睛地看著鍋，我總覺得少了點什么，“哦，對，放鹽！”然后我放了點鹽，“焦了！焦了！”我手忙腳亂地翻雞蛋，翻來翻去，終于煮好了。
媽媽吃了我煮的荷包蛋后，欣慰地笑了笑，說“不錯，再接再厲�！�
做飯初中作文 12
每個人都有屬于自己的第一次，第一次可以是成功，或許是失敗。最讓我印象深刻的就是第一次煮飯了，十分難忘。
大懶蟲！快起床了！我還沒有晃過神來就被媽媽氣呼呼地沖過來將我從床上拉了起來。剛穿好鞋子，瞄了一眼鐘，呀，原來才七點半�。�
我又向媽媽投去祈求的目光，媽媽，今天是周末，就讓我睡到九點嘛，好不好？我將我水靈靈的眼睛睜得很大很大�？墒请S著一束尖利的目光我就什么也說不出來了。
吃好早餐，我便問媽媽：今天這么早起來是有什么安排嗎？聲音的那頭拿出了錢包，打開遞給我了一張綠色的鈔票：從今天開始，我要教你怎么做飯炒菜。你先去樓下的市場買點菜吧。
我詫異了，剛想回口拒絕，聲音的`那一頭又傳來了話語：你看你們班的同學(xué)個個都會買菜了，有些做飯也做的相當(dāng)了的。我可不想你在這一方面就丟了面子噢！我只好無奈地結(jié)果那張五十塊錢。
很快，我就提著環(huán)保袋興致勃勃地買菜去了，按照母親給的清單，我把魚肉菜全都買齊了，有黃骨魚，奶白菜，西紅柿和瘦肉等等。不一會兒就提著滿滿的環(huán)保袋回來了。
買齊了？那就開始教你怎么做菜了。媽媽說道。
先切好番茄，打蛋放鹽，然后攪拌起來，等碗里的雞蛋均勻后，再把油鍋放在煤氣上，點火，放油，油熱以后，把雞蛋放進(jìn)鍋里熱，又將番茄倒進(jìn)鍋里，再加些佐料，就大功告成了！噴香��！爸爸調(diào)侃我說。
在媽媽的指導(dǎo)下，我又弄好魚，蒸好肉餅。十二點整，我們便準(zhǔn)時吃飯了。這個肉餅鹽放的多了點，這個魚如果放多點豆瓣醬就更美味了，哦對了這個番茄炒雞蛋不錯。媽媽點評著我做的菜，最后嘴角揚起一絲弧度，總之很不錯了，女兒終于長大了！
我也跟著笑了起來，第一次做飯，在我的成長之畫又多了美麗的一筆。
做飯初中作文 13
每天看著媽媽在廚房中東弄弄，西搞搞，不一會兒，就有熱騰騰的飯菜出爐了。吃一口，正是人間美味味��！看著媽媽這么好的廚藝，我也有點眼紅了，想自己也試試。
我是新手上路嘛，還是要媽媽手把手叫我的。進(jìn)了廚房，我激動無比，我從出生到現(xiàn)在不知進(jìn)了多少次廚房，可是從來沒這么激動過，因為這可是我人生的.第一次��！這可是我第一次進(jìn)廚房，能不激動嗎！我拿出來用我珍藏已久的零花錢買的肉蟹，還有各種調(diào)料：半根蔥、鹽、白糖、生抽、老抽、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、雞精、食用油等。準(zhǔn)備好之后，我就開始“小心翼翼”地在媽媽的指導(dǎo)下做了起來。
“要先將肉蟹置入器皿，加入適量白酒，將肉蟹醉倒，去了腮、胃、腸，切成塊�！焙绵希遗Φ卦趮寢尩闹笇�(dǎo)下，將肉蟹切成了塊�！肮�，太好了！”我高興極了�！昂撸�沒做好呢，就這么得意忘形，怎么可能做好呢？”我被媽媽說得啞口無言，只好低頭繼續(xù)做我的菜。我又將半根蔥切成段，把5厘米姜切成片。我心想：“哼，我一定要做個像樣的菜給你瞧瞧，可別讓你看扁嘍�！蔽液蛬寢屬�著氣，誰也不服誰。我在放下鍋，點火，放油，剛剛要放花椒什么的，媽媽就連忙說：“別別，要等油燒至三成熱時才能放�？纯�，要是我不在，你會把菜做成什么樣子！”我臉紅了，小聲咕噥：“這是第一次嘛，不要又有什么關(guān)系啦�！辈灰粫�，油燒熱了，我放入了花椒15粒和一點干辣椒炒出麻辣香味，然后又把姜片、蔥段、蟹塊，再倒入了各種調(diào)料，把他翻炒均勻咯，就出鍋了！“哈哈，不錯吧，我可真牛！”我聞著這菜的香味，得意極了�！坝惺裁纯膳５�，”媽媽不屑的說，“看看現(xiàn)在都幾點了，一個多鐘頭了，這才做一道菜，我都能做三四道了�！蔽铱纯磿r間，還真是，看來我真是技不如人。不過，媽媽，你放心吧，我一定會超過你的，咱們走著瞧！
經(jīng)過這次學(xué)習(xí)做菜，我知道了做菜的難度，也有了做菜完成的成就感！雖然有點累，但還是很開心嘛。
做飯初中作文 14
那天，窗外的雪隨著風(fēng)姑娘曼妙的舞姿改變著姿態(tài)，變化多端。我的念想也如這雪突如其來——做飯。這是我人生中第一次“正式”做飯。爸爸媽媽還沒回來，我便想給他們一個驚喜。
推開冰箱，有各種蔬菜：胡蘿卜，土豆，青菜，香菇……冷藏柜中也有一些肉。哎，可惜無從下手。于是，我開始回憶起媽媽做飯時的情景：做飯先要洗菜，米飯……對，先淘米。說完就干，我按照媽媽以前放的米的數(shù)量，媽媽與也曾告訴過我要放大約一碗多一些。然后放入水盆中清洗，揉搓一下，再用清水沖洗干凈后放一邊把水滴干。最后放入電飯煲加入少許水插上插頭，按一下按鈕。大功告成。
接著，該炒菜了，我先制定了兩道菜——青菜炒香菇，酸辣土豆絲（因為剛開始廚藝不精，所以葷菜沒有考慮）我先把兩個土豆，半把青菜，4個香菇洗干凈了。于是用削皮刀將土豆脫“外套”，再用菜刀將土豆切絲。哎，因為平時沒注意媽媽是如何切得，所以不知道如何下手，大的大小的小，有的還成了塊，好幾次切到了手，真是慘不忍睹��！不一會兒，土豆已“千姿百態(tài)”，同時，香菇也成了片，青菜成了一段段，黃的，綠的.，白的，顏色真鮮艷。然后，把切好的菜放在一邊，再準(zhǔn)備好油，鹽，切好的小辣椒，醋。一切準(zhǔn)備就緒。
我先打開煤氣，油煙機(jī)，等鍋燒熱后放入一勺油，不一會兒，油就開始冒煙了。我抓了一大把青菜和香菇放入鍋中，只聽“滋”的一聲，把我嚇得“退避三舍”，但沒辦法，我只好硬著頭皮去鏟菜。這其中還有些小插曲——我居然把鹽放了一大勺，嘗時覺得咸便又加入一大勺糖，又因為燒焦了，這便成了名副其實的“黑暗料理”。
接著，我又炒了土豆絲，結(jié)果又因為醋放多了，以失敗收場，但米飯還是成功的。
這次做飯雖然沒成功，但得到了爸爸媽媽的認(rèn)可，讓我有所成長，雖是第一次，卻在這冬天有了非凡的收獲！
做飯初中作文 15
我的媽媽是一名行政人員，上班時間通常在八點左右，可在每個上學(xué)日早晨六點，很早就能看到媽媽在廚房忙碌的身影。她原本可以多睡一個多小時，但是她總比我——一個學(xué)生起得早，只為了給我做早餐，在學(xué)校不用空著肚子學(xué)習(xí)。
那天，是我的生日，同時也是媽媽的受難日，恰好是個周末，媽媽不用早早的起床。愛睡懶覺的我在那天卻起得很早�！敖裉欤妥屛液煤玫膱蟠饗寢�，為她做一頓早餐吧！”
挽起袖子，洗干凈手，系上圍裙，我嚴(yán)肅的'踏進(jìn)了那從未讓我停留許久的廚房�！昂J炒雞蛋、饅頭、小米粥，今天我要把你們統(tǒng)統(tǒng)拿下！”我按照在腦海中搜索出媽媽做飯的模糊記憶：倒幾勺干凈的小米到鍋里，放些水和紅棗進(jìn)去，并把兩個饅頭放在蒸隔上，擰開火，小米粥和饅頭就只需要耐心等待了。接著是葫蘆炒雞蛋，用兩個雞蛋，輕輕地在碗上敲了幾下，將它們打入碗中，并用筷子攪拌。之后洗了一個葫蘆，把它切成了小塊兒，再把炒瓢放在煤氣灶上，打開小火。滴幾滴油，“呲——”的聲音著實嚇了我一跳，我小心翼翼地將雞蛋和葫蘆放入，又濺起了熱滾滾的油，有些膽怯的我用袖子包住手，放了點鹽，等幾分鐘后，我就把火關(guān)掉，將他們倒在一個碗里，葫蘆炒雞蛋就大功告成啦！小米粥和饅頭也好了，我便盛出一碗來。
所有的菜全齊了，就差主人公了，按捺不住自己興奮情緒的我急忙推開臥室的門，見媽媽已經(jīng)起來了，她在疊著被子，“怎么起這么早呢？對了，寶貝，生日快樂！”我沒有說話，只是笑著看著餐桌。媽媽也順勢看過去，只見她一臉茫然問道：“這飯，是你做的？”“那是！今天也是您的受難日，所以……”我有點害羞。媽媽知道我是怎么想的，她說：“謝謝寶貝�！�
這是我第一次為媽媽做飯，味道總和媽媽做的差遠(yuǎn)了，但是我對媽媽的感恩和愛卻不次于媽媽對我的愛。
做飯初中作文 16
星期六，爸爸第一次給我們做飯，我和媽媽都很開心，爸爸終于給我們做飯啦，可隨后發(fā)生的事就有趣了。
爸爸一早就去市場買菜，說是想做飯給我們吃，我和媽媽覺得很驚訝，因為爸爸從來沒做過飯，我對媽媽說，爸爸一定有什么高興的事。果然，我等爸爸買菜回家時一問，原來是近期股票大漲，爸爸高興地說：“我買的股票被套牢了兩年，好不容易盼來今天的`行情，所以一定要做飯給我們吃，表示慶祝�！�
爸爸準(zhǔn)備做魚給我們吃，我們更高興了，因為我們一家人都喜歡吃魚，何況又是爸爸第一次做的魚，我們更加期待！爸爸昨天就買了一條我最喜歡吃的桂花魚凍在冰箱里，早就等今天有空給我們“露一手”。爸爸走到冰箱前，抓住把手，向后一拉。把冰箱打開了；然后，爸爸拿出一條桂花魚，走回了廚房。接著，爸爸把切菜板洗干凈后，又從放刀籃抽出刀，把刀洗了。之后，爸爸把魚放到切菜板上，左手按住魚身，右手高舉菜刀，猛地一剁，魚頭與魚身分開了，但那刀差點剁到了爸爸的手，把爸爸嚇壞了，也把站在廚房門邊觀看的我嚇了一跳。
可爸爸沒有灰心，爸爸自言自語到：“不能這么放棄！”爸爸把魚身放回冰箱。打開水龍頭，把鍋洗了，把魚頭也洗了洗，放好之后。爸爸拿起油瓶，往鍋里到了一點油后，扭開點火開關(guān)，過一會只聽見“噼啪噼啪”的聲音響個不停，有些油跳起來了。爸爸把魚頭放進(jìn)鍋里，“噼啪”聲響得更加熱烈起來。爸爸抓著鍋把，把鍋端起來，本以為爸爸想炒了，可爸爸卻又拿起油瓶來，這時，我突然發(fā)現(xiàn)爸爸看起來手忙腳亂的，“哦！”爸爸把油倒到了灶臺上！我在旁邊看得忍不住哈哈大笑，這回老爸認(rèn)輸了，不好意思地對媽媽說：“我不行了，還是老婆大人來吧�！�
還沒聞到魚香味呢，爸爸就不行了，不會就不要逞能嘛！我心里暗暗地想：可惜啊,不能嘗到爸爸做的飯菜啦！
做飯初中作文 17
星期五的時候，我的媽媽在下班的路上被一輛汽車給撞傷了，星期六，爸爸也去單位加班了，只有我和媽媽在家里。我看媽媽的身體不太方便做飯，于是，我就向媽媽提出：“媽媽，今天我?guī)湍鲲埌�！正好我也可以學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)做飯呢！”
媽媽說：“好�。靠墒悄阒涝趺醋鰡�，你會嗎？”我說：“不是有您在嗎？我不會，但是我可以向您學(xué)習(xí)啊？”說著我就跑去廚房準(zhǔn)備了。
我給媽媽做的是火腿腸方便面。首先，我先在鍋里放了3大碗水，然后打開天然氣的開關(guān)，最后又打開煤氣灶的開關(guān)。（我開煤氣灶時，火一下子就點著了，還下的'我尖叫著跳了起來）
我就拿了3包方便面，分別打開了包裝袋，接著把里面的3個包（蔬菜包，鹽包和作料包）拿了出來，把其中的3個蔬菜包撕開封口倒進(jìn)了鍋里，又把其中的一個鹽包打開口放進(jìn)了鍋里（媽媽說拿一包就夠了，因為多了會很咸。）后來，我又按照媽媽的要求放了1包作料包，就等水慢慢的燒開。
不一會兒，水燒開了（我看見鍋里冒泡了，就知道水開了），我小心的把3包方便面放進(jìn) 鍋里，媽媽說還要用筷子或者勺子把面攪一下，我就用筷子把面攪了一下，就蓋上了鍋蓋。
這時，我從冰箱里拿了一根火腿腸，去掉皮后胡亂的用刀切了幾下就扔進(jìn)了鍋里，等過了一會兒，我看見鍋里又冒泡了，就對媽媽說：“媽媽，鍋里冒泡了，面是不是已經(jīng)好了？”媽媽說：“你先用筷子夾一根嘗嘗面是不是已經(jīng)軟了�！蔽倚⌒牡膴A了一根嘗了嘗，果然面已經(jīng)軟了，就大聲的對躺在床上的媽媽說：“媽媽，面條已經(jīng)軟了�！�
媽媽說：“那你就把煤氣灶的開關(guān)迅速的向左轉(zhuǎn)動，把火關(guān)掉，小心點兒啊！”
我按照媽媽說的關(guān)了開關(guān)，嚇得我渾身發(fā)抖，接著我又關(guān)掉了天然氣的總開關(guān)。
面做好了，媽媽說：“好香��！我家的寶貝會給我做飯吃了，真好啊，謝謝寶貝！”我不好意思的說：“不客氣，媽媽，這是我應(yīng)該做的�！�
我們開始吃飯了，我覺得今天的面格外的香，可能是因為是我的勞動果實吧！
做飯初中作文 18
在我的記憶中，有過許許多多的“第一次”，一個個第一次就像一步步腳印，印在我成長的道路上。然而最令我難忘的還是第一次做飯。
在我8歲的那年暑假里，爸爸媽媽上班去了，直到太陽下山還沒回來。我的肚子餓得咕咕叫，我在家里的廚房里翻個遍，沒有找到任何的東西。實在餓得沒有辦法，我就決定自我動手做飯，心里想還能夠借此機(jī)會在爸爸和媽媽面前表現(xiàn)一下自我。說干就干，我學(xué)著媽媽平時做飯的`樣貌，先往鍋里添了幾勺水，然后去燒火。可火不是那么容易燒著的，它好像跟我作對似的就是不著。好不容易吧火燒著了。
可是火的濃煙已經(jīng)把我熏得流起淚來過了一會兒，水開了，我把洗好的米下到鍋里，可是沒有想到鍋里的水滿了，流了出來，把火澆沒了。我把鍋里的水舀一瓢出來，又重新燒火，我費盡九牛二虎之力最終把火燒著了，才長長的吁了一口氣。過了一會兒，我覺得飯煮的差不多了，就拿起勺子盛飯，一不細(xì)心手碰到了鍋邊上，燙得我趕緊松手，飯撒了一地，我又重新舀。我把米飯煮了半個小時多飯全蒸糊了。我唉聲嘆氣的坐在地上等著挨爸爸媽媽的批評。
爸爸媽媽干活回來看到我像黑臉關(guān)公一樣，哈哈大笑。我使勁忍住委屈的眼淚，可是它還是不爭氣的流了下來。當(dāng)他們了解了事情的經(jīng)過后，爸爸為我擦干眼淚。親切的撫摸著我的頭說：“孩子，第一次做任何事重要的是經(jīng)歷而不是結(jié)果。你做了，說明你敢于嘗試，今日的失敗說不定就會成為明天的成功。沒關(guān)系，我們一齊重新來做�！卑职值墓膭钍刮矣殖錆M了信心，在爸爸媽媽的指導(dǎo)下我們最終做成了一頓可口的飯菜。吃著香甜可口的飯菜，我覺得是在享受自我的勞動成果，心里有一種異樣的感覺。
如今，我不僅僅學(xué)會了做飯，還學(xué)會了燒色、香、味俱全的菜，紅燒鳊魚就是我的絕活。可是，我還是會時常想起第一次做飯的經(jīng)歷，想起爸爸對我說的話，它激勵著我不斷由走向成功。
做飯初中作文 19
從上學(xué)開始，每當(dāng)中午回到家，就能吃到母親做的香噴噴的飯，而且都是我愛吃的。
母親在懷上我的時，就辭去了自己的工作，全心全意地照顧我，為我付出了一切，讓我感受到她對我的愛。在我到了可以開始吃飯的年齡時，就開始天天做不重樣的飯給我吃，也就只知道了我愛吃什么，不愛吃什么。我的爺爺雖然65歲了，但還是個老玩童，喲！別提有多調(diào)皮了，給他一個玩具，兩秒鐘，爛了，給他一只貓，兩分鐘，玩死了，所以呀，大家以后要少根他玩。
母親會做的飯有很多，我一直在認(rèn)為她會做全天下所有好吃的飯。到后來，在我問起她時，她才笑著告訴我她只會做一些，大部分菜還是按照菜譜和網(wǎng)絡(luò)上的方法去學(xué)來的。這時我才知道原來母親并不是所有菜都會做，只是我愛吃的那些飯菜都是她為了我而學(xué)來的。
母親做的飯非常好吃，這是很多人公認(rèn)的。在爸爸的朋友到來時，吃過母親做的飯，就會夸贊母親做的飯很好吃，很香；在我的親戚來做客時，吃過母親做的飯后，同樣會說母親做的飯真好吃。每當(dāng)這時，我都會很驕傲，母親也會笑著，然后謙虛的說：“每天做就熟練了，做出來就好吃了�！�
在全家團(tuán)聚的時候，有時也會來到我家，讓我的媽媽做幾道拿手好菜，然后大人們在餐廳喝酒聊天吃著飯，給我們幾個小孩盛出點飯菜在客廳里吃。不論做了多少飯菜，都會吃的`一干二凈。
母親在自己難受的時候，仍在我回家之前做好飯，讓我一回到家中，就能夠吃到香噴噴的飯菜。這時我就心疼她，讓她好好休息，我自己回來煮一包方便面也行。母親搖搖頭說：“我不是因為喜歡做飯才去做飯的，其實我一點也不喜歡做飯，我是因為想讓你一回家就能夠吃飽、吃好，才做飯的�！�
這時，我明白了，母親做的飯之所以那樣的好吃，并不是因為她愛做飯，而是因為她做飯中包含著一份愛，對我的愛。
母親“愛”做飯，這是因為愛。
做飯初中作文 20
今天，我心血來潮，將要大展廚藝。
我的廚藝雖然談不上特別好，但是品嘗過的人好評占多。今天，面對久違的灶臺與廚具，心中總是有一絲忐忑。
選購兩只不大幸運的螃蟹和食材后，便開始清洗。
那兩只螃蟹行動緩慢，看上去神志不清，瀕臨死亡。讓它們享受最后的`沐浴后，便將它倆放入鍋中，享受“鴻門宴”。他們呆滯地望著與它們一同在鍋中的姜與蔥，并沒有一絲想吃的欲望。水溫漸漸上升，過了一會兒，水冒出熱氣，螃蟹突然驚醒，努力掙扎，逃離地獄的大門——鍋蓋，一直緊閉著，我便無情地望著它們，不為所動�？粗鼈冊诜兴蓄澏�，我對它們感到憐憫，但生活就是這樣，——弱肉強(qiáng)食。
接下來便開始烹飪下一道菜——可樂雞翅。
雞翅，只要烹飪時不出意外，它的味道在我眼中絕對是至高無上的。今天，我將再次挑戰(zhàn)這道可樂雞翅，不知道它的美名會不會因我而毀。
望著這裹著一層薄冰的雞翅，我感受到一種“未煮雞翅，但嗅其香”的奇妙感覺，讓我垂涎欲滴。
將雞翅焯水后，撈上來，將廢水到了，再在鍋中澆上一層油，雞翅放入，開始翻炒，油裹住雞翅，一股香味撲鼻而來，令人陶醉，我迫不及待，想馬上品嘗到這個美味。這個鍋的性子似乎比我還急，沒過多久，雞翅便有地焦了，這下，我更著急了，趕忙將可樂拿來，但望著這瓶可樂，我卻猶豫了：這么多可樂都拿來做雞翅是不是太可惜了？想了一會，二話不說，趕緊喝幾口，再將可樂倒進(jìn)去。
雞翅有了可樂的輔助，味道又升華了一次，雖然有點焦了但無傷大雅，味道還是那般美妙。
但鴨血卻沒有那么幸運了，倒入水，蓋上鍋蓋后，過了一會兒，水不知何時蒸發(fā)完了，讓我措手不及，鴨血下面一層黑，嘗了一口，鴨血中多了一種苦澀的味道，真令我無奈。
沒過多久，螃蟹也煮好了，味道不錯�？傮w來說，每道菜的味道都是很棒的，這次挑戰(zhàn)也算是成功的。
有喜有憂，有笑有淚，有香有味。既需勞動，又漲知識，只就是做飯的樂趣。
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