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家鄉(xiāng)的美食四年級作文

時間:2022-11-01 12:06:15 單元作文 我要投稿
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家鄉(xiāng)的美食四年級作文

  在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編整理的家鄉(xiāng)的美食四年級作文,希望對大家有所幫助。

家鄉(xiāng)的美食四年級作文

家鄉(xiāng)的美食四年級作文1

  餃餅筒是我最喜歡的家鄉(xiāng)美食,每當(dāng)過年回家之日,我家都會包起食餅筒,今天,我便可以自己親手來制作這道家鄉(xiāng)美食了!

  在包餃餅筒前,我得先等姥姥把面皮和餡做出來,不然,沒有食材讓我怎么包呢?開始包餃餅筒了,我先從姥姥那兒拿了一張面皮,攤在桌上,接著把我喜歡吃的豆面、土豆、香菇等食材按一字型排開,一層一層疊上去,在用皮把餡包進(jìn)去,留一大半先不包,然后把旁邊多余的面皮往里折,這樣可以防止里面的陷掉出來,最后,把剩余的部分包完,我的'家鄉(xiāng)美食——食餅筒,就大功告成了!但跟姥姥包的餃餅筒比起來,我的短了一些,在征求了姥姥的意見后,我才發(fā)現(xiàn),我把食材放到了一起,沒有拉長,于是,我改過錯誤,又包了一個,“嘿!餃餅筒變長了!”我興奮的說。哇,這些自己包的餃餅筒肯定很好吃,我要趕快把餃餅筒吃了才行。正當(dāng)姥爺把平底鍋放好,準(zhǔn)備煎時,我便著急的說:“姥爺!等一下!把我這份也煎了!”過幾分鐘,我的餃餅筒就被煎的金黃金黃的了,讓人看著都直流口水,煎完后,我就直接狼吞虎咽的吃了起來,

  在品嘗了餃餅筒后,我就要回到老家去了,在這兒,我給大家拜年了。

家鄉(xiāng)的美食四年級作文2

  我的家鄉(xiāng)在寧鄉(xiāng)市灰湯鎮(zhèn),這里有一道非常有名的特色小吃——湯鴨。

  為滿足我的好奇心,媽媽特意為我做了一次湯鴨。

  一大早,媽媽就帶我到菜市場采購制作湯鴨的原材料。一只不大不小的水鴨加上大蒜、生姜、辣椒、桂皮、八角等佐料。

  回到家中,媽媽就一直不停忙碌,為我制作湯鴨。鴨子殺了去掉羽毛,切成均勻大小的鴨塊,準(zhǔn)備好所有的配料就準(zhǔn)備下鍋了。鴨肉放到沸騰的油鍋中炸了大概3分鐘,媽媽把油光閃閃的'鴨肉塊倒進(jìn)了高壓鍋,加上配料和適量的水,大火燉了大概10分鐘,一道香噴噴的湯鴨就做成了。

  湯金黃金黃的,看起來閃閃發(fā)光,聞起來香味撲鼻。我嘗了一口,有點燙,感覺香濃可口。

  媽媽說灰湯鴨又稱貢鴨,擁有悠久的歷史,同灰湯溫泉并稱“灰湯二寶”;覝書喴匀夥始(xì)嫩而聞名,有滋陰補陽之功效,更是滋補美容的好美食。

  聽媽媽講完,我才知道我家鄉(xiāng)有這么一道名菜,既美味又有營養(yǎng),我一定要做好宣傳,讓大家都爭相來吃這道美食。

家鄉(xiāng)的美食四年級作文3

  俗話說“民以食為天”,幾乎每一個地方都有自己的美味,你看:北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內(nèi)蒙古的小羊、云南的過橋米線、山西的刀削面……從宴會上的正餐大菜到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說舉不勝舉。

  魚香肉絲是我們這兒著名的風(fēng)味小吃。

  魚香肉絲的味道好,看相也不錯。一個盤子中有綠油油的青椒,紅艷艷的蘿卜,黃澄澄的肉絲格外顯眼,再澆上火紅的辣湯,真令人垂涎三尺。

  魚香肉絲的做法非常簡單,把肉,胡蘿卜。青椒都切成絲備用。在鍋內(nèi)倒入少許油,放入肉絲炒熟,讓后倒在盤子里,再往鍋里放入生姜,蔥,辣椒,番茄醬,料酒等調(diào)料爆炒片刻,然后放入蘿卜,青椒,翻炒,幾分鐘后一盆色香味俱全的'魚香肉絲便做成了。

  吃魚香肉絲也挺有趣的,吃胡蘿卜時,我總愛先用舌頭舔一舔上面的辣湯味。然后再放進(jìn)嘴里,慢慢品味它內(nèi)在的味道。有一次,媽媽回來晚了,但還是燒了我百吃不厭的魚香肉絲,一端上桌,我迫不及待地夾了一筷子,便香噴噴的吃起來,真香啊,辣中帶著微甜,簡直就是人間美味。就這樣,不一會兒,滿滿一盆魚香肉絲就到了我肚子里,弄得滿嘴都是辣湯,爸爸媽媽看我這副“狼狽”樣,都哈哈大笑起來。

家鄉(xiāng)的美食四年級作文4

  家鄉(xiāng)的美食我的家鄉(xiāng)最著名的特產(chǎn)就是那遷西板栗了。每當(dāng)想起那遷西板栗了,我就會口水流下三千尺,會迫不及待地去吃。

  有一天,我們家東北的親戚,來唐山做客,爸爸媽媽叫我?guī)麄兯奶幫嫱,吃點土特產(chǎn),我興高采烈的帶他們?nèi)チ耍裙淞嗣利惖哪虾珗@,再逛了會展中心的陶瓷博覽會,又去了抗震紀(jì)念館。津津有味的吃了酥糖,棋子燒餅,萬里香燒雞,麻糖,遷西板栗。吃的我們肚子快撐破了。那幾個親戚連連叫好,說好久都沒吃到這么好吃得東西了。一人還買了一盒遷西板栗,一袋麻糖說要拿回去給他們家人吃吃。

  回到家后,爸爸媽媽夸我是個好導(dǎo)游,看著親戚,那一個個滿足的眼神,表情,不禁引出我的深思:這都是先輩們創(chuàng)造出來的佳績卻沒有享受這種榮耀,我們什么都沒有干過。

  遷西縣位于燕山南麓,長城腳下,灤水之濱。遷西板栗是河北省傳統(tǒng)特色農(nóng)產(chǎn)品,至今有20__多年的`栽培歷史,獨特的土壤和氣候條件造就其絕佳的口感和風(fēng)味,產(chǎn)品主要銷往美國、日本、韓國、港臺地區(qū)及上海、廣州、大連、深圳、昆明等國內(nèi)60多個大中城市,深受國內(nèi)外消費者喜愛。

  遷西板栗外形玲瓏,色澤鮮艷,不粘內(nèi)皮;果仁呈米黃色,糯性強,甘甜芳香,口感極佳;富含維生素、胡蘿卜素、氨基酸及鐵、鈣等微量元素,長期食用可達(dá)到養(yǎng)胃、健脾、補腎、養(yǎng)顏等保健功效,有東方“珍珠”和“紫玉”的美稱,被日本人稱為“中國甘栗的最佳食品”。

  聽了我的介紹,你有沒有興趣來嘗一嘗遷西板栗呢?

家鄉(xiāng)的美食四年級作文5

  在我的家鄉(xiāng)余杭,有一種美食,散發(fā)著淡淡清香……它,就是徑山茶。

  徑山茶歷史悠久,口感極佳,足以和西湖龍井媲美。品一杯徑山茶,可以把心底的憂愁排除……品一杯徑山茶,就好比走進(jìn)了美食的天堂……品一杯徑山茶,那陣陣茶的清香直傳心底……

  在徑山,一提起徑山茶,就足以讓大人們舔舔嘴唇,讓孩子們口水直流。在品味徑山茶的同時,再加上一點小酒小菜,就變成了“最佳拍檔”。先品一杯徑山茶,去除口中的雜味,在品嘗一碗地道的山里土菜,就簡直是最佳的美味……如果把品完用山泉釀制的獨特而又地道的山里美酒后,微微有些醉意的時候,這時便是品嘗徑山茶最好的時候,品一杯徑山茶,可以讓你頭腦清醒,品兩杯徑山茶,可以讓你振奮身體。

  每當(dāng)春季來臨之際,在徑山的茶山上,一排排整齊的茶葉,一股股茶的清香。一些采茶的農(nóng)婦,用飽經(jīng)風(fēng)寒的雙手,熟練的采下一片片茶葉,這樣美的動作,這樣微微佝僂的身影相配在一起,簡直可以吟誦出一首首美而幽靜的小詩……

  在田里做體力活的老人,品一杯徑山茶,是他的.愜意。在家里做家務(wù)的老婦,品一杯徑山茶,是她的幸福。玩耍玩累的孩子們,品一杯徑山茶,是他們最開心的時刻。

  茶是有一絲絲的苦味的,徑山茶也不例外,但徑山茶的苦味和別的苦,又有一些不同,似乎多了點什么,又少了點什么……

家鄉(xiāng)的美食四年級作文6

  秋天是個蕭瑟的季節(jié),卻也是美食涌現(xiàn)的好時節(jié)。我愛我的家鄉(xiāng),亦愛家鄉(xiāng)的美食:油光丸子、斑節(jié)蝦、梭子蟹……真是數(shù)也數(shù)不盡。

  油光丸子是我們家鄉(xiāng)的特色美食,它不僅美味好吃,而且營養(yǎng)豐富。是我每次回老家的`必點菜品。我回老家的第一件事就是飛奔廚房,看姥爺剁油光丸子。只見姥爺手持雙刀,左右開弓,“咚咚咚……”邊剁邊加花椒水,不一會,油光魚就變成了肉泥,用刀按壓成長方形,開火,倒油,煎制,魚香味瞬間四溢。另起一鍋加入清水、大料、魚丸一起燉,那香味飄滿小院。終于出鍋了,奶白色的湯里是金黃的魚丸,令人垂涎三尺。夾一個魚丸和著湯一起下肚,那鮮香意猶未盡。

  油光丸子在縣城也能買到,但卻沒有家鄉(xiāng)北海的味道那樣鮮美、正宗。我特別懷念家鄉(xiāng)那邊的油光丸子,那是姥爺親手為我做的。每當(dāng)我品嘗它的時候,不但品到了它的美味,更感受到了姥爺對我的愛,它不僅令我回味無窮,更加令我懷念家鄉(xiāng)的味道。油光丸子是每個北海人回家必吃的一道大餐,它的味道不是其他店里能做出來的。

  家鄉(xiāng)的美食,最好是油光丸子。每當(dāng)我想起家鄉(xiāng),就想起它的味道。我愛你北海。

家鄉(xiāng)的美食四年級作文7

  話說:“上有天堂,下有蘇杭!焙贾菔且粋景色優(yōu)美的旅游勝地,杭州也是一個有著豐富美食的地方。

  在西湖旁的樓外樓里飄出一陣陣小籠包的香味,我隨著爸媽的腳步走了進(jìn)去。小籠包被裝在一個蒸籠里,大概有九個吧,輕輕夾起一個,細(xì)細(xì)觀看,只見那白白的皮滑溜溜的,小小咬上一口,里面的汁一下子涌出,把嘴放在咬破的地方,使勁的吸著,溫?zé)岬闹阋幌伦訌奈业淖彀土髁讼氯,那味道真是讓我永遠(yuǎn)不會忘記。

  上第二道菜了,是東坡肉!東坡肉被放在一個大大的碗里,被燒得紅紅的,把黑色的叉子叉進(jìn)肉里,肉里的油慢慢流出,咬上一口,便能看見雪白的肥肉和白灰色的瘦肉,一種甜甜的、咸咸的味道便在舌尖上彌漫,這東坡肉看上去和媽媽做得紅燒肉差不多,但是味道卻不同,吃多了仍然一點都不膩。

  正當(dāng)我在細(xì)細(xì)品味東坡肉時,一陣陣酸酸的.味道飄入了我的鼻子,我一下子就從東坡肉里醒了過來,一個詞從我的腦海里跳過:“西湖醋魚”!只見在一個大橢圓形的盤子里,有一條色澤金黃的魚,上面有一層厚厚的金黃色的皮,夾起一點,蘸點糖醋湯汁,放入嘴中,細(xì)細(xì)品著。魚肉細(xì)軟,白嫩,放點糖醋后,一種特殊的感覺在我口中散著,我品了一口服務(wù)員端上來的龍井茶,頓時讓我口氣清新!

  我的家鄉(xiāng)在杭州,我愛它的美麗風(fēng)景,更愛它的美食!

家鄉(xiāng)的美食四年級作文8

  六歲那年,我隨爺爺奶奶回到了山東老家,那是一個位于海邊的村莊,剛開始到那什么都覺得新奇、好玩。

  有藍(lán)色的大海,漂亮的貝殼,尤其是可口、美味的海鮮大餐,卻讓我總沒有家鄉(xiāng)的感覺。慢慢的我開始想念家鄉(xiāng)---新疆,想念家鄉(xiāng)的大盤雞、抓飯、薄皮包子,還有百吃不厭的烤羊肉串!新疆的大盤雞要數(shù)沙灣的大盤雞最有名,尤其是我家對面的老穆哈大盤雞,每天的吃客絡(luò)繹不絕,每個星期我總會央求媽媽帶我去吃大盤雞。在人來人往的店里,我看著別人在一旁大塊朵頤,口水都快流出來了。焦急等待中,色澤漂亮、香味四溢的大盤雞端上了桌。只見大盤雞里的土豆是金黃色的,吃起來面面的,里面的雞肉更加美味,一口咬下去,除了有鮮美的雞汁,還有一股蔥香味,一股辣味,再搭上滑溜溜的皮帶面,那真是一絕了。

  薄皮包子顧名思義,吃的就是皮薄,而且都是用手搟出來的.薄皮,大約如同三張紙那么薄吧!餡有羊肉丁、羊尾巴丁、洋蔥、精鹽、胡椒粉等原材料,蒸出來,搭配著抓飯一塊吃,看著就讓人垂涎欲滴的。當(dāng)熱騰騰的薄皮包子一端上來,我就迫不及待的夾了一個往嘴里塞,吃一口,羊肉的香味即刻充斥著我的味蕾,那種油而不膩、鮮香可口的感覺如同在云端久久不能忘懷。還有許許多多的呢:拌面、面肺子、胡辣羊蹄……想起來就讓人口水生津,我已經(jīng)等不及的讓爺爺奶奶快點帶我回去好好享受享受。

家鄉(xiāng)的美食四年級作文9

  我的家鄉(xiāng)——貴陽的美食可多了,有絲娃娃、酸湯魚火鍋、辣子雞等,其中,我最喜歡吃絲娃娃,一想起,就會情不自禁地流口水。

  絲娃娃是由一張圓形面皮,還有許多菜絲組成的,菜絲有黃瓜、酸蘿卜、萵筍、折耳根、涼面等等,還有一碗秘制湯汁。

  吃的時候,你要拿著一張面皮,在面皮里面包上你喜歡吃的菜,再把面皮的`左右兩邊重疊合起來,再用湯汁澆一下包起來的菜,這樣就可以放進(jìn)嘴里吃了。

  上個星期二,媽媽滿足我一個小愿望,帶我吃一頓美味的絲娃娃。我邊吃邊問媽媽:“媽媽,絲娃娃為什么要叫這個名字呀?”媽媽聽了,就坐下來給我講解:“是因為面皮里包的菜都是切成絲絲的,而面皮包起那個菜后,特別像一個娃娃,所以‘絲娃娃’這個名字是這樣產(chǎn)生的呀!”

  回想起三年前,媽媽用毛毯裹著剛出生的弟弟,果然,媽媽說的沒錯,我手里的絲娃娃真相裹著毛毯的弟弟呀!我口里自言自語。

  媽媽見我在發(fā)呆,打斷了問我:“黃彥杰,你在想什么?”當(dāng)我把絲娃娃像小時候毛毯裹著的弟弟聯(lián)想說出來時,全家人都一起哈哈大笑。媽媽邊笑邊夸獎道:“你真是太會想象了!”

  我愛貴陽的美食,更愛吃貴陽獨有的絲娃娃。

家鄉(xiāng)的美食四年級作文10

  走在小路上,一陣撲鼻的香氣飛進(jìn)了我的鼻子里,我就情不自禁地來到散發(fā)香氣的地方,我抬頭一看,原來是小路上最有名氣的飯館——大螃蟹。我走進(jìn)了店里,人已經(jīng)擠得水泄不通,原來是我們家鄉(xiāng)的溱湖籪蟹。

  說到籪蟹,我就口水直流三千尺,那香氣足以把你香醉。剛開始那穿著青色衣服的螃蟹,就像穿著刀槍不入的鎧甲的戰(zhàn)士們,放入鍋中蒸一下,那些戰(zhàn)士就沒那么快活了,開鍋后那些螃蟹就像關(guān)羽一樣憋了個紅臉,看著看著,我恨不能馬上搶過來吃。

  我等了半天,那肥美可口的大螃蟹才到了我的手中,我打開螃蟹的鎧甲時,那香氣就已彌漫在了整個飯館。我看見那紅紅的蟹黃,立刻抓起蟹黃,放入我那“血盆大口”中,咬了一口,那口感真是糯糯的,那鮮味在我的'嘴里回蕩,慢慢流到了我的胃里,我的心也被這種香氣給包圍了。我又來了一口,真是越吃越像香,蟹黃被我吃了個精光,到了蟹肉了,我扒開蟹身,把它分成兩半,只見那雪白雪白的肉,把它放入了我的嘴里,那軟軟的肉在我的嘴里滑滑的,我整個人感覺那蟹味直沖我的味蕾。

  “此時吾得見識有,人間才時幾回吃!奔业奈兜涝谖倚撵`閃耀,同鄉(xiāng)人民真是智慧與淳樸。

家鄉(xiāng)的美食四年級作文11

  幸福的美食就是我在外婆家吃的美味酸菜魚。我一吃到酸菜魚,簡直就讓人吃了一碗還想再吃一碗,回味無窮啊。

  以前我到外婆家的時候,外婆總是會問我,中午要吃什么啊?我的腦袋都不用經(jīng)過認(rèn)真思考,脫口而出,“我最想吃吃酸菜魚!蓖馄乓宦牭较,就穿上鞋,帶上包,立馬走到附近的菜市場買一條草魚,買一點酸菜與酸蘿卜,再買一些調(diào)味品,基本上要買的材料齊全了。外婆一進(jìn)門,就直徑來到廚房熱鍋、放油,開始煎魚,再放買來的食材開始煮魚。我看到外婆在廚房里忙里忙外,香氣撲來,不一會兒,外婆就端著滿滿一盆色香味俱全的酸菜魚放在桌上。哇!原來是酸菜魚新鮮出爐了,嫩嫩的魚肉,酸酸的蘿卜,微辣的湯。我夾起一片嫩白的魚肉放到嘴里,哇……好好吃,好新鮮!外婆被我夸得樂呵呵,媽媽也笑了,大家都笑了。我叫外婆與媽媽一起嘗一嘗,她們嘗了一下,喝了幾口湯,她們異口同聲的說:“今天煮的'酸菜魚非常好,非常非常的好吃!蔽页燥柫耍樕、額頭上正淌許許多多像黃豆一般大小的汗珠,沉浸在幸福中啊。此時媽媽說:“外婆為了我不餓肚子,為了讓我吃上我喜歡的酸菜魚,不顧外面猛烈的太陽,在烈日下為買魚,而且一回家連一刻都沒有休息,做了我最喜歡的酸菜魚。”看著外婆我流下了非常感動的淚水。

  這一餐讓我感到無比的幸福,因為這幸福的美食包含了外婆許多的愛。

家鄉(xiāng)的美食四年級作文12

  俗話說:“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己的美味:北京的烤鴨,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過橋米線,山西的刀削面……從宴會上的正餐大菜到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說琳瑯滿目,舉不勝舉?墒,我卻對家鄉(xiāng)的小吃——牛腸酸情有獨鐘。

  車上鐵皮模樣的`桶里是熱氣騰騰的湯水,白氣繚繞,帶著一絲甜酸,一絲辛辣沁入空氣,緩緩彌散開來,撩撥著人的味蕾。這,便是牛腸酸。經(jīng)?梢钥吹饺宄扇旱氖晨汀6切⌒〉膬蓚爐子里,正燙著一串串牛雜,走上前去,一股香味撲鼻而來,看到誘人的牛雜在金黃色的湯汁中翻滾,真令人垂涎三尺!

  每每品嘗,我都會用筷子夾幾串出來,放在碗里,再把香濃的醬油淋在上面,像是給它們穿上一件金黃色的衣裳,別提多好看了。迫不及待地咬了一小塊,酸酸的,嚼了嚼,那香、酸、辣的味道與牛腸酸所特有的香味就在瞬間發(fā)揮到了極致,酸辣可口。幾串下肚,我早已是“紅光滿面”了。如此佳肴,真叫人回味無窮!

  品味著這可口的牛腸酸,仿佛是在細(xì)品賀州這座小城市特有的韻致。它如初升的朝陽,在漸漸地散發(fā)著光和熱,其中包含的甜酸苦辣,像極了牛腸酸的滋味。當(dāng)這些滋味涌到舌尖,滲透開來,似乎就明白了一座城市的味道,悠遠(yuǎn),如城;熱情,如人。

家鄉(xiāng)的美食四年級作文13

  我的第二故鄉(xiāng)在杭州,作為新杭州人,我對杭州的美食也就略知一二。

  杭州的美食有許多:蔥包檜兒,貓耳朵……都能讓我停下腳步,而我最愛烏米飯。

  相傳一愛國使者被害,知縣連牢房也不給他住,把他關(guān)進(jìn)豬圈,且不給他飯吃,一老看門的'痛恨知縣,就采來一種樹葉,把樹葉磨碎,直至流出烏黑的汁,再拿出事先做好的飯團(tuán),用汁澆過,最后做成豬糞狀,投進(jìn)豬圈,愛國使者看見,立馬拿來吃,于是,在老人的幫助下,他直至出獄也精神煥發(fā)。

  烏米飯一般在立夏時吃,老人都說,立夏吃烏米飯,能夠抗暑。先看色,烏黑發(fā)亮;再問香,清香撲鼻;最后品,咬下一口,糯糯的,再咬一口,滿口余香,最后咬一口,就被你吃完了,只感覺回味無窮,還想再咬一口。

  現(xiàn)在已經(jīng)很少有人會做烏米飯了,,也很難吃到正宗的烏米飯,多么希望新一代的人能把這文化美食保留下來。在我們眼里,這些老杭州的傳統(tǒng)美食也許比不上洋快餐好吃,但這種文化,要永遠(yuǎn)流傳在我們心里。

  光說不行,你有空,請來杭州嘗嘗香噴噴的烏米飯吧!

家鄉(xiāng)的美食四年級作文14

  作為一個吃貨,我可是對吃這個話題很感興趣。一說到吃,我就有說不完的話,在我吃過的美食中,我最喜歡奶奶的“獨門秘制蛋包飯”。

  我奶奶的蛋包飯可比飯店里的好吃多了,端上來,你看到它的第一眼就會愛不釋手。碗狀的炒飯反扣著,飯上蓋著一張黃黃的蛋,蛋上用茄汁澆了厚厚的'一圈,圈中用色拉醬擠出了兩條眉毛和一個彎彎的嘴,從高處看就像是一張笑臉,在蛋包飯的周圍,奶奶用刀把番茄切成一片一片的圖形,放在周圍,再把黃瓜切成一片片地,放在番茄上,再用土豆絲做裝飾。

  蛋包飯的做法看起來很復(fù)雜,其實很簡單。先炒好一份飯,在飯里放上豌豆和香腸,再煎一個蛋放在上面,旁邊放上一點蔬菜做裝飾,一碗熱氣騰騰的蛋包飯就做好了。

  吃上一口,整個人仿佛在美食的海洋中遨游,番茄醬和炒飯完美地容為一體與蛋在嘴里輕快地跳著華爾茲,毎一口都是吃在嘴里美在心里,讓人不由得嘖嘖稱贊。

  奶奶的蛋包飯真是色、香、味俱全。吃一口就能讓你迷上。如果想吃,那就來嘗嘗吧!

家鄉(xiāng)的美食四年級作文15

  我的家鄉(xiāng)有許多的特產(chǎn),有一種美食是我們家鄉(xiāng)人最喜歡吃的。那種美食叫做面食,面食分很多種,有蘭州拉面、餃子、混沌和土豆餅。其中我們青海人最喜歡吃的是蘭州拉面和土豆餅,接下來我就向你們介紹這兩種食物。

  我家鄉(xiāng)的蘭州拉面是十分美味的。首先先和面,拉面必須有一毫米細(xì),再把它放到剛燒開的水里泡五分鐘,把它盛到大碗里,盛幾大勺湯,放一些牛肉或羊肉和芹菜。拉面都會放一些醋和辣椒,因為那樣吃起來才會有一種酸辣的`感覺,所以我們家鄉(xiāng)的人最愛吃拉面。比如:在我很小的時候,有一次,我爺爺連續(xù)吃了五大碗蘭州拉面。

  土豆餅也是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn),當(dāng)我第一次吃到土豆餅的時候,我就知道這一定是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。先把五六個土豆放在水里,把上面臟的地方洗干凈,再把它們磨得跟水一樣,然后再盛一勺半給盛到鍋里炸,再把它們鋪平,把鍋蓋蓋上,過了幾分鐘,再打開鍋蓋,把它翻一個面,再過幾分鐘,把它從鍋里取出來,再把它們切成一條條的。它也跟蘭州拉面一樣,也可以放錯和辣椒。

  這兩樣就是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn),也可以叫做美食,我們家鄉(xiāng)的人特愛吃這兩樣美食,有機會你也可以來嘗嘗我們家鄉(xiāng)的美食。

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