(優(yōu)選)四年級(jí)我的家鄉(xiāng)作文2篇
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎?以下是小編整理的四年級(jí)我的家鄉(xiāng)作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
四年級(jí)我的家鄉(xiāng)作文1
我生活的地方南陽(yáng),簡(jiǎn)稱(chēng)“宛”,在河南省18個(gè)省轄市中面積最大、人口最多,歷史悠久,文化璀璨。東漢時(shí)期為光武帝劉秀的發(fā)跡之地,故有“南都”之稱(chēng)。南陽(yáng)是南水北調(diào)中線工程水源地和渠首所在地,市內(nèi)河流眾多,分屬長(zhǎng)江、淮河、黃河三大水系。
要說(shuō)南陽(yáng)我最?lèi)?ài)的小吃要數(shù)方城燴面。方城燴面是一道美味可口的面食小吃,味道就像南陽(yáng)人一樣厚道實(shí)在。它起源于七十年代初期,師承于鄭州燴面,但是"青出于藍(lán)而勝于藍(lán)",無(wú)論你走在南陽(yáng)的哪個(gè)小縣城,都會(huì)就看到街邊的小飯館的大招牌上寫(xiě)著“正宗方城燴面”,真是“一方水土養(yǎng)一方人,一方人成就一方特色飯菜”,根據(jù)許多到外地開(kāi)燴面館的人說(shuō),用同樣的工序做出的燴面總是沒(méi)有家鄉(xiāng)的味道,這是為什么呢?因?yàn)樯倭四详?yáng)的水。
燴面的'精髓濃縮在三個(gè)方面:湯底熬制、和面、抻拉,湯底,在一個(gè)特制的大鐵鍋里,讓羊骨油和羊骨髓充分融入,然后再放入羊肉,大火熬煮兩個(gè)小時(shí),讓鮮香在時(shí)間的翻涌中提取、凝練、留存。湯底溫潤(rùn)中香醇,品上一口鮮香四溢。和面,選上等小麥面粉,加鹽和水,鹽是關(guān)鍵。把面揉搓成團(tuán)成絮,反反復(fù)復(fù)的揉捏,達(dá)到最佳狀態(tài)。只有專(zhuān)門(mén)的和面師傅,嫻熟的扯面的技巧,才能做到“一拉、二摔、三扯、四撕”,只見(jiàn)胳膊上下左右翻動(dòng),長(zhǎng)長(zhǎng)的面片在懷里翻飛起舞,轉(zhuǎn)眼的工夫拉成厚薄均勻二指見(jiàn)寬三尺見(jiàn)長(zhǎng)的面片兒。把煮好的面盛到碗中,加上羊肉臊子、翠綠的蔥花、香菜,加上自制羊肉辣椒油,青白紅綠,甚是奪目。在羊肉補(bǔ)氣養(yǎng)血的基礎(chǔ)上,獨(dú)特的香辣味道更給人添了一份辣爽感。
待面煮好后。一股撲面撲面而來(lái)的香味,讓你口水直流三千尺,端上來(lái)后,你會(huì)迫不及待的往嘴里送,還沒(méi)有等你細(xì)嚼,面條就自己“跐溜”一下的滑進(jìn)肚子里,留下滿(mǎn)口清香。
怎樣?流口水了嗎?那就動(dòng)身來(lái)南陽(yáng)嘗嘗吧!
四年級(jí)我的家鄉(xiāng)作文2
我的家鄉(xiāng)是一個(gè)很小很偏僻地方。雖然這里很小很偏僻,但是,我覺(jué)得它很美。
一座座小房子形成了一個(gè)村子。這里的房子雖比不上城市里那高樓大廈,但比那些老房子要堅(jiān)固,要漂亮多了。村子里的人也很和睦,見(jiàn)面就相互打招呼,問(wèn)候:“你好,吃飯了嗎?”;“吃了些什么?好吃嗎……”
一座座山環(huán)繞著這座村子。這里的山上有好多的藥材。有一次,我拉肚子了,我跟奶奶說(shuō)后奶奶說(shuō)到:“哦,沒(méi)事,奶奶給你采點(diǎn)草藥服下就好了。”晚上我放學(xué)回到家,奶奶拿著一碗湯過(guò)來(lái)叫我喝了,說(shuō)喝了就好了。我喝了那碗湯后隔一天就好了。還有一次,我喉嚨發(fā)炎了,剛好是星期天,奶奶就去山上采了一點(diǎn)草藥回來(lái),煮成湯,讓我喝了。我喝了,后一天也就不痛了。家鄉(xiāng)的藥材真有用,藥材長(zhǎng)在家鄉(xiāng)是給我們家鄉(xiāng)人的饋贈(zèng)。
家鄉(xiāng)有一條清澈見(jiàn)底的小溪,游著許多魚(yú)兒,有石斑魚(yú),紅鯉魚(yú)等魚(yú)兒。
家鄉(xiāng)的小橋上,有時(shí)會(huì)曬上一些五谷雜糧、藥材、水果干。走在小橋上,欣賞橋下小溪里魚(yú)兒游來(lái)游去的',如果仔細(xì)看,還能看見(jiàn)一些小小的細(xì)細(xì)的魚(yú)在一起,組成了一群小魚(yú)。
每到夏天,我總會(huì)和小伙伴一起去捉魚(yú),翻螃蟹。有時(shí)還會(huì)去游泳。不過(guò),我們都會(huì)擔(dān)心兩件事:一、會(huì)不會(huì)溺水?二、會(huì)不會(huì)有蛇來(lái)咬我們呀?到那一個(gè)暑假為止,我就去東陽(yáng)了。不能捉魚(yú)了,也不能翻螃蟹了,不能去游泳了,也不用擔(dān)心會(huì)不會(huì)溺水或者會(huì)不會(huì)被蛇咬了。但我還是忘不了,在家鄉(xiāng),在小橋上,在小溪里的那些歡樂(lè)的事。
我愛(ài)我的家鄉(xiāng),不管以后走不走的出這偏僻的小山村,我還是一樣的愛(ài)它。
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