- 相關(guān)推薦
端午節(jié)的粽子說明文(精選41篇)
相信大家總免不了要接觸或使用作文吧,特別是作為主要學(xué)習(xí)作文類別之一的說明文,說明文是一種以說明為主要表達(dá)方式的文章體裁。那么寫這類作文時還應(yīng)注意哪些問題呢?以下是小編收集整理的端午節(jié)的粽子說明文,希望能夠幫助到大家。
端午節(jié)的粽子說明文 篇1
每到端午節(jié),家家戶戶都會吃粽子。傳說,人們?yōu)榱思o(jì)念屈原,把米粒灑在江河里,但是米粒很快就被魚兒吃完了。后來,人們想了個辦法,用粽葉把米粒包住扔下河,魚兒以為是粽葉就游開了。從此粽子就流傳下來了。
下面我來告訴你們做粽子吧!先要準(zhǔn)備糯米、紅棗、粽葉和肉。糯米要浸泡一個晚上,肉要把它切成一小塊一小塊的,粽葉要洗干凈。第二天一早就可以包了,把粽葉打開,在中央放一些糯米,再放一小塊肉和一個棗子,還可以放幾粒豆子,再用繩子把它捆成一個三角形,這樣就做成了。最后一道工序是把它放進(jìn)鍋子里蒸一個小時,就可以了。蒸出來的`粽子有點綠色,聞起來很香,真叫人口水直流。吃起來甜甜的,有點粘口。
你們想吃嗎?想吃就到我家來,我一定做給你吃!
端午節(jié)的粽子說明文 篇2
今天是農(nóng)歷五月初五,是中國的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。
一大早,我就在臥室里聞到了一陣陣粽子的香味,我急忙起床來到餐桌前。哇!今天的早餐是吃粽子!媽媽說:“今天的粽子品種可多了!有紅線捆的紅豆粽,有白線捆的清水粽,還有花線捆的五香牛肉粽呢!”我迫不及待地拿起一個五香牛肉粽,剪開線,撕掉粽葉,只見一粒粒飽脹的糯米像一顆顆珍珠相擁在一起。我使勁咬上一口,覺得香香的,還有一絲絲甜味呢!也許是我吃得太快,連牛肉的影子也沒看見。在看看媽媽的紅豆粽,紅色的豆子像一顆顆紅寶石鑲嵌在糯米團(tuán)里,里面還有花生呢!突然,爸爸說:“我這個清水粽像什么?”我說:“像一個寶塔!”于是爸爸粘上白糖,我一口就把寶塔的塔尖咬去了。我們一家三口吃得津津有味,爸爸還告訴我:“端午節(jié)是為了紀(jì)念愛國詩人屈原。因為當(dāng)時朝廷,屈原不堪奸臣陷害,含恨投江自殺。老百姓知道后,為了不讓魚蝦啃食屈原的.尸體,于是老百姓劃船到江中,投下粽子、咸蛋等食物喂魚蝦。所以,每到端午節(jié),人們都要吃粽子、咸蛋,甚至劃龍舟比賽!
今天,我不但吃到了香甜的粽子,還增長了不少課外知識,我會記住這個粽子飄香的端午節(jié)。
端午節(jié)的粽子說明文 篇3
端午粽飄香一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)――端午節(jié)又要到了,這是我最喜愛的節(jié)日,因為我不僅喜歡吃各種各樣的粽子,尤其喜歡那粽葉飄香的味道。
粽子可以做出多種口味,有紅豆粽、蜜棗粽、豬肉粽……每年的端午節(jié),爺爺和奶奶都會包粽子。我偶爾也會跟著搗亂,試著他們的樣子,開始包起來。我精挑細(xì)選的挑出兩片又寬又綠的粽葉,左手拿著粽葉,用右手卷出一個圓角,然后把糯米和蜜棗放進(jìn)圓角中,我胸有成竹地把粽餡壓緊抹平,粽葉蓋上,正準(zhǔn)備拿一根細(xì)繩把粽子扎緊時,一不留神,手稍稍松動些,卷好的粽餡竟像開閘的水,一條線地從底部松開的洞口“唰唰”的流了出來。沒一會兒,原本滿滿的“粽子”就變得空空如也。奶奶見狀,不由得哈哈大笑起來,說:“傻孩子,你別小看了這手頭功夫,這可是一門手藝,想包一只即漂亮又結(jié)實的粽子可不容易了!別泄氣,再來一次吧!”在奶奶的鼓勵下,我又開始包起來。
包粽子是有趣的',煮粽子是享受的。粽葉的清香撲面而來,彌漫著整個屋子,令人心曠神怡!
端午節(jié),是快樂的,到處情意濃濃;端午節(jié),是熱鬧的,到處粽葉飄香。我愛端午節(jié)!
端午節(jié)的粽子說明文 篇4
端午節(jié),又稱端陽節(jié)、重午節(jié)、午日節(jié)、龍舟節(jié)、正陽節(jié)、浴蘭節(jié)、天中節(jié)等,是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日。在這個節(jié)日里,我最喜歡的是包粽子。
包粽子首先要準(zhǔn)備好包粽子的材料。傳統(tǒng)的餡子,有上等的圓糯米,這樣口感非常糯。其次是寬窄相同的,嫩嫩的粽葉。餡子以蜜棗、紅豆為主,如今創(chuàng)新的人們各有所求,也有幫水果、肉等依據(jù)個人喜歡做為餡子。輔助工具是長長的尼龍繩或棉線。
包粽子可以分為以下幾步:首先,浸米,將糯米浸泡半個小時,因為這樣煮起來粘性大;接著溫水洗煮粽葉,這樣不光去除粽葉上的灰塵而且煮過的粽葉不易爛,包起來也方便。現(xiàn)在重頭戲來了-包粽子先用兩三個粽葉卷成一個倒圓錐形。在里面先放上一些糯米,再放上一些蜜棗或其它餡料,最后在加入糯米,但不能放滿、不能有空隙,有利于包裹。在按照螺旋的手法,從另一端卷起來,卷到最后要留點尾巴,然后用拇指按住尾巴,把卷起來的那一面折過來,用用棉線捆緊包住,做到捆好不散開,這樣煮起來方便。
開始煮粽子,有的`人用高壓鍋,煮得快。放入粽子,加入8分水,最好要漫過粽子。經(jīng)過一個小時左右,打開鍋,濃濃的粽葉加上糯米的清香撲面而來。撥開粽葉,吃上一個。糯米的香和蜜棗的甜,讓人覺得齒頰留香。
端午節(jié)是我們中國人的傳統(tǒng)節(jié)日,包粽子是我們中國人的絕活。同學(xué)們,為了中華民族的優(yōu)良文化傳承,動起手來,讓我們一起來學(xué)習(xí)包粽子吧!
端午節(jié)的粽子說明文 篇5
五月初五將至,端午節(jié)來了,又到吃粽子的時候。
粽子在潮汕,價格高低不同,低價的三元一個,只有白白的米披上綠綠的衣,高價的十幾元一個,餡料應(yīng)有盡有,五香豬肉、咸蛋黃、花生、板栗……更是必不可少。
不過,我們從來不買,都是自己包,餡料更是隨心所欲。我準(zhǔn)備的是一束咸草、一份竹葉,到市場買了幾斤五花肉,一斤綠豆,一瓶陳皮,半斤蒜頭,還有香菇、咸蛋黃、鹽鵪鶉蛋等等。
回到家,洗涮竹葉、咸草,再用鹽水煮沸算是消毒。趁此時機(jī),我把五花肉切片,下鍋油炸后放了醬油、料酒、蠔油、糖與鹽,腌制一會好入味。再把糯米、綠豆淘洗,香菇切丁,陳皮切碎,一起攪勻。臘腸切成拇指厚之后,一切準(zhǔn)備就妥當(dāng)了。
我拿起兩片竹葉,折疊成漏斗狀,先在底面斜鋪一層臘腸,放進(jìn)半兩糯米,按壓緊致后放兩片五花肉,再加一層糯米,放個咸蛋黃,最后又鋪一層臘腸,餡料便裝填完畢!將竹葉折疊蓋密餡料,壓實、整出菱形,用咸草按十字包法扎緊打結(jié),粽子便大功告成!
“看來,包得還算緊實!崩牙言u價著。受到姥姥的肯定,我十分振奮,又加快了速度?墒牵,竹葉、咸草還有,餡料卻沒了。我不甘心,異想天開想包幾個甜粽來。
說干就干,我洗凈鍋,放入紅豆、陳皮、加了水和冰糖便熬起來,再拌上米與綠豆,甜餡料準(zhǔn)備就緒后,依樣畫葫蘆,甜粽子很容易就包好了。
接下來就是煮粽子。我把粽子放入高壓鍋,倒入適量的水,蓋上蓋子后便大火蒸煮,待冒氣后轉(zhuǎn)小火保持30分鐘。
鍋剛打開,粽香即刻飄逸開來,外面正玩得起勁的弟弟們聞香而動,立馬沖進(jìn)來伸長脖子準(zhǔn)備吃粽子。
年年有端午,端午有粽子?纱蠹抑吏兆拥膩須v嗎?
相傳,那是戰(zhàn)國時期,三閭大夫屈原懷揣報國之志,即使“路漫漫”也“上下而求索”,勵精圖治,雖蒙受奸臣陷害,兩度流放,仍“雖九死其猶未悔”“舉世皆濁我獨醒清,眾人皆醉我獨醒”,懷抱利器,縱身跳進(jìn)汨羅江。當(dāng)?shù)匕傩諡榉乐刽~蝦吃屈原,便把米放入竹葉投入江中,這就是粽子的`原型。
在我們吃粽子時,千萬別忘記屈原的愛國之情,更該銘記傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)核。
端午節(jié)的粽子說明文 篇6
據(jù)說,端午節(jié)很多習(xí)俗與屈原相關(guān)。戰(zhàn)國時期的屈原受楚懷王信任,提倡“美政”,主張對內(nèi)舉賢任能,修明法度,對外聯(lián)齊抗秦。后因遭貴族排擠誹謗,先后被流放至漢北和沅湘流域。楚國郢都被秦軍攻破后,屈原于端午節(jié)自沉于汨羅江,以身殉楚國。過后,當(dāng)?shù)貪O夫為防止江中的魚蝦吃了屈原的身體而劃著小船把竹筒里的米撒下汩羅江。再后來,大家把盛著竹筒的米改為粽子,把劃小船改為龍舟。端午節(jié)也成了紀(jì)念屈原的日子。
現(xiàn)在,端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗之一就是包粽子吃粽子。我們家就有一個名副其實的包粽子能手——我奶奶。每到端午節(jié),我們?nèi)页缘降拿牢遏兆,就全出自奶奶的手。奶奶常說“用竹葉包的粽子最香”,所以,我們家的粽子就是竹葉包的。
我也常跟奶奶一起包粽子。在包粽子之前,要先做好準(zhǔn)備。把干竹葉放在水里泡一泡,把準(zhǔn)備好的糯米和棗分別洗一洗,等竹葉濕潤后,就可以開始包粽子了。先取三片葉子,把兩片葉子正著放,一片反著放,夾在中間。這三片葉子卷成一個圓錐體的模樣,再在里面放上糯米,中間夾幾個棗,最后把葉子翻轉(zhuǎn)封口,用線捆好,一個粽子就包好了。奶奶包的粽子又肥又大,活像一個披著綠衣裳的胖娃娃;可我包的粽子有點瘦瘦的,像吃不飽的饑民。等粽子包完后,奶奶就把粽子放到高壓鍋里蒸四十分鐘,出鍋就可以吃了!
雖然奶奶包的粽子原料簡單,卻是香噴噴的'。那種香,你只要一聞到味,就立即想吃。我每次看到奶奶包的粽子時,總是吃很多,連下一頓的量也一起裝進(jìn)肚子里的。
端午節(jié)除了吃粽子,當(dāng)然也少不了賽龍舟!
我最喜歡的是賽龍舟的節(jié)奏與力量。幾十個水手拼盡全身力氣奮力劃槳,鼓手情緒激昂,鼓點兒節(jié)奏明快。“加油,加油!”岸邊的拉拉隊激情洋溢,雷鳴般的吶喊聲此起彼伏。龍舟賽壯觀、激烈的場面,讓我也熱血沸騰。在精神萎靡的時候,看龍舟賽會讓我消除頹廢積極拼搏。
吃粽子、賽龍舟,營造了熱熱鬧鬧的端午節(jié),飽了我的口福,激發(fā)了我積極向上的意志,真好!
端午節(jié)的粽子說明文 篇7
一年一度的端午節(jié)到來了,按照習(xí)俗在這一天人們插艾葉、戴香囊。吃粽子,撒白糖,飲雄黃,游百病。有的地方還進(jìn)行龍舟比賽,總之這一天既能體現(xiàn)本民族的文化內(nèi)涵,又能體現(xiàn)民俗的歷史,展示了濃濃的民俗氣息。
這些民俗中,我最喜歡的就是端午節(jié)包粽子了。
端午節(jié)這一天,媽媽早早地在廚房忙碌著。她拿出了造以準(zhǔn)備好的糯米、粽葉和豆餡、小棗,準(zhǔn)備包粽子。我湊上前去自告奮勇地說:“媽,我?guī)湍黄鸢兆影伞!“好。 眿寢屗斓卮饝?yīng)了。說干就干,我擼胳膊挽袖子,捧起粽葉就包,不是生生撕開了粽葉,就是將其打成了其他有趣的圖形,一個也沒包成。我一急,又撈起幾片粽葉,這時掛在衣襟上的“小五毒”跑了出來。靈機(jī)一動,“媽為什么奶奶要把拴著蛇、蟾蜍、壁虎、蝎子的掛飾縫在我衣服上?”媽媽看出了我的窘樣,一邊手把手的教我,一邊對我說:“因為端午節(jié)在古代人們心中是毒日、惡日,在衣服上縫這種“五毒”是為了祈福解災(zāi)。其實這是因為夏季天氣燥熱,人易生病,加上蛇蟲繁殖容易咬人,我了驅(qū)災(zāi)避害,所以形成了這種風(fēng)俗。“噢!是這樣!奶奶每年都要親手給我做這個掛飾,是希望我健健康康、沒病沒災(zāi)。”“對呀!你奶奶可疼你了。那你知道,端午節(jié)這一天為什么要包粽子嗎?”“知道!包粽子是為了紀(jì)念我國偉大的浪漫主義詩人屈原,相傳,楚國大夫屈原,面臨亡國之痛,于五月五日懷抱大石,悲憤投入汨羅江,為了不使魚蝦損傷他的機(jī)體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中。后來,改用艾葉包裹,用五色絲線捆好,投入江中,表達(dá)了后人對屈原的崇敬和懷念。粽子也就成為端午節(jié)的傳統(tǒng)食品!
“行啊你!知道的挺多的”
“那是!”不知不覺中,盆里的粽子越來越多,我也能掌握了包粽子的要領(lǐng)。將一個個玲瓏的`粽子放入高壓鍋,我陷入了漫長的等待。說來也真是氣人,這粽子在鍋中還沒蒸太久,那粽葉所散發(fā)出的淡淡清香就突然變得濃郁起來,將我們這些孩子的饞蟲都勾了出來。等待也是對人的一種考驗啊......
今年的端午節(jié),我不僅學(xué)會了包粽子,更親自感受到了端午節(jié)濃濃的民俗氣息,是對中華傳統(tǒng)文化的傳承,飽含長輩對我們的愛。我們要把祖國的傳統(tǒng)文化傳承下去,讓世界了解中國,了解中國的傳統(tǒng)文化。
端午節(jié)的粽子說明文 篇8
記得小時候最喜歡過的就是端午節(jié),那個時候外公還在世,他老人家很喜歡吃粽子,外婆總是早早的就開始包起了粽子,我放學(xué)回家經(jīng)過她家時,饑餓的我就開始狼吞虎咽,很是滿足的樣子。外婆是位很勤儉的舊時婦女,她最注重過節(jié),每逢過年也好,端午節(jié)也好,只要是中國人的傳統(tǒng)節(jié)日,該有的東西從來不會少做,她總是說忙乎了一年了,也該好好的過個節(jié)了。似乎孩提時,對端午節(jié)的記憶,就是從粽子的香味開始的。
后來,母親也沿襲了外婆的傳統(tǒng),讓我們有口腹之欲的享受。記得那年剛好是非典盛行,在端午節(jié)的前一天,母親去藥店購買了相關(guān)藥材,為我和弟弟制作了香囊,讓我們掛在脖子上。如今,已過去這么多年,那幾個香囊依然還在母親家里掛著。
同時,農(nóng)村習(xí)俗里,家家戶戶還會用雄黃和酒調(diào)和的雄黃酒揮灑屋里屋外以及孩子身上,寓意辟邪、去晦氣。小時候的我,似乎對這些很不解。
在端午節(jié)那天,全家人早早地起來開始忙活。母親吩咐我去地頭上拔些艾草,但是我并不知道這個叫“艾草”的東西到底是一種怎樣的草。母親告訴我,艾草具有濃烈的香氣,葉子類似于芹菜。在母親的帶領(lǐng)下,我終于認(rèn)得了艾草。母親把拔來的艾草掛在大門兩側(cè),說是能把不好的'、邪惡的東西擋在門外?粗赣H虔誠的樣子,我暗自好笑:一把草,能有這么大的作用嗎?
日月更迭,歲月帶走了慈祥的外公,也讓當(dāng)年那個不諳世事的我漸漸長大,F(xiàn)如今,又是一年粽飄香,端午節(jié)到了,在氤氳的香氣中,我仿佛又回到了童年時代,又聞到了那粽香中包裹著的愛的味道……
其實,中國的這些傳統(tǒng)節(jié)日是值得我們記憶的,這是我們中華文化的縮影。在物質(zhì)生活不斷豐富的今天,中國的一些傳統(tǒng)節(jié)日和食物漸漸被我們淡化。因為對我們而言,再也找不到過去過節(jié)時的那種心情和渴望了。其實,過節(jié)過的就是一種心情,雖然現(xiàn)在已經(jīng)找不回兒時過節(jié)的那種期盼心情了,但是看著滿桌的菜肴和各種端午必備的食品,看著圍著桌子平時忙碌很少能坐到一起的家人,歡歡喜喜地吃著喝著,所感受的是濃濃的親情和溫暖。
端午節(jié)的粽子說明文 篇9
五月初五端午節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日,說到端午節(jié),大家一定會想到端午節(jié)的粽子,我也是如此,因為端午節(jié)的粽子非常的好吃。
端午節(jié)的粽子外面包著粽葉,它的顏色一般都是深綠色的`,它還有四個角,六條斜斜的邊,有四個面,而且每個面都是三角形,樣子非常好也非常可愛。不知道粽子可不可以包成我最喜歡的金雕形,五邊形,六邊形,菱形,還有我喜歡的恐龍和火龍的形狀呢?粽子有各種各樣的味道,我們?nèi)鸢灿刑鹣痰聂兆,四川有辣粽,廣州有酸粽。甜的粽子有:蜜棗,豆沙,水晶粽等等;咸的粽子有:肉粽,咸蛋,菜干,蠶豆,香菇粽等等。其它種的味道,我就不知道了。不過,粽子的味道應(yīng)有盡有。
要是你想吃粽子也要有講究,首先要解開繩子,再剝開粽葉,里面露出黃色的糯米團(tuán),而且黏黏的,像小小的金字塔模型,又像一個小朋友露出了黃色的笑容,誘人極了!你把粽子放在鼻子底下一聞,又誘人又甜的香味撲鼻而來,讓人直流口水,我迫不及待地咬了一口。粽子的味道讓我回味無窮,我還想再吃一個。
這就是端午節(jié)的粽子,不僅好吃,而且還是為了紀(jì)念屈原才誕生的,找我真喜歡端午節(jié),喜歡端午節(jié)的粽子。
端午節(jié)的粽子說明文 篇10
說到端午,就一定會想到粽子。粽子用翠綠的箬葉包裹著雪白的糯米和鮮紅的棗子,煮熟以后,箬葉轉(zhuǎn)為墨綠色,剝開后,之間潔白的米團(tuán)里嵌著幾粒深紅油亮瑪瑙般的紅棗。輕輕夾起一角,沾上白糖,送入口中,軟糯的糯米夾雜著紅棗的香甜,喚醒了每一個熟睡的味蕾。
粽子,又叫“角黍”、“簡粽”。傳說粽子是為了紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原。相傳屈原在農(nóng)歷五月初五這天投身汨羅江,人們愛戴這位偉大的詩人,為了紀(jì)念他,也為了避免他的肉身被江里的魚蝦啃食,于是就在每年的這一天往汨羅江里投放米糧。不料有一年,屈原給百姓托夢,說原來那些米糧都被江里的蛟龍吃了。聰明的百姓為了避免再被蛟龍偷吃,就將米糧用箬葉包裹起來,久而久之,就形成了我們現(xiàn)在常吃的粽子,而這一天就是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。
粽子的南北差異很大。我是一個北方人,自我記事起,我吃的粽子就多是甜口的,比如豆沙餡、蜜棗餡……而爸爸媽媽是南方人,他們告訴我,在他們的老家,粽子的`口味是咸的,人們會把糯米用醬油腌過,然后在里面裹上咸蛋黃、五花肉等等,聽到這里,我的口水都忍不住要流下來了。
正說著呢,我家粽子出鍋了。我一把抓起一個粽子,一層一層剝?nèi)ニ耐庖,漸漸的,一個粽色的,胖胖的粽子露了出來。一口咬下去,糯滋滋,五花肉那誘人的香味讓人垂涎欲滴,蒸過的肉肥而不膩,咸鮮可口,我差點把夾著的筷子都要咬下去了。
端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗延續(xù)至今,我相信,伴隨著這個傳統(tǒng)節(jié)日,粽子這道傳統(tǒng)美食也必將傳承下去,發(fā)揚光大。
端午節(jié)的粽子說明文 篇11
粽子煮熟了,大約1小時后,首先要把粽葉洗干凈,就看四個角是不是勻稱,然后把陷放在米里,粽子是怎么來的?媽媽說:說來話長,在他的努力下,人們?yōu)榱思o(jì)念屈原怕他的真身被魚龍蝦蟹吃掉, 我很想體會體會這種氣氛,就可以開工了。
我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況,我就連忙跑到廚房,一看原來是媽媽在包粽子,饞得我直流口水。
早晨,流放期間,但由于自身性格耿直加之他人讒言與排擠,圍攏來,這包粽子的.功夫全在最后一道工序,包出棱角,和在一起揉勻,最后把粽葉包著的粽子做成四角的形狀, 在煮粽子的過程中,先把長長的粽葉折疊。
我不禁的敬佩起屈原來了,是不是有型,楚國國力有所增強,心如刀割,做了粽子投入江中,便抱石投江身死,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,屈原逐漸被楚懷王疏遠(yuǎn),在熱水中泡軟,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,屈原早年受楚懷王信任, 麥頂三年級:俞高蕾 ,屈原是我國一位著名的詩人和偉大的政治家。
你的粽子包得好不好,做成一個窩,屈原眼看自己的祖國被秦軍攻破,我一起床就聞到一股清香,之后把包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,便向媽媽要求,讓她教我怎樣包粽子。
再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,媽媽告訴我包粽子,。
改文火煮30分鐘就可以。
因為從鍋里飄出那粽子的香氣,我吃著粽子便問;媽媽,因此。
端午節(jié)的粽子說明文 篇12
今天是農(nóng)歷五月初五,是中國的傳統(tǒng)佳節(jié)――端午節(jié)。
一大早,我就在臥室里聞到了一陣陣粽子的香味,我急忙起床來到餐桌前。哇!今天的早餐是吃粽子!媽媽說:“今天的粽子品種可多了!有紅線捆的紅豆粽,有白線捆的清水粽,還有花線捆的五香牛肉粽呢!”我迫不及待地拿起一個五香牛肉粽,剪開線,撕掉粽葉,只見一粒粒飽脹的糯米像一顆顆珍珠相擁在一起。我使勁咬上一口,覺得香香的,還有一絲絲甜味呢!也許是我吃得太快,連牛肉的影子也沒看見。在看看媽媽的紅豆粽,紅色的'豆子像一顆顆紅寶石鑲嵌在糯米團(tuán)里,里面還有花生呢!
突然,爸爸說:“我這個清水粽像什么?”我說:“像一個寶塔!”于是爸爸粘上白糖,我一口就把寶塔的塔尖咬去了。我們一家三口吃得津津有味,爸爸還告訴我:“端午節(jié)是為了紀(jì)念愛國詩人屈原。因為當(dāng)時朝廷,屈原不堪奸臣陷害,含恨投江自殺。老百姓知道后,為了不讓魚蝦啃食屈原的尸體,于是老百姓劃船到江中,投下粽子、咸蛋等食物喂魚蝦。所以,每到端午節(jié),人們都要吃粽子、咸蛋,甚至劃龍舟比賽!
今天,我不但吃到了香甜的粽子,還增長了不少課外知識,我會記住這個粽子飄香的端午節(jié)。
端午節(jié)的粽子說明文 篇13
翠綠的葦葉包著晶瑩剔透的糯米,再加上潔白的砂糖,這就是端午節(jié)一道獨特的風(fēng)景——粽子。
賽龍舟、五彩繩、桃樹枝、插艾蒿,這都是端午節(jié)的'習(xí)俗。隨著時代的發(fā)展,這些年輕人都不喜歡做了,但是只要一提到端午節(jié),人們第一個還是想到粽子,吃粽子是解不開的一個情結(jié)。
蘆葦?shù)那逑,蔗糖的甘甜,糯粘的口感,這些都是粽子獨有的魅力。我呢,歷來對這些古老的傳統(tǒng)食品就是“來者不拒”,我是很喜歡吃粽子的。
粽子,人們俗稱“掙子”,諧音“掙”,寓意著掙大錢,寄托了美好的愿望。所以開業(yè)的時候,每一個門店都要買兩個大粽子掛上,喜慶吉祥,期盼著開門大吉掙得多掙大錢。
我們吃粽子是為了紀(jì)念愛國詩人屈原,他力主聯(lián)齊抗秦遭貴族排擠毀謗,被先后流放,當(dāng)國家滅亡的時候他就投汨羅江自殺了。人們?yōu)榱瞬蛔岕~吃他的尸體,就包了粽子給魚吃。從此,就演變成了端午節(jié)吃粽子,賽龍舟的習(xí)俗。
端午節(jié)的粽子讓我懂得了愛國的道理,讓我知道了對富裕美好生活的向往,我很喜歡端午節(jié)的粽子。
端午節(jié)的粽子說明文 篇14
今天,媽媽告訴我,再過幾天就是端午節(jié)假期了。我有些奇怪地問媽媽:“端午不就是吃粽子嗎?還要特地放一天假,就是為了讓大家好好地吃粽子?”媽媽說:“看來你對端午節(jié)還不大了解哦,上網(wǎng)查查資料吧,你就會知道,端午可不是簡單的粽子節(jié)呢。”
上了百度,在搜索欄里輸入“端午”——呀,真讓我大開眼界啊,一下子就搜到了3,950,000多個結(jié)果,看來比最紅的小沈陽還熱門呢。
我打開幾個網(wǎng)頁看看,端午真是個很有意思的.節(jié)日。端午也稱端五,“端”的意思相當(dāng)于“初”,“端五”也就是“初五”;端五的“五”字與“午”相通,因為按地支順序推算,五月正是“午”月。又因午時為陽辰,所以端五也叫“端陽”。五月五日,月、日都是五,故稱重五,也稱重午。此外,端午還有許多別稱,如夏節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié),天中節(jié)、地臘、詩人節(jié)等等。
關(guān)于端午節(jié)的來歷,也有好幾種說法,分別是紀(jì)念屈原、紀(jì)念伍子胥、紀(jì)念孝女曹娥、紀(jì)念革命女詩人秋瑾、長江中下游廣大地區(qū)崇拜龍圖騰的部族——百越族的祭祖節(jié)。
而端午節(jié)的風(fēng)俗,就更是數(shù)不勝數(shù)……
端午節(jié)的粽子說明文 篇15
立夏過了,就要到我們喜歡的節(jié)日了“端午節(jié)”。那時街上到處都會飄著粽葉的香味。
每當(dāng)吃粽子時,我都會想起我小時候跟奶奶學(xué)包粽子的故事。
到端午節(jié)時,我端坐在奶奶身邊,睜著一雙圓圓的大眼睛,看著奶奶包粽子,奶奶用手抄起兩張新鮮碧綠的粽葉,然后變戲法似的快速將粽葉彎成一個小小的漏斗狀,右手從面前的小桌上用小勺挖些晶瑩飽滿的'糯米,再放一些肉或一顆紅棗……放在米里。接著就看見奶奶指如蘭花,將長長的粽葉三纏兩繞,一個精致的粽子就誕生了。
我看得好奇,不禁心癢,手也跟著癢了起來,于是纏著奶奶也要包粽子,在我的再三要求下,奶奶終于答應(yīng)了。
我在奶奶的指導(dǎo)下,很快就包好了,盡管總有缺點,但我并不灰心,一次次的練習(xí),散了再來,終于,我包好了一個完美的粽子。
看著我包的粽子,我不禁想吃了,我問奶奶什么時候能吃到粽子,奶奶說:“明早給你煮好了吃!”我聽了,想快快到第二天吧!
現(xiàn)在,端午節(jié)快到了,我迫不及待地想吃到我包的粽子,聞著那醉人的青春,吃著,我自己包的香粽子,我心里會有說不出的高興。
端午節(jié)的粽子說明文 篇16
提起粽子,大家都會想到端午節(jié)吧,我非常喜歡吃粽子,自然就非常盼望端午節(jié)的到來。
端午節(jié)要到了,今天媽媽買了三捆粽葉,準(zhǔn)備回家包粽子。我卻突發(fā)奇想地說:“媽媽,讓我包一個粽子自己先吃,行嗎?”媽媽說:“好呀,先看我包一遍!
回到家,只見媽媽把粽葉先洗干凈,然后拿出幾片卷成漏斗狀(底端不要有孔),把米倒進(jìn)去,再把頂端用粽葉包好,然后用繩子一捆扎好放入鍋里。媽媽說包粽子有好多包法,她包的是東臺包法。我按照媽媽的包法,包出一個“四不像”的粽子,雖然這個粽子“奇形怪狀”,可我卻感到很開心,因為這是我的勞動成果。
媽媽把所有的粽子放入鍋里,又倒進(jìn)冷水開始煮,我焦急地等待著。大約過了半小時,我聞到了濃濃的粽葉香。又過了一會兒,媽媽說熟了可以開鍋了。媽媽拿出我包的粽子教我等等,冷一下再吃,我只好耐心等。終于可以吃了,我迫不及待地剝開粽葉,細(xì)細(xì)品味了我的`粽子,心里美滋滋的。
現(xiàn)在真盼望端午節(jié)快快到來啊,到那時我可以大吃特吃一頓了,而且端午節(jié)我們都要到爺爺奶奶家吃團(tuán)圓飯,我還可以和哥哥,姐姐一起玩。
端午節(jié)的粽子說明文 篇17
今年的6月8日是農(nóng)歷五月初五,是中國傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)。端午節(jié)這一天,中國人有吃粽子的習(xí)俗,家家戶戶的廚房里都會飄出陣陣粽葉的清香。
小的時候我不會包粽子,等到了8、9歲時,我開始跟著爺爺奶奶學(xué)包粽子了。瞧我的.!先拿4片長長的粽葉,沾上點水,然后卷成漏斗形,在漏斗里放上糯米和棗子等用粽葉裹好。我試著包了十幾個,粽子裹好后放進(jìn)高壓鍋里,打開煤氣,煮上個半小時左右就ok了。粽子煮好了,一股清香撲鼻而來,拿一個粽子,剝開皮,吃一口,又香又甜!吃了一個保你還想再吃。
粽子好吃,可是你知道端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗的來源嗎?傳說屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團(tuán)為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成粽子。
以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗;以此來紀(jì)念愛國詩人屈原。
端午節(jié)的粽子說明文 篇18
因為前兩天我說想吃粽子,今天奶奶就決定包些粽子給我解饞。
看著奶奶手腳麻利地包著粽子,我也覺得難不倒我。誰知,當(dāng)我動手去包的時候,才知道要把粽子包得漂亮又結(jié)實可不是一件容易的事。
我先拿出一大一小的兩片粽葉,先折出一個角,接著放進(jìn)糯米、豬肉、再鋪上一層糯米把豬肉蓋住。當(dāng)我合上粽葉時,不是左邊的'糯米跑出來,就是右邊的糯米掉出來,試了好幾次都沒成功,最后還是在奶奶的幫助下才把糯米包好。
到了扎粽繩這一步了,我自作聰明地自創(chuàng)了新式扎法,把繩子打了好幾個美美的蝴蝶結(jié),還沒等我展示自己的大作,那幾個蝴蝶結(jié)就全散了架。
我不甘心,又用了很長的時間慢慢學(xué)習(xí),終于功夫不負(fù)有心人,總算讓我成功地包出了一只合格品,真是太不容易了呢!
端午節(jié)的粽子說明文 篇19
今天,奶奶要教我包粽子,我興奮極了!我們包的粽子有一個特別的名字——“小腳粽”。因為他們像一只只小小的腳。
首先,奶奶拿出一片粽葉,雙手把它拱成一個“埃及金字塔”,把“埃及金字塔”用糯米塞得滿滿的;接著,把糯米用剩下的粽葉包起來;最后,用牙齒咬住繩子的一端,在粽子上繞幾圈,打個結(jié),一個漂亮的粽子就在奶奶靈巧的手中誕生了。
于是,我學(xué)著奶奶的樣子,拱出一個“埃及金字塔”,往“埃及金字塔”里盛了許多糯米。當(dāng)我把糯米包起來時,一不小心,粽葉散了,還好拿得及時,糯米沒撒出來。我又在那里琢磨了十幾分鐘,終于包出一個像樣的`粽子,但它已經(jīng)傷痕累累了。我不灰心,想:為什么奶奶能包好,我就不能呢?之后,我越包越好,得到了奶奶的贊賞,我心里美滋滋的,特別高興。真希望能再包一次粽子呀!
端午節(jié)的粽子說明文 篇20
端午節(jié)這一天我可是親手制造的黑暗料理,然后又親手的吃了下去,其中的滋味真的是難以形容。
黃昏,我見母親在包粽子,便向上前看看?墒悄桥疵讌s令我退避三舍,因為那種味道讓我難以形容,如果非要強加詞匯的話,那就是一種像還未成熟的大豆磨成漿汁的那種味道,那種令人有種那時一道絕世美味可卻令人有種吃不下去的'惡心味道。我適應(yīng)后就開始動手了,在母親的指導(dǎo)下終于是做出了一個怪模怪樣的粽子模型了?煞攀裁答W料呢?這可是難倒了我,只有一盤那蜜棗可用,我心中卻非要弄其他不同的餡料。忽然想到了冰箱里有些水果,便急急忙忙的從冰箱里拿出一些食材來。
提子、面包、還有那泡過的茶葉,這三樣就是我要包的粽子餡了!我把粽子壓瓷實了、捆扎了起來后便放入水中煮了起來,心里不由得想:“這三個粽子肯定美味無比,絕不是蜜棗這種食材可以比擬的。煮完后我一定要一個不剩的吃完!”
在灼熱的霧氣中我用筷子夾出了三個粽子,不待涼一些其中一個便被我撥開吃了一口了,馬上就要吃到粽子餡了,不知道是哪個餡料呢?一大口吃下后,我的臉便快流淚滿面了!提子只留一個青皮在里面,至于果肉都變成很難吃的酸水融入了餡料周圍的糯米中。我不服氣的把剩下兩個一口氣吃完了,于是我便默默的在衛(wèi)生間里吐了起來……
黑暗粽子在被我親手制造出來后又被我親手吃了下去,個中滋味只有我自己知曉啊。
端午節(jié)的粽子說明文 篇21
端午節(jié)的粽子
放學(xué)回家,一股清香撲鼻而來,我飛快地往廚房里跑,呀!原來是粽子啊!我高興極了,因為在端午節(jié)這天人們最愛吃的就是粽子。我迫不及待地拿了以個粽子,粽子的形狀是三角形的,外面包著一層綠色的粽葉,好像古時候婦女纏的小腳,所以叫做小腳粽。我慢慢剝?nèi)ネ饷娴聂杖~,然后,咬了一口,看見里面有一塊肉,原來是肉粽。我又咬了一口,香噴噴的',讓人垂涎欲滴呀!
奶奶說:“粽子還有蛋黃粽、豆沙粽、水果粽……”我喃喃地說道:”這么好吃的粽子是誰發(fā)明的呀?”
媽媽在一旁微笑著說:“粽子有一個故事哪!”
古時候有一個愛國的詩人叫屈原,它投進(jìn)江河,人們怕魚蟲去吃他的議題,所以用粽葉包了米飯仍進(jìn)江河,讓魚蟲吃飽,不去吃屈原的遺體,所以每年端午節(jié)這天,家家戶戶都咬包粽子來紀(jì)念屈原
聽了這個故事我很感動,粽子吃上去也更香了。
端午節(jié)的粽子說明文 篇22
端午節(jié),媽媽總是會包很多粽子。粽子有四個角的,也有三個角的。
我只會包四個角的。
我先拿起葦葉,把糯米盛進(jìn)去,倒?jié)M一半,再把一塊瘦肉放進(jìn)去,然后用一大勺糯米把肉完全蓋住,用葦葉把這些都包裹進(jìn)去,再用細(xì)繩,固定牢。
媽媽捧著好多粽子,連同我的“得意之作”一起放到鍋里蒸。
蒸粽子明明只有十幾分鐘,我卻感覺仿佛過了幾個世紀(jì)。
終于,粽子出鍋了!
我興奮地打開一看,圓滾滾,感覺“肥肥”的,還有很多淘氣的.小糯米再外面朝我“笑”,我想,它們一定是趁它們的“爸爸媽媽”不注意,才偷溜出來的。
我把剝好的粽子放進(jìn)碗里,捧到臉前,一聞,好香。∮幸还汕逍碌母杏X。
我不禁,口水“飛流直下三千尺”。
聞聞就夠“銷魂”了,我一口咬過去,真好吃!絲絲滑滑的,粽子里的糯米嚼起來很有勁,黏黏的,瘦肉吃起來特別香。
我吃了好多粽子,雖然飽了,可我還是忍不住想吃。
我看電視轉(zhuǎn)移自己的注意力,“勝利”了一場。
每每說到端午節(jié),齒間似乎還留著糯米的清香。
端午節(jié)的粽子說明文 篇23
在過端午節(jié)的時候,最主要的就是粽子了,今天,奶奶就要教我包粽子!
包粽子一定要真?zhèn)浜貌牧,最后我發(fā)現(xiàn),奶奶早已準(zhǔn)備好泡了好幾個小時的糯米和黑米,同時也買來了粽葉,這樣的準(zhǔn)備真讓我出乎意料。
首先,要把米放在葉子里,可我這是第一次學(xué)著包粽子,沒等我把剛弄好的米放在竹葉里,就撒了一地,我可生氣了。奶奶對我說:你要先把葉子做成三角形的,然后再把米放進(jìn)去,這樣就不會撒出來了!
于是,我就按照奶奶說的方法做了一遍,又用手按了按米,突然看見盤子中間放了些什么,原來是粽餡呀!有豆沙的,有板栗的,還有蜜棗的`。我就在糯米中間挖了一個小洞,把一個蜜棗塞在這個小洞里,一個粽子就做好了。這可怎么封呢?我看了一眼奶奶包的,就知道怎么包了。
我把一片大的葉子包成三角形后,并用五彩繩纏繞在粽子上。成功啦!我按照當(dāng)時的辦法,包了好幾個。現(xiàn)在我就要把包好的粽子放到鍋里面,先把水燒開,然后把粽子放進(jìn)去。過了一會兒,粽子都在水里飄上來了,就說明蒸好了,我就坐在桌子旁邊,吃起了粽子。
我先把外面的五彩繩解開,因為這粽子太熱了,我就用嘴吹熱氣,我才開始小心翼翼的將竹葉掀開,吃起了自己親手做的粽子,白白胖胖的糯米團(tuán),中間還包著甜甜的蜜棗,放在口里,真是美味到了極點,買的也不如自己親手做的好吃,下次端午節(jié)我還要自己做著吃。
這個端午節(jié)真是奇特,我還學(xué)會了包粽子呢!
端午節(jié)的粽子說明文 篇24
又到了端午,這個喜食粽子的節(jié)日。
街口紛紛掛出招牌:紅豆粽子、蜜棗粽子、肉粽子……我最喜歡蜜棗的,紅豆次之,肉類最末。前二者都有清甜香氣,和粽葉的清香相得益彰。肉類單吃很好吃,可放在粽葉之中反壞了那片清雅。
可惜,現(xiàn)在我家附近已經(jīng)很少有好吃的粽子了。某次嘴饞,買了幾個,回家一煮,粽子的翠綠全沒了蹤影,蠟黃的,倒是里面的糯米成了淡青色,玉石般“漂亮極了”。
雖然我對現(xiàn)在的`粽子已無力吐槽,但粽子仍是我極喜愛的食物之一。因為我外婆包的粽子,還是很好吃的。
外婆快70歲了,很會包粽子。以前每年端午,我家都吃她包的,絲毫不比外面的差。她也總笑呵呵的接受了這項任務(wù)。于是,一位老太太坐在門口包粽子成了我家一道獨特的風(fēng)景。一位滿頭華發(fā)的老人,一手將粽葉在手中翻折幾下,另一手倒入雪白的糯米,不時丟幾粒紅豆紅棗什么的。溫暖陽光灑下,照亮了她眼底的笑。
灶具上紅紅的火苗呼呼地舔著鍋底,伴隨著咕嚕咕嚕的沸騰聲,粽子的香氣漸漸在家里彌漫開來,愈來愈濃。幾個小時后,外婆一聲令下“時間到了,關(guān)火!”我便歡呼著來到桌旁,等待著自己心愛的美食。她拿起一個粽子,麻利地解開線繩,輕輕將粽子倒入我的碗中,笑瞇瞇地對我說:“快吃吧,剛出鍋的粽子最香了!吹吹再吃,小心別燙著!蔽移炔患按匾弦豢冢炖锛扔恤杖~的清香,又有糯米的香甜。我總是火速消滅幾個,剩下的呢?全被外婆拿走了!靶『⒆映蕴嗯疵讓ο缓玫!彼J(rèn)真地看著我,我央求她再給我最后一個,“不行,下頓再吃,你去喝些我的淡茶消消食!彼龑ξ铱偸菍檺鄱钟性瓌t。
時過境遷,現(xiàn)在我已不常吃到外婆的粽子了。偶爾買幾次,即使遇見味道還行的,也總覺得少了點什么。感覺對粽子的熱情正一點點地流逝了,可每次看見街口擺著的那些粽子,心頭仍不由掠過那些年外婆沐浴在陽光下包粽子的身影,佝僂而美好。
端午節(jié)的粽子說明文 篇25
有紅豆蜜棗餃子,紅豆糊餃子,蛋黃餃子,豬肉餃子。奶奶把它們放進(jìn)鍋里煮了。過了一會兒,粽子香誘人的味道從鍋里飄了出來,我不停地吞咽,心里在想:粽子煮好了,先把小肥豬吃了?還是小瘦猴?我會考慮一下,決定是否不吃。我想把我的勞動成果送給爺爺奶奶和父母,讓他們體驗我的孝順。粽子雖然不好看,但是吃在嘴里心里會甜。
在煮粽子的過程中,我總是渴望揭開蓋子,檢查情況。因為粽子的'香味從鍋里飄出來,讓我口水直流。
等待的時間總是很長。當(dāng)我看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來時,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃柔軟的“粽子肉”。咬了一口,很好吃,差點咬掉筷子。
今年端午節(jié),我學(xué)會了做粽子,嘗到了自己勞動的果實,不是一般的甜。
端午節(jié)的粽子說明文 篇26
我的家鄉(xiāng)有很多端午節(jié)的習(xí)俗。插入?yún)擒镙。端午?jié)前幾天,人們在門楣上放一根山茱萸(或柳條),據(jù)說是辟邪的。戴個香囊。成年人用布縫制小布袋,內(nèi)裹艾、蒼術(shù)、板藍(lán)根等草藥,讓孩子穿在肩下或綁在腰上,可增強免疫力。因為家鄉(xiāng)缺水,不像江南等地劃船。在我的家鄉(xiāng),最典型的習(xí)俗是吃粽子(有些地方吃油餅)。糯米洗凈,配袋,用粽葉包裹成三角錐,蒸熟,就成了香香甜甜的粽子。永昌吃粽子有一個特別的點,就是先祭祀屈原再吃,先祭祀祖先再吃。
我最喜歡粽子。端午節(jié),我總是吃得很飽,直到吃不下為止。我媽媽做的粽子很好吃。輕輕撕開褐色的葉子,露出白嫩的糯米糕。忍不住咬了一口,甜甜的果汁溢出了我的嘴。感覺很奇妙。曾經(jīng)一嘗茫茫大海,感覺其他地方的水淡了;一旦經(jīng)歷過巫山之云,就覺得別處的云都黯然失色了。我習(xí)慣吃媽媽包的粽子,但是吃別人包的粽子總覺得有點干,沒有媽媽包的那么嫩。
不知怎么的,每次吃粽子都是這樣的感覺。滿口香濃的糯米,在氤氳的香氣中,仿佛成或敗的不朽英雄屈原,又回到了失落了幾千年的楚國。不禁對晉商、張儀、鄭袖的卑劣行徑嗤之以鼻,對屈原的氣節(jié)印象深刻。什么是英雄?生死富貴,你失去一切?金哥馬鐵,長空長嘯?都不是!取而代之的是,它滑稽、悲歌、傲慢,九萬英里長的彭鋒正在前進(jìn)!模模糊糊,仿佛你把無盡的毀滅丟進(jìn)滾滾汨羅江,只有涓涓細(xì)流隱隱重復(fù)著一成不變的清晨。樹葉像瀑布的浪花一樣落下,而我卻看著那條長長的河流永遠(yuǎn)在流淌!你的'心可以吞下太陽和月亮,但你可以吞下星星!全世界都因為你而美麗!你擋不住的,是歲月的衣襟,是短大衣,是你追尋真理的腳步。
突然,一切都消失了,只剩下優(yōu)雅的餐桌。原來他手里的粽子已經(jīng)筋疲力盡了,他意識到富貴的功名已經(jīng)一去不復(fù)返,國王已經(jīng)統(tǒng)治了恒河沙,最后空空如也,嘆了口氣,沉了下去。
今天是端午節(jié)。親愛的媽媽有事,就把我“托付”給了王別哥家。
我一沖進(jìn)門,就看到王別哥和岳阿姨在飯桌上忙碌。王別哥一見我來了,就讓我一起做粽子。怎么辦?我是包餃子的“大菜鳥”!請我吃粽子也可以。與其做粽子,不如讓我毀了粽子。我汗流浹背。我筆直地站在那里等了一會兒。“快來!”王別哥又沖我吼。我被迫上去說:“嗯,我不會!蓖鮿e哥不以為然地說:“我也不會。第一次做粽子的時候,也是做成沙漏。我一松手,米“猛撲”了下去。我只好拿起一片竹葉,向她學(xué)習(xí)!笔紫劝阎袢~對折,折成小角度。"王比格給我看的時候會過來看看我的折扣怎么樣. "哦。這是食物,別把她當(dāng)紙板折的!”王別哥對我說。我別無選擇,只能再次折疊它。”嗯,這次還不錯。”聽到她說的話,我大大松了一口氣。看來她不會再讓我疊了。”然后打開葉子,按住底部!蓖鮿e哥看著他們說,“做得好,F(xiàn)在該放餡了。先放一勺米,再放一勺豆,再放一勺米,再放半個棗,最后放一勺米。“王別哥說得太快了,我也暈了,就跟她說:“你就跟我要幾勺米飯豆子棗子,我自己配。岳阿姨說:“其實這個可以根據(jù)你自己的口味搭配。“我:”那我就直接加米,不加豆,不加棗。”王別哥說,“不是,你喜歡餡,別人都不喜歡。誰知道你包的是哪個餃子?”我馬上反駁道,“你為什么不直接做個記號?“由于我做不到,半成品送到岳阿姨那里,岳阿姨讓她幫忙“定容”,然后“縫皮”。
該煮粽子了。大媽先把粽子倒進(jìn)“盆”(小鍋),再往“盆”里倒一盆水,這樣水就不經(jīng)過粽子了,粽子都淹死了,沒有一個活下來的(當(dāng)然沒人能活下來,不然怎么吃)。然后,煮兩個小時,再悶半個小時,粽子就熟了。
王別哥一聽說粽子煮好了,就飛到餐桌上。岳大媽一送來粽子,就迫不及待地把粽子收起來,用筷子把粽子一分為二,小口品嘗,對粽子贊不絕口。我被她逼得“付出而不回報”,她卻把我逼成了半個多粽子。嗆到了,我翻了個白眼,不得不跑去緩解自己可憐的肚子上的壓力。
端午節(jié)的粽子說明文 篇27
這真是一個悲歡離合的端午節(jié)。
對于大多數(shù)家庭來說,粽子這種傳統(tǒng)食物是端午節(jié)必不可少的;但是在我們家,端午節(jié)對我和我媽媽來說是不可或缺的,可以在廚房里享受做粽子的樂趣。今年也不例外。
像往常一樣,我媽媽做了粽子葉和馬立安,泡了糯米棗。當(dāng)我跑進(jìn)廚房,掀開蓋子時,粽子葉子的清爽香味瞬間傳遍了整個房子。突然想起小時候的端午節(jié),那時候我還沒廚房柜臺高。粽子葉煮熟后,媽媽總會留下鍋蓋讓我掀開,于是我就拿著板凳站在鍋前,自豪地釋放香味。當(dāng)時我的小手控制不了粽子的葉子。我只能看著媽媽的大手在深綠色的葉子、白色的糯米和粽色的紅棗之間閃爍。不一會兒,粽子的雛形出現(xiàn)了。這時,我用大剪刀費力地剪了一個馬立安,遞給媽媽的大手,然后幫忙按住粽子。媽媽把粽子輕輕地、熟練地綁好,粽子就扎牢了。
后來長大了能在沒有板凳的平臺上操作,不再滿足于只是掀開鍋蓋看著媽媽包,還學(xué)會了包。我一拿起樹葉,我媽就笑了:我倒著拿的!"光滑的表面應(yīng)該在室內(nèi),粗糙的一面應(yīng)該在室外."母親小心翼翼的糾正,慢慢的示范;她做一步,我模仿一步;時間悄悄地在一只大手和一只小手之間流動。最后做了一個可以隱約看到粽子形狀的寬松包。我媽媽很快吃完了她手里的東西,然后切了一個馬立安遞給我的小手,幫我把粽子拿下來。我盡了最大努力,終于綁好了。我的第一個粽子是在我和媽媽的笑聲中誕生的。后來是她媽媽在最好的地方做的,她小心翼翼的分給全家人品嘗。我還記得那天嚼著自己的餃子,聽著媽媽的贊美,心里充滿了無限的喜悅。
現(xiàn)在,我和媽媽差不多高了。年復(fù)一年,端午包粽子,技術(shù)好到不需要媽媽幫忙,但速度上還是在趕上媽媽的節(jié)奏。但我知道,總有一天我會像媽媽一樣熟練,甚至超越她,因為她當(dāng)教授的時候就老了,我是邊學(xué)習(xí)邊長大的`。
如果我是糯米,我媽就是宗爺。把糯米抱緊,把所有的香味都泡進(jìn)去,做成一個甜甜的粽子。
一年一度的端午節(jié)又來了。端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗是吃粽子。我們家有一個真正的粽子師傅——我奶奶。每年端午節(jié),我們?nèi)叶寄艹缘矫牢兜聂兆印?/p>
我也想嘗試一下親手做粽子的樂趣,所以我讓奶奶教我怎么做粽子。早上到外婆家的時候,外婆已經(jīng)準(zhǔn)備好了包粽子的東西,有粽子,糯米,餡料,還有一些扎粽子的繩子。糯米像雪一樣白。我學(xué)著奶奶的樣子,拿起幾個粽子按順序排列好,然后疊成蛋筒。我放了很多糯米,當(dāng)奶奶說"你放多了,蜜棗放哪了?"我趕緊倒了些米飯回來,然后選了一個圓圓的,晶瑩剔透的蜜棗放了進(jìn)去。奶奶說:“還可以放點紅豆!毕肫饋磉@是最好吃的紅豆蜜棗餃子。我趕緊放了很多紅豆進(jìn)去,然后開始做粽子,但是后來發(fā)現(xiàn)米飯和紅豆放多了,根本包不住,撒了很多。我有點沮喪,這時我奶奶安慰我說:“不要放棄,倒點米飯紅豆,再試一次就成功了!痹谀棠痰膸椭,我的第一個粽子終于被包好了。我再接再厲,接連包了幾個粽子。雖然這些粽子沒有奶奶的包好看,但我心里還是很喜歡的。你看,有的像肥豬,有的像瘦猴,大小不一。簡直就是動物粽子展覽。
端午節(jié)的粽子說明文 篇28
端午節(jié)是大家國家的傳統(tǒng)節(jié)日,據(jù)了解端午節(jié)是為紀(jì)念屈原的,唐代的文秀說的正是如此的“節(jié)分端午自哪個言,萬古傳說為屈原”。我喜歡端午節(jié)是由于這一天可以吃到我最喜歡的粽子,還可以看賽龍舟比賽,這對于小朋友來講是最快樂的了。
端午節(jié)是每年的陰歷5月初五,有著特殊的意義,端午節(jié)又稱“端陽節(jié)”“5月節(jié)”“艾節(jié)”“5日”……端午節(jié)孩子子們都會佩帶香囊,端午節(jié)大伙都會在家團(tuán)聚,一塊吃粽子,在這一天,大家都非常高興。
前年,奶奶還在家自己做粽子,我在旁邊看著,聞著極香的糯米味、攪拌著盤里的`豆沙,我迫不及待的想要吃到這美味的粽子,奶奶說:“看你饞的,等好了再吃,生的可不可以吃,再等一會吧!”我聽了一臉不開心,吃不到了,“好了之后,先給你吃!毙r候,我一聽到有人大聲叫喊:“賣粽子了,一元一個,肯定是純手工,”我就吵著讓奶奶給我買,奶奶無法,只好給我買我拿著粽子十分開心,不知如何,長大之后一聽到那個叫賣聲,我還是那樣幼稚吵著讓母親給我買。
我只不過覺得,粽子是一種吉祥和安樂的象征,覺得它是中國傳統(tǒng)文化的繼承,端午節(jié)還要賽龍舟,說起賽龍舟我是非常在行的,賽龍舟在國內(nèi)南方是非常時尚的,它最早是古越族人祭水神或龍神的一種祭祀活,直到20_年廣州亞運會正式比賽項目。
我喜歡端午節(jié),不只由于可以吃到我喜歡的粽子,由于我感覺大家還應(yīng)該向屈原致敬,為他對國家做出的貢獻(xiàn)。將來我也要認(rèn)真學(xué)習(xí),做一個對國家對社會有用的人。
端午節(jié)的粽子說明文 篇29
今天就是端午節(jié)了,你猜我們開心作文社舉行了什么活動?哈哈,就是讓我們體驗一下親手包粽子!
今天我一走進(jìn)我們開心作文社就看見王老師和叔叔正在往桌子上擺著什么,原來他們正在準(zhǔn)備包粽子用的材料呢!有紅棗、糯米丶粽葉、粽繩?吹竭@些我一下興奮起來,這時上課了王老師走進(jìn)來說:"大家安靜一下我有一個好消息,馬上端午節(jié)了今天大家來體驗一下親手包粽子!"底下頓時發(fā)出一片歡呼。
開始包粽子時,我因為不會包把粽葉胡亂折過來折過去,就放入糯米。結(jié)果,不但沒有包成還漏了一身米,這時叔叔對我們說:"大家跟我一起做"說著他就給我們示范包粽子,我看完叔叔示范后,也會包粽子了。我先把一片粽葉卷了一下,卷成了一個小漏斗,接著又插了一片粽葉再卷一下,然后放入一顆紅寶石一樣的大棗,再放入一顆顆晶瑩的長糯米,接著把粽葉折疊成三角狀把里面的糯米全部包住,最后用粽繩把粽子捆綁好,一個可愛的粽子就做好了。
我又看了一下我同桌的“杰作"天哪!只聽見“哧"一聲,粽子裂開了,露出了它的'“五臟六肺”。我看見后開始教他包粽子,不一會兒他也包了一個可愛的粽子。
最后王老師讓我們把自己包的粽子舉起來為我們拍了一張端午節(jié)大合影。
這次包粽子體驗,不僅讓我學(xué)會了包粽子,也讓我更加了解了端午節(jié)的來歷。在此我祝大家端午節(jié)安康!
端午節(jié)的粽子說明文 篇30
“五月五,是端午,祭屈原,賽龍舟,飲雄黃酒!庇质且荒甓宋,我滿懷期待地到多特專注去包粽子。
我來到座位上,只見桌上擺放著白花花的米,紅彤彤的赤豆,還有清香的蘆葦葉和花花綠綠的繩子,校長說:“開始”,大家就手忙腳亂地嘗試起來,我拿了幾片蘆葉想:“咋整呢?”就把目光投向了外婆,瞧,只見外婆以上一按下一弄,像變魔術(shù)一樣,把蘆葦葉卷成了一個圓錐形。我看很簡單,馬上依瓢畫蘆,我把四片蘆葦葉緊挨著一起,用大拇指和食指輕輕地一卷,再在重疊的'地方緊緊的按住,一個漏斗就形成了。
該放米了,我一骨腦兒的把米全放了,粽子突然像剛吃飽的大胖子,一旁的外婆說:“只放米不好吃,還要放一些赤豆呢。”我把米倒掉一點,換上赤豆,剛蓋上蓋子,米卻從下面的洞口溜了出來,外婆告訴我:“下面沒弄緊,自然會漏出來!蔽抑缓弥匦聛,剛要放米,我在圓錐里發(fā)現(xiàn)了一個小洞,連忙拉緊,小洞立馬不見了,這次米和赤豆安安穩(wěn)穩(wěn)地睡在粽子里了。最后再纏上線,一個小巧玲瓏的粽子就盡收眼底了。
我拿起一號作品,向旁邊的小妹妹炫耀,又快馬加鞭地制作了我的二號作品,吸取了上次的教訓(xùn),手指越來越麻利,妹妹崇拜地看著我。那一刻,成就滿滿。
包粽子在歡聲笑語中結(jié)束了,校長獎勵我們吃一個粽子,濃濃的清香,讓人食欲大增,我狼吞虎咽地吃起來,赤豆甘甜,讓人暖遍心間,這真是一個有意義的端午節(jié)。
端午節(jié)的粽子說明文 篇31
為什么在開心作文社會傳來一陣陣歡笑,原來大家在包粽子。
我剛進(jìn)門就看見桌上擺著一盆糯米,許多紅棗和香氣濃濃的粽葉,還有長長的粽繩。王老師把男生女生分成兩組,女生先去包,不一會兒,女生回來了,真是幾家歡喜幾家愁,我心想看來包粽子有難度。
這時該我們男生出馬了,我先拿了兩張粽葉將尾部減去,一位阿姨熱心的教我,她很自然地將粽葉卷成了漏斗狀,我很猴急,不管三七二十一就開始卷了起來,第一次沒成功,阿姨就手把手教我,不一會兒就卷成了漏斗形。下一步我先放紅棗,防止糯米露出來,然后放糯米,就這樣,粽子的內(nèi)部便做好了。最后,我用粽繩在粽子上圍了一個圈,打了一個結(jié),一個粽子便做好了。王老師把包好的粽子拿去煮了,不一會兒,粽子煮好了,聞著粽子的.清香,讓我想到了小時候,奶奶給我講的故事:從前有個人叫屈原,他是楚國的大臣。他建議楚王和六國聯(lián)合打敗秦王,卻被奸人所害,最后楚國沒了,屈原含淚抱石投河自盡。人們到處找他,找不到。一個漁夫向江中扔飯團(tuán),怕魚兒吃掉他的尸體,一個醫(yī)師往江里倒雄黃酒,想把魚兒暈醉……想到這里我捧著香噴噴的粽子回家了。
端午節(jié)是我國隆重的傳統(tǒng)節(jié)日,它是為了紀(jì)念一位偉大的詩人而誕生。最后祝大家端午節(jié)安康。
端午節(jié)的粽子說明文 篇32
陰歷5月初五是端午節(jié),在這一天,大家都要吃粽子、插艾葉、吃咸蛋等,每一件事都有一個美好的含義。
今年的端午節(jié),我是在外婆家度過的。這一天,我和母親早早地就來到了來到了外婆家,我看了看門,門上有幾簇艾葉,聽說是用來辟邪的!巴馄,我來了!我大聲地叫著。外婆微笑著開了門,并讓我照看一下一歲多的表弟。
過了一會兒,我聞到了撲鼻的粽子清香,也顧不上表弟,直接奔向廚房。哇!原來外婆和母親都在做粽子,而且都熟了!巴馄,我可以吃一個嗎?”我說道。外婆說“還是等你姨媽和你表姐來再吃吧!人多熱鬧嘛!
過了好久,才聽到“咚咚”的敲門聲,把門打開一看,果然是姨媽和表姐。我拉著表姐走到餐飲店,然后就不由自主地抓了一個,把粽葉剝開一咬,哇!真美味!軟軟的',甜滋滋的,里面還有一顆紅棗呢!我便問外婆:“外婆,為何粽子里有一顆紅棗呢?”外婆笑著回答:“粽子里有棗,就是‘早中’,早中,早中,早中狀元!”我想:一顆紅棗還有這么美好的含義啊!
我吃了一個,感覺不飽,還想吃,外婆說:“別急,別急嘛!”
這個時候,外婆從廚房里端來一碗咸蛋,我急忙拿出一個籌備剝,外婆叫住我,“說:你和表姐把蛋互相碰撞,哪個的結(jié)實,哪個就更健康!”我和表姐立刻開始撞起來,“砰砰—”我贏了,高興地笑了,這是表弟也跟著笑起來。
愉快的一天過去了,端午節(jié)這部分趣事我久久不可以忘懷。其實,端午的趣事還有不少,如:賽龍舟期望明年的端午我有幸可以觀看到塞龍舟。
端午節(jié)的粽子說明文 篇33
小時候,只要一到端午節(jié),我多會求這奶奶給我做十幾個小粽子?墒侨ツ甓宋绻(jié)的時候奶奶卻對我說:小旭呀,你也不小了,該學(xué)會自己包小粽子了。我高興地點了點頭,因為在我的眼里,包粽子是件非常有趣的事。
開始包粽子了,奶奶幫我準(zhǔn)備好了粽子餡和粽葉,她就開始一步一步地教我包粽子。奶奶說:包粽子首先要把粽葉卷成你想要的粽子的大小。奶奶一邊說一邊給我做示范動作,接著在卷好的粽葉里放上糯米,還要把糯米壓緊,這樣包出的粽子才好吃,然后在中間放上一個小棗,最后把粽葉包起來用繩子扎好。這樣,一個可愛的小粽子就包好了。我迫不及待地拿了粽葉,把粽葉先卷成了非常小的一個窩,然后就照著奶奶教我的步驟包起了粽子?墒窃谀棠淌掷锫犜挼聂杖~,到了我這里卻不聽使喚了,還沒等我拿繩子扎,餡就全散了,第二個,第三個,.......一連包了好幾個,都是如些,我有點泄氣了。原來粽子好吃,卻這么難包呀!奶奶看出了我的變化,語重心長地對我說:做什么事都會遇到困難,可不能在困難面前低頭。聽了奶奶的話,我不好意思放棄,只好接著包。不知道是第幾個了,我包的第一個粽子終于問世了,它雖然沒有奶奶包的.好看,但我還是很高興,我總算學(xué)會了包粽子。一個下午過去了,我包了好多小粽子,后來包的比前面包的就好看多了,奶奶看了,一個勁地夸我心靈手巧。奶奶還把小粽子串在一起,據(jù)說這樣象征著好運連連。
我不僅學(xué)會了包粽子,而且還懂得了要不怕困難的道理。
端午節(jié)了,媽媽要包粽子,我也跟著學(xué),粽葉有要求,新鮮的竹葉;碧綠碧綠的;散發(fā)著淡淡的清香。如果用干的竹葉包出的粽子煮熟后就沒有竹葉的清香。因為沒有買到新鮮的竹葉,就只好用干竹葉湊合一下了。端午節(jié)的前一天下午一切原料準(zhǔn)備到位,潔白的糯米浸泡在清水里,蜜棗和飽滿的紅豆都早已泡好,或是切好的五花肉塊,都早已用作料淹制好。勤勞的媽媽正用靈巧的雙手左折右疊,再用繩子層層纏繞,很快一個精致的粽子便誕生了。煮熟了揭開鍋,屋里頓時都彌漫著竹葉和粽子的香氣。除了吃粽子,雞蛋也是少不了的。
這兩種食物放在一起,即使不吃只看看就是享受了,肉紅色的橢圓的雞蛋,碧綠的不規(guī)則形狀的粽子,從顏色的搭配到形狀的組合,都好看。在端午節(jié)這天一定要把艾蒿掛在門楣上。除了粽子、雞蛋以外還要吃煮的蒜,我不喜歡吃,因為是端午節(jié)必須要吃,我也被強迫吃了幾個。又要端午節(jié)了,粽子也懶得包了,吃不了幾個,干嘛哪么費勁,買幾個就好了嘛。可是,在種種過程里藏著的細(xì)心,樂趣,難道是用錢可以買到的嗎?在能親自做的時候,不要買了吧,因為一個簡單的買字,讓我們失去了多少美好的東西啊!
端午節(jié)的粽子說明文 篇34
端午節(jié)的習(xí)俗有很多,如:賽龍舟,插艾葉,吃茶蛋。但我最喜歡的還是包粽子。
今天早晨,奶奶老早就起來包粽子,我問奶奶:“您能教我包粽子嗎?”奶奶回答說:“當(dāng)然可以了,你過來!笔紫劝阳杖~子的兩頭尖尖的東西剪去,然后把它做成碗樣的形狀,接著放四勺米,最后用繩子把它綁好。我按照奶奶的話,細(xì)心地包著粽子。我包完后,拿著奶奶包的粽子和我自己包的粽子比對了一下,感覺我的包的喝奶奶包的.簡直相差十萬八千里,因為我把粽子包成了長條形狀,像個綠色的方枕頭。于是我又包了個三個粽子,但它還是長條形狀的。奶奶說:“倘若你實在是包不成,就別浪費粽葉和米了。不過,你別灰心,如果接下來的幾個中還是包不好的話,那你就別包了。我說:”我這次一定能成功的,一定行!“我緊張地包著最后一個粽子,頭上汗都冒出來了,連衣服也被汗弄濕了。果然不負(fù)有心人,我真的包好了一個四個角的粽子,雖然沒奶奶包的漂亮。
包粽子可真不容易呀!
端午節(jié)的粽子說明文 篇35
“粽子香,香廚房。艾草香,香滿堂!倍宋绻(jié)到了,按照中華民族的民風(fēng)民俗,端午這一天,人們要包粽子、賽龍舟、掛艾草,猜燈謎等。今天,奶奶教我包粽子。
粽子是用青青的箬竹葉包的,里面裹著白白的糯米。根據(jù)餡的不同,花樣也多:豆沙粽、鮮肉粽、八寶粽、紅棗粽、蛋黃粽、火腿粽等。
奶奶是包粽子的能手。瞧,她熟練地把兩片箬竹葉一扭,尖角“畚斗”的形狀就出來了。然后,她往“畚斗”里裝米,又用手壓實,多余的粽葉按下,做好蓋子,最后用繩子捆緊,三下五除以二就包好了一個粽子。
我看得入神了,也想學(xué)包粽子。我拿起一片箬竹葉,一扭,嗨,也成了一只尖角畚斗!挺簡單的嘛!我得意洋洋地給奶奶看!板e了!”奶奶放下手中的粽子說,“包粽子是有講究的,你看,這箬竹葉光滑的一面是正面,顏色綠一些;粗糙的一面是反面,顏色淺一些,柄莖突出。包粽子時,要正面朝里,反面朝外。”奶奶一邊說一邊放慢速度給我做示范。
等我學(xué)著把尖角畚斗做好了,一勺一勺往里面裝糯米,中間放了香香的火腿咸肉餡,再蓋上糯米,想用箬竹葉包上,可糯米像淘氣的孩子老往外鉆。怎么辦呢?“傻孩子,一口氣吃不了大胖子,你米放得太多了。只要放八成滿就可以了!蹦棠處臀业钩鲆恍┟祝又糜沂终菩陌选佰味房凇倍嘤嗟捏柚袢~壓下,當(dāng)作蓋子蓋上,右手按住蓋子,倒過來,把長出的箬葉按在粽子外表面,最后用繩子捆緊!這一步是最難的。我看一步學(xué)一步,看一步學(xué)一步……試了好久好久,終于包出了一只長有四只角的'粽子了。
我又包了第二個,扎繩子時突然想起忘了放餡,只好拆開箬竹葉,重新放,這回我放了一個大大的紅棗餡。要蓋“蓋子”了,我又請奶奶幫忙,奶奶告訴我:“包粽子時米一定要壓實,繩子要捆緊,這是需要力道,需要反復(fù)練習(xí)才有的經(jīng)驗,你多練多包,總會有進(jìn)步的!
是的,學(xué)做任何事都需要多練。我一邊包一邊學(xué),包了一只又一只,慢慢摸索出了一點經(jīng)驗。這真是熟能生巧啊!
奶奶把包好的粽子放鍋里煮。一個多小時后,一掀開鍋蓋,煮熟的粽子就飄出一股清香來。剝開箬竹葉,咬一口,真是又黏又甜。
這個端午節(jié),我不僅學(xué)會了包粽子,品嘗了粽子的美味,還懂得了好多好多。這個端午節(jié),我過得快樂又有意義。
端午節(jié)的粽子說明文 篇36
每到此時家里都會從外買現(xiàn)成的來吃,雖說各式各樣,有三角,有五角,有枕頭樣的;也都很好吃,有肉餡的,有蛋黃餡的,但還是沒自己包的吃的爽。今年,我再也不想錯過這個大好時機(jī),商量好下午跑到有包粽子習(xí)慣的鄰居家去學(xué)包粽子。
一到鄰居家,受到熱情款待,吃吃這個嘗嘗那個,小半時間都過了!稗k正事,包粽子”他們便拿來粽葉,肉,米等一系列工具,開始包粽子。鄰居家奶奶先把洗干凈的粽葉疊成一個“蛋筒”形狀,上面露出一片“大葉子”,再把糯米倒入“蛋筒”中,塞肉,然后再倒糯米,用筷子剁實,最后,把粽子折成一個狗頭形狀,用繩子把它捆起來。就這樣,一個粽子完成了,看起來挺簡單的。我開始動手,拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著她的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實實的。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。當(dāng)我再把粽葉蓋好時,糯米就像孩子似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好有奶奶她替我“解了圍”——割掉一些糯米,我才舒了一口氣。到了最簡單的步驟——扎粽繩,看我大顯身手。我想粽子要包扎嚴(yán)實才好吃。我接過粽繩,把粽子五花大綁捆了一圈。大功告成,我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中,可是不小心拉了一下粽繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們飛快的飛出粽葉,還好我反應(yīng)算快,及時捧住,減輕傷亡,但還是給鄰居添了不少麻煩。幸好兩家交情很深,要不然·····
“不要緊,繼續(xù)學(xué),殘局我來收拾”聽了鄰居家爺爺?shù)脑,寬慰了很多。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了幾只。幾個包完后,我想給粽子換換照形。我用心地包著,一個比一個有趣。粽子下鍋后,我沒嘗到我親自包的粽子,我也不知道我最愛的.蛋黃餡的粽子怎樣包,但是我從包粽子的過程中體會到了前所未有的快樂。
家鄉(xiāng)有送粽子的習(xí)俗。每年到了端午,家家戶戶走親訪友,免不了提著粽子互相饋贈;蛟S剛開始只是一種禮尚往來,可不知不覺卻成了端午節(jié)必不可少的內(nèi)容。記得有次端午節(jié),家里的桌子上堆著各種各樣的粽子,其中最多就是我最愛吃的粽子(呵呵。當(dāng)時就我一個小孩。)。我狂吃猛吃,肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的,手里還拿著好幾個粽子,笑嘻嘻的。
我愛吃粽子,獨愛吃家鄉(xiāng)的粽子。
端午節(jié)的粽子說明文 篇37
端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,始于春秋戰(zhàn)國時期,相傳用來紀(jì)念愛國詩人屈原。
端午節(jié),我們建湖人喜歡掛艾蒲,佩香囊,家家戶戶飄出陣陣粽香。我最喜歡吃外婆裹的粽子,外婆心靈手巧,包出的粽子既美味,又有藝術(shù)性,還特別環(huán)保。
每逢端午,外婆就開始裹粽子,我在一旁饒有興趣地觀看。外婆將水鄉(xiāng)上好的糯米淘好后,根據(jù)不同的`口味做餡。粽子味分四種:喜歡甜的,在糯米中放幾粒紅棗;喜歡咸的,取草豬精肉半斤,切碎,用三伏醬油泡制,做成餡裹進(jìn)糯米中;喜歡清爽的,用自家地里長的花生,每顆花生米剝開成兩瓣,用清水泡一下,等花生米發(fā)大后,裹進(jìn)糯米中;喜歡原味的,那就糯米中不放其他佐料。
開始裹粽子了,外婆從針線盒中取出一根亮燦燦的蓑針,將新鮮的蓑葉一端卷成漏斗狀,置于左手,右手持一調(diào)羹,舀糯米進(jìn)蓑葉中,糯米裝滿蓑葉斗后,將蓑葉另一尖端穿進(jìn)蓑針眼中,蓑葉繞圍幾圈,將整個粽子裹嚴(yán)實后,再將帶著蓑葉尖的蓑針從中間穿過粽子,蓑葉尖從粽子另一側(cè)露出,收緊了整個粽子,一個粽子就包好了。
裹好的粽子一般呈飽滿的尖三角形,為逗我開心,外婆有時還特地將兩個小粽子合在一起,裹成扁五角形,叫“連心粽”,這是外婆和我,心連心。
整個過程,外婆就像制作一件藝術(shù)品。我呢,則在一旁,凝神觀看。不像現(xiàn)在超市出售的粽子,一根蓑葉,亂繞幾圈,再用帶顏色的帶子一扎,既沒有藝術(shù)性,扎粽子帶子上的色素對健康也不利。所以呀,超市的粽子我根本看不上,就愛吃外婆裹的粽子。
外婆裹的粽子,真好吃!
端午節(jié)的粽子說明文 篇38
大家都知道端午節(jié)的來歷吧?沒錯!
端午節(jié),這個隨著幽遠(yuǎn)的歷史一起走來的傳統(tǒng)節(jié)日,現(xiàn)在已成為中國人最重視的節(jié)日之一了,喏,從端午例行的三天國假,就能看出中國人對于端午節(jié)的青睞了。
我最喜歡的莫過于端午之日漫步于街了,一種濃郁的節(jié)日氣息與風(fēng)兒同行,吹遍了大街小巷,所到之處必定熱鬧非凡。不同于家鄉(xiāng)閩浙一帶,家家都懸鐘馗像,用以鎮(zhèn)宅驅(qū)邪。江淮人家的家門上多是懸掛著艾葉菖蒲,據(jù)說也有祛魔驅(qū)鬼之效。但這些并非我最在意的,說到我最在意什么,那自然是激蕩人心的賽龍舟了。
出了家門右拐直往前走,不要五分鐘就是十七橋了,橋下的河流雖不著名,但每年的東圃鎮(zhèn)的賽龍舟都是從這兒訖始的。你看,水流平緩的河面上,停放著一艘艘被紅漆漆滿船身的龍舟,碧綠的水,透紅的船乍一看活像黛綠的錦緞上鑲著盛開著紅牡丹。船里的競賽者,以二十多歲的小年輕居多,也有少數(shù)的中年人。每船十三人,十二個槳手,一個鼓手。黝黑的肌膚是他們共同的標(biāo)志,也是力量的象征。
鑼聲響起來,比賽開始了;鼓聲響起來,隆隆、隆隆、隆隆,冗雜卻不乏節(jié)奏,疾速而卻不乏力量。兩旁的紅槳像一條條金紅色的大鯉魚,跟著鼓聲整齊歡快地跳躍。超過了!超過了!一只紅艇漸行漸速,如離弦的箭一般。觀眾們的心驀地緊張起來,與牛皮鼓面共同跳躍,呼喊聲、鼓聲匯成一片。另一只船當(dāng)然不甘示弱,也迅速追了上來,兩船旗鼓相當(dāng),猶如二龍水中爭霸,鼓聲立即電閃雷鳴一般,兩岸的`人更歡了,吶喊聲更大了。終點快到了,只見三只船如疾馳的戰(zhàn)馬齊頭并進(jìn),容不得束縛,容不得羈絆,容不得遲緩!冠軍出現(xiàn)了,喝彩聲,鼓掌聲響成了一片,在水面上激蕩!
過了一陣子,人們端來了清香四溢的糯米粽子,但這不是給自己吃的,而是把它扔下河里,以祭祀我國歷史上偉大的民族詩人屈原。屈原投江之日距今也有兩千多年了,但人們永遠(yuǎn)懷念著他。是啊,那些對人民對國家對民族全心全意的人,是千百年,直至永遠(yuǎn)也不該被忘卻的。今天,我們?nèi)砸郧瓰轵湴,我們會用我們的快樂永遠(yuǎn)紀(jì)念著他!
大家多多少少都知道一些關(guān)于端午節(jié)的諺語吧?清明插柳,端午插艾。(北方)癩蛤蟆躲不過五月五。(北京)
端午節(jié)的粽子說明文 篇39
說起端午節(jié),我的話匣子就關(guān)不住了。因為去年的端午節(jié),我就親自嘗試了一回包粽子的喜悅。別急,你聽我慢慢說吧!
去年的五月初五,是一年一度的端午節(jié)。爸爸告訴我,端午節(jié)是要吃粽子的,這是為了紀(jì)念大詩人屈原的。一聽到吃的東西,我的興趣就上來了。爸爸話鋒一轉(zhuǎn),說:“可是,今天可不能吃白食。你也要親自動手!
聽完爸爸的說教,我就忙乎開了。不就包粽子嗎?這還能難倒我,爸爸也不想想,他女兒可是一頂一的聰明。開始包粽子了,我既興奮又緊張。聽別人說,粽子包的好壞可以檢測出一個人的細(xì)心程度。哎,真不知道我會有什么杰作。雖然表面上我信心滿滿,可心里還是在打鼓,畢竟我從來沒有包過呀!
外婆給我示范了一遍,我就手忙腳亂地做了起來,先把三片粽葉疊在一起,接著折成漏斗型,然后裝入糯米,可是困難來了,我把糯米放進(jìn)去之后,這些淘氣的糯米娃娃一下子就都跑出來了。我左看看,右看看,還是沒有發(fā)現(xiàn)什么蛛絲馬跡。外婆一看我的動作,就知道出現(xiàn)了什么問題,連忙說道:“小楓,你的漏斗尖角有一個小洞,糯米就是從那里出來的!蔽亿s緊把漏斗尖角捏緊,這下糯米娃娃就老實多了,全部呆在了粽葉里。我自言自語地說:“外婆真不愧是粽子專家!蔽页冒职謰寢尣蛔⒁猓谖野聂兆永锓派狭艘幻队矌。誰吃到了我包的'這個粽子,就能夠財源滾滾、好運連連,喜上加喜……
粽子包好后,接著就是放進(jìn)蒸爐里蒸了。我趕緊把我包的粽子和外婆、爸爸媽媽的粽子混在一起,沒過多長時間,粽子就可以食用了。我們每個人手拿一個粽子,津津有味地吃起來。我慢慢地解開粽葉,一小口一小口地吃進(jìn)去,發(fā)現(xiàn)里面全是剁碎的豬肉,害得我白高興一場。我仔細(xì)地盯著大家,外公吃到的是豬肉粽,外婆吃到的是豬肉粽,爸爸吃到的也是豬肉粽,只有媽媽吃到了硬幣。這可把外公、外婆,爸爸都給震得大吃一驚。我告訴了他們真相,是我把硬幣放進(jìn)粽子里去的。
他們聽完我放硬幣的原因,都樂得哈哈大笑。這次勞動體驗,讓我感受到了快樂,讓我吃上了滿口噴香的粽子,真值。
端午節(jié)的粽子說明文 篇40
“五月五,是端陽。插艾葉,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龍船下水喜洋洋。”在我的家鄉(xiāng)泉州,每年的端午節(jié),也有這樣一道傳統(tǒng)美食——粽子。
端午節(jié)這天,我和媽媽來到東街的‘‘阿婆肉粽’’吃粽子。我們點了一份招牌肉粽,不久,服務(wù)員就端上了肉粽。只見一個白色的瓷碗被一個大大的粽子幾乎占據(jù)了所有的空間。粽子寶寶穿著粽葉做成的衣服,被細(xì)繩子五花大綁著。松開繩子,剝掉粽葉,一股香氣撲鼻而來。哇,黃澄澄的糯米,金黃的雞蛋,肥嫩的五花肉,傘狀的香菇,看起來好漂亮,真令人胃口大開!挖下一勺,輕輕吹散熱氣,放進(jìn)嘴里,一嚼,哇,滿口生香!糯米、雞蛋、香菇都飽浸了五花肉的香氣和油脂,而五花肉在奉獻(xiàn)自己“一身肥膘”的同時,更顯得肥而不膩。這些材料組成了最佳美味隊,好吃得讓我停不下嘴,不一會兒,我就把整個粽子消滅了!
這時,媽媽告訴我:“妍兒,你知道粽子是怎么來的嗎?說起來,這和楚國時的大詩人——屈原有一定的關(guān)系呢!當(dāng)年,很多小人向皇上誣告屈原,屈原被冤枉后,覺得報國無門,便跳江自殺了。人們的`欽佩之情。就用包好的粽子投入江內(nèi),希望魚蝦不要咬屈原的遺體,也以此紀(jì)念屈原!薄芭,原來是這么一回事!蔽衣犃艘院螅牡子腿簧饘η臍J佩之情。
我愛家鄉(xiāng)美味的粽子。
端午節(jié)的粽子說明文 篇41
我的爸爸媽媽總愛叫我“小粽子”,因為我是端午節(jié)那天出生的;蛟S就是因為這個原因,我對端午節(jié)有種莫名的喜歡。
端午節(jié)蘊含著許多的文化,我們最為熟悉的便是關(guān)于屈原的了。端午節(jié)其實是一個為了紀(jì)念屈原的節(jié)日,將他的愛國精神一代代的傳遞,讓他的故事,他的情懷永遠(yuǎn)鮮活,永存于人們心間。我喜歡這個節(jié)日,不僅僅因為這天是我的生日,更因為蘊藏在這個節(jié)日的文化。
端午節(jié)是個非常熱鬧的節(jié)日,家家包粽子、吃粽子,這是端午節(jié)必定的習(xí)俗,各式各樣的粽子都有形狀多多,在農(nóng)村,我們還會包個書包形狀的送給弟弟妹妹們挎在腰邊帶回學(xué)校邊走邊吃。味道多多,有甜的、咸的、香的、辣的,甚至連苦的都有。不過好像因為地方不一樣,包出來的粽子各味不相同,每個地方的人基本上只習(xí)慣于自家包的.,對于其他地方包出來的味道些許人都不太習(xí)慣的。比如說我就不習(xí)慣,因為餡料不一樣,我還是喜歡吃自家包的粽子。
在端午節(jié)還有一個不可缺的活動——劃龍舟。在寬廣的江面上,放下三四條龍舟,十幾個人奮力劃動船槳,一人坐龍首敲鑼,一人坐舟中打鼓,眾人齊喊“一、二”“一、二”,其陣勢可與驚濤駭浪相媲美。岸邊圍觀的群眾頂著熱辣的陽光,還依然不忘為自己喜愛的龍舟吶喊助威。再觀向江中,幾條龍舟猶如猛斧破江早已賽得你死我活。外國來的友人紛紛拿起相機(jī)快速地拍下這一幅幅壯觀的場面,生怕以后再也見不到如此的偉觀。
每逢佳節(jié)倍思親,就是連肚子也是想家的,心里裝著親戚們,肚子用來想家里的美食。這不,肚子又呱呱叫了。
【端午節(jié)的粽子說明文】相關(guān)文章:
端午節(jié)粽子作文02-04
端午節(jié)的粽子作文05-11
端午節(jié)粽子作文02-04
端午節(jié)的粽子作文05-15
端午節(jié)包粽子的作文02-04
端午節(jié)吃粽子作文02-04
端午節(jié)粽子營銷方案09-14
端午節(jié)包粽子日記05-01
端午節(jié)粽子活動總結(jié)04-25