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超市實(shí)習(xí)日記

時(shí)間:2021-05-03 18:54:57 日記 我要投稿

【精華】超市實(shí)習(xí)日記四篇

  已到了一天的末尾,我相信大家都是有收獲的,是時(shí)候認(rèn)真地寫好日記了。那么你真的懂得怎么寫日記嗎?下面是小編整理的超市實(shí)習(xí)日記4篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

【精華】超市實(shí)習(xí)日記四篇

超市實(shí)習(xí)日記 篇1

  2月27日星期一晴

  今天第一次來到超市,店長帶我轉(zhuǎn)了一下,熟悉熟悉環(huán)境,感覺很好很干凈整潔的一個(gè)超市。認(rèn)識(shí)了同事們,感覺大家都很親切。店長讓徐姐帶我詳細(xì)介紹了我要做的工作,要理貨,向客戶介紹商品和用法,就像平常去超市看別人做的那樣,很簡單,很easy.感覺還不錯(cuò),很輕松,感覺毫無壓力。換上衣服就開始工作了,雖然只是個(gè)小工作,但很是很激動(dòng)。

  2月28日星期二晴

  店長讓我熟悉一下店里的規(guī)章制度和工作的區(qū)域還有需要注意的一些事:尤其是要注意對顧客的態(tài)度,如果接到顧客投訴,就會(huì)被請到辦公室喝茶(當(dāng)然是徐姐告訴我的)。被投訴超過3次就要扣工資了,這讓我感覺到在這工作也不那么簡單了,想想自己曾經(jīng)自我感覺沒有那么挑剔有時(shí)候還是會(huì)和超市的理貨員爭吵,就知道在這會(huì)學(xué)會(huì)忍耐了。

  2月29日星期三陰

  店長先讓我做幾天理貨員的工作,就是整理貨架上的東西,不管是顧客弄錯(cuò)地方的還是缺貨的東西,都要及時(shí)補(bǔ)上,但是在客流高峰期可以暫時(shí)不去管少貨的地方,可以等到顧客少的時(shí)候再補(bǔ)上,剛開始弄感覺自己像忙碌的螞蟻,不停的搬東西,從這移動(dòng)到那再從那移動(dòng)到這,真的感覺不到什么技術(shù)含量。在超市做理貨員真的不是一個(gè)好活,我開始這樣想了。不過還好,大家都很風(fēng)趣,上班的時(shí)候并不感覺累,我們是一個(gè)非常和諧的小集體,這種感覺很好。

  3月1日星期四多云

  今天感覺有點(diǎn)累了,一直重復(fù)的搬來搬去,上貨去貨。如果沒有貨要上的話要找點(diǎn)事情做。所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點(diǎn),就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補(bǔ)貨,要看著點(diǎn)的。當(dāng)然,不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí),貨架上的貨物都補(bǔ)齊了,不就是沒有事做了嗎?就站在一個(gè)地方看著貨架發(fā)呆,還是來回閑逛?當(dāng)然不是了!

  3月2日星期五晴

  理貨的時(shí)間長了意識(shí)到我應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后,就會(huì)有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長了、舊的,自然就不會(huì)買了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞映像,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實(shí),抹貨架還有個(gè)好處:可以坐下來!這個(gè)很好,在超市是不可以坐下的,誰能連續(xù)站那么長時(shí)間啊?

  3月3日星期六晴

  今天發(fā)生了一件小事,現(xiàn)在,這里的超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價(jià)格戰(zhàn)就打起來了。有時(shí)候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價(jià)格。一般超市是不會(huì)對真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價(jià)格!今天有個(gè)其他超市的員工就在我們這里用筆抄價(jià)格!自然,被我們經(jīng)理請到辦公室喝茶了。

  明天要休息了,好好歇歇。

  3月5日星期一陰

  今天沒什么重要的是,忙活了一天,沒事想想,總的來說,在超市里打工是絕對有收獲的。我提前進(jìn)入了社會(huì),提前了解了社會(huì),對這個(gè)社會(huì)提前有了認(rèn)識(shí),我以后在社會(huì)上就能少走點(diǎn)彎路。雖然這一千塊不算多少,但是算上學(xué)到的東西是不是很值呢?總比天天在家看電視、上網(wǎng)好吧?也比沒事干要充實(shí)多了。

  3月6日星期二多云

  在理了一個(gè)星期貨之后,今天店長突然跟我說“你要向顧客面銷,不要只顧看著貨,貨是死的,人才是活的。這是提升你業(yè)績的方法。然后我看到店里雀巢速溶咖啡正在搞促銷活動(dòng),店里來了一個(gè)顧客,我便極其生硬和不自然地向他介紹這款促銷產(chǎn)品,店長跟我說“他是來修冰箱的,你去忙別的吧”,我的天啊我幼小的心靈深受打擊,丟死人了,第一次主動(dòng)向顧客面銷卻遭此尷尬,心里很不舒服。

  3月7日星期三多云

  昨天的事讓我恨不爽,我就沒事找徐姐聊了聊,徐姐安慰安慰我,說這是很正常的事,萬事開頭難嘛。還教我許多她的經(jīng)驗(yàn),比如看顧客眼神啊,區(qū)分不同顧客的不同需求啊等等,感覺很受益,心里也舒服些了。

  3月8日星期四陰

  我自己在心里琢磨了下該怎么和顧客交流,怎么說能更好的讓顧客接受。然后再親身實(shí)驗(yàn)會(huì)比較好。自己想象力那么豐富,電視劇看的也不少,想這些應(yīng)該沒問題。就是不知道以后實(shí)際用的時(shí)候效果怎么樣,膽子大起來,積極應(yīng)戰(zhàn)吧。把這當(dāng)成練習(xí)臉皮的機(jī)會(huì)也不錯(cuò),以前整天在學(xué)校只會(huì)和熟識(shí)的人交流,可是走向社會(huì)總要和各種人交流的。不能總期望大家都和自己想像的一樣,也不能妄圖大家都能理解自己。是時(shí)候接觸一下社會(huì)了。

  3月9日星期五晴

  不過為什么還是不敢主動(dòng)和顧客打招呼,主動(dòng)推銷呢。有時(shí)候被店長碰見,看店長犀利的眼神都想隱身了。唉,看來臉皮真不是想變厚就變厚的。必須的下定決心了,要不然又要?jiǎng)e店長教育了。

  3月10日星期六陰

  今天周六,人很多,我也終于有了個(gè)小小小的機(jī)會(huì)主動(dòng)向客戶面銷了,雖然事很小,但畢竟算個(gè)開始。今天店里熱狗搞促銷活動(dòng),一塊五/根,兩塊五/兩根,當(dāng)顧客買了一根熱狗,我會(huì)跟他們說“一塊五元/根,兩塊五/兩根,要兩根吧?”很多顧客一聽就會(huì)再拿一根,當(dāng)時(shí)的感覺就是我給店里多掙錢了,雖然這錢不是我的,心里還是很樂。

  3月12日星期一晴

  今天可口可樂在店里搞活動(dòng):買可口可樂產(chǎn)品滿五元(必須含一瓶/灌零度可樂)送零錢包。我白天的班,沒有向顧客面銷這個(gè)活動(dòng),一天只送出一個(gè)零錢包,晚上店長跟我說“今天只賣出一組,太丟人了,這個(gè)要向顧客面銷”。又挨罵了,我都有點(diǎn)恨我自己了,太笨了,笨死了,有什么丟人的,不就是和顧客多說會(huì)話嗎,F(xiàn)在不說要等到什么時(shí)候,一個(gè)小小的超市售貨員都做不好,以后還怎么混下去。還怎么去做其他的工作,真是越想越氣。

  3月13日星期二晴

  今天我還是白天的班,我開始向顧客面銷,有不少只買了一瓶可口可樂(或雪碧或芬達(dá))的顧客,在我的介紹下又買了一瓶零度可口可樂得了一個(gè)零錢包,每促銷成功一組,我內(nèi)心有小小的滿足,當(dāng)然有很多顧客拒絕了,心里免不了有小小的挫折感,但那天成績還是不錯(cuò),雖然沒有具體記錄促銷成功幾組,少說也有八九組。現(xiàn)在感覺好多了,至少我也走出了這一步,感覺其實(shí)也沒有那么難,以后就會(huì)更簡單點(diǎn)了吧。

  3月14日星期三陰

  今天的成績也可以,至少在進(jìn)步。面銷,我的一個(gè)小小總結(jié)就是直面顧客,真誠、不強(qiáng)求,從中收獲喜悅。這讓我感覺面銷可以顯著提高門店業(yè)績,尤其不要為了面子問題感覺很不舒服,不情愿,對工作要有積極認(rèn)真的態(tài)度。

  3月15日星期四陰

  今天不知道運(yùn)氣那么不好,碰見個(gè)極品顧客,非得說我們的洗發(fā)水是假的,還用她所謂的方法給我們檢驗(yàn),汗哪,她就在那里打開一瓶聞聞看看,放在手里拉絲,拉的絲短了就非得說是假的,說我們賣假貨,要舉報(bào)怎樣怎樣,看著真有意思,且不管她大吵大嚷的對不對,她的檢驗(yàn)方法就不科學(xué),這可能有一定的經(jīng)驗(yàn)正確性,可是不能簡單的依靠粘稠度來判斷好壞真假。需要檢測有沒有包含產(chǎn)品標(biāo)明的物質(zhì),這需要專業(yè)的質(zhì)檢機(jī)構(gòu)來檢測。

  3月16日星期五多云

  最近老感覺有點(diǎn)累,感覺自己都沒有停腳的時(shí)候,心里總是很急,馬不停蹄的。但是也沒有比別人多做多少工作,老是有同事告訴我別急,可是心里就是急,腳也停不下來。明天上班好好注意下別人是怎么上班的。

  3月17日星期六晴

  我發(fā)現(xiàn)了,大家都是不急不慢的,緩緩的在做事,感覺平靜的做事已經(jīng)成為大家的習(xí)慣了。我也學(xué)著慢下來,不急躁的工作,心里感覺好多了,也沒有太急躁的感覺了?赡苓@就是工作心態(tài)的問題,工作很重要,要認(rèn)真做,但是不能因?yàn)橹匾吞嵝牡跄,重要?工作更要心平氣和的去做,我感覺這對我以后的工作是個(gè)很好的指導(dǎo)和教訓(xùn)。

  3月19日星期一晴

  在店里時(shí)間長了,我發(fā)現(xiàn)陳列也是一門學(xué)問。今天,店長讓我把雜志擺到雜志架上,擺罷,店長說“不能這么擺,這樣擺不美觀!边呎f邊擺,擺罷,店長擺的的確比我擺的好看,看起來也舒服。以前不喜歡電視劇里或者聽別人說的什么論資排輩啊,什么經(jīng)驗(yàn)更重要啊,感覺就是老的欺負(fù)小的,很不公平,但是從我們店長身上我學(xué)到了很多東西。也改變了我的這個(gè)看法,經(jīng)驗(yàn)的確很重要,有的時(shí)候甚至至關(guān)重要。

  3月20日星期二晴

  我感覺這次實(shí)習(xí)培養(yǎng)了我細(xì)致而敏銳的觀察力,抓住一切機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)。實(shí)習(xí)的過程在某種程度上也是一個(gè)不斷發(fā)問的過程,因?yàn)樽鳛槎虝r(shí)間實(shí)習(xí)的人員,老板不可能有太多時(shí)間來手把手的教我們,而且他們自己都有一大堆的工作。因此,很多時(shí)候我們必須學(xué)會(huì)自己去看、去揣摩,通過觀察來自己學(xué)習(xí)、自我完善。

  3月21日星期三多云

  干了這么長時(shí)間還讓我學(xué)會(huì)了要積極主動(dòng),不是等工作上門,而是自己找上門。在實(shí)習(xí)剛開始時(shí),由于員工們的工作很忙,因此我們經(jīng)常也會(huì)處于半閑置的狀態(tài),逐漸地感覺到實(shí)習(xí)的匱乏,但作為實(shí)習(xí)人員,我們不能光想自己學(xué)習(xí)東西,也要去想如何發(fā)揮自己的特點(diǎn),達(dá)到相互學(xué)習(xí)、幫助的雙贏效果。

  3月22日星期四多云轉(zhuǎn)小雨

  店長今天說“不要出現(xiàn)空排面現(xiàn)象,空排面就表示沒有業(yè)績!闭f的也是,貨沒了要及時(shí)補(bǔ)貨,后倉的存貨沒及時(shí)補(bǔ)上,顧客來買,卻向顧客說“賣完了”,能不影響業(yè)績?我到真沒有想過這個(gè)事情,不過想想也是,你去買東西只能看到貨架上的東西。貨架上沒有了肯定會(huì)感覺沒有了,可是倉庫說不定還有很多。所以不出現(xiàn)空位很重要。

  3月23日星期五小雨

  又被批了,我就是運(yùn)氣差,今天晚班,剛沒事跟同事聊會(huì)天,沒去后倉補(bǔ)貨,顧客來買鹽,看著空貨架,我跟顧客說沒鹽了賣完了,結(jié)果顧客走了,才發(fā)現(xiàn)倉庫里還有鹽。最悲催的是店長通過攝像頭看見了,我真背。

  3月24日星期六陰

  今天沒什么事,又是工作了一天,感覺有點(diǎn)累,有點(diǎn)厭倦了。不停的搬東西,上貨架,不停的給顧客解釋,不停的面銷東西,還不停的收到冷遇,心里有點(diǎn)疲憊感了。好在大家在閑暇之際的閑聊可以增添樂趣。大家都很好,我會(huì)記住和同事們一起共事的這些日子。

  3月26日星期一晴

  今天來了一個(gè)新店長,當(dāng)然少不了歡迎啊,訓(xùn)話啊。新店長還把1號(hào)收銀機(jī)旁邊的三層陳列架的口香糖糖果巧克力商品換成了一層濕巾、二層手帕紙、三層創(chuàng)可貼,風(fēng)油精,棉簽,牙簽之類,我也感覺天氣熱了,買濕巾、手帕紙的顧客確實(shí)會(huì)好很多,貨架商品的更換很正確、很科學(xué)。

  3月27日星期二晴

  店里要做的工作很多也很瑣碎,慢慢地我曉得了哪些事情該先做哪些事情后做。剛來店里的時(shí)候我工作不會(huì)統(tǒng)籌安排,知道要補(bǔ)貨,但不知道該從什么貨補(bǔ)起。店輔導(dǎo)人還多次指導(dǎo)我先做什么做完再做手上的事情,我常常覺得她的指導(dǎo)很有道理。雖然這是很簡單的道理——統(tǒng)籌兼顧,大概就是管理學(xué)中“時(shí)間管理”,F(xiàn)實(shí)中,總感覺自己腳步匆匆,常常錯(cuò)過了一些東西,“時(shí)間管理”的能力還很差勁,如果我可以做好“時(shí)間管理”,想必會(huì)是個(gè)既努力工作又會(huì)享受生活的人。結(jié)論三:工作內(nèi)容的統(tǒng)籌安排可以影響店業(yè)績。

  3月28日星期三晴

  最近發(fā)現(xiàn)原先擺在此的麥麗素、雀巢之類的糖果巧克力的銷量大不如前,尤其是雀巢那款一條條紅色包裝的巧克力威化餅,而現(xiàn)在陳列架第三層銷量慘淡,至于第一層和第二層商品有沒有因?yàn)槲恢米儎?dòng)而銷量增加也無從考察。這些讓我感覺到陳列會(huì)直觀的影響門店業(yè)績。雖然這樣但是因?yàn)槭切碌觊L剛擺的,誰也不敢說,呵呵。

  3月29日星期四晴

  還有2天就要走了,有點(diǎn)舍不得又有點(diǎn)想走,舍不得這些同事還有剛剛熟悉的自己的工作,當(dāng)然還有小小的工資,雖然很少但是畢竟是自己干了一個(gè)月掙的工資,心里還是很激動(dòng)。雖然在學(xué)校也做過家教,但是這兩種感覺明顯不一樣啊,那個(gè)是對著初中的小孩,現(xiàn)在是對著成年人,而且是各式各樣的成年人。

  3月30日星期五晴

  今天已經(jīng)有同事和我說再見了,我今天給店長提了個(gè)建議,也算是走之前給超市的小建議(就算提的不好,反正要走了店長也不會(huì)咋地我)我們每次開門市會(huì)議,店長只是介紹新一期雙周刊內(nèi)容,再有就是反復(fù)強(qiáng)調(diào)那些似乎永遠(yuǎn)都做不好但卻很重要的工作,從來沒有對大家的鼓勵(lì)。對大家的激勵(lì),很大一部分是對大家工作的肯定,還有一點(diǎn)是目標(biāo)激勵(lì)。確定一個(gè)前進(jìn)的目標(biāo),比如說面銷成績,店長巡視評分取得好的綜合評分,最現(xiàn)實(shí)的獎(jiǎng)勵(lì)自然不必說——公司獎(jiǎng)金。我感覺這會(huì)很管用,激勵(lì)機(jī)制會(huì)促進(jìn)大家更積極主動(dòng)的提高工作效率。

  3月31日星期六晴

  在干完下午的活后,走到店長辦公室結(jié)了工資,我的實(shí)習(xí)就算結(jié)束了。超市的工作很需要注重細(xì)節(jié),也注重和人的交流,以前的我自以為是的認(rèn)為自己是細(xì)心的人,也知道自己是個(gè)很膽小的人,來到這工作,發(fā)現(xiàn)自己對細(xì)節(jié)的注重度還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,而且很健忘。很慶幸在這里發(fā)現(xiàn)自己的這個(gè)缺點(diǎn),在以后的工作中注意這方面,牢記領(lǐng)導(dǎo)交代的工作,機(jī)靈點(diǎn),也免得被批。細(xì)節(jié)決定成敗,把握好細(xì)節(jié)真的不是我以前臆想的那么簡單。這次經(jīng)歷也為我以后的工作提供了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),我會(huì)牢牢記住這些,相信這些會(huì)對我有很大的幫助。尤其是讓我可以大膽的和陌生人很好的交流。

超市實(shí)習(xí)日記 篇2

  今天發(fā)生了一件小事,現(xiàn)在,這里的超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價(jià)格戰(zhàn)就打起來了。有時(shí)候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價(jià)格。一般超市是不會(huì)對真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價(jià)格!今天有個(gè)其他超市的員工就在我們這里用筆抄價(jià)格!自然,被我們經(jīng)理請到辦公室喝茶了。

  明天要休息了,好好歇歇。

超市實(shí)習(xí)日記 篇3

  日記1

  7月15號(hào) 晴

  早上八點(diǎn)鐘,我趕到超市接班,交班給我的是個(gè)27多的女孩,她是長期工,穿著制服,對我也挺照顧。她告訴了我盤貨方面的知識(shí)。她離開了之后,真有幾個(gè)當(dāng)班員工來盤貨,我也加入了其中,原來這是每天都要做的工作之一,若發(fā)現(xiàn)少貨則及時(shí)找出原因,必要時(shí)由當(dāng)班人員賠償,同時(shí)查看貨物的擺放是否和標(biāo)簽相符,以防商品順序雜亂或被掉包等現(xiàn)象的發(fā)生。天早晨有點(diǎn)熱,我比平時(shí)早了一點(diǎn)去超市,主要是為了吹吹那里的免費(fèi)空調(diào)。還沒到交接班時(shí)間,負(fù)責(zé)人看到我已經(jīng)過來了,而且閑得沒事干,就讓我和其他人一起打掃衛(wèi)生。超市清理的范圍很廣,包括收銀臺(tái)、地面、貨架、空調(diào)、桌椅、冰箱、保潔工具等。我的任務(wù)是用雞毛撣把商品上的灰塵掃掉,總之不算粗活,也挺輕松的。

  日記2

  7月19號(hào) 陰

  為了不參加超市打掃的工作,我今天沒有提前過去上班。然后到了接班時(shí)間,我和往常一樣跟著幾個(gè)員工檢查商品狀況。這個(gè)雖然看似簡單,其實(shí)真正做起來也需要好長一段時(shí)間。不僅要看商品價(jià)格與貨架標(biāo)簽是否相符,還要看價(jià)簽是否齊全,防止銷售時(shí)會(huì)有價(jià)格差錯(cuò),并要仔細(xì)檢查商品是否有破損、過期等問題,如有問題則需報(bào)損并登記下來。

  我這邊擺放的都是生活必需品,來的顧客較多。雖說按照規(guī)則,看到顧客過來要主動(dòng)過去打招呼,全程陪伴,幫助他們選商品,給予提示,其實(shí)事實(shí)上這樣并不是明智的行為,沒有顧客愿意身邊有個(gè)店員跟著,我安靜地站在那邊,注視著他們,要是顧客有求助的需要,我就可以及時(shí)發(fā)現(xiàn),并付諸行動(dòng)。

  日記3

  8月10號(hào) 晴

  和往常一樣開始一天的工作,最后到了交班時(shí)間。那些收銀員的交接班比較麻煩,他們要將當(dāng)班營業(yè)款項(xiàng)清點(diǎn)一下,填寫出表單、簽字。若營業(yè)款項(xiàng)與電腦打出的款項(xiàng)不服,則需找出原因,這些工作結(jié)束之后才可離開,相比之下,我還是很輕松的,沒有那么多繁瑣的工作,和員工打個(gè)招呼就可以回去了。一周的工作結(jié)束了,每天規(guī)律的工作還是很充實(shí)的,雖然有點(diǎn)枯燥,因?yàn)榭偸侵貜?fù)著接班、盤貨、上貨、接客、交班的工作,好的是超市很熱鬧,不會(huì)覺得無聊,而且在這里時(shí)間久了,就有了一些關(guān)系還可以的朋友,偶爾聊聊天也是不錯(cuò)的休閑方式。還有一周就可以完全結(jié)束打工生活了,雖然很期待,當(dāng)然,我還是會(huì)堅(jiān)持到底的。

超市實(shí)習(xí)日記 篇4

  超市銷售實(shí)習(xí)日記一

  去XXX超市購物很多次,今天去的心情卻有不同。不再是購物,而是第一次去實(shí)習(xí)了。早上9點(diǎn),一起的十位同學(xué)準(zhǔn)時(shí)到了XXX千峰店。見了人事課課長,讓我們一個(gè)早上把一些辦理手續(xù)的資料準(zhǔn)備好。按要求,我們一起去浦發(fā)銀行辦理了工資卡,復(fù)印了身份證學(xué)生證等證件,在下午3點(diǎn)再次去XXX。

  在等待領(lǐng)導(dǎo)的時(shí)間里,我們一起幫課長搬了辦公室,安裝了電腦。之后,辦理完手續(xù),我們從課長處領(lǐng)了工服、胸卡。隨著課長,我們一起到賣場內(nèi)見各自主管,熟悉工作環(huán)境。之后便結(jié)束了今天的實(shí)習(xí)。

  人事的安排調(diào)動(dòng)需要人事課長的調(diào)令;不論是否是正式員工都要辦理完備的手續(xù);員工進(jìn)賣場必須佩帶胸卡著工服;公司為員工建立員工檔案……今天在所見所歷的這一些,可見一家企業(yè)要成功,要有所作為,必須要有良好的內(nèi)部管理機(jī)制!跋聠T工聽得懂的命令”,“私下說公司的壞話,就是背叛自己的身體和靈魂”,這就體現(xiàn)了XXX的管理:良好的制度下,信息傳遞要清晰暢通,員工要忠于企業(yè)。今天只是很粗略地了解,相信隨著實(shí)習(xí)的繼續(xù)與了解深入,對XXX的管理會(huì)有更好的理解。

  超市銷售實(shí)習(xí)日記二

  今天,我們組的每位同學(xué)都在自己的崗位上正式實(shí)習(xí)了。分別在糧油、蔬果、酒飲、客服等不同的部門實(shí)習(xí)。

  在酒飲部實(shí)習(xí)一天,大致了解了該部門的工作——每天早上7:30~9:00,員工打價(jià)格標(biāo)簽;之后依次檢查綠色向上、向下標(biāo)簽;紅色標(biāo)簽標(biāo)記的是特價(jià)促銷的商品,為了確保價(jià)格準(zhǔn)確,打印紅色標(biāo)簽按需要主管批準(zhǔn);整理清潔貨架,保證商品擺放整齊,數(shù)量充足,商品干凈無灰塵。

  早上8點(diǎn)至10點(diǎn)和下午4點(diǎn)至6點(diǎn)是顧客人流最多的時(shí)候,也是員工最忙的時(shí)候。對于需要整箱商品的顧客,員工需要到倉庫為顧客提貨。有時(shí),顧客會(huì)不滿意調(diào)換或者改變心意不再購買了,員工又需要把商品重新放回倉庫。這鍛煉著員工們的耐心與服務(wù)意識(shí)。

  年關(guān)將近,銷售大增,支撐超市賣場經(jīng)營的倉庫自然是繁忙異常。內(nèi)部的挑貨、調(diào)貨、取貨加上進(jìn)貨、退換貨、整理貨架,工作量可想而知。10米高的貨架上,商品堆積如山,與員工們一起整理貨架、搬運(yùn)庫存商品。這其中,如何高效利用有限的存儲(chǔ)空間,如何擺放以提高提貨速度等問題,都需要日積月累的經(jīng)驗(yàn)。

  超市銷售實(shí)習(xí)日記三

  每天都會(huì)遇見一個(gè)不知道是不是領(lǐng)導(dǎo)的“領(lǐng)導(dǎo)”。早上與同學(xué)一起進(jìn)賣場時(shí),因?yàn)橥瑢W(xué)的衣服帶了帽子,不讓進(jìn),頤指氣使地說:“你是哪家店的?不知道工服怎么穿?把那件衣服脫了!”即使我那同學(xué)告訴他患感冒了。XXX宣傳說“善待每一位員工”“員工是我們的財(cái)富”,可是每一位有點(diǎn)職位的領(lǐng)導(dǎo)都愛擺架子,用斥責(zé)反問的語氣來問話,而不是直接指出員工身上的問題。這樣可以讓領(lǐng)導(dǎo)獲得滿足感,員工心理卻會(huì)不爽,口服心不服,進(jìn)而影響一整天的工作情緒。

  早上的工作如往常一樣,幫顧客提貨,介紹商品。在這過程中,發(fā)現(xiàn)了一些現(xiàn)象:中老年人購物。價(jià)格主導(dǎo)了中老年人的消費(fèi)。喜歡主動(dòng)找促銷商品,都潛意識(shí)地以為買一整箱會(huì)有優(yōu)惠;會(huì)清楚地弄明白一整箱有多少的量,數(shù)量不合適就會(huì)放棄購買;貨幣三家,把超市里的價(jià)格與外面商場的價(jià)格作比較。

  年輕人購物。習(xí)慣性購買或者隨意性購買。會(huì)主動(dòng)找自己經(jīng)常購買的品牌,不太在意價(jià)格的變化;另一部分人會(huì)隨性購買,選擇的余地很大。

  賣場作為銷售終端,擁有貼近消費(fèi)者的強(qiáng)大優(yōu)勢,假如能夠很好的研究這些現(xiàn)象,有針對性地采取營銷措施,那么銷售額會(huì)有更大的增長。

  超市銷售實(shí)習(xí)日記四

  最近采購年貨的顧客越來越多,超市的壓力越來越大。這段時(shí)間,不僅是超市最繁忙的時(shí)間,也是超市各部門沖刺銷售業(yè)績的時(shí)間。倉庫里非常的繁忙,虎頭車、電叉車忙碌得搬運(yùn)著庫存商品,過道上的“交通”常常堵塞。我也和其他員工們一起工作,盡量騰出更多的空間來。

  月末的每天早上,理銷員需要抄錄商品編碼來統(tǒng)計(jì)銷量。據(jù)自己觀察,在酒飲部中,美之源果粒橙、匯源桃汁、冰糖雪梨的銷量。因天氣干燥易上火和飲食習(xí)慣的原因,各種品牌的梨汁(包括冰糖雪梨、鮮榨雪梨、黃梨汁等)也是山西消費(fèi)者的偏好。今天,康師傅的冰糖雪梨已經(jīng)斷貨。

  由此,我可以知道,商品的供貨量也應(yīng)該考慮因地區(qū)性氣候條件和飲食習(xí)慣的差異造成的消費(fèi)者偏好,而引發(fā)的不同需求。在山西,消費(fèi)者對冰糖雪梨的偏好顯然高于東南沿海地區(qū)。因此,零售企業(yè)和生產(chǎn)廠商應(yīng)該增加供應(yīng)。

  超市銷售實(shí)習(xí)日記五

  在學(xué)會(huì)上貨、提貨的流程后,今天了解了一些XXX超市酒飲類的商品采購情況。

  問了幾位理銷員,綜合他們所說,不是所有商品都是XXX超市的。對于大多數(shù)的商品,超市不擁有商品的所有權(quán)。像可口可樂、娃哈哈、匯源、茹夢、紅牛的所有商品,都是由廠家向超市租用倉庫來供貨,派駐員工在XXX負(fù)責(zé)上貨、下單,后由廠家直接供貨。只有小部分商品如:青島啤酒、露露、健力寶、部分汾酒由XXX超市自己負(fù)責(zé)采購。

  這樣的“廠家——零售商”的分銷渠道,略去了中間商賺取的利潤,降低了采購成本。XXX作為零售商可以獲取更多價(jià)格優(yōu)勢。超市不負(fù)責(zé)部分商品采購而是與廠商合作,交由廠商自己負(fù)責(zé),將商品滯銷、積壓貨物等情況的風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移給廠家自己負(fù)責(zé),大大降低了經(jīng)營成本。

  超市銷售實(shí)習(xí)日記六

  今天第一次來到超市,店長帶我轉(zhuǎn)了一下,熟悉熟悉環(huán)境,感覺很好很干凈整潔的一個(gè)超市。認(rèn)識(shí)了同事們,感覺大家都很親切。店長讓徐姐帶我詳細(xì)介紹了我要做的工作,要理貨,向客戶介紹商品和用法,就像平常去超市看別人做的那樣,很簡單,很easy。感覺還不錯(cuò),很輕松,感覺毫無壓力。換上衣服就開始工作了,雖然只是個(gè)小工作,但很是很激動(dòng)。

  超市銷售實(shí)習(xí)日記七

  店長讓我熟悉一下店里的規(guī)章制度和工作的區(qū)域還有需要注意的一些事:尤其是要注意對顧客的態(tài)度,如果接到顧客投訴,就會(huì)被請到辦公室喝茶(當(dāng)然是徐姐告訴我的)。被投訴超過3次就要扣工資了,這讓我感覺到在這工作也不那么簡單了,想想自己曾經(jīng)自我感覺沒有那么挑剔有時(shí)候還是會(huì)和超市的理貨員爭吵,就知道在這會(huì)學(xué)會(huì)忍耐了。

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