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學煎蛋日記

時間:2022-10-31 18:02:43 日記 我要投稿

學煎蛋日記

  轉眼一天又過去了,想必大家都學習了不少新知識,是時候寫好總結,寫好日記了。那么什么樣的日記才合適呢?以下是小編收集整理的學煎蛋日記,歡迎閱讀與收藏。

學煎蛋日記

學煎蛋日記1

  在我的人生中有許多第一次,在這些第一次當中,最令我難忘的就是第一次煎雞蛋。

  記得我第一次煎雞蛋那天,是三年級的時候。媽媽為了讓我學點本領,就教我煎雞蛋。

  媽媽拿出鍋,生好火,向我示范了煎雞蛋的過程和要領。

  我一邊聽媽媽講的話,一邊盯著鐵鍋并不住的點頭。終于輪到我了,我躍躍欲試地拿起雞蛋,此時媽媽教我的磕蛋要領我已拋置腦后了。只聽“啪”的一聲,雞蛋被我大力地磕在鍋沿,爛了。

  第二次,我記住了媽媽的話,小心翼翼地操作著。首先,我把鍋熱了,等鍋開始冒著縷縷輕煙的.時候,向鍋底慢慢地倒了些油。然后,又拿起雞蛋,把雞蛋在鍋沿輕輕地磕出一條縫,接著沿著蛋殼縫把雞蛋掰開,蛋清與蛋黃從蛋殼里流到了滾燙的油鍋里!吧场钡囊宦,雞蛋瞬間凝固了起來。我拿起鍋鏟,在雞蛋周圍向里面鏟動,雞蛋脫離了鍋底,我把雞蛋鏟起來,馬上來一個倒掛金鉤,把雞蛋翻了過來煎。雖然最后雞蛋被我煎得焦了,但是我為自己的勞動成果而感到高興。

  這真是令我難忘的第一次。

學煎蛋日記2

  傍晚,媽媽說要煎雞蛋吃,這時我開心的要命,我趕緊叫住媽媽說:“我來煎蛋!”心想:“嘿嘿,今天由我來掌勺,我一定要煎出天下絕世無雙的煎蛋!”。

  媽媽叫我去煎蛋我還在偷笑,直到媽媽叫了我第二遍,我才穿上圍裙,帶上袖套,來到灶臺前,哪知道第一步就讓我滿面通紅,哎呀,油放的太多了!媽媽說:“你炸春卷啊!”邊說邊把一半的油倒進碗里,這時媽媽說:“還是我來吧!”我當然不肯答應了,“我來,我來!”我把雞蛋在桌沿敲了一下,把蛋殼一剝趕緊把蛋放進油鍋里,“滋滋滋........”鍋里響聲讓我趕緊躲得遠遠的,又急忙跑上去放了點鹽,還把蛋翻了個身。這時媽媽說:“要放點味精!蔽乙矝]有仔細看,我白白的顆粒放了進去,不一會煎蛋好了,我毫不猶豫的.把煎蛋搬上餐桌:“來嘗嘗我的杰作。”媽媽嘗了一口我的杰作大叫道:“怎么這么咸啊!”“會嗎?”我不信。“你自己吃一口試試!”媽媽說道。我嘗了一口,“哇,還真咸,難道我把鹽巴當成了味精......”雖然咸了點,但我還是吃的津津有味的。

  我一溜煙跑了出去,還一個勁地喊道:“我學會了煎蛋了!”

學煎蛋日記3

  今天,我饑餓的回到家,在廚房覓食。待我仔細地搜尋了一番,才發(fā)現(xiàn)沒有熟食。怎么辦?媽媽出門了,爸爸也不在家。突然,冰箱中的一籃雞蛋令我想起:我可以煎雞蛋呀!雖然我沒有做過,但是,身為吃貨的我可是吃過N次的!

  于是,我燒熱了鍋,又燒熱了油,便磕了一個蛋倒進去。等蛋的一面快熟了,我就去拿鏟子,卻偏偏在這時不見鏟子的蹤影,等我好不容易地從碗架中找到鏟子,蛋已經(jīng)快糊了。我迫不及待地要去翻雞蛋,沒有注意到鏟子上有水,“滋”的一聲,我的手被濺起的水花狠狠地“親”了一口。頓時,我的'手火辣辣地疼,眼淚像斷了線的珠子似地掉下來。我的心里十分傷心,心想:再也不要煎什么臭雞蛋了,手都起泡了,痛死了!哼!

  等我處理好手上的傷后,肚子不爭氣地“咕”了一聲,好餓哇!我仔細地想了想:如果我現(xiàn)在放棄的話,不但吃不到煎蛋,也學不到煎蛋的本領,不如再一次嘗試,說不定就會煎雞蛋了!

  我重新收拾好心情,再次去煎蛋。我先將鍋鏟擦干,再繼續(xù)去煎蛋。這次,我不但沒有受傷,還煎出了一個外焦里嫩的煎蛋,心里像吃了蜜一樣甜。

  這次煎蛋讓我明白:只要堅持下去,就會成功。

學煎蛋日記4

  星期天中午,我在家跟媽媽學做煎蛋。

  我們先把火調到大火,媽媽說這叫熱鍋。等到鍋里的水分都蒸發(fā)干了以后,我適當?shù)氐沽艘稽c油。媽媽說題目:“我先給你做個示范,你好好看著!闭f完,媽媽便開始熟練地打雞蛋、翻雞蛋。不久,一個漂亮的太陽煎蛋就誕生了。接下來輪到我了,我拿著一個雞蛋小心翼翼地在鍋邊上輕輕磕了一下,一看,雞蛋安然無恙;我又磕了一下,雞蛋上只裂了一道小縫;我生氣了,把雞蛋往桌子上使勁兒一磕,雞蛋一下子碎了,我的手上沾滿了蛋液。媽媽實在看不下去了,她讓我去洗手,她來打。正在我洗手的'工夫,只見媽媽已經(jīng)熟練地打好了雞蛋,蛋液一碰到油,立刻“嗞啦”地響起了歡快的響聲,媽媽說題目:“接下來就看你的了。”

  我拿過鏟子,在尚未成型的煎蛋邊左碰碰右碰碰,過了一會兒,媽媽對我說題目:“別碰啦,快翻個個吧,底下都快糊了!”我一看,哎呀!真的都快糊了!我連忙用鏟子去翻,可是雞蛋好像粘在鍋上了,怎么也翻不過來。沒辦法,我只好使出了殺手锏——雙手并用大法,拿了兩個鏟子左右開工,最后終于把整個煎蛋翻了過來。等我翻過來一看,不禁傻了眼。這哪是太陽煎蛋,分明就是包公煎蛋!看來我的第一個試驗品以失敗告終。

學煎蛋日記5

  每當我看到一碗金燦燦的荷包蛋,就會想起我學煎雞蛋的情景。那是一個星期天的上午,爸爸媽媽都出去了,我看見電視上的節(jié)目一個小孩在煎雞蛋。我想:要是我自己也能煎一個像樣的.荷包蛋來,那該多好啊!于是,我走到冰箱,拿了兩個雞蛋準備自己學煎雞蛋。我走到廚房,開始試著煎一個雞蛋。首先,我先學著爸爸往常的樣子,穿上圍裙,再準備好多種佐料。

  我先開了煤氣,之后,再放一些水把鍋洗干凈。再開中火,把水吸干。再調小火就可以正式煎啦!首先,我先放油,再拿一個雞蛋,往鍋旁輕輕地一磕,蛋清和蛋黃一起滑入了鍋中心。等雞蛋煎地半生半熟時,就可以放鹽了,大約放半勺就行了。為了不讓“荷包蛋”變成“糊包蛋”我就拿著鏟子不停地翻滾,翻了大約一分鐘,一個香噴噴的荷包蛋就煎好了,緊接著,我就開始煎第二個了……

  就在這個時候,媽媽回來了,我端著金燦燦荷包蛋,對媽媽說:"老媽,嘗嘗我的‘手藝'吧!

  看著金燦燦的荷包蛋,聽著媽媽的一聲聲稱贊聲。我心里高興極了!因為我學會了煎雞蛋。

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