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高二寒假日記(11篇)
一天又結(jié)束了，一定會(huì)有值得記錄的想法吧，想必是時(shí)候?qū)懸黄沼浟�。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么，以下是小編為大家收集的高二寒假日記，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
高二寒假日記1
寒假時(shí)母親和我一起去北京旅游，我們從家鄉(xiāng)東莞市去廣州白云機(jī)場(chǎng)坐飛機(jī)，經(jīng)過3個(gè)多小時(shí)，在晚上11點(diǎn)多終于到達(dá)了盼望已久的北京。
第二天早晨，我們吃過早餐隨著導(dǎo)游來到了故宮，這天的氣溫是零下4—7攝氏度，剛下過雪，但我一點(diǎn)也不覺得冷，心情很興奮。故宮是北京乃至全中國(guó)的象征。有500多年的歷史，紅色的墻壁，黃色的琉璃瓦，總高33。7米，分上下兩層，上層是重檐歇山式，下層設(shè)有5門。鮮艷的五星紅旗在故宮前迎風(fēng)招展，看起來莊嚴(yán)宏偉。隨后導(dǎo)游帶著我們?nèi)⒂^故宮，導(dǎo)游說：舊時(shí)這里原名為紫禁城，是明清兩代的皇宮，占地面積72萬平方米，建筑面積為15萬平方米，是世界上最大，保存最完整的木質(zhì)結(jié)構(gòu)的宮殿型建筑。整座故宮都是紅墻黃瓦，青白石底座，飾以金碧輝煌的彩畫。還用土、石筑成了景山，山上種滿了松樹，整座建筑造型宏偉壯麗，庭院明朗開闊，母親說：“里面所有的文物都是非常珍貴，我們只能看，不能用手去摸�！庇谑俏乙患娜バ蕾p，實(shí)在是大開眼界，然后我們還去參觀了頤和園、天壇公園等。
第三天我們?nèi)チ税诉_(dá)嶺長(zhǎng)城，它是中國(guó)古代的`軍事防御工程，都是用巨大的條石和城磚筑成的，是世界八大奇跡之一，象征著中國(guó)古代勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶。
第四天去滑雪場(chǎng)，我們一起堆雪人、打雪仗、滑雪等，玩得開心極了。
第五天我們要坐飛機(jī)回家鄉(xiāng)東莞市了，在北京我學(xué)到了中國(guó)古代的歷史知識(shí)，欣賞了很多文物，使自己的見識(shí)得到提高，對(duì)這里的一景一物永遠(yuǎn)不忘，我愛您北京！
高二寒假日記2
2月11日，我和母親一同來到位于蘇州齊門路以東、東北街以北的蘇州博物館新館，聽說它是世界著名建筑設(shè)計(jì)大師貝聿銘親自操刀的在故鄉(xiāng)的"封筆"之作。
蘇州博物館新館占地平方米，建筑占地6170平方米，整個(gè)建筑群最高不超過17米。 新館建筑群坐北朝南，被分成三大塊：中央部分為入口、中央大廳和主庭院；西部為博物館主展區(qū)；東部為次展區(qū)和行政辦公區(qū)。新館建筑為地面二層，地下一層。有書畫廳、兩塔瑰寶廳、明清工藝廳、吳文化廳和臨時(shí)展廳，另設(shè)有書店、影視廳、多功能廳、貴賓廳、觀摩室、書畫裝裱室、文物修復(fù)室、陳列設(shè)計(jì)部、考古部和一個(gè)近千平方米的地下庫房、面積達(dá)570多平方米的.圖書館。
主展區(qū)設(shè)有"吳地遺珍"、"吳塔國(guó)寶"、"吳中風(fēng)雅"、"吳門書畫"這4個(gè)富有蘇州地方特色的系列常設(shè)展覽。其中位于地下一層的"吳地遺珍"系列包括史前陶器、玉器等主題展室。地面一層的"吳塔國(guó)寶"系列包括虎丘云巖寺塔佛教文物和瑞光寺塔佛教文物兩個(gè)主題展。館內(nèi)還珍藏吳江海堤、吳縣草鞋山、蘇州越城等三個(gè)新石器時(shí)代遺址出土的一批生產(chǎn)工具和生活用具，其構(gòu)形惟妙惟肖，體現(xiàn)了勞動(dòng)人民的智慧。館藏從虎丘塔發(fā)現(xiàn)的五代越窯青瓷蓮花碗，造型精美別致，釉色晶瑩滋潤(rùn)；從瑞光塔發(fā)現(xiàn)的北宋大中祥符六年（101年）所制“真珠舍利寶幢”，雖歷千年之久，仍然斑斕璀璨，富麗堂皇，體現(xiàn)了當(dāng)時(shí)在雕刻、鑲嵌、漆工、金銀細(xì)工等方面高度的技術(shù)水平；同時(shí)發(fā)現(xiàn)的寶幢內(nèi)木函四壁彩繪 、天王像和木刻版妙法經(jīng)華經(jīng)冊(cè)等，也是價(jià)值很高的文物。特別在地下一層，珍藏了70余幅清代蘇州地區(qū)狀元書扇，其數(shù)量占清代地區(qū)狀元數(shù)量的一半以上，是具有地方特點(diǎn)的書畫扇。
通過這次參觀，使我對(duì)吳文化有了進(jìn)一步的了解。
高二寒假日記3
今天，算了一算，也是寒假的第十天了，今天，十分晴朗，我的寒假作業(yè)也早就做完了，我們一家準(zhǔn)備去歡樂谷玩。
我們來到公交汽車站，坐公交車，我們坐了兩個(gè)小時(shí)的公交車，終于到達(dá)了歡樂谷，在路上，耐不住性子的我不停地問還有多遠(yuǎn)？感覺度“時(shí)”如年到了歡樂谷，剛下車，我便飛快地拉著爸爸媽媽去買票，買好了票，就又飛快地拉著他們進(jìn)去了。
“哇！好多游樂項(xiàng)目啊�！蔽仪椴蛔越卣f。第一個(gè)映入眼簾，當(dāng)然是那巨大的摩天輪啦，看著這么多的.游樂項(xiàng)目，我一下子不知道要先玩什么才好，我問了一下爸爸媽媽，他們也不知道，于是，我們決定先轉(zhuǎn)一圈在說，雖然只是轉(zhuǎn)一圈，但是我們還是玩了不少游樂項(xiàng)目，如：空中飛車、空中360、海盜船、跳樓機(jī)、摩天輪等等，我們來到“3D電影 院”的門口想看一場(chǎng)3D電影，我們進(jìn)去了，我看見有好多好多的人都在排隊(duì)，彎彎曲曲，像一條蛇一樣子，我們排了半小時(shí)，終于輪到了，可以看3D電影了，我們進(jìn)去了，里面有幾塊巨大的屏幕，里面的工作人員各給我與爸爸媽媽一個(gè)3D眼鏡，我們找了三個(gè)座位坐下了，突然，燈關(guān)了，3D電影開始放映了，屏幕上出現(xiàn)了片名——恐龍時(shí)代，有一個(gè)人，他被一只霸王龍追著，他被逼到一個(gè)懸崖上面去，無路可逃了，那只霸王龍靠近了他，口中的口水滴了下來，滴到他的臉上，我的臉山也濕濕的，我身臨其境，我摘下眼鏡一看，原來是前面座位上的一個(gè)在往我臉上噴 水��！那個(gè)人跳了下去，下面還好是一條河，他沒有死，我的腳上也覺得濕濕的，原來是座位下在往腳上噴 水，他游到岸上睡了，第二天早上，有很多很多的霧，電影 院里也在噴霧，過了一會(huì)兒，3D電影結(jié)束了。
這真是有趣啊！讓人身臨其境，我下次一定要再來看別的3D電影！
高二寒假日記4
我的寒假生活豐富多彩，看書籍、練字、做作業(yè)、燒菜……還和大人去觀賞家鄉(xiāng)的新面貌。我興的一件事是燒一頓晚飯。
一天，爸爸媽媽出門了，要到吃晚飯時(shí)才回家。經(jīng)過奶奶的同意，晚上的晚飯由我來準(zhǔn)備。下午四點(diǎn)左右，我先把芹菜、土豆、青椒……都洗干凈，接著把這些菜切成絲。我小心地慢慢的切，把兩個(gè)番茄切成小塊，還用兩個(gè)雞蛋敲碎放在碗里，奶奶把她準(zhǔn)備好的肉絲和牛肉絲放在灶臺(tái)上，還告訴我要炒哪些菜，我聽了奶奶的話后，淘了700克米，放在點(diǎn)飯鍋里加上適量的水。
一切準(zhǔn)備工作做好后，到了5點(diǎn)，我挽起袖口，圍上圍兜進(jìn)了廚房。奶奶在我旁邊看著我燒菜，生怕我出意外。我先插上電源，就開始燒飯了，接著、我開始炒第一個(gè)菜，先在鍋里倒了少許油，大約一分鐘后，把肉絲放在鍋里翻炒了幾下，再把芹菜絲倒下去，一邊翻炒一邊放了少許的水和鹽，二三分鐘后，我把菜盛在盤子里。第二個(gè)炒的是青椒炒牛肉絲，第三個(gè)炒的'是土豆炒咸菜，三盤菜炒好了，奶奶讓我用清水把鍋?zhàn)酉匆幌�。最后，我開始燒番茄蛋湯，先把番茄在鍋里炒一下，放一碗水，等水煮沸了，再把攪好的蛋倒到鍋里，放上一些鹽，等湯沸了以后，放一些蔥花，我嘗一嘗湯的味道，很鮮美，就盛在一個(gè)大碗里，奶奶在旁邊說：“當(dāng)心，不要燙到�！比艘粶煤�，我和奶奶把這些菜端到餐桌上，看著這些紅的、黃的、綠的……多美啊。心想這是我親手燒的菜，心里樂開了花。
大約六點(diǎn)半，爸媽回家了。他們看到餐桌上的菜馬上問：“這些菜是誰燒的呀�！睜敔敗⒛棠坍惪谕暤恼f：“今天茗茗親自下廚房�！卑謰屖煮@喜。他們?cè)诔燥垥r(shí)品嘗了這幾個(gè)菜，連聲說：“色香俱全，味道鮮美�！蹦棠陶f：“燒的好，手很靈巧，就是菜切的有粗有細(xì)�！眿寢屛⑿χf：“不錯(cuò)，茗茗真的長(zhǎng)大了。”我聽了后，心里樂滋滋的。我燒飯菜這事雖然很普通，但培養(yǎng)了我做家務(wù)的能力。
高二寒假日記5
一轉(zhuǎn)眼，短暫的假期結(jié)束了，我們馬上要開始新的學(xué)習(xí)生活了。雖然不能睡懶覺了，也不能自由自在了。但比起百般無聊的“宅男”生活，我更想快點(diǎn)見到我的老師同學(xué)�；叵肫鹱约旱暮偕�，也是收獲頗多。
寒假中讓我最自豪的是我學(xué)會(huì)了獨(dú)立生活。因?yàn)榘职謰寢尮ぷ髅�，以前放假后都是把我托付給姥姥姥爺或奶奶。這個(gè)寒假，我決定自己獨(dú)立在家。剛開始，我有些忐忑不安，于是便自己安慰自己：男子漢大丈夫，一言既出，駟馬難追。我一定要說到做到，不能讓爸爸媽媽小瞧我！
從提心吊膽，到慌張忙亂，再到按部就班，經(jīng)過兩三天的體驗(yàn)，我終于克服了自己的恐懼心理，漸漸地愛上了自己在家。之后的`日子里，我享受著自己在家的自由，而且學(xué)會(huì)了自己制定學(xué)習(xí)計(jì)劃，鍛煉了自理能力，再也不用爸爸媽媽給我安排每天的任務(wù)，也不用催著我做作業(yè)了。這是我寒假對(duì)自己最滿意的地方，同時(shí)也得到了爸爸媽媽的認(rèn)可，他們覺得我真的長(zhǎng)大了，可以讓他們放心了。
說起這個(gè)假期，我不滿意的事就是我的字沒多大的進(jìn)步。假期里，我還制定了專門的練字計(jì)劃，可總是沒有多大效果，一個(gè)假期到頭來，字還是老樣子，一點(diǎn)也沒變，媽媽也著急。還有一點(diǎn)不滿意的就是我的體重了，這一個(gè)假期下來，我又重了好幾斤，已經(jīng)達(dá)到一百斤了。我每次都吵著鬧著要減肥，可每次還是埋頭苦吃、狼吞虎咽，我自己也很沮喪，肚子就像一個(gè)無底洞，填也填不滿。
寒假結(jié)束了，春節(jié)也過了。一切不美好的東西都隨著舊的一年而去，我們迎來了又一個(gè)新的開始。在已經(jīng)結(jié)束的寒假里，不論你是否過得快樂，不論你是否過得充實(shí)，我們都有意想不到的收獲。我要把寒假生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，都封存到記憶里，為寒假畫個(gè)句號(hào)！
高二寒假日記6
高二寒假日記【1】
今晚我和姐姐一起放鞭炮，我們玩了兩種炮：沖天炮和熒光炮，我喜歡沖天炮，姐姐喜歡熒光炮，我要媽媽舉著一根棒子對(duì)著天上，我把沖天炮放在棒子里一沖就飛上天了，熒光炮是一點(diǎn)火就有閃光的東西，我和姐姐都很高興。
高二寒假日記【2】
今天我從寧鄉(xiāng)回外婆家吃中飯，我先到外婆家，媽媽和爸爸到自已家放東西，在媽媽放東西的時(shí)候，我對(duì)外婆說我想看電視，因?yàn)樵趯庎l(xiāng)沒有看電視，所以外婆讓給我看，外婆對(duì)我真好呀!今天只把作業(yè)做完就可以高高興興、開開心心地玩了。
高二寒假日記【3】
今天媽媽騎電動(dòng)車，我騎單車，一起比賽，本來我在媽媽的前面，后來媽媽追上我，我用力地抓住車頭，腳踩得飛快，使勁向前沖去，我一下子就超過了媽媽的`車，媽媽也使勁向前，我和媽媽都開開心心地笑了。
高二寒假日記【4】
20xx年2月13日 星期三 晴
風(fēng)和日麗的一天，我們?nèi)ヱR鞍池公園玩。
公園里真是人山人海，我玩了一個(gè)新游戲，就是水上步行球。它本來是個(gè)大袋子，把拉鏈拉開，我鉆進(jìn)去，再把拉鏈拉上，然后往里面充氣，袋子就變成了一個(gè)球，再把球推進(jìn)水里。球浮在水面上，人往前爬，球就往前滾，人往后爬，球就往后滾。我在球里跑幾步就摔倒了，跑幾步又摔倒了。十分鐘過去了，球還在原地滾來滾去。媽媽把我叫上去了，在球里不能待太久，最多只能待十分鐘。
高二寒假日記【5】
今天早晨，我剛起床，就看見窗外下起了小雪，等到快中午了就下起了鵝毛大雪。我對(duì)媽媽說：“我想到外面去堆雪人�！薄靶小蔽易叱鲩T見大雪還在下，就跑出去了。我先把雪揉成一個(gè)小球，然后在雪地里滾來滾去，這樣就能讓球大一點(diǎn)，然后把雪堆成一個(gè)雪人的身體，這可費(fèi)了我九牛二虎之力才堆成一個(gè)身子。
后來感覺有點(diǎn)陰，想換個(gè)地方，這不，我只能一點(diǎn)一點(diǎn)抱到上面去。累死我了，結(jié)果腳一軟身子一下子往地面去，讓我來了個(gè)狗啃屎。雪人沒堆成，我自己倒成雪人了!
高二寒假日記7
今天下午，我跟表姐來到了安溪，坐了兩個(gè)多小時(shí)的車，我已經(jīng)疲憊不堪了，但是當(dāng)來到大姑家時(shí)，我看到門前那一條清澈見底的小溪潺潺而流以及那一群正吃食的小雞之時(shí)，疲憊之感不禁冰消雪融了。
我走進(jìn)農(nóng)家大院里，大姑他們這在忙著采摘茶葉，我放下行李，來到了院子里，我雙腳踩進(jìn)小溪里，冰涼的溪水打在腳上冷冰冰的，頓時(shí)洗掉了我一身的炎熱跟疲勞，我在水里跑著，任由溪水濺了我一身，好舒爽�。�
隨后，我跟著表姐來到兔籠前，我抓起一只小兔子，突然看到它的額頭上有一點(diǎn)紅紅的，我先感到納悶，以為是流血了，可一摸，這毛卻十分松軟，沒有一點(diǎn)血跡，我只好去問表姐，她告訴我這是給兔子作的記號(hào)，我手中這只叫做小寶貝，然后又指這一只身上有紅點(diǎn)的小兔子，名叫小璐，還有一只小黑兔，他在所有兔子中屬老大，盡管比弟弟妹妹大，可我還聽說他還經(jīng)常被弟弟妹妹欺負(fù)呢。
這時(shí)，一群小雞在母雞的帶領(lǐng)下，散步到我周圍，我見到那群活蹦亂跳的小雞，真想捉一只來玩，于是，我大膽的走過去，手剛往前伸抓住小雞的腳，以為大功告成，沒想到母雞卻奮不顧身的向前一撲，狠狠的朝我手上一啄，啄得我都腫了一個(gè)包，真是氣煞我也！突然，我看到一群正在搶食物的小雞之時(shí)，不禁計(jì)上心來。
我向表姐要了一些米，來到雞圈旁，我把米灑在地上，母雞果然跟小雞走開了，我躡手躡腳的`走到一只離母雞最遠(yuǎn)的小雞旁，瞅準(zhǔn)時(shí)機(jī)，已迅雷不及掩耳之勢(shì)，把那只小雞抓起來，沒想到小雞的叫聲使母雞顧不得啄食，扇著翅膀飛了過來，我吸取經(jīng)驗(yàn)，棄雞而套，這可真是母子情深，害的我“抓雞反蝕一把米”，而且手還疼得厲害，我看，母雞還是少惹的好啊
農(nóng)村的空氣真好�。「鞘邢啾�，這兒山清水秀，令我美不勝收。
高二寒假日記8
節(jié)日的早晨，遲遲地起床，我推開窗戶，呀，白茫茫的一片，悄無聲息的，昨晚下雪了。我一陣驚喜，母親提議去爬臨平山。
吃好了早飯（實(shí)際已經(jīng)中午12點(diǎn)），我們和在我家過年的堂姐一家還有好朋友韜韜一同出發(fā)了。驅(qū)車來到臨平山下，買好門票，進(jìn)入了臨平公園，精神抖擻的開始了登臨平山之行。
剛走過一塊草地，就聽見母親在后面叫我，我回頭一看，呵，一片廣闊的草地竟然被我們拋在了腦后，草坪的景色還真不是蓋的，白茫茫的雪地上透出了一點(diǎn)綠色的小草，高大的衫樹，湛藍(lán)的天空更使這里有了悠遠(yuǎn)的感覺。“兒子，給母親來一張”，“站好，說茄子”，“喀嚓！”母親燦爛的微笑定格在了相機(jī)中。
登山還在繼續(xù)，，風(fēng)吹在臉上，卻已不覺得寒冷，相反的，有股熱氣油然而生。沒多久，就來到了烈士墓碑前，馬上感覺到了那種莊嚴(yán)肅穆的氛圍，不用說，我們?cè)谶@里又拍下了一組照片。
休息了一會(huì)兒，馬上出發(fā)，一路上，兩旁的蒼松白雪都那么讓人陶醉，一幅幅美景也都復(fù)制在了我手上的相機(jī)中。走了半天，在累得出汗后總算到了山頂，一座高大的閣樓在云
霧中忽隱忽現(xiàn)，還真有點(diǎn)“多少樓臺(tái)煙雨中”的意境。走到閣樓前的廣場(chǎng)上，一塊環(huán)狀雕刻物立在正中，上面刻著一些讓人難以琢磨的圖案（也許只有我們一行不解其意），這樣的背景，我知道特愛拍照的老媽是不會(huì)放過的`。果然，母親發(fā)話了，于是，我們每個(gè)人都在雕刻物前擺出一些各自喜愛的造型，我和韜韜也合了影。
走進(jìn)閣樓，一根根不銹鋼的柱子聳立在眼前，噴泉雖然沒有噴水，但是可以感覺的出噴水時(shí)的壯觀場(chǎng)面。不難想象，等到這“東來第一閣開張”的日子將會(huì)是怎樣的游客云集。
開始打道回府了。路上，我還和堂姐打起了雪仗，她被我打的落花流水，飛奔直逃山下，到了晚上她的腳還酸著呢。
今天的登山結(jié)束了，總感覺這天過得特別充實(shí)，是寒假中最快樂的一天。
高二寒假日記9
寒假的時(shí)候，媽媽和我一起去北京旅游，我們從家鄉(xiāng)東莞市去廣州白云機(jī)場(chǎng)坐飛機(jī)，經(jīng)過3個(gè)多小時(shí)，在晚上11點(diǎn)多終于到達(dá)了盼望已久的北京。第二天早晨，我們吃過早餐隨著導(dǎo)游來到了故宮，這天的氣溫是零下4-7攝氏度，剛下過雪，但我一點(diǎn)也不覺得冷，心情很興奮。故宮是北京乃至全中國(guó)的象征。有500多年的歷史，紅色的墻壁，黃色的琉璃瓦，總高33.7米，分上下兩層，上層是重檐歇山式，下層設(shè)有5門。鮮艷的五星紅旗在故宮前迎風(fēng)招展，看起來莊嚴(yán)宏偉。隨后導(dǎo)游帶著我們?nèi)⒂^故宮，導(dǎo)游說：舊時(shí)這里原名為紫禁城，是明清兩代的皇宮，占地面積72萬平方米，建筑面積為15萬平方米，是世界上最大，保存最完整的木質(zhì)結(jié)構(gòu)的宮殿型建筑。整座故宮都是紅墻黃瓦，青白石底座，飾以金碧輝煌的彩畫。還用土、石筑成了景山，山上種滿了松樹，整座建筑造型宏偉壯麗，庭院明朗開闊，媽媽說：“里面所有的文物都是非常珍貴，我們只能看，不能用手去摸�！庇谑俏乙患娜バ蕾p，實(shí)在是大開眼界，然后我們還去參觀了頤和園、天壇公園等。
第三天我們?nèi)チ税诉_(dá)嶺長(zhǎng)城，它是中國(guó)古代的軍事防御工程，都是用巨大的條石和城磚筑成的.，是世界八大奇跡之一，象征著中國(guó)古代勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶。
第四天去滑雪場(chǎng)，我們一起堆雪人、打雪仗、滑雪等，玩得開心極了。
第五天我們坐飛機(jī)回家鄉(xiāng)東莞市了，在北京我學(xué)到了中國(guó)古代的歷史知識(shí)，欣賞了很多文物，使自己的見識(shí)得到提高，對(duì)這里的一景一物永遠(yuǎn)不忘，我愛您北京!
高二寒假日記10
今天是寒假的第一天，父親母親為慶祝我優(yōu)異的期末成績(jī)，決定今天包餃子！早上母親買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了，不住地說：“今天吃餃子嘍了！
中午到了，母親已經(jīng)在桌子邊包餃子了，我在一旁看著，覺得包很簡(jiǎn)單，手就開始有點(diǎn)癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看母親包餃子的樣子。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏，嗯？為何感覺手上濕濕的，一看原來皮破啦，母親說：“你放的餡太多啦！為何能包住呢？”
我又拿了個(gè)餃子皮，少放了點(diǎn)餡，一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻為何也立不起來。母親又說：“你放的餡太少啦，為何能立起來呢？”我有點(diǎn)灰心啦，這時(shí)候母親說：“你照我的樣子來就能包好啦！”
母親把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對(duì)折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
我照著母親教的方法開始包啦，第一個(gè)餃子的'樣子很難看，但總算有點(diǎn)模樣啦。接著就是第二個(gè)、第三個(gè)，包的一個(gè)比一個(gè)好。
餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。母親先燒開一鍋水，然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的下進(jìn)去，再用勺子背輕輕的推著，生怕把餃子弄破了。
不一會(huì)兒，鍋開了，母親又往鍋里添了半碗水。不時(shí)的用勺背輕輕的推著，我問母親為什么要添水呢？母親說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開了，母親又往鍋里添了半碗水，然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。
餃子煮好了，要開始撈了，只見母親用漏勺把餃子盛出來，結(jié)果我包的煮爛了兩三個(gè)，不過，吃著自己的勞動(dòng)成果，心里還是美滋滋的。
高二寒假日記11
今天是寒假的第一天，父親母親為慶祝我優(yōu)異的期末成績(jī)，決定今天包餃子！早上母親買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了，不住地說：“今天吃餃子嘍了！
中午到了，母親已經(jīng)在桌子邊包餃子了，我在一旁看著，覺得包很簡(jiǎn)單，手就開始有點(diǎn)癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看母親包餃子的樣子。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏，嗯？怎么感覺手上濕濕的，一看原來皮破啦，母親說：“你放的餡太多啦！怎么能包住呢？”
我又拿了個(gè)餃子皮，少放了點(diǎn)餡，一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來。母親又說：“你放的餡太少啦，怎么能立起來呢？”我有點(diǎn)灰心啦，這時(shí)候母親說：“你照我的樣子來就能包好啦！”
母親把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對(duì)折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
我照著母親教的'方法開始包啦，第一個(gè)餃子的樣子很難看，但總算有點(diǎn)模樣啦。接著就是第二個(gè)、第三個(gè)，包的一個(gè)比一個(gè)好。
餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。母親先燒開一鍋水，然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的下進(jìn)去，再用勺子背輕輕的推著，生怕把餃子弄破了。
不一會(huì)兒，鍋開了，母親又往鍋里添了半碗水。不時(shí)的用勺背輕輕的推著，我問母親為什么要添水呢？母親說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開了，母親又往鍋里添了半碗水，然后和過去一樣用勺子輕輕的推著。
餃子煮好了，要開始撈了，只見母親用漏勺把餃子盛出來，結(jié)果我包的煮爛了兩三個(gè)，不過，吃著自己的勞動(dòng)成果，心里還是美滋滋的。
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