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【精選】學(xué)包餃子日記4篇
一天將要結(jié)束了,這一天里,大家身邊一定有一些有趣的見聞吧,是時候抽出時間寫寫日記了。如何把日記做到重點突出呢?以下是小編為大家收集的學(xué)包餃子日記4篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
學(xué)包餃子日記 篇1
一大早,媽媽就出去買菜。媽媽回來,我立刻跑上去一看,是餃子皮、肉和芹菜。“哦,吃餃子啦!”我歡呼到。
媽媽先把肉和芹菜切碎,然后放點鹽和醬油,再接一碗水,我認(rèn)真的看著,心想:“包餃子這么難。 眿寢屝χf:“認(rèn)真學(xué),學(xué)會了就不難了!遍_始包餃子了,我心里好激動哦!我學(xué)著媽媽的`樣子包了起來,可老是包不好。我包的餃子老是對我哈哈大笑,媽媽說我包的菜和肉太多了。于是我包的少一點,哈哈,它們再也不笑了。
香香的餃子出鍋了,我像一只小饞貓,恨不得一口把餃子全吃完了。我大口大口地吃著。吃到了我親手做的餃子,心里想喝了蜜一樣甜。
學(xué)包餃子日記 篇2
今天,我和媽媽一起包餃子了。
我先把餃子皮放在手上,學(xué)著媽媽的樣子用手沾一點水,再抹在餃子皮的邊緣,接著再把媽媽做好的餃子餡放到皮的中間,然后把餃子皮對折捏在一起,這樣餃子就包好了。
我把包好的餃子拿給媽媽看,媽媽笑著說:“嗯,包的真好!”我聽了心里喜滋滋的,嘴里還念叨著:原來包餃子這么容易!我又拿起一片餃子皮包了起來。后來我發(fā)現(xiàn)媽媽包的餃子鼓鼓的,邊窄窄的,而我包的餃子扁扁的.,邊卻很寬,看上去就像一把大扇子。我就納悶了,這是為什么呢?
我仔細的觀察著,哦!我知道了。是因為我的餡放的太少了,所以才會這樣。我想:如果餡少,不但不好看,而且吃起來肯定沒有什么味道了。想到這里,我就學(xué)著媽媽的樣子把餡裝的多多的,這樣就不怕不好吃了。
到了晚上,媽媽把餃子煮了,我一想到這是我親手包的,就趕緊嘗一嘗,!味道真是好極了!媽媽也夸我包的餃子特別好吃,還說下次還請我包餃子呢。
學(xué)包餃子日記 篇3
晚上,我準(zhǔn)備跟媽媽學(xué)包餃子,長這么大也吃過很多次餃子,但從來也沒有幫大人包過餃子,這一次我一定要學(xué)會包餃子,以后多幫幫媽媽,學(xué)包餃子。
以前,也經(jīng)?吹竭^媽媽包餃子,又要和面又要拌餡等,準(zhǔn)備好了還得一個兒一個兒地把餡包在搟好的皮里,這可真是一件很麻煩的事。
今天是周六,爸爸、媽媽休息,平時他們工作都很忙,很少有時間在家包餃子,只有休息時才有機會做,中學(xué)生作文《學(xué)包餃子》。
要想晚上吃上美味的餃子,從吃完午飯媽媽就開始忙活。我和媽媽先把上午買好的韭菜摘去根和一些枯爛的葉子,然后把韭菜放在盆中洗去上面的泥土,洗好的韭菜放在一旁把水分控干,拿出和面盆往里倒入適量的面粉(大約一斤半左右),然后將水一點兒一點兒地倒入面粉中,媽媽告訴我要把面和的稍硬一些為的是煮餃子時餃子不破,面和好放在一旁,過一些時就要揉一次,為的是讓面更有韌勁,一會搟起皮來好用些。
這時菜里的水也控干了要開始切餡了,一定要把韭菜切均勻,再切一些姜、蔥等佐料,這次吃的是韭菜雞蛋餡的`,當(dāng)然還要有雞蛋。因為媽媽怕我被油濺到所以媽媽就把雞蛋炒了,媽媽一邊炒我就把韭菜切了雖然切得長短不一但也湊合能拌餡。把韭菜和雞蛋放在一個深一些的盆中放入鹽、味精、油和姜等一些佐料,就開始拌餡了,一定要把餡攪拌均勻。
現(xiàn)在一切準(zhǔn)備就緒了,媽媽放好面板,取出刀、搟面棍放在一邊待用,拿出和好的面開始做面劑,然后一個一個地把面劑搟成圓形的,然后再把攪拌好的餡放再搟好的皮里,一個一個的包起來,就這樣反復(fù)地慢慢的包起來,我也學(xué)著媽媽的樣子學(xué)著搟皮、包餃子,大約包了一個多小時餃子終于包完了。我們就做水開始煮餃子,過了五六分鐘餃子就熟了。吃著自己參與做的餃子甭提多高興多自豪了。
我因為是第一次包速度慢、包的樣子也不大好看,但我總算也學(xué)會了該怎樣包餃子,也有了收獲,F(xiàn)在我學(xué)會了包餃子以后就要多幫媽媽包幾次了。
學(xué)包餃子日記 篇4
傍晚,我們一家人坐在電視機旁,一邊看電視,一邊包餃子。這次我也加入了包餃子的行列。
開始包餃子了,外婆搟面皮,爸爸媽媽和我一起包餃子。我先拿起一塊面皮,用筷子夾了一些餃餡,放在面皮上,然后合上面皮,雙手使勁一擠。哎呀,糟了,餃子被我用力過度擠破了面皮,餡都冒了出來。我趕緊“急救”,又用了一張面皮包在外面,小心翼翼地在四周捏呀捏,才總算堵住了“漏洞”。再看爸爸媽媽,他們已經(jīng)包了七八個了,看到我包成那樣子,他們一個個都笑彎了腰。我包的餃子排列在其它餃子中間,挺著“將軍肚”,我自己都情不自禁的大笑起來。
我放下手中的筷子,走到媽媽身旁,看媽媽怎么包餃子,媽媽邊做邊對我說:“學(xué)包餃子的時候餡放少一點,這樣比較容易做好”。然后我學(xué)著媽媽的.樣子,重新拿起一塊面皮放在手上,又夾了適當(dāng)?shù)娘滒W放在面皮的正中間,再把面皮對折,兩邊對齊,輕輕一捏,一個像模像樣的餃子便出現(xiàn)在我的手上。我把它放在盤子里,仔細看看,我做的餃子和媽媽做的餃子也沒什么區(qū)別了。慢慢地,我終于弄懂了包餃子的一些訣竅,做的也越來越好越來越快了。不一會兒,我們包了滿滿的一盤子餃子。餃子整齊的排列在盤子里,就像一個方陣。
媽媽燒了水,準(zhǔn)備煮餃子。我就在旁邊觀察:水開了,媽媽把餃子放進鍋里,蓋上鍋蓋,一會兒,鍋里“咕!薄ⅰ肮緡!敝表,媽媽揭開鍋蓋,用勺子攪了攪,加上一瓢冷水,蓋上鍋蓋再煮。這樣反復(fù)做了兩次,等第三次水開的時候,媽媽揭開鍋蓋,一陣香味撲鼻而來,只見一個個飽滿的餃子浮在水面上,擠滿了整整一鍋。
媽媽把餃子盛到碗里,端到飯桌上,請大家來品嘗。大家吃了連聲說:“真香!真香!……”
我也覺得今天的餃子特別好吃,因為這里也有我的勞動成果!
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