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包餃子日記

時間:2023-07-09 12:47:11 日記 我要投稿

包餃子日記(實用15篇)

  一天的時間即將結(jié)束了,相信你會領(lǐng)悟到不少東西,讓我們一起認(rèn)真地寫一篇日記吧。可是怎樣寫日記才能出彩呢?以下是小編幫大家整理的包餃子日記,僅供參考,大家一起來看看吧。

包餃子日記(實用15篇)

包餃子日記1

  大年初二,我和哥哥、伯伯、姑姑還有爸爸媽媽、爺爺奶奶,一起包餃子。

  我們把幾袋米粉和幾斤肉提回家做餃子。我們開始分工:爸爸搟餃子皮,奶奶來剁肉,把肉剁成肉醬,讓我們包。爸爸搟好餃子皮,我們六個人就風(fēng)馳電掣的包起餃子來。我包來包去,最后包成了肉包子,圓圓的,還真像。再瞧瞧其他人的,多漂亮呀。簡直是一模一樣的餃子呢!那餃子像一艘艘迷你舤船,一艘艘整齊的排列著。

  再看看我包的餃子,像流浪的'乞丐,歪七扭八的。于是,我又專心,努力地包了包,過了一會兒,我的餃子還是歪的,像有悄悄話對我說一樣。我不甘心,又包了一會,結(jié)果是越包越差。我請教了媽媽一下,才知道該怎么包了。經(jīng)過我一次又一次的努力,我十分高興地包著餃子,我已經(jīng)把肉包子包成了餃子了!我越包越快、越包越好。我包的餃子現(xiàn)在像一艘艘帆船,在鍋里航行……

包餃子日記2

  今天放學(xué)回家,正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學(xué)著包。只見媽媽包出的餃子一個個的,活像一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個面團(tuán),先往桌子上摁了一下,面團(tuán)變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團(tuán)搟薄了,再往面片上放一些餡,用手把面片對角一折,從頭到尾揑到一起,哈哈,像新月一樣的小餃子包成了。

  但是,它的形像與媽媽包出來的餃子比可丑多了,不行,再來一個!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個個不停地包了起來,一個比一個漂亮,花邊整齊,亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了,媽媽也表揚(yáng)我學(xué)的快,包得好。

  餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看媽媽煮餃子。媽媽一會兒蓋上鍋蓋,一會又打開。鍋里的水開了幾個開后,餃子漂起來了,一個個都鼓滿了氣,活像一個個小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時,我急不可耐地先嘗了一個,嗬,這餃子比哪天包的`都香,真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!

  后來,我悟出來一個道理:自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味,自己親手做的事比別人代替干更有意義。

包餃子日記3

  星期天,我和爸爸媽媽去姥姥家玩。媽媽說:“今天我們吃餃子吧。”我和爸爸都很贊同,我們買好了肉和菜。到了姥姥家,爸爸忙著剁肉餡,媽媽忙著和面搟餃子皮,我也沒閑著,扁起袖子幫媽媽壓小面團(tuán)……

  面皮搟好了,我們開始包餃子,第一個餃子由于我包的餡多,捏的力量太大了,肉餡從皮上冒了出來,我趕緊又拿了一塊餃子皮包在了破的地方,可是堵住了這邊,餡子又從另一邊冒了出來,我連忙又抓起一張餃子皮裹住,這才算把它給包好了。這個用三張面皮包的餃子真難看,它挺著個“將軍肚”真像個小皮球,這就是我的第一個杰作。在媽媽的指導(dǎo)下,我包了一個又一個,餃子慢慢的'也站起來了,我的動作也熟練了。

  開始煮餃子,一會兒鍋開了,媽媽囑咐我鍋開了加點(diǎn)涼水,煮上四開餃子就熟了。我又煮了一會兒,鍋里飄出來餃子的香味,我連忙揭開鍋蓋,撈出餃子。

  吃餃子時,我居然夾到了我剛才包的“小皮球”,我咬了一口,又吐了出來,爸爸問:“怎么了?”我說:“有點(diǎn)生!眿寢尶戳丝凑f:“包的這么厚,當(dāng)然是生的了!蔽覀兌脊笮ζ饋。

  我終于學(xué)會了包餃子,通過這件事情使我知道了:不論做什么事情都要認(rèn)真學(xué)習(xí),才能做好。

包餃子日記4

  今天,剛好家人全都在,媽媽就說:“我們一起來包餃子吧!

  媽媽就到菜市場買來了面皮的肉餡,開始包餃子了。我就學(xué)著媽媽的樣子,拿起一張面皮,放在自己的手掌上面,然后,我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在面皮上面的中間。接著,把面皮翻過去,與對邊合上,用手在邊上捏了一捏,再在邊沿折上幾個角。這樣一來,一只餃子就包好了。

  就這樣,我包好了許多的餃子。后來,我看到自己包的餃子有幾個松開來了。我拿起這些餃子,我大力的`捏了又捏,折了又折。可是,我看到這幾個餃子還是張開來。于是,我就問媽媽。媽媽說:“你包的肉餡太多了,當(dāng)然不行啦。”于是我就減少了一些肉餡,果然成功了。

  等到媽媽燒好后,我吃了一只,似乎覺得這餃子特別鮮美。啊,因為我付出了勞動代價,得到了應(yīng)有的回報。

包餃子日記5

  包餃子是中國的傳統(tǒng)飲食習(xí)俗,更是一種重要的文化習(xí)俗,無論在北方還是南方,我們都愛包餃子、更愛吃餃子,異常是在北方過春節(jié)的時候,那可少不了它啦!

  餃子餡香,皮兒韌,說起來好吃,做起可難啦,先說和面吧,先要將上好的精面反復(fù)的搓揉,直到很有韌性才行,再將它搓成一條條的圓柱狀,再用刀把它搓成一小團(tuán)一小團(tuán)的',然后再拿搟面杖將它壓成扁扁的,最終再在上頭撒上一層干面粉,這樣,皮兒就做成啦!

  再說說做餡兒的吧,做餡能夠做豬肉餡、牛肉餡、羊肉餡、也能夠做蟹肉餡,還能夠做成素菜餡、豆腐餡等等,里面還能夠夾上蔥子、韭菜什么的,切得細(xì)細(xì)柔柔的餡兒被皮兒包起來,咬在嘴里不用說有多好吃呢!做好的餃子能夠蒸、能夠煮、還能夠油炸,那可是好吃極啦!

  還有的人喜歡在過年的時候在一大堆餃子里挑一個出來,拿一枚硬幣包進(jìn)餡兒里去,如果有誰吃到了這一個特殊的餃子,那就表示這個人很幸運(yùn)、很有福氣,會有一年的好運(yùn)氣在等著他呢(她)!這時候,滿桌子吃餃子的人都會驚喜地叫起來,過年的氣氛就會更歡快、熱鬧啦!

  啊,餃子,餃子,中華民族的傳統(tǒng)飲食,我們都愛吃你,美味的餃子!

包餃子日記6

  昨天晚上,我家包餃子吃。爸爸揉好了面團(tuán),搟著面皮;媽媽準(zhǔn)備好了餃子餡,就動手來包餃子了。不一會的工夫,從媽媽手里就蹦出來幾個挺著將軍肚的餃子。

  看著看著,我覺得包餃子挺好玩,沒什么難的,手也癢癢起來,于是,我也拿了一張圓圓的薄薄的面皮兒包了起來。

  我學(xué)著媽媽的'樣兒,用勺子把肉餡放到面皮中央,然后將面皮對折。滿以為用指頭捏攏去就得了?墒牵瑳]有想到這肉餡就是不聽我的話。這下麻煩了,我按住左邊吧,餃子餡兒從右邊跑出來了,我按住右邊吧,它又從左邊跑出來了,把我急得汗往下直冒。

  媽媽看見了,笑著對我說:“小傻貓,肉餡放多啦!”

  我聽了趕忙把肉餡取了一些出來,呀,一個餃子果然包成了。我高興得跳了起來。

  后來我包得越來越好,最后,我比媽媽包的餃子還要好看了。

  包完后,媽媽拿去煮。不一會,我就聞到了餃子的香味兒了。餃子剛端上桌,我連忙嘗了一口,哇!味道真不錯,自己包的餃子就是不一樣呢!

包餃子日記7

  在我的成長中有許多故事,就像天上的星星一樣多,又像海邊的.貝殼一樣數(shù)不清。可是讓我記憶猶新的一件事還是第一次親手包餃子。

  那天是集,我們在姥姥家吃飯,午飯是餃子,從集上回來后,媽媽就開始剁餡兒,姥姥開始和面,老爺燒水,大家都忙得不亦樂乎,只有我無聊的坐在一旁。

  我問媽媽:“媽,我能做什么。俊眿寢屨f:“你把需要的東西拿到桌子上去。”我馬上答應(yīng)了,然后跑到廚房吧搟面杖什么的都拿到桌子上后,姥姥把面和好了,媽媽也把餡兒剁好了,姥姥和媽媽抱起餃子來。

  我看親手包餃子很簡單,就去洗手,和媽媽一起親手包餃子。

  正所謂看著容易做著難,我濕了好幾次才包好一個餃子,這些失敗的餃子不是因為餡兒太多漏了,就是因為捏不上,包了半天,一個“丑小鴨”一樣的餃子誕生在我的手中,但這畢竟是我第一次親手包餃子,哪有人第一次就做的很完美的,我這已經(jīng)很好了,我相信有志者事竟成,只要有恒心,這件事就有可能做成。慢慢的我越包越好,餃子終于包完了,姥爺也把水燒開了,不一會兒餃子就熟了,我吃了自己親手包的餃子,心里甜滋滋的。

  通過這件事,我明白了許多道理,所以讓我記憶猶新。

包餃子日記8

  春節(jié)即將要過完了,我們很不希望春節(jié)“回家”。我想呀想呀!看到了媽媽正端著一盆面往這走來,我馬上想到了包餃子!

  我問媽媽:“媽媽,今天包餃子嗎?”媽媽笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。我下定決心要幫媽媽包餃子,我學(xué)著媽媽的樣子包了一個餃子,雖然我包的不好看,但是媽媽總說我包的好看!

  堅持就是勝利。我不斷地包,包的水餃一個比一個好看,前幾天我在我博客上的博友里找到了制作水餃的方法。你別看這也是做水餃的方法,但這些和普通包的.水餃不一樣。花式不同。我包了一個 簡單的花式的水餃,成功了。

  我又包了一個有難度的,又成功了,我開始挑戰(zhàn)各種花式的水餃,越來越有難度,也越來越包的好看!

  看著自己包的水餃被下鍋,心里美美的!

包餃子日記9

  今天,外婆買了餃子皮與肉回來包餃子。我看見了摩拳擦掌很想去試一下。外婆問我:“你會包嗎?”我說:“只不過是包餃子,這么容易誰不會。”我包了四五個居然沒一個像樣的。外婆說:“你不會包就別包了。”我說:“您小時侯也不會包嗎?也是您外婆告訴您的嗎?”

  外婆笑著說:“好吧,我告訴你怎么包吧!蓖馄鸥嬖V我:“先把肉放到餃子皮里面去,再沾點(diǎn)水把餃子皮濕潤一下,然后再用手捏緊,這樣就包好了一個餃子。”我學(xué)著外婆的樣子包了起來,剛開始還不太像,后來多包了幾個慢慢進(jìn)步了,包得越來越好。外婆表揚(yáng)我說:“你真聰明。”晚上,當(dāng)我們煮餃子的`時,大家發(fā)現(xiàn)我與外婆包的餃子都非常好,都快分不清哪個是我包的,哪個是外婆包的了。

包餃子日記10

  我以前一直以為包餃子是一件簡單的事兒,但當(dāng)我親手嘗試過之后,就不這么認(rèn)為了。

  這天一大早,媽媽就買了許多餃子皮,豬肉,韭菜和作料,笑瞇瞇地說:“今天我們吃餃子!憋溩邮俏易钕矚g吃的點(diǎn)心了,我站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛的`看著她準(zhǔn)備餃子餡,只見媽媽把一大塊豬肉切碎,接著把韭菜洗凈,做成菜餡,又把它和肉餡混合在一起,就成了餃子餡。要開始包餃子了。我趕緊拿了一張餃子皮,興致勃勃地說:“媽媽,你讓我來試試怎樣包餃子吧!”我用筷子夾起一些餃子餡。放在餃子皮的中心?蓜傄臅r候,因為用力過猛,餃子皮破了一個洞,肉汁都流到了我手上。我又用一張餃子皮把洞堵住,誰知,肉汁又從頂端冒了出來,我把一團(tuán)糟的餃子扔在了一旁,嘴里嘀咕著:“這餃子怎么在和我作對呢,我不做了!眿寢屆嗣业念^,笑了笑說:“我來給你做個示范吧!闭f完,媽媽拿起了一張教子皮,接著夾起一些陷兒,輕輕地放在餃子皮上,蘸了點(diǎn)水,小心翼翼地把餃子皮的兩端黏在了一起,然后把皮一下一下往左折,一個精美的餃子就做好了。于是,我照著媽媽的樣子,做了好多次,終于成功了,包的餃子也越來越漂亮。

  以后,每當(dāng)要吃餃子,我就會想起一個道理,失敗乃成功之母。

包餃子日記11

  餃子,我們都比較熟悉,我也最喜歡吃餃子。今天,爺爺、奶奶、爸爸、媽媽在家包餃子,我也要加入,因為大人如果不在家,我想吃的話就可以自己動手包,自己煮。我把面皮搟成了一個圓形,拿在手心,再放上肉餡,捏了一下,可是餃子不聽我的話,我捏左邊,右邊開了,我捏右邊,左邊開了。那一排餃子一直在笑我,它們好像在說:“你不會包吧?”我說:“小樣,誰不會包餃子!蔽揖陀职艘粋,還是和前一個一樣,我怒了,我狠狠一捏。

  我怒了,我狠狠一捏,餡都露了出來,我氣得眼淚都流了下來。媽媽看見了,笑著鼓勵我,包餃子要兩手用勁均勻,不然,你左邊使勁,右邊就會裂開,右邊使勁,左邊就會裂開。包餃子就要憑手感,聽了媽媽的話,我一直在研究,終于一個漂亮、可愛的`餃子在我手中誕生了。我開心極了,終于學(xué)會了包餃子。

包餃子日記12

  那是一個天氣晴朗的早晨,老師和我們一起包餃子。

  我們準(zhǔn)備好了肉餡、餃皮等材料后,我的口水都要流出來了,終于,老師說要包餃子啦!到我大顯身手的時候了,首先我小心翼翼地把餃皮拿到手里,然后我用筷子把餡放在餃子的中心,再用手指沾一點(diǎn)水抹在餃皮上,最后把餃子皮折起來。對折一次后,我再把兩邊長的部分對折起來,這樣就成了一個長長的小信封?粗业男欧怙湥业靡庋笱蟮啬媒o老師看,老師為我豎起了大拇指說:“你包的餃子真特別啊!”我更加開心了。

  回到座位上,我繼續(xù)包我的第二個餃子,可是一不小心,餃子露餡了,我看看旁邊的同學(xué)都在認(rèn)真包餃子,只好拿一塊餃皮封住了漏洞。就這樣,我包了十幾個餃子……

  包了很長時間,老師把我們包的'餃子下鍋煮了,等了幾分鐘,餃子終于出鍋了,我看著熱氣騰騰的餃子直流口水,老師把碗發(fā)給我以后,我搶到了一個大水餃。吃著我包的餃子,我心里喜洋洋的?粗覀兂燥溩拥臉幼,大家都笑了。我想:今天的餃子真好吃,我想要天天都吃餃子。

包餃子日記13

  冬至吃啥?笨蛋!餃子!來,問問大家!今天是不是冬至?(嗯嗯嗯)你們是不是吃餃子(嗯嗯嗯)嘿嘿!再問一個,你們包餃子了嗎?

  不回答了吧!呵呵!今天我?guī)蛬寢尠溩恿,但你們最好別問我,包的怎么樣……

  一提到我包的餃子就心酸。』叵肷弦换匕溩,已經(jīng)快是一年前的`事了!當(dāng)時我包的餃子就不好,媽媽說難看,現(xiàn)在,媽媽就又突然覺得我以前包的餃子,真是太好了。ɡ蠇專铱梢越o你評個“最佳損媽”了。

  我一共吧,也就包了三個,一個還扔到垃圾桶里了,不過是我自己扔的,其他兩個,呃呃,我自己都不能看,那丑的呀!世界之最了都!一個呢,迷你餃子,跟其他餃子擺到一塊兒,都成“袖珍餃子”了!另一個,相對來說好一點(diǎn),但也只是比“袖珍餃子”大了一點(diǎn),和“同齡餃子”一樣大小,可那丑的,哎喲!我的媽!

  我現(xiàn)在都不知道我哪來的臉皮去寫的了,明知道餃子包的難看還對大家都說說,唉!算了,不說了,等我,等我去包個好看一點(diǎn)的!拜拜!走了!包到滿意為止!

  哼!餃子!我今天還就跟你杠上了!

包餃子日記14

  在春節(jié)來臨之時,家家戶戶除了“貼對聯(lián)”以外還要“包餃子”。這些都是我們民族的傳統(tǒng)習(xí)俗,它一直流傳到今天……

  春節(jié)的早晨,我們都起得很早,奶奶:“快來幫我包餃子吧!”于是,我們便開始了……

  奶奶和好了面,我便開始了。奶奶一動一動的就包出了一個個花樣,可是我怎么也做不成,反而包的像月牙似的。我一氣之下就說:“不做了!”奶奶勸我說:“ 不論做什么事都要有耐心和信心,只有這樣才能成功!

  聽了奶奶的話,我覺得很有道理。于是,我又開始包了,慢慢的做的有些像餃子了。于是我很高興!這下我有耐心了,無論它是扁的.還是圓的,只要我堅持就一定會成功!俗話說:“堅持就是勝利!”我想信“我一定行!”

  一會功夫,我包了好多餃子。奶奶:“把它們放在鍋里吧!边^了一會,好像熟了!我把它們撈出來放到碗里。吃著我和奶奶包的餃子,感覺非常好吃。哇!太棒了!自己的努力換來的勞動成果就是不一樣!真是別有一番滋味在心頭!

  在新的一年里我又長大了,我明白了“不論做什么事都要有耐心和信心,只有這樣才能成功。”

包餃子日記15

  一天晚上,我們家要包餃子,我高興地說:“媽媽我都上四年級了,今天你教我包餃子好不好?”媽媽聽了之后,很不情愿的點(diǎn)了點(diǎn)頭。

  一開始,媽媽給我演示了一遍。先把餃子皮搟好,再用筷子蘸了點(diǎn)水,在餃子皮周圍繞了一圈,最后把肉放上去,捏出元寶的形狀。我看著感覺非常簡單,二話不說,就拿起餃子皮包了起來。突然我的小腦袋里鉆出一個想法,把餡包多點(diǎn)不是更好吃嗎?于是我果斷挑了一大勺子的'肉餡,放在餃子皮上,結(jié)果沒多久,餃子的肚子就撐破了。媽媽見了后,哈哈大笑說:“我的天呀,這個餃子的肚子也太大了。”我皺著眉頭問:“媽媽有什么不對嗎?”媽媽聽了,立馬告訴我說:“你可以嘗試少包點(diǎn)餡兒!钡诙螄L試后,皮是沒有破,不過我的餃子像一個沒有力氣的病人,弱不禁風(fēng)。媽媽又說:“這次的餡兒少了!辈环䴕獾奈矣职艘粋餃子,我重復(fù)著剛剛媽媽教我的方法,果然我包的餃子像一個打了勝仗的大將軍,威風(fēng)凜凜的可漂亮了。媽媽見了給我一個大大的贊,我別提多開心了。

  通過包餃子這件事,我還懂得了一個道理:不管做什么事,只要有耐心,什么事都能攻破。

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