酒香之中品詩書經(jīng)典散文

　　“自古美景出美酒，引來墨人三生嘆�！弊匪萑A夏悠悠歷史，文人墨客無不世世傳唱詩與酒的情緣。以酒寄情，以詩抒懷，古人醉于其人世之冷暖，我們則醉于歷史之悠然，文化之博大。有著“酒城”之稱的中國瀘州，自是不會缺了這璀璨的一頁。

　　“風過瀘州帶酒香”，作為中國濃香型酒發(fā)源地，瀘州老窖池以四百年的歷史被譽為“中國第一窖”。明代釀酒窖池群，四口仍存留至今，被稱為“活文物”。瀘州盛產(chǎn)水稻、小麥、糯高粱，加之清冽甘甜的泉水，所釀之酒在歲月的錘煉之下而爐火純青，聞名遐邇。護國戰(zhàn)爭勝利后，朱德于一九六一年除夕作下一首詩，“護國早興事變遷，烽煙交警振闐闐。酒城幸保身無恙，檢點機韜又一年�！薄熬瞥恰敝�美譽便由此而來。

　　酒之濃烈，酒之醇香，酒之回味無窮，似詩般令人盡興而沉醉，流連而忘返。細品也好，暢飲也罷，彼時詩人心中的點滴情愫，皆由那長長短短的句子一一道來。之于“酒城”，其酒之神韻亦是隨著許多大作香飄至今。

　　漢朝司馬相如有賦曰：“吳天遠處兮，采云飄拂；蜀南有醪兮，香溢四宇；當爐而燉兮，潤我肺腑；促吾悠思兮，落筆成賦�！辟x中“蜀南”即是瀘州了。瀘酒的生產(chǎn)始于秦漢，這可從瀘州出土的文物中得到印證。如“陶質(zhì)飲酒角杯”，其歷史可追溯至兩千多年前的秦漢之際，而一九八三年出土的“巫術祈禱圖”中兩個高舉酒樽的巫師恰也印證了中國酒文化“無酒不成禮”的酒道。再說司馬相如。他作這曲歌賦時正居住于其家鄉(xiāng)四川臨邛，也正是因為這曲歌賦讓卓文君對他一見傾心，留下一段人盡皆知的千古美傳。當時司馬相如正坐于臨邛富人卓王孫所設的宴會上，酒酣耳熱之際，以詩為媒，我們在感嘆大辭賦家非同凡響的才氣之時，也不可忽略了瀘酒的地位吧�！按傥嵊扑假猓�落筆成賦。”因了瀘酒之韻味，思緒紛飛，筆下的文字也噴涌而至。他可否算作后世許多因瀘酒而落筆的文人之遙遙先驅(qū)呢？

　　瀘酒興于唐宋。北宋詩人黃庭堅曾因遭貶謫來到瀘州。當他見到瀘州遍地栽種高粱用來釀酒時不禁嘆道：“江安食不足，江陽酒有余”。“江陽”乃瀘州之古稱。黃庭堅一生仕途多舛，晚年屢遭貶逐。這首《史應之》多少帶著些滄涼。取其一角而觀之，僅“不足”與“有余”四字的強烈對比已足以見出當時瀘酒的興旺了。又見蘇軾一詞：“佳釀香飄至蜀南，且邀明月醉花間，三杯未盡尤興酣。夜露清涼攙月去，青山微薄桂枝寒，凝眸迷戀玉壺間�！痹孪掳丫篇氉茫瑢υ赂吒�，醒而復醉，竟未感到時間悄然流逝，青山微露之時依舊迷戀于瀘酒的芬芳之中。詞人的迷戀之態(tài)，正如瀘酒之尾凈余長，值得我們細細品味。

　　瀘酒盛于明清。朱元璋建立起明王朝之后，瀘州的釀酒業(yè)開始了新的發(fā)展，“活文物”也由此而來。號稱“巴蜀第一才子”的張問陶對瀘酒偏愛有加，吟詠出關于瀘州名酒的千古絕唱：“城下人家水上城，酒樓記處一江明。銜杯卻愛瀘州好，十指寒香給香橙�！薄办固达L過一船香，處處樓臺架石梁。小李將軍金碧畫，零星摹出古江陽�！痹谌缃駷o酒城南營溝頭，矗立著一座古色古香的亭臺樓閣，便是為紀念船山先生而建的“船山亭”。明代詩人楊慎也曾邂逅于瀘酒。他在送別好友簡紹芳時寫道：“江陽酒熟花如錦，別后何人共醉狂�！碑敃r楊慎已年近古稀，常與好友簡紹芳飲酒作詩，簡紹芳的六十大壽也是與楊慎在瀘州共度的，二人的情誼可謂是“高山流水遇知音”。楊簡二人常年相處，離別之前想必早已潸然淚下了。古來關于送別的詩作有很多，其中提及酒的更是不在少數(shù)，這已足可見酒之于真情的分量了。

　　詩與酒自古有著不解之緣，曲水流觴的高逸雅致或許也令許多現(xiàn)代人神往?把酒論詩的情調(diào)，是中華千年文化不可或缺的一頁，更是以酒為魂靈的酒城之文化主脈。歷史醞釀出瀘酒的醇馥幽郁，也醞釀出詩酒文化的余味悠長。如今的世界車水馬龍，流光溢彩，整日為生活奔波勞碌的城市人，倘若能于工作之隙尋得一個好時機，于長江邊的漁舟之中，手握一卷詩書舉杯暢飲，豈不是人生中的一大快事！

　　酒城，由酒而綿長，亦因詩而博大。

　　行于酒香依依的蜿蜒小道，在詩文的墨香之中，感受一份深遠。

　　酒城，酒之魂也，詩之魂也。

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