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又見炊煙唯美散文

時(shí)間:2024-09-06 09:17:50 散文隨筆 我要投稿
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又見炊煙唯美散文

  寒風(fēng)蕭瑟,大地冰封,我從城里回到了農(nóng)村老家。

又見炊煙唯美散文

  小時(shí)候經(jīng)常照顧我的三姨,是我一直掛念的,盡管天快黑了,我還是來到了她家。

  遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就看見了那所小房子,看到那從小房子里飄出的炊煙,一種熟悉的已經(jīng)很少見了的情景,真實(shí)地出現(xiàn)在了面前。還是那上世紀(jì)60年代蓋的房子,那斑駁脫落的墻皮,那黃泥土坯裸露著,和周圍嶄新的建筑形成了鮮明的對(duì)比,可我對(duì)它的情感卻是那么的深厚,因?yàn)檫@里是我小時(shí)候的樂園,在這間小茅屋里曾經(jīng)裝滿了我童年很多快樂的故事。

  我迫不及待地推開大門走了進(jìn)去,看到三姨坐在灶膛前,依然用幾十年前人們用過的土坯壘的灶,在燒著玉米秸做飯,紅彤彤的火光映紅了她那滿頭白發(fā)和粗糙的臉頰,裊裊的白煙從灶膛里冒出,屋里飄出了梁米的濃濃香味。

  好親切、好溫馨啊!這久違了的柴草,這久違了的炊煙,這久違了的泥土的清香,這久違了的梁米的噴香!

  我靜靜地站在院子里,看著忙碌的三姨,看著那縷縷炊煙,不由地浮想聯(lián)翩,想起了看過的一篇描寫炊煙的文章,里面有幾句我一直記憶猶新,“有人說,炊煙是一種源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的文化;有人說,炊煙是種在屋頂上的精神的莊稼;有人說,炊煙是抓在天空手里的小辮子;有人說,炊煙是一種樸素的計(jì)時(shí)方式;有人說,炊煙是圍著鍋臺(tái)轉(zhuǎn)的娘對(duì)野孩子的柔聲呼喚……”

  炊煙裊裊,裊裊炊煙,氤氳著濃濃的親情,那是一種親情和溫暖,那是溫暖的家的方向,那是母親的一聲聲呼喚……

  看著三姨在鍋灶前那么的全神貫注、那么的悠然自得,看著那氤氳升騰的炊煙,那和炊煙相伴的歲月,在眼前漸漸地清晰起來……

  我家和三姨家只隔著一條胡同,三姨和我的母親娘家都是相隔大約5里地的張家莊,雖然不同姓,但是是從小一起長(zhǎng)大的好姐妹,以后又一起嫁到了一個(gè)村,因此我出生后就順理成章喊他“三姨”了,因?yàn)樗判欣先?/p>

  從我記事的時(shí)候起,我就經(jīng)常在三姨家玩,尤其是三姨燒火的時(shí)候,我就找個(gè)小馬扎在她身旁端坐好,眼巴巴地等待著她把可口的美味燒熟了給我吃。那個(gè)時(shí)候生活雖然很清苦,可是大自然對(duì)人們的饋贈(zèng)是豐厚的。三姨經(jīng)常在灶膛里放上冬天儲(chǔ)存好的地瓜、蘿卜、大棗,一會(huì)兒就從灶膛里飄出了濃濃的香味,三姨就把燒熟了的美味用小鏟子端了出來,胡蘿卜上冒著熱氣,地瓜上一層黑黑的灰皮,有的已經(jīng)裂開露出黃黃的地瓜瓤。面對(duì)著這些從灶膛里取出來的飄著誘人味道的香物,我和三姨的女兒桂香不顧一切地每人抓起一塊大嚼起來,那個(gè)特別的香甜味,無以言表,至今令我難忘。

  到了夏天,地里和河里產(chǎn)品就多了起來,鮮美的魚蝦,噴香的野藕,河邊以及樹上的鳥蛋,都是我往灶膛里填的東西,這些美味,隨著炊煙飄出好遠(yuǎn),引來了更多的小伙伴們。尤其是夏天的傍晚,當(dāng)三姨生著火以后,只要在院子里等待著,就會(huì)有自己送上門來的美味——?jiǎng)倧牡乩镢@出來的蟬。那個(gè)時(shí)候家家院子里很多樹,都是土泥地,這就給蟬的繁衍提供了得天獨(dú)厚的條件,一到傍晚,那些蟬趕趟兒似的從地里往外爬,有的甚至爬到了我的腿上。這時(shí),我就會(huì)抓起這些小生靈順便填到灶膛里,那香味撲鼻而來,也隨著炊煙緩緩飄出,飄上了天空,飄向了遠(yuǎn)方。

  到了冬天,縷縷炊煙,就是心中的太陽,就是心底的溫暖。每當(dāng)進(jìn)入臘月,鄉(xiāng)村的天空總是裊裊炊煙繚繞盤旋,空氣中到處彌漫著醇厚的濃香。那個(gè)時(shí)候,灶前拉風(fēng)箱燒火這個(gè)活兒,是每個(gè)小孩子都爭(zhēng)先恐后搶著干的,因?yàn)樗梢则?qū)走寒冷,那紅紅的火焰,映紅了臉龐,烤得小臉兒紅彤彤的;那帶著暖意的炊煙,在身邊繚繞著,身上暖烘烘的,心里也暖烘烘的。在隆冬時(shí)節(jié),特別喜歡彌聞那經(jīng)過炊煙久熏的臘肉的味道,母親踏著方凳子將掛在屋內(nèi)橫梁上熏制的一大塊臘肉取下,一刀刀切開,里面的肉泛出透明的金黃色,有一股濃濃的炊煙味道,撲鼻而來,直入心扉。煮臘肉的日子,臘肉里溢滿了炊煙味道,炊煙里盈滿了臘肉味道,心里沁滿了臘肉炊煙融合的味道……

  小時(shí)侯,炊煙成了我的精神寄托和美好期冀。每天放學(xué)后,我和小伙伴們都會(huì)在外面瘋玩一陣后才回家,直玩得氣喘吁吁、饑腸轆轆的,一只腳還沒跨進(jìn)大門檻,第一眼就是瞅瞅屋頂那高聳的煙囪,當(dāng)看到煙囪冒出的縷縷炊煙,心里馬上就會(huì)泛起濃濃的暖意來,因?yàn)樗A(yù)示著馬上就要吃上熱騰騰、香噴噴的飯菜了。那個(gè)時(shí)候,特別盼望過年了,因?yàn)檫^年就可以大飽口福了,吃上平日難以吃到的豐盛可口的美味佳肴,那隨風(fēng)飄來的炊煙里就會(huì)飄滿著各種美食的氣味,有豆腐的清香,有炸糕的甜香,還有燉豬肉的濃香。

  “曖曖遠(yuǎn)人村,依依墟里煙!贝稛熝U裊,是人間煙火;裊裊炊煙,是鄉(xiāng)村的靈魂,有了炊煙就有了人家,就有了親人在召喚。離開家鄉(xiāng)已經(jīng)很久了,小時(shí)候記憶中的裊裊炊煙的畫面,已經(jīng)漸行漸遠(yuǎn)了,但那一縷縷炊煙依然在我的心空里氤氳著、繚繞著,如一根根銀線,無時(shí)無刻不牽引著我的思鄉(xiāng)之情。出差坐車途中,常常要經(jīng)過一個(gè)個(gè)村莊,就會(huì)看見很多農(nóng)戶煙囪里冒出的縷縷炊煙,感覺是那么的親切、那么的溫馨,那縷縷炊煙不覺間在心空中彌漫開來,幻化出了一副副醉美醉心的家鄉(xiāng)畫卷。

  ……

  “孩子,你什么時(shí)候來的?”是三姨親切的聲音。

  這久違而又熟悉的聲音,把我從回憶的思緒中拉了回來。三姨從灶膛前站起來笑盈盈地在迎接著我,她頭發(fā)蒼白、滿臉皺紋,顯得更加蒼老了,我趕緊走上前去,緊緊握著她的雙手,一股暖流不覺涌上心頭,那飄著炊煙的清香,一縷縷沁入心扉。這時(shí)候,我忽然覺得自己又是一個(gè)小孩子了,那灶膛里依然烤著我童年時(shí)代的地瓜、蘿卜……

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