春來采野菜的散文

　　在學習、工作、生活中，許多人都寫過散文吧？散文不講究音韻，不講究排比，沒有任何的束縛及限制。相信很多人都覺得散文很難寫吧？下面是小編為大家整理的春來采野菜的散文，僅供參考，歡迎大家閱讀！

　　春二三月，陽光飛舞，野花盛開。田野和山坡一片新綠。那嫩生生的野菜從泥土里冒出小小的葉芽，纖細的枝葉在微風里搖曳著春天的味道。整個冬天，它們蟄伏在漫長的寒冷和寂寞里，如今，漫山遍野都是它們天真而幸福的身影。

　　記得小時候，每天在野外山坡瘋跑。和小伙伴們一起打豬草割牛草，田野就是我們的樂園。陽光下，背著背篼的我們，被青草和野菜吸引，看著水靈靈的野菜，彎腰比賽，說說笑笑，認真地割。沒一會就是大半背清香的豬草。接下來就是我們自由活動的時間了。我們笑鬧著到一塊平地，四周是整齊油綠的麥苗，胡豆花開過了，豆莢飽滿。蝴蝶在地里飛來飛去，小狗在身邊跑來跑去。我們玩草叉，跳房子，抓子兒，笑聲在大地上起伏飄蕩。等我們玩夠了，夕陽已走到西山�？粗�起伏跌宕的山巒，染上好看的橘色，就像一幅油畫在眼前鋪開。于是蹦跳著，那一背野菜跟隨著，回到家中。那些歲月，自己也是一株野菜，自由自在生長在田間。春風來，搖搖身姿；春雨來，嘻嘻哈哈飲水。到了夏天，慢慢開花之后，在秋風里悄然隱退。生命又回到泥土，等待來年春喚醒。當然那個時候，因為貧窮和饑餓，野菜采回去，清水洗干凈后做菜，蒸粑，炒來吃都是極幸福的一件事。清明草就是最好的野菜。清明前后，霜白的清明草，翡翠一般柔軟地鋪在地上，采回家，媽媽洗了，和著玉米粉揉勻捏成粑，放在鍋里，架著柴火蒸。十來分鐘，香氣從灶臺上彌漫來開，整個房間一會都是清香的粑粑味。孩子們歡呼雀躍，過年一般。當然，這些記憶我并不深刻，但還記得嬸嬸們給我講起母親她們那一輩人的這種艱辛而美好的生活體驗。

　　而現(xiàn)在，我們的踏春，除了游玩，采野菜也是很有趣的一件事。當我們吃膩了大魚大肉，害怕了大棚里培育出的各種反季節(jié)蔬菜，采野菜既可讓我們再次走回童年，又可享受到原滋原味最放心的餐桌上的美味了。

　　薺菜，是最普通最好吃的一種野菜。讀過張潔的《挖薺菜》，但還是第一次認識。文英姐認真指給我看的時候，吃了一驚。那是我童年、少年打豬草時常見的一種野菜。葉子靜靜地貼著地面生長。散開后，像一朵綠色的花。稍微長大的就有白色的小花搖曳枝頭，香氣清淡。“城中桃李愁風雨，春在溪頭薺菜花”。這是宋代愛國詩人辛棄疾詠薺菜的名句，道出了薺菜這一野生之蔬，是先春而萌，返青最早的報春菜。它們不畏嚴霜寒風，由著自己的性子，拼命生長，這是大自然恩賜給人類的一種無污染的綠色野蔬之珍品。

　　文英姐在地頭采了許多，裝了滿滿一口袋。印林采了很多野油菜，有些已經(jīng)及膝高，開出燦爛的小花。而低矮幼小的，很嫩，透著水靈之氣。后來我在野菜叢生的地里還發(fā)現(xiàn)了野萵筍。拔起來，有著白色的姜汁溢出，帶著濃烈的清香，遞給微雨，她說好香啊，想吃了它。于是直接就送往嘴里，吃得齒頰生香。一邊嚓嚓嚼著，一邊開心說：好好吃，好好吃啊。有點苦，但苦后有回甜。舒服極了！我抓起手里的油菜尖，也往嘴里送。油菜尖有野菜的清香，沒有一絲怪味，吃起來真是美味。用微雨的話來說：這兒的東西沒有污染，絕對原生態(tài)，免得帶回家炒，維生素流失。這樣吃下去營養(yǎng)多豐富。我們笑著，也是這樣。于是爭著尋野菜，直接吃掉。野地里，蕩漾著我們快樂的笑聲，像群孩子一般單純而快樂。

　　春天是為每個人誕生的，如果你定要錯過，那是罪惡。鮮花也是為每一個盛開的，如果你漠視花香，那是錯誤。所以，無論你多忙，為自己留一點時間，走出去，看看春天，吹吹風，呼吸呼吸新鮮空氣。一切都會美好起來。

　　生活不僅在手機和電腦里，外面的世界寬廣無邊，走出去就會發(fā)現(xiàn)生活的節(jié)奏慢了，心胸大了，世界廣了。這才是生活本來的節(jié)奏和面目。當我們淡漠或者遺忘很多東西時，外面的一切正悄然生長。美好一直在那里，詩意一直在那里。

　　蔣勛說：文人的心里都有一片屬于自己的山水。我相信，但凡有詩意的人，心中也一定有一片山水。走出去，山水都是你的。王羲之在《蘭亭集序》寫道：夫人之相與，俯仰一世�；蛉≈T懷抱，晤言一室之內(nèi)；或因寄所托，放浪行骸之外。當沸水遇上植物的嫩芽，再配上精美的瓷器，這是雅致。當?shù)�淡的琴聲，配上一雙芊芊素手，再配上玉人一對，琴瑟之和，這是浪漫。手捧一本書的快樂就在于，你靜坐榻前，身后布景是遠山逶迤，煙嵐迷蒙。江邊沙岸，是蘆葦飛絮，是夕陽流水，是孤鶩掠翅，那么，這片山水也是你的了。山水，自然永遠是一個人的品性。而生存的意義又不僅在室內(nèi)書內(nèi)，也在自然山水間。走出去，你總會有意想不到的收獲。那時自然簡單樸素隨性的心情，盡在草木之中。野菜里，蘊含著生命的真諦。品位山水，品位人生。室內(nèi)之樂，不外乎喝茶聊天看書彈琴；室外之樂，無窮無盡也！

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