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食堂情結(jié)散文
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家一定都接觸過(guò)散文吧?散文常用記敘、說(shuō)明、抒情、議論、描寫(xiě)等表達(dá)方式。你知道寫(xiě)散文的精髓是什么嗎?下面是小編收集整理的食堂情結(jié)散文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
某日友友和我聊起食堂的事,我問(wèn),沒(méi)吃過(guò)食堂是不是一件憾事。她肯定的告訴我,那當(dāng)然咯。其實(shí),我這里所說(shuō)的食堂是指以前那種大型企業(yè),沒(méi)有衰落的工廠,效益極好的大食堂,吃過(guò)食堂就是以食堂為家,一日三餐一定要光臨的,而我是沒(méi)有親自體驗(yàn)一把的。她告訴我,現(xiàn)今特別懷戀在工廠上班,懷戀與工友一起吃食堂的情景。她說(shuō)那時(shí)到食堂吃飯好多人,要排好長(zhǎng)的隊(duì)。
也難怪,那時(shí)是麻紡廠最繁榮鼎盛的時(shí)候,光職工就有三千多人,多是漂亮年輕的美眉帥哥。還沒(méi)到開(kāi)飯的時(shí)候,就有青工三三兩兩從宿舍出來(lái),一人一碗一筷,來(lái)到食堂靜候。到了吃飯的時(shí)候,陸陸續(xù)續(xù)人群開(kāi)始涌動(dòng),食堂里也開(kāi)始喧囂。餓極了的人就會(huì)敲打著飯盆,叫嚷,怎么還不開(kāi)飯喲?隔了百米路,都能聽(tīng)見(jiàn)食堂里的動(dòng)靜,初聽(tīng)還以為是吵架的,不過(guò)后來(lái)也習(xí)以為常了。那時(shí)開(kāi)飯時(shí)間好像是中午11點(diǎn),下午5點(diǎn),打飯的小窗口準(zhǔn)時(shí)就會(huì)打開(kāi)。食堂里分主食與面食兩個(gè)部分。面食早上六點(diǎn),下午四點(diǎn)就開(kāi)始營(yíng)業(yè)。12點(diǎn)與下午6點(diǎn),工廠的喇叭也開(kāi)始廣播,這是工廠長(zhǎng)白班職工下班的時(shí)間,也是麻紡廠最熱鬧的時(shí)候,更是食堂最熙攘的時(shí)候。每次路過(guò)就看見(jiàn)里面黑壓壓的一片,人聲鼎沸,好像飯菜不要錢(qián)似的。其實(shí)這里也是男青工們大獻(xiàn)殷勤的絕佳時(shí)機(jī),漂亮的廠花是不愁買(mǎi)不到飯菜的。食堂里擺著許多小方桌,方便大家坐下來(lái),邊吃邊聊。遇見(jiàn)喜歡的就會(huì)選擇機(jī)會(huì)湊上去,坐在一起,把自己碗里好吃的夾給對(duì)方。你一來(lái),我一推,在禮讓的過(guò)程中,感情迅速升溫。也許,這就是吃出來(lái)的感情。民以食為天,在這里得到充分發(fā)揮。
食堂就坐落在我們廠區(qū)正中,還是讀書(shū)娃的我們每每從那里經(jīng)過(guò),那飄在廠區(qū)上空的香味,讓還有幾分吃不飽吃不好的我們垂涎三尺。恨不得馬上掏出幾張飯菜票,買(mǎi)上一份,大快朵頤?蓻](méi)有零用錢(qián)的我們哪里會(huì)有飯菜票,況且父母親已在家中準(zhǔn)備了飯菜,等待放學(xué)歸來(lái)的我們。飯桌上每天除了白菜就是蘿卜,有肉吃還得有貴客來(lái)臨。巴巴的盼著老家來(lái)人,我們就趁機(jī)打打牙祭。每回客沒(méi)上桌,饞嘴的我們就死盯著桌上的肉,只等母親開(kāi)飯的圣旨。
我從小就生活在麻紡廠,每逢重大節(jié)日或是廠區(qū)舉行盛大慶典活動(dòng)時(shí),廠里會(huì)發(fā)幾張代餐劵犒勞辛苦的工人。而我們這些饞貓就會(huì)早早的等候在食堂,領(lǐng)取幾份油得發(fā)亮,香得撲鼻的菜肴。一路上小心的端著,一路又忍不住誘惑,偷偷的先嘗上幾口,進(jìn)家門(mén)時(shí),還忘不了把油膩膩的嘴唇抹上幾下,可總還是被父母察覺(jué),仍嬌嗔的狡辯,我沒(méi)有偷吃。記得那時(shí)的紅燒肉一直是我們這些孩子念叨的佳肴,盼望著過(guò)節(jié)盼望著廠區(qū)會(huì)餐。
后來(lái)考上了高中,離家較遠(yuǎn),父母因?yàn)楣ぷ鞣泵,沒(méi)有時(shí)間幫我們準(zhǔn)備早餐,就會(huì)塞幾張飯菜票給我們,還一再叮囑別掉了,別浪費(fèi)了。每天天蒙蒙亮,我和二姐就相攜一道出門(mén),一兩飯票一兩菜票就可以買(mǎi)上一個(gè)白發(fā)發(fā)的大饅頭,如果想吃包子,那就得另外加上一兩菜票。記憶中食堂的油餅油條還有麻花只有下午四點(diǎn)才會(huì)有,也稍微貴上幾兩,特別青睞的馓子也還要看機(jī)會(huì),個(gè)子小巧的我們哪擠得過(guò)剛剛進(jìn)廠的青工。而且他們剛剛下完班,一身麻絨味加上一身臭汗味,讓我們避之不及,哪還敢與他們爭(zhēng)搶。眼睜睜的看著賣(mài)完,眼睜睜的看著他們吃得香甜,口水使勁的往肚子里咽。
后來(lái)我也進(jìn)了這個(gè)工廠,成為麻紡廠的一名織女,告別了書(shū)本,告別了校園,慢慢習(xí)慣在轟隆隆的車(chē)間里操作,慢慢與這些年齡相仿的工友們交往。很多時(shí)候,我覺(jué)得自己就是一只離群的孤雁,看不到明天,看不到未來(lái),大學(xué)也只能在夢(mèng)中圓了。好在他們都純善友愛(ài)勤勞,教會(huì)了許多我職業(yè)技巧。工作之余,我融入了這個(gè)集體。
后來(lái)結(jié)識(shí)了同在一個(gè)廠的男朋友,父母不同意,就私下偷偷來(lái)往。每逢休息日,就謊言欺騙父母上街去同學(xué)家。然后躲在他的宿舍里,不敢出宿舍門(mén),生怕被父母撞見(jiàn)。到了吃飯時(shí)間,男朋友就讓我呆在宿舍里,他拿上兩個(gè)飯盒,就去食堂里打飯。每次都是我喜歡的豬心炒辣椒,不記得多少菜票一份,只知道他又要幾餐吃不上肉了。有次悄悄的問(wèn)他,同樣的菜為什么比同宿舍的工友多。原來(lái)他有個(gè)親姑媽在食堂專(zhuān)門(mén)掌握菜瓢子,菜瓢子可少也可多。照顧偏心是理所當(dāng)然的,而我偏偏有了這份額外的恩惠。對(duì)男朋友的好感陡然上增,這份豬心炒辣椒也格外可口。時(shí)隔多年,覺(jué)得那是世上最美的佳肴,食堂的飯菜也讓我戀戀不忘,盡管沒(méi)吃過(guò)幾回,至今仍回味無(wú)窮。
后來(lái)在反對(duì)阻攔無(wú)望的情況下,父母同意了我們的交往,搭伙是父母對(duì)男朋友的接納。而我也再?zèng)]有機(jī)會(huì)品嘗食堂的菜肴了。結(jié)婚后,有了自己的小家,老公都會(huì)親自下廚,為我準(zhǔn)備飯菜,豬心炒辣椒是必須經(jīng)常吃的。再經(jīng)過(guò)食堂時(shí),心里就會(huì)私自說(shuō),大廚的手藝不一定比上老公。
后來(lái)企業(yè)改制,工廠衰落,大食堂也被承包,小型的快餐店如雨后春筍,遍及了廠區(qū)。偶爾也會(huì)去小餐館炒兩個(gè)小菜,邊吃邊聊,邊看過(guò)往的行人,嘆樹(shù)倒獼猴散。如今廠區(qū)不復(fù)存在,大食堂也被拆去,年輕的美眉帥哥不見(jiàn)了,老了的是我們這些仍堅(jiān)守在這片廠區(qū)的人了。
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