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轉(zhuǎn)基因食品利弊論文（通用5篇）
在個人成長的多個環(huán)節(jié)中，大家或多或少都會接觸過論文吧，論文是對某些學(xué)術(shù)問題進行研究的手段。那要怎么寫好論文呢？下面是小編整理的轉(zhuǎn)基因食品利弊論文，希望對大家有所幫助。
轉(zhuǎn)基因食品利弊論文 篇1
一、研究方法和研究背景
�。ㄒ唬┭芯糠椒ǎ簡柧碚{(diào)查法、查閱文獻法。
（二）研究背景：
國際環(huán)保組織綠色和平20xx年8月30日向媒體表示，一科研機構(gòu)發(fā)布了其對24名中國湖南省兒童進行轉(zhuǎn)基因大米人體試驗的結(jié)果。這項研究共選取了72名6到8歲的健康兒童。研究者令其中24名兒童在21天的時間里每日午餐進食60克黃金大米，并對其體內(nèi)維生素A含量進行檢測。近期，“黃金大米”事件鬧得沸沸揚揚，更多的轉(zhuǎn)基因事件浮出水面，而由于轉(zhuǎn)基因食品的種種特點，其商品化趨勢日漸明顯，轉(zhuǎn)基因食品的安全性是我們的當(dāng)前最為關(guān)心的。
二、研究目的和意義
（一）研究目的： 通過查閱書籍文獻和問卷調(diào)查的方式，了解轉(zhuǎn)基因食品的基本概念，分析現(xiàn)如今轉(zhuǎn)基因食品的發(fā)展?fàn)顩r，洞悉普遍人群對于轉(zhuǎn)基因食品的看法，提出現(xiàn)如今人們對于轉(zhuǎn)基因食品的疑惑，同時也提出自己對于轉(zhuǎn)基因食品的觀點與展望。 另外也希望通過本次實踐，在汲取更多的實踐經(jīng)驗的同時，表達自己對于科學(xué)研究的殷切希望，并希望能將所學(xué)知識加以應(yīng)用，做到理論與實踐的最好的結(jié)合。
�。ǘ┭芯恳饬x： 現(xiàn)如今，人口數(shù)量直線上升，雖然增長趨勢有所停滯，但是人口數(shù)量和糧食的供求量始終是我國乃至全世界最為關(guān)心的一個問題。轉(zhuǎn)基因食品生產(chǎn)量較大，可以解決我們糧食缺失的問題，可以讓世界上更少的孩童免受饑餓之苦。但是，轉(zhuǎn)基因食品還存在未知的危害，其透明度現(xiàn)在還很低，如何將轉(zhuǎn)基因食品更為大眾接受，如何讓轉(zhuǎn)基因食品更為安全的被公眾接受，是很切實的問題。 深入調(diào)查研究，將書本上的知識應(yīng)用到實踐中去，積累了大量調(diào)研經(jīng)驗的同時也鞏固了所學(xué)知識，受益匪淺。
三、轉(zhuǎn)基因食品的概念和特點
（一）轉(zhuǎn)基因的概念： 轉(zhuǎn)基因技術(shù)：指按照人們的意愿，經(jīng)過周密的設(shè)計，應(yīng)用人工方法把某種生物的遺傳物質(zhì)（DNA）分離出來，在體外進行切割、拼接和重組，將重組了的DNA經(jīng)過各轉(zhuǎn)基因食品—天使or魔鬼
整合到某種宿主細胞或個體的細胞核中，有目的的改變他們的遺傳性狀，這種創(chuàng)造新的生物類型的技術(shù)成為轉(zhuǎn)基因技術(shù)。 轉(zhuǎn)基因技術(shù)是基因工程的關(guān)鍵技術(shù)，基因工程是生物技術(shù)的核心。生物技術(shù)包括了基因工程、細胞工程、酶工程、發(fā)酵工程以及蛋白質(zhì)工程�；蚬こ套鳛楹诵膸悠渌陌l(fā)展，轉(zhuǎn)基因食品的商品化也日益顯著。
�。ǘ┺D(zhuǎn)基因食品的特點：
第一，食用價值。成本是傳統(tǒng)產(chǎn)品的40%~60%，產(chǎn)量至少增加20%，有的增加幾倍甚至幾十倍。傳統(tǒng)的.食品通過添加劑來改變口味，加入防腐劑延長視頻的保質(zhì)期，然而添加劑和防腐劑中都含有有害成分，轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以較好地解決上述不足。通過轉(zhuǎn)變或轉(zhuǎn)移某些能表達某種特性的基因，從而改變食品的口味、營養(yǎng)成分和防腐功能。轉(zhuǎn)基因技術(shù)為改良動物性食品品質(zhì)、培養(yǎng)優(yōu)良的新品系提供了有效途徑，目前轉(zhuǎn)基因魚、雞、豬等的研究取得了很大的進展。
第二，科學(xué)價值。鹽堿、干旱、病蟲害是造成農(nóng)作物絕收、減產(chǎn)的主要原因之一，利用DNA重組技術(shù)、細胞融合技術(shù)等基因工程技術(shù)將多種抗病毒、抗蟲害、抗干旱、耐鹽堿的基因?qū)朕r(nóng)作物體內(nèi)，獲得具有優(yōu)良性狀的轉(zhuǎn)基因新品系，突破了不同種間的生殖隔離。使得新品種具有“抗草、抗蟲、抗逆境”等特性。
第三，生態(tài)價值。蔬菜、水果傳統(tǒng)的保險技術(shù)如冷藏、涂膜、氣調(diào)保鮮等，在儲藏費用、期限、保鮮效果等方面均存在嚴(yán)重不足，常常導(dǎo)致軟化、過熟、腐爛變質(zhì)，造成巨大損失。通過轉(zhuǎn)基因工程技術(shù)可直接生產(chǎn)耐貯果蔬已成為現(xiàn)實。比如，在普通的番茄里加入一種在北極生長的海魚抗凍基因，就能使它在冬天保存更長時間，大大延長保鮮期。其相關(guān)研究已擴大到草莓、香蕉、芒果、桃、西瓜燈。轉(zhuǎn)基因技術(shù)使食品擺脫了季節(jié)、氣候的影響。
第四，商業(yè)價值。轉(zhuǎn)基因技術(shù)大大降低了生產(chǎn)成本，提高了產(chǎn)量。許多科學(xué)家認(rèn)為，轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以把發(fā)展中國家的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率提高25%，困擾人類的缺糧問題有望得到解決。同時，轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用，可以減少或避免使用農(nóng)藥、化肥，極大地減少了農(nóng)藥、化肥所造成的環(huán)境污染、人畜傷亡等事故。種種優(yōu)點表明，轉(zhuǎn)基因技術(shù)的商業(yè)價值是無限量的。 此外，對人類疾病的治療—合成昂貴藥物，提供靈敏度高、反應(yīng)轉(zhuǎn)移、實用性強的臨床診斷試劑和方法；能源危機的解決；環(huán)境污染的治理；農(nóng)業(yè)發(fā)展—農(nóng)作物改良，養(yǎng)殖業(yè)，抗蟲棉花；軍事等等。
四、轉(zhuǎn)基因食品的危害
據(jù)保守估計，在不知情的情況下，進入中國人食物鏈的轉(zhuǎn)基因食品已經(jīng)超過2000萬噸。進口轉(zhuǎn)基因大豆實用可能性較高，主要用作加工原料，生產(chǎn)豆油、豆腐、豆奶等制品。據(jù)推算，在國內(nèi)用轉(zhuǎn)基因大豆生產(chǎn)的大豆色拉油比例相當(dāng)高，可能高達80%以上，所以，我國的轉(zhuǎn)基因食品基本上都是直接或間接來自進口的，美國是最先開始商業(yè)種植，但是歐盟國家，公眾普遍反對轉(zhuǎn)基因食品。轉(zhuǎn)基因食品未被公眾接受，緣于轉(zhuǎn)基因食品現(xiàn)存多項問題。轉(zhuǎn)基因食品—天使or魔鬼
第一，安全問題。
1、過敏。轉(zhuǎn)基因玉米表達的殺蟲毒蛋白石其他Bt品種的50~100倍，容易引起人體的過敏反應(yīng)，所以只被批準(zhǔn)用于動物飼料而不能用于人類食品。有些轉(zhuǎn)基因大豆本來是為了改善營養(yǎng)組成，但是該轉(zhuǎn)基因大豆會使對巴西堅果國民的人群產(chǎn)生過敏反應(yīng)。
2、毒性。2010年，中科院院士、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授張啟發(fā)用飲用水和轉(zhuǎn)基因大米比較，認(rèn)為水的毒害性更強，，可是人喝水是要排除了，轉(zhuǎn)基因大米的抗蟲蛋白已經(jīng)進了細胞核吸收了，潛在的風(fēng)險是不可預(yù)料的。他也表示自己吃了自己研發(fā)的轉(zhuǎn)基因稻米，口感不錯，可是沒說數(shù)量、時長以及使用以后的身體狀況。 09年國家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會批準(zhǔn)了兩種轉(zhuǎn)基因水稻、一種轉(zhuǎn)基因玉米的安全證書；，“三鹿牌”奶粉還是國家免檢產(chǎn)品，可見，轉(zhuǎn)基因食品的安全性還是很低。 02年英國研究人員通過真人試驗，首次發(fā)現(xiàn)農(nóng)作物中的轉(zhuǎn)基因物質(zhì)，可依附在人類腸臟細菌體內(nèi)。換言之，轉(zhuǎn)基因食品可能對人體健康構(gòu)成潛在威脅。雖然后期證實這種威脅不是很大，但是沒人知道微小的量變不會變成質(zhì)變。
第二，基因?qū)＠c利益分配
有些轉(zhuǎn)基因大豆中含有好多科學(xué)家都不懂的未知DNA的片段，無清晰的解釋。
第三，標(biāo)識問題與知情選擇 例如雀巢等公司，在中國大量銷售沒有標(biāo)識的轉(zhuǎn)基因食品。如果轉(zhuǎn)基因食品一定沒有問題，雀巢為什么不敢大方的承認(rèn)他們含有轉(zhuǎn)基因。
第四，商業(yè)化
1、進出口。美國是轉(zhuǎn)基因食品的生產(chǎn)大國，人家吃了幾十年都沒事，我們也沒事，其實不然，美國是生產(chǎn)大國，不是消費大國。
2、雜草防治方面。對付超級雜草—美國轉(zhuǎn)基因大豆，抗除草劑功能強，但是會產(chǎn)生超級怪異雜草，趕走小怪獸，來了巨無霸。 轉(zhuǎn)基因食品的商業(yè)化雖無法阻止，但是在其商業(yè)化之前，還是有很多切實的問題需要考量。
轉(zhuǎn)基因食品利弊論文 篇2
歐美關(guān)于是否應(yīng)該發(fā)展轉(zhuǎn)基因食品這一問題，向來吵得沸沸揚揚，真可謂“公說公有理婆說婆有理”。美國作為生產(chǎn)和輸出轉(zhuǎn)基因食品的大國，從自身利益出發(fā)，主張只要在科學(xué)上證明沒有害，就不應(yīng)該收到限制。而歐洲國家認(rèn)為對于此類食品，應(yīng)采取謹(jǐn)慎的態(tài)度，因此他們對轉(zhuǎn)基因食品敬而遠之。
那么何為轉(zhuǎn)基因食品呢？轉(zhuǎn)基因食品是指利用生物分子學(xué)手段，將某些生物的基因轉(zhuǎn)移到其他生物物種上，使其出現(xiàn)原物種不具有的性狀或產(chǎn)物，以轉(zhuǎn)基因生物為原料加工生產(chǎn)而成的食品。通過這種技術(shù)，人類可以獲得更符合要求的食品，它具有產(chǎn)量高、營養(yǎng)豐富、抗病力強的優(yōu)勢，同時也具有非常明顯的缺陷，那就是它可能造成遺傳基因污染。關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品究竟是利大于弊，還是利大于弊，究竟要不要進一步發(fā)展，目前尚無定論，還須經(jīng)過長時間的實踐檢驗才能得出正確的結(jié)論。
人們對于轉(zhuǎn)基因危害的憂慮，主要集中在兩個方面：一是對人體健康是否有害，二是對生態(tài)環(huán)境是否會構(gòu)成威脅。轉(zhuǎn)基因植物通常具有較強的生命力，它們較傳統(tǒng)的植物具有更強的生存優(yōu)勢，因此傳統(tǒng)的栽培品種可能逐漸被少數(shù)轉(zhuǎn)基因品種多替代，使生物的多樣性受到威脅，進而擾亂整個生態(tài)系統(tǒng)的平衡。對于人體的危害，因為轉(zhuǎn)基因植物畢竟是大自然本身所不存在的品種，其危害都無法在短期內(nèi)檢驗清楚。轉(zhuǎn)基因食品可以為人們提供所需要的食品品質(zhì)的同時，也會帶來未知的危害。這些都需要長時間謹(jǐn)慎的檢驗才能得知。
同時，我們也要看到，轉(zhuǎn)基因食品帶給我們的好處也是顯而易見的。通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以改良品種，達到高產(chǎn)的目的。轉(zhuǎn)基因食品也可以延長食品的保存時間和增加食品的營養(yǎng)成分。因為人類的轉(zhuǎn)基因技術(shù)比較發(fā)達，可以通過此技術(shù)，定向增加食物中所含有的淀粉、維生素、微量元素等成分。另外，給作物加入防病防菌基因后，可以大量減少農(nóng)藥的使用量，這對于人類的健康也是很有益處的。最后，我們也應(yīng)看到，近年來，轉(zhuǎn)基因技術(shù)以及食品正在向醫(yī)療藥用方面擴展。例如，目前的'抗痢疾治療成本較高，科學(xué)家已經(jīng)開展研究將有關(guān)基因植入香蕉內(nèi)，并制成了口服疫苗。
因此，我們可以看到，轉(zhuǎn)基因食品對于人類既有利又有害。我們既不能盲目的對轉(zhuǎn)基因食品一票否定，一棒打死，又不能不管不顧的加以發(fā)展。我們要心存敬畏與批判之心，多加思考，多加實踐，爭取讓轉(zhuǎn)基因食品為人類帶來利遠大于弊的作用。下面是我對于發(fā)展轉(zhuǎn)基因食品的幾點建議：
首先，成立全國轉(zhuǎn)基因食品管理部門，明確轉(zhuǎn)基因食品從生產(chǎn)到銷售的協(xié)調(diào)機制。其次，對于轉(zhuǎn)基因食品的審批必須有嚴(yán)格的程序和監(jiān)管措施。再次，增加科研開發(fā)投入，保障我國的轉(zhuǎn)基因植物研發(fā)的可持續(xù)性。最后，加強國際合作和知識產(chǎn)權(quán)的保護，防止出現(xiàn)侵權(quán)行為。
轉(zhuǎn)基因食品利弊論文 篇3
轉(zhuǎn)基因食品弊端
任何一項新的科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用都有它的兩面性。核能的開發(fā)利用，在為人類提供了巨大的核能同時也造出了對人類具有巨大破壞性的核武器；農(nóng)藥的應(yīng)用對于防治農(nóng)作物害蟲發(fā)揮了巨大的作用，使農(nóng)作物大幅度的增產(chǎn)，但同時也對人畜和環(huán)境造成極大的危害；工業(yè)革命為人類社會帶來了巨大的財富，同時也為人類帶來了災(zāi)難性的環(huán)境污染和生態(tài)平衡的破壞。
轉(zhuǎn)基因食品也同樣具有兩面性。
1 據(jù)報道，科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，有些轉(zhuǎn)基因生物產(chǎn)品可能含有有毒物質(zhì)和過敏源，會對人體健康產(chǎn)生不利影響，嚴(yán)重的甚至可以致癌或?qū)е履承┻z傳疾病。盡管到目前為止還沒有有說服力的研究報告表明這些改良品種有毒，但一些研究學(xué)者認(rèn)為，對于基因的人工提煉和添加，可能在達到某些人們想達到的效果的同時，也增加和積聚了食物中原有的微量毒素。這種毒素的積累是個相當(dāng)長的過程，但它確實可能正在進行中，因此目前誰也不能確保這些改良品種沒有毒。英國科學(xué)家普斯陶教授的研究報告說，經(jīng)過基因改造的馬鈴薯對實驗老鼠的肝、胃和免疫系統(tǒng)都會造成傷害。雖然他的實驗結(jié)果有待于進一步證實，但仍可提示人們轉(zhuǎn)基因食品可能有損于人類的健康。其次是過敏反應(yīng)問題，對于1種食物過敏的人有時還會對1種以前他們不過敏的食物產(chǎn)生過敏，原因就在于這種食品中含有了導(dǎo)致過敏的蛋白質(zhì)。例如科學(xué)家將玉米的某一段基因加入到核桃、小麥和貝類動物的基因中，那么，以前吃玉米過敏的人就可能對核桃、小麥和貝類食品過敏。
2 有研究者認(rèn)為外來基因會以一種人們目前還不甚了解的方式破壞食物中的營養(yǎng)成分。美國倫理和毒性中心的實驗報告則說，與一般大豆相比，耐除草劑的轉(zhuǎn)基因大豆中，防癌的成分異黃酮減少了。
3 大量的轉(zhuǎn)基因生物進入自然界后很可能會與野生物種雜交，造成基因污染，從而影響到生物多樣性的保護和持續(xù)利用，這種污染對環(huán)境及生態(tài)系統(tǒng)造成的`危害比其他任何因素對環(huán)境造成的污染都難以消除。例如：抵抗除莠劑的轉(zhuǎn)基因油菜會使野生芥菜受到傳染，從而使野生芥菜對除雜草措施不敏感。
4 有些作物插入抗蟲或抗真菌的基因可能對其它非目標(biāo)生物起到作用，從而殺死了環(huán)境中有益的昆蟲和真菌。有科學(xué)家在實驗室里做了這樣一組對照實驗，用抗蟲轉(zhuǎn)基因的玉米分別飼喂玉米鉆心蟲和草蛉，實驗結(jié)果表明，在鉆心蟲的死亡率高達60％的同時，草蛉的成熟期也比正常時間晚了3天。草蛉是一種益蟲，被農(nóng)民大量繁殖以防治棉鈴蟲和蚜蟲等農(nóng)業(yè)蟲害。這個實驗證明，抗蟲轉(zhuǎn)基因玉米沒有識別益蟲和害蟲的能力，它在毒殺害蟲的同時，也損害了益蟲。若大規(guī)模地種植抗蟲作物可能意味著減少有益昆蟲的種群。英國的《自然》雜志1999年5月刊登了美國康奈爾大學(xué)副教授約翰·羅西的一篇論文，引起世界關(guān)注。該文說，抗蟲害轉(zhuǎn)基因“BT玉米”的花粉含有毒素，蝴蝶幼蟲啃食撒有這種花粉的菜葉后會發(fā)育不良，死亡率特別高�？茖W(xué)家認(rèn)為，植入BT基因使玉米能夠產(chǎn)生殺傷害蟲的物質(zhì)，從而具有抗蟲害能力，但也因此而有了毒性，可能對生態(tài)環(huán)境造成不利影響。 目前我國有百余個實驗室在開展有關(guān)生物技術(shù)的研究，有的轉(zhuǎn)基因作物已被批準(zhǔn)商品化，大面積種植，雖然真正能夠被老百姓吃到嘴里的國產(chǎn)轉(zhuǎn)基因食品只有甜椒(一種柿子椒)和延緩成熟的西紅柿兩個品種，可是許多進口食品中都可能含有轉(zhuǎn)基因成分。令人不能忽視的現(xiàn)狀是，當(dāng)國外反對轉(zhuǎn)基因食品的運動已經(jīng)進行得如火如荼之時，就其安全問題已經(jīng)爭得面紅耳赤的時候，我國的大多數(shù)消費者尚沒有明白過來“轉(zhuǎn)基因”為何物。因此應(yīng)加大宣傳力度，讓國人了解轉(zhuǎn)基因食品，盡快建立我國的《生物安全法》。將來不論是中國人還是外國人在中國境內(nèi)進行有關(guān)轉(zhuǎn)基因食品方面的研究、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售能夠有法可依，科學(xué)有序，避免美國和加拿大“先發(fā)展、后治理”的惡果。禁止外國公司隨便在中國境內(nèi)進行危險的實驗，銷售沒有經(jīng)過安全檢驗的轉(zhuǎn)基因食品。否則可能未見其利，先受其害，甚至得不償失。我國《消費者權(quán)益保護法》也明確規(guī)定，消費者應(yīng)該對商品有知情權(quán)。
目前，國外已經(jīng)普遍采用了在轉(zhuǎn)基因食品上粘貼標(biāo)簽的作法，而我國尚沒有要求在轉(zhuǎn)基因食品上打標(biāo)識的規(guī)定，這不符合消費者知情的原則。讓消費者充分了解和認(rèn)識轉(zhuǎn)基因食品，不僅僅是保護了消費者的合法權(quán)益，同時也有利于轉(zhuǎn)基因食品的健康發(fā)展。
初中生物小論文之我對種子萌發(fā)的一些認(rèn)識
當(dāng)一粒種子萌發(fā)時。首先要吸收水分。子葉或胚乳中的營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)運給胚根、胚芽、胚軸。隨后，胚根發(fā)育，突破種皮，形成根。胚軸伸長，胚芽發(fā)育成莖和葉。
我對種子萌發(fā)的一些認(rèn)識
秋期學(xué)過種子的萌發(fā)，我很感興趣。在老師的指導(dǎo)下，我先后做了“種子萌發(fā)的環(huán)境條件”和“測定種子的發(fā)芽率”兩個探究實驗，結(jié)合實驗結(jié)果，我又詳細閱讀課文并上網(wǎng)查資料，現(xiàn)在我把自己對種子萌發(fā)的一些認(rèn)識總結(jié)如下
一、種子發(fā)芽需要的條件
種子發(fā)芽必需的條件是水分、溫度、氧氣及陽光。 水分是種子發(fā)芽的首要條件。種子必須吸收足夠的水分才能加速種子內(nèi)部的生理作用，促進酶的活動，有利于貯藏養(yǎng)料的溶解和胚的增長，從而促進種子的萌發(fā)
溫度也是種子發(fā)芽必要條件之一。種子在吸收足夠水分和氧氣后，還需要一定的溫度才能萌發(fā)，溫度是種子萌發(fā)的能量來源。溫度作用在于促進酶的活性，種子萌發(fā)的最適溫度也就是酶的最適宜溫度。此外，溫度也直接影響到種子吸水快慢和呼吸強弱。
在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越高，種子吸水越快，呼吸也越強，發(fā)芽越快。 種子發(fā)芽試驗需要大量的氧氣。種子發(fā)芽時呼吸作用增強，如種子缺氧呼吸，造成種子不宜發(fā)芽。 不同作物種子，發(fā)芽時對光的反應(yīng)不同。大部分農(nóng)作物種子（如玉米、禾谷類等種子）對光照要求不嚴(yán)格。這些種子發(fā)芽試驗時用光照或黑暗均可。
有一些好光性的種子如煙草種子，芹菜種子等，只有在光照條件下才能發(fā)芽或促進發(fā)芽。還有一些嫌光性的種子，如黑草種有光照時會抑制發(fā)芽。這些種子發(fā)芽試驗時應(yīng)給黑暗處理。
二、測試種子的發(fā)芽率
它是決定種子質(zhì)量和實用價值，確定播種量和用種量的主要依據(jù)。不同的種子，其發(fā)芽力往往有很大差別，相同的種子，其發(fā)芽力也會有變化。種子的發(fā)芽力受栽培條件、成熟程度、收獲時的氣候、入庫時的種子含水率以及貯藏條件好壞、貯藏時間長短等多因素的復(fù)雜影響。如果不進行發(fā)芽測定，盲目地進行浸種、催芽或者直接播種，就有可能出現(xiàn)出苗不齊、苗數(shù)不足、甚至完全不出苗等現(xiàn)象，其結(jié)果不僅浪費糧食，又耽誤了季節(jié)，造成生產(chǎn)被動。認(rèn)真做好種子的發(fā)芽力測定，周密計算用種量，有計劃地進行生產(chǎn)，不但可以避免出現(xiàn)上述情況，還可以提高產(chǎn)量。
水稻種子發(fā)芽率常用的測定計算方法是：先從供試品種的種子容器中，分上、中、下、邊緣、中央不同部位分別隨機取出少量種子，去除雜質(zhì)后，在水溫20—30℃條件下浸24小時，然后將吸足水分的種子以100粒為一組，分成四組，分別均勻排列在鋪有濾紙或草紙的4個培養(yǎng)皿內(nèi)，并分別以等量適量的水，放在氣溫30—35℃環(huán)境條件—下，逐日記載發(fā)芽數(shù)，從試驗開始記載10天，最后分組計算其發(fā)芽率，四組的平均數(shù)即為該種子的發(fā)芽率，其計算公式為：發(fā)芽率（%）=發(fā)芽的種子數(shù)*100/供試種子總數(shù)
三、種子萌發(fā)的過程
我也曾經(jīng)做過兩次種子萌發(fā)的實驗，是用綠豆做的，第一次實驗的時候，因為總是忘了給種子加水，結(jié)果種子全都干死了，終于第一次實驗以失敗而告終。接著馬上就迎來了第二次實驗，這次記得了上次的教訓(xùn)，我的種子終于發(fā)芽了。 我的論文主題是關(guān)于種子的，介紹了種子萌發(fā)的條件、怎么樣測種子的發(fā)芽率與種子萌發(fā)的過程。
種子發(fā)芽率一般是指在適宜的條件下，經(jīng)浸種吸足水分的種子,在l0天內(nèi)發(fā)芽的種子數(shù)占供試種子總數(shù)的百分率,這就是我的生物小論文。
初中生物小論文之黃豆種子萌發(fā)所需要的條件
地球被茂密的植被覆蓋著，綠色植物使我們這個星球成了一個名副其實的綠色星球。
黃豆種子萌發(fā)所需要的條件
在覆蓋地球的眾多植物群類中，有一類叫做種子植物，它們當(dāng)中無論是參天大樹，還是纖微小草，都是從一顆顆小小的種子生長出來的。那么，種子是怎么變成一顆顆美麗的植株的呢？懷著這樣一個強烈的疑問，在生物老師的指導(dǎo)下，以黃豆種子為例，我做了一次種子萌發(fā)實驗，去探究種子萌發(fā)所需要的條件。
實驗步驟如下：
一、提出問題 平常我觀察到，農(nóng)民在農(nóng)田里種的種子都在幾乎同一時期發(fā)芽了，真是奇妙。家里的花生、綠豆等食品放置時間稍長便發(fā)芽不能食用了。土壤里的種子會發(fā)芽，大集上賣的綠豆芽沒有土壤也會發(fā)芽。空氣中放置過長的種子在也會悄悄生芽。種子萌發(fā)所需要的條件有哪些呢？
二、作出假設(shè) 我們所吃的豆芽浸泡在水中，看來種子萌發(fā)需要一定的水分。家中存放的種子放置空氣中，種子萌發(fā)應(yīng)當(dāng)需要充足的空氣。冬天種子一般不會萌發(fā)，看來種子萌發(fā)還需要適宜的溫度。充足的空氣，適宜的溫度和一定的水分應(yīng)當(dāng)是種子萌發(fā)所必須的三項條件。這種假設(shè)，需要以實驗為依據(jù)來進行驗證，下面是我所做的實驗的過程。
三、制定計劃 準(zhǔn)備材料； 制定步驟； 實施計劃。
四、計劃執(zhí)行
�。ㄒ唬�(zhǔn)備材料 四粒黃豆、兩個空玻璃瓶、適量的自來水、植物油、玻璃棒、家用縫衣線、冰箱。
�。ǘ⿲嶒灢襟E
�、傧騼蓚�空玻璃瓶中各倒入二分之一的水。
�、诎岩粋�玻璃棒上綁上三粒豆子，捆綁的方法是將豆子用手指固定住，將線先在豆子中間繞三圈并且拉緊，系好線頭就行了。 捆綁的位置是使一根玻璃棒上最上面的一粒豆子露出水面以上，第二粒一半在水面以上，一半在水面以下，第三粒在水面以下。另外根玻璃棒上的豆子與第一根玻璃棒上的第二粒豆子位置相同。
�、蹖筛壓枚棺拥牟ＡО舨迦胨小�
�、芟蛴腥w豆子的瓶中注入花生油少許，直至形成的油膜將水面完全覆蓋住為止。
�、輰⒂腥６棺拥钠孔臃旁诳蛷d里，開空調(diào)使得室溫達到20攝氏度左右。將有一粒豆子的瓶子放入冰箱保鮮室內(nèi)。
�、薜却^察結(jié)果。
五、完善實驗
�。ㄒ唬┒棺討�(yīng)選擇完整無損的，不能選擇儲存時間過長胚已經(jīng)死亡了的。
（二）要選擇不在冬眠期的種子。
六、實驗結(jié)果
（一）室溫下瓶中的豆子中間一粒兩天后萌發(fā)。
�。ǘ┍浔ｕr室內(nèi)的豆子因缺乏適宜的溫度而沒有發(fā)芽。
�。ㄈ┦覝叵缕恐卸棺颖┞对诳諝庵械囊涣６棺右蛉狈σ欢ǖ乃侄鴽]有發(fā)芽。 ㈣室溫下瓶中豆子浸沒在水中的一粒豆子因為缺乏充足的空氣而沒有發(fā)芽。
四、分析結(jié)果，得出結(jié)論
種子需要生活在有適宜的溫度、一定的水分、充足的空氣的條件下才能發(fā)芽。
轉(zhuǎn)基因食品利弊論文 篇4
世界關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品的爭論從未停息，而對轉(zhuǎn)基因食品的態(tài)度各國明顯不同。中國國內(nèi)對轉(zhuǎn)基因食品的安全性也產(chǎn)生了激烈的爭論，從轉(zhuǎn)基因玉米和水稻獲得安全證書，到進口美國轉(zhuǎn)基因玉米，再到北京白領(lǐng)郭成林因在天涯論壇發(fā)表網(wǎng)帖指責(zé)金龍魚采用轉(zhuǎn)基因大豆榨油禍國殃民反被金龍魚告上法庭，這一些無不引起輿論的軒然大波。
在這樣一個眾說紛紜爭議巨大的新興技術(shù)面前，我國政府對轉(zhuǎn)基因食品的監(jiān)管體系卻存在很明顯的漏洞。
1、立法滯后，部門職責(zé)不清
轉(zhuǎn)基因技術(shù)和轉(zhuǎn)基因食品方面的最高法規(guī)只是2001年國務(wù)院頒布的《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理條例》，2002年以來，以農(nóng)業(yè)部部長令的形式先后發(fā)布了與《條例》配套的4個管理辦法，即：《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全評價管理辦法》、《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物進口安全管理辦法》、《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識管理辦法》和《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物加工審批辦法》，再由《基因工程安全管理辦法》、《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理條例》、《進出境轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品檢驗檢疫管理辦法》、《新資源食品管理辦法》等等其他部門相關(guān)行政法規(guī)支撐，構(gòu)成了一個系統(tǒng)。至今為之，依然沒能正式立法針對轉(zhuǎn)基因食品安全立法。
針對轉(zhuǎn)基因食品，由于現(xiàn)行法規(guī)多數(shù)是部門牽頭制定的，農(nóng)業(yè)部、國家環(huán)�？偩帧①|(zhì)監(jiān)局、科技部、衛(wèi)生部、國家安全部等部門都有不同程度的介入，各個部門分散立法，缺乏統(tǒng)一的'協(xié)調(diào)和監(jiān)督，造成多頭對外以及工作重復(fù)和疏漏，而且多個部門介入也會導(dǎo)致權(quán)利的沖突和責(zé)任的互相推諉。法規(guī)也大多從本部門的職責(zé)角度出發(fā)。對轉(zhuǎn)基因技術(shù)及其產(chǎn)品進行管理，具有臨時性和應(yīng)急性，難以從整個生物安全角度出發(fā)，對轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)及其產(chǎn)品安全的監(jiān)督管理作出全面系統(tǒng)規(guī)定。
2、轉(zhuǎn)基因食品安全監(jiān)管缺少全局全程監(jiān)控。
目前轉(zhuǎn)基因食品的安全監(jiān)管，僅僅關(guān)注特定品種，特定環(huán)節(jié)，然而農(nóng)業(yè)環(huán)節(jié)復(fù)雜豐富，從種子到植株，從植株到食物、飼料、原料，環(huán)節(jié)多樣而復(fù)雜，農(nóng)業(yè)影響也不僅僅是針對其產(chǎn)品，還會對地區(qū)生態(tài)、周圍環(huán)境產(chǎn)生很大的影響，僅僅監(jiān)管特定品種的特定環(huán)節(jié)，是偏頗的，也是不完善的。
3、轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識制度不完善
按照農(nóng)業(yè)部頒布的《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識管理辦法》規(guī)定，對3類產(chǎn)品實行強制標(biāo)志。這3類產(chǎn)品是：“轉(zhuǎn)基因動、植物和微生物；轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的直接加工品；用農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物或用含有農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物成分的產(chǎn)品加工制成，但最終銷售產(chǎn)品中已不再含有或檢測不出轉(zhuǎn)基因成分的產(chǎn)品�！钡摗掇k法》對于何為“直接加工品”并沒有作出明確規(guī)定；同時還將強制標(biāo)志要求僅限于“直接加工品”，對于“間接加工品”則沒有規(guī)定需要標(biāo)注，這在審核的時候就很可能讓食品加工企業(yè)有空可鉆。
同時該《辦法》規(guī)定，只有列入農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)志目錄中的產(chǎn)品才適用該制度。第一批目錄涉及大豆、玉米、油菜、棉花和番茄等5類17種產(chǎn)品，但這17種產(chǎn)品的覆蓋范圍顯然過窄。例如，該目錄規(guī)定大豆種子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕需要標(biāo)志，但食用調(diào)和油、豆腐、豆?jié){、豆奶粉、腐乳等卻未包含在內(nèi)，這些產(chǎn)品中也有可能含有轉(zhuǎn)基因成分。
4、沒有形成統(tǒng)一的安全評價標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)支撐體系
農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全評價管理辦法》，沒有制定統(tǒng)一的國家安全評價標(biāo)準(zhǔn)。在轉(zhuǎn)基因檢測方面我國目前共有17個標(biāo)準(zhǔn)，都是各行業(yè)、各部委制定的行業(yè)推薦標(biāo)準(zhǔn)，而且不同的檢測標(biāo)準(zhǔn)在檢測方式和精確度上也有較大差異。檢測也僅僅有定性的結(jié)果而沒有定量的標(biāo)準(zhǔn)，并不足以支撐其結(jié)果。
那么面對這樣的現(xiàn)實，要如何改進呢？
1、完善立法，制定轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)管理的最高法律，統(tǒng)一政府的各項行政法規(guī)，改變政出多門，互相推卸責(zé)任，降低辦事效率的現(xiàn)狀。
2、完善全程監(jiān)管體系，對各轉(zhuǎn)基因食品都要建立經(jīng)營檔案，對生產(chǎn)進行溯源監(jiān)管，這個政策可能難以一蹴而就，但應(yīng)當(dāng)緩慢的根據(jù)品種開始推行，但應(yīng)當(dāng)注意品種的全面，不應(yīng)差異化的針對一些品種管一些品種不管。
3、健全強制標(biāo)識制度。要求任何轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品或含有轉(zhuǎn)基因成分的產(chǎn)品均要進行明顯的標(biāo)識，并且切實加強標(biāo)識的執(zhí)行力度。要將知情權(quán)和選擇權(quán)還給消費者。
4、建立統(tǒng)一完善的安全評價體系和檢測標(biāo)準(zhǔn)，對轉(zhuǎn)基因食品進行有效的檢測。
5、提高信息透明度，加強公眾參與。公眾參與的重要標(biāo)志也是他們的知情權(quán)和選擇權(quán)。在立法中應(yīng)對公眾參與轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易活動的程序、機制保障等予以明確規(guī)定。進行宣傳，加強公眾對轉(zhuǎn)基因技術(shù)的科學(xué)認(rèn)識；提高轉(zhuǎn)基因生物相關(guān)信息透明性和安全管理的公眾可參與性；召開多種形式的論證會、聽證會、保證公眾的參與權(quán)；發(fā)展各種轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品管理和監(jiān)督的第三方部門和組織，使其從第三方角度進行監(jiān)管。
這樣，在未來，轉(zhuǎn)基因食品才有可能逐步在一個完善的體系內(nèi)被監(jiān)管和控制。技術(shù)是中性的，無所謂好與壞，關(guān)鍵是如何使其往好的方向發(fā)展和運用，并配備完善的監(jiān)管體系。
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