作文 我學會了做涼拌黃瓜

作文 我學會了做涼拌黃瓜1

　　今天中午，媽媽給我做了一盤涼拌黃瓜，甜絲絲、咸津津，吃得我贊不絕口。吃完飯后，我迫不及待地讓媽媽教我做這道菜。

　　媽媽則不慌不忙地說：“不要急，我們先把原料準備好�！彼�先讓我拿出兩根黃瓜，又讓我把調料鹽、麻油、糖、味精、蒜泥放好，最后讓我去沖洗黃瓜、燙洗刀具、洗凈雙手。然后才慢條斯理地說：“一切都準備好了。我們先把黃瓜切成片，注意不要切到手了，然后把黃瓜片兒放入盤中，再撒一點鹽，放一會兒，加入糖、蒜泥等調料就行了。你來做一遍給我看看�！�

　　我照著媽媽說的`樣子做了一遍。她拿起筷子嘗了嘗，又說：“嗯，有點咸了，鹽加多了吧。其它都還好，要繼續(xù)努力”。接著她又耐心地講了一遍做涼拌黃瓜的要點后，我終于學會了。

　　我心里暗想：我要定要繼續(xù)努力，練熟后給媽媽做一盤最好吃的涼拌黃瓜。

安徽淮南洞山中學四（3）班三年級:詹寧

作文 我學會了做涼拌黃瓜2

　　我很喜歡吃涼拌黃瓜這道菜，三天兩頭的纏住媽媽做給我吃。我常常想，要是我能學會做這道菜就好了，那樣的話，不但可以幫媽媽做事，而且自己隨時都可以大飽口福。

　　機會終于來了，一天中午，媽媽又準備做涼拌黃瓜，我自告奮勇地對媽媽說：“讓我試試吧!”媽媽看我誠懇的樣子，點點頭答應了。

　　我拿起一根黃瓜，小心翼翼地削起皮來，可是，刀太鋒利了，我的手被割了一條口，鮮血流了出來。媽媽一看，趕緊找出止血貼幫我貼住了傷口�！霸趺锤愕�?手都割破了!削皮要用瓜刨的刨子來刨，而且要從上往下刨，這樣就不會傷到手了�！蔽胰套⊥�，按照媽媽說的方法來做，果然順手多了，一根根黃瓜在我手中削完了皮，由綠娃娃變成了青娃娃，好看極了!

　　我把黃瓜洗干凈以后，準備切成片。一向在媽媽手中運用自如的菜刀，到我手中好像不聽使喚似的，顯得特別重，還沒切到一半，我的手已經(jīng)很累了，而且切下來的黃瓜片有的厚、有的薄，一點也不均勻。我真不想再干下去了，可是一想到媽媽經(jīng)常說的'：“熟能生巧，一回生，二回熟，什么事情多做幾回，就能做得非常好的�！蔽覉猿职腰S瓜切完了。

　　我把切好的黃瓜片放進盤子里，灑了一些鹽，腌了一會兒，然后又放了些蒜泥、芝麻油、味精、辣椒油等調料，攪拌均勻后，我嘗了一口，總覺得缺了點什么味，認真地想了想，噢!對了，忘了放醋。放好醋后，我迫不及待地嘗了一口，嗯，香、辣、酸、脆，味道好極了!

　　我美滋滋的把我的杰作端上桌，慢慢地品嘗著，心里別提多高興了。

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