包餃子四年級作文
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編幫大家整理的包餃子四年級作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
包餃子四年級作文1
我盼了很久很久，終于盼到了大年三十這一天。傍晚時分，我們?nèi)胰藝谧雷优蚤_開心心地包餃子。
我吃過餃子，看過別人包親手包過，這回我可得大顯身手啦！我先把一張餃子皮全部展開，平鋪在左手的手心里，再用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上，然后我就開始捏皮了。可是肉餡就像一個頑皮的孩子，讓我束手無策：當(dāng)我把左邊的皮捏好，肉餡就從右邊鉆了出來；等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，終于想出了原因：原來是我多放了肉餡！我用勺子把餃子皮里的肉餡拿掉了一些，再重新捏了一次，這次我成功了！我包好了人生中的第一個餃子！我把這個餃子和其他人包的餃子放在一起，才發(fā)現(xiàn)我包的餃子太丑了。
其他人包的餃子個個都挺著個“將軍肚”，媽媽說像個打了勝仗的大將軍；而我的呢，卻是個“四不像”。我對媽媽說：“媽媽，你怎么包的這么好？教教我唄！”媽媽說：”來，我教你！“媽媽一邊說，一邊給我做示范。只見媽媽先把餃子餡放在餃子皮中間，用勺子把餡弄圓，再把餃子皮對折，雙手用力一捏，餃子包好了。媽媽包的餃子像個小元寶似的，穩(wěn)穩(wěn)地坐在桌子上，真漂亮啊！我按照媽媽教的方法，包出了十幾個餃子，而且一個比一個包的好。真是功夫不負(fù)有心人啊！
晚上，我吃著自己包的餃子，覺得好吃極了！
包餃子四年級作文2
據(jù)說，每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”據(jù)考證，這種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
張仲景是南陽稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言：“進(jìn)則救世，退則救民；不能為良相，亦當(dāng)為良醫(yī)。”東漢時他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病。其返鄉(xiāng)之時，正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。
冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。
包餃子四年級作文3
新年到了，爸爸在家門口已經(jīng)把春聯(lián)貼好了�！笆⑹例堯v賀新年，闔家幸福喜開顏”醒目的金字紅底對聯(lián)，傳遞的是喜慶與祝福！媽媽微笑著說“我們包餃子吧�！�
爸爸和面，媽媽洗完菜后切餡、拌餡。該搟餃子皮了，只見爸爸很熟練地拿起搟面杖，左手輕輕地挪動著餃子皮，右手輕重有致地?fù){著皮兒，不一會一打餃子皮很快搟好了。我以前沒包過幾次餃子，我拿起一個餃子皮，攤在手心里，用筷子夾了一小團(tuán)肉餡放在上面。然后一折一捏，滿以為一個餃子包成了，沒有料到，那餡偏偏不聽使喚，像個頑皮的小孩，老往外鉆，弄得我滿手都是，黏糊糊的。
第一個餃子沒有包成功！我不甘心，繼續(xù)包第二個餃子，結(jié)果包得歪歪扭扭，像一個個醉漢躺在那兒，難看極了！再看媽媽包的餃子鼓溜溜的，像圓圓的兵乓球一樣厚實。我問：“媽媽怎樣才能包出好看的餃子？”媽媽笑著說：“你看——”只見媽媽拿起餃子皮放在左手上攤平。然后右手用筷子夾起一些餡，放在餃子皮上，兩手合起稍一用勁，松開手，一個鼓溜溜的餃子包好了。我學(xué)著媽媽的樣子，將餃子皮攤放在左手上，右手夾一些餡放在餃子皮上也雙手合起一用力，松開一看，餃子餡都從餃子皮中擠了出來。反復(fù)試了好多次，我才包出鼓溜溜的餃子。
吃著熱乎乎的餃子我們一家人圍坐在一起，訴說著自己的心愿和理想，聽媽媽講新年的來歷，屋子里充滿了歡聲笑語，其樂融融，無處不顯示出新年的熱鬧與喜慶。
包餃子四年級作文4
一天，我看到外婆正在包餃子。我也想學(xué)包餃子，在我的要求下，外婆同意了教我學(xué)包餃子。
外婆先做示范：她手拿著一張皮，再用筷子把餡放到皮子上，最后把皮子對折，捏出一個小小的浪花型的邊，一個餃子就完成了！我看著外婆包起來挺簡單的，我心想這么簡單的程序，我肯定能比外婆包的好！可是我學(xué)著外婆的樣子包，結(jié)果包的扁扁的，而外婆的卻圓鼓鼓的，能夠在桌子上立起來。我的呢，連一秒都站不��！我不灰心，又拿起一張皮子，再拿著筷子，把餡放到皮子上，這次我放的餡比原來多三倍，我心想這個應(yīng)該和外婆包的一樣了吧？不料，我正把皮子對折的時候餡全都跑出來了，弄的我滿手都是餡，粘糊糊的。這一次，我可沒信心再次包餃子，也覺得自己很沒用，連這么簡單的餃子都不會包！我心想：再試一次吧！接著我又把包餃子的程序重做了一次，眼看就要成功了，結(jié)果水放的太少，沒粘��！我正想打退堂鼓，外婆過來和我說“多練習(xí)就可以包好的”，我想著外婆的話，包了一次、兩次、三次……終于有幾只是我滿意的，外婆把餃子放下鍋燒了起來，現(xiàn)在我就等待著吃我包的餃子了！
吃著我包的餃子，心里很滿意，我又想起了一句名言：“堅持就是勝利�！�
包餃子四年級作文5
我特別喜歡包餃子，因為包餃子鍛煉了我的耐心，也讓我體會到奶奶做家務(wù)的辛苦……
星期天，我跳完舞回到家，看見奶奶在包餃子，我高興地跑過去，和奶奶一起包餃子。奶奶遞給我一個餃子皮。我把餃子皮放在手心里，我拿起勺子，舀了一大勺餡，放在皮兒里，把皮對折一下，兩手一捏，再捏兩邊，我快包好時，那些調(diào)皮的餡從面皮兒里鉆了出來，真是把我給氣壞了！我又拿了一張餃子皮兒，舀了一點兒的餡，放在面皮兒里。包好了，我把它放在桌子上。它就臥在那兒，我把它扶起來，可它就像打了敗仗的士兵一樣，根本站不起來似的�？纯醋约喊娘溩�，再看看奶奶的包的，覺得還是奶奶包的好。我就問奶奶為什么包的那么好呢。奶奶說：“這是需要長時間的鍛煉，一點一滴的積累經(jīng)驗。”說著奶奶邊示范，邊給我講怎樣才能包好餃子。
我學(xué)著奶奶的樣子終于包了一個像樣的餃子。我心里暗自高興，包的餃子越來越好，越來越多。我的“餃子兵”個個炯炯有神的“站”在那里。
水開了，餃子可以下鍋了。我和奶奶一起把餃子放進(jìn)鍋里，餃子就像一只只小鴨子一樣跳進(jìn)水里。我用勺子輕輕的攪了幾下，餃子一個個的像個小胖子似的漂了起來，餃子熟了。奶奶把餃子盛到盤子里�？粗鵁釟怛v騰的餃子，我迫不及待地夾了一個，咬了一口。嗯，餃子真香呀。我覺得今天的餃子格外香，因為這里有我的勞動成果。
我喜歡包餃子，因為包餃子會讓我能和奶奶一起分享快樂。
包餃子四年級作文6
過年了，家家戶戶都要包餃子，因為它象征著團(tuán)圓。
包餃子，首先就是和面，如果你看它稀就加點面，稠的話，就加點水，然后用手使勁揉，把它揉成光溜溜的面團(tuán)。第二步就該做餃子餡了，把肉和蔬菜都剁碎了然后放上各種調(diào)料，把他們拌在一起，香噴噴的餃子餡就做好了。這第三步就該包餃子了，我等媽媽搟好圓圓的餃子皮就開始包了。我把餃子皮放在手掌心，學(xué)著媽媽的樣子，往里面填餃子餡，然后對折，折成像耳朵一樣的形狀，一點一點得捏。媽媽包出的餃子就像一個個肚子鼓鼓的打完勝仗的將軍，而我包的餃子就像一個個餓著肚子的殘兵敗將。媽媽看著我的杰作笑了，但是媽媽還不住的夸我呢。
餃子在我和媽媽的共同努力下包好了。包好的餃子就像一只只白天鵝一樣飛進(jìn)了鍋里。住了十分鐘就聞到香噴噴的味道了，餃子熟了，我高興地手舞足蹈，開始品嘗我自己報的餃子，沾上醋，啊，真是美味無比啊。
這個春節(jié)我學(xué)會了包餃子，品嘗到自己的勞動果實，那感覺真好。
包餃子四年級作文7
我永遠(yuǎn)忘不了那個周末，因為我終于學(xué)會了包餃子，而且還明白了一個深刻的道理。
記得那個周末，爺爺奶奶正在包餃子，我求他們讓我也試試。爺爺奶奶滿口答應(yīng)了。奶奶說：“包餃子一定要認(rèn)真學(xué)，看起來簡單，做起來可不容易�！薄斑@有什么難的”我心想。我一手拿著皮，一手夾起肉餡，再把皮的邊捏緊，一個漂亮的餃子就包好了。“多簡單呀！”我得意地對奶奶說。話音剛落，才發(fā)現(xiàn)自己包的餃子是躺著的，怎么都立不起來，再看看奶奶包的，個個昂首挺胸，這是怎么回事呀？再包一個，這餃子還是像開敗的花一樣，就是抬不起頭來�！安话耍话恕蔽疑鷼獾卣f。爺爺笑著說：“別著急，熟能生巧，包多了你就會找到竅門的'�！蔽议_始認(rèn)真地學(xué)著奶奶的樣子，餡不能放多，也不能放少，先把餃子皮對邊的中間用力一捏，再捏兩邊，果然做出了一個婷婷玉立的餃子。奶奶連聲說：“不錯！不錯！”我聽了勁頭更足了，一個個美麗的“餃子娃娃”從我手中誕生了。
我終于明白一個道理，做事要虛心，不能急于求成，吃著我自己包的餃子，心里比蜜糖還甜。
包餃子四年級作文8
星期六，媽媽沒去上班，她說今天教我包餃子，我高興極了。
一大早，我和媽媽去了菜市場，里面人頭攢動，熙熙嚷嚷，可熱鬧了。我們來到面攤前，買了半斤餃皮，又買來新鮮肉、韭菜等�；氐郊�，媽媽就開始忙起來，我站在一旁看著她怎樣做，然后媽媽叫我把韭菜撿好、洗好，我遞給了媽媽。媽媽把肉剁細(xì)，韭菜切細(xì)和在一起，放上鹽、味精，灑了一點料酒，就開始攪拌成泥狀。
開始包餃子，媽媽拿了一張餃皮，打開，把香噴噴的肉餡放上去，然后合攏，用手捏一捏，放在盤子里，一個漂亮的餃子完工，看了幾個，我就說：“媽，讓我來試一試�！蔽覍W(xué)著媽媽的樣子認(rèn)真的包起來，打開餃皮、放上肉餡、合攏、捏一捏，可就在最后一道工序上問題出來了，餃皮破了，肉餡全部露出來了。媽媽看了一眼說：“肉餡放多了�！蔽也桓市模帜昧艘粡埰�，這會我記住媽媽的話了，放了一點點，可是當(dāng)我的餃子放在盤子里的時候卻站不起來，我疑惑的看著媽媽，這回媽媽笑了，說：“這次又是太少了，來媽媽教你�！痹趮寢尩闹笇�(dǎo)下，我終于完成了我自己的杰作。
鍋里的水燒開了，開始下餃子，看著一個個餃子在水里翻騰，我的心里是又高興又著急，終于熟了。打開鍋蓋，看到我做的餃子皮和肉餡全分開了，心里好慚愧，但還沒有全軍覆沒。
我吃著自己親手包的餃子，心里可高興了，終于學(xué)會包餃子了。以后，我要多包幾次，讓爸爸媽媽嘗嘗我的手藝。
包餃子四年級作文9
今天早晨我和媽媽一起去菜市場買回了肉和蔥，還有面粉。媽媽說：“我們晚上包餃子吃�！蔽腋吲d地跳了起來了。
到了晚上，媽媽調(diào)好肉餡，揉好面粉，搟好了餃子皮，我洗了手就開始包餃子了。我一只手拿著面皮，另一只手拿著勺子把肉餡放在餃子皮上就開始捏了起來�？墒�，餃子餡太多了，捏好了這頭，那頭開了；捏好那頭，這頭又開了。沒辦法，我只能倒出一些陷，在外面重新包上一張面皮，忙得不亦樂乎，總算“曲線救國”成功。
第二次，我拿了餃子皮放入陷，這次不敢多放陷了，但是媽媽說這次餡放少了，于是，我又添了一些餡重新捏了起來，可是面皮邊緣上沾了油怎么捏也捏不上。我生氣地說：“不包了，太難包了�！眿寢尶戳丝磳ξ艺f：“遇到一點小挫折就放棄？別灰心，只要你動腦筋一心一意去做就會成功�！蔽夷樇t了，仔細(xì)一想，還是用“曲線救國”的辦法才行，扯了一塊面皮補在外面邊緣，果然成功地捏上了餃子皮，但餃子實在是長得寒磣。后來我按照媽媽的指點，我竟然包了20多個餃子，別提多開心。
吃餃子的時侯，我專挑那些長相難看的餃子，因為那是我親手包的。雖然我沒有媽媽做的那么好吃，但是吃起來也香噴噴的。
包餃子四年級作文10
過年的習(xí)俗有許多，包餃子就是一個。爸爸包餃子水平可高了。春節(jié)前，我們就包了一次餃子。請你跟我來見識一下吧。
首先要準(zhǔn)備好配料：豬后腿肉一斤；白蘿卜一根；白蘑菇幾朵；大蔥一根；餃子皮；蔥、姜、蒜等調(diào)料。
備料買好了然后是調(diào)餡。先把肉剁成肉末，再把白蘿卜刨成絲、剁成碎末，注意，白蘿卜剁好后，要用手?jǐn)D出一部分水來，否則餡太稀了。然后把蘑菇和大蔥也剁碎，放在一個盆里，再加上酒、姜末、鹽、味精、糖、醬油、香油等，還要充分?jǐn)嚢�，餡就調(diào)好了。
第三步準(zhǔn)備包餃子了。包餃子有好幾種包法，爸爸用的是與眾不同的“擠餃”法。先把一張餃皮攤在手上，然后，把適量的餡放在皮的中間，記住不要太多也不要太少。在皮的邊沿部分沾點水，再用雙手一擠，一個餃子就包好了。
我也試著包了兩個餃子，雖然有點難看，餃子也站不穩(wěn)，但是，這也是我的杰作呀！
下餃子時，水要先燒開。水里最好放點鹽，可以防止粘鍋。
然后把20個左右的餃子放入鍋中，第一次水開不要蓋蓋，要用勺子攪拌，防止餃子粘鍋，然后要加三次水，開三次，這樣餃子才能熟。
我們一共燒了三鍋餃子。燒第一鍋的時候，我就想嘗嘗餃子的味道了，等我迫不及待地咬了一口，啊，真好吃！
包餃子，你們學(xué)會了嗎？
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