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原來愛在味道里小學五年級作文600字
“世界上本沒有最好吃的食物,吃一習一慣了,也就成了最好吃的食物。那是你從小到大就一習一慣的味道,你的記憶,你身一體的故鄉(xiāng)!
這些年來,我總是懷念。懷念那些美食,懷念那些藏在成長記憶中的味道。
臨海有一種叫“鍋塊”的美食。冬天里,在街頭巷尾,你總能找到鍋塊攤,吃上幾個熱騰騰的鍋塊;可街頭上的鍋塊遠沒有外婆做的鍋塊好吃。我從小一便一愛一吃鍋塊,小時候住外婆家,外婆一有空就會做鍋塊給我吃,而我總是拿把凳子坐在一旁看外婆做鍋塊。她做鍋塊的步驟我到現(xiàn)在還 記得清清楚楚:先調好鍋塊里要包的餡兒,接著用已經(jīng)發(fā)酵好了的面一團一將餡兒包起來,攤成餅狀,在餅上拍上芝麻,然后把它放在鍋里煎。火燒的很旺,鍋塊很快就膨一脹起來了。一入鍋再出鍋,鍋塊就變得金燦燦、香噴噴,外黃內白,外酥內嫩。小心翼翼咬上一口,餡兒的鮮味纏繞在唇齒之間:這是一種勾舌奪心的鮮。鍋塊外面的皮,口感也很特別,咬一口,嘎吱嘎吱的,韌中帶著脆......這是流連在記憶深處的味道。從外婆家搬到自己家后,我能夠吃上鍋塊的機會屈指可數(shù)。可每次我對外婆說:“外婆,我下午去你那哦”,外婆總是會做好鍋塊等我來。外婆她老了,可她一愛一我的心沒有變,熱氣騰騰的鍋塊的味道也沒有變。是的,依舊是記憶深處的味道,和從前一樣一溫一馨。
老一媽一做的面,同樣是流連在我記憶深處的味道。記得讀小學時那些冬日的傍晚,伴著下課鈴聲,匆匆走出教室奔向家中,放下書包坐在桌前,篤定卻又帶點小焦慮地等待那熱騰騰的晚餐——那鮮香四溢、暖心暖胃的一碗面。老一媽一撈起鍋里翻滾的筋斗細面放入碗中,澆上樸素的醬油湯底,蓋上幾大片脆生生的青菜,添上幾顆紅燒肉,最后碼上一個荷包蛋,一份葷素搭配的美味不多時便可出爐。迫不及待地喝上一口面湯,再咬一口極入味的荷包蛋,夾一筷子裹一著青菜的面條,是筋斗和爽脆的雙重享受。待饑餓的胃稍微得到安一撫后,接下來便可專心享用那濃郁綿稠的荷包蛋、肥而不膩、咸甜適口的紅燒肉,最后挑一起面條一根一根地咀嚼。碗中的東西吃完,渾身都暖和起來了......可自從讀初中之后,也很少有機會吃到這面了。一媽一一媽一忙,我也忙;可是只要我開口,一媽一一媽一肯定會像從前那樣為我煮一碗熱氣騰騰的面,一碗充滿一溫一馨親情的面。
生活的忙碌使我和家人的接觸時間變得少了,以致我更懷念從前了。我懷念那些充滿歡聲笑語卻又逝去如飛的日子,我懷念美食中包含一著的那份熱情......但我更懷念味道:味蕾的味道,親情的味道、一溫一馨的味道、熱情的味道......藏在成長記憶中的味道。
味,后隨一“道”字,意味深長。味在嘗,道在心,心在味道在。
“味道喚一起記憶,記憶便生生不息!
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