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給蝦開膛剖肚
給蝦開膛剖肚正文:今天傍晚,爸爸從菜市場(chǎng)買了一些蝦回來,說要來個(gè)香蔥炒鮮蝦。我聽了嘀咕道:“每次炒的味道都不鮮,我才不要吃呢!”突然,我想起牛蛙煲里的那些蝦,背后都是剖開的,使鮮味都進(jìn)去了。我好像發(fā)現(xiàn)了新大陸似的,對(duì)爸爸說:“爸爸,我給蝦來個(gè)開膛剖肚吧!”爸爸聽了,先是一楞,繼而笑著說:“你是說在蝦的背后劃一刀吧!”“對(duì),就是這樣。”我興奮地說!昂冒,不過你會(huì)嗎?”爸爸有些懷疑。我胸有成竹地拍拍胸膛說:“沒問題,這事就包在我身上!庇谑牵野盐r都倒在了盆子里,再用蓋子蓋住,以防蝦蹦出來。我拿著剪刀從盆子里夾出一只蝦,在蝦的脖子那兒剪了一刀。以為這樣剖起來比較簡(jiǎn)便,沒想到我剪得太深,把蝦頭剪了下來。經(jīng)過這一次,我不再那么鹵莽。我先在蝦的背上剪開一道小口子,然后再剖下去,接著就開始抽腸了。我小心翼翼地把那兩條泥腸抽了出來。“哇,蝦腸好臟那!怪不得有些人吃了會(huì)生病呢!蔽铱粗莾蓷l黑乎乎的泥腸自言自語道。俗話說的好“熟能生巧”。我剖了幾只蝦后就熟練了,沒過多久,就把一盆蝦剖完了。
吃晚飯時(shí),我吃的最多的就是這盆蝦。
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