可樂(lè)雞翅作文
可樂(lè)雞翅作文1
材料：首先把速凍雞翅用水泡開(kāi)，洗凈。準(zhǔn)備蔥、姜、蒜、可樂(lè)等配料�！ ≈谱鳎�1、鍋內(nèi)加水燒開(kāi)，下入雞翅煮至白色，出鍋�！ �2、加入些許油燒熱，放入蔥、姜、蒜炒出香味，再放入雞翅炒至金黃，倒入可樂(lè)，可樂(lè)漫過(guò)雞翅即可。 3、小火燉至收汁，即可出鍋。特點(diǎn)：顏色紅潤(rùn)、味道鮮美。可樂(lè)雞翅作文100字可樂(lè)雞翅作文2
平常，我都是看媽媽燒飯炒菜。今天，我要自己來(lái)燒一燒我最吃的——可樂(lè)雞翅。
我先輕輕地將油倒入鍋里，讓它加熱，再小心翼翼地將雞翅一個(gè)個(gè)放入油中，生怕油淺起來(lái)。我連忙拿起鍋鏟，讓雞翅逐個(gè)翻身�？呻u翅就像個(gè)淘氣小孩子，怎么也不聽(tīng)我的使喚，東滑一下，西溜一下，害我費(fèi)了好大勁，才把它們翻身完畢。又怕雞翅粘鍋，就這樣反復(fù)翻了好幾次，直到它們換上了黃衣裳，我再把之前切好的姜和蒜放入鍋內(nèi)爆炒。與此同時(shí)，倒入黃酒和醬油，雞翅頓時(shí)像變魔術(shù)一樣，換上了黑衣裳。這時(shí)，我的秘密武器要上場(chǎng)了，那就是干桔皮。因?yàn)榻燮?huì)讓這道菜更加有亮澤，還能有香味。最后，這道菜的配角要上場(chǎng)了，都說(shuō)是可以雞翅，當(dāng)然是可樂(lè)嘍！我倒入一些可樂(lè)，漫過(guò)雞翅，鍋里發(fā)出巨大的“嗞嗞嗞”聲，香味瞬間撲鼻而來(lái)。蓋上鍋蓋，讓它燒一會(huì)兒吧。
大火燒開(kāi)后，文火再燒。過(guò)了十幾分鐘，可樂(lè)難翅終于出鍋了。嘗著自己做的菜，心里別提有多樂(lè)啊！
可樂(lè)雞翅作文3
我的奶奶雖不是大廚，做出的飯菜嗎，味道百分百遺留，且品種齊全。
昨天我就說(shuō)了好想吃可樂(lè)雞翅，奶奶今天果真買(mǎi)來(lái)了雞翅和可樂(lè)，準(zhǔn)備做美味的可樂(lè)雞翅，我先把可樂(lè)雞翅的步驟省略掉，請(qǐng)大家一起來(lái)"品嘗"一下。
做好的可樂(lè)雞翅顏色讓人看起來(lái)十分有食欲，聞聞，天呀，真香。那吃起來(lái)呢？我趕緊加了一個(gè)，天呀、天呀、天呀，我已經(jīng)找不到形容詞了。可惜今天的米飯是剩的，一點(diǎn)都不好吃，完全比不上新的，所以我只好就一小塊饅頭。饅頭吃完了我也不再拿了，就只吃雞翅，外加拿勺子喝可樂(lè)雞翅的湯。因?yàn)殡u翅我根本沒(méi)注意別的菜，要不是奶奶提醒，我應(yīng)該忘了桌子上還有別的菜。最后我解決了兩個(gè)雞翅，準(zhǔn)備晚上在解決兩個(gè)！
可樂(lè)雞翅作文4
今天，爸爸和我一起去買(mǎi)了雞翅和可樂(lè)。為什么要買(mǎi)雞翅和可樂(lè)呢？
那就讓給我來(lái)告訴你吧，因?yàn)榘职趾茉缫郧熬驼f(shuō)要給我做可樂(lè)雞翅，但是這個(gè)愿望一直沒(méi)有實(shí)現(xiàn)，直到拖到今天，終于有時(shí)間給我做可樂(lè)雞翅了。下面就讓我們看看可樂(lè)雞翅怎么做的？
先往鍋里倒好油，加入紅糖攪拌均勻，制成糖稀，然后加入雞翅上色。在加入姜片、花椒和大蔥翻炒直八成熟，放入土豆條。這時(shí)候關(guān)鍵的一步就是加入可樂(lè)，可樂(lè)只能加300ml，也就是剛好淹沒(méi)雞翅。大火燜煮20分鐘，改小火熬一會(huì)即成。
盛入盤(pán)中，哇！一道中國(guó)名菜就這么出爐了。我迫不及待的用手抓起一個(gè)就往嘴里塞，雞翅焦黃帶紅，有一股淡淡的可樂(lè)味，又有一股沖沖的大蔥味。吃起來(lái)肥而不膩，香得爽，甜中帶酸！
可樂(lè)雞翅作文5
可樂(lè)雞翅是我的最愛(ài)，周六在我的一再要求下，媽媽打算為我再做這道美食。我這心里別提有多高興，那饞蟲(chóng)都已經(jīng)在我肚子里打轉(zhuǎn)了。
為了早點(diǎn)兒吃上那美味的可樂(lè)雞翅，我自告奮勇幫媽媽的忙，嘻嘻！自己順便也可以學(xué)上兩招。我和媽媽一起到超市采購(gòu)了雞翅，我們挑選的.是翅中，還買(mǎi)了可樂(lè)，其他的作料媽媽說(shuō)家里都有。
到家后，媽媽先把雞翅洗干凈，然后放到開(kāi)水里焯了一下，并告訴我說(shuō)，這樣做可以去除雞翅里的一些臟東西。把焯好的雞翅撈出來(lái)放涼后，媽媽用刀在雞翅表面上各劃了兩下，再把雞翅放在小盆里，濾干水份后，在里面加入了一些料酒、鹽和醬油，說(shuō)要腌上一會(huì)兒再做，這樣能更入味。
打開(kāi)火，往鍋里倒上油，看來(lái)馬上要開(kāi)始烹制美味的可樂(lè)雞翅了。媽媽先在油鍋里放了一點(diǎn)兒白糖，當(dāng)糖開(kāi)始冒泡的時(shí)候，把腌好的雞翅倒進(jìn)了鍋里，油鍋馬上歡快地“滋滋”叫了起來(lái)，好像也在享受雞翅的美味一樣。媽媽拿著鍋鏟不時(shí)地把雞翅翻幾下，鍋里的雞翅有點(diǎn)兒變色后，在媽媽的一聲令下，我趕緊擰開(kāi)可樂(lè)瓶，把一瓶可樂(lè)全部倒進(jìn)了鍋里，不多不少，可樂(lè)剛剛淹過(guò)雞翅。
等鍋里的可樂(lè)燒開(kāi)，冒泡泡后，再放入一些八角、蔥斷和姜片，改成小火慢慢燉，燉到可樂(lè)湯汁快要收干了為止，這時(shí)就可以關(guān)掉火，把做好的可樂(lè)雞翅裝盤(pán)盛出，這享受美味的時(shí)刻就可以開(kāi)始了！
可樂(lè)雞翅真是吃起來(lái)美味，做起來(lái)也不算難，朋友，你也可以試著做一下喲！
可樂(lè)雞翅作文6
過(guò)年了，媽媽燒了一桌子香噴噴的菜來(lái)給全家人吃。我平時(shí)無(wú)聊的時(shí)候就站在旁邊看媽媽燒菜。現(xiàn)在寒假有個(gè)作業(yè)是學(xué)做一道菜，正好可以讓媽媽教我做一道菜了!燒什么呢?思來(lái)想去，決定學(xué)做我最喜歡吃的可樂(lè)雞翅。
首先把做這道菜所需要的材料備好：有雞翅、蔥、生姜、料酒、醬油和可樂(lè)。
第一步:把雞翅全部清洗一遍，放在奶鍋里用水氽一遍，媽媽說(shuō)這是把雞翅原本用清水洗不掉的臟東西氽氽干凈。
第二步:把蔥和生姜切成條狀。媽媽說(shuō)，放點(diǎn)蔥和生姜是為了去腥味，原來(lái)不止是魚(yú)有腥味，連雞翅都有腥味啊。
第三步:用刀在雞翅上均勻地切幾個(gè)小口，當(dāng)然是為了更入味嘍，不過(guò)切的時(shí)候要小心點(diǎn)哦。
一切都準(zhǔn)備妥當(dāng)以后，好戲開(kāi)始了:先在鍋里放一點(diǎn)油，等油冒煙的時(shí)候先把蔥和生姜倒下去煸一會(huì)，緊接著把雞翅也倒進(jìn)鍋里翻炒。
差不多等到雞翅兩面都呈現(xiàn)出金黃色的時(shí)候，向鍋中倒入可樂(lè)，可樂(lè)一般要沒(méi)過(guò)雞翅，稍稍翻炒下就加入醬油和料酒，開(kāi)大火再翻炒一會(huì)后，蓋入鍋蓋。
差不多等湯汁濃稠，充分包裹雞翅后，關(guān)掉火，再在上面灑些蔥花。
準(zhǔn)備好盤(pán)子，把燒好的雞翅倒入盤(pán)子，一道美味可口，色香味俱全的可樂(lè)雞翅就大功告成了。接下來(lái)就可以大享口福嘍。
現(xiàn)在我終于知道燒菜有多么不容易了，我燒一道菜都累得大汗淋漓，那平時(shí)媽媽燒那么多菜肯定更辛苦了。這樣一想，我以后再不也挑食了！
可樂(lè)雞翅作文7
今天，我和爸爸一起學(xué)做可樂(lè)雞翅。
爸爸熟練地說(shuō)：“先把雞翅沖洗干凈，把生姜、大蔥都洗干凈。其中，生姜很難洗，它里面的臟東西有點(diǎn)洗不到，怎么辦呢？有一個(gè)方法就是，用小刀從生姜中間的裂縫切下去，分開(kāi)再洗�！苯又�，我按照爸爸的說(shuō)法，把黃黃的生姜切成薄片，把綠色的大蔥切成一段一段的，把每只雞翅的正反面都切上兩刀。“為什么要在雞翅的正反面都切上兩刀呢？”我奇怪地問(wèn)。爸爸告訴我，這樣能讓雞翅更加入味，而且能更好地去掉它的血沫。( )
材料準(zhǔn)備好后，我在鍋里放了水、雞翅、蔥段、姜片、料酒。所有材料都在一起煮，一直煮到水沸騰的時(shí)候才可以。水終于開(kāi)了，泡沫在鍋中翻開(kāi)了花。我把雞翅撈上來(lái)了，剛要把油倒進(jìn)鍋里。爸爸告訴我說(shuō)：“倒油前必須把鍋擦干，如果不擦干的話，油就會(huì)飛濺上來(lái)，把手燙傷的�！庇偷购弥�，我把雞翅放進(jìn)鍋里翻炒，不一會(huì)兒，白嫩的雞翅就變得金黃油亮。爸爸一邊當(dāng)監(jiān)工，一邊叮囑我說(shuō)：“必須把雞翅兩邊都炒黃了才行�？蓸�(lè)倒入鍋中，要把雞翅淹住�！弊詈�，我再放入蔥、料酒、姜片、鹽，一起煮。這時(shí)，聞到鍋里飄散出來(lái)的濃郁的雞翅香味，饞得我直流口水。爸爸看到我這樣子，樂(lè)不可支地說(shuō)：“別心急，等到湯汁濃稠的時(shí)候就可以起鍋了�！�
二十多分鐘后，終于起鍋了。我在盤(pán)子上加了一顆又大又圓的葡萄，旁邊還放上了幾根綠油油的青菜，這樣一來(lái)，可樂(lè)雞翅看上去就更漂亮了！我高高興興地端著自己“秘制”的可樂(lè)雞翅，大步流星向餐桌走去……
可樂(lè)雞翅作文8
今天上午，媽媽問(wèn)我午飯想吃什么？我隨便說(shuō)了一句吃吃可樂(lè)雞翅，媽媽什么也沒(méi)說(shuō)，就出去買(mǎi)菜了。媽媽回來(lái)后我一看，她買(mǎi)了我喜歡吃的包子和一些生熟菜，還有一瓶零度可口可樂(lè)。我還以為是給我買(mǎi)的，就想拿過(guò)去喝，沒(méi)想到媽媽說(shuō)不能喝，是做菜要用的。
午飯做好了，我一看，一大盤(pán)冒著熱氣香噴噴的雞翅擺上了桌子，我問(wèn)媽媽是什么菜，她說(shuō)是可樂(lè)雞翅，這時(shí)我才醒悟過(guò)來(lái)早上隨便說(shuō)的那句話，我問(wèn)媽媽："你會(huì)做？那可是電視里播的菜啊"！媽媽說(shuō)她是學(xué)著電視上的，于是我便叨了一塊雞翅，哇塞！真的是可樂(lè)味的耶！真是太好吃了！我吃了好多，這頓飯我吃的很香，我知道這是媽媽的功勞。
你想吃嗎？那就趕快在網(wǎng)上搜一下"可樂(lè)雞翅"的做法吧，我敢肯定，味道一定很棒的。
可樂(lè)雞翅作文9
星期一，我早早的來(lái)到菜市場(chǎng)。因?yàn)槲乙獮閶寢屪隹蓸?lè)雞翅，我買(mǎi)了七個(gè)雞翅。又在超市里買(mǎi)了一大瓶可樂(lè)�；氐郊摇Ｎ野巡牧隙紲�(zhǔn)備好了，開(kāi)始下廚了。
我將雞翅正面切三刀，反面也切三刀。然后，將切好的雞翅放進(jìn)盆子里。放一點(diǎn)鹽、放點(diǎn)醬油、放點(diǎn)蒜瓣和姜。腌一腌，腌好了。將雞翅放進(jìn)油鍋里炸，將一個(gè)個(gè)雞翅炸好，再把鍋里的油倒出來(lái)。將可樂(lè)放進(jìn)鍋里淹沒(méi)雞翅，煮15、6分鐘就好了。
媽媽一品嘗說(shuō)："真好吃。"這就是我第一次做可樂(lè)雞翅。
可樂(lè)雞翅作文10
正月里，人來(lái)客往。大人們都忙忙碌碌的。我作為家里的小主人，也不能袖手旁觀。于是我決定做一道“可樂(lè)雞翅”的菜，請(qǐng)父母當(dāng)“評(píng)委”爸爸兼當(dāng)現(xiàn)場(chǎng)指揮。
在爸爸的指揮下，我先做準(zhǔn)備工作，準(zhǔn)備好姜和蒜、油、蔥。先把雞翅弄干凈，放在熱水里煮一下，煮出里面的血水。把鍋燒熱，倒上油，放上蔥、姜和蒜炒一下，再放入雞翅，倒上醬油再翻炒一下，然后放上可樂(lè)。爸爸說(shuō)：“可樂(lè)的量沒(méi)過(guò)雞翅即可，用大火燉，燉到湯稠，放上鹽就可以出鍋了”。在這個(gè)過(guò)程中，我老是拿開(kāi)鍋蓋去看，看看湯有沒(méi)有、熟了沒(méi)。還在心里默默的祈禱，“別不好吃”。
終于可以出鍋了，我把菜端上來(lái)，先讓爸爸、媽媽來(lái)嘗。媽媽拿起筷子，先加起一塊說(shuō)“顏色還不錯(cuò)，我再嘗嘗味道。嗯，味道也不錯(cuò)，就是咸了點(diǎn)�！卑职终f(shuō)：“強(qiáng)將手下無(wú)弱兵嗎”。我聽(tīng)了心里也非常高興。
這一次做菜，我懂得了其實(shí)有些事看起來(lái)很簡(jiǎn)單，做起來(lái)很難。雖然難是難了點(diǎn)，但是通過(guò)自己的勞動(dòng)，用自己的雙手烹飪出來(lái)的美食，是世界上最美味的美食，哪可是樂(lè)在其中。
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