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蒸饅頭作文

時(shí)間:2023-05-07 02:20:02 小學(xué)六年級(jí)作文 我要投稿
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蒸饅頭作文

蒸饅頭作文1

我吸取了第一次教訓(xùn)。今天我肚子餓了,想著吃饅頭,我就拿不銹鋼的鍋?zhàn)友b水。不好,水放多了,倒掉一點(diǎn),不好,水又倒多了,我皺著眉頭想了想,把食指放在鍋中央當(dāng)尺子,用水淹沒(méi)第二個(gè)關(guān)節(jié)時(shí)就可以了。然后把鐵架放到鍋中,就從冰箱里拿出硬邦邦的.饅頭,擺在碗里。把盛好饅頭的碗放在鐵架上,蓋好蓋子。鍋?zhàn)臃旁谠钌希_(kāi)始打火了。左手把開(kāi)關(guān)一轉(zhuǎn),只聽(tīng)“拍”的一聲。啊!火真大,差點(diǎn)把我的眉手都燒焦了。不一會(huì)兒,只見(jiàn)蓋子邊上冒出了一股股霧氣。還聽(tīng)見(jiàn)里面“咕咚咕咚”的響個(gè)不停。我看了一下手表15分鐘到了。我高高興興的把氣關(guān)好,打開(kāi)蓋子只見(jiàn)又白又軟的饅頭。 我恨不得把它一口全吃掉。蒸饅頭作文250字

蒸饅頭作文2

  今天我的爺爺要蒸饅頭,我也當(dāng)了一次小廚師學(xué)會(huì)了做饅頭,并且從泡面頭到發(fā)面整個(gè)過(guò)程記錄下來(lái),想不想知道饅頭是怎樣做成的,跟我來(lái)吧!

蒸饅頭作文

  前天晚上把面頭掰開(kāi)用足夠蒸饅頭的水泡上,第一天早上看看面頭是不是泡軟了,如果泡軟了就根據(jù)所需要的饅頭量,把面粉和在水里,軟硬適度,蓋上蓋子,開(kāi)始發(fā)面。大約3個(gè)小時(shí)后面的體積增大了一半,表面有許多蜂窩狀的孔,并且伴有酸酸的`味道,表示面發(fā)好了。

  開(kāi)始和面了,我的爺爺先在面板上撒上干面粉和食用堿,食用堿可以起到消除酸味的作用,但要適量。我的爺爺把大盆面倒在面板上,用力揉,不一會(huì)面上小孔不見(jiàn)了,面結(jié)實(shí)而有勁,我的爺爺說(shuō):“面揉到位,饅頭才好吃,”我的爺爺把整塊面均勻分成25個(gè),我感到好奇,我的爺爺說(shuō):“每鍋蒸12個(gè),兩鍋要24個(gè)!蔽腋闷妫骸澳倪剩一個(gè)怎么辦?”我的爺爺說(shuō):“要把面頭留下,下次才有饅頭吃呀!”,我的爺爺想的真周到、細(xì)致、并且計(jì)劃性很好。聽(tīng)媽媽其實(shí)很多鄰居開(kāi)始用發(fā)酵粉做饅頭了,我們家堅(jiān)持用面頭,是因?yàn)楦杏X(jué)保持用天然是最好的。我開(kāi)始加入勞動(dòng),把一個(gè)饅頭放在手里怎么揉也不圓,在我的爺爺耐心指導(dǎo)下終于揉成了一個(gè),最后我做了兩個(gè)面動(dòng)動(dòng)物。

  饅頭熟了我的面動(dòng)物格外好吃,品嘗自己勞動(dòng)成果,有一種小小的自豪感,真是一次有趣的生活體驗(yàn)。

蒸饅頭作文3

  以前,家里的做饅頭,餃子都是媽媽做。因?yàn)閶寢尮钦哿,這次,爸爸決定他來(lái)蒸饅頭。

  看著容易,做起來(lái)很難。爸爸先問(wèn)媽媽:“怎么和面呢?”媽媽說(shuō):“先量出3小碗面,再放一些酵母,最后用溫水和面,把面揉的柔軟一些,就可以放在陽(yáng)光下等著發(fā)了”。

  媽媽的指導(dǎo)很到位。到了爸爸那就走了樣。爸爸用溫水把酵母化開(kāi),又用小碗量了3碗面,在面盆里和起面來(lái),遵照媽媽的叮囑,和好面后,要三光:手光,面盆光,面也看著是“光亮的”。和好的面爸爸放在了陽(yáng)光下,就收拾廚房里的白菜。

  時(shí)間大約過(guò)了半個(gè)小時(shí)吧,我看見(jiàn)爸爸和的.面都“溜達(dá)”盆外了。就喊媽媽:“媽媽,面生氣了,出來(lái)溜達(dá)了”。媽媽看見(jiàn)了,笑了起來(lái),說(shuō)是面發(fā)的可以了,我喊爸爸回來(lái)蒸饅頭。

  爸爸把面揉了揉,就按照媽媽平時(shí)的樣子,在和好的面里放了一點(diǎn)“小蘇打”。又揉了10鐘吧,就動(dòng)手做起饅頭來(lái)。爸爸的媽媽比媽媽做的饅頭個(gè)大。爸爸的饅頭按在面板上,一個(gè)個(gè)有小碗那么大。我數(shù)了數(shù),一共是10個(gè)饅頭。

  打開(kāi)了煤氣,爸爸把饅頭放在了蒸鍋里,對(duì)我說(shuō):“寶貝,大約20分鐘,你和你媽媽享受一下今天面點(diǎn)師的作品!

  20分鐘,似乎很長(zhǎng),因?yàn)槲壹庇诔缘桨职肿龅酿z頭,所以,我就坐在廚房等著,時(shí)間一到,爸爸打開(kāi)了蒸鍋,傻眼了,按照媽媽叮囑的步驟蒸的饅頭怎么都成了“花臉”了呢?

  媽媽看后,對(duì)爸爸說(shuō):“是小蘇打沒(méi)有揉開(kāi)!辈贿^(guò)媽媽說(shuō):“盡管如此,爸爸第一次蒸饅頭也要給予表?yè)P(yáng)!

蒸饅頭作文4

  蒸饅頭“陽(yáng)陽(yáng),下來(lái)!薄班!”又有什么事?我已經(jīng)被喊了好幾次,上樓下樓不知跑了多少次了。我心里特別煩,但又不能違抗媽媽的命令,只好不情愿地下了樓。

  “把饅頭拿回來(lái),一個(gè)袋子裝20個(gè)!眿寢屜逻_(dá)了新的命令!班蕖!蔽医舆^(guò)一個(gè)個(gè)塑料袋,飛一般的向包子鋪跑去。原來(lái)我家新做了一批饅頭。我想早點(diǎn)拿完并寫(xiě)完今日作業(yè)。來(lái)到包來(lái)到包子鋪看見(jiàn)蒸籠堆得高高的,還一直冒著一縷縷熱氣,站在那里猶如騰云駕霧一般。

  這時(shí),店主大喊一聲:“饅頭出爐了!誰(shuí)家的.?”我隨口說(shuō)了句:“我家的!痹捯魟偮洌呀(jīng)麻利地把熱氣騰騰的籠格拿了下來(lái),一串動(dòng)作一氣呵成。我在心里不由地贊嘆起來(lái):“哇!這真是三百六十行,行行出狀元,厲害!”這時(shí),我又想起還有作業(yè)要我又想起還有作業(yè)要寫(xiě),變不管三七二十一用手抓了兩個(gè)我但與三往袋子裝,可是我過(guò)于心急把饅頭皮抓破了,汁水一下子奔涌而出。更慘的是,我手指抓到了肉餡里去了,燙得我直哆嗦。

  接著,我學(xué)聰明了,先把手洗了洗,然后,用手把兩個(gè)饅頭快速地放進(jìn)袋子,梢微停了下,繼續(xù)重復(fù)這個(gè)動(dòng)作,嘴里數(shù)著:“二、四、六、八、十、”一袋裝完了,接下來(lái)是第二袋……第三……第四……呼,終于全裝完了,我看了看手上,全是油,在陽(yáng)光的照射下,黃燦燦。

  收完一袋袋的饅頭,我便提著饅頭回家向媽媽報(bào)功了,可是,我的衣服上多出了幾油斑,被罵了一頓。但心里還是挺高興的。

蒸饅頭作文5

  今天是周末,媽媽又去加班了。我想為辛苦的媽媽做點(diǎn)事。做什么呢?想了一會(huì)兒,我決定做點(diǎn)媽媽很喜歡吃的饅頭。

  主意一定,我立即跑進(jìn)廚房,踮起腳,好不容易才夠到柜子里的面粉。然后,我又找出面盆兒和一個(gè)空碗。這樣,我就在飯桌上擺開(kāi)了戰(zhàn)常

  我小心翼翼地將面粉倒進(jìn)面盆里,又倒進(jìn)了一碗發(fā)酵粉泡的水。然后,我就學(xué)媽媽樣死命地和呀和。

  不一會(huì)兒,我就累趴下了,而且手上也······“咦~~好惡心呀!”粘粘的,濕濕的面粉粘在手上,甩都甩不掉。我看著手上的面粉,覺(jué)得好惡心。

  “為什么我做時(shí)會(huì)這樣,媽媽卻不會(huì)呢?不行,我不能放棄,一定要堅(jiān)持下去!蔽铱闪祟~頭上的汗珠,繼續(xù)揉啊揉。

  慢慢地,我手上的面粉少了,面團(tuán)也大了!皡剑∥叶!所謂萬(wàn)事開(kāi)頭難呀!原來(lái)是剛加進(jìn)的水,還沒(méi)被面粉吸收,所以才成了剛才那惡心樣!蔽叶⒅约旱'手,終于理出了頭緒。

  過(guò)了15分鐘,我的面團(tuán)揉好了。我學(xué)媽媽樣,把面團(tuán)搓揉成長(zhǎng)條形。然后,我拿出菜刀,小心翼翼地把這條長(zhǎng)蟲(chóng)切成了六個(gè)小饅頭,又分別在每個(gè)饅頭背上劃了一條口子,把他們都安放在蒸籠上。

  接下來(lái),我往電飯鍋里加了兩碗水,接通電源。五分鐘后,水開(kāi)了。于是我把蒸籠放進(jìn)鍋里,蓋好鍋蓋。哈哈,我的杰作就要出爐了!我激動(dòng)地等待著。

  15分鐘到了,我掀開(kāi)鍋蓋,帶有蒸氣的香味撲鼻而來(lái)。我吹了吹蒸氣,定眼一看,一個(gè)個(gè)饅頭好像一個(gè)個(gè)嬰兒,又白又胖,可愛(ài)極了!我小心翼翼地抓起一個(gè),一咬。哇!太好吃了!

  我真是個(gè)天才。〉谝淮巫龅酿z頭就這么成功。

蒸饅頭作文6

  當(dāng)你們看到這個(gè)題目的時(shí)候,一定很驚訝吧!蒸饅頭有什么好寫(xiě)的呀?其實(shí),我做的是花饅頭,北方過(guò)新年都會(huì)著這種花饅頭來(lái)吃。

  那天一大早,我就做起了花饅頭,活了一大塊面,我想做一朵花,我捏啊捏啊,足足捏了五分鐘才弄出一個(gè)看得出樣來(lái)的花瓣太費(fèi)勁了!哼!不行,我必須要堅(jiān)持!我又來(lái)開(kāi)始搓呀搓,捏呀捏,面都黑了,還是做不出個(gè)像樣來(lái)。

  突然,姥姥來(lái)了,她說(shuō):“來(lái),我教你吧!我看我是做滑膜的老高手啦!”

  我們先做了個(gè)小刺猬,,她用面揉成一個(gè)圓形,放在面板上,拿一把剪刀洗干凈在上面輕輕地剪,就做好了。之后,姥姥又教我做了花兒先是要搓成兩條面,并在一起,疊起來(lái),相疊被子一樣,再用一根筷子向中間一壓,就成型了。我們還做了兔子,蛇,龍,老鼠啊各種各樣動(dòng)物形的花饅頭。

  “來(lái)!我們?cè)僮鲆粋(gè)加餡兒的花饅頭吧”姥姥說(shuō)!昂茫〖羽W兒的饅頭我可真是從來(lái)沒(méi)做過(guò)!彼扔妹孀龀梢粋(gè)餅的形狀,再用小刀切開(kāi)一個(gè)口,加上蜂蜜和棗泥,在捏好,以免流出來(lái)。然后就可以開(kāi)始加工了,應(yīng)手指一點(diǎn)點(diǎn)地搓成花型,它還有點(diǎn)像合子,只是它更像花。

  之后,我們?nèi)錾辖湍搁_(kāi)始蒸饅頭啦,過(guò)了四十分鐘左右,饅頭蒸好了。咬上一口,軟軟的.,香甜的,真好吃!原來(lái)蒸饅頭那么簡(jiǎn)單啊!

  這也讓我明白了一個(gè)道理,做什么事不能單靠自己,也要有好的老師來(lái)指導(dǎo)這才是兩全其美!

蒸饅頭作文7

  今天早晨的時(shí)候我成為了家里的廚師,于是負(fù)責(zé)主張今日的午飯,而弟弟則是在這里隨時(shí)幫助我。

  我的弟弟是一個(gè)正式的廚師,只是負(fù)責(zé)涼菜而不是熱菜而已,他又是一個(gè)十分懶惰的人,所以總是不想動(dòng)手操作,所以我這個(gè)業(yè)余生活者只能成為一個(gè)做飯的人了!

  今日做飯的時(shí)候弟弟負(fù)責(zé)燒火,因?yàn)檫@里不是城市而是農(nóng)村,所以很多時(shí)候都是這樣燒火做飯的,而我則是動(dòng)手做飯,我們最主要的一個(gè)食物就是饅頭,其次才是菜,最后才是湯!所以蒸饅頭就是今天的重中之重。

  在早上起來(lái)以后九點(diǎn)多的時(shí)候我就開(kāi)始了,首先就是把昨天晚上的時(shí)候發(fā)酵后的面粉準(zhǔn)備好了,其次把面粉以及其他的蘇打粉在這里的案板上撒好,而且還需要撒的多一些才好,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的面十分黏,所以一不小心就會(huì)粘上去,這樣會(huì)導(dǎo)致我們做飯的時(shí)候十分不方便;當(dāng)我把發(fā)酵后的面倒在案板上之后,就需要我努力做到把所有的面揉捏均勻,因?yàn)橹挥羞@樣才會(huì)使加入到饅頭里的堿的.均勻;這時(shí)候就是需要等待時(shí)間了,因?yàn)橹挥械艿艿乃序v起來(lái),我才可以動(dòng)手,不過(guò)我還要去準(zhǔn)備南瓜湯,在這個(gè)鍋底下同時(shí)進(jìn)行,所以我也是很忙碌的;當(dāng)一切都已經(jīng)好了,我就需要開(kāi)始加速把面揉成團(tuán),這樣才會(huì)出現(xiàn)一個(gè)饅頭的形狀,當(dāng)一切都已經(jīng)放入鍋里的時(shí)候,就只剩下弟弟一個(gè)人的工作了!

  我就開(kāi)始切菜準(zhǔn)備其他的事情了,就是不知道今天的饅頭怎么樣?

蒸饅頭作文8

  說(shuō)起蒸饅頭,我可是頭一回呀,心里既興奮又緊張。一旁的外婆一眼就看出了我的心思,她走到我身邊摸了摸我頭安慰我道:“掌握訣竅就行,慢工出細(xì)活,熟能生巧,待會(huì)跟我學(xué)!你能行!”我就像找到了救星似的緊跟在外婆身后,成了她的小尾巴。

  說(shuō)干就干,我拿了一個(gè)小面團(tuán)使勁地揉了起來(lái),邊揉邊蘸點(diǎn)干面粉,不一會(huì)兒,面團(tuán)變成了小圓球。我瞟了一眼外婆,學(xué)著她的樣子摁起小圓球來(lái)?墒,外婆像一個(gè)神奇的魔術(shù)師,手中的圓球三兩下就成了一個(gè)圓圓的胚子,而我的呢?卻變成了一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的、不規(guī)則的圖形?粗约菏〉陌氤善,我立馬像霜打的茄子一樣蔫了,甚至有做逃兵的`沖動(dòng)。但是我又振作起精神,向外婆討教經(jīng)驗(yàn)。我又一次把剛剛的面團(tuán)揉搓成的小圓球放在桌上,嘴里還不停地自言自語(yǔ)道:“這回你可得乖乖地聽(tīng)話,要給我長(zhǎng)臉!”我緊張地看了看外婆,外婆點(diǎn)點(diǎn)頭,似乎在給我鼓勁。我先從圓球中心摁起,慢慢地向四周摁去。吃一塹長(zhǎng)一智,這次我每摁一下,都掌握好力度,輕輕地、小心翼翼地。過(guò)了好一會(huì),我的饅頭胚子終于做成了:圓圓的,厚度也基本均勻。“嘿!成功了!”我歡呼雀躍,顧不得額頭上因緊張而生出的汗水!肮皇敲麕煶龈咄桨!”爸爸媽媽連連翹起大拇指夸我。

  世上無(wú)難事,只怕有心人,吃著自己做的饅頭,我對(duì)這句話有了更深的體會(huì)了!

蒸饅頭作文9

  在我記憶的天空中,有許多明亮的星星,我把最亮的那顆給你們欣賞。

  有一天媽媽生病了,爸爸不在家,家里沒(méi)饅頭了,只能靠我來(lái)蒸饅頭了。

  我首先在面盆里放了五碗面,然后在碗里泡上酵母,等酵母化開(kāi),把它倒進(jìn)面盆里。然后我就下手和起來(lái),一會(huì)加一點(diǎn)水,雖然弄得胳膊上、腿上、頭發(fā)上、地上到處都是面,但是,一盆面終于在我手中誕生了。

  第二天早上,面發(fā)好了,我急匆匆的去蒸饅頭。首先把和好的面團(tuán)切成三塊,在拿其中的一塊揉成球形,用手把他摁扁,放到電餅檔里,訂上時(shí),不一會(huì)兒就聞到了香噴噴的味道,急忙跑過(guò)去一看“熟了”。就這樣一張脆生生的大餅在我手里出生了。剩下的'兩塊也是這樣做的。

  怎么樣我厲害吧。這就是我成長(zhǎng)故事中的一小段。

蒸饅頭作文10

  一個(gè)星期天的旁晚,我獨(dú)自一人在家,我感到肚子餓,便溜進(jìn)廚房,嘿!一包饅頭擺在柜子上。

  我把它從柜子上拿了下來(lái),我把袋子一撕,幾個(gè)圓圓的小饅頭露了面。我挑了幾個(gè)放在碗里,在鍋里加了點(diǎn)水,再把架子擺了進(jìn)去,最后把盛著饅頭的.碗放上架子。端到電磁爐上,“嘀!”電線接上了。

  我興高采烈地按下了開(kāi)關(guān),咦?怎么按不了?生氣地拼命按著開(kāi)關(guān),還是不行?我垂頭喪氣地把手搭在開(kāi)關(guān)上,心想:“哎,肯定做不成了!班郑 蔽倚南踩艨竦匾晦D(zhuǎn)頭,真是踏破鐵鞋無(wú)覓處,得來(lái)不費(fèi)真功夫!拔沂昼娫賮(lái)開(kāi)鍋蓋!蔽易匝浴白哉Z(yǔ)道,說(shuō)著,我進(jìn)房間看書(shū)了。

  “嘀!嘀!嘀!”好像緊急集合一樣,外面突然發(fā)出了一陣響聲,“誰(shuí)呀,真吵!”我起身去關(guān)門(mén),就在關(guān)門(mén)的那一刻,我忽然想起了饅頭,我大聲喊到:”糟糕!饅頭!我飛快地推開(kāi)門(mén),當(dāng)我氣喘喘吁吁地跑到廚房打開(kāi)鍋蓋一看:幾個(gè)饅頭挨挨擠擠地靠在一起,像一個(gè)個(gè)白白胖胖的娃娃。個(gè)個(gè)饅頭膨脹起來(lái),仿佛在對(duì)我說(shuō):“哎呀,你可來(lái)遲了!

  當(dāng)我端著這一碗熱騰騰的饅頭,咬了一口,是說(shuō)不出的奶香。望著這一些小饅頭,我心里想:“做什么事,只要用心就能成功!”

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