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年夜飯小學(xué)六年級(jí)作文550字
每年臘月的最后一天就是我們的傳統(tǒng)節(jié)日——除夕!這天晚上,常常是親朋好友一大家人在一起吃團(tuán)年飯,特別有氣氛,我們家也不例外。
還不到下午六點(diǎn),“一把手”大伯、伯娘和姐姐就來(lái)了,雖然大伯來(lái)得有點(diǎn)晚,但他一來(lái)到就下廚了,為什么說(shuō)大伯是“一把手”?因?yàn)樗墙裢砟暌癸埖闹鲝N,他做的菜最好吃,菜味道一流,是絕品中的絕品。首先上來(lái)的是“發(fā)菜豬腳”,發(fā)菜很特別,黑黒的,像頭發(fā)絲一樣細(xì)軟,媽媽說(shuō):“這道菜的寓意是‘發(fā)財(cái)就手’!苯又蟻(lái)的是一大盤的鹵鵝,這是媽媽的拿手好菜,也是媽媽家鄉(xiāng)潮州的特色菜,材料是她提前兩天就做準(zhǔn)備,花了幾個(gè)小時(shí)鹵好的,大家迫不及待舉起筷子,伯娘說(shuō):“潮州菜果然名不虛傳,真好吃!”不用等多久,上來(lái)一盤“清蒸桂花魚”,桂花魚因?yàn)槭乔逭舻,吃起?lái)嫩嫩的,上面撒了一些青青的蔥花和姜絲,沒(méi)有腥味,自然就更香了,爸爸說(shuō):“清蒸桂花魚寓意是‘年年有余’”。我們家的年夜飯里,當(dāng)然最少不了的是“黃酒雞”,黃酒雞口感嫩滑,香甜可口,“雞”與“吉”諧音,寓意是“大吉大利”。最后上來(lái)的是肉渣炒白菜和花菜,一共六盤菜,葷素搭配,肥而不膩。奶奶說(shuō):“這叫‘六六大順’,代表新的一年事事順利!痹瓉(lái),年夜飯的菜名都這么有意義,真有意思!
菜上完了,最辛苦的大伯是最后上來(lái)吃飯的,真是感謝大伯!大家開(kāi)開(kāi)心心,有說(shuō)有笑,邊吃邊看“春晚”。
新的一年祝大家在新的一年萬(wàn)事如意,財(cái)源廣進(jìn),新年旺!旺!旺!
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