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做蒸蛋的技術(shù)作文(精選5篇)
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么你有了解過(guò)作文嗎?以下是小編為大家整理的做蒸蛋的技術(shù)作文(精選5篇),歡迎閱讀與收藏。
做蒸蛋的技術(shù)作文 篇1
做蒸蛋的技術(shù)我非常喜歡吃蒸凍蛋,爸爸媽媽也經(jīng)常做蒸蛋給我吃。最開(kāi)始爸爸總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn),是土雞蛋蒸得好一些,后來(lái)發(fā)現(xiàn)不一定。
過(guò)了一段時(shí)間爸爸又總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn),是熱水蒸得好一些,后來(lái)發(fā)現(xiàn)還是不一定。后來(lái),爸爸經(jīng)常叫我做蒸蛋,我有時(shí)候用熱開(kāi)水做蒸蛋,有時(shí)候用熱自然水做蒸蛋,有一天晚上我和爸爸在吃晚飯的時(shí)候?qū)Π职终f(shuō):“我發(fā)現(xiàn)一個(gè)做蒸蛋規(guī)律就是熱開(kāi)水做蒸蛋做得最好,熱自然水做蒸蛋做得沒(méi)那么好!
爸爸是搞化學(xué)的,聽(tīng)到這兒,爸爸頓時(shí)想起開(kāi)水的離子比自然水的離子少一些所以用熱開(kāi)水做的'蒸蛋好一些。我現(xiàn)在用熱開(kāi)水做出來(lái)蒸蛋又鮮嫩又光滑又均勻像果凍一樣,鮮美無(wú)比,我心里真高興呀!
做蒸蛋的技術(shù)作文 篇2
奶奶有一雙勤勞的手,一天都在為我們干活,為我們做飯洗衣服……我最喜歡吃奶奶做的蒸蛋。
星期天,爸爸媽媽帶著我回老家去看望奶奶。沒(méi)想到奶奶早就做了一桌的'菜在等我們回家。吃飯時(shí),奶奶笑著看我們吃蒸蛋,自己只吃茄子,我好奇地問(wèn):“奶奶,你怎么不吃蒸蛋呀?”奶奶笑著說(shuō):“在家天天有的吃,吃膩了,你們多吃點(diǎn)!笨粗棠糖迨莸拿嫒,我的眼睛紅了,鼻子酸酸的。
在回家的路上,我在心里想對(duì)奶奶說(shuō):“長(zhǎng)大我要照顧你,不會(huì)讓你一個(gè)人在老家,我愛(ài)你——奶奶!
做蒸蛋的技術(shù)作文 篇3
我只吃過(guò)水蒸蛋,但從沒(méi)做過(guò)水蒸蛋。今天我就要大身顯手,來(lái)嘗試一下做水蒸蛋的滋味了!
我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,可“調(diào)皮”的'雞蛋好像知道自己要成為一道菜了,就從我的手中滑落下來(lái)。我小聲嘀咕道;“好小子,連你也敢和我作對(duì),讓你沒(méi)有好果子吃!”再看看地上,一個(gè)好好的蛋已經(jīng)“粉身碎骨”了。突然,一個(gè)聲音從我耳邊響起:“你怎么毛手毛腳的?放在碗里不就得了!”
媽媽在一旁指導(dǎo),我認(rèn)真地開(kāi)始做水蒸蛋了。首先拿一只瓷碗和兩只雞蛋,然后把雞蛋放在碗沿上輕輕一磕,蛋殼就裂了一條線似的口子,緊接著用大拇指尖按住口子的兩側(cè)往外稍掰一下,蛋黃隨著蛋清直接滑入碗中。再加入少許鹽、料酒,用筷子在碗中攪拌,并加入些許溫開(kāi)水,最后放進(jìn)微波爐。
幾分鐘后,香噴噴的水蒸蛋出爐了,爸爸,媽媽看著我的“杰作”,直夸我做得真好!
做蒸蛋的技術(shù)作文 篇4
每一次吃著我奶奶為我做的蒸蛋,我總覺(jué)得吃到了一種說(shuō)不出來(lái)的美味。后來(lái),我嘗到自己做的蒸蛋的`時(shí)候,才知道自己這么有天賦。這話還得從一天中午說(shuō)起。
一天中午,奶奶出去買菜還沒(méi)回來(lái),我的肚子餓得“咕咕”直叫,于是我靈機(jī)一動(dòng),想到了奶奶給我做過(guò)的蒸蛋,那真是色香味俱全,我何不趁此機(jī)會(huì)嘗試一下呢?我先拿了兩個(gè)雞蛋、一個(gè)碗、鹽和味精。材料準(zhǔn)備好了,我拿起雞蛋在碗邊輕輕一磕,雞蛋被磕出一條縫,我用大拇指摁著縫,使勁一掰,蛋黃和蛋白“嘩”的一聲就流進(jìn)了碗里。然后是打蛋,我拿起一雙筷子,把蛋黃和蛋白攪拌均勻,加上一點(diǎn)水和少許的味精,把碗放進(jìn)鍋里用中火蒸上10分鐘就行了。
……
10分鐘到了!我急忙把火關(guān)了,打開(kāi)鍋蓋,哇!一股香味撲鼻而來(lái),我的蒸蛋完成了!可是表面上有點(diǎn)凹進(jìn)去的,但畢竟是第一次,下次我相信我能做得更好。
吃著自己做的蒸蛋,心里有一種說(shuō)不出來(lái)的高興。
做蒸蛋的技術(shù)作文 篇5
今天,天氣晴朗,我的心情也特別的晴朗。媽媽要開(kāi)始教我學(xué)做水蒸蛋了。
我懷著一顆激動(dòng)的心,開(kāi)工了。按老媽的吩咐,我準(zhǔn)備了一個(gè)小碗、兩個(gè)雞蛋。我先將兩個(gè)雞蛋相互碰撞,用力不夠,都沒(méi)有敲破。媽媽告訴我力度要用得合適,我又加大力氣一敲,成功破了一個(gè),往中間掰開(kāi),放到了碗里。敲好蛋后,往里面加點(diǎn)鹽和油,再用筷子往同一個(gè)方向攪拌,像龍卷風(fēng)一樣。攪勻后,再往里加適量的水,再攪勻。接著把它放進(jìn)電飯煲里。
媽媽告訴我大概要蒸十分鐘。一分鐘、二分鐘、三分鐘……我既興奮又擔(dān)心,興奮的是我親手做的蛋就要出場(chǎng)了,擔(dān)心的是我的.蒸蛋會(huì)失敗。十分鐘終于到了,我小心翼翼地打開(kāi)鍋蓋,一縷蛋的清香撲鼻而來(lái),媽媽趕忙湊過(guò)來(lái),看了看說(shuō):“嗯,不錯(cuò)不錯(cuò),蒸得很嫩!甭(tīng)了媽媽的話,看著剛出鍋的水蒸蛋,我心里甭提多開(kāi)心了。
我迫不及待地拿來(lái)勺子,品嘗著自己第一次做的水蒸蛋,哎呀,真是太美味了!從來(lái)沒(méi)吃過(guò)這么美味的蛋呢!
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