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作文講評指導(dǎo)：剝蒜(二)
作文講評《剝蒜》（二）主講：非常
ＱＱ：467103452 時(shí)間：2011年10月10日下午
整理者：安徽德德媽、江蘇懿懿媽、浙江寒梅
在講課前，我們還是先來分享一些媽媽學(xué)習(xí)的心得、體會(huì)，從中大家可以看到這些媽媽的收獲和孩子的進(jìn)步：
常州-苗媽：“我現(xiàn)在是每次都把老師講的原封不動(dòng)的打印下來，回去和女兒一起學(xué)習(xí)，女兒學(xué)了后，那作文真是突飛猛進(jìn)��！昨天的小報(bào)又讓老師表揚(yáng)了，不加這個(gè)群，孩子的作文真是沒半點(diǎn)辦法��！”
廣東-裊兒：“聽了課看了書，這字是能翻倍的，我兒子的同學(xué)昨天下午也在這里，他看了后說：“怪不得作文能寫這么多，我才寫半頁”我兒子是每次寫完都捧著欣賞半天：‘真不相信是我自己寫的啊！’”
成都-阿杰媽：“我自從跟著老師學(xué)習(xí)寫作文開始，就認(rèn)真自我學(xué)習(xí)，自我理解，在孩子的輔導(dǎo)過程中，也非常注意頭、帽、身、腳的使用，孩子的作文，老師經(jīng)常大段大段的勾線出好句子，得分也高，還在班上一起分享，對孩子的鼓勵(lì)非常大。同時(shí)，我也感覺自己的作文水平有了一定的提高。（我上學(xué)時(shí)也不喜歡寫作文，嘿嘿。）
悅悅2004:“老師的課讓人入迷，我女兒二年級，居然也迷上老師的書，今天要拿到學(xué)校當(dāng)成課外書閱讀，每天要求我給她講作文呢。我女兒看到書里面那些‘?dāng)[關(guān)系、講意境’的內(nèi)容，非常感興趣，簡直是目不轉(zhuǎn)睛，她說很美�！�
現(xiàn)在開始講正文。
前面我們講到，小作者脫掉了大蒜的外衣，看到了里面的錦衣。但這個(gè)地方呢，有點(diǎn)小小的順序問題：小作者的第二個(gè)對稱段，是用味法寫的大蒜，可這個(gè)大蒜還沒剝掉、剝完，怎么就連皮帶肉地嘗上了呢？所以我們要來調(diào)整一下順序。大家再看一下原文:
開始剝蒜了，我掰下一瓣，這個(gè)小一點(diǎn)兒，我用指甲輕輕地脫下它衣服，我還看見了它的背心呢！我把背心也脫下來了。我又掰下一個(gè)大的，我把它的衣服脫下來，一看它沒有小背心，我就放那兒了。接著，我一個(gè)一個(gè)地把蒜剝完了。媽媽夸我剝得又快又好。
這一段基本沒有問題，寫得很生動(dòng)，但還是有可以提高的地方。怎么提高呢？我們在《作文，多大點(diǎn)事兒》一書中講過一篇范文——《小兔子》，我們是用兔子的眼神串起來的。同樣的，我們前不久講過的一篇作文——《草原》，是用珍珠為線索串起來的。那么這里用什么來串呢？找一個(gè)關(guān)鍵詞、關(guān)鍵點(diǎn)，我們就用“錦衣衛(wèi)”來串：
開始剝蒜了。我掰下一瓣，這個(gè)“錦衣衛(wèi)”小一點(diǎn)兒，我就用指甲輕輕地脫下它的衣服，我還看見了它的背心呢！我把背心也脫下來了。我又掰下一個(gè)大點(diǎn)的“錦衣衛(wèi)”，我把它的衣服脫下來，一看它沒有小背心。很快，我一個(gè)一個(gè)地把“錦衣衛(wèi)”剝完了。他們光溜溜的，白花花的，像玉石一樣可愛。媽媽夸我剝得又快又好。這樣一改，是不是就好一些了？
我們再來看下一段，也就是要調(diào)整順序的一段，先看原文：
我又摸了摸它的皮，滑滑的，像雪花一樣的飄落下來。我又把蒜放到鼻子聞了聞，那刺鼻的味道好難聞呀。我又吃了一口，辣死我了！我的眼淚都流出來了。你可別看它辣，其實(shí)它用處可大呢！比如：能解毒、能殺蟲、還能預(yù)防癌癥呢。
剛才有媽媽看到這一段，提出了用雪花來比喻蒜皮似乎有些欠妥，但小作者的這種聯(lián)想、這種比喻、這種意法、這種意識是值得我們表揚(yáng)的。我曾經(jīng)講過作文要寫得生動(dòng)，在于運(yùn)用六根六塵之法，要寫得言之有物、言之有味、言之有聲、言之有意。在六根六塵之法里，如果要問哪一法最重要？那就是意法。什么叫意法？意法，就是比喻。我教大家一個(gè)簡單實(shí)用的辦法——孩子寫作文，五句話里面要有一個(gè)比喻。也就是說，看起來像什么，聽起來像什么，吃起來像什么，聞起來像什么。如果大家學(xué)習(xí)了經(jīng)典就知道，過去有大師，比如說孔子、孟子、老子、莊子，都是比喻大師，都會(huì)打比方。不會(huì)打比方，就等于不會(huì)說話。我來講一個(gè)故事，興許能讓大家更明白這個(gè)道理。
戰(zhàn)國時(shí)期有一個(gè)大哲學(xué)家，叫惠施，他說話的時(shí)候就喜歡打比方。有人嫉妒他，就跟他的老板梁王打小報(bào)告，說惠施這個(gè)人說話喜歡拐彎抹角打比方，不打比方，他就說不出話來。于是梁王就召見他，跟他說：“你以后說話要直來直去，不要打比方，你要是說話打比方，就打你屁屁�！被菔┞犃艘院�，非常巧妙地回答：“現(xiàn)在有個(gè)人不知彈弓的樣子，如果你告訴他彈弓就像彈弓的樣子，能說得清楚嗎？”梁王一聽就明白了。所以，我們就要知道這個(gè)比方、比喻的重要性。
剛才我們講到了大蒜的外衣，我們說大蒜的外衣就跟大蒜的外衣一樣，大蒜的白就是白的白，這樣比喻，這樣的直來直去，不就跟說“彈弓就像彈弓的樣子”一樣的道理嗎？能說得清楚嗎？所以，前面說大蒜的大小跟一個(gè)小洋蔥那么大，這就是打比方。如果我們說大蒜的大小跟一個(gè)大蒜一樣，這樣還真的有點(diǎn)“白”了。明白這個(gè)比喻的重要性了嗎？
所以，我們要知道，意法非常重要！五句話里有一個(gè)意法，打一個(gè)比方，做一個(gè)比喻，是不過分的。那么我們回到正文上來，看看這一段怎么樣來提高。我拈起一頭“錦衣衛(wèi)”放到鼻子前聞了聞，沒想到“錦衣味”好刺鼻��！
關(guān)于“錦衣衛(wèi)”與“錦衣味”的技法，在這里暫且不多說，但我們可以體會(huì)到，利用關(guān)鍵詞的諧音，會(huì)增加文章的生動(dòng)性。
我又嘗了一口，好辣！按照我們說的笨辦法，五句話里有一句比喻的原則，這個(gè)辣是怎么樣的辣？用比喻就可以讓我們看著有比較、有聯(lián)想、有體會(huì)。我們可以這樣來打個(gè)比方，來做個(gè)比較：我拈起一頭“錦衣衛(wèi)”放到鼻子前聞了聞，沒想到“錦衣味”好刺鼻��！我又嘗了一口，好辣！但是它的辣卻有所不同，辣椒的辣，有點(diǎn)火，會(huì)燒舌頭；而大蒜的辣，卻是溫的，軟的，綿的。這樣改一下，是不是就更形象、更生動(dòng)了？
我剛才各群巡視了一下，還是看到有些媽媽在發(fā)牢騷，說自己的孩子寫不了這些，說自己的孩子不懂這些。再啰嗦一下：媽媽在孩子學(xué)習(xí)中的作用、定位，或者換句話來說，我們進(jìn)這個(gè)群是來干嘛的？有幾個(gè)答案：一是來學(xué)習(xí)；二是來挑刺；三是來發(fā)牢騷；四是來羨慕；五是來嫉妒；六是來恨！如此等等。只有一個(gè)是正確的答案——是來學(xué)習(xí)、受啟發(fā)、開眼界的，要往正知處看，往正見處想。孩子還沒說自己不行呢，媽媽就搶答了：我的孩子不行！為什么不給自己的孩子一些鼓勵(lì)、一些動(dòng)力？同樣的，也給自己一些動(dòng)力、一些鼓勵(lì)。論語中講過：“君子不重則不威�！笔裁匆馑�？自重則重人，自愛則愛人，自尊則尊人，自戀則戀人。大家跟著我，舉起我們的小拳頭，表示我們給自己一些鼓勵(lì)，好不好？好，謝謝大家的小拳頭。
我們接著講，先來看原文：我正在客廳玩，突然聞到了一股香味，我跑到廚房問：“媽媽，什么香呀？”媽媽說：“用你剝的蒜炒得香菇和西葫蘆�！蔽覈L了一口，特好吃。這一段寫得也是沒有問題，但延續(xù)我們前面的串珠，我們把蒜也改成“錦衣衛(wèi)”，就呼應(yīng)上了：剝完蒜，我正在客廳玩，媽媽在廚房做菜。突然聞到了一股香味，我跑到廚房問：“媽媽，什么香呀？”媽媽說：“用你剝的‘錦衣衛(wèi)’炒的香菇和西葫蘆啊。”我嘗了一口，特好吃。
最后，我們來看全文的腳：通過這次剝蒜，我知道了：勞動(dòng)能讓人快樂！通過點(diǎn)評，我們看到，這跟勞動(dòng)也沒有太大關(guān)系了。前面有了身，這個(gè)腳我們就收攏一下，立正站直就可以了：通過這次剝蒜，我知道了一個(gè)道理，小小大蒜，不可貌相。他雖有帶土的外衣，卻有美麗的錦衣。外表雖然粗糙，但內(nèi)芯卻潔白如玉。雖然它的氣味難聞，但是它卻能讓人開胃。大蒜，我喜歡的錦衣衛(wèi)！
還有一點(diǎn)，就是關(guān)于大蒜的實(shí)際功用，我們不能讓小作者白白地上網(wǎng)查資料，就權(quán)當(dāng)作題記吧。我們來看一下點(diǎn)評后的全文：
剝蒜
——題記：大蒜，能解毒、能殺蟲，防癌癥。
昨天，媽媽讓我?guī)退齽兯狻?nbsp;
一頭蒜的個(gè)子跟小洋蔥那么大。它的頭上還有一個(gè)長把，像玩具小人梳起的一縷頭發(fā)�？吹揭欢汛笏馓稍诘厣�，七倒八歪的樣子，很是可笑。
每一頭大蒜都會(huì)披著厚厚的大衣。大衣有破損，有泥土。但是脫去這層外衣，原來里面穿的是白底紫條的“錦衣”��！錦衣里面，還有八九個(gè)大小相仿的“錦衣衛(wèi)”在抱團(tuán)守護(hù)，他們的樣子很挺拔、很威武、很有精神。
開始剝蒜了。我掰下一瓣，這個(gè)“錦衣衛(wèi)”小一點(diǎn)兒，我就用指甲輕輕地脫下它的衣服，我還看見了它的背心呢！我把背心也脫下來了。我又掰下一個(gè)大點(diǎn)的“錦衣衛(wèi)”，我把它的衣服脫下來，一看它沒有小背心。很快，我一個(gè)一個(gè)地把“錦衣衛(wèi)”剝完了。他們光溜溜的，白花花的，像玉石一樣可愛。媽媽夸我剝得又快又好。
我拈起一頭“錦衣衛(wèi)”放到鼻子前聞了聞，沒想到“錦衣味”好刺鼻�。∥矣謬L了一口，好辣！但是它的辣卻有所不同，辣椒的辣，有點(diǎn)火，會(huì)燒舌頭；而大蒜的辣，卻是溫的，軟的，綿的。
剝完蒜，我正在客廳玩，媽媽在廚房做菜。我突然聞到了一股香味，我跑到廚房問：“媽媽，什么香呀？”媽媽說：“用你剝的‘錦衣衛(wèi)’炒的香菇和西葫蘆啊。”我嘗了一口，特好吃！
通過這次剝蒜，我知道了一個(gè)道理，小小大蒜，不可貌相。它雖有帶土的大衣，里面卻有美麗的錦衣。外表雖然粗糙，但里頭卻潔白如玉。雖然它的氣味難聞，但是它卻能讓人開胃。大蒜，我喜歡的錦衣衛(wèi)！
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