做餅干周記4篇

　　咬上一口餅干，脆脆的，嚼在嘴里，香香甜甜的，味道真是好極了！同學們你們自己有沒有做過餅干呢？你覺得自己做的好吃嗎？下面是小編和大家分享做餅干周記內容，一起來看看吧，希望大家喜歡。

　　做餅干周記（一）

　　吃著朋友媽媽烤的餅干，我心想：要是有一天，我能親手烤餅干，那該多好��！沒過多久，我收到了朋友xx的邀請——做餅干！太好了，我終于能自己動手做餅干啦！

　　來到xx家，我們商量后決定做蔓越莓餅干。典典媽媽拿出了一張配方表：低粉115克，黃油75克，蔓越莓干35克，全蛋液一大勺，糖粉60克。原來小小的餅干需要這么多材料�。�

　　我們開始按照配方表制作餅干。首先，要把黃油軟化，加入糖粉攪拌均勻，再加入全蛋液混合在一起，充分攪拌后，再倒入切碎的蔓越莓干，接著倒入低粉，然后再一次攪拌均勻，最終揉成面團。這么軟的面團能加工成餅干嗎？還是典典媽媽有辦法，她先把面團揉成長方體，再把它放進冰箱冷凍。過了一小時，面團被凍成了一個硬梆梆的“磚頭”，現在切起來可方便了。

　　我們把切好的小“磚頭”放進了烤箱里，過了30分鐘，香噴噴的餅干就出爐了。我嘗著自己做的餅干，感覺味道特別香，特別甜！

　　做餅干周記（二）

　　今天上午，我和好友xxx一同前往甜咪小屋做餅干。一到那里，我們系上圍裙，洗了手，便跟著店里的阿姨開始學做餅干。

　　做餅干的第一步是搟面。我和黃釗弦一人搟一會兒，剛開始搟的時候，由于用力過猛，面團又太硬，所以總是搟不好，要么就是把面餅弄得一邊薄一邊厚，經過多次嘗試后面餅終于搟好了。雖然弄得滿身都是面粉，但是我們好開心！

　　做餅干的第二步是讓餅干成型。我們用模具在面餅上按出一個個漂亮的小餅干，有兔子的、熊貓的、蝴蝶形狀的、形態(tài)各異，有趣極了。我們把它們一一放在紙上，第二部就做好了。

　　第三步是涂果醬。我們憑著自己的想象力給每一塊餅干涂上果醬，有草莓醬、巧克力醬、葡萄醬等等，涂得可好看了。

　　最后一步是把餅干放進烤箱烤二十分鐘，這真是漫長的20分鐘呀！我就一直守在烤箱旁，等著，等著，等著……我想我做得餅干到底會不會好吃呢？那真是一種既擔心又期待的心情呀！終于，香脆可口的餅干做好了，吃著自己親手做的餅干，心里美極了！

　　做餅干周記（三）

　　今天，媽媽帶我和弟弟來到優(yōu)貝樂科學館，參加制作巧克力和餅干的活動。

　　這個科學館很漂亮，有許多孩子們玩耍的大型玩具，還有一些可以自己擺放的積木。正參觀著，老師招呼我們活動開始了，快快洗手準備進教室。

　　活動開始了。老師首先給我介紹了巧克力的制作過程，采摘可可豆，烘干，研磨、加工、冷卻。然后老師將準備好的巧克力粉，通過隔水加熱的方式將巧克力粉變成了巧克力醬。我們用扎了牙簽的草莓沾了巧克力醬。嗯，非常好吃呦。

　　接下來就是做餅干了。我挑選了抹茶味和奶油味的面團。先將面團搟成面餅，然后挑選自己喜歡的模子，按在上面，再將按好的取出來就成功了。我挑選了一個瑪麗貓的圖案，但是由于太使勁了，面團被我壓壞了。下一個可要小心了。哈哈這一次，我成功了。

　　按照這個辦法我有做了史迪仔、跳跳虎、小松樹、小白兔的.餅干。完成后，老師幫我放進烤箱烤。叮，烤好了。嘗一口，真好吃呀！

　　做餅干周記（四）

　　今天，我和媽媽一起去超市買了一大包面粉，果干，然后回家，今天媽媽要為我們做餅干，準備明天分給大家一起吃。

　　做餅干的第一步是先軟化黃油，然后把糖粉加進去拌均勻，再加入蛋液拌均勻，因為媽媽給我們做的是蔓越莓餅干，我看著媽媽把一把的蔓越莓放在菜板上切碎，然后加入黃油中，再加入定量的低筋面粉拌勻，然后把拌好的面團弄成長長的長方形長條，再放入冰箱冰凍一個小時，然后拿出來，切出一塊塊均勻的小塊，排在鐵盤里，看著一塊塊還沒烤好的小餅干，已經很好吃的樣子，我就可以想象一會兒烤好該是多么的美味啊！媽媽把小餅干放入烤箱，定好時間，摁下按鈕，不一會兒我們就聞到了餅干的香味。我們都有點迫不及待了，只聽“咚咚咚”聲響，媽媽說，好了，時間到了，我趕快跑過去打開烤箱的蓋子，香噴噴的餅干發(fā)出誘人的金黃色，我忍不住嘗了一塊，真是美味�。∥蚁胪瑢W們一定會喜歡的。

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