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煎雞蛋周記（精選31篇）
時(shí)間是箭，去來迅疾，轉(zhuǎn)眼一周又結(jié)束了，一周的時(shí)間，想必你學(xué)習(xí)了很多新技巧，制定一篇周記吧。周記怎么寫才條理清晰呢？以下是小編為大家收集的煎雞蛋周記，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
煎雞蛋周記 1
昨天,老師布置了一項(xiàng)作業(yè)，叫我們回家煎雞蛋，這下可難為我了，我從來都沒有煎過雞蛋。
所有的作業(yè)都做完了，就剩這樣作業(yè)了，我的心里不禁害怕了起來，但是作業(yè)還是要做的，我就趕緊叫上了媽媽，讓她教我煎雞蛋。
我先把煤氣灶的總罰門打開，在按了一下油煙機(jī)的打開按扭，頓時(shí)發(fā)出了“呼呼呼”的聲音，然后又把鍋?zhàn)臃派先�，這下我可害怕了!因?yàn)榻酉聛硪蜷_火，媽媽見我害怕的樣子，握著手把火打開了，只聽“呼”一聲，一個(gè)個(gè)火苗正在安閑地跳舞。然后，我又放入了油，過了一會兒只見活蹦亂跳的`油珠像珍珠似的跳了出來，媽媽趕緊叫我放入雞蛋，我拿起雞蛋在桌上敲了兩下，只聽“嘣”一聲，雞蛋裂開了，我趕緊把它放入鍋中，鍋里發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音，過了一會兒，只見雞蛋穿上了白色的裙子，像個(gè)小寶寶。接著，我又用鏟子把雞蛋翻了個(gè)身，啊!雞蛋熟了，我高興地把雞蛋弄到了碗里。
啊!蛋煎好了，我高興極了!看著香氣撲鼻的蛋，我相信它的味道一定很好吧!
煎雞蛋周記 2
我已經(jīng)9歲了，還不會煎雞蛋，我哥哥5歲的時(shí)候就會煎雞蛋，我讓哥哥教我一次，我哥哥說：“還記得上一次嗎?你煎的雞蛋黑乎乎的，味道又苦又澀，我可不想教你呢�！�
哥哥不教我，我就去找媽媽，媽媽說：“那你看我煎一個(gè)雞蛋吧!”我仔細(xì)觀察，從頭到尾都在心里打草稿，然后點(diǎn)燃煤氣，把油倒進(jìn)鍋里，等待油煙升起，在把雞蛋磕開，放進(jìn)去。雞蛋吱吱叫著，透明的蛋清，突然變成了乳白色，像被吹起來的泡泡一樣鼓了起來，環(huán)繞在黃玉般的
蛋黃周圍，好似一圈美麗的'花邊。然后將雞蛋來回兩邊煎一下，一道黃澄澄，香噴噴的煎雞蛋就做好了。
一天早上，爸爸媽媽還在睡覺，我就一個(gè)人起來了，像媽媽那樣煎了三個(gè)雞蛋，做好了以后，再倒上三杯牛奶，擺在餐桌中間，一頓營養(yǎng)美味新鮮的早餐就出爐了。爸爸媽媽一起床，看到我精心制作的早餐后，笑得眉開眼笑，美美地吃了我做的早餐，爸爸媽媽說：“棒極了!”我聽后，心里油然而生出一股莫大的自豪感，哦，我終于長大了，可以幫媽媽做事啦!
煎雞蛋周記 3
星期六的早晨，我還在睡懶覺時(shí)，媽媽一下子把被子抓起來說：“小懶貓，太陽升起來了，還不快起來！”我慢吞吞地穿上衣服。突然我聞到了煎雞蛋的味道。我如一只小兔子一樣沖進(jìn)了廚房說：“我來煎雞蛋！”媽媽瞪大了眼睛，驚訝的說：“你、你來煎雞蛋？”我說：“對！”
我?guī)ч_火，往鍋里倒了一點(diǎn)油，拿了一個(gè)雞蛋。我往桌子邊上一磕，蛋白好像一只受到驚嚇的小鳥，使勁的沖出了蛋殼。我急忙蛋液扔進(jìn)了鍋里。
我得意的把雞蛋用鍋鏟翻來翻去。過了一會，我把雞蛋鏟進(jìn)盤子里，仔細(xì)一看，呀！我煎的雞蛋糊了。這時(shí)媽媽見了朝我一笑，我不好意思的看了看煎糊的雞蛋。媽媽說：“你再煎兩個(gè)吧，爸爸媽媽也想吃你煎的雞蛋呢�！蔽野蛋狄Я艘а�，心里想：你這個(gè)調(diào)皮的'雞蛋，我跟你拼了！
我又往鍋里倒了一點(diǎn)油，拿起一個(gè)雞蛋，把雞蛋磕進(jìn)了鍋里。這回，我緊盯著雞蛋，大約過了半分鐘，我把雞蛋翻過來，過了一分鐘，我把雞蛋用鍋鏟放進(jìn)盤子里。看著香噴噴的雞蛋餅，我狼吞虎咽的吃了起來。
通過煎雞蛋，我明白了一個(gè)道理：意見看似簡單的小事，但是它并不像我們想的那樣簡單。只有刻苦練習(xí)，才能學(xué)會。
煎雞蛋周記 4
跟著媽媽學(xué)煎雞蛋已經(jīng)一星期了，期間把雞蛋弄碎到地上，把蛋殼落到鍋里，放鹽多的.事情，時(shí)有發(fā)生，而媽媽也感嘆我只能吃，而不是廚房能手，我偏不信。
這天是星期天，媽媽爸爸好不容易有了休息日，都在睡著懶覺，而我卻睡不著了，何不起來給他們煎幾個(gè)雞蛋，想到這，我就悄悄起床穿好衣服，洗漱完畢后，就來到了廚房。
我先穩(wěn)了穩(wěn)心神，想著煎雞蛋時(shí)要注意的要領(lǐng)，就開始動手了，我先把平底鍋放在電磁爐上，打開電磁爐，調(diào)好檔，倒進(jìn)一點(diǎn)油，等了一會油熱的差不多了，就小心的把雞蛋磕破，倒進(jìn)鍋里，然后靜心的等了等，用鏟子把雞蛋翻了翻，過了一會，雞蛋就這樣煎成了。媽媽起床后正好看到我把雞蛋放到碗里，笑著過來嘗一嘗，對我豎起了大拇指，我心里十分高興，看來我已經(jīng)成功了。我學(xué)會煎雞蛋了。
煎雞蛋周記 5
星期天的下午我在寫作業(yè)，忽然聞到了一股香味，是從廚房傳出來的，我放下筆，立即跑向廚房，一看是媽媽在煎雞蛋。看到媽媽煎的金黃金黃的雞蛋，我也想嘗試做一個(gè)媽媽做的那樣的雞蛋。
于是，我也拿起來了兩個(gè)雞蛋，打在鍋里只聽一聲響“哧哧啦啦”的聲音，沒一會，已經(jīng)聞到雞蛋焦糊的味道，我就趕快翻過來，只發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)變成“炭黑”的了。我的第一次煎雞蛋生涯就這樣已失敗而告終。就這樣我開始了我的`第二次“試驗(yàn)”。
怕出現(xiàn)上次那樣的錯(cuò)誤，我這次在鍋里倒上了好多的油，當(dāng)油略有些熱的時(shí)候，我直接把雞蛋倒在了上面，這次我沒一會就趕快翻過來，發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)變成了金黃色，我停了大概幾十秒的時(shí)間，又把雞蛋翻個(gè)一個(gè)個(gè)，只看到雞蛋已經(jīng)兩面都變黃了，就這樣我的第二次“試驗(yàn)”大功告成。
今天自己煎了人生中的第一個(gè)雞蛋，我吃著自己煎的雞蛋，真是好高興呀！
煎雞蛋周記 6
今天，媽媽讓我跟她學(xué)煎雞蛋。我說：“沒問題，煎雞蛋可容易了我不用學(xué)就會了�！眿寢屝Σ[瞇的對我說：“你以為很容易嗎？”我得意洋洋的說：“不信，我來煎給你嘗嘗吧！”媽媽說：“好！”
我和媽媽走進(jìn)了廚房。一切準(zhǔn)備好后我就開始煎起了雞蛋。我那起雞蛋就往鍋里打，然后我又拿油往鍋里倒了半鍋油。媽媽被我弄得哭笑不得，媽媽說：“你太浪費(fèi)了，油不能倒太多，還有要先下油�！蔽倚ξ膶寢屨f：“我真把煎雞蛋看的太容易了，煎雞蛋實(shí)在太難了我不學(xué)了�！眿寢寚�(yán)肅的說：“做每件事都要做完為止，不能輕易放棄�！蔽衣犃诉@句話后就下了決心一定要學(xué)會煎雞蛋。于是媽媽就繼續(xù)教我煎雞蛋。
媽媽說：“先下油，在放雞蛋就可以了�！庇谑俏揖桶凑諎寢屨f的步序，先下了合適的.油，在下了雞蛋。于是我就成功的煎好了雞蛋。媽媽嘗了嘗說：“不錯(cuò)！但還要加油哦！”我說：“沒問題。”
同學(xué)們，以后不能輕易就放棄去做件事哦！
煎雞蛋周記 7
周日的早上，媽媽還沒醒。我起床了，輕手輕腳的疊還被子，洗完臉，刷好牙。
來到廚房，把門關(guān)上，生怕待會兒驚醒了媽媽，我思索著，做什么好呢？有了，就做煎雞蛋吧！
我先把鍋?zhàn)跔t子上，然后倒好油。聽媽媽說過：“油熱了，才能放雞蛋�！闭l知，就在我拿雞蛋的時(shí)候，鍋里的油“吱吱”的響著，冒起白煙來，我急忙跑到鍋旁，可是煙越升越高，“吱吱”地響聲也越來越大。那嗆人的油煙立刻把我包圍，我一邊咳嗽，一邊慌忙拿起一個(gè)雞蛋，在碗邊磕開，把蛋清連同蛋黃一齊倒進(jìn)碗里，抓點(diǎn)鹽，就一股腦兒倒進(jìn)鍋里。誰知，碗里有水，油在鍋里“噼噼啪啪”的炸開了，油星濺了出來，煙越冒越濃，我手忙腳亂地抓起濕布，把鍋從爐火上端了下來，鍋里的那個(gè)雞蛋也成了個(gè)“四不象”。
奶奶看到了生氣的說：“你這是趕什么呢？別人知道的'說我們家煎雞蛋，不知道的還以為我們家起火了呢！”而媽媽卻在一旁捧腹大笑。
你們等者吧！以后我一定回另你們刮目相看的！
煎雞蛋周記 8
今天是雙休天，中午我跟媽媽學(xué)煎雞蛋。
我們走進(jìn)廚房里，只見媽媽右手?jǐn)Q開液化氣總閥，左手“咔嚓”打開燃?xì)庠铋_關(guān)，“嘭”的一聲火苗躥了上來。她朝著鍋里倒了一些油，轉(zhuǎn)身到后面桌子上取了一只雞蛋，回到灶臺前往桌子上輕輕一磕，雞蛋隨即裂開一條縫，她兩手一掰蛋殼，“啪”蛋清連著蛋黃落到鍋里，“哧哧”只見油花四處飛濺，嚇得我只往后面退。
媽媽隨手扔掉蛋殼，如水一般的蛋清漸漸變白，而且稍稍往上鼓起，媽媽扭小燃?xì)饩唛_關(guān)，火勢開始減弱。這時(shí)蛋白不斷往上冒著一串串氣泡，可是蛋黃依然原封不動。媽媽操起鍋鏟把它翻了一個(gè)跟頭，用鏟子壓了壓，很快形成一塊圓圓的雞蛋餅。不一會，鍋里的油煙似乎也大了起來，而雞蛋餅也變得油光發(fā)亮，我聞到了一股濃濃的香味。
雞蛋煎好了，媽媽朝上面撒了一些鹽。從櫥柜里取出一個(gè)盤子，將雞蛋餅盛放進(jìn)去。 我吃著媽媽做的雞蛋餅，感覺脆脆的.，香香的，還有點(diǎn)咸味，讓我回味無窮！同時(shí)我也很高興，因?yàn)槲覍W(xué)會了煎雞蛋。
煎雞蛋周記 9
今天，我沒事干，于是，我就想起一件有趣的事——煎雞蛋。
煎雞蛋到底該怎么煎呢？問媽媽？不行不行，得給媽媽個(gè)驚喜！我靈機(jī)一動，決定去請教無所不知的網(wǎng)絡(luò)�？赐旰螅沂紫日肇埉嫽W(xué)媽媽把圍裙系上，隨后，開始做準(zhǔn)備工作，首先從冰箱里取出一個(gè)雞蛋，在碗邊輕輕一磕，黃色的液體像瀑布般流進(jìn)碗里，接著開始倒油，咦？這要到多少油呢？我絞盡腦汁想了半天，也得不出結(jié)論，算了，不管三七二十一，我拿起油桶，就往炒瓢里倒，哎呀！一不小心，就到了半鍋油，說不定油多了好吃呢！我天真地想著。把火打開后，不一會，就聽見噼里啪啦的聲音，我趕忙把雞蛋倒入鍋中，頓時(shí)，油汁四濺，滾燙的油汁濺到身上，疼的我哇哇直叫，此時(shí)，我也顧不上疼痛，急忙跑過去挽救雞蛋，只見雞蛋像攤開的地圖泡在油里，煎雞蛋變成了油煮雞蛋，我火急火燎的把雞蛋打撈上來，黑雞蛋閃亮登場，廚房也被我弄得一塌糊涂�？磥斫o媽媽的驚喜要變成驚訝了！我用筷子夾起黑乎乎的雞蛋，剛放入嘴中，一股苦澀的味道便彌漫在嘴中。唉！剛才的'興奮頓時(shí)變成了垂頭喪氣。
真是萬事開頭難啊！干什么都會有第一次，以后我要不斷的嘗試，相信我一定會煎出回味無窮的雞蛋。
煎雞蛋周記 10
今天媽媽要教我學(xué)煎雞蛋，我又興奮又期待。
媽媽幫我準(zhǔn)備好了電餅檔、雞蛋、小木鏟、油和鹽。我按照媽媽指導(dǎo)的，把油慢慢地倒在鍋的中央，等油熱了，我就把雞蛋往旁邊的沿兒上一磕，再用力一掰，這時(shí)一小部分蛋液流入鍋中，發(fā)出“嗞——”的聲音，就像電焊工人焊東西時(shí)發(fā)出的恐怖聲音那樣，我被嚇住了，手猛地縮了回來，整個(gè)雞蛋也“啪！”一聲掉在地上，看著地上的'一攤蛋液，我真慚愧。 媽媽鼓勵(lì)我重來，我于是拿了第二個(gè)雞蛋去磕，可因?yàn)樾睦锾绷耍昧^猛，把整個(gè)雞蛋磕得粉粉碎，蛋清從手指縫里流光了，只剩下手心的蛋黃……哎，煎雞蛋可真難！
但媽媽說，失敗是成功之母。吸取了前兩次的失敗教訓(xùn)，第三次時(shí)，我用了不輕不重的力量磕雞蛋，用手指用力一掰，嘩——，金黃色的蛋黃娃娃從蛋殼里溜了出來，乖乖地躺在鍋的中央，像一朵盛開的太陽花。不一會兒，蛋煎熟了，媽媽幫我把煎蛋裝點(diǎn)成小姜餅人的臉，非常可愛。我已經(jīng)等不及要品嘗我的作品了……
煎雞蛋周記 11
“人生就像爬坡，要一步步來�！蔽医裉炀鸵w驗(yàn)一下煎雞蛋的樂趣。
我對自己的第一次嘗試很有信心！
我從冰箱里拿出了四個(gè)雞蛋，開始打蛋了。當(dāng)我打到第四個(gè)雞蛋時(shí)，意外的事情發(fā)生了，這個(gè)雞蛋可真頑皮，想跳出我的`手心。
我把它緊緊地拿著，正要打的時(shí)候，它還是重重地摔在了地上，蛋清粘在了地上我好不容易把這些粘糊糊的東西弄好，這樣就只剩下三個(gè)雞蛋了。我把它們攪拌好，打開了煤氣，放上了少許黃澄澄的豆油。把攪拌好的雞蛋灑在了上面。心想：煎雞蛋是需要時(shí)間的。便拿起《做菜大全》這本書津津有味地看了起來。書上說：“煎雞蛋兩三分鐘后，要把蛋分開�！蔽矣苗P子當(dāng)?shù)队冒央u蛋慢慢分開，隨后翻了幾個(gè)個(gè)�？墒沁�是晚了，雞蛋都成了焦糊的黑色。我想到：“磨難是一所大學(xué)！”看來做什么事情都不是輕而易舉的。這時(shí)，坐在客廳里看電視的媽媽匆忙地走了進(jìn)來“怎么這么難聞！”我對媽媽做了個(gè)鬼臉，從她的手下像老鼠見了貓一樣逃走了。
俗話說得好“萬事開頭難！”煎雞蛋也需要真功夫�？磥韺W(xué)習(xí)的事情說簡單也不那么簡單！
煎雞蛋周記 12
我和媽媽去超市買了一個(gè)迷你平底鍋，回家準(zhǔn)備自己煎雞蛋，我十分激動。我終于可以一顯身手了！
回家后，我迫不及待地把鍋洗干凈，跑到灶臺邊，把火開到最小，媽媽讓我先倒些油，不過要少一些，起到不粘鍋的作用。這一次我沒有心急，聽了媽媽的話，一步一步按部就班地做。倒完油，我用平底鍋的邊把雞蛋殼敲碎，在裂開的地方用手指一掰，雞蛋成功打入鍋中，蛋清加熱后漸漸變成了白色，猶如一個(gè)白玉盤托著一枚金燦燦的寶石。
我等了一分鐘，雞蛋的一面煎好了呈金黃色，我沒有勇氣把雞蛋翻過來，媽媽不停地鼓勵(lì)我。我鼓起勇氣，把雞蛋鏟松，用鍋鏟把雞蛋一翻，我立刻跳到了后面，生怕油濺到了身上，想想媽媽平時(shí)燒菜真不容易��！
又等了一分鐘，我把火關(guān)上，在鍋中倒入少許醬油、醋，再把火開到最小，倒入小半杯水，馬上我的'糖醋荷包蛋就要出鍋啦！對了，再加點(diǎn)糖，讓它沸騰一分鐘，香味撲鼻��！
我把雞蛋裝進(jìn)碗中，趕緊品嘗一下自己親手煎的雞蛋，蛋黃的滑嫩，蛋白的松軟在舌尖穿梭，真是美味��！給媽媽嘗嘗女兒第一次煎的雞蛋，媽媽夸我做得真棒！
煎雞蛋周記 13
今天，我沒事干，于是，我就想起一件有趣的事——煎雞蛋。
煎雞蛋到底該怎么煎呢？問媽媽？不行不行，得給媽媽個(gè)驚喜。我靈機(jī)一動，決定去請教無所不知的網(wǎng)絡(luò)。看完后，我首先照貓畫虎學(xué)媽媽把圍裙系上，隨后，開始做準(zhǔn)備工作，首先從冰箱里取出一個(gè)雞蛋，在碗邊輕輕一磕，黃色的液體像瀑布般流進(jìn)碗里，接著開始倒油，咦？這要到多少油呢？我絞盡腦汁想了半天，也得不出結(jié)論，算了，不管三七二十一，我拿起油桶，就往炒瓢里倒，哎呀。一不小心，就到了半鍋油，說不定油多了好吃呢。我天真地想著。把火打開后，不一會，就聽見噼里啪啦的聲音，我趕忙把雞蛋倒入鍋中，頓時(shí)，油汁四濺，滾燙的.油汁濺到身上，疼的我哇哇直叫，此時(shí)，我也顧不上疼痛，急忙跑過去挽救雞蛋，只見雞蛋像攤開的地圖泡在油里，煎雞蛋變成了油煮雞蛋，我火急火燎的把雞蛋打撈上來，黑雞蛋閃亮登場，廚房也被我弄得一塌糊涂。看來給媽媽的驚喜要變成驚訝了。我用筷子夾起黑乎乎的雞蛋，剛放入嘴中，一股苦澀的味道便彌漫在嘴中。唉。剛才的興奮頓時(shí)變成了垂頭喪氣。
真是萬事開頭難啊。干什么都會有第一次，以后我要不斷的嘗試，相信我一定會煎出回味無窮的雞蛋。
煎雞蛋周記 14
星期天早上，媽媽特別忙，我決定自己來做早飯——煎雞蛋，我來到廚房，從冰箱里拿出了幾個(gè)雞蛋，便開始了。
我先在鍋里放了一點(diǎn)油，打開煤氣灶，等鍋熱了以后，便拿起一個(gè)雞蛋放在鍋?zhàn)舆吘壣希p輕一敲，兩手小心翼翼地掰開蛋殼，頓時(shí)蛋黃和蛋清像兩個(gè)調(diào)皮的胖娃娃一起快樂地滑進(jìn)了鍋里。鍋里一下子熱鬧起來，“噼里啪啦”的聲音不斷傳來，好似一個(gè)個(gè)小炸彈四處飛濺，又宛如在跳著激烈的“霹靂舞”。我連忙后退了好幾步，可來不及了，隨著“啊”的一聲慘叫，油濺到了我的.臉上，我疼得齜牙咧嘴，感覺臉上火辣辣的。我猶豫了，如果不干了，那我之前這么多的努力豈不是白費(fèi)了；如果干，我又怕被油濺到……
終于我鼓起勇氣沖上去，矮著身子快速地把火調(diào)小了一點(diǎn)，飛濺的油不見了，雞蛋四周也冒出了許多小泡泡，仿佛穿上了蓬蓬裙。不一會兒雞蛋就凝固了，我把雞蛋翻了一個(gè)身，撒了一點(diǎn)鹽，煎雞蛋就出鍋了，這時(shí)的我已經(jīng)汗流浹背了。
媽媽看見我煎的雞蛋，黃澄澄、香噴噴、油光閃亮，走過來嘗了一點(diǎn)，夸獎(jiǎng)道：“真好吃，女兒你可真能干！”聽了這話，我的勞累感頓時(shí)煙消云散。
通過這次煎雞蛋，我體會到了媽媽的辛苦，也懂得了“事非經(jīng)過不知難”這個(gè)道理。
煎雞蛋周記 15
昨天，爸爸剛從南京回來，我高興地跳了起來，因?yàn)榘职蛛x家好幾天了，我從來沒跟爸爸分開這么久。
剛到家，爸爸就從一個(gè)袋子里掏出一個(gè)遙控小汽車，可把我高興壞了。他又從袋子里拿出一朵玫瑰送給媽媽，媽媽也特別的開心。
我高興地對爸爸說：“爸爸，今天我給你做我的拿手好菜——煎雞蛋�！薄凹咫u蛋？”爸爸對我說：“兒子，你不覺得有一點(diǎn)單調(diào)？”有了，我又拿起兩個(gè)雞蛋說：“那我就做一個(gè)雞蛋炒蛋�！薄拔铱葱��！卑职直晃叶盒α�。說完我來到廚房，學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋打碎，不好！睛蛋殼和雞蛋黃一起掉進(jìn)了碗里。媽媽發(fā)火了，指著我說：“王凱悅，怎么搞的，雞蛋殼都掉碗里了，你回房吧，我來做�！薄安恍�，我要給爸爸做�！闭f著，我又拿起兩個(gè)雞蛋打碎，這一次很順利的把雞蛋打進(jìn)碗里，接著把雞蛋倒進(jìn)鍋里。我想：爸爸，肯定會夸獎(jiǎng)我的`。正在我得意時(shí)，媽媽又大叫著我的名字：“王凱悅，你又怎么搞的，雞蛋都快糊了？”我趕緊把雞蛋放進(jìn)盤子里，就這樣，我人生中的第一道菜就完成了。我把炒好的雞蛋，端到爸爸面前。爸爸嘗了一口，連忙舉起大拇指夸我真棒。
我明白了，只要不斷地去嘗試、拼搏，就會做好每一件事。
煎雞蛋周記 16
今天下午，是我第一次做飯的日子。
媽媽讓我先學(xué)煎雞蛋。首先媽媽從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋。然后先開火，等鍋熱了以后放一些油進(jìn)去。等油散發(fā)出香味后，媽媽先做一個(gè)給我看。我發(fā)現(xiàn)媽媽煎的雞蛋是金黃色的，就像一個(gè)小太陽似的。
到我做了。我看著面前的鍋，里面的油只冒泡。我好害怕呀！我輕輕的拿起雞蛋，碰了一下桌子。然后兩手拿著蛋，往鍋里打。可是一不小心，一些蛋殼掉到了鍋里。我很著急，怕蛋殼會和蛋液混在一起。說時(shí)遲，那時(shí)快，媽媽快速的用筷子把蛋殼給夾了出來。真是虛驚一場呀！
媽媽拿著小鍋鏟對我說："寶貝，這面煎好了，應(yīng)該給蛋翻過來，再煎另一面。"我在媽媽的幫助下給蛋翻了個(gè)面，繼續(xù)煎。很快蛋煎好了，可是我煎的雞蛋不是圓圓的，也不是金黃色的。而是扁扁的，有點(diǎn)黑糊糊的.。跟媽媽煎的放在一起，我看著有點(diǎn)難過。媽媽告訴我:"失敗是成功之母，多練習(xí)幾次就好了。"我點(diǎn)點(diǎn)頭開始吃自己煎的雞蛋啦！雖然樣子不好看，可是挺好吃的。
煎雞蛋周記 17
都下午6：00了，媽媽怎么還不回家呢？
“咕咕咕�！笨蓱z的肚子唱起了空城調(diào)。好！管它三七二十一呢，本公主立馬沖進(jìn)廚房，作出了一個(gè)“重大的決定”：我要親自下廚了！
說干就干。我圍上圍裙，戴上袖套，大模大樣地打開了冰箱：啊，里面的'食物真豐盛呀，有雞蛋、有魚、蔥花、蝦仁、肉。看得我眼花繚亂。可炒什么好呢？我得好好想想。經(jīng)過一番“深思熟慮”，我終于決定了：就做一盤煎雞蛋吧！
我先把雞蛋打碎，倒在碗里，用筷子使勁打，然后，把蔥花洗干凈，切碎倒在碗里，加點(diǎn)鹽，再打一會兒。
我小心的打開煤氣，“嗤”的一聲，火苗躥出來，像一個(gè)淘氣的娃娃。我慌忙洗鍋、把它架到爐灶上，再舀了一勺油倒進(jìn)鍋里，然后，把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里。鍋里立馬響起了“絲絲”的聲音。緊接著一股青煙從鍋里冒出來。我學(xué)著媽媽的樣子，趕快拿起鏟子翻炒起來，還不停地念叨著：“我炒，我炒炒炒！”
直到雞蛋兩面都變黃，一股香味鉆進(jìn)我的鼻子里，煎雞蛋終于做好了。我把菜盛進(jìn)一個(gè)精致的小盤里，看啊看啊，心里竟比吃了蜜還要甜上一億倍呢。
煎雞蛋周記 18
每當(dāng)我煎雞蛋時(shí)，總會想起我第一次煎雞蛋的經(jīng)歷，那次經(jīng)歷讓我明白了做任何事情都要認(rèn)真對待。
那天早晨，媽媽叫我起來煎雞蛋。我看媽媽三下兩下就能把雞蛋煎好，肯定不難。于是，我立刻動手，先把雞蛋在碗里打散，開火，在鍋里放油，等油熱了就把雞蛋倒進(jìn)去，蓋上鍋蓋，然后我就出去看書了。過了三分鐘，我覺得雞蛋還沒熟，就看著時(shí)鐘又等了一分鐘�？墒钱�(dāng)我走進(jìn)廚房，拿開鍋蓋時(shí)，一股難聞的焦味撲面而來，把我熏得直咳，我心里暗暗地想著：“不好，燒焦了！”我趕忙關(guān)掉煤氣，等煙霧消散后，兩個(gè)黑的不成樣的雞蛋呈現(xiàn)在我眼前。原來，看起來簡單的煎雞蛋，不認(rèn)真對待，也是做不好的，我決心再做一次。
這一次，我先向媽媽請教了做雞蛋的`方法，然后按照媽媽說的方法，一直站在鍋旁看著，雞蛋果然聽話了很多，我懸著的心終于放下了。我一邊燒一邊不由自主地哼起了小曲兒�？磿r(shí)間差不多到了，我就翻了一面，不一會兒，香噴噴的煎雞蛋就出鍋了。媽媽為我豎起了大拇指：“失敗了不要緊，只要認(rèn)真對待，繼續(xù)努力，反復(fù)嘗試，就會成功的！”
自那以后，我謹(jǐn)記媽媽的教誨，做任何事都非常認(rèn)真。
煎雞蛋周記 19
今天早上，媽媽不在家，想到之前從未自己做過一份早餐，我心血來潮，決定給自己做一份早餐�？戳俗雷由系碾u蛋，我想了想，自言自語地說道：“那就煎雞蛋吧。”
我仔細(xì)回憶起媽媽煎雞蛋的過程，便拿起雞蛋，用水沖洗了一下。然后從柜子里拿出一個(gè)碗，手捏雞蛋，在碗的邊沿輕輕地敲了一下，用手把雞蛋掰開，蛋液就流入碗里。看著碗中完好無損的'蛋黃，我的心里有些得意。
接著，我把一點(diǎn)油倒入鍋中，再把蛋液倒入，鍋中的蛋黃圓得像十五的月亮那么可愛，我有些不舍得用筷子把蛋黃輕輕攤開。在小火中，待蛋被煎得成型時(shí)，我用鍋鏟伸到蛋下面，給它輕輕翻了一個(gè)身，只見被煎熟的的那一面金黃一片，好看極了。我十分高興，沒想到我的天賦那么高，第一次就煎得那么好。
十幾秒后，另一面也金燦燦的了，我便息了火，拿了個(gè)盤子，用鍋鏟把蛋放在盤子里。當(dāng)我正要把盤子放在餐桌上時(shí)，媽媽走了過來，看到盤子里煎好的蛋，對我豎起了大拇指，說：“了不起啊，兒子，第一次煎蛋就把蛋煎得那么好！”
我樂呵呵地笑了，拿筷子夾了一塊放入嘴里，��！太好吃了，我心里樂開了花，下次我還要再煎一次蛋。
煎雞蛋周記 20
平時(shí)總是見到爸爸媽媽在廚房里熟練地操著飯鏟煎雞蛋，煎出的雞蛋那味道也是妙不可言的！今天呢，俺也要試試自己的手藝怎么樣？我要親自下廚煎雞蛋。
好了！開始煎！我先從冰箱里拿出一個(gè)小雞蛋，把它輕輕磕破，把蛋液倒進(jìn)一個(gè)碗里，然后把火點(diǎn)燃，往鍋里倒進(jìn)了一些油，把油燒熱。接著把碗里的蛋液倒進(jìn)鍋里，操起飯鏟，準(zhǔn)備給蛋翻面。過了一會兒，我發(fā)現(xiàn)雞蛋邊已經(jīng)泛起了金黃色，我想：底下那層雞蛋應(yīng)該已經(jīng)熟了，要翻面了！于時(shí)我抓緊鏟子，把它插進(jìn)蛋底，緩緩地將蛋托起，翻到另一面，把蛋平鋪在鍋底，又煎了一會兒，就把雞蛋煎熟了。最后我把火關(guān)掉，用鏟子把蛋裝進(jìn)一個(gè)漂亮的.平底碟里，淋上了一點(diǎn)醬油，我心想：一定會很好吃，爸爸媽媽一定會喜歡的。
我聞了一下，哇！真香啊，濃郁的香味撲鼻而來，布滿了整個(gè)廚房。我又看了一下，嗯，不錯(cuò)！金色的邊里面是白花花的雞蛋，就像一件藝術(shù)品。我迫不及待地咬了一口，喲，真好吃！我第一次煎蛋就這么好吃，說明我的廚藝非常好！不錯(cuò)不錯(cuò)！
我第一次煎蛋就有如此高水平，我的心情當(dāng)然十分高興，那盤雞蛋呢？早就被我三下五除二吃光光啦！
煎雞蛋周記 21
暑假里，我?guī)蛬寢屪隽撕芏嗉覄?wù)活，比如掃地、拖地、倒垃圾、淘米、煮飯、煎蛋、洗碗、洗衣服、晾衣服……我覺得還是煎雞蛋最難！
首先要學(xué)會怎么用碗邊敲雞蛋。我第一次把從冰箱里拿出來的1個(gè)雞蛋放在桌子上，但是它居然想逃跑，自己骨碌碌地從桌上滾了下來，結(jié)果摔了個(gè)粉身碎骨，蛋黃都流了一地！我只好又重新再去拿一個(gè)，學(xué)著媽媽的方法，把雞蛋在碗的邊沿輕輕一敲，但是沒有破，于是我再次用力一敲，蛋殼突然就徹底裂了，蛋液全部都流到我手上，又滑又粘！我連續(xù)敲了3個(gè)雞蛋后才終于成功。
接下來，我點(diǎn)燃煤氣灶，把油倒進(jìn)鍋里，加熱半分鐘左右，再把雞蛋倒進(jìn)鍋內(nèi)，“滋”的一聲，原來透明的蛋清立馬變成了白色的`蛋白，而且四周還不停地冒出小泡泡，中間的蛋黃也開始慢慢凝固。
可能因?yàn)榛鹛�，小泡泡破了后旁邊就變焦了，媽媽讓我把火調(diào)到最小，然后我右手拿著鏟子、左手拿著筷子，小心翼翼地把蛋翻過來，又一分鐘左右，我覺得差不多已經(jīng)熟了，就把火關(guān)了。
我用鏟子把雞蛋盛出來，倒上點(diǎn)醬油，噴噴香的味道迎面而來，我迫不及待地吃了一口，好吃極了，比媽媽煎得好吃很多呢！
煎雞蛋周記 22
我一大早就起床了，在我軟磨硬磨下，外婆終于答應(yīng)教我做她拿手的煎雞蛋。
外婆先做示范：首先打開油煙機(jī)，把煤氣灶調(diào)到中火，等炒鍋燒熱后，倒入油，涂勻，接著把雞蛋敲破，打入鍋內(nèi)。在蛋黃四周放點(diǎn)榨菜，這可是“徐式”煎雞蛋的秘訣哦！然后，輕巧地翻轉(zhuǎn)一面，待蛋白能把蛋黃裹住時(shí)就出爐。這樣煎出來的雞蛋不僅有點(diǎn)鮮味和咸味，而且又香又嫩，美味極了。注意：翻轉(zhuǎn)或盛出來時(shí)，別把嫩嫩的蛋黃弄破了，還有別煎太長時(shí)間，不然蛋黃就變老了。
哦！原來是這樣的`��！“那還不容易！”我心里得意地想著，就學(xué)著外婆的樣子，打開油煙機(jī)，調(diào)到中火，等鍋燒熱后，倒入油，只聽“嗤”的一聲，油暴了起來，嚇了我一大跳。外婆告訴我是因?yàn)橛屠镉兴２挥门�，繼續(xù)進(jìn)行，我把雞蛋敲破打入鍋內(nèi)，依葫蘆畫瓢，在蛋黃四周放上榨菜，在外婆的催促下，趕緊給煎蛋翻了個(gè)身。哎呀，不好，蛋黃流出來了，滿鍋都是，沒煎好。再來一次，在外婆的鼓勵(lì)和指點(diǎn)下，第二次總算順利過關(guān)，出鍋啦！美味的煎雞蛋出鍋了。
你瞧，嫩嫩地、白里透黃，晶瑩剔透，品嘗一下，還真不錯(cuò)，色香味俱全，不比外婆煎得差！
煎雞蛋周記 23
今天早上，我睜開惺忪的睡眼，看見媽媽還在做著美夢，我剛想跟媽媽撒嬌，讓她起來給我做早飯，又想到這不是個(gè)學(xué)習(xí)做飯的好機(jī)會嗎？做什么好呢？對了，做煎雞蛋吧。我看外公在家，就請他來給我做示范。外公高興地答應(yīng)了。
外公從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，把其中一個(gè)在鍋的邊緣敲開一個(gè)口子，然后輕輕一掰，里面的蛋黃和蛋清像一條小溪從蛋殼流進(jìn)鍋里。外公一邊提醒我注意看，一邊給雞蛋翻了一個(gè)面。不一會兒，蛋就熟了。
輪到我了，我迫不及待地拿起雞蛋，像外公那樣一磕，再一掰�？墒堑暗轿沂掷锞筒还粤耍芭緡\”一聲，蛋被擠到了地上，蛋殼也被我捏碎了。第一次煎蛋就以失敗告終，我郁悶極了，也有點(diǎn)不知所措。沒想到外公又拿給我一個(gè)雞蛋，耐心地對我說：“要把蛋拿到鍋的正上方再掰開�！蔽野凑胀夤姆椒ㄓ衷嚵艘淮�。哈，成功了！當(dāng)?shù)啊皣}”的'一聲掉進(jìn)鍋里時(shí)，我的臉上露出了微笑。
這次學(xué)習(xí)煎雞蛋讓我明白了，只要認(rèn)真觀察，堅(jiān)持練習(xí)，就能學(xué)到新本領(lǐng)。吃自己煎的雞蛋真幸福��！
煎雞蛋周記 24
今天我和媽媽一起做煎雞蛋。我是第一次煎雞蛋，所以充滿了好奇。煎雞蛋有可多步驟了。首先要把煤氣擰開。淘氣的火苗竄出來，用舌頭舔著鍋底。
然后把油倒入鍋里，油滋啦滋啦的唱起歌來。再把雞蛋殼剝開，倒入鍋里，蛋液從蛋殼里滑出來，就像一個(gè)小娃娃在玩滑梯，哧溜一下子滑下來。
雞蛋剛開始時(shí)，是晶瑩剔透的，就像一圈兒云朵圍著一個(gè)太陽跳舞。過了一會兒，就慢慢的凝固了，再過一會兒，雞蛋冒了許多泡，越來越大，我以為他會爆，沒想到她真的爆開了，油濺的到處都是，就像放鞭炮濺起來的煙花。雞蛋慢慢變熟了，媽媽說得翻面兒了，不然那面兒就要煎糊了。我聽了媽媽的話，趕快拿起鏟子準(zhǔn)備給雞蛋翻個(gè)面兒，我怎么翻都翻不過去，還差一點(diǎn)翻到鍋外面，這可把我氣得火冒三丈，媽媽看見了我這副生氣的樣子，她把鏟子從我手中拿走，熟練地把雞蛋翻個(gè)面，我一看差一點(diǎn)兒就變成大黑餅了。不一會兒兩面兒都熟了，就可以出鍋了。
哇！新出鍋的雞蛋好香呀，真是口水直下三千尺呀。我趕快拿出筷子嘗了一塊兒，好燙啊，燙的'我的舌頭亂跳，過了好長時(shí)間，我才好點(diǎn)兒。
這真是一次難忘的煎雞蛋�。�
煎雞蛋周記 25
我非常喜歡吃雞蛋或是含有雞蛋的菜，比如蛋炒飯、番茄炒雞蛋、番茄雞蛋湯、炒雞蛋等等。
我喜歡蛋清燒熟的Q彈和蛋黃的濃香。而今天我收到了肚子的一級指示，也就是他餓了。所以我準(zhǔn)備像往常一樣，為自己煎一個(gè)雞蛋。
煎蛋的方法很簡單，材料是一個(gè)雞蛋和一點(diǎn)點(diǎn)菜籽油。我先把雞蛋磕到碗里，這時(shí)的蛋清是透明的，而蛋黃就像一個(gè)小太陽似的，而這兩者搭配在一起，非常的有特色。這時(shí)，我就拿起筷子打起了雞蛋。當(dāng)把雞蛋打到全黃的程度時(shí)，就可以在鍋中倒入香油，再把準(zhǔn)備好的`雞蛋倒入鍋中。而這時(shí)候，雞蛋會鼓起一個(gè)一個(gè)的小泡，非常的神奇。當(dāng)雞蛋凝固的差不多時(shí)，我就會把它翻一個(gè)面。雖然我已經(jīng)迫不及待想去嘗一口雞蛋的滋味了，可是這個(gè)雞蛋，只是外面熟了，而里面卻沒有熟。煎熟的雞蛋基本上全部都是黃色，看起來非常的好吃，咬上一口，外酥里嫩，真是比高檔餐廳的食物還美味。
雖然說世界上有很多比這個(gè)煎蛋更好吃的東西，但是我還是覺得自己做的，吃起來才是最美味的。
煎雞蛋周記 26
我喜歡吃雞蛋，但我更喜歡煎雞蛋。
那是一個(gè)星期天的早晨，醒來后見爸爸媽媽都不在家，可肚子很餓，怎么辦呢？這時(shí)，一個(gè)奇怪的念頭在我腦海里閃過：我來煎雞蛋吧！
說干就干，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，把它放在煤氣灶臺邊，然后把鍋架上，打開煤氣灶，等火把鍋燒熱后，倒進(jìn)一些油，等油慢慢燒熱到開始冒泡的時(shí)候，把雞蛋打碎，放入鍋中。沒想到雞蛋一觸碰到油鍋，便像花一般綻開了笑臉，火慢慢地?zé)伬锏腵聲音也越來越大，不時(shí)還發(fā)出“噼里啪啦”的響聲。突然一滴油濺到我的臉上，好像在嘲笑我是個(gè)“菜鳥”。我見到雞蛋的一面開始變黃了，便用鍋鏟把它翻一面，過了幾分鐘后，看到翻過來的這一面也已經(jīng)變黃，便用鏟子把它盛到早已準(zhǔn)備好的盤子里。我小心翼翼地把它捧入餐廳，坐下來用筷子輕輕一叉，金黃的液體便立刻從雞蛋那鼓鼓的肚子里溜出來�！巴�，七分熟，正好吃�！蔽夷闷鹂曜永峭袒⒀剩蛇�沒嘗出啥味，早已是蛋去盤空。于是我又如法炮制地做了兩個(gè)，直到滿嘴流油，才舔著嘴跑去書房寫作業(yè)。
從此，我愛上了煎雞蛋。
煎雞蛋周記 27
今天放學(xué)回家我寫完作業(yè)后，看到奶奶正在廚房里面忙碌著，我覺得她太辛苦了，準(zhǔn)備自己動手煎個(gè)雞蛋犒勞一下她。
于是，我來到廚房，先穿上奶奶的圍裙，認(rèn)真地洗干凈雙手，然后打開冰箱門，小心翼翼地拿出一個(gè)新鮮的草雞蛋放在灶臺上，再從碗柜里面拿出一個(gè)小碗，我把雞蛋放在碗邊輕輕一敲，晶瑩剔透的蛋清和金黃的.蛋黃瞬間就滑到了碗底，乍一看，就像碗中誕生了一個(gè)小太陽。
一切準(zhǔn)備就緒。我走到灶臺前，輕輕地扭動了旋鈕，一個(gè)個(gè)藍(lán)色的小火苗瞬間就竄了出來。我拿起鍋放在灶頭上，往里面倒了一點(diǎn)油，等油微微冒煙熱了以后，我把碗里的雞蛋輕輕倒入鍋中。沒一會兒雞蛋的一面就變成了金黃色，我用鍋鏟給雞蛋翻了個(gè)身，這時(shí)候一滴油跳出了鍋濺到了我的手上，我嚇得連退了好幾步，差點(diǎn)把鍋鏟都扔出去。我不禁感嘆道：“想不到這小小的一滴油殺傷力還真大呀！”很快，雞蛋另一面也變成了金黃色，我趕快在上面撒了點(diǎn)鹽和蔥花，煎雞蛋可以出鍋了。
我把雞蛋放在盤子里端給奶奶，奶奶吃了直說：“好吃！好吃！”聽得我心里比吃了蜜還甜。
煎雞蛋周記 28
今天，姥姥教我做煎雞蛋。我先從櫥柜里拿出一個(gè)小碗，在冰箱里拿出一個(gè)雞蛋。
第一步，把雞蛋放在櫥臺上輕輕磕一下，然后，快速的把雞蛋掰開，雞蛋就飛快地落到碗里，就像一個(gè)黃澄澄的小太陽砰的一聲落到水中。
第二步，把雞蛋攪拌，讓金黃色的蛋黃和晶瑩剔透的蛋液溶為一體。
第三步，拿出平底鍋。把平底鍋放在火爐上。打開煤氣。這些五彩繽紛的火苗就展現(xiàn)在我眼前。接著煤氣就發(fā)出吱吱啦啦的聲音就像在唱歌一樣。接著我把油倒在鍋上。等了一會兒，油上就冒起了青煙。這會兒我把剛剛攪拌好的雞蛋平整的鋪了上去，剛鋪完油就發(fā)怒了，濺起一個(gè)個(gè)油點(diǎn)子，就像是濺起來的水花。一分鐘之后油才消氣。又過了一會兒，雞蛋開始膨脹起來了，就像剛吹完的大氣球一樣。又過了半分鐘，雞蛋把金黃色的衣服脫了下來，穿上了金燦燦的黃衣服，就像身上鋪滿了黃金。
終于，雞蛋煎好了。我迫不及待的'把雞蛋放到盤子里，狼吞虎咽的吃了個(gè)精光。吃著自己親手做的煎雞蛋是心里美滋滋的，真高興！
煎雞蛋周記 29
每當(dāng)看到金燦燦的煎蛋，我就想到暑假學(xué)做煎蛋。
當(dāng)時(shí)父親上班，只剩下我和母親。中午做飯的.時(shí)候，覺得很無聊，想讓媽媽教我怎么煎蛋。我媽同意了。我媽從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，然后對我說：“先把煤氣罐打開，然后把鍋放在煤氣爐上，點(diǎn)著火鍋，往鍋里放點(diǎn)油，把雞蛋打爛，蛋清和蛋黃就會掉進(jìn)鍋里……”我媽邊說邊示范。教完了，我媽讓我炒給她看。
我往鍋里放了點(diǎn)油，突然覺得手疼。原來熱油彈到我手上，我就疼。我把雞蛋砸碎，把蛋清和蛋黃放進(jìn)鍋里，蛋清和蛋黃立刻凝結(jié)在一起，還在直冒泡。嘿，真有趣。雞蛋會吹泡泡。我看了一會就看了。它停止冒泡了。我翻過來一看，哦不，它燒到了底部的一大坨，燒焦的味道直往我鼻孔里飄。我媽走過來對我說：“別灰心，再炒一次�！�
這一次，我不像上次了。我先把油放進(jìn)鍋里，然后像閃電一樣縮回手，然后把雞蛋剁碎，把蛋清和蛋黃放進(jìn)鍋里，當(dāng)它吹泡泡的時(shí)候，我馬上翻過來，加一點(diǎn)鹽。過一會兒，放在碗里，加一點(diǎn)醬油，一碟煎蛋就吃完了。
學(xué)會煎雞蛋，成功的喜悅讓我刻骨銘心。
煎雞蛋周記 30
我今天要和媽媽一起做雞蛋餅，我是多么興奮，我迫不及待跑到廚房，準(zhǔn)備和媽媽做雞蛋餅。
首先，媽媽從櫥柜里拿出了面粉和玉米粉，為什么我要放玉米粉呢？哈哈，告訴你們吧，因?yàn)橛衩资谴旨Z，它與細(xì)糧搭配吃有利于身體健康。
媽媽讓我從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋，然后敲出一個(gè)縫，把雞蛋的蛋黃和蛋白給倒進(jìn)碗里。將面粉、玉米粉和雞蛋黃再加上水，使勁地?cái)嚢�。媽媽說攪拌得很均勻才行，我攪呀攪呀，我的胳膊都累了，原來做雞蛋餅不是一件輕松的事�？墒牵馄耪f著這太稀了，媽媽就再放一點(diǎn)面粉和玉米粉，哇！還真便濃了點(diǎn)，媽媽真厲害。
媽媽拿出了平底鍋，那不是紅太狼打灰太狼的平底鍋嗎？干嘛要用這個(gè)呀？媽媽說是用這個(gè)來煎。媽媽往鍋里放了一個(gè)一元硬幣大小的'油，把攪拌好的面粉倒進(jìn)去了一點(diǎn)，媽媽用勺子把鍋里的面粉弄成圓圓的形狀，然后等了幾分鐘，用鏟子動了動鍋里面的雞蛋餅。啊！可以動了，然后媽媽將餅翻過來，煎另外一面。漸漸的，我問道雞蛋餅的香味了，我嘗了嘗，味道不錯(cuò)。然后，媽媽把住我的手教我親手煎了一張餅。那餅圓圓的，黃黃的，香香的，軟軟的，美味極了。
��！自己動手煎的雞蛋餅真好吃，你們也想吃嗎？就來我家嘗嘗吧！
煎雞蛋周記 31
星期三的晚上，爸爸出去到朋友家吃飯了，只有我和媽媽在家。
我玩了一會兒，覺得很無聊，就到廚房里去找媽媽�？粗鴭寢屪霾说臉幼�，我覺得很好玩，就對媽媽說：“媽媽，讓我也來試試吧！”媽媽半信半疑地說：“ 你想學(xué)做菜？”我一本正經(jīng)地說：“是的，讓我試試吧！”媽媽笑著說：“好的`啊，你就先來學(xué)煎荷包蛋吧！”
“噢耶！”我馬上開心地打開冰箱，拿出一個(gè)蛋，把它打碎在小碗中�！鞍パ剑 庇捎谖也恍⌒挠昧μ�，整個(gè)蛋被我捏破了，有好多蛋殼掉到了碗里面。我趕緊想辦法補(bǔ)救：用小手輕輕地把蛋殼從碗中一塊一塊地拿了出來。然后，我用筷子攪拌了幾下。這時(shí)，媽媽已經(jīng)幫我把油放入了鍋里，我把攪拌好的蛋液倒到了鍋中，只見油從鍋里濺了出來。我連忙拿來鍋蓋擋住，生怕被油彈到。過了一會兒，我看油已經(jīng)沒再濺出來了，就用鍋鏟小心翼翼地把蛋翻了一個(gè)面�？墒�，發(fā)現(xiàn)蛋的一面已經(jīng)變得黑乎乎的了！我急忙把蛋盛到了盤子里。
這次做煎雞蛋雖然不成功，但是我知道了媽媽做菜的辛苦。我下次一定要學(xué)會做菜，一定要幫媽媽。
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