【推薦】春節(jié)年夜飯作文
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，許多人都寫過作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編精心整理的春節(jié)年夜飯作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
春節(jié)年夜飯作文1
“哦！過年嘍！吃年夜飯了！”我高興地到處嚷嚷。
除夕之夜是一家人團(tuán)聚的時(shí)刻，俗話說得好：“有錢沒錢，回家過年。”這一天是中華民族團(tuán)聚歡樂的好時(shí)光。
我家也不例外，母親和姥姥做年夜飯，父親和姥爺貼春聯(lián)，我呢在樓下和小伙伴玩鞭炮，大家都忙得不亦樂乎。
隨著“久經(jīng)菜場”的`母親一聲大喊：“上菜了……”拉開了年夜飯的序幕。望著這一桌熱氣騰騰的年夜飯，我饞得口水直往肚子里流。母親指著一盤紅燒鯉魚說：“這是‘年年有余’！”姥姥指著紅燒雞說：“這是‘吉祥如意’！”父親與姥爺碰杯進(jìn)酒：“祝您老福如東海，壽比南山！”并夾起青菜對二老說：“這是長庚菜，祝您二老長命百歲。”姥爺捋捋胡須，夾起用玉米粉做起的龍須餅說：“這是‘雙龍戲珠’該外孫吃，爭取考雙百！”我開玩笑地回答：“考試有四門呢！”“哦，那就再夾兩個(gè)！”姥爺樂呵呵地又往我的碗里夾了兩個(gè)，“那就考兩個(gè)雙百！”“好，好！”我狼吞虎咽地吃了起來……
這時(shí)，姥爺笑咪咪地說：“我來給大家發(fā)紅包，前提是每人必須回答一個(gè)問題�！贝蠹翌D時(shí)安靜了下來�！袄掀抛樱埪狀}：“長長一串，一爆賽過紅豆子。”姥姥稍思片刻說：“爆竹。”“中獎！”姥爺樂呵呵得將紅包遞給了姥姥。
姥爺又對父親說：“小小一個(gè)本，計(jì)算是第一�！备赣H脫口而出：“是計(jì)算機(jī)。”父親笑嘻嘻地接過了紅包。
“外孫，該你了。我來考考你的數(shù)學(xué)，5×6×3·14等于多少？”我思考了一下：“等于94·2�！薄罢_！”我也贏得了一個(gè)紅包。
“女兒，你是家庭主婦，我問你，什么東西越洗越��？”“肥皂�！蹦赣H也順理成章地得到了一個(gè)大紅包。
屋內(nèi)笑聲陣陣，屋外鞭炮聲聲，這也正應(yīng)了門外那副春聯(lián)：四海為春春不老，九州同樂樂無窮。
春節(jié)年夜飯作文2
春節(jié)，是農(nóng)歷正月初一，又叫陰歷年，俗稱"過年"。這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)的歷史很悠久，它起源于殷商時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動。按照我國農(nóng)歷，正月初一古稱元旦，俗稱大年初一，而之前則是年三十兒了。是世界上起源最早，參與的人最多的節(jié)日之一。
今天是臘月二十九了，中國最喜慶的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)就要到了。早晨，本想睡個(gè)懶覺的我被聲聲鞭炮叫醒，我便穿上衣服，跑了出去。
雖然是早晨，但街上早已經(jīng)熱鬧非凡。
一個(gè)攤位前站了很多人，我也忙過去湊熱鬧。只見一位老書法家正在為大家寫春聯(lián)，現(xiàn)在春節(jié)多用印制的春聯(lián)，固然好看，但用老人們的話說喜慶的年味淡了。這位老爺爺親筆寫的春聯(lián)，字蒼勁勁有力，雖然周圍沒有好看的花邊，但仍然大家的喜愛。
再往前走，一個(gè)地方擠滿了小孩子，我忙走過去，想看個(gè)究竟。原來這是一個(gè)鞭炮攤。在柜臺上，各式各樣的鞭炮琳瑯滿目，有早上放的鞭炮，白天放的爆竹，晚上放的煙火；有大孩子放的水雷，小孩子放的摔炮，真是應(yīng)有盡有。
街市上，無論買什么動起的.攤子，生意都很好。中國人自古就有在快過年的時(shí)候買新衣服，買生活用品，理發(fā)，洗澡等習(xí)俗。因此商家門都有很好的生意。
回到家，爸爸媽媽已經(jīng)忙起來了！只見媽媽利索地擦洗著桌椅、門窗、地板，屋子的里里外外都被媽媽擦洗得干干凈凈，就連柜子后面、床下面這些犄角旮旯的地方都被掃的一塵不染。再看爸爸，他小心翼翼地用透明膠布把春聯(lián)貼在門口的墻上，然后和樓上的叔叔阿姨一起，把樓道打掃的干干凈凈。
文化內(nèi)涵和傳統(tǒng)魅力的春節(jié)已經(jīng)伴隨我們中國人幾千年了，它富含辭舊迎新、感恩上蒼、聯(lián)絡(luò)親情、傳播民間娛樂等意義，是我們中華文化的結(jié)晶。我們要一代一代的把他傳承和發(fā)揚(yáng)下去。
春節(jié)年夜飯作文3
這一天是一年一度的除夕。按照中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗一般都是在這天晚上只吃餃子，我家卻年年做“年夜大餐”�？�，今年的年夜飯多么豐盛呀！
下午四點(diǎn)多，我們?nèi)冶汩_始忙碌的工作起來。第一種食物當(dāng)然還是餃子，它畢竟是傳統(tǒng)食物，給它個(gè)排老一的機(jī)會。和面、拌餡、包餃子我們分工細(xì)致，這餃子香不香可就在這和面、拌餡上。餡兒拌好了吃起來香，面和好了薄皮大餡兒更是讓人舍不得放嘴呀。當(dāng)然這包餃子也很重要喲！如果包的不美觀誰都不愛吃喲，所以包餃子也是一門學(xué)問滴。爸媽把面、餡兒都準(zhǔn)備好了，該我大顯身手了。我左手捏一個(gè)，右手拿一個(gè)，一會兒，一個(gè)個(gè)小貝殼似的餃子就呈現(xiàn)在我眼前。
第一道工序做完，該到下一步了——做滿漢全席。
母親準(zhǔn)備了近十幾種菜———雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種青菜。
快看，我家的烹飪大師——“李大廚”(本人的母親)來了。只見她右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進(jìn)了廚房。先炒蒜苔，后炒木耳，最后炒銀耳。頓時(shí)，廚房里傳出噼噼啪啪的.爆炒聲，同時(shí)也飄散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮聲，空氣里彌漫上了火藥的氣息。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，真有一番過年的景象。母親把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜。我還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！
終于等到了開飯，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍！我狼吞虎咽的把這美味佳肴直往嘴里塞，吃了一個(gè)圓溜溜的小肚子。母親把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個(gè)節(jié)目———新年祝愿(每年的年夜飯前我們都要把自己認(rèn)為最好的祝愿送給家人)。今年還是我第一個(gè)上場，我端起酒杯祝愿父親和母親———壽比南山，笑口常開，工作順利。父親母親也把他們的祝愿送給了我，祝我身體健康天天好心情。然后我們端起酒杯，“干杯”！我們的家真是一個(gè)溫馨和睦的家庭，我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個(gè)會做美食的的母親感到驕傲，也為有一個(gè)美滿的家庭感到驕傲。
春節(jié)年夜飯作文4
“哦！過年嘍！吃年夜飯了！”我高興地到處嚷嚷。
除夕之夜是一家人團(tuán)聚的時(shí)刻，俗話說得好：“有錢沒錢，回家過年�！边@一天是中華民族團(tuán)聚歡樂的好時(shí)光。
我家也不例外，媽媽和外婆做年夜飯，爸爸和外公貼春聯(lián)，我呢在樓下和小伙伴玩鞭炮，大家都忙得不亦樂乎。
隨著“久經(jīng)菜場”的媽媽一聲大喊：“上菜了……”拉開了年夜飯的序幕。望著這一桌熱氣騰騰的年夜飯，我饞得口水直往肚子里流。媽媽指著一盤紅燒鯉魚說：“這是‘年年有余’！”外婆指著紅燒雞說：“這是‘吉祥如意’！”爸爸與外公碰杯進(jìn)酒：“祝您老福如東海，壽比南山！”并夾起青菜對二老說：“這是長庚菜，祝您二老長命百歲�！蓖夤坜酆殻瑠A起用玉米粉做起的`龍須餅說：“這是‘雙龍戲珠’該外孫吃，爭取考雙百！”我開玩笑地回答：“考試有四門呢！”“哦，那就再夾兩個(gè)！”外公樂呵呵地又往我的碗里夾了兩個(gè)，“那就考兩個(gè)雙百！”“好，好！”我狼吞虎咽地吃了起來……
這時(shí)，外公笑咪咪地說：“我來給大家發(fā)紅包，前提是每人必須回答一個(gè)問題�！贝蠹翌D時(shí)安靜了下來。“老婆子，請聽題：“長長一串，一爆賽過紅豆子�！蓖馄派运计陶f：“爆竹。”“中獎！”外公樂呵呵得將紅包遞給了外婆。外公又對爸爸說：“小小一個(gè)本，計(jì)算是第一�！卑职置摽诙觯骸笆怯�(jì)算機(jī)。”爸爸笑嘻嘻地接過了紅包。
“外孫，該你了。我來考考你的數(shù)學(xué)，5×6×3·14等于多少？”我思考了一下：“等于94·2、”“正確！”我也贏得了一個(gè)紅包。
“女兒，你是家庭主婦，我問你，什么東西越洗越�。俊薄胺试��！眿寢屢岔樌沓烧碌氐玫搅艘粋�(gè)大紅包。
屋內(nèi)笑聲陣陣，屋外鞭炮聲聲，這也正應(yīng)了門外那副春聯(lián)：四海為春春不老，九州同樂樂無窮。
春節(jié)年夜飯作文5
過節(jié)，對我們孩子來說是很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯，當(dāng)然我家也不例外。
今天是大年三十，爸爸媽媽邀請了許多客人來吃年夜飯，他們忙碌著準(zhǔn)備菜肴——雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種蔬菜�？炜矗壹业呐腼兇髱煛巴醮髲N”（爸爸）來了。只見他右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進(jìn)了廚房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把銀耳放進(jìn)去抄。頓時(shí)，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時(shí)也飄散出了陣陣清香。爸爸把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜，我給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……
光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！這時(shí)屋外也響起了噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，像一首正在演奏的交響樂。過了一會兒，客人們陸續(xù)來了：有堂姐一家，有表弟一家，有表姐一家，還有外公外婆……我們立即向大人們拜年：“新年好！”大人們可高興啦，連忙掏出紅包。大約過了幾十分鐘，開始吃年夜飯了。于是大家圍坐在桌子前，斟上滿滿的一杯酒，互相祝福。除了豐富的菜肴以外，而且還有一道傳統(tǒng)的.點(diǎn)心——餃子，這讓我想起去年表弟為了吃到有硬幣的餃子，吃壞了肚子，我可真擔(dān)心他又吃壞了肚子，就吃不到其它好吃的了。
“為什么要吃年夜飯呢？”表弟好奇地問我。
“傳說高陽氏有三個(gè)兒子，死后都變成了疫鬼。兩個(gè)居住在江邊，一個(gè)卻住在人家屋內(nèi)的角落里，專門在除夕夜里出來嚇唬小孩子。由于火可以驅(qū)邪，人們便在除夕夜里燃燒爐火，再加上家人團(tuán)聚，疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了。還有，一家人一面吃年夜飯，一面閑話家常，每人去談?wù)勛约涸谕饷嫠龅降靡獾氖虑椋尲胰斯餐窒硐矏�。”我告訴表弟。
“沒錯(cuò)，你表哥說得對，就是這個(gè)樣子�！币虌屨f。“對了這個(gè)給你。”姨媽遞給我一個(gè)盒子，盒子上有一條紅色的巨龍。打開盒子一看，里面躺著兩個(gè)小巧的酒杯，酒杯上寫著“茅臺”二字，我想這杯子可以給小酒量的爸爸用。
春節(jié)年夜飯作文6
“哦！過年嘍！吃年夜飯了！”我高興地到處嚷嚷。
除夕之夜是一家人團(tuán)聚的時(shí)刻，俗話說得好：“有錢沒錢，回家過年�！边@一天是中華民族團(tuán)聚歡樂的好時(shí)光。
我家也不例外，媽媽和姥姥做年夜飯，爸爸和姥爺貼春聯(lián)，我呢在樓下和小伙伴玩鞭炮，大家都忙得不亦樂乎。
隨著“久經(jīng)菜場”的'媽媽一聲大喊：“上菜了……”拉開了年夜飯的序幕。望著這一桌熱氣騰騰的年夜飯，我饞得口水直往肚子里流。媽媽指著一盤紅燒鯉魚說：“這是‘年年有余’！”姥姥指著紅燒雞說：“這是‘吉祥如意’！”爸爸與姥爺碰杯進(jìn)酒：“祝您老福如東海，壽比南山！”并夾起青菜對二老說：“這是長庚菜，祝您二老長命百歲。”姥爺捋捋胡須，夾起用玉米粉做起的龍須餅說：“這是‘雙龍戲珠’該外孫吃，爭取考雙百！”我開玩笑地回答：“考試有四門呢！”“哦，那就再夾兩個(gè)！”姥爺樂呵呵地又往我的碗里夾了兩個(gè)，“那就考兩個(gè)雙百！”“好，好！”我狼吞虎咽地吃了起來……
這時(shí)，姥爺笑咪咪地說：“我來給大家發(fā)紅包，前提是每人必須回答一個(gè)問題�！贝蠹翌D時(shí)安靜了下來�！袄掀抛�，請聽題：“長長一串，一爆賽過紅豆子�！崩牙焉运计陶f：“爆竹�！薄爸歇劊 崩褷敇泛呛堑脤⒓t包遞給了姥姥。
姥爺又對爸爸說：“小小一個(gè)本，計(jì)算是第一。”爸爸脫口而出：“是計(jì)算機(jī)。”爸爸笑嘻嘻地接過了紅包。
“外孫，該你了。我來考考你的數(shù)學(xué)，5×6×3·14等于多少？”我思考了一下：“等于94·2�！薄罢_！”我也贏得了一個(gè)紅包。
“女兒，你是家庭主婦，我問你，什么東西越洗越��？”“肥皂�！眿寢屢岔樌沓烧碌氐玫搅艘粋�(gè)大紅包。
屋內(nèi)笑聲陣陣，屋外鞭炮聲聲，這也正應(yīng)了門外那副春聯(lián)：四海為春春不老，九州同樂樂無窮。作文
春節(jié)年夜飯作文7
孩子們在玩耍放爆竹的時(shí)候，也正是主婦們在廚房里最忙碌的時(shí)刻，年菜都在前幾天做好了，而年夜飯總要在年三十當(dāng)天掌廚做出來。在北方，大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時(shí)家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時(shí)，家家戶戶傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲，小店鋪?zhàn)觽鞒龅摹芭九尽钡乃惚P聲和抑揚(yáng)頓挫的報(bào)帳聲，再夾雜著處處的說笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂章。
吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜．豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯，心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋．一是魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火火；“魚”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭；龍蝦、爆魚等煎炸食物，預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會喝酒的，也多少喝一點(diǎn)。
年夜飯的名堂許多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又由于白面餃子形狀好像銀元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來”之意。有的包餃子的`時(shí)候，還將幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說是誰先吃著了，就能夠多掙錢。吃餃子的習(xí)俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉�，用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。以后，人們仿效著做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態(tài)，盤古開天辟地，才有了宇宙四方，長面，也叫長壽面。新年吃面，是預(yù)祝壽長百年。
春節(jié)年夜飯作文8
今天是除夕大家都忙著準(zhǔn)備年夜飯。我家也不例外，當(dāng)老爸正準(zhǔn)備處理魚的時(shí)候，我腦內(nèi)靈光一閃，不如—————讓老爸教我做魚。
春節(jié)嘛，大家都在忙就，我一個(gè)沒事干，那多難為情，我也要幫幫大家嘛。我把我的想法告訴給老爸。老爸聽后，說：“好啊，那你要做什么呢？”我想了想，我喜歡吃水煮魚，老爸正好要做魚，就做水煮魚吧�！袄习衷蹅冏鏊篝~吧�！薄靶��！崩习趾啙嵉拇鸬�。
說做就做。我先讓老爸幫我把魚處理好，之后我來切。起初切得一篇薄一片厚的，之后老爸看見了，說我切得方法不對。要切成蝴蝶型，也就是一刀下去先不切斷，到第二刀下去再切斷。厚0。5厘米就好了。很快，我切好了，之后把魚平展在案板上。再把魚頭切成兩半備用。之后把魚頭，魚尾，魚骨放在一個(gè)碗里，切好的魚肉放在一個(gè)碗里，分別加入3克鹽，一個(gè)蛋清，15毫升料酒，15克生淀粉。
之后，我和老爸開始制作五香油。在鍋中倒入100毫升油，15克花椒，15克麻椒，八角，小茴香，桂皮，肉蔻，香葉，中小火加熱十分鐘。十分鐘后，轉(zhuǎn)小火，在放入一些干辣椒繼續(xù)加熱3—5分鐘。待辣椒變得微微焦糊撈出所有香料。
五香油做好后，就開始煮魚咯！先在鍋中少許油，放入5個(gè)干辣椒炒香鍋底，放入黃豆芽，加鹽炒熟，放入容器底部。然后鍋中加水燒開，燒開后，先把腌好的魚頭、魚骨、魚尾汆燙煮開，盛出后放在豆芽上面，再放入魚片汆燙變色后取出，放在魚骨上面，再在魚肉上面撒上一部分干辣椒，把余下的'花椒和麻椒，放在之前煮好的五香油里，油溫8成熱的時(shí)候再加入一些的干辣椒，油開煮滾后，用漏勺隔著，把熱油淋在魚肉上。這樣，水煮魚就做好了。
水煮魚做好后也到了吃飯的時(shí)間。吃飯時(shí)，吃著自己做的水煮魚，感覺比以往更加香甜。
春節(jié)年夜飯作文9
除夕夜迎著無數(shù)煙花回奶奶家，窗外震耳欲聾的鞭炮讓我們不得不大聲喊著說話，每個(gè)人的臉上都洋溢著幸福與喜悅，還是奶奶的一聲招呼，我才留意到滿桌的豐盛——五顏六色的菜肴擺成各種圖案，像一件件藝術(shù)品。中國人的年夜飯，講究的是吉利，各盤菜都有各自的寓意，每道菜都蘊(yùn)含著對新一年的祝福，對新一年的期待。
魚可是年夜飯中的大菜，代表著年年有余，中國人熱愛紅色，紅燒魚就意味著紅紅火火、喜氣洋洋了。它正擺在桌子的正中，是富貴典雅的象征，那高傲地翹起來的尾巴，高昂地翹起的頭，就如飛躍的玉龍，欲跳龍門仰頭張望的模樣。那晶瑩欲滴的醬紅，全部都掛在了魚身上，紅醬既不稠也不稀，與炸出來的金黃交相輝映，令人垂涎。
年糕是年夜飯中的必需品，代表著年年升高，中國歷代喜愛金色，而油亮亮黃澄澄亮晶晶的年糕正是金色的象征。每塊年糕上都有一個(gè)紅艷艷的棗，既好看，又讓糯糯的年糕不再像白面似的無味，而夾雜棗的甜膩。蒸好的年糕費(fèi)嚼，卻是我們的`最愛。抓起一塊扔進(jìn)嘴里，像嚼泡泡糖，卻越嚼越有味道。奶奶做的年糕，愈嚼愈有那淡淡的糯米味道，奶奶的心血就全都揉在這團(tuán)面中，溫馨的年味就靜靜散發(fā)出來，充斥了整個(gè)口腔。
餃子是中國歷代帝王的美食，是年夜飯中的“壓軸菜”，代表著富貴吉祥，大財(cái)大運(yùn)。奶奶做餃子的水平可不含糊，晶亮的皮兒，斑斕的餡兒，翡翠似的韭菜中還有嫩紅的蝦仁，咬一口，便露出里面的雜樣兒，還有盈盈的湯兒，一點(diǎn)點(diǎn)滲在舌尖、味蕾，難道不是享受嗎？當(dāng)然，在滿鍋熱氣騰騰的餃子中，有一個(gè)是水果糖做的餡兒，如果誰吃到了，必手舞足蹈，讓甜蜜融化在幸福中，讓幸運(yùn)降臨在歡樂中，下一年必是甜蜜的一年。
一頓年夜飯，是奶奶爺爺一下午的準(zhǔn)備，小孩子對過年的期盼，是團(tuán)圓夜中的美味佳肴。熱鬧的一家人，笑著說著，伴著隆隆的鞭炮聲，美味一點(diǎn)點(diǎn)融在歡快的笑聲中，融化在每個(gè)人的心里。
春節(jié)年夜飯作文10
大年三十，每家的餐桌上都會擺上豐盛美滿的年夜飯。
就拿我家來說吧，餐桌上擺滿了菜肴，有地上跑的，水里游的，土里長的，真是豐富多彩，數(shù)不勝數(shù)。
看，那條糖醋鯉魚，滿身紅彤彤的，這喜慶的顏色使我想起了春節(jié)的標(biāo)志——鞭炮，不管是老人還是小孩總要在佳節(jié)之際放放鞭炮，為自己新的一年喝彩；與舊年告別，所以，過年期間總能聽到這新春的音樂。
再從湯里撈出一個(gè)潔白的大湯圓，煮熟的湯園就猶如我的一家，糯軟的湯圓皮是每一個(gè)家庭成員，而那最香最甜的餡則是每個(gè)家庭成員之間的相互信任與真誠，它在春節(jié)的湯里小火慢燉，吃一個(gè)湯圓，春是和諧溫馨的。
年夜飯當(dāng)然少不了餃子，因?yàn)轱溩邮切麓旱牡湫痛碇弧Ｏ鄠黠溩邮菛|漢末年，“醫(yī)圣”張仲景曾任長沙太守，后辭官回鄉(xiāng)。正好趕上冬至這一天，他看見南洋的`老百姓饑寒交迫，兩只耳朵凍傷，當(dāng)時(shí)傷寒流行，病死的人很多。張仲景總結(jié)了漢代300多年的臨床實(shí)踐，便在當(dāng)?shù)卮盍艘粋�(gè)醫(yī)棚，支起一面大鍋，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用面皮包成耳朵形狀，煮熟之后連湯帶食贈送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕，抵御了傷寒，治好了凍耳。從此鄉(xiāng)里人與后人就模仿制作，稱之為“餃耳”或“餃子”，也有一些地方稱“扁食”或“燙面餃”。
聽爸爸說，他們小時(shí)候一年到頭只有在春節(jié)吃餃子時(shí)，才能從餃子里吃到香噴噴的肉餡……如今，吃肉已經(jīng)不是“口水流了三千尺，一摸兜里沒帶錢”的事情了。隨著社會的發(fā)展，人們的生活水平已經(jīng)今非昔比了：二七廣場上新建的高樓爭先恐后地往上竄，往日能俯視全鄭州的二七塔如同一個(gè)成功的老人欣慰地抬頭仰望他一座更比一座高的子孫們，中牟的大西瓜就像是用蜜澆的一樣，吃在嘴里，甜在心里……
春節(jié)聯(lián)歡晚會快要開始了，不說了，我在這里祝大家新年快樂！
春節(jié)年夜飯作文11
一年又一年的春節(jié)到來了，前幾天同學(xué)們已在講過年好玩好吃的，我很盼望那一天。
那天媽媽和奶奶早起來就忙前忙后了，下午媽媽燒了一盤盤好吃、美味、可口的菜，有牛肉、羊肉、雞肉、魚等等，我忍不住問媽媽能不能先吃一點(diǎn)，媽媽說：＂不行，今天是年夜飯要全家一起吃的。＂我連愛看的動畫片也不去看，就趴在桌子上等，等啊等……終于等到媽媽說＂開飯＂，我像一只非常饑餓的小老虎，狼吞虎咽地吃了起來……
車窗外的鄉(xiāng)村冬景是黃色的--黃土與植物，我的心情也好似黃色的;淡淡的絲絲縷縷……車窗外是綠色的.唾手可得的柳葉.楊樹葉.白樺樹葉。它們隨風(fēng)不規(guī)則的搖曳。...
情如老酒封存愈久愈香醇，一句短短祝福就能開啟壇蓋品嘗濃醇酒香;友情就如一輪紅日默默付出而無求，一聲輕輕問候就是一束溫暖陽光。祝春節(jié)快樂!◇ 新年臨近百花香，一條信息帶六香，一香送你搖錢樹，二香送你貴人扶，三香送你工作好，...
新春又到祝福也到。祝福我的朋友：前途平坦，兜里有款，甜長苦短;薪水翻番，好吃好穿，常有新歡，追求的路程越走越寬!酒越久越醇，水越流越清，世間滄桑越流越淡，朋友情誼越久越真。
十面埋伏是雄心，破釜沉舟是決心，完璧歸趙是忠心，程門立雪是虛心，臥薪嘗膽是苦心，愚公移山是信心，繩鋸木斷是專心，精衛(wèi)填海是恒心，大展宏圖需八心，朋友您可別花心。
小年來臨喜臨門，送上一個(gè)聚寶盆，裝心裝愛裝愛心，裝金裝銀裝財(cái)神，裝了健康裝事業(yè)，裝了朋友裝親人，每時(shí)每刻送祝福，甜甜蜜蜜過新年!2、小年貼士送你：祭灶不能忘，活動很重要;掃塵迎新年，莫忘剪窗花;沐浴與理發(fā)，排在小年后;趕婚...
在我覺得什么節(jié)日最好，我肯定會選春節(jié)，我不是為了要親人的紅包，是為了和自己的親人團(tuán)聚。在春節(jié)的前幾天，我們家買好了食品開車回湖南，我們開了7小時(shí)到了湖南，我一下車姐姐就過來給了我個(gè)擁抱。
一月二十四日,正值春運(yùn)高峰�；疖囌緝�(nèi)擠滿了等待回家的人們,我和爸爸好不容易買到了福州到武昌的火車票、幾經(jīng)周折,我們終于踏上了回家的歸程。 凌晨兩點(diǎn)，我們終于回到了家鄉(xiāng)，家里的親人都跑出來迎接我們。
春節(jié)年夜飯作文12
今年春節(jié)，是二十一世紀(jì)的第一個(gè)春節(jié)，我們家也吃了一頓不同尋常的年夜飯，那天早晨，我睡了一個(gè)大懶覺。剛醒來就聽見一陣悅耳的歌聲，伴著一陣“乒乒乓乓”的菜刀有節(jié)奏地作響。我連忙爬起來一看，原來是媽正一邊切菜，一邊哼著她最喜歡的歌曲：好日子。我詫異地問：“媽，你怎么這么高興��？”媽忽然停下菜刀，驚奇地問：“什么？今天是什么日子呀？嗯？”
“今天又能是什么日子呢？我不知道�！�
“你看你的腦子呀，塞棉花啦！今天是新世紀(jì)第一個(gè)春節(jié)��！”
“什么？春節(jié)，”“哦——對！我怎么這么糊涂哩！把這么重要的事都給忘了。腦子里真塞棉花了！”我頓了頓，說：“這回可要看您的手藝?yán)玻 ?/p>
媽擺出一副信心十足的樣子，說：“看這吧，我準(zhǔn)讓你們大吃一驚！”
晚上，年夜飯好了，我興高采烈地走進(jìn)廚房，想先睹為快，可一看，大吃一驚：“什么？我們年夜飯就吃……就吃這些”
“是的！今天吃一葷，兩素，一湯，怎么樣，豐盛吧！”
“年夜飯哪有吃一盤白菜，一盤番茄，一條過了夜的'魚和一鍋雞蛋湯呢？”我有些生氣。
媽媽嚴(yán)肅的對我說：“你快吃吧！”我只好服從�？梢郧白類鄢贼~的我，卻怎么也不吃那條過了夜的魚，認(rèn)為它不吉利。一心想讓它快點(diǎn)壞了，丟了。
媽一眼就看出了我的心思，語重心長地說：“孩子，這條魚可是漁業(yè)工人在波濤洶涌的江面上，不顧艱險(xiǎn)不來的。我還記得你三年級時(shí)的那首詩：‘江上往來人，但愛鱸魚美。君看一葉舟，出沒風(fēng)波里。’可想而知，這是多么艱險(xiǎn)呀！你要珍惜別人的勞動成果，至少要懂一點(diǎn)勤儉節(jié)約吧！
聽了媽媽的話，我的眼睛濕潤了，我深深的感到自己思想上的差距……
過了這個(gè)革命化的春節(jié)，讓我深刻的感到期間節(jié)約是多么的重要。
春節(jié)年夜飯作文13
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇�！编枥锱纠驳谋夼诼�，迎來了新的一年。大年三十的那天晚上，我們一家人圍坐在一起，在家里吃了一頓團(tuán)圓飯。
一家人洗菜、燒菜、搬菜、煮菜、燒飯……忙得不亦樂呼。廚房里不時(shí)傳來叮叮咚咚的鍋、碗、瓢、盆的碰撞聲。這響聲好像交織成了一支美妙的樂曲。
不一會兒，桌上擺滿了各種各樣的美味佳肴，有披著黃金甲的紅燒魚，有紅通通的'紅燒肉，有圓溜溜的肉丸子，有綠油油的青菜，有香噴噴的糖醋排骨。有又甜又辣的魚香肉絲，有……我看到滿桌子的色香味俱全的菜，想到爸爸燒的菜真是應(yīng)有盡有了，爸爸的手藝真是非凡呀！我等不及了，夾起一個(gè)肉丸子，就放到了嘴里，真是美味��！我又吃了一個(gè)，感覺越吃越想吃。我嘗了肉丸子，又夾起了一根魚香肉絲，咬了一口，感覺也一樣是美味呀！等爸爸、媽媽、奶奶時(shí)，我已經(jīng)吃了很多菜了。當(dāng)我們一家四口團(tuán)團(tuán)圍坐在一起，爸爸打開了一瓶紅酒，給每人倒了一杯，號召我們舉杯：“祝愿我們一家的生活和事業(yè)在新的一年里紅紅火火，身體健健康康！”“干杯”，爸爸說完一飲而盡，我吃得更歡了，我們有說有笑的。我們大家吃了一陣后，我舉杯，對媽媽和爸爸說：“爸爸、媽媽，我祝你們永遠(yuǎn)幸�？鞓罚 卑职峙e杯，對媽媽說：“我祝老婆永遠(yuǎn)年輕、漂亮！”媽媽舉起手中的酒杯，對我說：“祝寶貝學(xué)習(xí)有進(jìn)步，把鋼琴的六、七級過了！”爸爸又說：“祝老媽萬事如意、永遠(yuǎn)健康！”奶奶也舉起酒杯說：“祝我們?nèi)倚腋Ｃ罎M！”在叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)母杀曋�，我們�(nèi)乙黄鹩託g樂祥和的新年。
飯后大約半小時(shí)，媽媽又拿出了許多水果放到桌子上，有香梨、有蘋果、有火龍果、有橘子、有甘蔗，我問媽媽：“媽媽，為什么不吃其它水果，偏偏吃這些水果”。爸爸插嘴道：“因?yàn)�，香梨代表想你；蘋果代表平安；火龍果代表紅紅火火；橘子代表吉祥；甘蔗代表甜蜜幸福�！薄芭�！”我恍然大悟。
這時(shí)，我抬頭一看，已經(jīng)快八點(diǎn)了。我忙說：“春節(jié)聯(lián)歡晚會快開始了。”爸爸、媽媽、奶奶就急忙收拾碗筷，一會兒就回到客廳看中央電視臺的春節(jié)聯(lián)歡晚會了……“哈哈哈”一陣陣歡樂的笑聲不時(shí)地蕩漾在客廳里。
春節(jié)年夜飯作文14
今天是一年一度的除夕。中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗一般都是在這天晚上只吃餃子，我家卻年年做“年夜大餐”。看，今年的年夜飯多么豐盛呀！
下午四點(diǎn)多，我們?nèi)冶汩_始忙碌的工作起來。第一種食物當(dāng)然還是餃子，它畢竟是傳統(tǒng)食物，給它個(gè)排老一的機(jī)會。和面、拌餡、包餃子我們分工細(xì)致，這餃子香不香可就在這和面、拌餡上。餡兒拌好了吃起來香，面和好了薄皮大餡兒更是讓人舍不得放嘴呀。當(dāng)然這包餃子也非常重要喲！如果包的不美觀誰都不愛吃喲，所以包餃子也是一門學(xué)問滴。爸媽將面、餡兒都準(zhǔn)備好了，該我大顯身手了。我左手捏一個(gè)，右手拿一個(gè)，一會兒，一個(gè)個(gè)小貝殼似的餃子就呈現(xiàn)在我眼前。第一道工序做完，該到下一步了——做滿漢全席。
媽媽準(zhǔn)備了近十幾種菜———雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種青菜�？炜�，我家的烹飪大師——“李大廚”（本人的媽媽）來了。只見她右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進(jìn)了廚房。先炒蒜苔，后炒木耳，最后炒銀耳。頓時(shí)，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時(shí)也飄散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮聲，空氣里彌漫上了火藥的氣息。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，真有一番過年的'景象。媽媽將各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜。我還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！
終于等到了開飯，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍！我狼吞虎咽的將這美味佳肴直往嘴里塞，吃了一個(gè)圓溜溜的小肚子。媽媽將果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個(gè)節(jié)目———新年祝愿（每年的年夜飯前我們都要把自己認(rèn)為最好的祝愿送給家人）。今年還是我第一個(gè)上場，我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽———壽比南山，笑口常開，工作順利。爸爸媽媽也把他們的祝愿送給了我，祝我身體健康天天好心情。然后我們端起酒杯，“干杯”！我們的家真是一個(gè)溫馨和睦的家庭，我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個(gè)會做美食的的媽媽感到驕傲，也為有一個(gè)美滿的家庭感到驕傲。
春節(jié)年夜飯作文15
孩子們在玩耍放爆竹的時(shí)候，也正是主婦們在廚房里最忙碌的時(shí)刻。年菜都在前幾天做好了，而年夜飯總要在年三十當(dāng)天掌廚做出來。在北方，大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時(shí)家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時(shí)，家家戶戶傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲。小店鋪?zhàn)觽鞒龅摹芭九尽钡乃惚P聲和抑揚(yáng)頓挫的報(bào)帳聲，再夾雜著處處的說笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂章。
吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜．豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯，心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋．一是魚�；疱伔兄�，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火火；“魚”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”，還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭；龍蝦、爆魚等煎炸食物，預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會喝酒的`，也多少喝一點(diǎn)。
年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來”之意。有的包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。吃餃子的習(xí)俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了。便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉�。用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”。下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。以后，人們仿效著做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態(tài)，盤古開天辟地，才有了宇宙四方，長面，也叫長壽面。新年吃面，是預(yù)祝壽長百年。
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