客家的春節(jié)作文3篇
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編精心整理的客家的春節(jié)作文3篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
客家的春節(jié)作文 篇1
客家人過中秋吃月餅、賞月等習(xí)俗與全國其它各地大致相同。客家人稱八月節(jié)或八月半。
每逢中秋圓月升起時,客家人們早早便在庭院、樓臺,或屋前禾坪對著月亮升起地方,擺出月餅、花生、柚子等果品,準備“敬月光”活動。
拜過月后,一家大小在外面賞月、吃東西。賞月是大人們事,小孩子一般不會端端正正坐在那里賞月,而是在皎潔月色下追逐嬉戲,此時是他們天堂。而吃東西則是有些講究。家長往往先讓大家吃這些祭過月神祭品。在華夏祭祀文化中,有這樣傳統(tǒng),就是在神主享用后,祭者常常會把祭品分吃掉,這樣整個祭祀禮儀結(jié)束。我們分吃過程,一方面接受了月神賜福,一方面履行了傳統(tǒng)祭祀文化。梅縣人說法是,吃了這些祭品更“乖”,吃了有福氣,吃了會更吉利。
在梅州,除了月餅這個傳統(tǒng)、帶有普遍意義中秋食品外,柚子是必不可少節(jié)日食品,品種有金柚(沙田柚)、蜜柚或水晶柚。而吃柚子也是有一定含義!跋衿疏肿咏小畾㈣帧,帶有驅(qū)邪意思在里面。也有說剝柚子皮是‘剝鬼皮’,寄寓了驅(qū)邪消災(zāi)愿望。”
客家地區(qū)月餅,除普通月餅外,有“五仁月餅”,還有一種用糯米粉加糖壓制成大小不一圓形糕。雖社會經(jīng)濟不斷進步,但客家人始終繼承傳統(tǒng)飲食文化又在發(fā)展民間飲食文化,而中原遺風(fēng)始終不變。
客家的春節(jié)作文 篇2
說到客家人的春節(jié),那我是最了解的。因為我家鄉(xiāng)是客家人,老家的習(xí)俗我一清二楚了。
每到老家,我都會想念過年的春節(jié),各具特色,記得過年時,家家戶戶都會在家做春聯(lián),用爆米拿來做糖。
每一次吃爆米糖,讓人吃了還想再吃,真是回味無窮。會有一種說不出的幸福
還有許多的美食,首先介紹炒米糕,它的制作過程是:將粘米或是糯米煮熟飯干,然后用沙炒著飯干鐵鍋中加熱炒爆。有用菜油炸爆,叫油炸米,等……許多食品。
中午十分,該吃飯了,祠堂里擺滿十幾桌,不分男女老少齊上桌,菜香,酒香四處飄絮,大家聚在大堂上,桌子上擺滿了美食,各客戶自造的拿手菜,這兩年,農(nóng)民生活富裕了許多,不僅僅是大魚大肉,還有在外地客家人住回捎的各種精細年貨,人們一邊吃著美味菜肴,一邊喝著香飄飄的米酒,互相談著家鄉(xiāng)的變化和對生活的就憧景,多么美好的回憶。
到了白天變黑夜時,有舞獅者帶著小朋友,會到每家每戶門外做平安、吉祥、家道興旺的.祈福活動。
天空不時的被五彩繽紛的煙花遮住了,這便有過年的味道,在五彩繽紛的夜光下欣賞春節(jié)的夜空,就一個字“美!”
這就是客家人的習(xí)俗,俱有各種各樣的特色,這些只是一些主要的內(nèi)容,還有許多的習(xí)俗呢!聽完,有沒有驚嘆的感覺呢?
客家的春節(jié)作文 篇3
春節(jié)是中國人最喜歡的傳統(tǒng)節(jié)日。每個地方都有不同的慶祝方式,客家人也不例外。
照客家的風(fēng)俗習(xí)慣,春節(jié)應(yīng)該就是從年二十八開始。年二十八,洗邋遢,家家戶戶都要大掃除,辭舊迎新。
年二十九則必須準備好年貨,把過年吃的、喝的、穿的、用的預(yù)備充分。
除夕是最熱鬧的一天。家家戶戶都要做年菜,其中少不釀豆腐。釀豆腐是客家人的傳統(tǒng)食品,三角形的豆腐上鑲嵌上肥而不膩的.肉,其狀美味香,使人垂涎三尺。當(dāng)然,雞、魚、鴨也是少不的!半u”與“吉”同音,“魚”則象征年年有余,都象征著新的一年要如意吉祥。除此之外,還要準備釀酒,梅菜扣肉這些食物。大街上到處酒香四溢,張燈結(jié)彩。男女老少都換上新衣,門前擺幾盆年桔,含義就是吉祥;天井中擺上一盆大桃花,寓意多子多福,延年益壽,門外再貼上紅紅的揮春,掛上紅似火的大燈籠,便有過年的氣氛。家家笑聲不絕,大人都聚在一起祝酒,小孩子們則狼吞虎咽地往嘴里塞食物。好不團圓!到子時,戶戶人家把酒肉擺在供桌上,點燈燒香,祈求來年平安幸福。這時,噼里啪啦的鞭炮聲從四面八方響起,日夜不絕;禮花在空中不停地綻放,渲染半邊天。
大年初一的日子與除夕截然不同。小孩子們跟著父母去拜年,見人說上一句:“恭喜發(fā)財!”馬上收獲一封如意利是。而更多的人去寺院燒香拜佛,再放鞭炮。小孩子特別興奮,可以撿一些還有導(dǎo)火線的來放,又是噼里啪啦一陣聲響。家家的房前屋后堆放著紅艷艷的爆竹紙皮,這天,規(guī)定不可掃地,免得把鴻福掃掉。
年初二是外嫁女回娘家的日子,小孩子們又可以討更多的利是,吃上一頓。
元宵上市,又是喜慶的一天!小孩子又可以放鞭炮,大人們則要做湯圓,糯米皮包上肉泥餡的,豆沙餡的,花生餡的。大家又聚在一起吃湯圓,可謂“花市燈如晝”!
一年一度的燈節(jié)過去,大家又去忙。我們客家不僅有著傳統(tǒng)的過節(jié)方式,而且過得祥和而熱鬧!
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