【精選】客家的春節(jié)的作文4篇

　　無論在學習、工作或是生活中，大家對作文都不陌生吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編精心整理的客家的春節(jié)的作文4篇，希望對大家有所幫助。

客家的春節(jié)的作文 篇1

　　說到客家人的春節(jié)，那我是最了解的。因為我家鄉(xiāng)是客家人，老家的習俗我一清二楚了。

　　每到老家，我都會想念過年的春節(jié)，各具特色，記得過年時，家家戶戶都會在家做春聯(lián)，用爆米拿來做糖。

　　每一次吃爆米糖，讓人吃了還想再吃，真是回味無窮。會有一種說不出的幸福

　　還有許多的美食，首先介紹炒米糕，它的制作過程是：將粘米或是糯米煮熟飯干，然后用沙炒著飯干鐵鍋中加熱炒爆。有用菜油炸爆，叫油炸米，等……許多食品。

　　中午十分，該吃飯了，祠堂里擺滿十幾桌，不分男女老少齊上桌，菜香，酒香四處飄絮，大家聚在大堂上，桌子上擺滿了美食，各客戶自造的`拿手菜，這兩年，農(nóng)民生活富裕了許多，不僅僅是大魚大肉，還有在外地客家人住回捎的各種精細年貨，人們一邊吃著美味菜肴，一邊喝著香飄飄的米酒，互相談著家鄉(xiāng)的變化和對生活的就憧景，多么美好的回憶。

　　到了白天變黑夜時，有舞獅者帶著小朋友，會到每家每戶門外做平安、吉祥、家道興旺的祈�；顒�。

　　天空不時的被五彩繽紛的煙花遮住了，這便有過年的味道，在五彩繽紛的夜光下欣賞春節(jié)的夜空，就一個字“美！”

　　這就是客家人的習俗，俱有各種各樣的特色，這些只是一些主要的內(nèi)容，還有許多的習俗呢！聽完，有沒有驚嘆的感覺呢？

客家的春節(jié)的作文 篇2

　　春節(jié)是中國人最喜歡的傳統(tǒng)節(jié)日了。每個地方都有不同的慶祝方式，客家人也不例外。

　　照客家的風俗習慣，春節(jié)應該就是從年二十八開始。年二十八，洗邋遢，家家戶戶都要大掃除，辭舊迎新。

　　年二十九則必須準備好年貨，把過年吃的、喝的、穿的、用的預備充分。

　　除夕是最熱鬧的一天了。家家戶戶都要做年菜，其中少不了釀豆腐。釀豆腐是客家人的傳統(tǒng)食品，三角形的豆腐上鑲嵌上肥而不膩的肉，其狀美味香，使人垂涎三尺。當然，雞、魚、鴨也是少不了的�！半u”與“吉”同音，“魚”則象征年年有余，都象征著新的一年要如意吉祥。除此之外，還要準備釀酒，梅菜扣肉這些食物。大街上到處酒香四溢，張燈結(jié)彩。男女老少都換上新衣，門前擺了幾盆年桔，含義就是吉祥；天井中擺上一盆大桃花，寓意多子多福，延年益壽，門外再貼上紅紅的揮春，掛上紅似火的大燈籠，便有了過年的氣氛。家家笑聲不絕，大人都聚在一起祝酒，小孩子們則狼吞虎咽地往嘴里塞食物。好不團圓！到了子時，戶戶人家把酒肉擺在供桌上，點燈燒香，祈求來年平安幸福。這時，噼里啪啦的鞭炮聲從四面八方響起，日夜不絕；禮花在空中不停地綻放，渲染了半邊天。

　　大年初一的日子與除夕截然不同。小孩子們跟著父母去拜年，見人說上一句：“恭喜發(fā)財！”馬上收獲一封如意利是。而更多的`人去寺院燒香拜佛，再放鞭炮。小孩子特別興奮，可以撿一些還有導火線的來放，又是噼里啪啦一陣聲響。家家的房前屋后堆放著紅艷艷的爆竹紙皮，這天，規(guī)定不可掃地，免得把鴻福掃掉了。

　　年初二是外嫁女回娘家的日子，小孩子們又可以討更多的利是，吃上一頓了。

　　元宵上市，又是喜慶的一天了！小孩子又可以放鞭炮了，大人們則要做湯圓，糯米皮包上肉泥餡的，豆沙餡的，花生餡的。大家又聚在一起吃湯圓，可謂“花市燈如晝”啊！

　　一年一度的燈節(jié)過去了，大家又去忙了。我們客家不僅有著傳統(tǒng)的過節(jié)方式，而且過得祥和而熱鬧！

客家的春節(jié)的作文 篇3

　　我國是個多民族的國家，每個民族都有自己的風俗習慣，其中最令我感興趣的還是客家的風俗習慣。

　　客家人有個很特別的風俗叫"打吊聚″，“打吊聚”的意思是農(nóng)村人閑暇時間或晚上，三、五個好友相聚在一起，搞點什么東西吃�？图肄r(nóng)村有句俗話：“打吊聚都要有個牽頭人。”意思是說，在閑暇時間要聚在一起，弄點東西吃時，也要有一個人出來組織、計劃安排。具體來說，牽頭人首先要確定好友有幾個，打吊聚的時間(在什么時候)、地點(在誰的家里搞)、吃什么東西。到約定的時間，三、五個好友便可聚在一起“打吊聚”。

　　在上世紀六十年代以前，客家農(nóng)村人的生活是較艱苦的。因此在那個時期，“打吊聚”時吃的東西都是比較簡單的：在靠近小溪邊的鄉(xiāng)村，白天，約好晚上在誰家中“打吊聚”的三、五個好友，拿著捕魚蝦的工具在小河中捕魚、捉蝦。到晚上，三、五個好友相聚在一起，在約好的農(nóng)戶家中“打吊聚”，用白天捕捉來的魚蝦，隨便炒以后放些大米，煲粥吃。雖然用料簡單，但大伙吃起來還是津津有味。在“打吊聚”吃東西的時間里，好友們個個談笑風生，好一派歡樂和諧的氣氛。好友們無所不談，家事國事天下事，事事都談，當然，談得最多的話題就是農(nóng)活和家事�！按虻蹙邸睍r吃的東西有時候也會豐富一些：還會加上一點豬肉，再加上米粉去炒米粉吃。有些時候最簡單的就是：在收獲番薯的季節(jié)里，拿幾條番薯洗干凈后放在鐵鍋里，放些水進去“燜番薯”吃。

　　客家還有一個顯示中華民族大團結(jié)的`風俗。舊社會老百姓家中遇有大事，需要較多的錢開支時，國家銀行一般是不貸款的。老百姓遇到娶媳婦、繳孩子讀大學、建房屋、買田地、治喪等大事，只有靠民間的借貸來解決。其中有一種形式就是“湊谷會”。“湊谷會”首先由會首發(fā)起，一般湊十至十二人(戶)左右參加。會首起會時，先得設盛宴招待會友。宴席請完后，每人擔一石谷到會首家，這樣會首就能一次得到十多石谷，要辦一件大事就不成問題。第二年夏收后，會首又設宴請會友。宴席后，除會首外，其他會友要得第二輪的，則用“標”的方法進行，以“標”得最高額的得第二輪谷會。如得“標”的為利三斗谷，除會首應交一石谷外，其他會友只交七斗谷給得會者，以后每年如此。但得過會的，每年都要交一石谷給得會者，十多年還清。得尾會的就可在最后一年得足十多石谷。

　　參加“湊谷會”的一般都是親戚、朋友，以支持的角度來湊會，大家都是守信譽的。又因時間長，緩解還谷的壓力。就是有人湊幾份谷入會的，每年出三五石谷也不成問題。加上每年都是以實物來往，不怕什么貶值。但個別遇特殊情況的也有爛會現(xiàn)象出現(xiàn)。

客家的春節(jié)的作文 篇4

　　客家人過中秋吃月餅、賞月等習俗與全國其它各地大致相同�？图胰朔Q八月節(jié)或八月半。

　　每逢中秋圓月升起時，客家的人們早早便在庭院、樓臺，或屋前的禾坪對著月亮升起的地方，擺出月餅、花生、柚子等果品，準備“敬月光”活動。

　　拜過月后，一家大小在外面賞月、吃東西。賞月是大人們的事，小孩子一般不會端端正正的坐在那里賞月，而是在皎潔的月色下追逐嬉戲，此時是他們的天堂。而吃東西則是有些講究的。家長往往先讓大家吃這些祭過月神的祭品。在華夏祭祀文化中，有這樣的傳統(tǒng)，就是在神主享用后，祭者常常會把祭品分吃掉，這樣整個祭祀禮儀結(jié)束。我們分吃過程，一方面接受月神的賜福，一方面履行傳統(tǒng)的祭祀文化。梅縣人的說法是，吃這些祭品更“乖”，吃有福氣的，吃會更吉利。

　　在梅州，除月餅這個傳統(tǒng)的、帶有普遍意義的中秋食品外，柚子是必不可少的節(jié)日食品，品種有金柚(沙田柚)、蜜柚或水晶柚。而吃柚子也是有一定的'含義的�！跋衿疏肿咏小畾㈣帧�，帶有驅(qū)邪的意思在里面。也有說剝柚子皮是‘剝鬼皮’，寄寓驅(qū)邪消災的愿望。”

　　客家地區(qū)的月餅，除普通月餅外，有“五仁月餅”，還有一種用糯米粉加糖壓制成大小不一的圓形糕。雖社會經(jīng)濟不斷進步，但客家人始終繼承傳統(tǒng)飲食文化又在發(fā)展民間飲食文化，而中原遺風始終不變。

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