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春節(jié)的餃子作文【精】
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都接觸過(guò)作文吧,根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?下面是小編收集整理的春節(jié)的餃子作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
春節(jié)的餃子作文1
過(guò)春節(jié)有許多習(xí)俗,如:吃餃子、放鞭炮等。其中,我最喜歡的就是吃餃子。大人們都說(shuō),如果三十晚上吃到了錢(qián)餃,新的一年一定有福氣。因?yàn)槲蚁矚g吃到的錢(qián)時(shí)快樂(lè)的感覺(jué),所以我最?lèi)?ài)吃餃子。
每當(dāng)吃餃子的時(shí)候,我總是第一個(gè)上桌,端起碗就往里夾餃子,奶奶包的餃子有的像小船,有的像花骨朵,有的像圓圓的向日葵圓盤(pán),個(gè)個(gè)都很漂亮,讓人看了很有食欲。
每次吃餃子,我總能從餃子里吃到錢(qián),而爸爸媽媽的盤(pán)里卻沒(méi)有錢(qián)。每當(dāng)我吃到包錢(qián)的餃子,除了爸爸一直怡然自樂(lè)地自顧自地吃餃子,其余的人都會(huì)為我高興。媽媽一邊吃一邊羨慕地笑著說(shuō):“平平,你真有福氣!”此時(shí),奶奶和爺爺總會(huì)在一邊笑得合不攏嘴,看著我得意洋洋的神態(tài),他們可能回憶起了從前,自己小時(shí)候也像我這樣快樂(lè)地吃餃子吧。
我喜歡吃餃子,因?yàn)轱溩永锇棠虒?duì)我深深的'愛(ài)。奶奶愛(ài)我,家里的每個(gè)人都愛(ài)我。如果我是餃子里那一團(tuán)香香的肉餡,那么家里的每一個(gè)親人就是緊緊包著我的餃皮。所以每個(gè)大年三十吃餃子的時(shí)候,我總能收獲無(wú)窮的快樂(lè)和幸福。
春節(jié)的餃子作文2
大年三十我和爸爸媽媽來(lái)到奶奶家,奶奶提議說(shuō):“今天我們吃餃子吧!”大家一致同意了。
于是我們開(kāi)始了一次全家總動(dòng)員——包餃子。
奶奶對(duì)我說(shuō):“你也來(lái)學(xué)學(xué)包餃子吧!”我雖然嘴上說(shuō):“好啊!我一直想學(xué)呢!”但心里卻不以為然,想:包餃子有什么難的?不就是放點(diǎn)餡一捏的事嗎?沒(méi)什么大不了的`。我比你包得還好。不信,你等著瞧!”
說(shuō)著,我就拿起一個(gè)餃子皮,一股腦地放了一大塊餡,使勁一捏,“呀!什么東西這么粘?”原來(lái)是我放的餡太多,把餃子皮撐破了。這時(shí),我臉一下子紅了,剛才那股神氣勁全沒(méi)了,想泄了氣的皮球。
奶奶看出了我的心思,對(duì)我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,包壞了可以學(xué)嘛!我來(lái)教你吧!”只見(jiàn)奶奶左手呈半球形,右手拿起餃子皮放在左手上,然后拿起筷子,放了一點(diǎn)餡,右手熟練地一捏,一個(gè)半圓形的餃子出現(xiàn)在奶奶手中。
在奶奶的鼓勵(lì)下,經(jīng)過(guò)我反復(fù)地練習(xí),我終于學(xué)會(huì)了包餃子,心里比吃了蜜還甜。
春節(jié)的餃子作文3
春節(jié)仿佛一杯濃濃的酒,讓我的心一下子醉了,它讓我在那一段時(shí)光中體會(huì)到童年的快樂(lè)。
春節(jié)中令我最快樂(lè)的事就是包餃子和吃餃子了。一開(kāi)始我也不會(huì)包餃子,但是我想要學(xué),我便誠(chéng)心地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)蚁氚溩印寢屨f(shuō):我把手洗干凈,再教你怎么包。
于是我迅速把手洗干凈了,連忙跑到媽媽身旁,見(jiàn)媽媽先搟好皮兒,又往皮兒里放了適合的餡,接著,媽媽又邊對(duì)邊,左右捏了一下。再把餃子皮左右角一窩,用力一壓,這樣一個(gè)餃子就做好了。我學(xué)著媽媽的方法也包了一個(gè),但是和媽媽的不一樣,包的一團(tuán)糟,餡還從皮里露出來(lái)。
在媽媽的耐心指導(dǎo)下,我又包了一個(gè),我立刻有了信心。到了第三個(gè)的時(shí)候,我包的就更好了。媽媽一個(gè)勁說(shuō):包的不錯(cuò),就這樣包。聽(tīng)了媽媽的`話(huà),我的信心更大了,我又繼續(xù)包了十幾個(gè)餃子,包完了,媽媽把餃子一煮,熱騰騰的餃子端上桌子,真是香極了。吃著自己包的餃子,我更快樂(lè)。我感覺(jué)比吃媽媽包的餃子更香,因?yàn)槲矣兄环N成就感。
春節(jié)給了我快樂(lè)。我在春節(jié)里學(xué)會(huì)了如何包餃子,也讓我知道了勞動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè),這種快樂(lè)記錄著我的成長(zhǎng)。
春節(jié)的餃子作文4
過(guò)年啦!過(guò)年啦!我們一家終于團(tuán)圓了。媽媽說(shuō):“今天我們吃餃子吧!”“好!”我、姐姐和爸爸異口同聲地說(shuō)道。
我們一家人分工。爸爸放肉餡,媽媽和姐姐包餃子,我則放餃子皮。我的笑臉蛋被餃子皮上的白色粉弄得像花貓,惹得大家笑得臉都紅了,我也隨著他們笑,還把姐姐的臉也涂上白色粉。
不一會(huì)我們就包好了餃子,于是我們把餃子放在鍋里煮,等待著它燒熟不一會(huì),餃子餡的香味就傳了出來(lái),我就迫不及待德想打開(kāi)鍋。但媽媽說(shuō)還沒(méi)煮熟,我只好不做聲,繼續(xù)等待。又過(guò)了五分鐘左右,餃子終于開(kāi)爐了。媽媽把先讓我嘗一下,誘人的'香味早已迷惑了我,一口氣我就吃下了那個(gè)餃子,結(jié)果把我的舌頭燙得都失去了味覺(jué),姐姐就在旁邊看我笑話(huà),捂著嘴偷偷笑著。于是媽媽把餃子分在四個(gè)碗上,讓我們慢慢地吃。
一家人吃著自己做的餃子,別提多幸福了。
春節(jié)的餃子作文5
民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時(shí)已相當(dāng)盛行。吃餃子有喜慶團(tuán)圓和吉祥如意的意思。
大年三十,大清早,奶奶去菜市場(chǎng)買(mǎi)了許多餃子皮,又買(mǎi)了芹菜、豆腐、豬肉、蝦皮。把芹菜切得很細(xì)很細(xì),把豆腐切成一小塊一小塊,把肉切成肉末,再把所有的菜放到鍋里炒在一起,炒熟后,把菜放到大碗里冷一冷。冷卻后,我們就開(kāi)始包餃子。先把餃子皮攤在掌上,再用勺子倒一勺餃子餡在皮上,然后把餃子皮兩邊對(duì)折,再把兩個(gè)角繞一圈,粘一起,就這樣,一個(gè)像耳朵的餃子包好了,放在蒸鍋上,我包的餃子顯得特別大,肚子肥肥的,媽媽說(shuō):“你包的`餃子都變形了,像個(gè)彌勒佛,你們多包一點(diǎn),晚上自己包的自己吃,享受自己的勞動(dòng)果實(shí)!蔽覀?cè)俳又扬溩羽W放的少一點(diǎn),包起來(lái)就沒(méi)那么大了,到后來(lái),越包越好,也總算越包越像耳朵了。
到了晚上,我們吃著自己包的餃子,覺(jué)得特別美味,也吃的特別開(kāi)心。
春節(jié)的餃子作文6
鞭炮點(diǎn)燃好運(yùn),一陣緊似一陣;鑼鼓蕩起歡笑,一聲高過(guò)一聲;幸福席卷萬(wàn)家,一浪高過(guò)一浪;吉祥籠罩四野,一年更勝一年。
今天是正月初一,我們一家早早起床去奶奶家過(guò)年。到奶奶家后,我看見(jiàn)奶奶正在包餃子,左手邊放著一些硬幣,右手邊放著包餃子要用到的物品,正中間放著一盆白菜餡,看樣子味道一定不錯(cuò),我舔了舔舌頭。
開(kāi)始吃餃子了,我想起了去年的情景。我跟爸爸比賽吃餃子,看誰(shuí)吃到的.硬幣多,就算誰(shuí)贏,可是最后我輸了,還把我撐個(gè)半死。但今年不一樣,我早有防備武器,把硬幣揣在衣兜里,至少帶了20枚硬幣(注意:我只吃10個(gè)餃子),我吃一個(gè)得一個(gè)硬幣,最后我10枚>爸爸的2枚,我贏了?蛇@該死的硬幣早不掉晚不掉,非這時(shí)候掉出來(lái),我羞愧地低下了頭。但是我也實(shí)實(shí)在在地吃出了一枚硬幣,這一枚就能證明我歲歲平安。
這個(gè)年比以往年過(guò)的都開(kāi)心,我喜歡過(guò)年!
春節(jié)的餃子作文7
大年三十,一聽(tīng)說(shuō)我們家要包餃子了,我很興奮。
首先拿出一顆大白菜。白菜葉有點(diǎn)綠,又有點(diǎn)黃。白菜大約六、七公斤重,長(zhǎng)約三十幾厘米。然后把白菜剝開(kāi),還留下了一點(diǎn),要不然就不好切了,還要切得細(xì)細(xì)的。切好后再剁碎,最后要放到隔了一層布的盆子里,以便擠控水。
開(kāi)始切肉了,我對(duì)大人說(shuō):”我也想切!翱墒谴笕苏f(shuō):”不行,肉還沒(méi)有化開(kāi)呢!不好切,容易切到手!拔疫@才把肉給媽媽切。切完后,加好料再剁成肉餡。
然后是和面包餃子。首先把面粉放到盆子里,一邊倒水一邊和面。把面揉成大面團(tuán),把大面團(tuán)撕成三個(gè)小面團(tuán),揉成圓形,放在盆子里,上面蓋上蓋簾。我們拿出一塊面,揉成長(zhǎng)條,用手撕成一小塊一小塊,把每小塊揉成圓形,一壓,然后,搟皮、包餃子。先包好了幾個(gè)餃子,我們下好后嘗了嘗,鹽味正好,好吃極了。然后,我們就繼續(xù)包,一個(gè)接一個(gè)的餃子就出來(lái)了,包的有的長(zhǎng)有的短,有的大有的`小,有的胖有的瘦,整齊地排放在撒有面粉的蓋簾上。
今天,我真高興!因?yàn)榘溩雍苡腥,讓我學(xué)到許多東西。雖然我包的很好,可是,還包不出花邊,看來(lái)包餃子也不是一件容易的事。
春節(jié)的餃子作文8
春節(jié)是每年最熱鬧的節(jié)日。今年,我和xx一起包餃子。
早晨,xx把面粉倒進(jìn)大瓷盆,讓我當(dāng)她的助手:把溫水慢慢地倒進(jìn)盆里。她使勁揉起面末,不一會(huì)兒,松松的面粉就揉成了一大團(tuán)面。我們用毛巾蓋在面團(tuán)上,讓它醒一醒,才能搟餃子皮。
趁著面團(tuán)沒(méi)醒好的時(shí)候,我和xx開(kāi)始斬白菜。一時(shí)間,廚房里充滿(mǎn)這咚咚咚的斬菜聲,白菜葉漸漸地變成一鍋菜末。擠去水分,xx就把肉末倒進(jìn)鍋里,加點(diǎn)鹽,用筷子使勁拌起來(lái)。xx說(shuō):“拌餃子餡只能均勻地朝一個(gè)方向使力,餡才能拌好!
等一切準(zhǔn)備工作做好,我們就要開(kāi)始包餃子了。xx負(fù)責(zé)搟餃子,我負(fù)責(zé)包餃子。開(kāi)始時(shí),我包的餃子扁扁的,平平的,xx看了,說(shuō):“你包的是什么呀!簡(jiǎn)直是個(gè)餃子餅啦。應(yīng)該把中間捏牢,再把邊上捏緊,餃子就豎起來(lái)了!蔽艺罩鴛x說(shuō)的辦法做,做了幾個(gè),我包的餃子就像模像樣地站立起來(lái)。
下午三點(diǎn),所有的.餃子都包完了。我有點(diǎn)迫不及待,立刻燒了鍋開(kāi)水,把餃子下進(jìn)去,過(guò)了沒(méi)多久,餃子煮好了,一口咬下去,一陣香味塞了個(gè)滿(mǎn)嘴,自己包的餃子太好吃了!
春節(jié)的餃子作文9
今天是大年三十,我們一家人要包餃子,爸爸忙著調(diào)餃子餡,媽媽忙著和面,我也早早把手洗好了。
我坐在椅子上等著幫忙,看著媽媽和面,在把面搓成一個(gè)細(xì)細(xì)的長(zhǎng)條,在用刀切成一個(gè)個(gè)小圓團(tuán),媽媽搟好了餃子皮,我興奮的把它拿在手上,然后我用筷子夾了一些餃子餡,放在餃子皮中間,我一看放多了,我用筷子夾出來(lái)一點(diǎn)。
開(kāi)始包,一不小心餃子皮掉進(jìn)盆子里了,我又拿了一張餃子皮,開(kāi)始包起來(lái),把餃子餡放在餃子皮里面,怎么也捏不在一起,媽媽看見(jiàn)了好像知道我的心里面想著什么一樣,就問(wèn),“怎么了?讓媽媽看看,”
媽媽一看笑著說(shuō):“呵呵,你把餃子皮拿反了,它怎么會(huì)粘在一起呢?”媽媽又給我拿了一個(gè)餃子皮,讓我看看她是怎么包的,這次我不會(huì)再出錯(cuò)了,按著媽媽的包法去包,果然成功了,我包了一個(gè)有一個(gè),有的像彎彎的月亮,有的像鐮刀,我終于學(xué)會(huì)了包餃子,我高興極了。
晚上,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的,因?yàn)槟强墒俏易约旱?勞動(dòng)成果。春節(jié)里包餃子可真是一件有意義的事情。
春節(jié)的餃子作文10
“今天是大年三十,我們晚上一起來(lái)包餃子吧!不過(guò),有一個(gè)小小的要求,每個(gè)人都要參與進(jìn)來(lái)哦!”。媽媽這明明是在挖苦我,我從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子,這次肯定要出洋相的。
媽媽端來(lái)餃子餡和餃子皮,我拿起一張餃子皮,放了一大勺餃子餡,先把上面捏住,然后再一點(diǎn)一點(diǎn)兒捏下面。放的餡太多了,餃子便“脹破了肚皮”,我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動(dòng)恰好被表姐看到了,她對(duì)我說(shuō):“注意看我的動(dòng)作。”只見(jiàn)她拿了一張餃子皮,放了一勺餃子餡,輕輕地把邊緣一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒捏緊,最后,兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓,松手時(shí)餃子上已經(jīng)有了一圈很好看的花邊邊了。表姐又對(duì)我說(shuō):“這個(gè)動(dòng)作不僅讓餃子更好看,而且可以把餃子皮捏得更緊,煮的時(shí)候餃子就不會(huì)爛了!蔽倚睦锵耄涸瓉(lái)包餃子還有這么大的學(xué)問(wèn)呀!
于是照著表姐的'樣子包了起來(lái),我包了一個(gè)又一個(gè),越包越快,越包越好。我還學(xué)到了一個(gè)技巧:如果餃子皮太小,就把它往四周拉一拉就變大了。
餃子包完了,我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子,一家人一邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),一邊吃熱氣騰騰的餃子,心里無(wú)比高興。
春節(jié)的餃子作文11
年三十包餃子的一種習(xí),下午我和媽媽一起準(zhǔn)備包餃子的餡,媽媽和面我和爸爸擇菜,真是忙得不可開(kāi)交,全部準(zhǔn)備好我們就開(kāi)始包餃子了。
媽媽端上一盆又香又鮮的餃子餡,爸爸搟餃子皮,爸爸搟餃子皮真快,一個(gè)圓圓的餃子皮,我就好奇地問(wèn)爸爸餃子皮怎搟成的,爸爸說(shuō):搟餃子皮兩只手得配合好,右手的搟面棍向前推一下,左手拿的面團(tuán)就得轉(zhuǎn)一下,這樣來(lái)回反復(fù)餃子皮就搟好吧,我就拿著搟面棍和一個(gè)面團(tuán)開(kāi)始搟,按爸爸說(shuō)的要領(lǐng)一下一下的搟,一會(huì)兒搟出來(lái)一個(gè)象魚(yú)似的餃子皮,一會(huì)兒又搟出來(lái)一個(gè)象三角的餃子皮。
爸爸笑著說(shuō):餃子皮搟的薄厚還可以,至于搟成的形狀主要是兩只手配合的問(wèn)題,按照要領(lǐng)好好配合一定能搟圓,我就按要領(lǐng)一點(diǎn)一點(diǎn)搟,最后終于將一個(gè)又均勻又圓的餃子皮搟出來(lái)了。媽媽看了說(shuō):孩子你真棒!媽媽是包餃子的.能手,看他把餃子皮拿在手中,盛上一點(diǎn)餃子餡兩只手一湊,一個(gè)胖嘟嘟的餃子就出來(lái)了,我說(shuō):媽媽我要跟你學(xué)習(xí)包餃子,媽媽說(shuō):孩子現(xiàn)在你還小,等你長(zhǎng)大些再學(xué)吧?趕快收拾桌子,一會(huì)就下餃子,吃完餃子去放鞭炮和看春節(jié)晚會(huì)節(jié)目,這是我春節(jié)印象最深刻的一件事。
春節(jié)的餃子作文12
每個(gè)人的家庭都各有不同,而我的家就是個(gè)幸福的大家庭。
每年過(guò)春節(jié)的時(shí)候,我們家有個(gè)傳統(tǒng),那就是包餃子。媽媽和嬸嬸早早準(zhǔn)備好了材料:和好的面,菜肉餡,以及案板、搟面杖。
開(kāi)始包餃子了!
媽媽坐在沙發(fā)上,開(kāi)始揉面,然后揪成小劑子,用搟面杖搟成圓圓的餃子皮。爺爺、爸爸和嬸嬸搬來(lái)小椅子,大家圍坐在方桌旁,個(gè)個(gè)摩拳擦掌,準(zhǔn)備一展身手。
我也躍躍欲試,把手洗干凈,學(xué)著爺爺?shù)臉幼,揪了一小團(tuán)面,放在手心里搓?煽粗菀,到我手里,面團(tuán)不是大了,就是小了。爺爺急忙趕來(lái)幫忙。我就跟著爺爺一起,把面團(tuán)搓成小團(tuán)。大叔只管把它搟成薄薄的`皮,然后就是流水線(xiàn)上的最后一道工序——包餃子了。媽、爸,還嬸嬸,嫻熟地加肉餡,捏緊皮,還捏出許多褶子,像芭蕾舞演員的裙擺,很漂亮。
一家人在其樂(lè)融融的氣氛中包出了許多美味的餃子,煮熟了,端上餐桌。我們?nèi)挛宄,不一?huì)兒就干了個(gè)精光。
一次包餃子,一次港灣里的溫馨!
春節(jié)的餃子作文13
春節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,在這天家家戶(hù)戶(hù)都掛起了燈籠、貼春聯(lián)、包餃子、看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),外面還放著漂亮的煙花爆竹。
我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見(jiàn)祖母和媽媽忙個(gè)不停。一會(huì)切菜切肉調(diào)餡兒,一會(huì)和面,看見(jiàn)這么熱鬧我當(dāng)然想加入,就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)瑡寢屛乙蚕氚溩樱 眿寢屝χ鴮?duì)我說(shuō):“過(guò)年又長(zhǎng)大一歲,也該學(xué)點(diǎn)本領(lǐng)了,歡迎你加入,先去洗洗手吧!蔽衣(tīng)完后高興極了。
祖母搟餃子皮兒,我坐在媽媽一旁認(rèn)真地看著媽媽包餃子的每一個(gè)步驟。我模仿媽媽的樣子一手拿著餃子皮兒,一手再用筷子夾一點(diǎn)餃子餡兒放在餃子皮兒中間,一點(diǎn)一點(diǎn)地捏著,只見(jiàn)眼前出現(xiàn)了一個(gè)“小雪球”,祖母和媽媽看著笑得合不攏嘴。就這樣我專(zhuān)心致志的學(xué),包的餃子有的像元寶,有的像迷你小盤(pán)子。媽媽把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上,我迫不及待地嘗了一口,邊吃邊說(shuō):“真香,真好吃!”在我正吃著津津有味的.時(shí)候竟然吃出一個(gè)硬幣,我猜想“哈哈,看來(lái)虎年我是要有好運(yùn)啦!”
在春節(jié)這一天我吃到自己親手包的花餃子,真的很開(kāi)心!很開(kāi)心!
春節(jié)的餃子作文14
今天是大年三十,是我期盼已久的日子。
今天,我剛起床,果然聞到了一股餃子味。我連忙跑到廚房一看,一個(gè)個(gè)餃子正透著熱氣呢!忽然,奶奶從碗里拿出了一枚一角硬幣,洗完,燙好,正要包進(jìn)餃子,我奇怪地問(wèn):“為什么要在餃子里面放上一枚硬幣呢?”奶奶笑呵呵地說(shuō):“因?yàn)槿绻缘竭@枚硬幣,你一年都會(huì)交好運(yùn)!薄澳侨f(wàn)一吞了呢?”“那你就先用筷子把餃子五馬分尸了吧!”“哈哈!謝謝奶奶啦!”“謝我干嘛?”“完了!萬(wàn)一他不吃了怎么辦。臭小子!給我回來(lái)!不許不吃餃子!”
終于到吃餃子的時(shí)候了,我和哥哥弟弟都得到了一盤(pán)餃子,我們互相打賭,“我的'餃子里有硬幣!”“我的餃子里才有!”“都不對(duì)!我的才有!”“那我們吃著瞧!”我用奶奶的方法吃餃子,沒(méi)想到,肚子已圓圓滾滾。太陽(yáng)升得老高,我卻還沒(méi)有吃到硬幣,我問(wèn)奶奶:“怎么還沒(méi)有硬幣!”“可能這一個(gè)有吧!”
我一看,沒(méi)想到只有一個(gè)餃子了,我和哥哥、弟弟互相對(duì)視了一眼,都搶著這個(gè)餃子?矗「绺缭搅,我連忙用筷子來(lái)個(gè)“兩面包圍”夾住餃子……最后,以我的勝利而告終,全家人都祝賀我。
這個(gè)春節(jié)可真有趣,因?yàn)槲页缘搅舜砗眠\(yùn)的硬幣餃子,我愛(ài)過(guò)春節(jié)。
春節(jié)的餃子作文15
我從6歲開(kāi)始幫忙奶奶搟餃子皮,包餃子,今年也不例外。
我奶奶負(fù)責(zé)和面,她中午就開(kāi)始了。因?yàn)槊嫘枰藕芫茫院茉缇鸵_(kāi)始。首先需要取適當(dāng)?shù)拿娣酆退,然后用筷子攪在一起。攪到比較稠,比較黏就可以了。在手上撒點(diǎn)面粉,這樣可以讓手不黏。然后用盡全力按,一直按到表面比較光滑。最后放到有陽(yáng)光的地方曬
到了晚上6點(diǎn),我和大娘,大爺一起包餃子,搟餃子皮。大爺負(fù)責(zé)搟餃子皮,因?yàn)樗挚臁O劝押秃玫?面切一塊,然后揉成長(zhǎng)條。
再把長(zhǎng)條全部切成圓餅。最后一只手搟圓餅,一只手轉(zhuǎn)圓餅。那手好快,不到10秒就搟完了一張皮。大娘和我負(fù)責(zé)包餃子。首先把大爺搟好的餃子皮放上適當(dāng)?shù)娘溩羽W,然后把餃子皮的兩邊捏緊,不能有空隙。再把兩只手和在一起,最后按一下就可以了。這是大娘的包,我的包法和大娘不一樣。我把餃子皮捏緊之后,再把捏緊的餃子的兩邊,折再一起。
爺爺,爸爸,媽媽負(fù)責(zé)煮餃子。先把鍋接半鍋水,等水開(kāi)了,再把餃子一批一批的放到鍋里,等到了一定的時(shí)間就把餃子撈出來(lái)。一盤(pán)盤(pán)的餃子就做好了。
做餃子有趣吧!你們也來(lái)試試吧!
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