過(guò)年包餃子作文（通用25篇）
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？下面是小編為大家收集的過(guò)年包餃子作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
過(guò)年包餃子作文 1
快要過(guò)年了，我們?nèi)覄?dòng)員蒸包子。
先是分工，媽媽和奶奶包包子，爸爸燒火，我呢，是個(gè)“美食家”，當(dāng)然是幫他們品嘗包子是咸了還是淡了，生了還是熟了啦！
要開(kāi)始了，我先對(duì)爸爸說(shuō)了一句：“爸爸，今年我可不要吃‘金色的包子’嘍！”爸爸臉紅了，因?yàn)槿ツ昴谴握舭�，鍋里的水已�?jīng)很少了，但爸爸卻忘了加水，害得包子變成了金色的，一家人都哈哈大笑起來(lái)。
開(kāi)始了！媽媽、奶奶開(kāi)始包包子了！呀，包餡的種類真多！有菜餡的、肉餡的、豆沙餡的、蘿卜絲餡的……真是琳瑯滿目!爸爸立即燒火。我呢，一會(huì)兒跑去這，一會(huì)兒跑去那，想早點(diǎn)品嘗美味的包子。第一籠包子包完了，爸爸過(guò)來(lái)把它放到熱氣騰騰的鍋上。時(shí)間一分一秒地過(guò)去了，我也早已不耐煩地坐在椅子上。終于，第一籠包子出爐了�！拔襾�(lái)嘗嘗！”我迫不及待地拿起一個(gè)包子，又立即放下�！盃C死我了！”我拿來(lái)一個(gè)碗，大口大口地吃了起來(lái)。開(kāi)始還是津津有味，可是后來(lái)才知道是蘿卜絲包，想不到，我這個(gè)“美食家”也有失算的時(shí)候呀，竟然沒(méi)嘗出來(lái)！“好吃嗎？”如果這不是蘿卜絲包，我一定說(shuō)：“好吃！”可惜這是，我便說(shuō)：“不好吃！”誰(shuí)叫我不喜歡吃蘿卜絲包呢？后來(lái)我又把各種各樣的包子全部吃了一個(gè)，因?yàn)橄矚g吃，都說(shuō)了聲：“好吃！”
包子蒸好了，又蒸團(tuán)。只見(jiàn)媽媽把豆沙餡放在和好的月粉中，然后捏起來(lái)，用手來(lái)回搓圓滑了，又放在糯米里滾了一下，讓它沾滿了米，放在蒸籠里，只見(jiàn)一個(gè)個(gè)圓溜溜地站著。一籠放好了，爸爸端去，奶奶說(shuō)：“團(tuán)時(shí)間可能要蒸長(zhǎng)一點(diǎn)，不然會(huì)生的�！倍昼娺^(guò)去了，爸爸把它們倒下來(lái)。唉？一個(gè)個(gè)飽滿的小戰(zhàn)士哪兒去了？這哪是團(tuán)呀，明明就是餅呀！我對(duì)奶奶說(shuō)：“今天我們的收獲不少！包了包子、團(tuán)，還有餅！”大家都哈哈大笑起來(lái)。
到底是為什么呢?大家都在想。爸爸說(shuō)：“可能是時(shí)間長(zhǎng)了，水多了！”我們又包了一籠，把時(shí)間縮小，水小一點(diǎn)，果然蒸出來(lái)的團(tuán)像威武的戰(zhàn)士，一個(gè)個(gè)挺立著。
原來(lái)做每一件事都有自身的'規(guī)律，應(yīng)該根據(jù)它們的特點(diǎn)，采取不同的方法，這樣才能取到好的效果。我們學(xué)習(xí)也是這樣，只有掌握了各科學(xué)習(xí)的技巧，才能輕松、有效地學(xué)好它們。
過(guò)年包餃子作文 2
“云起八方生祥瑞 龍騰四海保平安�！饼�，是我們中華民族的象征，我們都是龍的傳人！大家盼星星，盼月亮，盼了12年，終于盼來(lái)了龍年。
新年新氣象，每年大家都會(huì)吃餃子、湯圓，這是作為一個(gè)炎黃子孫，不可更改的習(xí)俗。除夕夜的前幾天，全家人都在貼春聯(lián)，放鞭炮，準(zhǔn)備過(guò)新年�？墒悄棠虆s在廚房里忙個(gè)不停，奶奶到底在干什么呢？我?guī)е闷娴男那樽哌M(jìn)廚房……哇！桌子上放滿了一盤(pán)盤(pán)尚未燒熟的`餃子。這一個(gè)個(gè)餃子像一個(gè)個(gè)白白胖胖的小娃娃，可愛(ài)極了！我最愛(ài)吃奶奶做的餃子了，那餃子皮薄，但不會(huì)“露餡”，而且餡多，是由青菜葉、胡蘿卜、蝦仁、雞蛋、雞肉等做成的。那香味，準(zhǔn)讓你“口水直流三千尺”，吃了一個(gè)還想吃。只可惜我一點(diǎn)兒也不會(huì)包餃子，跟奶奶比起來(lái)，我真是太無(wú)能了！不過(guò)今年我一定要學(xué)會(huì)包餃子，奶奶從此就是我的“師傅”了！
可我這個(gè)人真的很笨，說(shuō)得難聽(tīng)點(diǎn)，就是“朽木不可雕也！”瞧！面團(tuán)做得又小又黃；餃子皮做得“千姿百態(tài)”，又像梯形又像長(zhǎng)方形；包一下餃子，使餡直往外掉。我辛辛苦苦包了十五分鐘，才包出一只餃子，而且還浪費(fèi)了不少材料，奶奶可心疼了！直勸我別再包了。我把包出來(lái)的餃子放在其他餃子里，它簡(jiǎn)直像個(gè)“怪胎”，看來(lái)包餃子和我的體育一樣，都是我朱曉霄的“弱弱項(xiàng)”。這方面我不得不承認(rèn)我是一個(gè)“蠢才”！可我一想起那美味的餃子，可不愿意放棄！想想，世間有多少人因?yàn)橐粋�(gè)小小的挫折而放棄了自己遠(yuǎn)大的理想！但是跟成功后的喜悅比起來(lái)，這點(diǎn)挫折又算得了什么呢？更何況我們離成功已經(jīng)不遠(yuǎn)了！那些通向成功和勝利的臺(tái)階，還不是無(wú)數(shù)的失敗與挫折累積起來(lái)的！不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎能見(jiàn)彩虹？在我的強(qiáng)力要求下，可憐的奶奶只好“拼命拼命”地教我。一天，兩天，三天……
足足五天的時(shí)間過(guò)去了，我包的餃子終于挺起了它那圓滾滾的小肚皮，可愛(ài)極了。而且它們都跟奶奶包的一樣 皮薄，餡多，像一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小娃娃！��！原來(lái)有些事情并不難，只要我們肯誠(chéng)心誠(chéng)意地去做就行！
今年我終于學(xué)會(huì)了包餃子，可好吃了，你要不要來(lái)嘗一嘗？
過(guò)年包餃子作文 3
新年到了，祝大家天天pretty，時(shí)時(shí)happy，分分healthy，秒秒lucky，永不lonely，多多money！happy new year！
過(guò)年是肯定要吃餃子的，朋友，你們會(huì)包餃子嗎？也許大部分人都會(huì)說(shuō)：“不會(huì)！”嘿嘿，其實(shí)我也不太會(huì)。昨天是狗年的最后一天，我正在高興地點(diǎn)炮（雖然我是一個(gè)女孩子，但是國(guó)家沒(méi)有規(guī)定女孩子不準(zhǔn)點(diǎn)炮呀�。�，媽媽說(shuō)：“妮兒，我們一起包餃子吧！”“好��！”我爽快地答應(yīng)了。我本以為包餃子實(shí)在是太簡(jiǎn)單了，沒(méi)想到動(dòng)起手來(lái)包餃子還真不好包�？刹荒苄∏七@小小的餃子呀！
我洗好了手，興沖沖地坐到桌子前，說(shuō)：“開(kāi)始包吧！”媽媽笑瞇瞇地說(shuō)：“這并不好包呀！”我說(shuō)：“我有信心！”我抓起一張餃子皮用手拖著，又用筷子弄了一點(diǎn)餃子餡，包！我邊包還邊為自己加油：“加油！我捏，我捏，我捏！捏！捏！”慘了！漏餡了！算了，交給媽媽處理吧！小餃子還真難包。沒(méi)事，再包！我就不信包不好！我捏，我還捏！捏！捏！捏！你猜，又怎么了？我少放了一點(diǎn)餡，雖然沒(méi)有漏餡，但是我竟然包了一個(gè)“枕頭”呵呵，還挺漂亮呢！有進(jìn)步，再包第三個(gè)。我再捏！這一回可沒(méi)包成枕頭，卻包成了小包子！媽媽看了直發(fā)笑，我也傻笑了起來(lái)。
先看看媽媽怎么包的，（因?yàn)槲壹橙〗逃?xùn)了）�？戳艘槐楹螅医K于明白了。再包！我包！包！包！包！這個(gè)包的還不錯(cuò)，但還沒(méi)法和媽媽包的'餃子相提并論。繼續(xù)努力！一連包了好幾個(gè)，進(jìn)步了不少。我的臉好白呀！媽媽不是說(shuō)我的手黑嗎？我就抓一些面抹了抹，變白了！
在包餃子時(shí)，媽媽放了一個(gè)硬幣，如果誰(shuí)吃到了，就說(shuō)明那個(gè)人有福。我真希望我吃到它，誰(shuí)不希望自己有福呀！
終于包完了，累死了！我終于知道媽媽很辛苦了！
“啪啪啪”飯前的鞭炮點(diǎn)完了，可以吃餃子了！品嘗自己的勞動(dòng)成果真是一件幸福的事。我知道，這個(gè)餃子是我包的，不足的是餡太少了！
包餃子真是一件快樂(lè)的事！
嘿嘿，這個(gè)年我過(guò)得很快樂(lè)，你們呢？沒(méi)事包包餃子吧！
過(guò)年包餃子作文 4
過(guò)年嘍！我好高興啊，想著年夜飯中那些山珍海味，我口水都流了出來(lái)。又想到那些壓歲錢(qián)，可以買那么多好東西，我更飄飄然了。想著想著，“康晨，快來(lái)！”，爸爸在廚房里叫我了，我興奮地跑過(guò)去，問(wèn)：“爸爸，有什么好吃的嗎？”爸爸拍拍我的臉，說(shuō)：“小肥豬，就知道吃，口水擦擦！今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動(dòng)手，每人都吃自己包的餃子，怎么樣？到時(shí)你沒(méi)有可別哭哦！”我生氣地說(shuō)：“包個(gè)餃子有什么難，看我的.！”于是，一場(chǎng)“包餃子”大賽開(kāi)始了。
我拿了一張餃子皮，再往里面放了些餡兒，然后捏起來(lái)，可是，餃子爆肚兒了，再看看爸爸，他已經(jīng)包了兩個(gè)餃子了，我更著急了，手忙腳亂的，媽媽笑著說(shuō)：“傻孩子，餡兒別放太多了�！苯又鴭寢層肿鍪痉督o我看。我想，不急，還是先學(xué)學(xué)吧。媽媽先把餃子皮放在手心里，然后夾了一塊肉餡放在里面，再把兩邊捏攏，疊兩個(gè)小褶就完成了。不難，我看后照做了，沒(méi)想到看起來(lái)容易，要做好還真難。此時(shí)，爸爸已經(jīng)包了十幾個(gè)了，而且個(gè)個(gè)都直直的立在案板上，而我……爸爸已經(jīng)開(kāi)口了：“瞧你，怎么每個(gè)餃子都是奇形怪狀的？下鍋準(zhǔn)成菜湯，能吃嗎？”仔細(xì)看看，也是，有的像小魚(yú)，有的像小船，有的像包子……媽媽說(shuō)：“不要灰心，熟能生巧嘛�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭，又有了信心，繼續(xù)認(rèn)真地包起來(lái)，真的是一個(gè)比一個(gè)更好，我心里非常的高興。
終于，餃子可以下鍋了，當(dāng)我包的餃子下鍋時(shí)，它們就像一條條白色的小魚(yú)游來(lái)游去，也沒(méi)有哪只“小魚(yú)”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是誰(shuí)說(shuō)我包的餃子會(huì)成菜湯��？”爸爸臉紅了，抱歉地說(shuō)：“對(duì)不起，我把冠軍讓給你，行嗎？”“耶，太好了，我是冠軍嘍！”
今年的年夜飯，雖然沒(méi)有我想象的那么豐富，可是卻給我?guī)?lái)了無(wú)窮的樂(lè)趣。
過(guò)年包餃子作文 5
餃子是過(guò)年不可缺少的美食，也是我的最愛(ài)。
大年初二我們一家都去外婆家拜年，我們那里有一個(gè)習(xí)俗，就是大年初一不可以去走親戚，所以我們大年初二才去外婆家拜年，外婆看我們一家來(lái)了高興不知道今天是一定要吃餃子的，就問(wèn)我們中午吃什么？我興高采烈的說(shuō)：“當(dāng)然是吃餃子呀！”于是外婆就去廚房里準(zhǔn)備材料了，緊接著媽媽也跟了進(jìn)去，隨后我也被好奇心給驅(qū)動(dòng)了，就悄悄地跟了進(jìn)去，我一進(jìn)去就看見(jiàn)外婆把面粉放到盆里，隨后加了水。我又看到媽媽在洗肉，把洗好的肉放到菜板上用刀剁，看她們忙的不亦樂(lè)乎，我連忙說(shuō)：“外婆我也來(lái)幫忙”。外婆高興的說(shuō)：“好呀”！
我吃過(guò)餃子，看媽媽包過(guò)餃子，但我自己卻從來(lái)沒(méi)有包過(guò)一次餃子，今天我終于可以自己包一次餃子了。于是我就拿起餃子皮用一雙筷子夾了一些肉餡放到餃子皮上開(kāi)始包餃子了，我們包著包著，弟弟、舅舅、爸爸、外婆他們都來(lái)了和我們一起包餃子，這是我和弟弟第一次包餃子，我們有很多地方都包錯(cuò)了我的`肉餡兒漏了出來(lái)，弟弟的肉餡兒又太少了，弄得大家哄堂大笑，媽媽笑著說(shuō)：“餃子不是這樣包的”。于是媽媽一步一步的把包餃子的過(guò)程交給我們首先把肉餡放到餃子皮上再把餃子對(duì)折，最后把餃子兩出尖尖的地方貼在一起一個(gè)餃子就做好了。于是我們倆按著媽媽的方法包起了餃子，結(jié)果我這肉餡還是漏了出來(lái)，弟弟卻完美的包出了一個(gè)好餃子，見(jiàn)弟弟包了一個(gè)那么好的餃子，我十分的不服，于是我又包了一個(gè)餃子，這次我吸取了教訓(xùn)，加了適量的餃子肉餡兒后包了一個(gè)不漏肉餡兒的餃子，我開(kāi)心無(wú)比。我就和弟弟開(kāi)始了一場(chǎng)包餃子大賽，緊著我們倆開(kāi)始瘋狂的包餃子，我們一直包到?jīng)]有餃子皮我數(shù)了數(shù)自己包了39個(gè)餃子，弟弟也包了39個(gè)餃子，我又發(fā)現(xiàn)鐵盆底下壓了一個(gè)餃子皮就連忙把那個(gè)餃子皮包成了一個(gè)餃子，最后我贏了這場(chǎng)比賽。
媽媽把餃子煮熟了，我們一家開(kāi)開(kāi)心心的吃餃子，通過(guò)這一次我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
過(guò)年包餃子作文 6
時(shí)間過(guò)得真快，轉(zhuǎn)眼間又過(guò)了一年，伴隨著時(shí)間的流逝，新年的鐘聲敲響了，家家戶戶都在忙著籌備年貨，在外地打工的人們，匆忙趕回來(lái)陪家人過(guò)年。
漸漸地，便來(lái)到了我最盼望的除夕夜。往年的除夕夜，人們都會(huì)看春晚，熬年夜，吃餃子等等。
今年的除夕夜與往常一樣。瞧！家家的陽(yáng)臺(tái)上都掛了一盞紅彤彤的燈籠，每盞燈籠都展現(xiàn)出笑容，似乎也在歡迎著除夕的到來(lái)；聽(tīng)！孩子們歡快的笑聲，一張張可愛(ài)的.笑臉笑得多么的開(kāi)心啊……
終于來(lái)到了晚上，我們將要包餃子。包餃子是中國(guó)從古至今的一種傳統(tǒng)習(xí)俗。我們家不甘落后，將近六點(diǎn)時(shí)，我們把水與面粉拿到桌子上，與起來(lái)，還真不容易，揉的手疼，起初，還以為很容易，其實(shí)一點(diǎn)兒也不容易，但是，看著那“白白胖胖”的面團(tuán)，我還是很高興。接著，我拿了一張餃子皮，把它攤開(kāi)，往里面加了餡兒，我用手把它捏緊，放到了桌子上，讓人一看就想笑，就像一個(gè)打了敗仗的“士兵”一樣，耷拉著“腦袋”，無(wú)精打采的。我向媽媽討教了包餃子的秘訣，結(jié)果，我越包越好，就像雄雞一樣，高昂著頭。慢慢的，我們包了好多餃子。
接下來(lái)，就是放鞭炮。我與爺爺拿著鞭炮來(lái)到了院子里，我先把鞭炮放到地下，然后，爺爺把打火機(jī)遞給我，我小心翼翼地點(diǎn)燃了鞭炮的捻子，捂著耳朵快速的跑到了門(mén)口，只聽(tīng)見(jiàn)“噼里啪啦”的響聲，我高興極了，因?yàn)檫@是我第一次放鞭炮�；氐郊乙院螅棠贪阎蠛玫娘溩佣松蟻�(lái)，看著香噴噴的餃子，我迫不及待的拿起筷子，夾起一個(gè)餃子就狼吞虎咽地吃起來(lái)……大家看著我的樣子，都笑了起來(lái)，于是，我們一起圍著桌子吃起了餃子。
這個(gè)除夕夜我過(guò)得既有意義，有很高興。因?yàn)槲壹雀杏X(jué)到了第一次放鞭炮的樂(lè)趣，有吃到了自己包的餃子。我喜歡除夕，我愛(ài)除夕夜！
過(guò)年包餃子作文 7
星期五是冬至，我要跟著媽媽學(xué)習(xí)包餃子，學(xué)習(xí)了從擇菜、和面、到包餃子，包好吃到嘴里地過(guò)程。我圍上圍裙，戴上套袖，把小手洗干凈，準(zhǔn)備工作做好了。
首先是和媽媽一起和面，先把面舀幾碗放到面盆里，然后用水一點(diǎn)一點(diǎn)灑在面上準(zhǔn)備把面粉和成團(tuán)。我是頭一次和面，水加多了面粉就稀了，水加少了面粉就和不成團(tuán)�！皨寢�，快來(lái)看看�。课以趺淳团粫�(huì)？”我都著急了，媽媽過(guò)來(lái)教我把面和好。媽媽真厲害面和好了，面盆上也干干凈凈。
其次是擇菜，我和媽媽選擇菜是白菜，先把白菜壞菜葉摘掉，然后把白菜洗干凈，晾干上面水分，再把白菜切好放到一邊。（切白菜時(shí)要撒些鹽，白菜就不會(huì)亂跑了、白菜里水分就容易擠出，肉餡里就不會(huì)有太多水了）
最后，我們把切好白菜放到早就準(zhǔn)備好肉餡里，再把花生油、鹽、花椒粉、醬油、雞精等各種調(diào)料放好用筷子把肉餡拌好。我端起來(lái)聞了聞，真香！
我和媽媽開(kāi)始搟餃子皮，媽媽對(duì)我說(shuō)：“搟餃子皮要左手拿著皮右手拿著搟面仗，右手使勁搟，左手要跟著轉(zhuǎn)，知道了嗎？”我在媽媽指導(dǎo)下一個(gè)餃子皮搟好了（真難？）。下一步就是包餃子，我也是頭一次包，媽媽手把手教我。先拿一個(gè)餃子皮放在手心里，用勺子舀一勺肉餡放在皮里，再把餃子皮對(duì)折邊上捏上花邊，我好不容易包好了頭一個(gè)餃子，我很開(kāi)心。
終于吃上香噴噴餃子了，吃著自己包餃子可真香。通過(guò)這次學(xué)習(xí)讓我體會(huì)到了媽媽平時(shí)為了我是多么辛苦。我以后一定要好好孝敬媽媽。冬至吃餃子，奶奶說(shuō)防止凍耳朵呢！你看餃子形狀多像耳朵呀！媽媽說(shuō)冬至要吃餃子，我問(wèn)為什么冬至要吃水餃呢？媽媽說(shuō)：“因?yàn)檫@是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，北方人以吃餃子為最好食物之一，所以吃餃子�！卑职终f(shuō)冬至這一天白天會(huì)很短，夜晚會(huì)很長(zhǎng)。
過(guò)年包餃子作文 8
時(shí)間過(guò)得真快，還差一天就過(guò)年，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是媽媽包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫媽媽包餃子。
不一會(huì)，一切都準(zhǔn)備好，媽媽拿著一個(gè)盆來(lái)，只見(jiàn)里面有一些餃子餡。然后，媽媽讓我搟皮，我以前搟過(guò)皮，搟得特別好。媽媽見(jiàn)我搟皮搟得特別快，便讓我學(xué)包餃子，說(shuō)真的，我從沒(méi)包過(guò)餃子，看著媽媽的手，靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好。我特別佩服，一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面，真好看。，過(guò)一會(huì)，我開(kāi)始包，我在一堆皮里找半天，好不容易找來(lái)最圓的，便把餡往里放，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特別生氣，于是，便把餡倒出來(lái)一點(diǎn)，可是怎么也捏不住皮，媽媽看見(jiàn)，笑著說(shuō)：“不要著急慢一點(diǎn)包，捏緊一點(diǎn)�！甭�(tīng)媽媽的'話，我才恍然大悟，原來(lái)我捏得不緊呀！于是，我照著媽媽的話包，沒(méi)想到，終于包好。有時(shí)候，我包累，就想放棄，不包，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來(lái)，好好包，但有的餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長(zhǎng)，我干脆把兩頭捏在一起，變成帽子餃子，終于包完，看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子，雖然比不過(guò)媽媽包得又圓又均勻。但，心里還是很有成就感的。
吃餃子的時(shí)候，我特別開(kāi)心，特別是吃到自己包的餃子。通過(guò)這次包餃子，我也體會(huì)到其中的快樂(lè)，我也知道吃餃子容易，包餃子難，以后，我要多幫媽媽包餃子。
過(guò)年包餃子作文 9
今天是除夕，媽媽教我包餃子，我心情非常激動(dòng)。
吃過(guò)午飯，媽媽拿出來(lái)事先和好的面團(tuán)和餃子餡兒，又把一個(gè)大面板放在桌子上，并在面板上面撒了一層面粉，接著又拿出來(lái)刀和搟面杖，一切準(zhǔn)備好后，媽媽幫我系上圍裙，開(kāi)始教我包餃子。
開(kāi)始包餃子了，媽媽先給我做起了示范：媽媽先把面在面板上揉了揉，接著搓成了一個(gè)長(zhǎng)條形，再用刀切成一個(gè)個(gè)小劑子，然后又把小劑子壓扁，媽媽一手拿著面皮一手拿著搟面杖，只見(jiàn)面皮在媽媽手下飛快轉(zhuǎn)動(dòng)，就像車輪在飛速旋轉(zhuǎn)一樣，眨眼間，一個(gè)圓圓的餃子皮就呈現(xiàn)在眼前。
我看著媽媽做的這么簡(jiǎn)單，迫不及待地想坐下了試一試，我也按照媽媽的樣子先將面搓成長(zhǎng)條，可是面團(tuán)在我手里就像一條滑滑的魚(yú)，不聽(tīng)使喚，我滾它，它偏不過(guò)去，結(jié)果搓成的長(zhǎng)條有的地方粗，有的地方細(xì)，還有的地方壓扁了，總之非常難看，這時(shí)，媽媽告訴我一個(gè)訣竅，就是搓的時(shí)候不能太用力，越用力越滾不過(guò)去，我照媽媽說(shuō)的去做，果然搓出來(lái)的'又滑又好看，然后媽媽幫我切成一個(gè)個(gè)小劑子，然后我又把小劑子壓扁，我想像媽媽那樣搟皮兒，結(jié)果發(fā)現(xiàn)我根本做不到，而且還把皮兒扯掉了一塊，這時(shí)，媽媽又教我用兩只手先前后搟，再把皮轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)?yè){，費(fèi)了九牛二虎之力終于搟成了一片餃子皮兒，我心想，搟餃子皮兒真是太難了，可是我沒(méi)有灰心，繼續(xù)跟媽媽學(xué)包餃子，一開(kāi)始我包的餃子就像一朵枯萎的花，又小又扁，非常難看，媽媽又教我輕輕地放在手心，慢慢地把邊緣捏緊，再?gòu)澮幌�，就像耳朵一樣，在媽媽的指�?dǎo)下，我包的餃子越來(lái)越好看，特別有成就感！最后我還在餃子里包了兩顆糖，吃到糖的人就預(yù)示著新的一年特別有福氣！
晚上，我們開(kāi)始吃餃子了，我吃到了自己包的餃子，感覺(jué)特別好吃，最驚喜的是我還吃到了包糖的餃子呢！我別提多高興了，心里像吃了蜜一樣甜！通過(guò)這次包餃子，我還悟出了一個(gè)道理：不管做什么事情，只要努力，就一定能成功！
過(guò)年包餃子作文 10
寒假里的小趣事就像天空中的小星星，數(shù)不勝數(shù)，但最令我難忘的是我學(xué)會(huì)了包餃子。
新年貼春聯(lián)、放鞭炮、包餃子等都是我們的習(xí)俗。往年，我都是守著電視機(jī)，等待著看春晚，只等奶奶包好餃子喊我吃現(xiàn)成的�？墒墙衲晡覍�(duì)包餃子產(chǎn)生了濃厚的興趣，我非常想讓爺爺奶奶嘗到我親手包的餃子。
農(nóng)村的年夜飯總是一家比一家早，聽(tīng)到別家開(kāi)始放第一聲鞭炮后，自然心里也就開(kāi)始著急了。所以今年也不例外，我們下午兩點(diǎn)就開(kāi)吃了。我們祖孫三人享用了豐盛的年夜飯后，奶奶就著手準(zhǔn)備包餃子的材料了。我自告奮勇的來(lái)到爺爺奶奶面前說(shuō)，今年的餃子就由我來(lái)包給你們吃好了。爺爺奶奶似乎不相信的看了我一眼，隨即露出欣慰的表情，似乎在說(shuō)：過(guò)了一年，我孫子真的長(zhǎng)大了。他們當(dāng)然贊同。奶奶先把面粉倒入不銹鋼大盆，和了水，然后使勁地揉啊揉，把它揉成一個(gè)大面團(tuán)。然后奶奶把蔥、豆腐干、榨菜、肉切成小碎丁。不一會(huì)兒，一大盆鮮香的.餡料也準(zhǔn)備就緒了。接著爺爺開(kāi)始拿搟面杖開(kāi)始把面團(tuán)搟成薄薄一大張面皮，再用蓋子蓋出一張張餃子皮。該我大顯身手了，我取了一張餃子皮，平攤在手心，然后用勺子盛了一些餡，小心的放在皮上，學(xué)著奶奶以往包餃子的樣子，先把中間對(duì)捏一下，再兩邊依次捏起來(lái)，可能是菜放多了，餃子有個(gè)破洞了，我連忙用了一小塊面皮補(bǔ)上，這樣，我的第一只“補(bǔ)丁餃子”就完成了。爺爺奶奶在一邊鼓勵(lì)我，說(shuō)慢慢包著包著就好了。我又包了幾個(gè)，樣子有點(diǎn)丑，奶奶說(shuō)沒(méi)關(guān)系，她示范包了一只給我看，又給我講了要領(lǐng)：不能太輕，捏的不緊煮的時(shí)候會(huì)破，捏的太大力包的時(shí)候就破了。我恍然大悟，慢慢也掌握了動(dòng)作要領(lǐng)，一個(gè)個(gè)可愛(ài)的胖鼓鼓的月牙形的餃子排起了整齊的方陣。
餃子蒸好了，爺爺奶奶都夸我包的不錯(cuò)，雖然是第一次包餃子，但包起來(lái)的餃子幾乎都是完整的，沒(méi)怎么破。吃著熱乎乎的剛出鍋的餃子，感覺(jué)特別有成就感。一家人圍著火爐看春晚，感覺(jué)新的一年是那么的美好。
過(guò)年包餃子作文 11
今年寒假，我、爸爸、媽媽到遙遠(yuǎn)的江蘇連云港—媽媽的家鄉(xiāng)過(guò)春節(jié)。
外婆家這邊的風(fēng)俗習(xí)慣是在除夕之夜包餃子或湯圓，準(zhǔn)備大年初一早晨吃。他們把餃子還叫成“彎彎順”，諧音“萬(wàn)萬(wàn)順”，表示人們對(duì)新一年生活的憧憬和希望！還把湯圓稱為“圓寶”，喻為“團(tuán)團(tuán)圓圓”。
除夕之夜，一年一度的春節(jié)晚會(huì)在電視上播出了，大家都在聚精會(huì)神地看電視，惟獨(dú)外婆一人在廚房里包餃子。我心想：外婆在廚房里包餃子，一定很累，我去幫她一把吧！來(lái)到廚房，只見(jiàn)外婆正熟練地用搟面仗搟著面皮。我說(shuō)：“外婆，你來(lái)?yè){面皮，我來(lái)包餃子，好不好��？”外婆笑盈盈地說(shuō)：“好��！”我拿起一張面皮，舀上一勺餡，把餃子捏緊，并打上褶子，便成了一個(gè)餃子。我急忙拿給外婆評(píng)價(jià)評(píng)價(jià)，“你這個(gè)餃子呀，餡太少了，人家說(shuō)是彎彎順呢，你這個(gè)餃子也不太彎。不過(guò)呢，看起來(lái)馬馬虎虎吧！”可是我看外婆的餃子都一個(gè)個(gè)豎在那，我的餃子卻因?yàn)轲W少而豎不起來(lái)，外婆說(shuō)我的.餃子是一個(gè)“睡”餃子。我不服氣，又拿起一張面皮，心想：不是餡少嘛，我這回舀多點(diǎn)。這次我舀了二勺，結(jié)果一捏，肉掉出來(lái)一大半，外婆見(jiàn)了哈哈大笑。她說(shuō)：“包餃子最重要的是餡要合適，選一張比較圓的面皮，把餡放在中間，包出來(lái)的`餃子既好看又好吃！”“明白了！”我說(shuō)。于是我又拿起一張較圓的面皮，按照外婆說(shuō)的，把餡放在中間，把餃子的邊捏緊，打上褶子，便成了一個(gè)很漂亮的餃子。
外婆見(jiàn)了：“呵呵，你包餃子的水平可是越來(lái)越好了！從原來(lái)的丑小鴨變成小天鵝啦！”我聽(tīng)了，心里樂(lè)滋滋的！
這次包餃子的經(jīng)歷真是太有趣了！
過(guò)年包餃子作文 12
今天是除夕，除夕夜吃餃子是必然的事。那么，為何不自己動(dòng)手包一次餃子吃呢？這樣會(huì)更有意思。二話不說(shuō)，開(kāi)始行動(dòng)了。
媽媽先把餃子的餡剁好了，放在一邊。又開(kāi)始和面，和好了面，然后把面切成豎狀的，又把豎狀的切成圓塊的，媽媽負(fù)責(zé)搟餃子皮，我負(fù)責(zé)包餃子。開(kāi)工啦！
我拿起一張餃子皮，用筷子加了一小塊餡，把餡放在餃子皮上，因?yàn)轲W裝的.太多了，餡從餃子邊緣擠了出來(lái)，我束手無(wú)措，讓媽媽幫我把餃子稍微整理一下。我又開(kāi)始包餃子，我吸取了上次的教訓(xùn)，這次我放的餡不多也不少，正好把餡放到餃子皮中，然后又對(duì)折起來(lái)，吧邊緣慢慢地捏起來(lái)，不錯(cuò)，有進(jìn)步，我這次包的餃子鼓鼓的`，看上去像一輪彎彎的月亮，漂亮極了！我就按著這種方法，包了許多餃子，看著自己的勞動(dòng)成果得意洋洋。我又想出一個(gè)主意，為何不嘗試著包花樣餃子呢？我告訴了媽媽，媽媽說(shuō)，這真是個(gè)好主意。媽媽教我包了一種月牙餃，我很快就學(xué)會(huì)了。月牙叫就像帶有花邊的彎月，看上去很富有詩(shī)情畫(huà)意。包了幾個(gè)月牙餃，我腦子里又蹦出來(lái)一個(gè)主意，去網(wǎng)上查一查餃子宴看看，看著餃子宴，那里的餃子各種各樣，都不知道那些包這些餃子的人怎么想出來(lái)的，真是讓人羨慕。我模仿著學(xué)了兩種較簡(jiǎn)單的花樣餃子的包法，是元寶餃和三角餃，學(xué)會(huì)之后我有交給了媽媽，媽媽看到我包的兩種花樣餃子，媽媽笑了，夸我真聰明。
就這樣，媽媽和我報(bào)了許多的花樣餃子，開(kāi)始下鍋了，過(guò)了一會(huì)兒，餃子漂到了水面上，餃子熟了，開(kāi)飯啦！
不知道為何，今年的餃子特別想，特別好吃！我一定要多吃一些！
過(guò)年包餃子作文 13
去年除夕的下午，爸爸媽媽準(zhǔn)備包年夜餃子，我閑著沒(méi)事，就趕過(guò)去湊熱鬧，沒(méi)想到最后，我竟學(xué)會(huì)了包餃子。
爸爸媽媽把東西都準(zhǔn)備好了。媽媽和面，她首先把面和勻，成為一個(gè)大大的面團(tuán)，接著把面拉成長(zhǎng)蛇狀，再將其切成一小段一小段的，最后在上面撒上面粉，將小段段搟成一個(gè)一個(gè)面片，也就是餃子皮。爸爸一手拿餃子皮，一手將餃子餡填到餃子皮里，只見(jiàn)他的手在餃子皮邊一捏一捏，一個(gè)白白胖胖的“大白鵝”就捏成了，放到托盤(pán)上，鼓鼓的�？吹桨职帜敲慈菀拙桶昧孙溩�，我也吵著要包。還沒(méi)等爸爸教我方法，我就拿了一張餃子皮，照貓畫(huà)虎地往里邊填餡，接著是在餃子皮邊捏呀捏呀，還別說(shuō)，不一會(huì)兒，一個(gè)餃子邊包好了。我得意地將它放到托盤(pán)上，一松手，餃子就躺下了，還長(zhǎng)著大大的嘴巴沖我笑呢，里邊的'肉餡露了出來(lái)。我撓撓了頭，想不出是怎么回事？爸爸將餃子拿起，一邊用手將餡掏出了些，并將邊捏好，一邊教我：“餃子餡不能太多，太多了包不住，也不要太少，少了不好吃。要將餃子皮邊捏緊，里邊的餡不能露出來(lái)，這樣的`餃子才滾不爛。”“知道了，知道了�！蔽乙贿吶轮�，一邊又拿了一張餃子皮，填了些餡捏起來(lái)。還好，這回沒(méi)填那么多餡，餃子沒(méi)有裂口�？梢环诺酵斜P(pán)里，餃子就像死蛤蟆一樣趴下了，原來(lái)我放的餡又太少了。“不行，我一定要包一個(gè)合格的餃子。”我暗下決心。于是我又拿起一個(gè)餃子皮包了起來(lái)。
就這樣，一個(gè)下午過(guò)去了，我在不知不覺(jué)中學(xué)會(huì)了包餃子。晚上，吃著自己報(bào)的餃子，心里別提多高興了。
過(guò)年包餃子作文 14
初夕夜晚，按往年習(xí)慣要包餃子。今年也不例外。
爸爸取出面粉，用水一和，然后使勁在盆子里揉起來(lái)。我連忙跑過(guò)去，好讓爸爸揉快些。姐姐和媽媽準(zhǔn)備餃子餡，她們先洗凈白菜，蔥，切好肉，然后把它們和在一起剁起來(lái)。不一會(huì)兒，一切準(zhǔn)備工作都做好了。大家圍在一起包起來(lái)。爸爸搟面皮，我，姐姐，媽媽包餃子。我拿起一張餃子皮，用筷子夾了一些陷，小心地放在餃子皮上，對(duì)折一下，兩手一捏。由于用力過(guò)猛，餃子批擠破了，陷一下子冒了出來(lái)。我趕緊又那了一塊餃子皮，堵住了破的地方，可是剛堵住這邊，陷又從另外一邊冒了出來(lái)。我趕緊又拿一塊餃子皮裹住，這才算把它給堵住了。這個(gè)有三張面皮包的餃字真難看，他挺著個(gè)“將軍肚”，防在媽媽包的餃子中間，實(shí)在叫人不好意思。再看看姐姐包的，比我包的還難看。心想，畢竟是第一次包，多包幾個(gè)也許會(huì)好點(diǎn)。媽媽看見(jiàn)了說(shuō)：“不要緊，慢慢包就好了�！眿寢屢贿呑魇痉�，一邊耐心講包餃子的方法：包餃子時(shí)，封口處要捏緊，不然煮的時(shí)候餡就會(huì)漏出來(lái)。特別要注意捏封口時(shí)不要太用力。如果用力過(guò)猛，就會(huì)像剛才那樣把餃子捏破。聽(tīng)著媽媽的話，我想，原來(lái)包餃子還有那么多需要注意的地方呀！接著，我們按媽媽的..說(shuō)法去做，果然包出一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的餃子。餃子包完，水也開(kāi)了，媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不久，一股香味就在屋子里飄蕩。我連忙接開(kāi)鍋一看，喲！一個(gè)個(gè)飽滿的餃子浮在水面上。我給每人盛了一碗，然后夾起一個(gè)餃子咬了一口，感到舒服極了。嘗著自己親手包的餃子，心里有著說(shuō)不出的快樂(lè)，真的感覺(jué)自己長(zhǎng)大了，這個(gè)除夕夜，我過(guò)的好快樂(lè)�。�
過(guò)年包餃子作文 15
春節(jié)終于到了，我一整天都在歡樂(lè)和愉快中度過(guò)，但令我最難忘的是在春節(jié)那天，我學(xué)會(huì)了包餃子。
清晨，我睜開(kāi)眼，迷迷糊糊的看見(jiàn)爸爸媽媽正在包餃子。我趕緊起床，穿好衣服，看媽媽包餃子�？墒�，不一會(huì)兒，我心里便產(chǎn)生一個(gè)念頭。我想：每次我都是看媽媽包餃子，我為何不自己親手來(lái)體驗(yàn)一下其中的樂(lè)趣呢？我剛要張口，我的耳朵里似乎飛出兩個(gè)小精靈，一個(gè)說(shuō)：“喂，貝蒂，你也太天真了，包餃子這種事情，一般人是包不好的，再說(shuō)，就憑你那雙笨手，能包好才怪呢！”另一個(gè)說(shuō)：“貝蒂，什么事只有親自體驗(yàn)才能知道，不親手體驗(yàn)一下，你怎么能知道你能不能包好呢？”
于是，我鼓起勇氣，把想法告訴了媽媽。
媽媽讓我先坐下來(lái)，她給我作完示范后，我開(kāi)始親自包了。
我先拿起一張餃子皮，往里面放肉餡，然后我把餃子口包好，一個(gè)餃子就包好了�？墒牵野l(fā)現(xiàn)我包的餃子，跟一個(gè)個(gè)士兵一樣耷拉著頭，無(wú)精打采的。可我并沒(méi)有灰心。我又拿起一張餃子皮，往里面放肉餡，然后我又把餃子口包好。這次，我包的'餃子并沒(méi)有向上次那樣無(wú)精打采，反而意氣風(fēng)發(fā)。
今年是我過(guò)得最有意義的一個(gè)年，因?yàn)榻衲赀^(guò)年我吃到了用自己勞動(dòng)換來(lái)的果實(shí)。
過(guò)年包餃子作文 16
春節(jié)期間，大家都有活動(dòng)，我也不例外。使我最記憶猶新的是三十晚上我們一家人在陽(yáng)臺(tái)上包餃子。
天漸漸有些暗了，爸爸把和好的面和拌好的餡兒放到陽(yáng)臺(tái)上，再把面板平放，招呼我和媽媽：“包餃子嘍！”我趕忙跑過(guò)去，爸爸已經(jīng)開(kāi)始搟面皮了。我也趕緊洗手準(zhǔn)備包餃子。
我先把一張面片輕輕放在手上，另一只手再拿起勺子，把餡兒舀到面皮里，最后再把面皮捏緊，哈哈！一個(gè)餃子大功告成了！我越包越起勁，漸漸的，餡兒放的越來(lái)越少，餃子邊捏得越來(lái)越寬，一放到面板上就倒了。這時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“不要著急，慢慢來(lái)，心急吃不了熱豆腐。你看，先放一些餡兒，量要適中。還有，邊兒要捏得窄一些，像這樣�！眿寢屢贿呎f(shuō)，一邊給我做示范，我也學(xué)著媽媽的樣子做，果然，餃子立住了。我想：既然包餃子不能快，那就放餃子快些吧。于是，我包完就隨便往面板上一扔。媽媽說(shuō)：“不要亂放餃子，這樣占得面積會(huì)很大，放不了幾個(gè)餃子就滿了，而且做事要認(rèn)認(rèn)真真，規(guī)規(guī)矩矩，不可以這么隨意的�！蔽衣�(tīng)后懂得了，放餃子和做人做事是一樣的`。一會(huì)兒，我又遇到了新的問(wèn)題，餃子皮老是包不住。爸爸看了一下，說(shuō)：“放餡兒應(yīng)該放在中間，放到邊上的話，菜里的湯會(huì)沾到邊上，就不容易捏住了�！薄霸瓉�(lái)如此�！蔽一腥淮笪�。
餃子包完了，爸爸把餃子放到滾開(kāi)的水中，不大一會(huì)兒，一鍋香噴噴的餃子就上桌了。我發(fā)現(xiàn)里面有三、四個(gè)餃子煮“開(kāi)花”了，原來(lái)是我沒(méi)有把邊兒捏緊的緣故。原來(lái)包餃子也有這么多的學(xué)問(wèn)呀！
過(guò)年包餃子作文 17
今天是大年三十，明天就是春節(jié)了真讓人高興。今天，我想媽媽學(xué)習(xí)包餃子
一開(kāi)始，我自告奮勇提出自己搖搟餃子皮。我把和好的面捏的又細(xì)又長(zhǎng)，再一小段一小段地截下來(lái)‘丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛腳地?fù){起來(lái)，不知怎么搞的，餃子皮一會(huì)兒像鵝蛋一樣扁圓，一會(huì)兒像小雞一樣兩頭翹……后來(lái)，在爸爸媽媽的指導(dǎo)下，我學(xué)會(huì)了搟餃子皮了一段段白面在我手中變成了一張張精致的餃子皮。
媽媽在包餃子，我在一旁聚精會(huì)神地看著。媽媽說(shuō)：“舒穎，你會(huì)包餃子嗎？”我垂頭喪氣地說(shuō)：“媽媽，我不會(huì)包餃子，您能教教我嗎？”媽媽高興地說(shuō)：“好的。你可要認(rèn)真學(xué)呀！”媽媽教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把包皮對(duì)捏，然后捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解，我邊領(lǐng)會(huì)邊實(shí)踐。按照媽媽操作的`程序包好了第一個(gè)餃子，往桌子上一放。媽媽忍為住哈哈大笑，說(shuō)道：“簡(jiǎn)直是個(gè)‘丑小鴨’�！薄翱蓜e小瞧，‘丑小鴨’會(huì)變成‘白天鵝’的�！蔽乙槐菊�(jīng)地說(shuō)道。這一次，媽媽改變了教我的方法：手把手教我包好了第二個(gè)餃子；在一旁指導(dǎo)我包好了第三個(gè)；讓我獨(dú)立包好第四個(gè)餃子……這樣一個(gè)接一個(gè)不停地包，桌子上很快就包好了十幾只‘白天鵝’。
媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒，一股香噴噴的餃子味撲鼻而來(lái)。媽媽把餃子端了出來(lái)，我吃得津津有味。因?yàn)椋溩邮俏矣H手包的。
過(guò)年包餃子作文 18
過(guò)大年！響大炮！過(guò)年是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，在這一天，家家戶戶都要包餃子，到處都洋溢著喜氣洋洋的節(jié)日氣氛。
在這一天，我可沒(méi)睡懶覺(jué)，早早就起來(lái)了，迫不急待地穿好新衣服，就隨爸爸媽媽去姥姥家拜年，要紅包。
來(lái)到姥姥家，一進(jìn)門(mén)，我就高興地大聲說(shuō)：“姥姥過(guò)年好”。姥姥高興地說(shuō)：“好，好”，趕快就把把紅包遞給了我。我又滿心歡喜地跑到姥爺那里要紅包。舅舅他們?cè)诳措娨暳奶欤藡屗齻儼溩�，我和姐姐一起玩，忽然姐姐說(shuō)：“要不咱倆也去包餃子吧”！我舉雙手表示同意。于是我們加入了包餃子的行列中。
我學(xué)著媽媽的樣子把餃子皮弄圓，可是怎么也弄不圓，可我沒(méi)放棄，功夫不負(fù)有心人，我終于弄好了一個(gè)。我接著又開(kāi)始放餡，因?yàn)轭^上流汗了，我一擦，擦得額頭上都是白面，家人看著我哈哈大笑，我一照鏡子自己也笑了起來(lái)。我繼續(xù)包，因?yàn)榘酿W太多，包好的餃子又綻開(kāi)了。我一連包了十幾個(gè)，累的直喘氣，最后終于挑出一個(gè)較為滿意的，可是忙得滿臉都是白面，就連嘴唇上都是，真像個(gè)京劇里的.白臉小丑呀！我把自己包的.餃子另外放到一邊，因?yàn)槟抢镉幸幻队矌�，姥姥說(shuō)過(guò)年誰(shuí)吃到那枚硬幣誰(shuí)最就最有福，所以我多了一個(gè)小心眼兒。
這時(shí)，外面響起了鞭炮聲，姥姥說(shuō)：“咱們?cè)撝箫溩訃D”。于是全家人邊吃著菜邊等著餃子，都盼望著能吃到那枚象征著福氣的崩子，來(lái)年有個(gè)好運(yùn)氣。結(jié)果等餃子端上來(lái)，大家你爭(zhēng)我搶吃來(lái)吃去，肚子都快撐成皮球了也沒(méi)見(jiàn)崩子的影兒。哎，奇怪了，這嘣子難道還會(huì)自己飛走了不成……于是就到鍋里去找，哈哈，原來(lái)嘣子真的在餃子湯里呀，那是因?yàn)槲野目谧硬焕卧斐傻�。全家人都哈哈大笑，姥姥說(shuō)這說(shuō)明咱全家都有�！^(guò)年真是件讓人快樂(lè)的事。
過(guò)年包餃子作文 19
新年到了，在過(guò)年前，我家就一直有個(gè)傳統(tǒng)，那就是包餃子。過(guò)年包餃子，這是有一個(gè)很好的寓意的，寓意一家人團(tuán)團(tuán)圓圓。
這一天，奶奶與媽媽去了菜市場(chǎng)，然后買了餃子皮回來(lái)。每年我家包餃子用的餃子皮都是在外面買回來(lái)的，不是因?yàn)榧依锏娜瞬粫?huì)做，而是我們做出來(lái)的餃子皮完全就沒(méi)有那么的好。總的來(lái)說(shuō)，還是手藝問(wèn)題，很久之前，家里人也自己動(dòng)手做過(guò)一次餃子皮，只不過(guò)結(jié)果堪憂，最終還是不得不去外面買跑餃子皮回來(lái)。從那次以后，家里包餃子的時(shí)候，餃子就全都是外面買回來(lái)的了。
好了，重頭戲開(kāi)始了。一家人全上陣，我們圍坐在餐桌前，每一個(gè)人的手中全部拿著一片餃子皮，然后往餃子皮里面放餡。擺放在桌子上的餃子皮有很多種類，比如純?nèi)怵W的.、玉米餡的、胡蘿卜粉絲餡的等等，有不下五種餃子餡。
過(guò)年包餃子，我家里會(huì)包幾百個(gè)來(lái)。自家人吃，同時(shí)的等到新年來(lái)臨，家里來(lái)客人的時(shí)候也要弄著吃。所以乍一聽(tīng)好像很多，其實(shí)真正吃起來(lái)就會(huì)知道真的一點(diǎn)兒都不多。并且我家的人都很會(huì)吃餃子，每一餐都能吃十幾個(gè)的餃子。就像是我就算吃了一碗飯了，但是我還是能夠吃上十幾個(gè)。餃子對(duì)我與我的家人可是完全吃不膩的。
包餃子的時(shí)候，我最歡往我手中的餃子皮里放肉餡，所以家里的肉餡餃子幾乎都是由我包出來(lái)的�？刹灰詾槭俏业募依锶朔至斯ぃl(shuí)負(fù)責(zé)那個(gè)餡，可不是這樣的。我這么鐘愛(ài)肉餡，也不過(guò)是因?yàn)槲液芟矚g吃肉餡的餃子。尤其是煮出來(lái)的肉餡餃子，不油不膩，咬上一口讓人回味無(wú)窮。
要過(guò)年了，我家一家人都干勁十足的在包餃子了。你們呢？是不是也在準(zhǔn)備著包餃子了？
過(guò)年包餃子作文 20
每年過(guò)年，家家戶戶都會(huì)吃餃子，這不，一大早我們家就忙活起來(lái)了，有的買餃子皮，有的做餃子餡，大家都在做學(xué)習(xí)包餃子前的準(zhǔn)備。
皮買回來(lái)了，餡也包好了，就只剩學(xué)習(xí)包餃子了，這時(shí)，媽媽滿臉“陰笑”地對(duì)我說(shuō)：“你要不要也試試？”我心想，學(xué)習(xí)包餃子那么簡(jiǎn)單，不就往皮里放點(diǎn)餡嗎。想著，我便信心滿滿地說(shuō)：“試就試，who怕who�！闭f(shuō)著，邊擦干凈了手。然后媽媽端來(lái)材料，一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)便開(kāi)始了。
我迫不及待地拿起一張皮兒，攤在手心里，接著用筷子夾起一大塊肉放進(jìn)皮兒中，再一捏皮兒的`邊，可是，我捏左邊，肉就從右邊出來(lái)，捏右邊，它就從左邊出來(lái)，到最后，這皮兒禁受不住“折磨”——爛了。哎，第一場(chǎng)“戰(zhàn)爭(zhēng)”就敗了。
正當(dāng)我在一旁唉聲嘆氣是，媽媽可在偷冷哦，我一看媽媽的盤(pán)子里的`餃子個(gè)個(gè)挺著“將軍肚兒”，昂首挺胸的，可我這兒，別說(shuō)餃子好不好了，連影兒都沒(méi)有，媽媽提醒我；“肉不能包太多……”剛聽(tīng)到第一句，我便以為自己會(huì)了，就急忙說(shuō)：“哦，我知道了，我再試一次�！辈挥谜f(shuō)，大家也能猜到，這次我放了很少的餡，包是包住了，可是……媽媽打趣道：“你這是在包餡餅啊�！钡诙䦂�(chǎng)又只能宣告失敗。
勝不驕，敗不餒，我重又拿起一張皮，放了不多不少的餡，這回終于成功了，雖說(shuō)不怎么好看，但至少已經(jīng)完成了，可是，我手上不是這邊幾片菜葉，就是那邊幾滴有水，臟死了。
通過(guò)這次學(xué)習(xí)包餃子的體驗(yàn)，我明白了做事要有堅(jiān)持不懈的精神，還要多向有經(jīng)驗(yàn)的人請(qǐng)教。
過(guò)年包餃子作文 21
餃子，是過(guò)年時(shí)必不可少的美味。
這不，離除夕還有好幾天，勤勞的媽媽便忙開(kāi)了：先是出門(mén)“征集”包餃子的必備原料，再是切餡、和面。望著媽媽忙碌的身影，我突然感覺(jué)著一切是多么的祥和。媽媽熟練的包著餃子，我在一旁按捺不住，也洗洗手，摩拳擦掌，有樣學(xué)樣的包起來(lái)，一勺餃餡放在皮中間，把餃皮對(duì)折。咦！同樣大的餃皮，同樣多的餡兒，在媽媽手里成了可愛(ài)的小胖子，在我手里卻是個(gè)干癟的小瘦子，我暗自納悶：怎么回事，媽媽也就放一勺餡兒��？仔細(xì)觀察，哦，原來(lái)媽媽包餃子時(shí)，總是把餃子邊折幾下，這應(yīng)該就是原因了吧？果然，我再試一次，雖然還沒(méi)有媽媽包的好，但也有些相似了，信心大增，于是我包了一個(gè)又一個(gè)，越包越好看，耶！我會(huì)包餃子了。
在晚上，在路邊散步，大客車一輛輛飛馳而過(guò)，我雖然不明白為什么那些人為了過(guò)個(gè)年，都從四面八方來(lái)湊春運(yùn)的熱鬧。但還是祝愿他們一路平安，快快到家，吃到家人包的美味餃子。
“啪啪啪……”鞭炮聲將除夕夜拉開(kāi)序幕，大家圍成一桌，年夜大餐就這樣開(kāi)始了。飯桌上觥籌交錯(cuò)，其樂(lè)融融。我望著爺爺奶奶臉上慈祥的笑容，突然發(fā)現(xiàn)，爺爺奶奶原來(lái)那滿口整齊的牙齒，居然都少了幾顆，我的心一震：他們老了。是啊，爸爸媽媽忙著工作，很少有時(shí)間陪他們，我也忙著上學(xué)，幾個(gè)月都沒(méi)有回來(lái)看望他們了�！班浮焙孟愕奈兜�，一股濃濃的`餃香味兒把我的思緒拉回現(xiàn)實(shí)，我趕緊站起來(lái)，盛上滿滿兩碗餃子，恭恭敬敬的.送到爺爺奶奶面前，大家都夸我長(zhǎng)大了，有孝心�？墒俏覅s想：這兩碗餃子根本表達(dá)不了我此時(shí)的心情。
我覺(jué)得在這一刻，我望著爺爺奶奶蒼老的容顏，突然明白了那些歸心似箭的游子的心情，更明白了團(tuán)圓餃子的真正含義。
過(guò)年包餃子作文 22
新年的鐘聲即將敲響，人們迎接著新年來(lái)臨之時(shí)，手上也不閑著。像我家，我們一家人還圍坐在一起包餃子呢。
此時(shí)的窗外雖然有些安靜，不過(guò)很快了，隨著新年的腳步踏上大地，夜空中就會(huì)燃放上無(wú)數(shù)的煙花。我一家人原本正在等待著這一個(gè)時(shí)刻，只不過(guò)等著等著大家都昏昏欲睡，所以奶奶就想了一個(gè)法子了，讓大家一起來(lái)包餃子。
奶奶的提議，大家當(dāng)然都沒(méi)有異議，于是一家人就忙活了起來(lái)。這還是我第一次包餃子，在我動(dòng)手之前，我還朝著他們手上包餃子的`動(dòng)作瞧了又瞧，看了又看，等到心里有譜的時(shí)候，我也開(kāi)始動(dòng)手了。
都說(shuō)新年吃餃子是有一個(gè)好寓意的，春節(jié)是團(tuán)圓節(jié)，餃子也有團(tuán)圓之意。我家在新年即將來(lái)臨的時(shí)刻，全家人其上手一起包著餃子，這是多么幸福的一件事。
我心里美滋滋的想著，但是手上我包的餃子卻一直都沒(méi)有成型。要么是餡兒放多了，導(dǎo)致餃子皮破了，要么是我太用力了，餃子皮帶著餡全被我擠出來(lái)了。這個(gè)時(shí)候，我才知道原來(lái)包餃子也不是一件容易的事。好在，奶奶一直在耐心的教導(dǎo)我，教我要放多少餡，用多大的力度去包好餃子。時(shí)間在這個(gè)溫馨的氛圍里一點(diǎn)一點(diǎn)的過(guò)去，當(dāng)我終于靠著自己完美的包出了一個(gè)餃子的時(shí)候，我可高興了。
也就在這個(gè)時(shí)候，新年來(lái)臨了，新年的煙花在同一時(shí)刻在天空中戰(zhàn)犯，無(wú)比的璀璨。我一家人放下手中的餃子，全部都來(lái)到了家里的落地窗前。我們注視著城市上空美麗的煙花，全都癡迷的瞧著，新年的煙花太美了。
等到煙花結(jié)束了后，我們又重新回到了桌前，將最后一點(diǎn)點(diǎn)的餃子全都包完，然后就美滋滋的等待著明天的口福了。
過(guò)年包餃子作文 23
“再玩一會(huì)兒我就回家了。”我對(duì)和我一起放煙花的小伙伴說(shuō)著，小伙伴好奇地問(wèn)：“這么早，你回家干嘛��？”我笑嘻嘻地告訴她：“回家和家人一起包餃子�！毙』锇楹髞�(lái)是什么反應(yīng)，我已經(jīng)忘了，我想要說(shuō)的只是那句“回家和家人一起包餃子。”的臺(tái)詞。
過(guò)年包餃子是我過(guò)年最喜歡的一項(xiàng)活動(dòng)，從我很小的時(shí)候就已經(jīng)有了愉悅體驗(yàn)的一項(xiàng)活動(dòng)。和爸爸媽媽，有時(shí)候爺爺奶奶或者外公外婆一起，圍在餐桌邊，桌上擺著和好的面粉，正在搟著的面皮，以及三種口味的餃子餡兒�？諝饫锍孙溩羽W兒的香味，剩下的都是我和家人一起包餃子的幸福，縈繞在我們家的餐廳里。
“哎呀，我們家小妹今年包的餃子漂亮了啊！”媽媽看著我包了一排的餃子調(diào)侃我，我低著頭不好意思的笑了。過(guò)去我包的餃子，可以說(shuō)是拿不出手的餃子，常常是要么好看，但是在煮的過(guò)程中就餃子皮和餃子餡兒分家了，要么就是捏得緊緊的，已經(jīng)看不出來(lái)是餃子還是包子了。爸爸在旁邊低調(diào)地包著最美的餃子。每年爸爸包的餃子，都是媽媽眼中最美的.餃子，當(dāng)然了，也是我眼中，最美的`餃子，之所以先提到媽媽眼中最美的餃子，是因?yàn)閶寢尠溩拥乃礁咭笠哺撸挥邪职帜欠N看著就是拿捏有度的餃子才能入媽媽的法眼，這一次我的餃子得到了媽媽口中“漂亮了”的好評(píng)，我已經(jīng)羞紅了臉。
待我們把所有的餃子餡兒都包進(jìn)了餃子皮里，我們餐桌上已經(jīng)擺滿了分盤(pán)裝好的餃子，整整齊齊的，依舊是爸爸包的餃子最美，一眼就能看到的美，媽媽包的餃子最有“內(nèi)容”，我包的餃子則如媽媽說(shuō)的是“漂亮了”的餃子。
不過(guò)我們過(guò)年包餃子的活動(dòng)基本上算是圓滿完成了，吃是一個(gè)愉快的體驗(yàn)，但最開(kāi)心的時(shí)刻，也就是一家人圍著桌子包餃子了。
過(guò)年包餃子作文 24
這是漫長(zhǎng)初中學(xué)習(xí)生活的第一個(gè)假期，它不僅使我越發(fā)體會(huì)到初中學(xué)習(xí)生活的艱苦與快樂(lè)，而且，在假期里我學(xué)會(huì)一件非常有意義的事情——包餃子。
餃子是我們中國(guó)特有的美食，至今還有許多外國(guó)人慕名來(lái)到中國(guó)品嘗餃子。作為一名中國(guó)人，一定要會(huì)包餃子，所以我很認(rèn)真地學(xué)包餃子，希望盡自己的所能，包出最好的餃子供大家品嘗。可是這包餃子并不是一件容易的事情。我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒出來(lái)，捏住那邊，這邊的`餡又冒出來(lái)。后來(lái)，我索性將面皮放在手里，同時(shí)往兩邊一捏，兩邊都不冒餡，但它的“肚子”卻破。我趕緊拿另一張面皮，把它的肚子補(bǔ)上，這才算包好一個(gè)餃子。
就在我仔細(xì)端詳這個(gè)餃子的時(shí)候，卻聽(tīng)見(jiàn)媽媽在一旁“噗哧”笑。原來(lái)，媽媽一直在注視著我。我看著媽媽笑的樣子，又看看我包的餃子，也禁不住笑起來(lái)。雖然這樣，但是我不會(huì)放棄。因?yàn)橛腥苏f(shuō)：“努力，不一定會(huì)成功，但放棄，就一定會(huì)失敗！”想到這，我的信心更足，迅速抓起一張面皮，先放一點(diǎn)餡兒，捏住皮的一邊，再一點(diǎn)點(diǎn)地向另一邊捏，最后把皮都捏緊，�。〗K于成功。這個(gè)餃子雖然還不是很好，但比起上一個(gè)那是好多。慢慢地，利用這個(gè)方法我包的餃子餡越來(lái)越大。這是一個(gè)多么大的進(jìn)步呀！我的勁頭更足，餃子也變得既漂亮又“實(shí)惠”，我再也不會(huì)犯以前那樣的錯(cuò)誤，我開(kāi)心極。
沒(méi)用多久，餃子包完。看著鍋里扭來(lái)扭去的小東西們，我都有些舍不得吃，但是我的肚子不允許！餃子上桌，我細(xì)細(xì)地品嘗著自己包的餃子，有一種和其他餃子不同的，特有的香味。我想這也是“自己動(dòng)手，豐衣足食”的感覺(jué)吧�？傊�，我的心暖洋洋的，仿佛綻開(kāi)花。
是��！自己做的總是最好的。同學(xué)們，你們也不妨來(lái)試試自己做的快樂(lè)吧！
過(guò)年包餃子作文 25
春節(jié)在農(nóng)歷的第一天，是節(jié)日之首，一直是中國(guó)人民最向往、最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日，它象征著這一年的團(tuán)結(jié)和興旺，寄托著對(duì)未來(lái)新的希望！我之所以那么喜愛(ài)春節(jié)，是因?yàn)楦惺艿酱汗?jié)那濃濃的年味，享受到家的溫暖。我可以和爸爸媽媽一起歡聲笑語(yǔ)地貼春聯(lián)、“福”字，和眾多親戚一起吃那可口的年夜飯，和我的玩伴們一起放著美麗的煙花、鞭炮，和家人一起坐在電視旁看精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，等著辭舊迎新的時(shí)刻，我更期待過(guò)年時(shí)，長(zhǎng)輩給的壓歲錢(qián)……能在春節(jié)做的'樂(lè)事太多，真令人向往呀！我最難忘的是全家合作包餃子的情景。
大年三十全家吃過(guò)午飯后，就為年夜飯忙活開(kāi)了。全家一起包餃子，奶奶己經(jīng)為我們?nèi)以缭鐪?zhǔn)備好了餃子餡和面團(tuán)。你看那肉餡，有紅有綠，香噴噴的。還有那面團(tuán)，白白胖胖的像個(gè)小胖墩。我是第一次搟餃皮，得好好學(xué)兩手��！媽媽把面團(tuán)搓成一長(zhǎng)條，然后切成一個(gè)個(gè)小塊，教我搟皮子。只見(jiàn)她一只手捏著餃皮轉(zhuǎn)，一只手推搟面杖，兩手開(kāi)工，餃子皮終于變成圓嘟嘟的了。這事看起來(lái)簡(jiǎn)單，真正做起來(lái)可不容易哦，你看，我搟的皮子一會(huì)是扁扁的，一會(huì)厚得像雞胸脯似的，一會(huì)又像營(yíng)養(yǎng)不良的小瘦子，著實(shí)是在考驗(yàn)媽媽包餃子的.功夫呢！
在一旁的爸爸迫不及待地要教我包餃子。嘿，爸爸可是包餃子高手。他攤開(kāi)大手放好餃皮，另一只手用筷子往餃子皮里包上餡兒，隨即用虎口一按，一個(gè)漂亮的餃子就成形了，又快又好看。不知不覺(jué)幾個(gè)小時(shí)過(guò)去了，面團(tuán)和餡兒變成了滿滿一大盆餃子�？粗@些“戰(zhàn)利品”，我們?nèi)颐總�(gè)人的臉上都露出了勝利的微笑。
吃完了年夜飯，一家人圍坐在一起看春晚，歡笑聲中等待新年的鐘聲，忙碌又快樂(lè)的除夕之夜，拉開(kāi)了喜慶的節(jié)日——春節(jié)的序幕！
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