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我學(xué)會了包餃子_寒假趣事作文
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編精心整理的我學(xué)會了包餃子_寒假趣事作文，希望對大家有所幫助。
我學(xué)會了包餃子_寒假趣事作文1
時(shí)間過的真快，又到星期六了。
上午，爺爺、奶奶來我們家看我。媽媽說：“我們給爺爺、奶奶包餃子吃好吧？”我說：“好呀，可是我們包什么餡的呢？飯館的餃子有牛肉餡的、羊肉餡的、紅蘿卜餡的……”媽媽說：“爺爺奶奶喜歡羊肉吃，我們就包羊肉餃子吧”。
我們都開始干活了。媽媽在和面，爺爺在“咚咚”地剁羊肉，我和奶奶把蘿卜洗干凈、切碎，讓爺爺把蘿卜和羊肉放在一起又剁了一會，最后奶奶把餡放到盆子里，加上鹽、醬油等調(diào)料拌好。媽媽把面團(tuán)搓成長條后，放在案板上一手搓一手拿刀切，小面團(tuán)就整齊地排在案板上。爺爺把小面團(tuán)用手一壓，用小搟面杖搟出又圓又薄的餃子皮。爺爺教我試了幾個(gè)，可我搟出來的不是象鞋墊，就是象海星。奶奶包的餃子真好看，有的象小魚，有的象元寶。奶奶教我包一種最簡單的月牙形的`。開始，我包的不是肚子破了，就是餡從邊上跑出來了。奶奶讓我少放點(diǎn)餡，我終于學(xué)會包月牙餃子了，只是有點(diǎn)瘦，看著有點(diǎn)可憐。最后我一共包好了十二個(gè)，弄得身上、臉上全是面，象只小花貓。
洗完手，我們圍著餐桌，媽媽端上了熱氣騰騰的一大盤餃子。爺爺奶奶挑著吃我包的月牙餃子，還夸我包的餃子特別香。我也覺得今天的餃子特別好吃，我還學(xué)會了包餃子。
我學(xué)會了包餃子_寒假趣事作文2
童年里最美好的記憶，是世界上最美麗的圖畫。讓我至今難忘的事情就是包餃子。一回家，我看到媽媽在包餃子，手癢癢了，決定大顯神威。
只見媽媽拿起餃子皮，用手沾了一下清水，在餃子皮邊緣涂起來，然后將肉陷放在餃子皮中間，把餃子捏得緊緊的，這樣，一個(gè)月牙形的餃子就包好了。我手癢的等不住，也拿起一塊餃子皮，把肉陷放在中間，將餃子皮捏得緊緊的，我覺得我做好了，把它放在桌子上，誰知，餃子剛放在桌子上，就“咧開嘴”。我想：我的方法和媽媽一樣，怎么會“咧開嘴”呢？我模仿了媽媽的做法，才發(fā)現(xiàn)，是因?yàn)槲彝浟苏此哪且徊襟E，餃子皮沒捏緊，所以“咧開了嘴”。
沒關(guān)系，失敗乃成功之母，我又重新試了一遍，我先拿起一塊餃子皮，用手沾了一下清水，涂在餃子皮的邊緣，然后用勺子把肉陷放在餃子皮的中間，最后把餃子皮捏得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的`。我認(rèn)為這個(gè)餃子是十全十美的，可一看，居然露餡了。我又想：這次跟媽媽做的步驟是一模一樣的，為什么我的露了餡。原來，我的肉陷放太多了。
我決定再包一次，我再次拿起餃子皮，用手在餃子皮的邊緣涂上一些清水，用勺子少弄一些肉陷放在中間，最后把餃子皮捏得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)，最后，我終于做出了一個(gè)圓鼓鼓的月牙形餃子。
我吃著親自包的餃子，心里甜滋滋的，因?yàn)檫@些餃子里面包含著我的辛苦和用心呀！
我學(xué)會了包餃子_寒假趣事作文3
餃子，大家一定吃過，吃后都會說good，但是，包餃子你會嗎？我敢肯定會包餃子的人一定很少。今天，我感受到了包餃子的苦和樂。
下午，我正要喝水時(shí)，發(fā)現(xiàn)爸媽在忙什么，我走上前去，問爸爸：“爸爸！你們在干嗎？”“我們在包餃子呢！今天晚上吃大白菜豬肉餃子�！蔽矣X得這有意思，就說我想學(xué)學(xué)，剛開始爸爸覺得我不行，可后來看出了我的迫不及待，就答應(yīng)了。我把袖子卷起來，心里樂滋滋地想：不就是包餃子嗎，這怎么會難得倒我呢？
我一邊聽著爸爸指導(dǎo)，一邊看著媽媽的動(dòng)作。首先媽媽將豬肉和大白菜剁爛，又在碗里放味精和鹽，然后攪拌均勻，接著把一小塊攪拌好的`肉糜放進(jìn)餃子皮里，最后用芡將餃子皮的兩端粘起來。我也像媽媽那樣包起來，但是我遇到了不少麻煩：肉餡放的實(shí)在太多了，把餃子皮給“撐”破了，有時(shí)因?yàn)檎车牟焕螌?dǎo)致肉餡頑皮地滾了出來……當(dāng)我包好第一個(gè)時(shí)，我手上、衣服上已沾了許多面粉。這時(shí)我覺得包餃子沒有我想得那么容易，我想放棄，但是覺得做事不能半途而廢，唉！只好咬著牙繼續(xù)包。
差不多半個(gè)小時(shí)，我終于學(xué)會了包餃子，爸爸趕緊把我包的餃子放進(jìn)鍋里蒸起來。到吃年夜飯的時(shí)候了，我品嘗了我包的餃子，覺得太好吃了，爸爸鼓勵(lì)我說比山珍海味還好，還覺得我包得比別人包的都好。
這次除夕，我學(xué)會了一個(gè)本領(lǐng)——包餃子，真有趣！如果你還沒學(xué)會的話，請快點(diǎn)學(xué)學(xué)這有趣的本領(lǐng)吧！
我學(xué)會了包餃子_寒假趣事作文4
今天中午媽媽把菜早早就買回來了，我問媽媽：“媽，你今天咋這么早就把飯買回來了呀，今天中午吃什么呀？”媽媽說：“今天吃你最喜歡吃的餃子，你過來幫我一起包吧。”我說：“好呀，好呀�！毙南耄骸鞍溩佑惺裁措y的，我不用學(xué)就會�！蔽胰グ咽窒锤蓛袅�。
開始包餃子嘍！媽媽先把餡調(diào)好了。然后讓我跟著她一起學(xué)，我先拿出一個(gè)餃子皮，然后用筷子夾一點(diǎn)餡放上去，媽媽把餃子皮的邊一點(diǎn)一點(diǎn)捏合起來，再放到手心里用力壓一壓，我也照著媽媽的方法去做，可是，出現(xiàn)的狀況卻不是這樣的，��！不好！漏了！我急忙又去拿一個(gè)餃子皮蓋在露餡的地方，我的一個(gè)餃子差不多用了三四個(gè)餃子皮才包好，媽媽包的`是餃子，我包的都快變成肉夾饃了。
不過我沒有放棄，這次我準(zhǔn)備包第二個(gè)了，我汲取了上次的教訓(xùn)，把餡放少一點(diǎn)，生怕再露餡了！可是，出現(xiàn)的情況卻還是不一樣。媽媽包的餃子一個(gè)個(gè)的都精神飽滿，而我的餃子竟站都站不住。
沒過多久，餃子包好了，看著我包的餃子，一個(gè)個(gè)瘦的瘦，胖的胖，還有的連餡都露出來了，估計(jì)他們連出鍋都堅(jiān)持不到。
我焦急的等待著我的餃子從戰(zhàn)場上回來。餃子終于回來了，媽媽把一個(gè)個(gè)餃子盛到盤子里，我對媽媽說：“媽媽，我只吃自己包的，給我盛我自己包的�！彪m然自己包的餃子有些難看，還有得露餡啦，但吃著自己包的餃子，心里還是美滋滋的。
包餃子，還使我懂得了無論什么事都不是想象中那么容易的，千萬不能夸海口。
我學(xué)會了包餃子_寒假趣事作文5
以前，包餃子的時(shí)候，我都很想幫忙包，可是媽媽都說：作業(yè)寫完了嗎？快學(xué)習(xí)去，別添亂�！褰裉鞁寢層衷诎溩樱瑢懲曜鳂I(yè)后我走過去說：媽媽我作業(yè)寫完了，您就給我一次機(jī)會讓我學(xué)習(xí)包餃子吧！″媽媽在我的連環(huán)攻勢下終于答應(yīng)了。
剛開始，媽媽教我怎樣包餃子。我跟著學(xué)了幾遍，感覺熟練了，就迫不及待地說：媽媽讓我自己包一個(gè)吧！″媽媽同意了。我先把一個(gè)餃子皮拿在手心里，把好大一坨肉餡包在餃子皮里，可是由于餡太多了，怎么也合不上口，我急得像熱鍋上的螞蟻，我就把肉餡拿出來了一大半。這次，口是合上了，但肉餡也太少了吧。第二次肉餡是剛剛正好，但口又合不上了，經(jīng)過媽媽的細(xì)心教導(dǎo)，我終于會合口了。第三次肉餡是剛剛正好，口也合上了，但是這也太丑了吧？與其說包的是餃子，還不如說是一個(gè)圓圓的、被面裹著的小肉餡球呢！于是我給自己打勁：沒事，不要著急，慢慢來，不就是包個(gè)餃子嗎？小意思。難不倒我�！逦野艘槐橛忠槐�，包得越來越熟練，到頭來，我竟包了三十一個(gè)餃子。
出鍋嘍！″隨著媽媽的聲音，我心里開心地想道：終于可以吃自己包的餃子嘍，想想都讓人興奮，這可是我人生中第一次吃自己做的餃子呀！媽媽把我包的.餃子端到我的面前，一個(gè)個(gè)白胖胖的餃子就像好幾個(gè)小娃娃。我嘗了一個(gè)，真好吃！"我說道。
從這件事中我明白了一個(gè)道理：做什么事要慢慢來，不要著急，只要堅(jiān)持不懈，就一定會成功的！
我學(xué)會了包餃子_寒假趣事作文6
“如果你每天都旅行，你就不怕走上千里。如果你經(jīng)常這樣做，你就不會害怕成千上萬的事情�！蔽覀儽仨殘�(jiān)持做事情。
一個(gè)陽光明媚的早晨，我剛從柔軟的床上爬起來，看見媽媽用細(xì)長的筷子攪拌肉。我媽媽看見了我，放下了她的工作�！皟鹤�，過來幫我包餃子�！�
我先洗手。開始幫我媽媽包餃子，我對自己說，“我會先試著自己包一個(gè)！”我先拿起薄薄的皮，然后放上一大勺肉餡，把皮對折，然后對折，再對折，餃子就做好了！然而，肉突然出來了。我媽媽說：“不，肉一煮好就會出來�！卑�，包餃子不容易。
第二次，我又撿起了薄薄的皮膚。這一次，我在它上面放了更少的肉餡，我對自己說：這次它不會碎了！我又折了一次，把另一面折了一會兒，在它旁邊折了幾次，然后又做了一個(gè)餃子。我把那個(gè)大餃子給我媽媽看，她看了看，又搖搖頭說：“你的肉太少了。你過會兒會吃的`。味道不好�！蔽揖趩实卣f：“別做了，你做了那么多，還是沒有成功�！蔽夷赣H安慰我說，“不要放棄，讓我們再做一些”。我點(diǎn)點(diǎn)頭，媽媽拿起餃子皮給我演示了一下。她教我放多少肉以及如何揉皮膚.這次我以母親為榜樣，又做了一個(gè)。比以前好多了。我更加自信，做了更多。我的餃子包得越來越好了。從遠(yuǎn)處看，它們像玉蘭花。他們看起來很好，想吃東西。
“日復(fù)一日，不怕千里；經(jīng)常做，不怕成千上萬的事情”。這次我學(xué)會了堅(jiān)持做事情。
我學(xué)會了包餃子_寒假趣事作文7
我是一個(gè)吃貨，每當(dāng)我吃著姥姥包的餃子時(shí)，我就像只小饞貓，吃起來沒完沒了。我想，如果我能吃上自己親手包的餃子，那該多好！于是，我決定拜姥姥為師，學(xué)習(xí)包餃子。
這次包餃子時(shí)，我迫不及待地伸出手，打算抓個(gè)面團(tuán)包餃子，姥姥及時(shí)阻止了我：“面團(tuán)沒有搟成餃子皮，不能包�！蔽抑缓媚托牡氐却�。姥姥剛搟出一個(gè)面皮，我就以迅雷不及掩耳之勢抓起面皮包起來。首先，我在皮上抹上點(diǎn)干面粉，讓面皮失去黏力，不粘手，然后又放了三大勺餡，目的就是我要做出最鮮美飽滿的餃子。結(jié)果餃子太飽滿，餡從餃子的.“肚子”里噴了出來。唉，算了，重新開始吧！這一次我吸取教訓(xùn)，只放了半勺餡，結(jié)果一碰，餃子好像一個(gè)被針扎破的皮球一樣扁了下來。我失望極了，信心之墻也土崩瓦解。我不學(xué)了，明明餃子在姥姥手里那么漂亮，在我手中就這么丑！
姥姥看見了氣沖沖的我，安慰道：“沒事，不要著急，學(xué)包餃子要有耐心�！蔽衣犃耍判闹畨τ纸⑵饋砹�。我拿起一個(gè)餃子皮，學(xué)著姥姥的樣子，抹了點(diǎn)面粉，放了兩勺餡，沿著餃子皮的邊使勁一握，一個(gè)餃子就出來了，雖然不太美觀，但是不鼓不扁剛剛好。我露出了喜悅的笑容，爸媽看見了我包的餃子都欣慰的樂了。
我學(xué)會了包餃子，不但給我?guī)砹丝鞓�，還讓我明白了不管做什么事都不能半途而廢，只要努力，就會取得成功的道理。
我學(xué)會了包餃子_寒假趣事作文8
今天早晨，我一大早就起床了，拿著錢，洗臉?biāo)⒀篮苎杆俚耐瓿闪�，高高興興地來到菜市場買東西。
來到菜市場，我找啊找，終于找到了豬肉、芹菜、豆腐干和餃子皮。各買了幾樣，就回家了。
我們吃完早飯，就準(zhǔn)備包餃子，爸爸把豬肉、芹菜、豆腐干剁碎，攪拌以后，放在一個(gè)盤子里，放了一點(diǎn)鹽、醬油、醋和老酒，然后繼續(xù)攪拌。餃子的餡料就完成了。又倒了一碗水，把裝餃子的盤子平鋪在桌子上。
一切準(zhǔn)備就緒，我們就開始包餃子了。我特別的激動(dòng)，我拿起餃子皮，在餃子皮里面放了一點(diǎn)肉餡，然后蘸了一點(diǎn)水繞餃子皮一圈，用大拇指和食指把中間一按，第一個(gè)餃子就誕生了。
爸爸也開始包餃子，但是他包餃子的包法很難，包一個(gè)餃子就要一分鐘！但是他包的精致又美觀，讓人覺得贊嘆不已。
當(dāng)我們包到一半的時(shí)候，我們決定進(jìn)行一場包餃子比賽，看誰的餃子包的又快又好。我們包了很長時(shí)間終于把所有的'餃子都包好了。
餃子包好了當(dāng)然要嘗一嘗味道了！于是我們把餃子放到鍋里煮，通過煮餃子我還知道了煮熟餃子要放三次水。不一會兒，餃子就熟了，我們津津有味地吃了起來，真是太美味了！
今天，我收獲了很多，吃到了香噴噴的餃子，也學(xué)會了煮餃子的方法。雖然很累，但是能吃到美味的餃子還是很值得的。古人云：“先苦后甜”。我想這就是我的收獲。
我學(xué)會了包餃子_寒假趣事作文9
今年，我度過了一個(gè)愉快而又充實(shí)的寒假。寒假生活讓我受益匪淺，——我學(xué)會了包餃子。
記得去年除夕晚上，吃完年夜飯，我守在電視機(jī)前看央視春節(jié)晚會，爸爸媽媽端來面板、和好的面團(tuán)，還有餃子餡和搟面杖，面團(tuán)在媽媽的揉搓下變成面皮，爸爸把面皮包上餡，包成一個(gè)個(gè)元寶一樣的餃子娃娃。我品嘗了熱氣騰騰的餃子，啊！真好吃！
今年春節(jié)，我向爸爸媽媽特意申請，給我一次包餃子的實(shí)踐鍛煉機(jī)會。起初，爸爸媽媽認(rèn)為我還小，不會包餃子，只能是浪費(fèi)面皮，耽擱事情。但是，在我強(qiáng)烈央求下，他（她）們最終還是同意我試一試。
于是，媽媽便手把手教我包餃子，先用一張面皮平鋪只手掌心，然后用另一只手用小勺子放入大約占面皮三分之二大小的餃子餡，然后把面皮的上下兩邊合攏，依次捏合在一起，一個(gè)可愛的胖娃娃餃子就包成啦！
我嘗試著獨(dú)立操作，可是餃子餡總是從面皮里溢出來，像一個(gè)生了病的`蔫娃娃。
我堅(jiān)持不懈，繼續(xù)練習(xí)……
終于，在我的辛勤努力下，終于把餃子包出一個(gè)個(gè)活潑可愛的俊娃娃。
于是，媽媽揉面，爸爸搟面皮，我包餃子，一家仨口，配合默契，一會兒工夫，餃子就全部包完了，看到我包出的一個(gè)個(gè)胖娃娃餃子，我的心里甭提有多高興啦！
當(dāng)我品嘗自己親手包的餃子，心里樂開了花，爸爸媽媽也點(diǎn)頭稱贊我呢！
通過包餃子，讓我明白了一個(gè)道理：做任何事情都要認(rèn)真對待，不要輕易放棄！
我學(xué)會了包餃子_寒假趣事作文10
一天早上，媽媽對我說：“兒子，今晚我們吃餃子吧！”“好哇，不過要讓我來包！”我興奮極了，大聲地說�？墒菋寢寷]聽完我說的話就已經(jīng)走進(jìn)廚房包餃子了，我想：我的后半句話媽媽肯定沒聽到！
我走進(jìn)廚房，對媽媽說：“媽媽，你剛才沒聽完我說的后半句。后半句是‘我要自己包餃子’！”媽媽笑著說：“就你？還是算了吧。今晚我可不想吃露餡兒的餃子�！薄拔視�！”我固執(zhí)地說，“我可是包餃子能手呢，今晚你就等著吃吧�！薄昂冒�，好吧！那我就看看這個(gè)包餃子能手的手藝怎樣�！眿寢屨f。我對媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭，然后就自信滿滿地動(dòng)起手來，心想：包餃子有什么難的？不就是把餃子餡兒包起來嘛。我照著媽媽以前包餃子的樣子，先用勺子把已經(jīng)做好的餡放到餃子皮上，再用手沾點(diǎn)水涂到餃子皮的.邊緣，有模有樣地包了起來�？蔁o論我怎么包，餃子都會露餡。我垂頭喪氣地走出廚房對媽媽說：“媽媽，您真是太厲害了！不管我怎么包都有餡漏出來，您到底是怎么包的呀？快教教我吧！”媽媽笑著說：“這回知道包餃子不容易了吧，好好看著，媽媽來教你包，你可要認(rèn)真學(xué)啊�！�
媽媽邊包邊講解：“餡不能放太多，餃子要有褶皺，細(xì)心一點(diǎn)兒，要不然放進(jìn)鍋里就露餡兒啦�！薄艺J(rèn)真地看，小心地包。忙活了一上午，我總算學(xué)會了包餃子。吃著自己包的餃子，我感覺格外的香！
我學(xué)會了包餃子_寒假趣事作文11
今天奶奶要包餃子。我便湊過去學(xué)包餃子，想："包餃子有什么難得，不就是放點(diǎn)餡一捏的事嗎？沒什么大不了的。"想著，我就拿起一個(gè)餃皮，一股腦似的放了一大塊餡，使勁一捏。"呀，什么東西這么粘！"我皺著眉頭大聲喊道，還把奶奶都嚇了一跳。原來是我放的餡太多，把餃皮給弄破了。奶奶笑起來，這時(shí)，我臉一下子就紅了，眼淚在眼眶里打轉(zhuǎn)，差一點(diǎn)就流出來了，我真是無地自容，如果有個(gè)地縫，我一定會鉆進(jìn)去的。
我連忙對奶奶說："奶奶，你來教我吧！"奶奶笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。這回我可認(rèn)真了，仔細(xì)看著奶奶的一招一式，只見奶奶左手呈半圓形，右手拿起餃皮放在左手上，然后拿起筷子放了一點(diǎn)餡，右手熟練地捏好皮。一個(gè)半圓形的'餃子出現(xiàn)在奶奶手中。這時(shí)，奶奶說："該你了"我緊張極了，奶奶叫我不要緊張，但是我心里還是忐忑不安，想：這次我能不能包好呢？如果我包不好，奶奶會不會說我笨呢？
奶奶好像看出了我的心思，語重心長地對我說："沒關(guān)系，包壞了可以在學(xué)嘛，誰一生下來就會呀！"奶奶的這句話使我勇氣倍增，我學(xué)著奶奶的樣子，在爸爸的教導(dǎo)下，我終于包出了一個(gè)半圓的餃子，我臉上笑開了花，心里比吃了蜜還甜。
這件是我最難忘的一件事，因?yàn)槲抑懒烁墒裁词露疾荒茏砸詾槭�。要謙虛，遇到不懂的事情要請教別人，不能不懂裝懂。
我學(xué)會了包餃子_寒假趣事作文12
今天早上，我說我很想吃餃子，于是媽媽送我上學(xué)之后，她又趕去菜市場買佐料去了。
當(dāng)放學(xué)回到家一看，哇！媽媽不僅把我最愛吃的純?nèi)怵W料拌好了，還包了一部分餃子，我口水都要流下來了。我連忙脫掉書包，奔去衛(wèi)生間認(rèn)認(rèn)真真地按照老師教的七步洗手法，把手洗得干干凈凈。隨后，我又沖回到餐桌前，和媽媽一起學(xué)包餃子。
媽媽先給我示范：用左右攤著餃子皮，再用右手沾點(diǎn)兒水繞著餃子皮外圈涂一遍，然后在里面放點(diǎn)兒餡，最后用手把它合起來，輕輕地捏緊，一個(gè)完美的餃子就做好了！我按照媽媽的指示去做，可這個(gè)餃子餡太不聽話，捏緊這頭，從那頭跑出來了；捏緊那頭，又從這頭跑出來了，真想將它揪出來好好打一頓。媽媽見我心煩意亂，笑著說：你把餡放少一點(diǎn)哦！你看，人家的衣服都快被你撐破了！好像還真是這樣，我輕輕夾出一小塊餡后，餃子大俠立刻就被我馴服地服服帖帖的了。可是當(dāng)我與媽媽包的餃子放在一起后，便形成了強(qiáng)烈的對比，完全是個(gè)四不像：大俠的頭發(fā)都已經(jīng)被我剃成光頭了，身上臟兮兮的，身材一點(diǎn)不修長，圓滾滾的。好似一個(gè)難看的.包子。
我嫌棄地把它扔到一邊，向媽媽吐吐舌頭，繼續(xù)重新打造下一位行走江湖的餃子大俠。最后，在我的塑造下，各路大俠齊齊相逢。
當(dāng)天，我吃著自己親手包的江湖偉人，雖然樣子難看到讓人無法直視，但心里確是滿滿的成就感。
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