重慶火鍋，跳起來！作文

　　重慶火鍋 跳起來！

　　在我們重慶，有一位聞名中外的“大明星”、“大美女”。雖說我們重慶美女多，可她卻不一般，就像夜空中的一束光，格外出眾、耀眼。許多為她而瘋狂的人為此千里迢迢地來“看”她，她就是---重慶火鍋。

　　作為地地道道的重慶人，怎能不吃辣呢?作為重慶人掌上明珠的火鍋，又怎能沒有特色呢?接下來，我就為大家介紹介紹。

　　重慶火鍋又稱毛肚火鍋、麻辣火鍋，是重慶人最常見的美食。特別是在大冬天，勞累過后，一走進(jìn)火鍋店，一團(tuán)熱氣撲面而來，頓時讓人垂涎三尺，讓人把整日的勞累與冬天的嚴(yán)寒丟到千里之外，頓時煙消云散。

　　走進(jìn)火鍋店，坐下來，那麻辣的氣息越來越濃，那混著辣椒、花椒的湯汁在鍋里翻騰、跳躍。不一會，各式各樣的菜就上來了，有綠如翡翠的海帶、晶瑩剔透的粉條、彈勁十足的毛肚、鮮紅薄薄的牛肉、又香又脆的鴨腸、QQ軟軟的年糕……真是讓人胃口大開�？晌易钕矚g的還是那鴨腸和土豆。那長長的鴨腸放進(jìn)滾燙的火鍋，頓時卷縮起來，七上八下后放入嘴里，那鴨腸已經(jīng)吸收了飽滿的湯汁，一咬，汁水流入喉嚨，直逼心脾，香香脆脆。硬硬金黃的土豆放入火鍋中，躺在麻辣“床”上睡覺。不一會兒，就熟了，夾起一塊放入嘴里，入口即化，香香軟軟。那紅油真實辣，可那不是枯燥無味的辣，那辣，辣得讓你過癮，辣得讓你舒服，用重慶人話就是：“巴適!太巴適嘍!”

　　我們重慶雖有清涼爽口的涼蝦、美味可口有纖細(xì)的小面、又香又辣的麻辣魚，可我最愛的還是火鍋，因為它的麻辣正如同重慶人熱情豪放的性格，令人難以忘懷。

　　重慶火鍋，跳起來!重慶火鍋真巴適!

　　重慶市奉節(jié)縣奉師附小六年級二班：陳禹含

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