紅棗作文
紅棗姥姥家種著幾棵棗樹,五月了,小綠棗躲在樹葉下乘涼,從遠望去,看小綠棗都模糊不清。秋天到了,小綠棗漸漸地長大了,脫下了綠衣裳,穿上了紅衣裳。遠遠望去,一串串的紅棗掛在棗樹上,露出了笑臉。
紅棗有很多用處,它能做成棗泥餡、紅棗粥等,紅棗還有美容養(yǎng)顏的作用。
我非常喜歡吃紅棗,但不要吃太多,對腸胃不好。今年秋天,我還要去姥姥家摘紅棗。
紅棗我家在河北滄州,滄州最有名的就是“金絲小棗”。滄州出產(chǎn)的小棗和別處的味道大不一樣。它圓溜溜紅澄澄,晶瑩剔透,且皮薄肉厚核小,味道甘美。因含糖量高的緣故,掰開能拉出金黃色的蜜絲,故得“金絲小棗”之名。
大家一定都看過電視連續(xù)劇《鐵齒銅牙紀曉嵐》,這個“紀大煙袋”就是滄州人。他的《閱微草堂筆記》記載:“余鄉(xiāng)產(chǎn)棗,北以車運京師!奔o公愛吃家鄉(xiāng)棗,據(jù)說桌前棗常備,隨手就吃。老先生也不是白吃棗,光是“棗詠”就寫了好幾首:“八月剝棗時,檐房曬紅皺,持此奉嘉賓,為物苦不厚。桂子不可食,馨香徒滿袖。”
金絲小棗具有較高的營養(yǎng)價值,人稱“百果之王”含有豐富的蛋白質!侗静菥V目》上說:“棗味甘性溫……甘能補中,溫能益氣”,民間相傳有“天天吃三棗,一輩子不見老”,“五谷加小棗,勝似靈芝草”之說。這些話雖然有點夸張,但說明了金絲小棗營養(yǎng)是多么豐富。
今年秋天我們英語學校組織同學們一起去滄縣摘棗,棗樹上的小棗像一串串紅瑪瑙,墜彎枝條,帶來豐收的歡欣。我們邊摘邊吃,看起來一樣的樹,味道卻各不同,有的甘甜,有的微酸,我撿著最紅最大的嘗,嘗來嘗去,兜子未滿,胃口已提出抗議。導游告訴我們,小棗不是越大越好吃。那滴溜圓的、顏色紅得發(fā)黑的、看起來脆生生的是最甜的'。我其實最喜歡吃那種在樹上熟得已經(jīng)半蔫的,棗肉已經(jīng)由綠變成略黃,甜得滿口生香。看我們摘得慢,導游拿竿子開始打棗,地上鋪上塑料布,竿子輕輕在樹梢上一挑一顫,棗兒就紛紛墜落。讓站在樹下的我們享受了一場“落棗雨”。這可是我第一次在棗林打棗,覺得很有意思。
滄州金絲小棗,不僅好吃而且多產(chǎn)。在全國有很大的知名度,棗農(nóng)們把小棗加工成蜜棗、脆棗、醉棗、棗茶、棗酒等受人歡迎的食品。不僅在國內銷售,還出口到東南亞、韓國等二十多個國家。
滄州金絲小棗走向了全國,走向了世界,可是小棗的品質不變,永遠樸實無華甘甜如飴,像滄州人的熱情質樸的性格。
紅棗在我的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)紅棗,它皮薄、肉厚、味甜、營養(yǎng)價值高。我的家鄉(xiāng),棗林成片、星羅棋布。走進村,就如同走進棗樹的世界。
春天,嫩綠色的小草歡快地跳出來呼吸新鮮空氣,桃花、杏花爭奇斗艷,楊樹和柳樹吐出了新芽,美麗的蝴蝶在花叢中翩翩起舞,惟獨棗樹站在這歡歡鬧鬧的世界里卻無動于衷,貪婪地睡大覺,它既不開花比美,也不高談闊論,還是老樣子,樹桿上爬滿了密密麻麻的皺紋,猶如老人那飽經(jīng)風霜的臉,那經(jīng)歷了風風雨雨的棗股也遲遲不肯萌動綠芽。
直到四月,從棗股里才鉆出來幾個淺黃色小尖芽芽,看上去非常嬌嫩,但是它們長得特別快。不幾天,一個棗股里就抽出幾個棗吊來。每天棗吊上長出十來片葉子,葉子呈橢圓形,覆有臘質,很像槐樹葉,這些葉片在陽光照射下一閃一閃的,既新鮮又可愛。每當微風吹來,一串串葉子就像仙女身上的彩帶隨風搖動,真是好看極了。
棗花開了,六個光光的花瓣,像金黃色的六角的小星星,它們混在樹葉中,散發(fā)出一陣陣清香,招來了許多勤勞的小蜜蜂。聽大人們說,棗花蜜還是上等蜜呢!
棗花落后,小棗就長出來了,是青綠色的,像一粒粒糖豆,不大好吃。這些小豆豆長得可慢了,總也變不紅。
到了七月,棗長大了,也開始變紅了,好象麻雀蛋圓滾滾的、硬棒棒的。遠遠望去,綠葉叢中綴滿了一串串大紅棗,紅瑪瑙似的倒掛在樹枝上,令人垂涎欲滴。伸手摘一枚填入口中,真是又香又脆,滿口生津。
我愛家鄉(xiāng)的紅棗!
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