做菜作文

感恩，是一種回報(bào)、是一種美德、是一種品質(zhì).每個(gè)人都應(yīng)該回報(bào)自己的母親，因?yàn)閶寢尀槲覀兏冻龅奶�多，太多，我們�?yīng)該從小事做起來(lái)報(bào)答我的媽媽�？斐燥埩�，我決定親手炒幾個(gè)雞蛋給爸爸媽媽、爺爺奶奶嘗一嘗。一分鐘、二分鐘、……五分鐘，我炒的雞蛋終于新鮮出爐了。爸爸媽媽、爺爺奶奶嘗了嘗，都說(shuō)：“是不是鹽掉價(jià)了？”原來(lái)是我做得太咸了，我本來(lái)想放棄，但是媽媽說(shuō):“做事情應(yīng)該持之以恒，不能放棄，還要有信心。我相信你，再試一次”我聽(tīng)媽媽的，滿懷信心，又重新試了一次,讓大家嘗了嘗，“嗯，這次還不錯(cuò)!”而我吃了比蜜還甜因?yàn)槭俏易约河H手做的嘛！經(jīng)過(guò)次的勞動(dòng)體驗(yàn)，我發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽、爺爺奶奶每天是多么辛苦呀，但他們卻默默地承受著，我一定要好好學(xué)習(xí)，天天向上，將來(lái)做一個(gè)對(duì)社會(huì)有用的人，感恩祖國(guó)、感恩社會(huì)、感恩師恩、感恩家人、感恩友情，來(lái)報(bào)答家人對(duì)我的關(guān)愛(ài)。

每次看到媽媽炒菜的時(shí)候，我的手就會(huì)癢癢的，心想，什么時(shí)候我也能做菜，可以一顯身手呀！

機(jī)會(huì)終于來(lái)了，今天爸媽不在家，我就走進(jìn)廚房。我左看看右看看，發(fā)現(xiàn)盒子里有幾個(gè)雞蛋和西紅柿，我自言自語(yǔ)地說(shuō)：“不如做個(gè)西紅柿炒蛋吧！”

說(shuō)干就干，首先，我把雞蛋碰碎，倒進(jìn)碗里用筷子攪勻，之后又把西紅柿切成小塊，倒進(jìn)碗里攪勻。我把電池爐打開(kāi)，把鍋放在爐子上面，我把油倒了進(jìn)去，不一會(huì)油開(kāi)了，我又把雞蛋倒進(jìn)去翻炒了幾下，西紅柿炒蛋就完成了。我把菜盛在盤(pán)子里正要端出去的時(shí)候，不知什么時(shí)候，媽媽已經(jīng)站在我的身后。我高興地把菜端到媽媽的面前，媽媽嘗了嘗，微笑著說(shuō)：“味道還不錯(cuò)�！蔽翌D時(shí)高興地手舞足蹈。

我終于能做菜了，以后就可以幫媽媽的忙了。作文

大橋外語(yǔ)白山東興分校三

我拿手的菜是很多的，比如：西紅柿煮雞蛋、雞蛋炒飯、客家豆腐。

讓我來(lái)介紹一下，我是怎樣做西紅柿煮雞蛋吧！我首先把西紅柿用開(kāi)水燙一燙，去皮（喜歡西紅柿皮者不用去皮），然后切成塊。開(kāi)火，將油倒入鍋中，待油熱了，再將西紅柿放入鍋中，放鹽和糖，炒一炒，然后加點(diǎn)開(kāi)水，蓋上鍋蓋，煮一會(huì)兒，待西紅柿煮爛了，將雞蛋打入鍋內(nèi)，攪一攪，香甜可口的美肴就出來(lái)了。做這個(gè)菜的要點(diǎn)就是，放了雞蛋之后不能煮得太久，久了，雞蛋就變硬了，不滑。記得我第一次做這個(gè)菜時(shí)，我心里十分緊張，敲雞蛋的時(shí)候，用力不當(dāng)，“撲咚”一聲，蛋黃和蛋清全掉在地下了，害得我要洗地板。媽媽笑著說(shuō)，敲多了就不會(huì)咯，什么事情都是要多練才行的。我在心想：“我能行！”結(jié)果，經(jīng)過(guò)多次的練習(xí)，我終于成功了。

有了西紅柿煮雞蛋的經(jīng)驗(yàn)，雞蛋炒飯就容易多了，做客家豆腐也不難了。你別看我長(zhǎng)瘦小，可我嘴饞，所以我喜歡烹調(diào)。我本想?yún)⒓优胝{(diào)興趣小組的，學(xué)多幾招，好請(qǐng)親朋好友到我家來(lái)做客的，可師傅也許是嫌我年紀(jì)小，竟然不收我為徒。但我不會(huì)因?yàn)檫@個(gè)就不再停止學(xué)習(xí)做菜，我還會(huì)繼續(xù)努力的。

我的媽媽很會(huì)做菜，雖然天天能吃到她做的菜，但總是感到一次有一次的新意，怎么也吃不夠。

今天媽媽歇班，說(shuō)是要做一道我最愛(ài)吃的“魚(yú)香肉絲”，我一聽(tīng)立刻興奮起來(lái)，于是，就跟著媽媽去買菜。不多時(shí)，我和媽媽買來(lái)了白嫩嫩的竹筍，紅通通的辣椒，黑黝黝的木耳和新鮮的肉塊�；氐郊�，只見(jiàn)媽媽先把竹筍、辣椒、木耳和肉塊放在水龍頭下沖洗干凈，再用鋒利的菜刀把肉切成絲，辣椒切成條，木耳切成丁，竹筍切成片。媽媽切菜的動(dòng)作很美，速度很快，膀子不動(dòng)，只是手腕持刀上下?lián)]舞。不像爸爸渾身用力，好象使出九牛二虎之力，切完菜直喊累。媽媽切出的菜不管是條還是片都很均勻。一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始炒菜了，油鍋在廚房里吱吱作響，菜從鍋里直往上沖，我真有些擔(dān)心菜會(huì)跑出來(lái)，正在這時(shí)，只見(jiàn)媽媽抓住鍋把翻了個(gè)身，菜又很聽(tīng)話地回到鍋中，看來(lái)我的擔(dān)心是多余的。菜炒的`差不多了，媽媽用鍋鏟挖了一點(diǎn)菜水，眉頭一皺，兩眼一瞇，嘴巴一噘，吸了一口菜汁，嘗嘗咸淡。

最后，媽媽從廚房里端出“魚(yú)香肉絲”，噴香、色濃，真好吃呀！

生活中，小草教會(huì)我們堅(jiān)強(qiáng)；朋友教會(huì)我們團(tuán)結(jié)友愛(ài)；小澤征爾教會(huì)我們不迷信權(quán)威，相信自己；而在家里，勤勞的媽媽教會(huì)了我炒雞蛋……

我每次回到家，都能聞到一股涌入人心的香味，沒(méi)錯(cuò)，那是媽媽煮的菜的香味，于是我突發(fā)奇想，讓媽媽教我一道最簡(jiǎn)單的菜炒雞蛋。

來(lái)到廚房，媽媽先讓我敲兩個(gè)雞蛋，我拿到第一個(gè)雞蛋，輕輕一敲，雞蛋居然沒(méi)有破，我急了，用很大的力氣一敲，雞蛋殼破了，我還沒(méi)來(lái)得及放在碗里，雞蛋就調(diào)皮地流到了外面，有了上次的教訓(xùn)，我懂得了方法，我用中等的力氣，敲開(kāi)的雞蛋殼，我急忙放到碗上面，看著雞蛋流入了碗里。之后，媽媽開(kāi)了火，調(diào)整了火候，放了適量的油，讓我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，看著“啪啪”響的油，我不由得緊張，但因?yàn)槭俏姨岢龅模�不能半途而廢，我只好把雞蛋放進(jìn)了鍋里，剛放進(jìn)鍋里，幾顆油點(diǎn)就和我的手來(lái)了個(gè)親密接觸，媽媽讓我去翻炒一下雞蛋，剛翻了幾下，那幾顆油點(diǎn)又跳到了我的手上，我裝作什么都沒(méi)發(fā)生，接著炒雞蛋，過(guò)了兩三分鐘，我端著香噴噴的炒雞蛋放到了餐桌上，爸爸媽媽嘗了嘗我炒的雞蛋，連聲說(shuō)：“太好吃了！太好吃了！”我嘗了一下，確實(shí)很好吃，咸咸的雞蛋，流到了心里，卻是甜的。

通過(guò)炒雞蛋這件事后，我明白了：原來(lái)做菜并不是一件容易的事，爸爸媽媽天天都做，是多么的辛苦呀，我們應(yīng)該體諒一下他們。作文