第一次炒菜作文

第一次炒菜

今天是星期六，我上完課回來(lái)之后，習(xí)慣性的喊了一聲爸爸，可是屋子里只回蕩著我一個(gè)人的聲音。突然我想起了爸爸今天加班，只好失望的進(jìn)屋寫作業(yè)。

寫著，寫著，肚子便不爭(zhēng)氣的唱起了空城計(jì)。這時(shí)我的腦海里冒出了一個(gè)奇怪而又大膽的想法：自己做菜。

說(shuō)做就做，我來(lái)到了廚房。真不錯(cuò)！原材料都挺齊全的。我要做的第一道菜是：炒白菜。我先擰開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān)，這時(shí)我卻手足無(wú)惜，不知道該干些什么。想起大人們總是先放豆油，我便笨笨的提起豆油桶往鍋里倒，差點(diǎn)沒(méi)把一桶油都報(bào)銷掉。待油溫升上來(lái)之后，放了點(diǎn)碎蔥花，再把白菜扔進(jìn)去，只聽(tīng)鍋里的白菜被炸的噼里啪啦直響。把我都嚇壞了，趕緊躲到一邊去，直到聲響漸漸平靜下來(lái)，我才敢壯著膽子往前沖，我一邊不停的舞動(dòng)著鍋鏟翻動(dòng)著白菜，一邊想著做菜的種種不易。這時(shí)一看，原本硬邦邦的白菜頓時(shí)在鏟子的撫摸下變的柔軟了。菜已經(jīng)熟了，我才發(fā)現(xiàn)自己沒(méi)有準(zhǔn)備碗，連忙拿起一個(gè)碗，把菜盛進(jìn)去。我?jiàn)A了一塊送進(jìn)嘴里嘗味，可是還沒(méi)等嚼爛就皺著眉頭吐了出來(lái)忘了放鹽。趕忙又把菜重新倒回鍋里，放上鹽，又翻動(dòng)幾下，再盛起來(lái)。這時(shí)我已經(jīng)滿頭大汗了。

“叮咚‘的一聲響，原來(lái)是爸爸回來(lái)了。他表?yè)P(yáng)我菜做的還可以，雖然只是還可以，但我心里依舊美滋滋的。

經(jīng)過(guò)這件事，我才真切的感受到了父母是多么的辛苦，所以我要用我的學(xué)習(xí)成績(jī)來(lái)回報(bào)父母。

《作文:第一次炒菜》

第一次炒菜

在我的記憶中，那是我第一次學(xué)會(huì)了炒菜紅燒排骨。

那時(shí)侯，我還在老家。我們對(duì)面有一家飯店。中午的時(shí)候，我們經(jīng)常會(huì)去飯店買“紅燒排骨”。買回來(lái)之后，奶奶總要先拿去溫一下，這樣子，再吃，十分香甜可口。

可是，當(dāng)我們來(lái)到了濟(jì)南，便再也沒(méi)吃過(guò)那香甜可口的“紅燒排骨”了。那一種感覺(jué)讓人懷念，那種感覺(jué)簡(jiǎn)直是無(wú)法比喻出來(lái)的。

那天，我們回到家，跟爸爸商量中午做“紅燒排骨”給我們吃�？砂职謪s說(shuō)：“要不，我教你吧！”我心想：“好��！這樣，我又能學(xué)會(huì)做“紅燒排骨”而且還能吃上呢！何不呢？”

我答應(yīng)了爸爸，接著，我就開(kāi)始向“大師”學(xué)藝了。

爸爸叫我先準(zhǔn)備好做菜的材料：兩斤排骨、紅腐乳、一碗水、少許糖和鹽、筷子等材料。

我先用筷子夾出一塊紅腐乳，放在碗里，再將少許糖放入一起攪拌。接著，我開(kāi)始切排骨了，爸爸則在一邊攪拌。我把排骨切成一塊一塊的，再把排骨和紅腐乳一起攪拌，放入油鍋里。

炒了一半，我放入了一點(diǎn)點(diǎn)鹽。過(guò)了幾十分鐘，“紅燒排骨”出鍋了。我把它盛在盤子里。偷偷的嘗了嘗，��！真好吃呀！

ＹＥＳ，我第一次炒菜居然成功了！《第一次炒菜》

我們的生活中，有許許多多的“第一次”：第一次動(dòng)手做飯，第一次走夜路，第一次養(yǎng)小動(dòng)物，第一次野營(yíng)，第一次登臺(tái)表演，第一次得獎(jiǎng)，第一次坐火車，第一次去外地旅游……一個(gè)個(gè)“第一次”就像一個(gè)個(gè)腳印，印在我們成長(zhǎng)的道路上。

在我成長(zhǎng)的過(guò)程中，第一次炒菜做飯給我的印象最深刻。

記得有一天晚上，媽媽臨時(shí)有事出去了，爸爸還沒(méi)下班。于是，炒菜做飯的或有我擔(dān)任。我先把米淘洗干凈，然后再倒了兩杯水，最后就交給電飯鍋了。

煮飯容易，炒菜倒難了。別看那些菜炒出來(lái)后吃著香噴噴的，但是付出的代價(jià)很大的。這不，我的手指頭被刀給割了一口，我總算能夠理解媽媽做菜的辛苦了。我把創(chuàng)可貼貼在傷口上后，把煤氣爐打開(kāi)，往鍋里倒了一些油，然后把切好的土豆絲倒下去炒，再倒下醬油一起翻炒。幾分鐘后，我的第一道菜：土豆絲就做好啦！看著那金黃色的土豆絲，我忍不住咽了口口水。

第二道菜是雞蛋炒西紅柿。我先把蛋打在碗里，再拿了一個(gè)西紅柿。把西紅柿切成一片片的。接著，就是開(kāi)始炒啦！我又往鍋里倒了一些油，再把雞蛋倒下去炒成蛋，再把西紅柿也倒下去炒。最后，再放下鹽和糖一起翻炒。我的雞蛋炒西紅柿也出爐啦！

這是，爸爸媽媽都回來(lái)了，我拉起他倆的手朝飯桌走去�！爱�(dāng)當(dāng)當(dāng)，這是我炒的土豆絲和雞蛋炒西紅柿！你們快嘗嘗好不好吃�！眿寢屇闷鹆丝曜訆A了一片西紅柿放在嘴巴里，贊不絕口地說(shuō)：“好，好極了，味道不錯(cuò)。我打95分�！蔽衣�(tīng)后，高興得手舞足蹈。爸爸也拿起了筷子夾了土豆絲放在嘴里，邊吃邊說(shuō)：“這個(gè)土豆絲醬油放得有點(diǎn)少，但還是不錯(cuò)的。我打分，90�！�

第一次炒菜做飯的事，我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記。

第一次炒菜

彩塘小學(xué)302班吳鉞侖

我已經(jīng)是三年級(jí)的學(xué)生了，應(yīng)該學(xué)會(huì)幫媽媽分擔(dān)家務(wù)活了。今天晚上，我打算學(xué)炒菜。

晚上，媽媽要炒菜，我跟媽媽說(shuō)：“讓我來(lái)炒吧！”媽媽同意了。她站在旁邊看著我炒。我學(xué)媽媽平時(shí)炒菜的樣子，首先在鍋里下點(diǎn)油，油在鍋里發(fā)出“嗤嗤”的聲音，我很怕被油碰頭，趕緊找來(lái)手套穿上，一緊張，就手忙腳亂的，一不小心，把鏟子給弄地上了。

“油熱了”，媽媽說(shuō)，“可以把菜倒進(jìn)去了。”

我趕緊把菜倒進(jìn)去，霎時(shí)，從鍋里發(fā)出“嗤嗤”的聲音，接著油煙直冒出來(lái)。我用鏟子在鍋里上下翻轉(zhuǎn)，不時(shí)從鍋里散發(fā)出陣陣誘人的香氣。

“如果菜的顏色變深了，菜就熟了。”媽媽看著鍋里的菜對(duì)我說(shuō)。

我一下一下地炒呀炒，差不多炒了十分鐘，菜的顏色由翠綠變成深綠了，看來(lái)差不多要熟了。媽媽告訴我該下點(diǎn)鹽跟味精了。我按媽媽的吩咐下了點(diǎn)鹽和味精，就把菜盛到盤子里。我用筷子夾起一塊，一嘗：“哇，味道真不錯(cuò)！”

媽媽夸我說(shuō)：“乖兒子，你真厲害！第一次炒菜就能炒成這樣好。以后的菜由你來(lái)炒�！�

我拍拍胸脯，昂起頭，大聲說(shuō)：“沒(méi)問(wèn)題！”吃飯了，大家都對(duì)我炒的菜贊不絕口的。我聽(tīng)了心里就像喝了蜜一樣，甜甜的。

我想我以后還要多幫媽媽做些家務(wù)活，做個(gè)懂事的孩子。

第一次炒菜在三年級(jí)的暑假里，我們的老師布置了一道非常特別的作業(yè)，給爸爸媽媽炒一次菜，回到家后我便開(kāi)始動(dòng)起手來(lái)，開(kāi)始學(xué)了。我首先看了看家里有什么菜，我來(lái)到廚房，定眼一看：紅紅的胡蘿卜，新鮮的肉，大大的包菜還又青又大的蔥,我便決定了，就做一個(gè)胡蘿卜炒肉蔥絲。我把胡蘿卜，肉和蔥，各種材料都準(zhǔn)備好了，再把蔥和胡蘿卜洗好，然后拿出鋒利的刀，把胡蘿卜切成圓片的，把肉和蔥都切成細(xì)細(xì)的細(xì)絲。我先在鍋里放上油，開(kāi)火，等待油滾了，開(kāi)始炒菜。我把肉和蔥首先放進(jìn)鍋里，把肉把肉先炒熟，我用小勺子把肉在鍋里來(lái)回翻動(dòng)，再把胡蘿卜放進(jìn)去，放一些水，繼續(xù)炒，因?yàn)樘}卜是硬生生的，所以要炒久一點(diǎn)，幾分鐘后，再放進(jìn)味精等配料，再炒一會(huì)兒，過(guò)了幾分鐘，就可以上菜了，正好這時(shí)，爸爸媽媽回來(lái)了，我的菜也差不多要上桌了，終于上桌了，我把我炒得香噴噴的菜遞給他們吃，爸爸媽媽吃后笑嘻嘻地說(shuō)：“還可以，挺好吃的。”我聽(tīng)了可高興啦！就因?yàn)檫@次的炒菜，我就喜歡上了炒菜。以后，每到我有空時(shí)便炒菜給爸爸媽媽吃，爸爸媽媽總是笑瞇瞇的說(shuō)：“彭超炒菜比得上烹飪高手了。

指導(dǎo)教師：龍曉春

第一次炒菜

星期天晚上，爸爸出差還沒(méi)有回來(lái)，媽媽做完飯剛想炒菜，就因單位有一些小事被叫去辦了。她走之前，讓我自己炒菜，還交代好應(yīng)該炒三個(gè)菜和炒菜的順序。

我首先炒黃瓜，我從冰箱里拿出一個(gè)大大黃瓜，洗了洗，拿到鍋里放，然后才想起要切好，然后我把黃瓜切成了圓形，才小心地把黃瓜放進(jìn)鍋里，開(kāi)了火，放了油和鹽，接著我又把菜炒了一會(huì)兒，覺(jué)得還不夠，又再炒了幾下，就拿了鍋了。

第二道是豬肉炒蛋，我拿了兩個(gè)蛋，把它洗了洗放進(jìn)了鍋里，然后找了一塊豬肉把肥的部分切掉再把肉切碎，然后把蛋炒了一下，放了油和鹽，把肉放進(jìn)去，翻了一下，然后把鍋蓋蓋上，我休息了一會(huì)兒，就把鍋蓋拿開(kāi)才發(fā)現(xiàn)蛋有些黑了，肉有些焦了。唉！我突然想到這是第一次炒菜，就又重新炒了起來(lái)，我拿了一個(gè)小碟，我拿起鏟把蛋和肉盛到碟里，就出鍋了。

我要炒的最后一道菜有一點(diǎn)兒難，這道菜是青菜，由于蒜米非常難切碎，我干脆就不放蒜米了，我先把青菜弄好，拿到水里洗了洗才炒。我先放油和鹽，放完之后，就炒了兩三分鐘，我想應(yīng)該行了就出鍋了。

我分別嘗了嘗，第一道菜有點(diǎn)咸不怎么好吃。第二道菜又苦又焦，第三道菜雖既不咸又不焦，但是沒(méi)有香味，因?yàn)闆](méi)放蒜米。媽媽終于回來(lái)了，她嘗了嘗也都覺(jué)得不太滿意，可不僅沒(méi)批評(píng)我，反而表?yè)P(yáng)了我，還說(shuō)我是好孩子。

指導(dǎo)教師：羅紹芳語(yǔ)句通順，結(jié)構(gòu)好，選材好！

第一次炒菜江西省定南江西省定南縣實(shí)驗(yàn)學(xué)校四（2）班彭超在三年級(jí)的暑假里，我們的老師布置了一道非常特別的作業(yè)，給爸爸媽媽炒一次菜，回到家后我便開(kāi)始動(dòng)起手來(lái)，開(kāi)始學(xué)了。我首先看了看家里有什么菜，我來(lái)到廚房，定眼一看：紅紅的胡蘿卜，新鮮的肉，大大的包菜還又青又大的蔥,我便決定了，就做一個(gè)胡蘿卜炒肉蔥絲。我把胡蘿卜，肉和蔥，各種材料都準(zhǔn)備好了，再把蔥和胡蘿卜洗好，然后拿出鋒利的刀，把胡蘿卜切成圓片的，把肉和蔥都切成細(xì)細(xì)的細(xì)絲。我先在鍋里放上油，開(kāi)火，等待油滾了，開(kāi)始炒菜。我把肉和蔥首先放進(jìn)鍋里，把肉把肉先炒熟，我用小勺子把肉在鍋里來(lái)回翻動(dòng)，再把胡蘿卜放進(jìn)去，放一些水，繼續(xù)炒，因?yàn)樘}卜是硬生生的，所以要炒久一點(diǎn)，幾分鐘后，再放進(jìn)味精等配料，再炒一會(huì)兒，過(guò)了幾分鐘，就可以上菜了，正好這時(shí)，爸爸媽媽回來(lái)了，我的菜也差不多要上桌了，終于上桌了，我把我炒得香噴噴的菜遞給他們吃，爸爸媽媽吃后笑嘻嘻地說(shuō)：“還可以，挺好吃的�！蔽衣�(tīng)了可高興啦！就因?yàn)檫@次的炒菜，我就喜歡上了炒菜。以后，每到我有空時(shí)便炒菜給爸爸媽媽吃，爸爸媽媽總是笑瞇瞇的說(shuō)：“彭超炒菜比得上烹飪高手了。

Pstyle="TEXT-INDENT:1em">第一次炒菜廣西區(qū)南寧市明陽(yáng)二中附小四(1)班黃雪琪

星期天晚上，爸爸出差還沒(méi)有回來(lái)，媽媽做完飯剛想炒菜，就因單位有一些小事被叫去辦了。她走之前，讓我自己炒菜，還交代好應(yīng)該炒三個(gè)菜和炒菜的順序。

我首先炒黃瓜，我從冰箱里拿出一個(gè)大大黃瓜，洗了洗，拿到鍋里放，然后才想起要切好，然后我把黃瓜切成了圓形，才小心地把黃瓜放進(jìn)鍋里，開(kāi)了火，放了油和鹽，接著我又把菜炒了一會(huì)兒，覺(jué)得還不夠，又再炒了幾下，就拿了鍋了。

第二道是豬肉炒蛋，我拿了兩個(gè)蛋，把它洗了洗放進(jìn)了鍋里，然后找了一塊豬肉把肥的部分切掉再把肉切碎，然后把蛋炒了一下，放了油和鹽，把肉放進(jìn)去，翻了一下，然后把鍋蓋蓋上，我休息了一會(huì)兒，就把鍋蓋拿開(kāi)才發(fā)現(xiàn)蛋有些黑了，肉有些焦了。唉！我突然想到這是第一次炒菜，就又重新炒了起來(lái)，我拿了一個(gè)小碟，我拿起鏟把蛋和肉盛到碟里，就出鍋了。

我要炒的最后一道菜有一點(diǎn)兒難，這道菜是青菜，由于蒜米非常難切碎，我干脆就不放蒜米了，我先把青菜弄好，拿到水里洗了洗才炒。我先放油和鹽，放完之后，就炒了兩三分鐘，我想應(yīng)該行了就出鍋了。

我分別嘗了嘗，第一道菜有點(diǎn)咸不怎么好吃。第二道菜又苦又焦，第三道菜雖既不咸又不焦，但是沒(méi)有香味，因?yàn)闆](méi)放蒜米。媽媽終于回來(lái)了，她嘗了嘗也都覺(jué)得不太滿意，可不僅沒(méi)批評(píng)我，反而表?yè)P(yáng)了我，還說(shuō)我是好孩子。

指導(dǎo)教師：羅紹芳語(yǔ)句通順，結(jié)構(gòu)好，選材好！

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