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做饅頭初體驗(yàn)作文
暑假里,我們有大把的空閑時(shí)間。做點(diǎn)什么好呢?有一天,媽媽就帶著我一起做饅頭。
媽媽買來(lái)的是饅頭自發(fā)粉,所以不用放酵母。她在碗里倒一些面粉,放一些水。因?yàn)槭堑谝淮巫,還沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),所以水放得太多了,攪拌過(guò)以后,只是一碗糊糊,我們只好再放上更多的面粉。好不容易把粉和成面團(tuán),接下來(lái)我們把面團(tuán)放在大碗里,用保鮮膜把大碗包起來(lái),等面團(tuán)發(fā)酵。過(guò)了一段時(shí)間,我們發(fā)現(xiàn)發(fā)酵過(guò)后的面團(tuán)變成很大一團(tuán)了,好像吹起來(lái)的氣球,把碗都脹滿了。
接下來(lái),我們就開(kāi)始做饅頭了,媽媽在大面團(tuán)上揪下一小團(tuán)搓了一下,把它捏成長(zhǎng)方形。媽媽的動(dòng)作很快,一下就做了好多個(gè)。我打算做動(dòng)物形狀的,那就先做個(gè)小豬饅頭吧!我也揪了一個(gè)小面團(tuán),把它分成大小不一的團(tuán),再把它們搓圓,粘在一起,分別做成小豬的頭和身體。我又在大面團(tuán)上揪下一點(diǎn)點(diǎn),搓成了兩個(gè)小圓,做小豬的眼睛,然后捏了小豬的耳朵和鼻子。小豬的鼻子比較復(fù)雜,先把一小個(gè)面團(tuán)搓圓,再壓扁,用牙簽刺兩個(gè)小洞,粘在小豬眼睛下面。費(fèi)了好大的力氣,我的小豬饅頭就大功告成了。我仔細(xì)一看,總覺(jué)得還缺了什么。突然,我眼前一亮,哦,原來(lái)還沒(méi)有尾巴呢。于是我就搓了一個(gè)粘了上去。做完小豬饅頭,我還做了小貓饅頭、兔子饅頭、烏龜饅頭。
我們把所有的面團(tuán)都做完后,又等了十五分鐘,然后媽媽把我們做好的饅頭放在蒸鍋上蒸20分鐘。當(dāng)打開(kāi)鍋蓋時(shí),飄出來(lái)一陣麥香味。大家吃著媽媽做的饅頭,都說(shuō)味道真不錯(cuò)。至于我做的,我還真不忍心吃了它們,在我眼里,這些都成了我創(chuàng)造的藝術(shù)品,我怎么舍得吃進(jìn)肚子呢。