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我的拿手好戲包餃子作文15篇
在我們平凡的日常里,大家總少不了接觸作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。一篇什么樣的作文才能稱(chēng)之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編整理的我的拿手好戲包餃子作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
我的拿手好戲包餃子作文1
我們?nèi)叶枷矚g吃餃子,媽媽更是練就了一手包餃子的絕活。今日媽媽最終答應(yīng)教我包餃子了。
只見(jiàn)媽媽拿著一張餃子皮平攤在手上,又麻利地用右手夾了一團(tuán)肉餡,放在餃子中央,之后在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點(diǎn)點(diǎn)水,然后兩手翻飛,最終攤開(kāi),一個(gè)像小船似的餃子就完工了。
我學(xué)著媽媽的樣貌,拿起一張皮,用筷子夾了一大團(tuán)的肉餡兒包了起來(lái)。誰(shuí)知那餃子皮根本不聽(tīng)我的指揮,我剛把餃子皮對(duì)折,那肉餡卻調(diào)皮地從兩邊鉆了出來(lái),更可惡的是,我還沒(méi)怎樣捏,餃子皮卻撐破了。我氣急了,扔掉這個(gè)“破皮”餃子繼續(xù)開(kāi)工。這次,我吸取了教訓(xùn),夾了一小團(tuán)肉餡包了起來(lái)。這回倒是沒(méi)破,可是包好的那個(gè)餃子肚子癟癟的。媽媽笑了:“這只餃子餓壞了!”
算了,這么麻煩,不包算了!”我開(kāi)腳想溜。媽媽笑瞇瞇地看著我,我不好意思了,厚著臉皮向媽媽請(qǐng)教,媽媽說(shuō):“你呀,太缺少耐心了,剛才的餡兒不是多了就是少了,更何況不管做什么事都得多練習(xí)才能做好……”在媽媽的嘮叨聲中,我耐下性子,聽(tīng)從媽媽的`指導(dǎo),一步一步地慢慢來(lái)。果然,一個(gè)元寶似的餃子在我的手中誕生了。我把它當(dāng)作寶貝似的捧在手里,得意地向媽媽展示,向爸爸炫耀。餃子最終出鍋了,吃著自我包的餃子,我的心里樂(lè)開(kāi)了花。
我的拿手好戲包餃子作文2
每個(gè)人都有自己的一技之長(zhǎng),比如:畫(huà)畫(huà)、彈琴、跳繩、炒菜、下棋……我的拿手好戲就是——包餃子。
過(guò)年了,在這大年里,歡呼聲、鞕炮聲混成一片。人們個(gè)個(gè)喜笑顏開(kāi)。
媽媽喊著;“包餃子了,包餃子了!蔽液透绺、姐姐一聽(tīng)到要包餃子,立馬跑了過(guò)去。
媽媽端來(lái)一盤(pán)餃子皮和一盤(pán)肉,媽媽先做給我們看,先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,再包起來(lái),沾點(diǎn)水,捏幾下就做好了。
我們看到十分簡(jiǎn)單,個(gè)個(gè)手癢癢的,我們就包了起來(lái)。我學(xué)著媽媽的樣貌做起來(lái),可誰(shuí)知看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難。先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,沾點(diǎn)水,再一捏餃子,左邊就挺起一個(gè)大肚子。我再一捏餃子,右邊又挺起一個(gè)大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏,啊!餃子的肚子破了一個(gè)大洞。媽媽好像看出了我的`心思說(shuō);“子晟,無(wú)論做什么事都要心平氣和地做,有耐心,再說(shuō)了,誰(shuí)也不可能一次成功。都要付出努力和時(shí)間,才能成功!甭(tīng)了媽媽的一翻話。我就心平氣和地做起來(lái),果然做出了和前面不一樣的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。
吃餃子了,吃餃子了,吃著自我親手包的餃子,心里像喝了蜜一樣甜。
這件事讓我明白了不管做什么事,都不能半途而廢,正所謂“世上無(wú)難事,只怕有心人”。
我的拿手好戲包餃子作文3
十八般武藝樣樣是好戲,有的人天生有一副好嗓子唱的歌,如百靈鳥(niǎo)一般動(dòng)聽(tīng),有的人愛(ài)彈琴如同只因天上有,有的人心靈手巧,做出來(lái)的手工惟妙惟肖, 而我的拿手好戲則是傳統(tǒng)食物餃子。
現(xiàn)在我包餃子的`本領(lǐng)已是出神入化,但每當(dāng)想起剛學(xué)包餃子的時(shí)候,那笨拙的樣子,現(xiàn)在想想就想笑,滿(mǎn)滿(mǎn)的回憶呀!
記得那天是周末,我想學(xué)包餃子,于是媽媽調(diào)好餡兒,趕好餃子皮, 一切都準(zhǔn)備好了, 我拿起一張餃子皮,笨手笨腳的,夾了一點(diǎn)餡放在餃子皮上。用力的捏了幾下,唉呀,皮破了肉餡,像一個(gè)調(diào)皮搗蛋的娃娃露了出來(lái),我真想放棄,突然想到老師說(shuō)過(guò)的話:“困難像彈簧你強(qiáng)他就弱,你弱他就強(qiáng)!庇谑俏矣帜闷鹆艘弧獜堬溩悠,夾一點(diǎn)餡放在餃子皮上,輕輕的捏了幾下,一個(gè)超級(jí)瘦的丑八怪誕生了,他委屈巴巴的望著我,好像在說(shuō):“你怎么把我做的這么丑,哼!"餃子抗議了,我不甘落后又拿起一張餃子皮,為了讓他長(zhǎng)胖,這次我?jiàn)A了很多餡兒,小心翼翼的放在餃子皮的中央,把兩邊的皮對(duì)折再一捏,唉呀,餃子的肚皮破裂了,就像一個(gè)貪吃的胖子, 把肚子吃爆了似的。我非常難過(guò),心想,看來(lái)餃子餡兒,太多也不行。于是我又重新拿起一—張餃子皮,取適量的肉餡,放好位置,輕輕的捏了幾下,嘿,這個(gè)餃子不瘦不胖都像彎彎的月亮,好看,我看了興奮不已。
包餃子非常有趣,也很有挑戰(zhàn)性,還讓我明白了一個(gè)道理,成功源于堅(jiān)持,無(wú)論做什么事都要有耐心,堅(jiān)持不懈,反復(fù)努力就一定能成功。
我的拿手好戲包餃子作文4
我是一名五年級(jí)的小學(xué)生,在學(xué)校里我是同學(xué)眼中的好標(biāo)兵,教師眼中的好幫手。可是在家里我就不一樣啦,在家里我只想當(dāng)“小皇帝”,不愿意做家務(wù),過(guò)著“衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口”的生活,用姥姥的話說(shuō),就是“油瓶倒了不興扶得,搟面杖掉地上不興拾得!
這不,又到了我期待已久的周末。我剛從床上爬起來(lái)沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間,姥姥就催促我去幫她包餃子。一開(kāi)始我裝聾作啞,不聞不問(wèn),可能是把姥姥惹惱了,姥姥蹦出一句話:“你不想包啊?我也不勉強(qiáng)你,煮好了餃子你就別再吃了。”不叫吃,這事可不行,我一時(shí)也想不出什么好辦法,只好強(qiáng)打精神,懶洋洋地來(lái)到廚房。
我拿起了姥姥剛搟好的面皮,第一次因?yàn)槲也幌胱岎W露出來(lái),結(jié)果餡放得太少了,變成了“皮厚餡少”的餃子。這時(shí)候,我在心里暗暗下定決心:再試一次,必須要包好。這一次,我吸取了上次的教訓(xùn),結(jié)果餡放得太多了,皮掐不嚴(yán)。兩次的失敗,讓我沒(méi)有了信心,扔下皮想跑,可轉(zhuǎn)念一想,教師經(jīng)常教育我們,干什么事只要干,就要干好,世上無(wú)難事,只怕有心人,熟能生巧。我又回到座位上,這一次,我吸取兩次的.教訓(xùn),餡放的正好,沒(méi)溢出來(lái),兩邊的皮捏的實(shí)實(shí)的,餃子包的好極了,姥姥還夸獎(jiǎng)了我,我這心里美滋滋的。包的越來(lái)越熟練,干的越來(lái)越帶勁。不一會(huì),餃子就擺滿(mǎn)了一桌子。
這一次包餃子,讓我體驗(yàn)到了勞動(dòng)的歡樂(lè),干家務(wù)的幸福。我也下決心要做一個(gè)熱愛(ài)勞動(dòng)的人,真正做教師的好幫手,家長(zhǎng)同學(xué)眼中的好學(xué)生。
我的拿手好戲包餃子作文5
每個(gè)人都有自己的一技之長(zhǎng),比如:畫(huà)畫(huà)、彈琴、跳繩、炒菜、下棋……我的'拿手好戲就是——包餃子。
第一次包餃子是在去年的除夕夜,窗外鑼鼓喧天,鞭炮聲不絕于耳。我想著媽媽一人在廚房忙活,便去幫忙。走進(jìn)廚房,我超叫媽媽像是分了身一般,一會(huì)兒到那兒切菜,一會(huì)兒到這兒炒菜。“媽媽我來(lái)幫你吧!”“你?你個(gè)小丫頭到這兒能幫什么忙?”“您可別小瞧我!我……我會(huì)包餃子!”“哦?我怎么都不知道你還會(huì)包餃子?”“那你等著瞧吧!”話一出口我就后悔了,我其實(shí)根本沒(méi)包過(guò)什么餃子,唉,話說(shuō)出了口也就只好硬著頭皮上了。我拿起餃子皮放在手心,學(xué)著媽媽的樣子包起來(lái),可是和媽媽包的卻是天差地別,一個(gè)個(gè)都是奇形怪狀的。餃子了下了鍋更是一個(gè)個(gè)都散了架,我也不免被家人嘲笑一番,那時(shí)我便下定決心,一定要學(xué)會(huì)包餃子。
從那以后,我空閑時(shí)便多加練習(xí),終于功夫不負(fù)有心人,我包的餃子得到了大家的一致好評(píng)。
包餃子的事情讓我明白了:無(wú)論學(xué)習(xí)什么,都應(yīng)該勤加練習(xí)。
我的拿手好戲包餃子作文6
桌上排列著一個(gè)個(gè)肥肥嫩嫩雪白可愛(ài)的餃子,它們沖我微笑著。沒(méi)錯(cuò),包餃子就是我的拿手好戲。
我剛開(kāi)始學(xué)包餃子可是困難重重。初學(xué)時(shí),我首先選的是難度不高且最常見(jiàn)的'月牙狀餃子。我學(xué)著媽媽的樣子,一手端著餃子皮,一手用筷子夾好肉餡,左挪挪,右捏捏,仿佛看到了勝利的曙光,我抓住兩個(gè)角一攏,定睛一看,露餡了。后來(lái)經(jīng)過(guò)多次練習(xí),我包餃子技術(shù)也越來(lái)越嫻熟。
一次夏令營(yíng),教練組織隊(duì)員包餃子。我知道后偷偷一笑,心想這機(jī)會(huì)可難得,我一定得好好露兩手。餃子餡和皮剛上來(lái),我就迫不及待地包起來(lái)。我快速地拿起餃子皮,放餡、捏捏、攏攏,一個(gè)皮薄餡大的餃子就包好了。當(dāng)教練開(kāi)始讓我們嘗試包餃子時(shí),我已經(jīng)把包好的餃子放在了案板上。
這時(shí),剛準(zhǔn)備包餃子的同學(xué)都驚訝的張大了嘴,鼓起掌來(lái)!霸賮(lái)一個(gè)。”在周?chē)瑢W(xué)們的夸贊聲中,我愈發(fā)膨脹起來(lái),于是拿起了第二個(gè)餃子皮。
經(jīng)過(guò)第一次的成功,我驕傲地把餃子皮放到手心,隨意地?cái)n捏。!露餡兒了,丟人了,我羞愧地捂住了臉。等放開(kāi)手時(shí),大家看著滿(mǎn)臉面粉的我大笑起來(lái)。
“虛心使人進(jìn)步,驕傲使人落后。”看來(lái)任何時(shí)候,我都需要保持謙虛謹(jǐn)慎。
我的拿手好戲包餃子作文7
包餃子可是我們每年都必不可少的重要主角,我們每年都會(huì)舉行一次盛大的餃子宴會(huì)和三年一次的餃子大賽,可是每次都是奶奶贏得比賽。勝利的人能夠獲得一個(gè)巨無(wú)霸餃子,包了四種餡,其美味程度不言而喻。但我年年都沒(méi)有口福,但今年卻不一樣哦!
一片片餃子皮裝在四個(gè)袋子里,家庭包餃子大賽此刻開(kāi)始了。裝有二十片餃子皮的袋子放在我們一家四口面前,隨著奶奶的一聲令下我們像一只不停奔跑的馬一樣包了起來(lái),可是我一向處于下風(fēng)。因?yàn)檫@個(gè)比賽不僅僅要有風(fēng)一樣的速度還要做得好要是你的餃子做的是爛了一個(gè)洞的或是口子沒(méi)有完全重合的話,就算你是做的最快的也會(huì)被淘汰而我的技術(shù)不可是最不好的',并且速度也是最慢的,所以我通往冠軍的路就像一個(gè)無(wú)底洞永遠(yuǎn)不可能走完?墒切疫\(yùn)之神偏偏就選中了我,想不贏都很難!
就在這時(shí),姐姐已經(jīng)搶先一步包完了。但因?yàn)榘锰,忘記了要包得好,所以姐姐被淘汰了。此刻只剩下了我和爸爸媽媽。這下可怎樣辦才好呀!爸爸是一個(gè)大廚,媽媽又何嘗不是呢!此刻麻煩大了。硬闖行不通,那就只能以不變應(yīng)萬(wàn)變了。
爸爸媽媽同時(shí)包完了,但爸爸一不細(xì)心把盤(pán)子打翻了,媽媽又沒(méi)在奶奶嚴(yán)苛的審查下經(jīng)過(guò),此刻我就是全場(chǎng)的焦點(diǎn)了。我包的速度又慢了一點(diǎn),以防包的不好。最終,皇天不負(fù)有心人,我最終獲得了這場(chǎng)比賽的最終勝利。最終能吃到美味的蛋糕了,今年肯定是我的幸運(yùn)年。
在吃蛋糕時(shí),我將一些蛋糕分給了姐姐他們,突然感到一種愉悅感。
我的拿手好戲包餃子作文8
星期六我們?nèi)叶夹菹ⅲ瑡寢屘嶙h我們一起包餃子,并且,要求我也要加入包餃子的工作。
我們明確分工,爸爸發(fā)面,媽媽和我撿菜、洗菜。我拿了一個(gè)盆子,接了半盆水,放在餐桌上面,媽媽和我一邊撿菜一邊將撿好的菜放在水中。洗菜的時(shí)候我的手放在水中感覺(jué)舒服極了!一會(huì)工夫,我們便將菜撿完并清洗完畢。我們將洗好的菜放在案板上,摻了一些事先切好的肉,媽媽拿菜刀剁了起來(lái),這道工序叫剁餃子餡。因?yàn)槎顼溩羽W比較危險(xiǎn),完全由媽媽操作,我只能旁觀,但是,旁觀的.過(guò)程當(dāng)中我了解到餃子餡越細(xì)越好,到這時(shí)我才明白,包餃子的菜為什么拿刀剁,而不是拿刀切。餃子餡做好后爸爸的面也和好并切成了很多小疙瘩。媽媽告訴我這些小疙瘩是用來(lái)?yè){餃子皮的。
接下來(lái)我跟媽媽學(xué)搟餃子皮,爸爸包餃子。一開(kāi)始我搟的餃子皮奇形怪狀,沒(méi)有一個(gè)是圓的,把爸爸和媽媽逗得哈哈大笑。我有點(diǎn)泄氣,不想搟了,但媽媽連續(xù)不斷鼓勵(lì)我,要我堅(jiān)持下來(lái)。我經(jīng)過(guò)不斷努力,搟的餃子皮稍微變圓了一些。大約半小時(shí)后我們搟完了餃子皮,爸爸也包完了餃子。
一會(huì)兒工夫,香噴噴的餃子便端上了餐桌,我吃著餃子感覺(jué)爽極了,因?yàn)槔锩嬉舶业膭趧?dòng)成果!
我的拿手好戲包餃子作文9
桌上,排列著一個(gè)個(gè)肥肥嫩嫩,雪白可愛(ài)的十字餃子,它們向我微笑著。包十字餃子,就是我的拿手好戲。
一開(kāi)始我包餃子可真是是困難重重啊,因?yàn)楦揪筒粫?huì)。唉,不過(guò)我可以加油。
剛?cè)胧值?我首先選擇的是難度系數(shù)不高且好看的十字餃子。我手短面粉,用筷子輕輕夾起肉餡,面粉的一角沾點(diǎn)肉餡,左挪右捏,仿佛看到了希望,我抓住兩角一攏,定晴一看,是個(gè)“包子”!后來(lái)經(jīng)過(guò)不懈努力,終于完成了。
現(xiàn)在,我包餃子可沒(méi)這么困難了。
中午同學(xué)來(lái)我家,我可得露兩手給他看看。只見(jiàn)我一捏,一揉,一攏,典型的十字餃子順利成型。同時(shí),我又在十字上折了個(gè)角作裝飾。餃子像亭亭玉立的沒(méi)人,端坐在桌上。
同學(xué)正巧登門(mén)拜訪了。一眼瞧見(jiàn)這餃子,紙張大嘴,手捧著,驚呼不已。我可嘚瑟了,同學(xué)又對(duì)我進(jìn)行各種夸贊!罢鏇](méi)想到你還有這一手,教教我唄!闭f(shuō)罷,我拿起筷子,做好準(zhǔn)備,讓同學(xué)好好瞧瞧。
我興沖沖夾肉放里邊,仔仔細(xì)細(xì)的揉捏著,一旁的同學(xué)直拍掌。即將完成,我兩手抓住邊,一攏,可沒(méi)想,里面的肉露了出來(lái),仿佛一個(gè)丑不拉幾的怪物,引得同學(xué)陣陣嘲笑,我只得害羞地垂下了頭。
看來(lái),“驕傲使人洛手,虛心使人幾部”這句名言真沒(méi)錯(cuò),我以后可不能驕傲了。
我的拿手好戲包餃子作文10
俗話說(shuō):“十八般武藝,樣樣是好戲”。跳舞、捏泥人、挑西瓜、釣魚(yú)……我的拿手好戲是——包餃子!
每逢過(guò)年過(guò)節(jié)或周末有空閑時(shí),媽媽就在菜市場(chǎng)買(mǎi)幾疊餃子皮、瘦肉、白菜、胡蘿卜等回家包餃子吃。
媽媽先將肉剁成肉泥,再把白菜、胡蘿卜切碎,磕破雞蛋,然后將雞蛋液它們和在一起,最后灑上幾勺鹽,倒上醬油用筷子把它們和勻,餃子餡兒就完成了!
下面,輪到我亮相了。
端上一碗清水,拿起一片“粉娃娃”,手指沾上水,把餃子皮邊緣一周抹上水,要不然包餃子餡兒會(huì)擠出來(lái)。
接著,在餃子皮正中央擱上適量的餃子餡——餃子餡也不能太少,否則樣子不飽滿(mǎn),也不好吃!
然后先把餃子皮對(duì)疊,再用手將餃子皮依次向上捏,一個(gè)“肉娃娃”穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)亓⒃诹俗雷由,看著就有食欲?/p>
時(shí)間似流水,一個(gè)個(gè)飽滿(mǎn)的餃子做成了!
現(xiàn)在,就差最后一步將“娃娃們”下鍋了!把餃子放入有水的鍋中,猶如幾十葉輕舟在湖中蕩漾,煮上十多分鐘,盛在盤(pán)子里,拿出碟子倒上醋,端上桌子。
在一輪金黃的月亮下,滿(mǎn)天閃耀的'星光下,一家人圍坐在餐桌上,歡歡喜喜地吃餃子。沾上醋,在嘴里一咬,汁水噴射在嘴中,舌間存留著味道,那叫一個(gè)美味。
妹妹更是狼吞虎咽,顧不得細(xì)細(xì)嚼碎就一口吞進(jìn)肚子里,像變戲法似的手中又拿了一個(gè)餃子,丟進(jìn)嘴中。媽媽一邊吃一邊直乎美味。我呢,細(xì)細(xì)品嘗著里面的餡兒,伴上“醋友”,美味!好吃!
餃子,是中國(guó)的傳統(tǒng)美食,更是我的拿手好戲!
我的拿手好戲包餃子作文11
“尺有所短,寸有所長(zhǎng)”每個(gè)人都有長(zhǎng)處和短處,都有自己十分拿手的“好戲”。我最拿手的就是包餃子。
那一天中午奶奶對(duì)我說(shuō):"咱們今天吃餃子吧!”我興高采烈的點(diǎn)了點(diǎn)頭,跑到廚房去看奶奶包餃子。只見(jiàn)奶奶拿起一個(gè)面團(tuán),十分熟練的搟成片,然后拿起筷子夾了一小點(diǎn)餡兒放到了餃子皮的.中間,對(duì)折餃子皮,兩端放在雙手的大拇指中間一捏,一個(gè)餃子就包好了。
我十分好奇地打量著奶奶,也隨手抓起一個(gè)面團(tuán),結(jié)果我手上的水打濕了/面粉,面團(tuán)粘了我一手。奶奶笑了笑,開(kāi)始拿著面粉清理粘在我手上的面團(tuán)。
雖然出師不利,但是我依舊沒(méi)有放棄,在我不懈地努力下,我包出了第一個(gè)餃子。我把它輕輕地放在托盤(pán)上,在陽(yáng)光的照耀下這個(gè)餃子顯得格外的好看。
奶奶告訴我,包餃子的餡兒不能放太多,不然不容易包住。還有皮也不能太薄,不然容易煮爛。在無(wú)數(shù)次的練習(xí)下我越包越熟練,從剛開(kāi)始的一個(gè)餃子,變到十個(gè),二十個(gè)……,現(xiàn)在我包的餃子越來(lái)越好看也越來(lái)越好吃。
我的拿手好戲包餃子作文12
每個(gè)人都有他自己最擅長(zhǎng)的一件事,我們把它叫作拿手好戲。
星期六的中午,廚房里時(shí)不時(shí)的傳來(lái)?yè){餃子皮的“哐當(dāng)”聲……接著又聽(tīng)見(jiàn):“唉!又做壞了,包不上了。哼!我還不包了,真沒(méi)用!”姐姐把搟面杖往案板上一扔,從廚房里出來(lái)了,一臉的不快。我走進(jìn)廚房一看,一片狼藉!案板上除了面團(tuán)和包壞的幾個(gè)餃子外到處撒的是面粉,看來(lái)還得我來(lái)救場(chǎng)了,我“蹭蹭”挽起袖子開(kāi)干。
我憑借麻利的身手搟好了餃子皮,一切就緒,就等我大顯身手。隨手我拿起一個(gè)餃子皮,在里面放上餃子餡,這里要注意的是餃子餡可不能放太多了哦!再放在我的小手里一握,一個(gè)完美的餃子就包好了。我又拿起一個(gè)餃子皮,往里面放了一點(diǎn)餡兒,然后五根手指均勻岔開(kāi),把餃子皮的邊提起來(lái)輕輕一捏,最后把五個(gè)還未封住的口給封好,這時(shí)候一個(gè)精致有型的五角星形的餃子完美呈現(xiàn)。此刻!我心里有了那么一點(diǎn)兒小得意呢!
我還包了圓形、菱形、三角形……其實(shí)任何形狀的餃子我可都會(huì)。
我包完了上百個(gè)餃子以后,看了看一旁姐姐包壞了的'餃子,我想:這些已經(jīng)很難再重新做好了,可是這些也不能浪費(fèi)了呀!我就拿起那餃子,掀開(kāi)餃子皮,把里面的餡往外挖了一些,再把餃子皮邊上的油輕輕擦去,讓餃子變的有粘性,我再用手一捏,一個(gè)小而靈巧的餃子又重獲新生了。
這一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都是那么輕松!這就是我的拿手好戲。
我的拿手好戲包餃子作文13
每個(gè)人都有拿手好戲,而我的拿手好戲就是包餃子。
小的時(shí)候我最喜歡吃的食物就是餃子,可是不知道怎么包。有一天,我終于忍不住了,拉著媽媽的手說(shuō):“媽媽?zhuān)乙蚕氚溩印!眿寢屨f(shuō):“好呀!你看,就像這樣,先拿出一張餃子皮,再用一個(gè)小勺子,挖一點(diǎn)餡放在餃子皮里,再把餃子皮對(duì)折,把兩邊弄緊,再用手彎一下就可以了。”媽媽一說(shuō)完,我就把袖子捋開(kāi),躍躍欲試?墒俏也还茉趺窗,不是包的露餡,就是在餃子堆里成為一個(gè)個(gè)鮮明的奇葩。于是我暗自下定決心,要讓包餃子成為我的拿手好戲。隨著時(shí)間的推移,我包餃子,動(dòng)作越來(lái)越嫻熟,樣子越來(lái)越好看。媽媽站在旁邊,忍不住夸我了兩句,我的心里高興極了。
記得有一次老師說(shuō)次舉行了一次活動(dòng),我們要去果園里參觀。而且這次活動(dòng)里有一個(gè)重頭戲——包餃子。我們兩人分成一個(gè)小組,坐在椅子上開(kāi)始包餃子。我一摸到餃子皮,就像見(jiàn)到了久別的親人,心想:這可是我大展身手的好時(shí)機(jī)。于是我拿起餃子皮,熟練地包起來(lái)。不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)漂亮的餃子就誕生了。我一轉(zhuǎn)頭看看同學(xué)們包的餃子,包的.不是像個(gè)怪獸,就是露餡了。同學(xué)們紛紛向我取經(jīng),我一邊耐心地教著他們,一邊暗暗自豪。
這就是我的拿手好戲——包餃子,它不僅讓我吃到了美味的餃子,還讓我多了一項(xiàng)生活技能。
我的拿手好戲包餃子作文14
“包餃子啰!包餃子啰!”一聽(tīng)外婆說(shuō)要包餃子,我趕緊來(lái)到桌旁旁,準(zhǔn)備加入“戰(zhàn)斗”!
餃子皮又白又薄,看上去就像一只只精美的玉盤(pán);餃子餡盛在餃子皮里,就像一盤(pán)盤(pán)美味佳肴。
我不僅僅包了許多普通樣式的餃子,還別出心裁地做出了種類(lèi)繁多的餃子“怪獸”哩!
先攤開(kāi)一塊餃子皮,在它的邊上細(xì)心冀冀地抹一點(diǎn)水,再均勻地舀一勺餡放在上頭,這就是一個(gè)半成品了。再把餃子皮對(duì)折,在它的`邊緣用力捏,再稍稍折一下,就會(huì)捏出大海波浪般的花紋了,漂亮的餃子就做好了!
如果還想做“怪物”的話,那就得把花紋捏在一齊,頂部就變得像一朵傲然怒放的花兒了;你還能夠把“花”捏成三角星形,或是四角星、五角星形,各種各樣的形狀都能夠。
我和外婆樂(lè)此不疲地包了一個(gè)又一個(gè)“餃子”,有漂亮的花,有三角星,有小圓球,還有可愛(ài)的小兔子,肥肥的小豬……
“戰(zhàn)斗”很快就結(jié)束了,望著那一排排形態(tài)各異的“戰(zhàn)利品”,我興奮地對(duì)外婆說(shuō):“外婆,我們明天又吃餃子!”
我的拿手好戲包餃子作文15
一個(gè)星期天的午時(shí),我見(jiàn)外婆正在拌餃子餡,不禁心里癢癢的,要和外婆學(xué)學(xué)包餃子。
我們準(zhǔn)備好餡和皮,就開(kāi)始包餃子。
我把一張皮攤在手心里,又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點(diǎn)水,涂在皮的四周……前面的步驟我學(xué)得很不錯(cuò),可要開(kāi)始捏花紋時(shí),我就怎樣也學(xué)不會(huì)了。如果把兩層皮一齊捏,捏出的'餃子既不好看又立不正;如果只把一層皮往后捏,捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正,可沒(méi)辦法,餃子就是不跟我做朋友,老跟我反著來(lái)。
之后外婆告訴我,水不能沾得太多,沾得太多會(huì)把皮緊緊地粘住的。為了餃子既能立住又好看,我們要在捏最終一折時(shí)需稍稍彎出一個(gè)拱形,這樣就能夠到達(dá)要求啦……聽(tīng)了外婆的解說(shuō),我恍然大悟,于是就按照外婆說(shuō)的去做,包的餃子果然是“十全十美”。之后,我就照這樣又包起餃子來(lái),包得一個(gè)比一個(gè)有提高。外婆見(jiàn)了,夸獎(jiǎng)道:“你這丫頭一下開(kāi)竅了,包得比外婆還要好呢!”我聽(tīng)了心里美滋滋的。
晚餐時(shí),我吃著自我包的餃子,感到無(wú)比溫馨,無(wú)比好吃。我認(rèn)為,那是我吃過(guò)的最好吃的餃子。
包餃子不但能讓你變得心靈手巧,并且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。
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