年夜飯作文15篇【精】
在平平淡淡的日常中，大家都嘗試過寫作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現(xiàn)。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編精心整理的年夜飯作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
年夜飯作文1
對我來講，過年是最開心的一件事情了，因為過年可以得到一份很豐厚的壓歲錢，更主要是的是我可以吃到一桌豐盛的年夜飯，這對于我這樣一個吃貨來講是最幸福的事情。
今天是大年三十，我和爸爸媽媽都到老伯家吃年夜飯，大人們忙碌著準備菜肴——雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種蔬菜。我家的烹飪大師——“岳大廚”(老伯)來了。只見他右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進了廚房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把銀耳放進去抄。頓時，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時也飄散出了陣陣清香。老伯把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜，還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭艷、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!沒過不久，隨著媽媽的一聲：“來來來，吃年夜飯了。”我這只小饞貓就飛奔到飯桌上。哇，年夜飯好豐盛啊。爸爸放完鞭炮，我們就開吃了。我一開始就“占領了”一個大雞腿，接著我又吃了許多的羊肉串。這時，大家都站起來，開始互相干杯，我卻還是坐在椅子上吃著菜，因為這些菜太好吃了。過了一會兒，我也拿飲料當酒敬大家。我們都沉浸在歡樂的氣氛中，大家有吃有樂，高高興興的。屋外還響著噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的`景象混合在一起，像一首正在演奏的交響樂。
這頓豐盛的年夜飯每個人都吃的很開心，這是我期盼已久的了。我們一家人在一起，開開心心地吃著年夜飯，飯桌上傳來我們一陣又一陣的歡聲笑語……
年夜飯作文2
今天我們全家人興致勃勃地聚在一起，迎接新年的到來。
一早起來我就看到爺爺在貼福字，但是我很奇怪，為什么福字要倒著貼呢？爺爺跟我講，福字倒著貼就表示福到了。我聽了之后覺得很有意義，然后跟著爺爺一起又貼了春聯(lián)。
每年的這個時候媽媽都會準備很多好吃的，今年準備吃餃子。我一早來到廚房，發(fā)現(xiàn)媽媽已經在開始包餃子了。在媽媽的手下不到一分鐘，一個精致小巧的餃子就包好了。我很感興趣，然后也想自己做餃子，但聽話的餃子到了我的手中，就變得調皮起來。過了幾分鐘，一個宛如丑小鴨般的餃子，就被我做好了。媽媽看到后笑了笑，并鼓勵了灰心的我。我虛心地向媽媽請教，媽媽也認真地給我傳授包餃子的技巧。在我的不懈努力下，我的丑小鴨餃子變成了一個個美麗的小天鵝。媽媽夸獎了我，我覺得很自豪。
終于到了吃飯的時候，一早聞到香味的'我早就已經饞的不行。媽媽把一道道的菜都端了上來，桌子上大都是我愛吃的菜肴。吃到一半時爺爺站了起來，祝全家人新年快樂，年夜飯的氣氛達到了高潮。最后吃的是餃子，媽媽向大家夸獎了我做的餃子，我覺得很開心，但吃的更開心。
媽媽告訴我，年夜飯也叫團圓飯，因為這頓飯是大年三十這天晚上，在外奔波的一家人聚在一起，一起高高興興的吃的一頓飯。我聽了之后覺得很有意義，并決定每年都要跟家人在一起過年。
對我來說這是最有意義的一頓年夜飯。
年夜飯作文3
開飯咯！這句話就像一個開關，頓時，全家上下無不眉開眼笑。小孩子們爭先恐后地跑去飯桌，像極了一群餓壞的小鴨子。餐廳里嬉笑聲、碗筷聲、驚嘆聲不絕于耳，就像一首歡快激昂白白的炊煙，紅紅的年燈，仙境般的'小村莊。
年三十傍晚，家家戶戶都飄出了濃濃的香氣。
我今天也當回小廚神，一顯身手。我要做的菜是油煎大蝦。我和小雞開了個工廠，我輕輕地把蝦的外殼脫掉，脫光衣服的蝦仁像一條條小泥鰍，滋溜、滋溜地滑入盤中。小雞們圍著我，吱吱喳喳地忙活起來，像一臺臺粉碎機，不一會就把蝦殼消滅得干干凈凈。
油和鹽正在吵架，誰也不讓誰，勺子見狀，趕緊上前，把它們放入蝦中伴在一起。慢慢地，他們和好如初了。油和鹽嬉笑著抱著蝦滾進了油鍋。洗完澡的蝦一個一個地排好了隊，就像閱兵儀式。但沒過一會，它們就站不住了，個個都在蹦蹦跳跳的，筷子見了，趕緊幫它們翻個身。呼！還好翻得及時，要不然就要變成非洲黑蝦了。終于，訓練時間結來，天上下起了醬油雨，蝦兒們在鍋中翻滾一下，就個個身手敏捷地溜入盤中。
天上仙女下凡巡視，路過看到這盤蝦，深吸了一口氣，說：��！真香呀！看了看又說：還差點顏色。我就從花籃中拿出了蔥花，輕輕地散了上去，滋、滋、滋就是一首色香味俱全的交響樂啊！
年夜飯就是這樣的喜慶，這樣的歡樂。
今年的年夜飯不一般，里面加了一味我的愛！
年夜飯作文4
大年三十這一天。過年的氣氛是最濃的。到處都是紅色的春聯(lián)。大紅的燈籠。到處都是人們喜氣洋洋的笑臉。我們家也在喜氣洋洋地忙碌著。貼春聯(lián)。打掃衛(wèi)生。置辦年貨。
今年的年夜飯我們是訂在外面的餐館。下午家中的客人陸陸續(xù)續(xù)的`到來。有姨媽、舅公、舅婆、姨婆、表叔……等許多的人。一到六點。開飯了。房間里面座著滿滿的兩桌人。望著滿桌香噴噴的美味佳肴。真想把它們都放進嘴里：我的口水都要流出來呢!
大家的臉上都洋溢著過節(jié)開心的笑容。因為過年了。歡笑聲。說話聲都混成了一團。大家互相敬著酒。說著祝福語。到我說祝福語了。我站起來。舉著裝著飲料的酒杯。大聲的說：“祝大家新年快樂。健康如意每一天。再祝大家年年有余”。說完話。大家都鼓掌起來。誰知我表弟在邊接著說：“是什么魚呀。是多寶魚還是鮑魚呀。我要年年吃鮑魚”。逗得我們全部哈哈大笑起來。
接著由我的表弟為大家講了個笑話故事。大家笑成一團。連我的弟弟誠寸也喝了幾口紅酒。他還抓著杯子不放呢!不一會。就見他兩臉頰紅彤彤。走起路來更搖搖晃晃的。大家都說弟弟可能長大后也是酒仙喲!
這一頓歡樂的年夜飯很快就結束了。我們還有點依依不舍呢!不過我們的注意力很快就被那一箱鞭炮所吸引。廢話不多說了。放鞭炮去咯!
年夜飯作文5
過年嘍！過年嘍！伴著窗外的煙花聲，我和妹妹高興地鼓起掌來。今天是臘月三十，是20xx年的最后一天，是我國傳統(tǒng)過年吃年夜飯的日子。
餐桌上擺滿了我愛吃的菜，有香香的辣螺、金色的'黃魚、鮮美的芝麻螺、熱騰騰的海瓜子……桌子上幾乎都是海鮮，還有年夜飯的主食：白白的年糕和香噴噴的米飯。我看的嘴巴都癢癢了，口水也流了下來。等到媽媽說開飯了，我便開始狼吞虎咽地吃了起來，爺爺、奶奶、爸爸、媽媽、小爸、小媽、妹妹見了我吃飯的樣子，都忍不住笑了起來，只見我一手拿著一條油炸小黃魚，一手拿著芝麻螺，嘴里塞滿了飯，臉上還都是飯粒。這時，全家完全沉浸在過年的喜悅中，大家有說有笑，非常高興，吃的差不多了，，我便向大家“拿”紅包了，我先對爺爺、奶奶說“祝爺爺、奶奶福如東海、壽比南山�！睜敔�、奶奶聽了，高興的說“好，大孫子，來，拿著�！蔽覞M懷信心的接過紅包，摸了摸，沉甸甸的，真想拆開了數(shù)一數(shù)，可惜爺爺奶奶把封口給封住了，只好放枕頭底下壓過年再數(shù)啦。后來，爸爸、媽媽、小爸、小媽也給了我紅包，我的口袋都裝不下了，有一個紅包還掉了出來。
吃完飯后，我和妹妹去放煙花，煙花五顏六色，有一種可以飛起來呢！放完煙花之后我和妹妹就去看聯(lián)歡晚會了。
我覺得今年的年夜飯最香！希望一年可以吃很多次年夜飯，過很多次春節(jié)。
年夜飯作文6
在除夕之夜的大街流光溢彩，千姿百態(tài)的禮花在節(jié)目的夜空綻放，家家懸掛著火紅的對聯(lián)，戶戶都飄出年夜飯的香味。
餐桌上擺滿了各式各樣的美味菜肴：那黃澄澄、熱騰騰的炒蛋，紅得冒油的大閘蟹，紅綠相映的胡蘿卜炒芹菜，酸甜可口的糖醋排骨，美味的.紅燒肉……那潤滑可口的燉鴨煲冒著熱氣，鴨肉是那么軟糯，香味飄逸的鴨湯里漂著筍干、香菇，使人饞涎欲滴。
一句“開飯了！”媽媽突然喊道，筷子在餐桌上飛舞，爸爸夾了一塊糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃了起來，吃得滿嘴是油，大家見了哈哈大笑。
我舉起盛滿可樂的杯子，眉開眼笑地說：“爸爸，媽媽，祝您在龍年辦事處處順，生活步步高，好運天天交，越長越健康。”爸爸媽媽也舉起杯子，說：“女兒，祝你在新的一年里好好學習，天天向上，學習更上一層樓�！蔽矣謥淼綘敔斈棠堂媲埃χf：“爺爺，奶奶，祝您福如東海，壽比南山！”緊接著大家互相祝福，一句句祝福語在餐廳回蕩，一陣陣暖流流進心窩。
大年三十晚上，我真是吃得開心，玩得痛快��！要是天天都是大年三十，那該多好�。∥抑肋@只是我一廂情愿的想法，過完年，馬上就要開學了。我該以更飽滿的熱情投入到火熱的學習中去，爭取取得更好的成績！
年夜飯作文7
又是一年除夕夜，家家戶戶歡聲笑語，沉浸在熱鬧的年味里，而只有爺爺奶奶和我的家不免顯得冷清了些。
“素琴到底回不回家哎?”坐在上座的爺爺皺著眉，不悅地嘟囔著。
一旁的奶奶抬頭望了望鐘表，輕嘆了口氣，“老頭子，再等等吧!”
一下子氣氛便凝住了，只聽見掛鐘“嘀嗒，嘀嗒”。
我站在院門口，望著星空，等媽媽回家。
漆黑的夜被群星點亮，像顆顆珍珠，鑲嵌在天幕下，閃閃發(fā)光。感覺每一顆都像是媽媽微笑的樣子，很安靜，很美好。
我是多么盼望媽媽快點回來啊。
“叮，�！笔謾C清脆的.鈴聲打斷了我的思緒。是媽媽!
我趕緊從爺爺手中“奪”來電話，“喂，媽!”
“甜甜，媽媽一會兒就到家啰!”電話那頭熟悉的聲音讓我不由地一怔。
“嗯，我等你回家!”握著手機走出門外，就被一雙手擁在懷里。茉莉般的清香襲入鼻腔，我將頭埋在她的懷里，“媽!”
媽媽松開手，裝作用力捏了捏我的臉，噙著笑，“你這個小壞蛋有沒有想我啊?”
“肯定的，我想死老媽了!”我咧著嘴笑。
“走，我們回家!”媽媽攬過我的肩，手心的溫暖從肩膀蔓延至心間。
“爸，我回來了!”平日里最嚴肅的爺爺，笑著抬起頭，眼睛里閃著喜悅，嘴角的一抹笑藏也藏不住了。
“素琴回來啦，吃飯吃飯!”奶奶笑著走出房間。
“開飯啰!”我們一家圍桌團坐，心跟飯菜一樣，暖乎乎的。
年夜飯作文8
春節(jié)有許多快樂的事情，但是最快樂的事情是吃媽媽做的美味的年夜飯。
瞧，桌子上有雞湯、紅燒豬肉、排骨、美味的.雞腿、紅色大閘蟹、小蝦和誘人的水果沙拉，讓人“垂涎三尺”
表哥的家人今天來我們家吃年夜飯。一些成年人玩“斗地主”和一些聊天。我正在吃一份誘人的水果沙拉，我的表弟用小狗一樣的眼睛看著桌子。突然，表哥看到我正在吃一份誘人的水果沙拉，不禁流口水，“小臟手”伸向水果沙拉。我“啪”地一聲，按住了他的小手。這次我拍得有點太用力了。雖然他沒有哭，但他展示了自己的專業(yè)知識，假裝哭了。我不想吃這個，心想:小表妹，你為什么這么笨？你沒有流淚，我還能看見嗎？我坐著等他哭出來。當我表哥看到我不理他時，他立即停止了哭泣。
這時，我們聞到烤雞的味道，伸手去拿雞腿。我抓住了右大腿，我的表弟抓住了左小腿。當?shù)艿芸吹剿掷锬弥恢恍‰u腿時，他馬上喊道:“我想吃一只大雞腿！”我板著臉問，“為什么？”“我是客人。”“我是主人�！蔽覜]有讓步。當我的表弟看到我沒有退縮，他喊道:“我比你年輕，我想長大�！蔽业哪樧兊描F青:“如果你長大了，我不會長大嗎？此外，小的應該聽大的。”我的表弟立刻爆發(fā)出青筋，“我想學漢語拼音，吃大點來增強記憶力！”我暴跳如雷:“我的作業(yè)比你多，如果我吃得太多，我就得補補身體�！弊詈螅覌寢層挚玖艘槐P雞腿，消除了我和表哥之間的戰(zhàn)爭。
吃年夜飯真的很有趣！
年夜飯作文9
“年年歲歲花相似，歲歲年年人不同”。每逢大年三十，家家戶戶都要吃年夜飯，年夜飯是團圓飯，也是喜慶飯，俗話說得好，打一千，罵一萬，三十晚上吃頓飯。
飯要一口口吃，菜得一道道做，三十的早上，爸爸媽媽匆匆忙忙去超市買了許多菜，有活蹦亂跳的魚蝦，有橫行霸道的大閘蟹，有金燦燦的小南瓜，有神氣活現(xiàn)的大公雞，有碧綠的橄欖菜，還有涼拌菜，看著這一堆的菜，就知道年夜飯夠豐盛了。我在家可是小小藝術家，有著豐富的想象力，擺涼菜可是我拿手的'，我把同一種涼菜擺在一個盤子里，每一盤盡量擺出新穎的造型。我把竹筍擺成一排排，起名叫“小小竹排”。把蒸好的小南瓜放在盤子中央，上面蓋上媽媽切好的雞蛋餅，四周放上香菜，一朵向日葵就盛開了。
把媽媽炸好的小黃魚擺在盤子的右下方，把豆腐干切成細條，擺成一座龍門，哈，鯉魚跳龍門了，最后把媽媽事先調好的汁子澆上，看著這一道道菜，紅的紅，綠的綠，黃的黃，不僅色彩搭配和諧，而且造型也很美，真讓人垂涎三尺！ 八寶飯是年夜飯中必不可少的一道菜，我把從超市買來的半成品直接放在碗里蒸上半小時就行了，蒸汽騰騰，象征著來年的蒸蒸日上。廚房飄來一陣陣肉香，是媽媽在燉我最愛吃雞肉！掀開鍋蓋，就想拿筷子夾，可媽媽說：“現(xiàn)在還不行，雞得慢慢地燉，平時隨便做做，燒糊了也無所謂，但年夜飯講究的就是過年的那份虔誠的心吶！燒到最恰到好處才好！” 我也只好咽咽口水，等待神圣的時刻到來。
聽，家家戶戶傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲，再夾雜著處處的說笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂章。啊，年夜飯在每個人的心中永遠是甜蜜的！
年夜飯作文10
大年三十這一天。我們家熱熱鬧鬧的。買菜的買菜。燒飯的燒飯。不久就從廚房里飄出酒肉的香味了。到了晚上。媽媽拿處一盆盆佳肴。有魚有雞。爸爸拿出一瓶酒。我則拿出事先準備好的禮物。于是。就開始吃年夜飯了。
在桌上。媽媽親切的問我：“迪迪。這些菜我炒的還好吧？”我就淘氣地說：“這不好吃-----才怪！”爸爸笑著說：“學會說俏皮話了嘛。以后去當個小品演員！”全家人都哈哈大笑起來。“快吃飯吧。不然都涼了！”媽媽說。于是。大家都拿起筷子。開始吃飯。媽媽的手藝真不錯。那些佳肴讓我們吃得滿嘴流油。席間。爸爸把最好吃的都夾到我的碗里。我吃著。他笑著。好想是他在吃一樣。
我望著爸爸。心里突然想到了以前的一些事……記得在毛峙的'時候。我發(fā)了39°的高燒。又是在晚上。村里醫(yī)生都下班了。而我的高燒不管用什么方法都下不去。媽媽著急得掉眼淚了。是爸爸——這個一家之主。他背起我。二話不說。就跑到車站里。和我一起跳上出租車去城里看病。那時出租車費對爸爸媽媽來說可不是一小筆錢呢！看完病。又配了些藥。從家里帶來的300塊錢就快用光了。我幼稚地對爸爸說：“那我可以不用去看。我會自己好的。”爸爸對我笑笑。臉上滿是疲勞。
親愛的爸爸。您對我這么好。在半夜里背著我去看醫(yī)生。真是辛苦你了！您為了我。才會花出這300元錢的。在這13年里。經過您的養(yǎng)育。我終于長大了！您對我的付出。是不能用金錢來衡量的。
在年夜飯時。我給爸爸添酒。舉杯祝爸爸身體好。生意好！
年夜飯作文11
今年的除夕。因為外婆家搬了新房子。所以外婆邀請我們全家到外婆家吃年夜飯。除夕上午。我和爸爸、媽媽來到了外婆家。一進門。我就看見外婆家的門口掛著兩個大大的紅燈籠。大門上貼著一幅春聯(lián)。上聯(lián)是：順風順水順人意。下聯(lián)是：好年好景好前程。橫批是：出入平安。讓我感受到了濃濃的年味。
下午三點多。媽媽和外婆就在廚房里忙碌開了。不一會兒。廚房里就飄滿了飯菜的香味。傍晚。年夜飯正式開始了。我們一家人圍坐在餐桌前。一道道美味的菜肴被端上餐桌。有黑椒牛排、串烤大明蝦、金針菇拌芹菜、醬牛肉、四喜烤夫、紅燒蹄膀、三鮮肉皮。真是讓我眼花繚亂。我最喜歡吃的一道菜是黑椒牛排。這道菜是由牛排、青椒、胡蘿卜和洋蔥做成的。一塊塊牛排被切成了長方形。看上去油亮亮的。十分誘人。
媽媽一端上來。我就迫不及待地夾了一塊。張大嘴咬了一口。啊。真是又嫩又滑。味道好極了！我一口氣連吃了兩塊。媽媽笑我是只小饞貓。年夜飯中最有趣的是：鯉魚年糕。你可不要以為它是鯉魚做的哦！它其實是一道點心。用年糕做成的一條“大鯉魚”。它的嘴是粉紅色的。鰭是青色的`。兩只眼睛是兩顆赤豆。它的肚子里面裝滿了豆沙。真是既好看又好吃。而且它還象征著年年有余。
我們一家人在快樂的氣氛中享受著美味的年夜飯。爸爸、媽媽和我給外公、外婆敬酒。祝愿他們新年快樂。身體健康！大人們也祝愿我在新的一年身體健康。學習進步！這真是一頓讓人難忘的年夜飯��！
年夜飯作文12
題記：辭歲之風自晉朝以來就很盛行。西晉《風土志》說：“除夕夜，圍爐而坐，達旦不寐，謂之守歲�！�
辭年，就是在除夕吃豐盛的晚餐，俗話叫做“年夜飯”。大年三十，我們一大家子，回到爺爺家過年，吃年夜飯。
全家人在爺爺奶奶的指揮下，各自忙活起來。廚房里，三媽跟四媽準備做飯。陽臺上，二媽跟媽媽摘菜、洗菜�？蛷d里，爸爸跟三爺、四爺打牌。大門外，小孩子們忙著貼春聯(lián)。二爺在跑里跑外地忙著拍照。房內院外，每個角落都流淌著笑聲，洋溢著歡語。
“開飯了，開飯了”。我們隨著喊聲來到餐桌前，哇！飯菜太豐富了。葷菜，有肥而不膩的粉蒸肉、外焦內脆的炸排骨。清蒸魚預示著年年有余，熱氣騰騰的火鍋，意味著來年紅紅火火。素菜，有綠綠的竹筍、黃黃的豆腐皮，紅紅蘿卜最受人喜愛，賺了個好彩頭。
大家紛紛圍桌而坐，我們先舉起酒杯，祝愿爺爺、奶奶身體健康、萬事如意。接著，我們又舉起酒杯，祝大伯們生意興隆，芝麻開花節(jié)節(jié)高。第三次，舉起酒杯，祝愿我們這些孩子們都能學習進步。整個房間里充滿了濃濃的年味。菜的.香，香得很濃烈；酒的香，香得讓人回味；火鍋的香，香得讓人有聯(lián)想。這些香味從火鍋的嘶嘶聲中飄出來，從孩子們口水中流出來，從一家人的交談中溢出來。
快樂的時光過得飛快。當……當……當……，午夜的鐘聲傳來�！班栲枧九尽钡臒熁ǎ懥艘箍�。我們將“達旦不寐”，迎接著，新的一年的來到！
年夜飯作文13
一年一度的春節(jié)即將就要來臨了。
已經是大年三十了。清晨，暖暖的陽光便透過擦的窗明幾凈的玻璃灑進來，湛藍的天上只有幾朵潔白的云朵拂過。媽媽也早早的起來，在家中打理著，為明天過年做準備。
上午，媽媽早早的`去菜場買菜，買回了許多我愛吃的菜。整整一天，媽媽都在廚房里忙碌著。一會兒洗菜，一會兒切肉，一會將菜下到鍋中，油濺的“噼里啪啦”作響，忙的熱火朝天。
晚上，才五點多，便聽媽媽喊道：“吃年夜飯了！”正在看電視的我一聽，便迫不及待的向餐廳跑去。走進桌前，一看，只見桌上擺滿了飯菜。白糯糯的米飯冒著熱氣，各種好吃的飯菜，熱氣騰騰，香飄十里，看起來美味誘人。菜香味兒縈繞著，充滿了整個餐廳，令人食欲大開�！昂昧�，吃飯吧！”媽媽說。我連忙坐下，拿起筷子，滿懷期待的嘗了一口，嗯，真香！于是，我便狼吞虎咽的吃了起來。
“來來來，吃點青菜豆腐，保平安！再吃點魚，年年有余！”媽媽叮囑著我�！班�，嗯，都吃，都吃！”我一點也不客氣，大口大口地吃下了著飽含祝福寓意的飯菜。
爸爸媽媽，爺爺奶奶也笑著品味著這“人間佳肴”。我們一家，笑著，聊著，嘴里的飯菜越嚼越香……
這時，我站了起來�！盃敔�，祝你在新的一年里，身體健康，萬事如意！”原來，是要祝福了。這是我們的傳統(tǒng)，要在新年到來之際，給家人送上最美好，最真摯的祝福�！昂�，好！”爺爺笑的合不攏嘴，“也祝你天天向上，學業(yè)有成！”我激動的接受了祝福�！瓦@樣，我們一家互相祝福著，說著，吃的越來越熱鬧了。
嘴中的年夜飯越來越香了……
年夜飯作文14
快到大年三十了，我媽媽告訴我，她小時候過年可熱鬧了，外婆總要炒一些花生、瓜子等小零食。家家戶戶殺雞殺鴨，還有養(yǎng)豬的人家就殺豬，晚上就吃“汁水年糕湯”，但現(xiàn)在的年味是而來越淡了。
今年我們家增加了一點“年味”，爸爸特地從外地買來了整整一頭大肥豬。我們準備先吃它的頭，但就是這么一個頭就讓外公和爸爸忙了一整天。首先得拔毛，因為那些毛實在太多了，又不好拔，我爸爸干脆用了噴火器直接把毛給燒光了。接著是切，這么大一個豬頭，家里的菜刀實在是用不上勁，所以我外公專門去找賣豬肉的人借了一把大砍刀，才把它給切開了。最后是要把豬頭給蒸熟，小鍋都裝不下，最后找到了一口大鍋，但也只能半個半個地煮，等煮到半熟的時候外公才得以把它們全放到一塊煮。
等到豬頭完全熟了，我們開始切年糕準備煮年糕湯吃，我很慢地切了兩根，每次當年糕刀切下去的時候，刀好像很調皮似的，總要往外邊跑，害得我切出來的年糕都是碎碎的，小小的，看看媽媽切的，都是一樣的大小，一樣的厚薄。原來看似簡單的事情，做起來卻不一定簡單。我媽媽告訴我切年糕的正確方法：首先要把年糕放平，切的時候要把年糕往刀的`方向靠，才能切得齊。我按照她的方法切了起來，果然切得好了許多，到最后，我們切了滿滿的一盆。
晚上了，外婆端上了年糕湯，那是用豬肉煮出來的汁水燒的，可鮮了；而且還有滿滿的一桌豬肉做的菜肴：豬耳朵、豬舌頭、豬肚、豬尾巴……我們吃得可香了。
今年我家的年夜飯就是“汁水年糕湯”，味道真的很不錯。
年夜飯作文15
年夜飯是一年當中最讓人神往的一頓大餐。平時大家庭中的每個成員，大人忙著為生活四處奔波，孩子們也為學業(yè)四分五裂。
所以，平常日子要召集一家人吃頓飯可真不容易，而年夜飯則像一只吹響團圓的號角，總能把全家人團聚在一起。今年的除夕，我們全家十六口人齊刷刷地在外婆家團聚了，外婆喜上眉梢地說：
“今年的年夜飯可不能虧待大家，年貨都多得可以開超市了，希望大家能者多勞，自告奮勇來做菜！”大姨夫是個烹飪高手，他當仁不讓地做起了年夜飯的主廚，你看他，“乒乒乓乓”一陣忙，餐桌上就擺上了色香味俱全的“尖椒牛柳”、“椒鹽仔排”、“脆皮豆腐”、“蔥油扁魚”等拿手好菜。我媽燒菜也挺不錯，今天她用一只土雞和一只土鱉為我們做了一道令人垂涎欲滴的大菜叫“霸王別雞”。
小姨和小姨夫在昆明生活多年，他們也操刀用昆明口味為大家做了一鍋“酸辣墨魚湯”。
舅舅向來是個飯來張口的主顧，可今天他也卷起袖子上廚房，一陣忙乎之后，一籠清香四溢的'“獅子頭”出鍋了，我們大家驚呼：“原來最優(yōu)秀的廚師在幕后！”老舅一下子被我們吹捧得忘乎所以了。外公外婆認為年夜飯無論如何也不能丟了老傳統(tǒng)，他們用各種餡料包出一只只象征幸福的餃子……今年的年夜飯?zhí)S盛了！那感覺太棒了！
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