作文 家中的“野”炊

　　不久前，老師說要帶我們?nèi)ヒ按�，但因�(yàn)榇蠹叶紱]有燒菜經(jīng)驗(yàn)，也就只有先用家炊來鍛煉大家了。

　　我準(zhǔn)備的菜是海帶。由于海帶滑溜溜的，切的時(shí)候比較費(fèi)功夫，我也就在家先將它切好，放入佐料，再裝入飯盒里。

　　等我到老師家的時(shí)候，已有3個(gè)同學(xué)到了。

　　朱潘的紫菜湯剛燒好，她看見我來了，就給我一個(gè)勺子，示意我嘗嘗看。哇，味道真是鮮美極了！我忍不住又多喝了幾勺。

　　我本想讓老師指點(diǎn)一下燒菜的技巧，但他在給另兩個(gè)男同學(xué)講解作文，也就不好意思去打擾他了。

　　但是我一個(gè)人不敢燒，就拉著朱潘在旁邊給我看著。起先，我的心“撲通撲通”跳得很快，幾次欲將油倒入鍋內(nèi)，又畏畏縮縮地退到了一旁。心想：這樣耗著也不是辦法。所以，我干脆眼一閉心一橫，倒入了適量的油，打開了火。我畢竟還是有些緊張，鍋都還沒熱，油也還在“啪啪”地響，就又將海帶與佐料一齊放了進(jìn)去（連這也是朱潘幫忙的）。接著我便用鍋鏟有一下沒一下地翻炒著，中途順便加入了一些水。本想起鍋，但看著看著，就覺得這海帶半生不熟的，用鍋鏟炒了好一會(huì)兒，又用鍋蓋蓋了一會(huì)兒，這才起鍋。我和朱潘先嘗了一嘗，她說味道挺好的。這時(shí)，我那顆懸著的心才放了下來。

　　其實(shí)，在我燒到一半的時(shí)候，詹逸文就來了，她燒的是炒雞蛋。只見她拿起一個(gè)雞蛋，放在碗邊使勁一磕，不好啦！蛋殼裂了個(gè)大縫兒，里面的蛋清流了出來。她趕緊用手一掰，蛋殼碎了，幾塊碎蛋皮兒也一起流入碗里。詹逸文又一著急，手中的蛋殼也弄到了碗里。她連忙把它拿出來扔在桌子上。這時(shí)，她的手上、桌子上弄得都是蛋清。我們見了忍不住笑了，連忙用筷子把碗里的碎蛋殼夾了出來，說：“你太慌了，磕的時(shí)候用力太猛了。”之后，詹逸文又連磕了兩個(gè)雞蛋，好在吸取了之前的教訓(xùn)，也沒發(fā)生什么狀況。然后，她把一切準(zhǔn)備就緒，就開始燒了。結(jié)果，那時(shí)，我還在有一下沒一下地炒著海帶。她找不到鍋鏟，就把我手中的鍋鏟拿了去。這也沒什么，反正我的海帶已經(jīng)熟了，就把鍋蓋蓋上，等待起鍋。

　　片刻后，廚房里飄出濃濃的蛋香。

　　我們?nèi)齻�(gè)剛把菜端到桌子上，江宇豪就去燒荷包蛋了。沒多久，廚房里就傳來一聲哀嚎：“怎么燒完菜都不洗鍋的！”我們?nèi)齻�(gè)對(duì)視了一下，悻悻地笑著，就馬上去廚房看好戲了。因?yàn)槭菬�荷包蛋，所以之前的步驟都和詹一樣，但是他卻比詹熟練多了。只見他慢慢地在碗邊又一碰，雞蛋殼上裂了一個(gè)小縫兒，他用雙手沿著裂縫輕輕一掰，雞蛋清裹著雞蛋黃順著碗邊“骨碌”一聲滑入碗中。這看得我好生羨慕��！心想：打雞蛋看起來容易，其實(shí)里邊也有不少學(xué)問呀！看起來在生活中，我們需要學(xué)的東西可真多。然后他倒入少量的油，在一旁等著。這時(shí)，詹逸文就叫了起來：“油太少了，會(huì)粘鍋的�！钡�是江宇豪不聽，繼續(xù)我行我素。不一會(huì)兒就把雞蛋倒了進(jìn)去。本來挺好的雞蛋，可惜如詹逸文所說“粘鍋”了，陣陣焦味傳了出來。沒辦法，只能先將它裝入盤子里了。

　　這菜算是燒砸了，端上桌子都沒人敢吃。

　　還有一個(gè)男同學(xué)，姚煜杰本來是燒臭豆腐的，但是他卻忘帶了。好可惜呀！聽說燒臭豆腐的技術(shù)是一流的，聞著臭，吃著香。可是他帶了不少玉米、花生，正在電飯煲里煮著呢！我看見他每隔幾分鐘，就要去一次廚房，生怕玉米、花生被煮焦了。真是個(gè)認(rèn)真地人啊！

　　等到菜全部上齊后，我們就開吃啦！大家有說有笑，侃侃而談，聊著不著邊際的話，卻也有趣。

　　學(xué)習(xí)就應(yīng)該這樣。累了，就放松一下！

    初一:章孜穎

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