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寒假軼事-記事作文
在平凡的學習、工作、生活中,大家都嘗試過寫作文吧,作文可分為小學作文、中學作文、大學作文(論文)。那要怎么寫好作文呢?下面是小編為大家收集的寒假軼事-記事作文,希望能夠幫助到大家。
光陰似箭,歲月如梭,很快,我們就結(jié)束了五年級上學期的學習生活,迎來了快樂的寒假生活。在這期間,我經(jīng)歷了許多有趣的事情,其中,我最想和你們分享的就是那次和家人一起包餃子。
寒假期間,恰逢春節(jié),我們家與往年一樣,其樂融融地過年,但還有一樣必要的,那就是一起包餃子了!我們用水和面粉和好了面團,也調(diào)好了各種口味餡料。要開始準備搟面皮了,只見奶奶把面團又揉成了長長的條,用刀又切成了小塊,接下來搟面皮的任務就交給我了。我信心十足地來到桌子的前面,拿起搟面杖,眼睛注視著一小塊面團,對著那一小塊面團搟呀檊。最后,搟出一張數(shù)學課本上不規(guī)則圖形樣子的面皮,大家看后哈哈大笑。我撓撓頭,低頭看著我搟出來的面皮,也不禁笑了起來。媽媽看著我搟出來的面皮,告訴我:“面皮講究外薄里厚,形狀也要規(guī)整,像你這樣的面皮不僅不好放陷,而且還影響美觀,有時候,速度不是最重要的,質(zhì)量才是重要的!蔽衣犕陭寢尩脑,先思考了一下,然后學著奶奶的樣子,先把面團在手心里揉得圓圓的,再放在案板上,用手掌心使勁一壓,圓圓的面團變扁了,一邊旋轉(zhuǎn)扁面團,一邊搟,漸漸地,漸漸地,動作協(xié)調(diào),終于搟出了圓圓的面皮。大家都對我豎起來大拇指,我心里喜滋滋的,干勁十足,決定來包餃子。
媽媽教我包餃子,我看著媽媽先拿起一張餃子皮,接著她又用筷子加了點兒餡料,然后又用手指蘸了點兒水,抹在面皮的外圈,最后媽媽把帶著餡料的面皮對折,一捏,一個漂亮的餃子就包好了。我看著媽媽包餃子的樣子羨慕極了,迫不及待地開始嘗試了。我也學著媽媽的樣子拿起一張餃子皮,也用筷子夾了一點餡兒。就在這時,媽媽喊停了我,她又嘆了口氣,對我說:“你啊你,又著急了吧!你手里的這個餃子餡兒太多了,不容易包緊,包不緊呢煮的時候容易把餡兒溢出來!甭犃藡寢尩脑,我靜下心來,先少放一點餡料,慢慢地把邊捏緊,左手拇指和食指托住,右手交叉一捏,一個漂亮的餃子成型了!
包完了餃子,我們開始下餃子。過了一會兒,一個個又大又白的小精靈出鍋了,我們嘗著自己用汗水換來的食物感覺倍感好吃,我說:“明年,我還要包餃子!”
快樂的寒假馬上結(jié)束了,我不僅學會許多本領(lǐng),而且還收獲了許多寶貴的道理,我喜歡寒假生活。
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