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羊肉的味道高二作文（精選24篇）
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都寫過作文吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編整理的羊肉的味道高二作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
羊肉的味道高二作文 篇1
每個(gè)人都離不開那種味道，它既陌生又熟悉，卻又無時(shí)無刻不充斥在我們的周圍。
——題記
真奇怪，很多人聞不慣羊肉的膻味，可我總是對(duì)它情有獨(dú)鐘。
最初與它邂逅，那是在小姨的喜宴上。雖然我家養(yǎng)了三只羊，可爸媽是要拿它們來賣錢的，甚至連它們喂完小羊羔后剩余的奶，他們也不放過，并且會(huì)把這些奶賣給那些喜歡喝的人，但是爸媽每次也都不忘留足我的。對(duì)我來說，羊奶如同生命一般珍貴，我每次都會(huì)小小的抿一口，細(xì)細(xì)品味、慢慢回味，要是誰拿長生不老藥來換我都不會(huì)給。每次喝羊奶我都會(huì)不禁想起初次吃羊肉的時(shí)候，我就為了多吃幾塊，結(jié)果還去了醫(yī)院呢!時(shí)間也過得太快了，我也大約忘記了羊肉的味道，我只記得它很好吃，真的很好吃。
有一天，我終于鼓足了十二分的勇氣，和爸爸說我想吃羊肉。爸爸聽完后猛猛地吸了一口老旱煙，黑眼珠卻在那兒不停地轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，我又看見了煙霧從他的嘴巴和鼻孔里冒了出來，他這才摸了摸我的頭說：“乖!羊肉膻!不好吃!再說還要用賣羊肉的錢供給你和你姐，你姐她都快高考了，正是用錢的時(shí)候呢!”爸爸尷尬地一笑，露出了一排參次不齊的大黃牙。
“羊肉不膻!你騙人!那時(shí)候在小姨的喜宴上我吃過，可好吃了!我看你眼里光有我姐!今天我不吃飯了，明天也是，后天也是，你餓死我算了吧!”眼淚應(yīng)景地從眼眶里流出，吧嗒、吧嗒，我只是用了一招苦肉計(jì)，沒想到爸爸竟然把頭狠狠地低了下去，像是個(gè)犯了錯(cuò)的小孩子，我在心中暗自竊喜，頓時(shí)感覺自己天生就是當(dāng)演員的料。其實(shí)我對(duì)爸爸沒有抱多大希望，瞅他平時(shí)拿那三只羊要緊的樣兒，尤其是對(duì)豆豆，我看都快超過我了，不就是它最肥、下奶最多嘛，他至于這樣嘛!我真的是一刻都不想呆在家里面了，我便索性離開家，去找我的小伙伴。
玩到飯點(diǎn)，我這才磨磨蹭蹭的.一小步一小步地挪回家，回到家門口我才把笑容給收了回去，擺出一副誰欠我?guī)装偃f的臉，一進(jìn)門，怎的!一股時(shí)�？M繞在我夢(mèng)中似熟悉但卻又十分陌生的味道充斥了我的鼻孔�！疤炷�!是羊肉!”我歡呼著、雀躍著，說真的，得“三好”、當(dāng)“大隊(duì)長”我都不曾這樣激動(dòng)過。
“哎!你回來了!”爸爸輕聲細(xì)語地對(duì)我說，生怕再惹得我不高興。原來那個(gè)整天扯著大嗓門說話的爸爸竟然也可以這般溫柔。
“嗯!這羊肉……”我不在乎地問道。
“噢，我把咱家的豆豆給殺了，給咱留了點(diǎn)好的，其余的我都給賣掉了。不過，老爸我今天運(yùn)氣可真好，賺了不少錢呢!”我看到了爸爸那張笑的滿是皺紋的臉，他的左邊臉頰上還有一塊血跡，不用說那一定是他殺豆豆時(shí)不小心給濺上去的。我給愣住了，淚水如決堤般地流。這時(shí)，爸爸卻一把把我拽到了飯桌前，我看到了我面前那個(gè)大大的碗里有著滿滿的羊肉�？砂职诌�是不停地往里面夾著羊肉。“你別光給我，你也多吃點(diǎn)!”“不用!不用!我喝點(diǎn)湯行了!我可真聞不慣羊肉的膻味!”接著爸爸又夾了兩筷子給我。爸爸喝了好多好多湯，而我吃了好多好多羊肉�？晌蚁胍f的那句“對(duì)不起”卻總是剛到嘴邊又被那羊肉生生地咽了下去!吃完了我就被爸爸?jǐn)f回了房間。透過小小的門縫，我看到了爸爸正在啃我沒啃凈的骨頭，我碗里剩余的幾塊肉被他吃得一干二凈�！安皇�，不是不愛吃羊肉嗎?”我喃喃道。
直到現(xiàn)在我都忘不了，那天晚上，在那個(gè)不起眼的農(nóng)家小院里，那個(gè)聞不慣羊肉的膻味的男人，和那個(gè)哭著吃完這頓飯的自己。
其實(shí)我們的周圍一直充斥著羊肉的味道，那味道是無法用語言去細(xì)細(xì)言說的，每個(gè)人都懂也都不懂。對(duì)于我們來說它既陌生又熟悉，而我們卻又永遠(yuǎn)地都離不開它，想必羊肉的味道就是愛的味道吧!
羊肉的味道高二作文 篇2
嗅著廚房傳來的陣陣香氣，不用猜就知道是姥爺在炒羊肉……
我已經(jīng)近三年沒有聞到這熟悉的味道了。當(dāng)時(shí)這可是我的最愛。小時(shí)候第一次吃這道菜，是因?yàn)榍皫滋斐粤嘶疱�，剩下了一些羊肉卷，冰箱已�?jīng)滿了，沒有地方放。于是姥爺便給我做這道菜。我聽到姥爺要給我做一道從來沒聽過的菜，就連忙跑了過去，看看它究竟是何方神圣。
我到了廚房，姥爺慈祥地問我：“你來干什么？”“看你做飯�！�
我說。姥爺聽后開始做菜，只見他先到陽臺(tái)上拔了姥姥種的幾顆蔥，姥姥心疼的說：“唉吆喂，少拔幾棵吧…你別拔嫩的，讓它們?cè)匍L長……”我站在一邊笑著。拔完蔥后，姥爺又準(zhǔn)備好了一系列的食材，準(zhǔn)備下鍋了。
姥爺打開煤氣點(diǎn)火，往鍋里倒完油后，姥爺迅速的將蔥放了進(jìn)去，只聽“吱啦”一聲，油濺出了許多，全都像槍林彈雨似的落在了我身上，我“哎呀”一聲，一蹦三尺高，這時(shí)油煙充滿了廚房，嗆得我不停的咳嗽。姥爺看見了哈哈大笑起來，而他忘了手中的調(diào)料撒了一身，我也哈哈大笑起來。祖孫的笑聲充滿了整個(gè)廚房，在煙霧中回蕩……
我放下書包，像兒時(shí)那樣沖進(jìn)廚房，姥爺見到我說：“餓了吧，這幾天你媽整天和我說你不吃飯，嘟囔著想吃我炒的羊肉，這不今天我特地來給你做�！彼f完點(diǎn)火、翻炒、出鍋，雖然過程還是那樣?jì)故�，可總能看到有些吃力，年邁的他有些吃力的彎下腰，打開了煤氣，小心翼翼的站直身子，生怕扭著腰似的，后來在切菜時(shí)，視力不好的它慢慢地、一片片地切著，可是還是不小心切到了手……
我突然發(fā)現(xiàn)，姥爺老了，我在一旁看著，眼眶不由的濕潤了。他回頭望了望我說：“怎么了？”，我擦了擦眼說：“沒事�！蔽医舆^了這碗熱氣騰騰、香氣四溢的`爆炒羊肉，我似乎有點(diǎn)下不去口，年邁的姥爺，不顧身體千里迢迢的趕來只為了給我炒一盤羊肉，這是人世間最真摯的親情，還是姥爺對(duì)我無私的愛。
羊肉的味道高二作文 篇3
從小我就知道在我國古代歷法中有二十四節(jié)氣之說，但在我的印象中記憶最深刻的卻只有一個(gè)，那就是冬至，因?yàn)槲易類鄱恋难蛉猓?/p>
記得每每快到冬至?xí)r，奶奶就會(huì)不停地說“冬至似大年”啊，“冬至吃羊肉，暖和一冬天”啊等等的話。是的，冬至到，羊肉俏！哪怕你凍得滿臉通紅﹑哆哆嗦嗦﹑渾身打顫，但只要喝上一碗熱氣騰騰的羊肉湯，吃上幾塊燉得香噴噴的羊肉，就一定會(huì)覺得全身熱乎乎﹑暖洋洋的，那感覺就一個(gè)字“爽”！
每年的這一天，家里人都會(huì)從全國各地﹑四面八方趕到奶奶家里。久別重逢的大家圍坐在一起談笑風(fēng)生，那真是道不盡的思念，說不完的家常。而桌上總會(huì)擺滿一盆又一盆以羊肉為主題的大菜。冒著裊裊熱氣的羊肉湯鍋啊，連皮帶骨一起煮的紅燒羊肉啊，外焦內(nèi)嫩的烤羊肉啊等等。當(dāng)你隨意夾上一塊，一種羊肉獨(dú)有的異香便會(huì)溢滿口腔，當(dāng)羊肉溜進(jìn)肚里時(shí)，那種奇香便會(huì)長久地停留在你的感覺之中。此時(shí)此刻，我想任何其它的山珍海味都會(huì)在你的心中變得黯然失色，其結(jié)果便是讓一大家子人一個(gè)個(gè)吃得大汗淋漓，不亦樂乎！而奶奶總會(huì)不停地往我碗里夾這夾那，不停地說：“多吃點(diǎn)，把身體吃得棒棒的。”
這就是我家的冬至。原以為冬至吃羊肉只是我家的傳統(tǒng)，但現(xiàn)在我明白了，冬至不僅是我國歷法中的一個(gè)節(jié)氣，更是中華民族的'一個(gè)重大傳統(tǒng)節(jié)日。據(jù)說冬至吃羊肉這一習(xí)俗還是從漢代起，其中還包含著人們對(duì)美好未來的一種向往和寄托呢。
這就是我喜歡冬至的原因。不僅因?yàn)橛泻贸缘难蛉猓且驗(yàn)橛刑嗵嘞穸吝@樣的節(jié)日能讓我接觸﹑認(rèn)識(shí)到中華民族的傳統(tǒng)文化。老師常給我們說：傳統(tǒng)最需要的就是傳承！現(xiàn)在的我已是完全明白了老師話中的含義，我想我也要努力從現(xiàn)在做起，做一個(gè)中國傳統(tǒng)文化的繼承者和傳承者。
羊肉的味道高二作文 篇4
吃肉已成了常態(tài)，我們似乎對(duì)于雞、鴨、魚，以及豬、牛、羊，不是那么在意了——反正一年四季都有，想吃就吃。
不過，在海門人的印象里，有一樣肉是非冬天不能吃個(gè)痛快的，那就是海門山羊肉。幾乎沒有誰的記憶里沒有熱騰騰的紅燜羊肉。伴隨著天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，這些溫暖的記憶又從我的胃里翻騰出來，攪得心癢癢、嘴饞不已。
寒冬臘月里正是吃羊肉的最佳季節(jié)。據(jù)書上說在冬季，人體的陽氣潛藏于體內(nèi)，所以容易出現(xiàn)手足冰冷，氣血循環(huán)不良的情況。按中醫(yī)的說法，羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補(bǔ)腎壯陽、暖中祛寒、溫補(bǔ)氣血、開胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御風(fēng)寒，又可滋補(bǔ)身體，實(shí)在是一舉兩得的美事。
海門的水、草污染少，因而羊肉的品質(zhì)不錯(cuò)。真正的海門山羊皮極薄，肉格外鮮嫩，皮下幾乎沒有脂肪，全部是瘦肉，吃起來絕不油膩。說起經(jīng)典的海門紅燜羊肉，那講究可多了，火候、輔料、配料、吃法，哪一種都有說頭：有老食客總結(jié)紅燜羊肉是“上口筋，筋而酥，酥而爛，一口吃到爽”。隨之一勺鮮湯入口，頓覺心曠神怡。
這個(gè)冬天，可有想過換一種思路去吃羊肉的？
以前海門人只吃帶皮的本地羊，烹調(diào)方法也顯得單調(diào)。盡管到了今天，人們開始樂于嘗試羊肉的'各種新鮮做法，吃羊肉進(jìn)行“冬補(bǔ)”的傳統(tǒng)卻一點(diǎn)兒沒變。不管是充滿了西式風(fēng)情的奶酪羊排，咖喱金薯煮羊肉，還是借鑒湘菜手法的大盤香辣羊腿肉，北方特色十足的清湯嫩羊，總之一句話——好吃，更為暖身和強(qiáng)健體魄！因而見你點(diǎn)一份羊肉，健談的大廚會(huì)說：“今天吃了羊肉，晚上睡覺包你不冷！”記得我5歲那年，初嘗羊肉，便一口氣吃下幾大塊，最后才在媽媽的驚叫中依依不舍地停下來。回家的路上我不停咂著嘴唇，一副意猶未盡的模樣。
聽我說到這兒，流口水了吧？還不快去嘗嘗這人間美味！
羊肉的味道高二作文 篇5
“煨楊肥嫩數(shù)京中，醬用清湯色煮紅。日五燒來焦且燒，喜無膻味膩喉嚨。”這是清朝詩人楊敬亭的《都門雜詠》。
今天我剛醒來就看見一張紙條，上面寫著：“涵涵，我和你爸爸今先去工作了，我給你留了50元錢，你先做早餐，我們12點(diǎn)回來我很期待你做的飯�！薄鞍�，都九點(diǎn)了”，我趕緊洗漱了。洗漱完后，我趕緊我就要開始準(zhǔn)備做羊肉湯的材料了。一會(huì)兒，我就準(zhǔn)備好材料了：羊肉、料酒、蔥姜、花椒、干枯皮、山楂、鹽。因?yàn)閶寢屪鲲垥r(shí)我都在她身旁看著，看媽媽如何做各種好吃的菜，所以我知道媽媽和爸爸共同喜歡吃的菜--美味的`羊肉湯。
就這樣，我開始做羊肉湯了。第一步，把羊肉浸泡在涼水中，兩小時(shí)中間隔一小時(shí)換次水。第二步，用清水加羊肉清洗干凈后切為小塊。第三步，在鍋里倒入適量的水，把切好的羊肉塊放入鍋中。第四步，中火開鍋后撇去浮沫，倒入料酒。第五步，接著放入花椒、蔥、姜、干枯皮和山楂。第六步，蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)小火慢燉一到五小時(shí)后，第七步，把呼皮和山楂撈出，接著撒入適量的食鹽。第八步，轉(zhuǎn)中火繼續(xù)燉15到20分鐘后關(guān)火就可以吃了。我嫻熟地做好了這羊肉湯，我把楊肉湯端在餐桌上，看著這盆熱氣沸騰、香氣撲鼻的羊肉湯，我的口水都忍不住流下來了。
就在這時(shí)外面?zhèn)鱽硪魂嚨蔚蔚能嚶�，“啊！爸爸媽媽回來了！我飛快地跑到他們面前，給了他們一人一個(gè)甜甜的擁抱。我一手拉著媽媽，一手拉著爸爸一起往屋里走走，到桌前，我一臉歡笑地，說道：“你們看我做了你們最喜歡的羊肉湯�！薄澳阏姘簦 卑职謰寢尞惪谕暤卣f道，“你們快點(diǎn)嘗嘗吧，是不是很好吃？他們拿起筷子，媽媽夾出一塊羊肉放在嘴里，一直夸著：“很好吃！”接著爸爸也吃了一塊，笑著說道：“不錯(cuò)，比你媽媽做的還要好吃！”聽了爸爸媽媽的贊嘆，我的心里就跟吃了蜜一樣甜，臉?biāo)查g紅了。
羊肉的味道高二作文 篇6
有的人愛吃烤肉，有的人愛吃中國的傳統(tǒng)美食餃子，有的人愛吃軟糯粘牙的年糕，我最愛吃的就是冒著滾滾熱氣和陣陣濃香的火鍋。
傳說，忽必烈在遠(yuǎn)征的時(shí)候想念家鄉(xiāng)的菜肴，就命廚師殺羊切肉，將薄如紙、齊如線的羊肉放在開水中煮。這就是最早的清燉羊肉，最后忽必烈賜名為“涮羊肉”。
“人在家中坐，口水天上來”，今天我突然想在家吃涮羊肉，媽媽禁不住我的軟磨硬泡，無奈地去菜市場(chǎng)上選了一塊上好的羊肉，作為食材�；丶液螅瑢⒀蛉馇谐砷L十二厘米，寬六厘米的肉片，整齊地?cái)[入盤中。接著，將濃稠的芝麻醬上撒上韭菜花和香菜，一旁的生菜閃著翠綠的光澤，讓人垂延三尺。還有玉一般的'豆腐，小傘狀的蘑菇和像一粒粒小珍珠般的玉米，一切都準(zhǔn)備就緒。
不一會(huì)兒，媽媽就架上了一鍋清水，水“嘟嘟”地煮開后，擠入火鍋底料，然后放蔥、姜、蒜等佐料。待它鍋開后，放入羊肉，涮1-2分鐘，發(fā)現(xiàn)顏色發(fā)白后，粘上足足的蘸料，一大口吞進(jìn)，滿足感瞬間爆棚。火鍋?zhàn)钪v究的就是涮毛肚了，我的心中七上八下，剛涮到15秒，我就以火箭的速度撈了出來，生怕多煮一秒就會(huì)太硬不好吃。一口咬下去，真是Q彈香脆呀！哈哈，接下來就是我最愛的腦花了！可能有人覺得殘忍，可它具備了豆腐的軟綿和肉的香氣，試一次，簡直此生無憾��！翻滾的火鍋中有許多不起眼的小泡泡，在鍋里亂蹦，它們好像一個(gè)個(gè)嚴(yán)厲的警察，正在警告我們：很燙，吹了再吃，不然后果自負(fù)！可是我被香味饞得咽口水，哪顧得上這些，眼光在鍋里尋尋覓覓，“哎呦，好燙！”我被燙得一蹦三尺高。待它稍微涼一些，仔細(xì)咀嚼，羊肉鮮嫩柔軟，十分美味。
火鍋不僅脂肪含量低，羊肉還有益精氣，養(yǎng)心肺，解熱毒，潤皮膚，還能在冬天的時(shí)候保護(hù)胃壁，幫助脾胃消化，抗衰老�；疱伒甑纳庖彩羌t紅火火，蒸蒸日上。我還了解到了很多常識(shí)：如不能和南瓜、西瓜一起食用，要注意合理搭配。
沒有什么是一頓火鍋解決不了的，如果有，那就來兩頓吧！
羊肉的味道高二作文 篇7
夜幕降臨，走進(jìn)太平南路上的一條小巷子里，在一棵大樹下，有兩個(gè)身著維吾爾族傳統(tǒng)服裝，頭戴維吾爾族方帽的新疆朋友，他們就是夫子廟小有名氣的烤羊肉串的師傅。
他們使用的工具和其他人有所不同。他們的爐子又高又長，使用的炭又黑又亮，升起的火又紅又勻，每爐烤出的羊肉串比其他家的又多又大。
每天晚上，從嘈雜的人聲中，總能傳出他們洪亮的新疆味很濃的叫賣聲：“羊肉串，羊肉串，新疆的羊肉串！”他們的服務(wù)態(tài)度非常好，老年人來了給挑點(diǎn)嫩肉，小姑娘來了給挑點(diǎn)瘦肉，小伙來了多撒點(diǎn)辣椒，小孩來了多撒點(diǎn)芝麻……每天來吃羊肉串的人絡(luò)繹不絕，既有老人，中年人，也有青年和小孩。無論是什么人，他們總是笑臉相迎，甚至在白雪皚皚的冬天，也會(huì)有人帶著孩子來吃羊肉串，映著紅紅的爐火，那小孩鼻尖直昌汗，吃得津津有味，每天到這兒吃羊肉串總讓人高興而來，滿意而歸。
每次我去吃羊肉串，總是喜歡站在旁邊看著他們烤肉串，只見他們不停地翻動(dòng)著炭爐上的肉串，每翻動(dòng)一次，每翻動(dòng)一次就在羊肉表面刷上一層油，快烤好了，他們會(huì)根據(jù)客戶的`要求，撒上孜然、辣椒，一爐烤下來，就已經(jīng)是大汗淋漓了。
最讓我回味的是一天晚上，我和新疆小伙伴一起去吃他們家的羊肉串，我們一邊談?wù)搶W(xué)校里的趣事，一邊等著羊肉串。過了一會(huì)兒，烤得焦黃的羊肉串端到了我們面前，我拿起一串聞了聞，羊肉特有的膻味和孜然的香味鉆進(jìn)了我的鼻孔，我細(xì)細(xì)品味著這美味。啊，真是外酥內(nèi)嫩，鮮嫩多汁呀，我都有點(diǎn)舍不得下咽了。
吃到最后，我張大嘴巴一口咬下去。沒想到那是一塊肥肉，里面的油“吱”一下，全都濺到了臉上，我被嚇了一跳，忙把嘴里的肉往下咽，哪知道忙中出錯(cuò)，一股濃濃的味道從我的喉嚨里往外冒，辣得我亂蹦亂跳。新疆小伙子忙端了一碗清涼的奶茶，我急急忙忙喝下幾口。啊，這絲滑細(xì)膩的奶茶把羊肉獨(dú)特的香味烘托得更明顯了。
這下，我找到一個(gè)竅門：吃他們家的羊肉串，一定要喝他們家自制的奶茶。
羊肉的味道高二作文 篇8
我家附近開了家羊肉湯館，每次走到那邊都會(huì)看到許多人在那排著長長的隊(duì)伍，還會(huì)聞到一縷令人垂涎三尺的香味。今天，媽媽決定帶我來嘗嘗這美味。我們來到店前，看見了長長的隊(duì)伍，我不禁心急起來，一邊數(shù)數(shù)有多少人，一邊左顧右盼，那香味直往我鼻孔里鉆，瞬時(shí)間肚子餓了起來，“咕嚕咕�！敝表�。終于輪到我們了，我看到鍋里的羊肉湯咕嘟咕嘟往外冒，桌子上擺著十幾種調(diào)料，我告訴阿姨來碗羊肉粉絲湯，只見這位阿姨夾了許多羊肉，另一位阿姨在碗里打了一碗湯，她又把稱好的羊肉放入湯中，再加上一撮綠瑩瑩的香菜，一碗羊肉湯就做好了。
當(dāng)這碗熱氣騰騰，香氣四溢的羊肉湯端到我面前時(shí)，我的口水都快流下來了，只見乳白色的`羊肉湯上漂著一層碧綠的蔥、蒜苗、香菜，像雪后的草坪一樣，青翠欲滴，十分好看�？蓜e小看這些蔥、蒜和香菜沫：放少了羊肉的腥膻味去不掉，放多了則喝不出羊肉的味道了，不喜歡吃羊肉的人會(huì)說：“羊肉有一股膻味”，可這羊肉湯里一點(diǎn)沒有，即使有，也被那股誘人的蔥、蒜和香菜味兒蓋過了。湯里的羊肉十分爛，似乎到嘴就化，當(dāng)勺還未入口中，羊肉湯的味道就鉆入鼻子了。羊肉湯散發(fā)出羊肉和蔥的清香，真是讓人垂涎欲滴。我先吸了口鹵汁含在嘴里，��！齒縫瞬間被美味包裹了，我又細(xì)細(xì)品嘗一下它的味道，真感覺比山珍海味還要好上千萬倍，再舀一勺粉絲和一塊羊肉放入嘴里，讓羊肉浸滿鹵汁，羊肉、鹵汁、粉絲就合到一塊兒了，再使勁一吸，哇！爽口極了。最后，我認(rèn)為這種吃法太不解饞，就索性大口大口地喝了起來，燙的我直縮脖子，但我還是感到十分美味，接著，“咝溜溜，咝溜溜……”一碗羊肉湯被我五分鐘就喝完了。
喝完后，一嘀不剩。我咂咂嘴，不忍離開，心想：下次，我一定還要到這兒來喝羊肉湯。
羊肉的味道高二作文 篇9
我們的家鄉(xiāng)海門坐落在一片風(fēng)水寶地上，這兒氣候宜人，環(huán)境優(yōu)美，物產(chǎn)豐富，交通發(fā)達(dá)，經(jīng)濟(jì)繁榮。也正是這么一片生機(jī)勃勃，溝河縱橫，土地肥沃，水資源和飼草資源豐富的土地，造就了我們海門一方獨(dú)特的物產(chǎn)——海門山羊肉。
我們海門北有海水，南有長江水，在如此得天優(yōu)厚環(huán)境之下生長出來的草自然甚為豐美。這些肥嫩的青草培育出了“海門山羊”獨(dú)特的鮮美肉質(zhì)：肉膻味少，脂肪分布均勻，無論紅燒、白煮，均肥而不膩，鮮美可口。其營養(yǎng)價(jià)值之高，蛋白質(zhì)含量之多，為其他肉類所不及，據(jù)分析測(cè)定，每百克鮮羊肉中含蛋白質(zhì) 11.1克，脂肪28.8克，碳水化合物0.8克，熱量3.07千卡。海門山羊是我國列入全國76個(gè)地方保護(hù)的'品種之一，其毛、皮、肉品質(zhì)兼優(yōu)。
如此美味的山羊肉，做法自然也很講究：(.)不僅注意佐料，還要把握火候。先要將羊肉放進(jìn)鍋，加上白蘿卜塊，直到燙到羊肉上邊飄絮后，撈出洗凈。然后起油鍋，放兩大勺油，待油七成熱，放入大蔥生姜、干辣椒等佐料炒。之后，放入羊肉炒上五分鐘左右，直到羊肉開始微微變軟才行。過后，倒入老抽醬油，翻炒均勻上色。然后倒入啤酒，放入適量的冰糖，再以小火燉1.5至2個(gè)小時(shí)，直到羊肉變得酥爛，最后放鹽，中火慢慢勾芡到湯汁成黏
膏狀，這樣，一道美食就做好了。色澤豐盈，有皮有肉，吃到嘴里時(shí)感覺肥而不膩，像吃到了超Q的軟糖一般，美妙的感覺立即彌漫于唇齒之間。好一個(gè)海門山羊肉，真可謂是色香味俱全哪！蕭瑟的寒冬里，大快朵頤這些美味的海門山羊肉，真是美哉！
現(xiàn)在，我們條件越來越好了，只要一到秋冬季節(jié)，以前過年才能吃的上的羊肉，都會(huì)成為我們老百姓餐桌上一道必備美食。
親愛的朋友們，聽了我的敘述，你一定對(duì)那海門山羊肉垂涎三尺了吧！我歡迎你們到我的家鄉(xiāng)——海門來做客，那時(shí)我一定用那令人唇齒留香、欲罷不能的海門山羊肉來招待你們的！
羊肉的味道高二作文 篇10
“快來買咯，美味的新疆羊肉串！”
每次只要聽到這叫賣聲和那陣陣誘人的肉香氣息，我就會(huì)不斷地咽口水，眼睛里冒紅心，但是我還是硬著頭皮往家趕。可這次，我終于抵擋不住誘惑，那羊肉串就像一根紐帶直把我往回拉，只好過一把“羊肉癮”了。
哇，剛到攤位，我就被那五花八門的羊肉雜給吸引住了。我在一旁直流口水，摸了摸我口袋里的鈔票，又摸了摸圓鼓鼓的肚皮，終于下定決心犧牲自己處心積慮搞來的零花錢。“老板，我要兩串羊肉串！”“好�！崩习褰恿隋X，順手遞了兩串羊肉串給我。
只見那羊肉串色澤醬黃油亮，香味濃郁。沒有多想，我就咬上了一口。我仿佛渾身被一種奇異的光芒圍住，那肉鮮嫩軟脆，醇香的肉汁讓我永生難忘！我覺得自己好像漫步在大草原上，青青小草，白白綿羊，這一切是多么美好！麻辣的味道在我口中不能退去，想不到這小小的羊肉串竟能這樣美味可口，它勝過萬千美味佳饌！我現(xiàn)在竟有點(diǎn)飄飄然了，就忍不住吞了第二口，第三口……一會(huì)兒兩串羊肉串就被我干掉了。越辣我就越想吃，掏光了身上所有的錢，又買了二十串。雖然辣得“呼哧呼哧”，可面對(duì)美食，我發(fā)現(xiàn)我已經(jīng)無能為力了。盡管嘴巴已經(jīng)成了兩根火腿腸，但還有一肚子想把這一攤所有的羊肉串都干掉的氣。
到了最后，只剩下一些粘有羊肉渣的竹簽了，我還是余興未了。于是，又再一次拿起竹簽，吮吸起來，用牙輕輕咀嚼那些小得不能再小的羊肉渣，這可真是天下第一大美食��！
既然不能再吃了，那我就看看怎么制作的，回家也可以弄兩手，順便再飽飽眼福。只見一個(gè)油光亮頂?shù)哪腥耍瑥膹N房里拿出兩大塊鮮嫩的羊肉，往鹽水里浸泡了一陣，隨后將它切成方塊狀，然后用一根竹簽把這些羊肉丁給一個(gè)接一個(gè)地串起來。灑上五香粉、白芝麻、辣椒面，就可以把生羊肉放在烤爐上燒烤了。等到羊肉完全熟透的'時(shí)候再抹上一層特制的面醬就大功告成了。
我摸摸早已高高隆起的小肚皮，還在回味那羊肉串的味道。
羊肉串，你讓我永生難忘！
羊肉的味道高二作文 篇11
那年暑假，爺爺和媽媽帶著我去了大草原，那草原的名字我早已忘記�？珊L(fēng)中的那串羊肉串，我卻一直記憶猶新。
那天早上，天格外地冷，在好不容易起了床吃完早飯后，我又坐上司機(jī)的車，奔向下一個(gè)目的地。
大約上午九點(diǎn)多，我坐車坐得有點(diǎn)累，于是便決定下車四處走走。司機(jī)把車靠邊停了下來，車門一開，刺骨的寒風(fēng)撲面而來，我不禁打了一個(gè)寒戰(zhàn)，對(duì)媽媽說：“風(fēng)怎么這么大？！我不下去了�！庇谑�，車?yán)锞椭皇Ｎ乙蝗恕５灰粫?huì)兒，我就感到了煩悶，決定下車去走走。我把左手插進(jìn)了口袋，右手縮進(jìn)了袖子里，只露出兩根手指開門。門一開。凜冽的寒風(fēng)吹著我的臉頰。哦，好冷！我下了車，走到不遠(yuǎn)處的草地上，舒活舒活了筋骨，可依然還是冷！
過了一會(huì)兒，我實(shí)在是不堪寒冷，便又回到了車上。然而，車?yán)镏皇欠忾]而已，并不比外面好多少。這時(shí)，媽媽進(jìn)來了，見我又是搓手，又是跺腳，便問我怎么回事。我沖著手掌心哈了一口氣，哆嗦道：“我剛才下車走了一會(huì)兒，好冷��！”媽媽讓我呆在車上，便又走了。我也沒在意，頭一歪，靠著后排睡著了。
又過了一會(huì)兒，我忽然聽見有人在敲車窗。睜開惺忪的睡眼，朦朧中瞧見是媽媽，我便坐了起來。一開門，我便聞到了我最愛的“肉香味”。我定睛一看，媽媽正微笑地舉著一大把熱騰騰、香噴噴的羊肉串。我搓了搓手，一把奪過媽媽手中的羊肉串，大快朵頤起來。車緩緩開著，我啃著那香噴噴的羊肉串，心中好是滿足。突然，媽媽問道：“好吃嗎？”我扭過頭看著坐在我身邊的`媽媽，這才發(fā)現(xiàn)自己把所有的羊肉串都搶過來了。我從幾串羊肉串中取出一串來，遞給媽媽：“媽媽，你吃吧！”媽媽搖了搖頭，笑著道：“我不愛吃羊肉串，你快趁熱吃了吧！”頓時(shí)，一股暖流竄上我的心頭，驅(qū)散了我心中的寒冷與陰霾。
哦，媽媽，原來你是如此愛我。你對(duì)我的愛就如寒風(fēng)凜冽中的那一把羊肉串，如此溫?zé)�，總在不�?jīng)意間溫暖著我的心！
羊肉的味道高二作文 篇12
作為一名吃貨，吃過的美食自然是數(shù)不勝數(shù)，而令我最喜歡的美食就是新疆美食——烤羊肉串！
前幾天，我和爸爸正在街上閑逛。突然，一陣誘人的香味傳入我的鼻子里，循著那香味望去，只見烤羊肉串門前排滿了人，旁邊的座椅上還有人在津津有味的吃著羊肉串，看得我腳步不由自主的朝攤前走去。我忍不住要爸爸買幾串給我吃。爸爸答應(yīng)了，我便去收銀臺(tái)付了錢，然后把小票遞給新疆大叔，新疆大叔收過小票，看了看，便熟練地拿出五個(gè)簽子，再把切成片的羊肉串穿到簽子上。一個(gè)簽子少則穿五片，多則可以穿七八片。把羊肉片穿好后，便放到長長的'烤爐上�？狙蛉獯拇笫迨炀毜匕蜒蛉獯煌５姆瓉矸�，羊肉串從紅白相間的顏色變?yōu)樽厣炜臼鞎r(shí)放上獨(dú)特的佐料，香味便散發(fā)出來，光看看就能令我口水直流。
不過一分鐘，烤好的羊肉串就被裝在一個(gè)干凈的盤子里端了上來，我拿起一串，羊肉上還滴著搖搖欲墜的羊油，金燦燦的通體透亮，紅白相間的羊肉烤過以后又焦又亮，在燈光下一閃一閃的，那欲墜的羊油覆蓋在這層羊肉上，看了就讓人胃口大開，食欲大振，垂涎三尺。放到鼻子下面深深的聞了一下，真香呀！我咬了一口瘦肉，細(xì)細(xì)的品嘗起來，瘦肉處一絲絲的、筋筋的。我又咬了一口胖肉，胖肉處肥而不膩。瘦胖肉搭配，令人回味無窮。一串羊肉串不一會(huì)兒就被我吃完了。我還想試試別的口味，便又拿起一串，往上面撒了點(diǎn)辣椒粉，咬了一大口，撒上辣椒粉的羊肉串比起原味羊肉串有一絲獨(dú)特的風(fēng)味，更加美味！五串羊肉串很快就被我“消滅”掉了，不過羊肉的膻香味在我口中久久不散，讓我吃了還想吃。最后，想再吃幾串的強(qiáng)烈欲望被我死死地壓了下去。
吃了新疆羊肉串，我仿佛就看到遼闊的草原，成群的牛羊，好客的人民。如果有機(jī)會(huì)，我想去新疆，吃一回那里的烤羊肉串!
羊肉的味道高二作文 篇13
教師節(jié)后緊跟著是中秋，一眨眼就來到了。我還沒有反應(yīng)過來，就糊里糊涂地放假了。
回到家，老爸懶洋洋地?cái)傇谝巫由�，摘下眼鏡，手指時(shí)不時(shí)地在手機(jī)屏上滑動(dòng)。我興致沖沖地向他提議出去吃飯，他也同意了。沒想到，他突然直起身子，眼珠子上下滑動(dòng)：“袁老師叫我和他們?nèi)ゾ鄄�，你說我去還是不去？”聽到這話我大失所望，本想乘外出吃飯狠狠“敲詐”老爸一把，千算萬算等于白算，他們竟然要出去聚餐！
老爸看我很失望，便決定推掉這次聚餐，要陪我和老媽去吃飯。說推就推，沒想到袁老師很堅(jiān)持：“田老師，你看中秋放假有三天，這三天有的是時(shí)間陪你老婆女兒吃飯，再說，明天才中秋呢，你們家人聚餐有的是時(shí)間�！笔⑶殡y卻，老爸就打算同袁老師他們?nèi)ゾ鄄土�。為了補(bǔ)償我，順便還我的錢（什么錢？就是我發(fā)在他公眾號(hào)上的文章，給的一點(diǎn)小獎(jiǎng)勵(lì)），他錢包里居然沒有散錢，于是我得到了一張紅毛爺爺！不得不說，我感到我一下子“暴富”起來了。
我美滋滋地吃完飯回來，正蹲在家里玩電腦看電影。老爸提著個(gè)塑料袋，里頭裝著個(gè)圓滾滾的錫紙球，一團(tuán)錫紙球是什么鬼？老爸解釋說：“袁老師特意多叫了兩份羊肉串打包，一份給你，一份給她自己女兒，你的級(jí)別不低喲�！币宦犨@話，我真的很感動(dòng)，袁老師心真細(xì)，在平時(shí)上課時(shí)她講課就很認(rèn)真，沒想到在生活中也如此為別人著想。我趕忙洗了把手，小心翼翼地打開錫紙，肥肥瘦瘦的'羊肉擠在一塊，散發(fā)著誘人的香味，引得我口水直流。我連忙伸出手捏起一塊就往嘴里送。香香軟軟，一股羊膻味在我的嘴里彌漫。挺好吃的，就是有點(diǎn)不習(xí)慣這股羊膻味。老爸說：“有羊膻味就對(duì)了，這才正宗。”
和老爸閑聊時(shí)，得知這次吃羊肉串，是袁老師一個(gè)人破費(fèi)，這個(gè)袁老師呀！
這個(gè)中秋假期，我吃得挺過癮，錢包也鼓鼓的，好開心��！
羊肉的味道高二作文 篇14
那是一個(gè)月后的一天下午，我的左眼皮跳得厲害。午自習(xí)時(shí)，媽媽來了學(xué)校一趟，說要帶我去照相，還說如果我陪她去了她就給我一百元錢。我很懷疑媽媽什么時(shí)候變得這么大方，而且考慮到下午還有數(shù)學(xué)單元測(cè)驗(yàn)，就拒絕了。媽媽丟下一句“你別后悔”就走了。
好不容易熬到放學(xué)，我因?yàn)閿?shù)學(xué)考得很順利，心情很好，買了兩串羊肉慶祝。又想到弟弟好久沒吃了，就給他也買了一串。
回到家時(shí)，弟弟還沒回來，我便把羊肉放到一個(gè)碗里，然后寫作業(yè)去了，不時(shí)地看時(shí)間。6：00…6：20…6：30…7：00…..奇怪了，以前弟弟五點(diǎn)半就該回來了��！這小子一定又跟他那群朋友踢球去了。7：20…門鈴終于響了起來，我以為是弟弟，便氣沖沖的去開門，準(zhǔn)備好好教訓(xùn)他一頓。沒想到是爸爸滿臉愁容地走了進(jìn)來，說，“你弟弟被你媽帶走了。”“帶到哪兒去了？”我心中升起一股不祥的預(yù)感�！安恢�，可能回新加坡了”。我恍然大悟，原來下午的時(shí)候媽媽只是想用錢把我拐到新加坡去然后向爸爸討她所謂的“撫養(yǎng)費(fèi)”啊。
那天晚上，我們給媽媽撥了好多次電話，好不容易撥通了，媽媽卻不讓我跟弟弟講話，還說“是你自己選擇不跟我走的�！蔽衣牭降艿茉谀穷^的哭聲，便忍氣吞聲，討好地說了一大堆話，媽媽終于讓步了。弟弟一接電話，我就劈頭蓋臉的.罵他“經(jīng)受不住金錢的誘惑”。弟弟抽噎著說，“姐姐我沒有！我說了不跟她去的，但是她硬把我從教室里拉出來……”然后媽媽又搶過電話，還想說些什么，我已經(jīng)氣得把電話掛了。
快有一年沒看見弟弟了，都快忘記他長什么樣了。聽說媽媽在新加坡那里每天早出晚歸，常常不給弟弟做飯吃，讓弟弟一個(gè)人在家里又怕又餓，我卻沒有辦法幫他。
每天放學(xué)仍然會(huì)習(xí)慣性地買羊肉串吃，每次吃的時(shí)候腦海中就會(huì)浮現(xiàn)出弟弟那時(shí)狼吞虎咽的樣子，就會(huì)有種心酸的感覺，同時(shí)也很愧疚，沒有讓弟弟還在這里的時(shí)候多讓他吃些羊肉串……
弟弟，要是你回來了，姐姐一定給你買很多很多羊肉串，好么？
羊肉的味道高二作文 篇15
俗話說得好：“民以食為天�！敝袊娘嬍澄幕菢O為豐富的，各地都有獨(dú)特的美食。而在陜西，羊肉泡饃就成了你必須品嘗的佳肴之一。
羊肉泡饃的出名，有一個(gè)有趣的傳說。相傳，宋太祖趙匡胤未得志時(shí)，生活貧困，浪落長安（今西安市）街頭。一天，身上只剩下兩塊干饃，因丈干硬無法下咽。恰好，路邊有一羊肉鋪正在煮羊肉，他便去懇求給一碗羊肉湯，以便把饃泡軟再吃。店主見他可憐，讓他把饃掰碎，澆給了一勺滾燙的羊肉湯泡了泡。趙匡胤接過泡好的饃，大口吃了起來，吃得他全身發(fā)熱，頭上冒汗，饑寒全消。十年后，也就是公元960年，趙匡胤當(dāng)了北宋的開國皇帝，稱為太祖。一次出巡長安，路經(jīng)當(dāng)年那家羊肉鋪，香氣四溢，不禁想起十年前吃羊肉湯泡饃的情景，便令停車，命店主做一碗羊肉湯泡饃。店主一下慌了手腳，店內(nèi)不賣饃，用什么泡呢？忙叫妻子馬上烙幾個(gè)餅。待餅烙好，店主一看是死（未發(fā)酵）面的，又不太熟，害怕皇帝吃了生病，便只好把饃掰得碎碎的，澆上羊肉湯又煮了煮，放上幾大片羊肉，精，心配好調(diào)料，然后呈給皇上。趙匡胤吃后大加贊賞，隨即命隨從賜銀百兩。這事不脛而走，傳遍長安。于是來店吃羊肉湯泡饃的`人越來越多，形成長安的獨(dú)特風(fēng)味食品。北宋大文學(xué)家蘇東坡曾有“隴饌有熊臘，秦烹惟羊羹”的贊美詩句。
看著一碗羊肉泡饃，就像一件完美而又杰出的藝術(shù)品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰蒙蒙的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃，真令人賞心悅目�？粗粗曳路鹂吹窖蛉鉁兂闪舜蠛＃蹢l就像層層波浪，饃塊的肉片就像星羅棋布的小島，而翠綠的蔥末就像點(diǎn)綴在小島上郁郁蔥蔥的樹木。在冬天，吃一碗羊肉泡饃真是既驅(qū)寒又取暖，真是一個(gè)可以吃的“暖水袋”。
羊肉泡饃如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜愛，許多國際友人也爭先品嘗，一飽口福。羊肉泡饃已經(jīng)成為陜西小吃的“代表”。
羊肉的味道高二作文 篇16
中午，我和媽媽到姥姥家一起過”冬至節(jié)“，我們吃的羊肉湯。我本來就不喜歡吃羊肉，聽到媽媽和姥姥說要吃羊肉湯時(shí)，我對(duì)表姐做了個(gè)嘔吐的表情，表姐笑了笑，沒有理我。我斜著眼看這表姐，心想：哼!難道你很喜歡吃羊肉?我坐在餐桌旁，看著一本漫畫書，媽媽和姥姥坐在一旁聊著天，我邊聽她們的談話邊看書，真是三心二意呀!“嗯，真香!”姥姥拿起鍋蓋，聞著羊肉的香味，對(duì)我們說。我撇了撇嘴，不慢地自言自語，羊肉才不好吃呢!羊肉又煮了一會(huì)，姥姥再次打開鍋，對(duì)我說：“這回好了，你來嘗嘗�！蔽疫B忙擺手:"不嘗不嘗!”“為什么呢?”姥姥問我，“我討厭羊肉�！蔽揖镏∽欤杏X自己的嘴能掛起一個(gè)小油壺。姥姥說：“冬至這天喝羊肉湯，一個(gè)冬天都暖暖和和，不凍手腳，不凍耳朵，更不凍小臉蛋。暖暖和和過冬天，平平安安迎新年!”聽了姥姥的話，我立刻反駁：“去年冬天沒有過冬至節(jié)，我也不是照樣好好的嗎?”
“今年天氣特殊，和你去年不一樣!”
“怎么不一樣啦?冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方，我也一樣健康!”
“今年正月打春，會(huì)有倒春寒，會(huì)冷的不一樣!”
媽媽聽了我和姥姥的辯論，說：“別爭啦，飯已經(jīng)熟啦!挑食影響健康。聽得姥姥話，不會(huì)吃得眼前虧!”表姐和表弟也過來，準(zhǔn)備吃飯了。我端起媽媽在我的要求下盛得極少的羊肉湯，眥著牙，抿了一口，一縷香香的暖暖的軟軟的細(xì)流浸入了我的牙齒，滲進(jìn)我的喉嚨，進(jìn)入了我的肚子中，好舒服!“啊，好喝!”“真香!”“好吃!”“媽媽，我還要喝!”“你個(gè)調(diào)皮鬼!”媽媽嗔怪著點(diǎn)了一下我的鼻子，轉(zhuǎn)身又給我盛了一碗。
“ 對(duì)有些東西的'喜愛是可以改變的!特別是姥姥做的食物!”朝姥姥扮了一個(gè)鬼臉。
這真是個(gè)美好的冬至節(jié)呀！
羊肉的味道高二作文 篇17
在我家附近，有一家“杜師傅”羊肉泡饃，它在我們這里非常受歡迎。我們一家每逢雙休日都要來這里吃上一碗，從來沒有吃膩過。
羊肉泡饃是著名的西安小吃。它歷史悠久，距今已經(jīng)有兩千多年的歷史了。相傳宋太祖趙匡胤落魄時(shí)，流落到長安，正值寒冬，饑寒交迫，他的囊中只剩下一個(gè)干餅，餅冷口干，難以下咽，街邊一家賣羊肉湯的老板覺得趙匡胤很可憐，就給了他一碗熱氣騰騰的羊肉湯，趙匡胤將餅掰碎泡進(jìn)羊肉湯里，狼吞虎咽地吃起來，吃完頓覺神清氣爽，一掃頹廢的心情，踏上征程。
登基后，趙匡胤嘗遍世間美味，心中獨(dú)獨(dú)放不下記憶中的羊肉湯泡餅，于是傳令廚房仿制，近百名廚師苦思冥想，才定下做法，就是今天的羊肉泡饃。據(jù)說趙匡胤吃后龍顏大悅，把羊肉泡饃定為每天必有的菜品，廚師長也被封了萬戶侯。這估計(jì)是世界上首位因?yàn)橥苿?dòng)飲食文化發(fā)展而封侯的`人，可惜沒法考證，要不中國又多了一個(gè)世界最早。
羊肉泡饃不僅帶有傳奇的色彩，而且它的做法也非常講究，選肉要選上好的羊肉，洗干凈后放入大鍋中，先用清水，大火煮開，撇去浮沫后再加上姜、花椒等調(diào)料，然后小火燉兩三個(gè)小時(shí)，直到肉爛湯香。這時(shí)把煮爛的羊肉打撈出來，用紗布包住，再壓上重物，這樣做的目的是肥瘦搭配，便于切片。光有羊肉和湯還不行，還要有主食——泡饃，這種饃的做法與一般大餅不同，聽杜師傅介紹，這種饃是將九份死面一份發(fā)面揉在一起，烙制而成，如果全是死面口感就不好，不利于消化，全是發(fā)面就泡不成了。
聽了我的介紹，你是不是已經(jīng)很饞了？看！大師傅已經(jīng)把一碗香噴噴的羊肉泡饃端上來了。只見蒜苗香菜綠、蘿卜粉條白，肉嫩糖蒜香，吃一口真是回味無窮。尤其是冬天吃上一碗，你的精力就會(huì)變得很充沛，渾身有使不完的勁，干什么都不會(huì)累。喝醉酒的人吃一碗，馬上就會(huì)清醒過來，還能再喝二兩。
羊肉泡饃真是名不虛傳�。∥彝扑]大家都來吃一碗，一定會(huì)讓你大飽口福的。
羊肉的味道高二作文 篇18
我最喜吃的就是羊肉串。羊肉串十分好吃，現(xiàn)在，我為大家介紹介紹吧！
烤羊肉串可以說是風(fēng)靡全國的一種風(fēng)味小吃，受到廣大群眾的青睞�？狙蛉獯S吾爾語稱之為"喀瓦甫"，是維吾爾族的一種傳統(tǒng)小吃。其做法是：把羊肉和羊油切成薄片，肥瘦搭配地穿在細(xì)鐵釬上，放在長形的烤羊肉串爐上烤，然后撒些辣子面、精鹽和孜然粉，數(shù)分鐘即熟。其色焦黃、油亮，味道微辣，不膩不膻，鮮嫩可口。
這羊肉串，可是有來歷的呢！考古專家在魯南臨沂市內(nèi)五里堡村出土的一座東漢晚期畫像石殘墓中發(fā)現(xiàn)兩方刻有烤肉串的畫像石，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)這兩幅畫中所見的人物形象皆漢人，他們烤的肉串是牛羊肉串。這兩幅庖廚圖反映出1800年前魯南民間飲食風(fēng)俗。
羊肉串有多種做法，例如：蒸，烤，煎……其中我最喜歡的一種做法是烤。我小時(shí)候，住在西河。爸爸媽媽經(jīng)常帶我去步行街那玩。有一次，爸爸媽媽帶我去步行街。我無意中走到了一個(gè)小攤前，聞到一股令人永生難忘的香味。我纏著老爸老媽，讓他們給我買一串，媽媽很快答應(yīng)了。我看著一個(gè)新疆的叔叔，在一個(gè)烤架前，拿著一扎羊肉串，翻來覆去的'烤著。一分鐘過去了，一股刺激著我的味覺的香味傳了出來，鮮美的羊肉串出爐了。叔叔遞給了我一串，那烤得真是個(gè)外焦里嫩啊！我吞了吞口水，輕輕地咬了一口，那羊的檀香味在我的口中彌漫開來。這玩意老好了！我一下就干掉了一串。我看了看光光的棍子，用眼巴巴的看了看媽媽。媽媽明白了我的意思，她看了看爸爸。爸爸也明白了，看了看我，笑了：“好吧！最后一串哦！不準(zhǔn)再吃了！吃多了會(huì)上火的！”“嗯嗯嗯，好的好的�！笔迨逵诌f給了我一串。我小心翼翼的吃著。猶如窮人正在享受好不容易得來的食物。兩串下肚，我滿足的咂了咂嘴。對(duì)爸爸媽媽說：“好吃！下次來我還要！”“好好好！寶貝。”
就是那一次，我嘗了人間美味。直到現(xiàn)在，我去到步行街，都要嘗一嘗這人間美味——羊肉串。
羊肉的味道高二作文 篇19
我的家鄉(xiāng)是河南鄭州，如果有哪位朋友來到這里，想嘗嘗不同風(fēng)格的豫菜名吃，那你最好去品嘗我們這里的名吃—羊肉燴面。
你初見羊肉燴面，第一感覺就是碗大，雖不怎么美觀，但實(shí)惠，這充分體現(xiàn)了我們鄭州人熱情、好客的性格。有人說：“鄭州人的熱情全浸透在燴面里了�！�
羊肉燴面的樣子只能用一個(gè)詞兒形容：“好看！”金黃色的湯汁，加上乳白色的面條，配上晶瑩的粉絲、翠色的香菜和整齊鮮嫩的羊肉，讓人看著就是一種幸福的享受！再看那燴面湯汁清亮，羊肉不膩且爛，碗里的木耳、豆皮絲、粉絲都是極筋道的�！皣u”地吸進(jìn)一口面，這面進(jìn)入你的口中并震撼著你的.舌頭，尤其是那在嘴中活蹦亂跳的粉絲和翻江倒海的湯汁形成了超炫組合，讓你的感覺和味覺都受到前所未有的沖擊。不僅如此，面里還帶著一點(diǎn)香菜的氣息，那香氣伴著面在嘴中、胃里和身體的各個(gè)地方游走，那種味道真是讓人回味無窮、意猶未盡。
羊肉燴面不但模樣好、味鮮，而且做起來也不算復(fù)雜。首先就是和面。記住每五分鐘和一次，一共要和四次，否則燴面的味道就要大打折扣了！接著，用牛、羊骨頭燉湯，記住要放姜。然后，將香菜、蔥花、粉絲和海帶絲放入碗里，如果口味不同，也可按自己的喜好來搭配它們。最后，將面切成兩厘米寬的長條，放入鍋中煮十五分鐘，把做好的配料放入碗中，并將面煮好盛入碗中，再加上燉好的肉湯。這樣，一碗色香味俱全的羊肉燴面就誕生了！看著這玄好吃的面，想必你已是垂涎三尺了！
說了這么多，下面我再給吝位介紹一下羊肉燴面的吃法吧。吃燴面可不像吃西餐那樣講究，不管你的吃相有多狼狽，都不會(huì)被人笑話。人們狼吞虎咽地吃面，大口大口地喝湯，像著了魔似的吃得津津有味，想必他們肯定都被這美味深深地吸引了！
雖說天下美食舉不勝舉，但我只對(duì)這口感好、筋道、味道好的羊肉燴面情有獨(dú)鐘。一句話，俺們河南的燴面就是倍兒棒！
羊肉的味道高二作文 篇20
“羊肉串，羊肉串……肉香味美的羊肉串……”路邊的小販一邊扇著碳爐一邊起勁地吆喝。我聽了，禁不起誘惑便對(duì)媽媽說：“媽媽我肚子餓了，給我買串羊肉吧！”媽媽聽了，眉頭一皺：“這小攤，無遮無擋的，路邊行人車輛經(jīng)過揚(yáng)起的灰塵都在上面，人吃了會(huì)生病……”
“媽媽，我的好媽媽，給我買一串吧！就一串！”我蹲下，拖著媽媽的手耍起了無賴。這一下媽媽沒轍了，只得同意了。
我舉著這來之不易的羊肉串，閉上眼睛深深地長聞，啊??真香��！用舌頭舔一舔，嘿！真鮮哪！經(jīng)過一番細(xì)細(xì)端詳之后，我津津有味地吃了起來。一眨眼，一串羊肉就下肚了。
回到家，媽媽進(jìn)廚房忙著做飯去了。我打開作業(yè)本，認(rèn)認(rèn)真真地做了起來。我想今天媽媽要燒我最喜歡的糖排，所以我要做得快一點(diǎn)。時(shí)間一分一秒的過去，我的作業(yè)快做好了，也聞到了從廚房里飄出的那一陣陣誘人的香味??媽媽燒的菜出爐了。我想今天真美好，可以美美的大吃一頓了！突然，我覺得肚子一陣疼痛，好象里面有誰在絞我的腸子，痛得我縮成一團(tuán)，同時(shí)又有一股又酸又苦的東西直往喉頭涌來。我急忙捂著肚子沖向廁所，可是卻吐不出。這時(shí)肚子里又“咕嚕，咕�！狈v個(gè)不停，像漲潮似的，還隱隱作痛。“媽媽……媽媽……”我哭喊著。聞聲趕來的'媽媽一看我這樣，慌忙說：“快，快，上醫(yī)院！”說完，媽媽以百米沖刺的速度背著我上村合作醫(yī)療室。
到了那里，醫(yī)生和藹地說：“臉色那么難看，哪里難受？吃什么了？”我捂著肚子說：“沒，沒吃什么……”
“剛才放學(xué)時(shí)，你不是吃了一串烤羊肉嗎？會(huì)不會(huì)是這東西！”媽媽扶著我說。醫(yī)生聽了，點(diǎn)點(diǎn)頭說：“看來是這東西惹的禍，那里的羊肉串不干凈，是會(huì)吃壞肚子的�？磥碇缓媒o你掛鹽水了�！�
我聽了醫(yī)生的話后，真是不明白，那么美味的東西，怎么會(huì)是個(gè)壞東西呢？可是事實(shí)擺在面前，又不由得我不相信。我心里有著十二萬分的后悔，早知道就……
羊肉的味道高二作文 篇21
我們祖國各地都有自己獨(dú)特的食品，例如：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過橋米線，山西刀削面，新疆的羊肉串……這些東西雖然都很好吃，可我卻敢把它們都放在后面來介紹。唯獨(dú)把我家鄉(xiāng)的一種獨(dú)特的小吃放在第一位，這，就是我家鄉(xiāng)的.特色小吃——羊肉粉。
如果你來到我的家鄉(xiāng)——畢節(jié)，一定會(huì)看到有許多專門賣羊肉粉的店鋪。只要你不經(jīng)意地從店面走過，便會(huì)聞到一陣陣誘人的羊肉的清香，一定會(huì)情不自禁地進(jìn)去嘗嘗鮮。
羊肉粉不僅飄香萬里，而且看相兒也不錯(cuò)。只見又白又胖的粉條浸在鮮紅的油湯中，幾絲青色的香菜堆在旁邊，緊伴著的是一些白色的泡菜。這，就像一幅“青龍過海”的刺繡一樣，給人以看與聞的享受，誰看了誰都垂涎三尺！
你心里一定會(huì)想：“這幅‘青龍過�！拇蟛艘欢〞�(huì)很難做吧。其實(shí)不然，它的做法十分簡單：先把事先煮好的羊肉湯往碗里盛上一勺，再把白嫩嫩的粉條放到碗里泡上一陣，然后再加上香菜和調(diào)味品，攪上一會(huì)兒，便大功告成了！
燉出來的羊肉味道十分鮮美，那羊肉粉的味道就更加十足了。如果你只夾一小片羊肉放入嘴中，立即會(huì)感到嘴里清香無比，不是在嘴里回味。我最喜歡大口大口地吸粉，總會(huì)發(fā)出“噓噓噓”的聲音。到了嘴里，我再用牙齒慢慢地嚼粉，這粉很軟，就和吃米涼糕沒什么區(qū)別。
吃羊肉粉最不能錯(cuò)過的就是喝湯了。記得有一次，我吃完粉準(zhǔn)備喝湯，當(dāng)喝完湯時(shí)，油雖然沾滿了我的嘴，可并不油膩，所以我給它取了個(gè)別名——“有雖不膩”。
朋友們，聽了我的介紹，你是否想來我的家鄉(xiāng)畢節(jié)來看一看，瞧一瞧呢？并品嘗一下我家鄉(xiāng)的特色小吃——羊肉粉呢？如果你想，就請(qǐng)到我的家鄉(xiāng)來做客，我一定會(huì)帶你看一看，瞧一瞧，并且還會(huì)帶你好好地品嘗一下“羊肉粉”的！
羊肉的味道高二作文 篇22
大倫羊肉是一種十分好吃的美食，也就是我們家鄉(xiāng)一大特色之一，包你口水直流三千尺！
民以食為天，這句話說得不錯(cuò)。在這千千萬萬的美食當(dāng)中，有一樣，絕對(duì)是美味至極，一旦你嘗過它，就一定會(huì)陶醉其中，無法自拔，吃一塊想兩塊，吃兩塊想一鍋！那味道，一個(gè)字：“絕！”它就是大倫特色美味——大倫羊肉！
大倫羊肉可真是“色”“香”“味”俱全�。∫淮笸胙蛉舛松献纴�，散發(fā)出陣陣誘人的香味，令人垂涎三尺。再看碗中，濃稠的褐色羊肉汁淋在一塊塊美味的.羊肉上，發(fā)出瑩潤的光澤，加上碧綠碧綠的青菜圍繞在羊肉周圍，不僅給人帶來“萬紅叢中一點(diǎn)綠”的清新感，還使得羊肉肥而不膩呢！
正宗的大倫羊肉做法很講究，不僅注意佐料，還要把握火候。先將材料備齊，然后把已經(jīng)處理干凈的羊肉倒入加了蘿卜、紅棗的開水中燙一下，去掉膻味兒，接著加適量的油于鍋中，沸騰后倒入羊肉，隨即加入料酒，翻炒10秒后蓋上鍋蓋，燜一段時(shí)間。等料酒燒干一部分后，再加入其它佐料，倒水，再燜。這時(shí)，肉香便會(huì)彌漫于屋中，叫人饞蟲蠢動(dòng)，口舌生津。如此循環(huán)往返兩次，等到山羊肉不嫩也不老時(shí)，將新鮮的青菜與水同時(shí)加入，然后翻炒，再燜……當(dāng)象征著大功告成的熱氣滾滾涌出時(shí)，便是美味的羊肉出鍋之際。
每至此時(shí)，我都要搶先嘗上一塊。哇！羊肉剛一入口，美妙的感覺便充斥于唇齒之間，入口即散，往往還沒嘗夠就已經(jīng)進(jìn)入腹中，叫人欲罷不能，真想狼吞虎咽一番。記得有一次吃晚飯時(shí)，我一看到桌上有羊肉，便立即拿起筷子，迫不及待地夾起了一塊塞進(jìn)嘴里，大口咀嚼起來。正當(dāng)我沉醉于羊肉的美味中時(shí)，突然口中一痛，牙齒竟咬到了舌頭！
為此，我還作了這樣一首打油詩：“唇齒留香，欲罷不能。陶醉其中，小心舌頭。大倫羊肉，名揚(yáng)四方！”
羊肉的味道高二作文 篇23
今天大成來我家，媽媽準(zhǔn)備的晚飯是羊肉蘿卜丸子粉絲湯，配上素?zé)炎佣�，糙米飯，聽起來很不錯(cuò)，可是媽媽的廚藝還是略欠一籌，媽媽也很是苦惱，這斟酌的調(diào)料失誤的問題到底出在哪里，是為什么口味上就稍欠那么一丟丟呢？我和爸爸都習(xí)以為常，大成每次都說好吃，不錯(cuò)。
媽媽一下班就趕緊鉆進(jìn)廚房，說自己去寫作業(yè)，不要打擾我，我要抓緊時(shí)間做羊肉丸子，媽媽把提前化好的羊肉取出，清水泡出血水，洗凈然后用絞肉餡機(jī)器，家用的就是不如市場(chǎng)的機(jī)器好使，媽媽費(fèi)了九牛二虎之力，肉餡好多筋膜，吃起來會(huì)口感不好，媽媽又一邊絞肉餡一邊去筋膜，然后切蔥姜放入肉餡里，打入兩個(gè)雞蛋順時(shí)針攪拌，倒入咕咚咕咚好幾勺的生抽，醬油，一勺鹽，半勺糖，一些白胡椒，耗油，水，香油，植物油，媽媽說能想到的都放人里面，使勁攪拌，希望這次可以好吃。
這時(shí)爸爸回家了，幫忙打下手，收拾殘留的鍋碗瓢盆，媽媽繼續(xù)洗白蘿卜然后用料理機(jī)擦絲，媽媽說去市場(chǎng)找了好幾家都沒有找到賣青蘿卜，之好用白蘿卜代替，應(yīng)該也會(huì)不錯(cuò)，然后準(zhǔn)備了粉絲。爸爸接了一鍋清水加熱，里面放入一點(diǎn)油，一些鹽，這樣煮蘿卜絲會(huì)透亮，等水開放入里面，爸爸繼續(xù)攪拌羊肉餡，然后等待下鍋，爸爸一勺一勺將羊肉餡挖成丸子狀，一勺一勺下到鍋里，等水開，翻滾五六分鐘。將漂浮的浮沫撇凈。然后一人一大碗，里面有很多丸子，很多蘿卜絲，聞起來很香。
媽媽給我們準(zhǔn)備一人一碗米飯，一人一碗丸子湯，還給我們加熱了一盤番茄意面，這是大成帶來給我們品嘗的`，非常好吃，尤其番茄調(diào)料配米飯簡直是絕配。大成還帶了一個(gè)榴蓮千層給我們品嘗，我和爸爸都受不了這榴蓮的味道，只有大成和媽媽說真香。看來好東西還需要識(shí)貨的人賞識(shí)，我和爸爸是一臉的拒絕。
丸子湯算是八十分吧，媽媽很不甘心，希望下次做得更好。
羊肉的味道高二作文 篇24
我是個(gè)十足的“小吃貨”，不管到哪里都拉著媽媽串大街小巷找美食吃。令人“口水直下三千尺”的臭豆腐，香氣四溢的肉夾饃，可我最愛吃的，還是羊肉泡饃。
進(jìn)店后，服務(wù)員熱情招待你，并給你兩張大餅和一個(gè)大碗，讓你自己掰饃，別有一番風(fēng)趣，通常只掰指甲大小就可以了，越小越入味，然后，服務(wù)員會(huì)把碗送到廚房，不一會(huì)兒，隨著一陣令人流口水的香味，煮好的羊肉泡饃閃亮登場(chǎng)！
一碗羊肉泡饃就像一片海域，外酥里嫩的饃就像海面上星羅棋布的小島，湯里若隱若現(xiàn)的羊肉像海里各式各樣的魚，遍布的粉絲像滔滔翻滾的`巨浪，騰騰的熱氣環(huán)繞碗邊，像島四周輕紗似的薄霧。饃在和羊肉的長期悶煮下，吸足了肉的精華，一觸嘴唇便有一種綿軟的感覺直泌心田，給人以回味無窮的美味，羊肉與湯似乎結(jié)為一體，受了湯的影響，羊肉變的松軟易爛，加上粉絲的潤滑，湯的滋潤，饃的松軟，簡簡單單一碗羊肉泡饃，有了這四種原料，變得使人吃上一口就停不下來，美味無比。
這古老的傳統(tǒng)手藝還有一段故事呢！據(jù)說，宋太祖趙匡胤未得志時(shí)，生活貧困，流落長安街頭，一次，身上只剩一塊干饃，十分干硬無法下咽，羊肉鋪的老板見他可憐，就賞給他一碗羊肉湯，趙匡胤接過湯，把干饃掰碎放在湯中泡著，狼吞虎咽地吃完，頓時(shí)提神，饑寒全消，后來當(dāng)了皇上，兒時(shí)吃的這羊肉泡饃也就問世了。后來經(jīng)過店主的提議加入了羊肉、粉絲，這古老的傳統(tǒng)手藝更是深受新老顧客喜愛，便流傳了下來。
中看又中吃的羊肉泡饃，不但美味，還告訴了我們一個(gè)人生道理呢！不管是羊肉，饃還是粉絲，都能把自己融入到湯中，生活也就是這樣，要是每個(gè)人都可以用自己的心靈感受生活，那么每個(gè)人都能體驗(yàn)到生活的樂趣。
聽我這么一介紹，大家是否也想吃呢？是不是也在流口水呢？那就趕快去吃上一碗熱騰騰的羊肉泡饃吧！
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