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【篇一:蛋炒飯】
有一天,我想吃蛋炒飯。就嚷媽媽給我做。媽媽說:“你已經(jīng)長大了,應(yīng)該學(xué)著做了。到時自己想吃就可以自己動手了!
在媽媽的幫助下,我開始自己動手做蛋炒飯。
先把雞蛋打在一個碗里,加上蔥、老酒,用兩根筷子咣啷咣啷把雞蛋攪勻,然后把鍋放在煤氣灶上,打開煤氣灶,再往鍋里倒些色拉油,等油熱后,再把雞蛋倒進鍋里,用鍋鏟翻來覆去地炒一炒,最后再把飯倒入鍋內(nèi),翻炒幾次就可以了。
在媽媽的指導(dǎo)下,一個色、香、味俱全的蛋炒飯完成了。
【篇二:蛋炒飯】
今天,媽媽一回到了家,就進了廚房。不一會兒,聽到了“叮嚀咣啷”鍋碗瓢盆兒聲,接著聽到了磕雞蛋、發(fā)雞蛋、煎雞蛋,還有炒飯的聲音。頓時,我聞到一股淡淡的雞蛋香味,那香味直鉆入我心田。我看見媽媽疲憊的身影,也看見了媽媽滿意的笑容。于是,我把鋪滿飯桌的作業(yè)收拾好,把碗筷擺放好,等著蛋炒飯上桌。
媽媽從布滿油煙的廚房走了出來,手上拿著一盤蛋炒飯,放在飯桌上。我看著這飯上鋪著一層薄薄金黃色的雞蛋,看著就讓人流口水,更何況還沒吃就讓人嘴饞,我毫不猶豫的吃上了。那嫩嫩的雞蛋吃在嘴里滑滑的,再加上軟軟的米飯,簡直就是我媽才能做出的東西——人間美味,好吃極了!
在這蛋炒飯里,媽媽添加了一個特殊的材料,那就是——母愛!
【篇三:做蛋炒飯】
今天早上,我和范奕均一起學(xué)做蛋炒飯,媽媽當(dāng)示范和品嘗師。
我們之前的準(zhǔn)備是;兩個雞蛋,兩碗煮熟的飯,各種調(diào)料……
在媽媽做完示范后,我們倆便爭著誰先開始炒飯。媽媽讓我們倆石頭剪子布,誰贏誰先,結(jié)果范奕均贏了,她得意的來到桌子旁,拿起雞蛋就往桌子敲,敲了幾下就想掰開,她把雞蛋拿給我們看,瞧!上面有一道道裂縫,“不行,還不行!”媽媽道,她把范奕均手中的雞蛋拿起來向桌子上重重的敲了一下,再把雞蛋掰開放進碗里,讓范奕均攪拌均勻起來,接著把蛋倒進飯里攪拌使每一粒飯上都有蛋……。我緊張的走到桌子旁,我怕也要媽媽幫忙被范奕均笑,我小心翼翼的把蛋打碎,把蛋放進碗里,我攪拌得可好看了……
范奕均搬了個凳子開始炒了,她把鍋燒熱以后,把油和大蒜放進鍋里,再把飯倒進鍋里,她拿起鏟子有氣無力的鏟著,她把花生和調(diào)料放了好多好多。我開始炒了,我把水燒干后,就把油和大蒜一起放進鍋里,再把飯倒進鍋里,接下來,我來了個大翻勺,翻翻炒炒真好玩,沒多久,我放好調(diào)料就出鍋了。
媽媽開始品嘗了,她直點頭說:“很好!很好!都是95分,非常棒!”我們聽了心里像喝了蜜一樣甜。做蛋炒飯真好玩,我下一次還要炒。
【篇四:蛋炒飯的啟示】
今年放暑假的時候,媽媽說:“我像你這個年齡時,都會做一些簡單的飯菜了!蔽蚁胛蚁矚g吃蛋炒飯,何不從蛋炒飯入手呢?我馬上找來好幾本烹飪書,從中查找資料。不錯,有一本書很詳細地講解了蛋炒飯的做法。我仔細地看了幾遍,覺得很容易,我連做都沒做就認為我學(xué)會了這道飯。
過了幾天,媽媽因為有急事出去了,中午趕不回家,我只好自己做飯。但我并不愁,因為我學(xué)會了蛋炒飯,正好利用這個機會鍛煉一下。我找出了那本書,仔細的看了一遍。行,沒問題。我系上圍裙,學(xué)著媽媽的樣子,準(zhǔn)備好材料,然后小心翼翼地點上火。開始炒的時候我才知道,它看似簡單,而實際做卻往往被一些細節(jié)所打倒,就像放多少米飯啊,火候是大還是小啊……我只好稀里呼嚕地亂炒一通,可是問題更多了:飯怎么都粘在鍋底了?雞蛋都焦了。我看著這一鍋亂糟糟的蛋炒飯,很后悔為什么看完了不去實踐,為什么不請教媽媽?
正如英國作家富勒的一句話“知識是珍寶,但實踐是得到它的鑰匙!敝R和實踐聯(lián)系在一起,才能圓滿地完成一件事情。只掌握知識,不去實踐就如紙上談兵;而不懂得知識,盲目地去實踐將會一無是成!坝兄R的人不去實踐,等于一只蜜蜂不釀蜜!敝R+實踐=成功。
【篇五:學(xué)習(xí)蛋炒飯】
今天,我來到了杭州,剛來到家門口,外婆和外公早就在門外等我了。來到家,我先做了一點作業(yè),然后看了電視,這時就傳來了外公的叫聲。我答應(yīng)了一下,就向廚房跑去,外婆正站在廚房前笑瞇瞇得看著我,對我說:“吉吉,今天我教你雞蛋炒飯,愿不愿意拜我為師?”我笑著說:“徒兒拜見師父!”
接著,我們就開始了,外婆問:“你知道,要準(zhǔn)備些什么嗎?”我問:“要些什么呢?”外婆先從冰箱里拿出來兩個雞蛋,又拿來了一碗冷飯,接著,點起火,我說我來燒,可是外婆說我會被燙著,不讓我去,經(jīng)過我再三請求終于答應(yīng)我了,我剛把油倒進了鍋里,又放進了鹽,可是剛放進那里面,鹽就炸了起來,啊!我的臉被炸了一下,臉上起了一個“大紅包”,疼得我像一只小狗“嗷嗷”直叫。外婆在外面笑得合不籠嘴。片刻,外婆對我說:“你還是別吧做了,我們一起做!蓖馄畔劝央u蛋敲開把蛋黃倒出來,放到了一個碗里,用筷子打了一下,最后放進了鍋里!芭尽币宦暎u蛋在鍋里開了花,接著,外婆就拿起炒鏟,“嚓嚓”得地炒了起來,等到雞蛋炒地焦黃的時候,外婆就把那碗冷飯倒進了鍋里并用鏟子不停地翻動,又放了一些醬油(我十分喜歡醬油),然后蓋上了鍋蓋,悶了幾分鐘,外婆打開了鍋蓋,一陣誘人的味道飄來,我趕緊拿起了筷子,吃了一口,“!好好吃呀!”我贊嘆地說道。
我后來又重新做了一便,做好后我先給我的師傅嘗了一下,師傅贊嘆地說:“好,在加幾成,就可以超過我了!”我心里十分高興。
【篇六:炒“蛋炒飯”】
爸爸、媽媽平時早起晚歸十分辛苦。今天是星期日,我決定讓爸爸、媽媽睡一次懶覺,我來做次早飯。
我走進廚房,打開鍋蓋看見還有不少剩飯,我想了想:對!做蛋炒飯吧!我先把鍋放在煤氣灶上,點上火、倒上油,等油熱了,把打好的雞蛋倒進去。雞蛋馬上變得又大又軟。蔥糊了!我連忙把飯都倒進去,我用鏟子來回翻著。鍋里不時傳來陣陣吱吱的響聲,還散發(fā)著蔥和蛋的香味,我口水都快流出來了。該放什么呢?我想了又想:“哦!對該放鹽了。該放多少呢?都怪我平時,沒有看清楚媽媽放多少。于是,我胡亂地加了一勺,再放上了一點味精。好了,我炒的飯終于大功告成了。”
我給大家每人盛上了一碗滿滿的蛋炒飯,盡管飯咸了一點,但我還是覺得比吃了蜂蜜還甜,因為**自己的努力做出了蛋炒飯。
事后,我從這次體驗知道了,爸爸、媽媽為了我們十分辛苦。我們應(yīng)該努力學(xué)習(xí)回報爸爸和媽媽。作文
【篇七:學(xué)蛋炒飯】
平時我總覺得媽媽炒的飯十分香,味道獨特,色香味俱全,那雙巧手做什么都香,F(xiàn)在我漸漸長大了,也慢慢懂得“飯來張口,衣來伸手”的壞習(xí)慣非常不好,自己的勞動成果才是最甜蜜的,所以我今天一定要學(xué)會蛋炒飯,以后也好在朋友面前露一手。
媽媽端來一把椅子坐在一旁準(zhǔn)備指揮我。我先拿出了佐料——鹽、味精、雞蛋兩個、米飯一碗。然后我把油倒進熱鍋里,“啊”油突然在鍋里跳其舞來,一下子蹦到了我的臉上。疼死我了,也來不急擔(dān)心我的臉會不會“毀容”急忙把雞蛋打進鍋里!耙⒁獍央u蛋搗碎,不然會連在一起!眿寢屧谝慌灾笓]著。我趕緊炒了起來,不好,一塊雞蛋掉地了,我手忙腳亂地拾起來,洗干凈放進鍋里,不好又聞到焦味了,這時我恨不得像孫悟空一樣變出三頭六臂來。雞蛋炒好了,我把飯倒進去,使出全身的力氣,終于把飯炒碎,最后在媽媽的指點下放了鹽和味精。飯炒好了,我長長地呼出了一口氣,心想:媽媽平時飯,真不容易。
品嘗著自己的勞動成果,心里甜滋滋的。
【篇八:學(xué)蛋炒飯】
20XX年1月18號天氣晴星期三
一大早,我從睡夢中醒來,一束陽光照在我的臉上,真舒服!我下了床,問奶奶:“今天吃什么早飯?我都餓死了!”別急!今天早上我教你做蛋燒飯!讓你自己燒早飯!”“好!”我高興的說。
奶奶說:“首先我給你錢你去買兩根火腿腸。然后把蛋攪勻,材料就準(zhǔn)備好了。我就開始做蛋炒飯了,我按照奶奶方法,我先把鍋子沖洗干凈,再打著煤氣灶,把鍋子放在上面。等到鍋子燒熱了,我往鍋子里放油。等到油燒燙了,我把飯放進去。等到飯熱了以后,我拿了一個雞蛋,在鍋子邊上打開,把蛋里面的全部放進鍋里。然后,我用飯鏟炒一炒。接著,我放進切碎的香腸。我又拌了一會兒。然后,我放上味精、鹽……
奶奶又說:“蛋炒飯最主要的就是一個字:炒!所以在燒蛋炒飯的時候要盡情的炒!蔽衣犃四棠痰慕虒(dǎo),便盡情的炒,可一不小心,把蛋燒飯炒到了外面。奶奶教導(dǎo)我說:“炒蛋炒飯要這樣,一翻,再翻,在炒蛋炒飯是還要注意一點,不要讓飯黏在鍋上,好,你再來試試吧!”我用了奶奶的方法,果然,蛋炒飯既不黏在鍋上又不炒到外面去。奶奶過來:“你還可以弄一點老酒,那樣會更香!”
不過十分鐘,香香的蛋炒飯出鍋了,我吃了一口蛋炒飯,啊!真是甜在嘴里,暖在心里!
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