關(guān)于學(xué)煎雞蛋作文
【篇一：關(guān)于學(xué)煎雞蛋作文】
我最喜歡吃煎雞蛋，平時都是媽媽做給我吃，今天我決定自己學(xué)做煎雞蛋。
開始了，我先打開煤氣灶，再往平底鍋里放入少許油，等鍋熱了后，我從冰箱里拿出一個雞蛋，朝著桌子的一角一嗑，然后用手掰開來，只見一團(tuán)液體涌了出來，原來是蛋清和蛋黃，蛋黃像一個金太陽，蛋清像一大團(tuán)白云。過了一會兒，蛋清不再是透明的了，而是白色的了，蛋黃也變成干巴巴的了。又過了一會兒，雞蛋的一面變黃了，我用鍋鏟把它翻了一面，接著，我往雞蛋上灑了半勺鹽，再把鍋?zhàn)佣读硕�，讓鹽滲透進(jìn)每一處地方。最后就出鍋了。
我把它盛進(jìn)碗里，讓爸爸媽媽品嘗，他們嘗了后，贊不絕口地說：“真好吃。第一次就做這么好，不容易。”我又樂滋滋地端去給爺爺奶奶吃，爺爺奶奶吃了后也對我說：“味道不錯�！�
從這件事中我明白了：做家務(wù)是很辛苦的，我以后要多做一些力所能及的家務(wù)事。我還明白了：世上無難事，只怕有心人。朝著你的目標(biāo)去努力，肯定能成功。
【篇二：關(guān)于學(xué)煎雞蛋作文】
今天早上，我剛一醒來，媽媽便在廚房里喊道：“快過來，媽媽教你做一事！”我聽了趕忙過去。一看，爐臺上放著兩個雞蛋，便知道媽媽要教我做我最愛吃的煎雞蛋了。果然，媽媽說要教我做煎蛋，我很高興便一口答應(yīng)了。
媽媽首先將油鍋放在爐臺上，然后放了一些油，把火調(diào)到最小說：“煎蛋前得先放油，再把火調(diào)小�！闭f著把兩個雞蛋“叭”的一聲打在了鍋上，用小火慢慢煎，七成熟時，再把蛋翻過來撒點(diǎn)水，再把火調(diào)大一點(diǎn)，蓋上鍋蓋，這樣很快就好了。最后，澆上一點(diǎn)生抽，就成了美味的煎蛋了。
我百思不得其解，為什么只撒那么一點(diǎn)水呢？而且為什么要把火調(diào)�。�
媽媽似乎知道我在想什么，笑著說：“開大火是為了快點(diǎn)熟，而撒點(diǎn)水則是為了不把雞蛋燒焦�！�
我聽了恍然大悟，原來煎雞蛋也有那么多技巧呀！
【篇三：關(guān)于學(xué)煎雞蛋作文】
每個人都有自己的本領(lǐng)，我的本領(lǐng)就是能煎出又香又脆的雞蛋。這個本領(lǐng)是我上周學(xué)會的。
前幾天，我看到媽媽煎的雞蛋不僅顏色金黃，而且又香又脆很好吃，我很羨慕。所以我也想學(xué)煎雞蛋。于是我向媽媽請教煎雞蛋的方法，然后我就連忙開始學(xué)煎雞蛋。我像媽媽一樣，先把油燒熱到冒煙，再把雞蛋磕破放進(jìn)鍋里，只見油花四濺。哎呀！一地?zé)嵊袜缘搅宋沂稚�。我急忙用衣袖去擦油，又趕緊用鏟子亂翻，油不嘣了，可是雞蛋攪碎了，唉！我的漂亮雞蛋煎失敗了。但是我不灰心，于是，我戴上手套再次開始煎雞蛋，這次我將雞蛋放入鍋中后，先放鹽再將雞蛋小心的用鏟子翻過來，而油嘣在手套上我也毫不害怕。不一會雞蛋正反兩面都被我煎成了金黃色。我迅速將雞蛋鏟出來，一嘗，哇塞！真是人間美味！媽媽嘗了后也夸我手藝高強(qiáng)，我心里比吃了蜜還高興，有種說不出的.滋味！
通過煎雞蛋，我明白了：只要努力再加勤思考，就一定會大獲成功啦！
【篇四：關(guān)于學(xué)煎雞蛋作文】
早晨，我起床時發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽都已經(jīng)去上班了。早飯吃什么呢？我想煎個雞蛋吃吧。順便也完成周老師的作業(yè)。馬上開始行動，我先把平底鍋找出來放在爐子上，又?jǐn)D了一些油在里面。打開煤氣進(jìn)行加熱。
趁油還沒熱我從冰箱里拿出了兩個雞蛋。我想要是第一個沒煎好就在煎一個。我先把雞蛋大在碗里。一看嘔！原來雞蛋清是透明的。而蛋黃是黃色中略顯橙色。真是出乎意料的發(fā)現(xiàn)呀！這時鍋里的油開始冒煙。我趕緊把碗里的雞蛋到進(jìn)了鍋里，突然“哧”的一聲油往外濺。我嚇得趕緊穿上圍裙才敢過去。心想：“這是怎么回事呀？”一看，所有的蛋清都變成雪白雪白的了。我翻過來一看。天哪！背面全糊了。這可怎么吃？幸虧我準(zhǔn)備了兩個雞蛋。我繼續(xù)煎這個雞蛋。只好又在鍋里加了些油，把油加熱。我把手放在離鍋一扎高的地方。過了一會兒就有熱氣上來。我忙把雞蛋打開倒進(jìn)去。
一分鐘后反過來一看，大喊起來太好了。成功了。雞蛋沒糊是焦黃的。我馬上盛出享受去了。這是我煎雞蛋時總結(jié)的幾點(diǎn)小經(jīng)驗告訴你：
1、小孩子不可以沒有防護(hù)工具。
2、要掌握好火候才行。
3、熱油不可以時間太長。好了，你也來試試吧！
【篇五：關(guān)于學(xué)煎雞蛋作文】
每當(dāng)我看見金黃色的煎雞蛋的時候，我就會想起暑假時學(xué)做煎雞蛋的情景。
那時，我的爸爸去上班，只留下我和媽媽。到了中午煮飯的時候，我覺得無聊，就想要媽媽教我煎雞蛋，媽媽同意了。媽媽從冰箱里拿出兩個雞蛋，然后對我說：“首先打開煤氣罐，然后把鍋放在煤氣灶上，點(diǎn)火熱鍋，再放點(diǎn)油進(jìn)鍋，把雞蛋磕碎，蛋清和蛋黃便掉進(jìn)鍋里……”媽媽就這樣邊說邊示范。教完以后，媽媽叫我煎一次給她看。
我放點(diǎn)油在鍋里，忽然我感覺手疼，原來是那些滾燙的油彈到我的手上，所以才覺得疼。我把雞蛋磕碎，把蛋清和蛋黃放到鍋里，蛋清和蛋黃馬上凝結(jié)在一起，還直冒泡。嘿，真有趣，雞蛋還會吹泡泡。我看了一會兒，看著看著，它不冒泡了，我翻過來一看，呀，糟糕，底下焦了一大塊，焦味直鉆鼻孔。媽媽走過來對我說：“別灰心，再煎一次。”
這一次，我不再像上一次那樣了。我先把油放進(jìn)鍋里后，如閃電般地縮回手來，然后把雞蛋磕碎，將蛋清和蛋黃放到鍋里，等它吹泡泡的時候，我馬上把它翻過來，再放少許鹽。等一會兒把它盛到碗里，再放一點(diǎn)醬油，一道煎雞蛋的菜就完成了。
學(xué)會煎雞蛋，那成功的喜悅使我至今難忘。
【篇六：關(guān)于學(xué)煎雞蛋作文】
有一天，我問爸爸，說：“爸爸，煎雞蛋怎么做�。俊卑职终f：“等我哪天教教你吧。”
今天我正好放假，下午的時候，爸爸說：“我一會就教你學(xué)做煎雞蛋�！蔽衣犃酥笈d高采烈的就跟著爸爸到廚房去了。
爸爸給我作了個示范。首先，爸爸把鍋放到灶臺上，在把火打著，然后再往里倒油，接著再磕一個雞蛋倒在鍋里，等下面煎好了之后，再翻個面兒這樣，雞蛋就煎好了，我看完之后，心想：“原來煎雞蛋這么簡單呀！”我迫不及待的跟爸爸說：“爸爸，我也想試著煎一個�！蔽覍W(xué)著爸爸的樣子，拿出了一個雞蛋，就磕進(jìn)鍋里了，再看雞蛋沒有動靜，我就問爸爸：“爸爸，雞蛋怎么沒有動靜？”爸爸笑著說：“你的油溫太低，煎出來的形狀不好看，而且口感也不好�！�
取了第一次的教訓(xùn)，我有一次拿起雞蛋下鍋以后，只聽知啦一聲，直冒煙。我就趕緊用鏟子給雞蛋翻了個面，再把它鏟出來一看，雞蛋胡了。
有了前兩次的經(jīng)驗。我再一次拿起雞蛋，等油溫?zé)靡院竽闷痣u蛋下鍋。雞蛋很快煎好了。它的形狀是圓形的，中間黃一圈白，讓人一看就很想吃，我就問爸爸：“爸爸這個煎的怎嗎樣？”爸爸說：“挺好的，繼續(xù)努力�！蔽衣犃酥笮睦锩雷套痰�。
通過這次有趣的煎雞蛋使我懂得了一個道理。無論做什么事不能光看外表，看著很簡單的事情，其實(shí)它里面還包含了很多的學(xué)問。作文
【篇七：關(guān)于學(xué)煎雞蛋作文】
今天中午，爸爸給我煎了4個雞蛋，我覺得很好吃，就把爸爸煎得4個雞蛋一口氣都吃完了，還感覺沒吃夠，真想再吃點(diǎn)。
爸爸說吃得夠多了，明天中午再給你做。到了第二天中午，我肚子餓得咕嚕響，爸爸還沒回來，我就想我自己為什么不會學(xué)著爸爸的樣子給自己煎呢，于是我就去把雞蛋和電餅鐺都找來，開始準(zhǔn)備自己煎雞蛋了。我學(xué)著爸爸的樣子，先把4個雞蛋打碎到缽里，再切了幾根韭菜放到一起，拿著筷子一起攪拌，把鍋加熱，再在鍋上刷一層油，把攪好的蛋液往鍋上一倒，再按煎炒鍵，就等著吃我自己煎的雞蛋了，鍋加熱的時候我又學(xué)著爸爸的樣子拿著小木鏟給翻炒一下，看到雞蛋兩邊都煎黃了，就斷電可以吃了，我迫不及待吃著自己煎得雞蛋，聞著可真香啊。
吃著吃著，我就感覺沒有爸爸做的好吃，也不知道是什么原因，過一會兒爸爸回來了，我就高興得告訴爸爸，今天我自己煎雞蛋了，你嘗嘗好不好吃，爸爸吃了一口說，是好吃，但是你好像沒放鹽啊，這是我才反應(yīng)過來，我說怎么不好吃啊，不過爸爸也挺高興的，他幫我把剩下的都吃了，沒有造成浪費(fèi)。
第三天中午，我決定再做一次，我自己很怕失敗，所以這次我做了3個雞蛋，放了韭菜還放了鹽，又放了一點(diǎn)雞精，我聞了一下特別香，一看就感覺很好吃，我先嘗了一口，特別的香特別好吃，沒有讓我失望，我就全給吃完了。通過這幾天的努力，我終于學(xué)會了煎雞蛋，我不但學(xué)會了煎雞蛋還明白了一個道理，做任何事情，只要自己肯努力奮斗，就一定會成功的。
【篇八：關(guān)于學(xué)煎雞蛋作文】
我常常吃媽媽做的煎雞蛋，卻沒有真正做過。今天，我請媽媽教我做煎雞蛋。
媽媽拿出了平底鍋，我興致突發(fā)，把平底鍋一下子放到灶臺上。升起火，接著按媽媽的指示做。媽媽提著油說：“先加一些油�！彼呎f邊拉著我的手往鍋的一角上倒了點(diǎn)油，再將平底鍋往四面八方斜去，因為油平鋪在鍋上，不管蛋打在那兒，油都能沾上蛋。
不一會兒，油已經(jīng)燒開了。它冒著熱騰騰的煙。媽媽麻利地把蛋殼打開，讓還是液體的蛋白蛋黃在一眨眼的功夫中流入平底鍋內(nèi)，我又急著拿鐵鏟子。
我拿了鏟子后，把自己當(dāng)成了一位廚師，一翻、一炒、再一翻。我為了調(diào)調(diào)口味，用糖灑在鏟子上，一鏟、一翻，細(xì)心地做。
翻炒了二來分鐘后，我與媽媽“換班”了。媽媽問我：“你想吃生點(diǎn)的還是熟點(diǎn)的？”“哇，做煎雞蛋也有生熟之分�。俊蔽覇��！爱�(dāng)然，生點(diǎn)的是蛋黃還會流動，熟點(diǎn)的蛋黃是固體了�！薄芭�，我要熟的�！背囱匠�，炒到最后時我又加了一些醬油。
終于可以吃了，我嘗了一口，呵！用自己“汗水”做出來的煎雞蛋可比媽媽的香多了！我又接著吃，原來一個小小的煎雞蛋要一兩分鐘才能吃完，現(xiàn)在我三兩下就吃完了。最后，我說：“從明天起，我要每天自己煎一個雞蛋吃！”
我終于明白“一份耕耘，一份收獲”的意思了。
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