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關(guān)于做月餅的作文八篇
1 做美味月餅
中秋節(jié)快到了,老師利用課余時(shí)間,帶領(lǐng)我們到天寶蛋糕園親手做月餅。
到了以后,阿姨給我們發(fā)了帽子、口罩,帶好以后我們排好隊(duì)進(jìn)去,先把手給洗干凈了。我們聽面點(diǎn)師說:“月餅分為三種,分別是廣式、蘇式、精式月餅,今天學(xué)的.是廣式月餅,做法是把皮團(tuán)成圓形,然后壓扁,再拿一個(gè)綠豆陷團(tuán)包在里面,團(tuán)圓就好了。
原料都準(zhǔn)備好了以后,我們就開始親手做月餅了。先拿一個(gè)皮團(tuán)成圓球,壓扁,然后拿綠豆陷團(tuán)放在上面左手握好,右手向里轉(zhuǎn),但是我還有點(diǎn)不會,所以有些地方陷都漏了,幸好媽媽幫我才做好的。我又做了一個(gè)月餅,還是做的不太好,我又做了很多個(gè)。我們用摸具把做好的月餅用摸具都印成月餅的形狀,放到鐵盤里放入烤箱,加熱到200多度,烤十分鐘以后,拿出來用刷子輕輕刷上一層雞蛋,再烤十二分鐘就可以食用了。我們每人分了8個(gè)月餅,這次謝謝盧老師讓我們親手做了一次月餅。
2 做美味的月餅
再過兩天是中秋節(jié),盧老師對我們說:“由于中秋節(jié)有吃月餅的習(xí)俗,所以星期六下午大家在學(xué)校等我,一會兒我們坐車到做月餅的地點(diǎn)去學(xué)做月餅!毙瞧诹挛缥覀冏噥淼搅四康牡亍鞂毜案鈭@。
糕點(diǎn)師傅給我們每人發(fā)了一個(gè)頭套和一個(gè)口罩,就讓我們一組一組的去洗手,洗完手后我們就開始學(xué)做月餅了。糕點(diǎn)阿姨已經(jīng)給我們和好了面,準(zhǔn)備好了餡,我們就開始做月餅了。阿姨首先讓我們把面團(tuán)捏扁,然后再把餡放到捏好的餅皮上,把它們再捏起來變成一個(gè)圓形的面球。再把做好的面球放在模具上給月餅定形。最后再放到200度的烤箱里烘烤10分鐘,然后在月餅上涂雞蛋后再烘烤12分鐘。這樣又亮又好吃的'月餅就做好了。
同學(xué)們吃著自己做的月餅真香啊!感謝盧老師又給我們了一次體驗(yàn)生活的機(jī)會。
3 我學(xué)會了做月餅
中秋節(jié)快到了,媽媽帶我去學(xué)做月餅。首先,雙手洗凈后先把餅皮和好,然后再用小秤把餅皮秤15克一個(gè),共8個(gè)餅皮備用。下面開始包月餅了,我拿起一坨豆沙餡放在餅皮中間,然后用雙手很小心的把餅皮往上推,把豆沙餡給全部包住。一個(gè)豆沙餡的月餅做成了,再做一個(gè)蓮蓉蛋黃餡的'月餅,我也是小心翼翼地把蓮蓉和蛋黃餡包進(jìn)餅皮里。我一口氣做了8個(gè)小月餅,再把這些做好的月餅放在模具里使勁一壓,哇!好漂亮呀,有愛心,花朵,小熊,小貓……各式各樣的小月餅放在我的面前,我迫不急待地要啃一口,媽媽忙說:“還沒烤熟呢!”說著就到烤箱里烤了20分鐘,新鮮可口的月餅出爐了?粗约盒率肿龀龅脑嘛,我心里美滋滋的:“哇,品嘗著自己新手做的月餅可真是一件開心的事!”
今天我學(xué)會了做月餅,下次還要學(xué)做壽司呢!
4 親手做月餅
中秋節(jié)快到了,老師利用業(yè)余時(shí)間,帶領(lǐng)我們到天寶蛋糕園親手做月餅。
我們跟許多的家長一路歡笑,不到半個(gè)小時(shí),就來到天寶蛋糕園車間。那里環(huán)境干凈整潔,一塵不染,里面的餡有好多種:豆沙餡、五仁餡、棗泥餡、還有草莓餡……那里的工作人員給我們每人發(fā)了一頂衛(wèi)生帽子和一個(gè)口罩。蛋糕店的師傅們認(rèn)真的教我們做月餅。先把面壓成餅,然后把餡放進(jìn)去,在包起來,最后放到月餅?zāi)W永,按好,往面板上扣出來,放入烤箱,三十分鐘就可以了。我們認(rèn)真的`去做,不懂的就問師傅們,他們耐心經(jīng)給我們講解。
時(shí)間過的真快,眨眼時(shí)間到了。我們上車的時(shí)候,蛋糕店的工作人員給我們每人發(fā)了八個(gè)月餅,這是自己的勞動(dòng)成果,捧在手里,特別的興奮,我要帶回家,讓所有愛我的人嘗嘗我親手做的月餅。
5 做月餅
中秋節(jié)快到了,盧老師組織我們參加了一項(xiàng)很有意義的活動(dòng)---去天寶蛋糕園做月餅!
大家興高彩了的到了目的地,先洗好了手,戴上帽子和口罩,就向面點(diǎn)師請教做月餅的細(xì)節(jié),我們每人拿來一塊面餅,用力把它壓得扁扁的,然后把豆沙放到上面包起來,擰嚴(yán),這樣一個(gè)豆沙球就做好了。接下來是往月餅上印花紋了,第一次印的時(shí)候我把豆沙陷都弄出來了,印了兩次后就好多了,有個(gè)阿姨還夸了我呢。
熟練了以后就可以用機(jī)器放豆沙了,抓豆沙的'機(jī)器很有趣,就像機(jī)器人的爪子,抓住豆沙的時(shí)候要使勁摁住開關(guān),要不然爪子就會張開,豆沙就掉下來了。
做好月餅后,就等著烤好慢慢品嘗了,第一次吃自己做的月餅,這個(gè)中秋真有趣!
6 做月餅
中秋節(jié)快到了,老師們利用課余時(shí)間帶領(lǐng)我們?nèi)ヌ鞂毜案鈭@親歷做月餅的過程。
我們到了那,先去領(lǐng)了帽子和口罩。洗了手,我們大家就聚精會神的聽阿姨講月餅是咱么做成的`。
首先,阿姨說把一塊面壓成皮后把餡放進(jìn)皮里,用一只手用力壓,這樣一個(gè)月餅團(tuán)就做好了;然后把壓成的月餅團(tuán)放入烤箱,10分鐘后拿出來再抹上雞蛋,因?yàn)橹挥羞@樣做出的月餅光滑锃亮。在我們的努力下,我們特制的月餅終于完工了。
看著這些樣子難看的月餅,我們都哈哈地大笑起來了。
7 做月餅,想傳說
中秋節(jié)快到了,盧老師想讓我們體會到中秋節(jié)的快樂,決定帶我們?nèi)ヌ鞂毜案鈭@學(xué)做月餅。
很快,已經(jīng)到了星期六的下午,我們在學(xué)校里站好隊(duì)就上車了。到了天寶蛋糕園門口,我們下了車,上了樓,面點(diǎn)師給我們每人一個(gè)口罩和一頂帽子,然后我們就洗手。阿姨給我們準(zhǔn)備好了面皮和餡,又給我們說了一些怎樣做月餅,然后又說了面是怎樣和成的,我包了一個(gè)月餅,然后用模具給月餅定型,最后用烤箱把月餅烤熟。不一會兒,香噴噴的月餅就出爐了。
吃著自己做的'月餅,我忽然想起了爸爸說過話,月餅是吉祥、團(tuán)圓的象征。每逢中秋節(jié)是全家團(tuán)聚、談天說地、品月餅賞月的日子。
通過這次的活動(dòng),我終于知道了做月餅的辛苦和快樂!
8 親手做月餅
中秋節(jié)快到了,老師利用課余時(shí)間,帶領(lǐng)我們到天寶蛋糕園親手做月餅。
2:00左右,我們已經(jīng)來全了,老師講了注意事項(xiàng):一、一定聽組長的指揮,到了指定地點(diǎn)一定不能大吵;二、一定遠(yuǎn)離烤箱,防止?fàn)C傷。說完,我們從學(xué)校出發(fā)了。我們乘坐著體育局的大客車走出了校門,路上,我們看到了兩棵玉米,是自己生長出來的,不是農(nóng)民種的,那兩棵玉米已經(jīng)快熟了。
到了天寶蛋糕園,我們五人成隊(duì)往里進(jìn),到了月餅房,我們一人發(fā)了一頂帽子、一個(gè)口罩,來全后,面點(diǎn)師給我們講月餅的.制做過程。一、月餅分為三類,蘇式、廣式和京式;二、做月餅要用3分皮,7分餡;三、先把一塊皮壓成圓形,再拿一塊餡放在面的正中間部分,然后放入模具里,讓月餅成為圓形,上面有各種花紋、各種字,比如中秋快樂、天寶豆蓉等;最后,放入烤箱烘烤,10分鐘后,把月餅從200多度的烤箱里拿出來,刷上雞蛋和食用油,慢慢把溫度降低,再過10分鐘左右,月餅就熟了。賣出的時(shí)候,放入包裝袋,用機(jī)器封好,然后再放在包裝盒里銷售。今天,我有很大的收獲,既知道了月餅的種類,又知道了做月餅的方法。
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