關(guān)于炒飯的作文

　　在現(xiàn)實生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編整理的關(guān)于炒飯的作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

關(guān)于炒飯的作文1

　　今天，我親自下廚，做我愛吃的蛋炒飯。

　　首先，我準(zhǔn)備好米飯、雞蛋、黃瓜、火腿腸四樣主要食材，把蔥、油、鹽三樣輔助佐料也找好。

　　我打開水龍頭，水“嘩啦啦”流了出來，黃瓜寶寶和蔥小丫興沖沖地鉆進水里洗了個涼水澡。

　　“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)”我揮舞著菜刀，三下五除二就把黃瓜、火腿腸變成丁兒，把蔥變成花兒。

　　“噠”的一聲，我把雞蛋打破，倒出清亮的蛋液，放入少許蔥花攪拌，只見碗里頓時掀起一場旋風(fēng)的舞蹈。當(dāng)攪拌停止，那飛揚的“舞裙”也隨即優(yōu)雅謝幕。

　　“咝……啪”我打開了煤氣灶，藍色的火苗舔舐著鍋底，像一群小精靈跳著歡快的舞蹈。先滴入一點油，再將拌著蔥花的雞蛋液倒入，“嗤——”的一聲，雞蛋液嬉笑著追逐著奔向四周，像剛開放的向日葵花那樣美。待雞蛋液快凝固時，我趕緊倒入一碗米飯翻炒，“叮叮當(dāng)當(dāng)”蛋花與米飯共舞，鐵鍋與鍋鏟齊鳴。撒點鹽，加入黃瓜丁和火腿丁，翻炒均勻。此時，鍋里的米粒是白亮亮的`，雞蛋是黃澄澄的，黃瓜是青綠的，火腿是粉紅的，五顏六色，散發(fā)著香氣，真讓人垂涎欲滴。

　　我把飯盛進了盤子里，看著這美味，想吃，卻又有點舍不得。

關(guān)于炒飯的作文2

　　星期天，爸爸媽媽都出去了，到了中午都還沒回來，我的肚子餓得咕咕叫，我靈機一動，想：何不自己動手做一頓蛋炒飯呢？說干就干，我立刻奔向廚房，開始做蛋炒飯。我學(xué)著媽媽平時做飯的樣子，在廚房里忙碌起來。我先點好火，在鍋里倒了一點油，不一會鍋就冒出一股熱氣，發(fā)出“吱吱”的聲音，我馬上緊張起來。

　　我連忙往鍋里倒進一小碗飯，炒著炒著，我忽然發(fā)現(xiàn)蛋還沒打好，于是趕緊去拿了一個雞蛋，打進碗里攪拌起來，可是等我的蛋攪拌好了，一看，飯卻焦了，我急忙將蛋倒在飯上炒，結(jié)果炒出了一碗黑乎乎的蛋炒飯。我嘗了嘗，飯有一股難聞的焦味，而且還很淡，一拍腦門，才想起來忘記了放鹽。這時，媽媽回來了，她看到我做的蛋炒飯，不但沒有責(zé)備我，還教我正確的`方法，我照著媽媽說的，先打好雞蛋，放好調(diào)料，再加入火腿、蔥花、蝦米等佐料，不慌不忙地炒出了一碗金燦燦的、香噴噴的蛋炒飯，我吃得津津有味。通過這次學(xué)做蛋炒飯，我懂得了一個道理：有些事情看似容易，其實做好挺難的，需要我們不斷去努力，不斷去實踐。

關(guān)于炒飯的作文3

　　平時我喜歡吃爸爸做的蛋炒飯，今天晚上，爸爸卻讓我自己學(xué)做蛋炒飯。我心想：做蛋炒飯很難嗎？我決定試一次，于是我便小聲地答應(yīng)了。

　　我來到廚房，從冰箱里挑出一個綠殼雞蛋，在碗邊敲了兩下，蛋殼裂開了一條口子。我兩手輕輕一掰，蛋清、蛋黃同時落到了碗里。爸爸還提醒我放了一點鹽，我拿起筷子學(xué)著爸爸的樣子使勁攪拌起來。然后我又拿出火腿腸切成了片，再把米飯刨松，一切準(zhǔn)備就緒。最驚心動魄的時候到了，爸爸提醒我往鍋里倒油，再點燃火，可我卻怕油濺到我身上，只好躲得遠遠的。爸爸靈機一動，讓我把火關(guān)小，再小心翼翼地把調(diào)好的雞蛋倒進鍋里。我又把火開大，只聽“嗞嗞”幾聲，雞蛋在油鍋里炸開了“花”，我拿起鍋鏟一陣亂翻。爸爸在一旁笑著說：“這哪里是在炒蛋，分明是在砸鍋嘛！”我聽了真有些不好意思。我見雞蛋變黃了，趕緊把火腿腸、米飯倒了進去，爸爸幫我加了鹽和味精，又是一陣“噼里啪啦”的`砸鍋聲，一盤香噴噴的蛋炒飯就做好了。

　　唉，做蛋炒飯也不容易呀！不過吃著自己做的蛋炒飯心里也是美滋滋的。

關(guān)于炒飯的作文4

　　揚州炒飯是揚州的風(fēng)味小吃。

　　瞧！那碗花花綠綠的是什么？就是令人愛不釋手的揚州炒飯！紅通通的火腿加上綠油油的蔥，使這道菜又增添了一分姿色，還有那香噴噴的米飯，在火腿和蔥的襯托下，顯得更加可口了！這道菜真可謂是色、香、味俱全啊！

　　揚州炒飯不僅“相貌”好看，而且做法也很簡單：先將事先準(zhǔn)備好的火腿、雞脯、蔥和豬肉均切成碎末，接著在雞蛋里加一小勺鹽、少許蔥末攪拌均勻。然后把鍋中的油燒熱，投入雞脯、豬肉、蝦仁、火腿煸炒，加料酒和一小勺鹽調(diào)味后盛出。接著再另起鍋放油燒至五成熟，倒入雞蛋炒散，加入米飯同炒，最后倒入剛剛做的'配料及蔥末入鍋內(nèi)炒勻就行了！

　　在餓極了的時候，最適合吃揚州炒飯，既能解餓，又不會像牛奶一樣空腹吃會對腸胃有所傷害。我品嘗了一下，哇！這味道可真讓人吃一次想兩次�。�

　　記得第一次吃揚州炒飯時，我還不知道它的名稱，便以為是蛋炒飯，可又比蛋炒飯好吃些，那它究竟叫什么呢？后來才知道它叫作揚州炒飯，多么傳統(tǒng)的名字�。∷�以，我給它取了一個別名，叫作“蛋炒飯的兒子”，因為它是蛋炒飯的“新一代”嘛！

關(guān)于炒飯的作文5

　　今天是星期天，爸爸媽媽都出去有事情了，沒有人給我做飯，所以我中午自己燒飯吃。

　　學(xué)做蛋炒飯中午到了，我在想，昨天的飯鍋里還有很多，一看冰箱里有雞蛋，我挑了二個最大的'雞蛋，再去小柜子里找出兩根香腸，把他放在木板上，再拿出一個洋蔥，先把洋蔥洗了干凈，再把他切成一小塊一小塊，再把香腸的包裝殼用刀切掉，把香腸切成片，馬上放上鍋點火，倒上油，等油燒冒煙了，我打開沒煙機，放上洋蔥和香腸，換拿著鍋鏟左反右反，又馬上拿起一個盤子，把香腸和洋蔥放盤子里，再拿起一個小碗，把雞蛋打在了上面，用力掰，一定要蛋青變成黃色，我放上老酒鹽香油，我馬上倒在了鍋里，我左炒右炒，把飯炒軟了，我馬上倒上雞蛋，洋蔥和香腸，我左反右反香油不夠，我馬上倒上了香油，后然我吃了一小口進嘴里，右嚼右爵，好吃，挺好吃的，但不夠咸，我馬上倒了點醬油，這時炒飯的香味撲鼻而來。我馬上關(guān)掉油煙機，把飯倒在盤子上，把鍋放在水里，放上水，這時，我一吃好好吃呀

　　這是我吃過最好吃的蛋炒飯了，什么山珍海味都比不上蛋炒飯。

關(guān)于炒飯的作文6

　　今天下午，我正在認認真真地寫作業(yè)。突然一陣清脆的電話鈴聲響了，我趕緊跑過去接起電話，是媽媽說自已晚上有事不回來了，叫我自已隨便吃吃吧。

　　天漸漸黑了，我感到肚子有點餓了，就去冰箱看看什么吃的，冰箱里除了冷飯、雞蛋、紅腸、其它什么都沒有。于是便想起來做蛋炒飯。我先把雞蛋打在碗里絞拌，再切好紅腸，然后在鍋里倒一點油，等油燒開了，就倒入紅腸。一下子油就噼里叭啦的`響，紅腸就在鍋里跳起了舞，惹得我哈哈大笑。接著我趕緊把飯也倒進去，然后，我用鏟子在鍋里炒來炒去。哎呀！我的手不小心碰到了鍋，痛得我哇哇大叫，眼淚在眼眶里直打轉(zhuǎn)，但為了能吃上這頓蛋炒飯，我忍著通又開始炒起來，再用鏟子炒幾下，然后再放進調(diào)料，這樣一碗香噴噴的蛋炒飯就新鮮出爐了！

　　吃自已第一次燒的蛋炒飯，我激動的閃出了淚花。

關(guān)于炒飯的作文7

　　今天，媽媽不在家，只有我和爸爸兩個人在家吃飯，爸爸問我：“兒子晚上吃什么？”“蛋炒飯吧�！笨墒前职质冀K在電腦強懶懶散散的，不去做飯，所以我只好自己親自上陣，好讓爸爸大吃一驚。

　　我來到廚房，準(zhǔn)備好所有材料，馬上開始行動，我把鍋上上下下全部清洗了一遍，然后小心翼翼的把煤氣瓶打開，再開煤氣灶，火候剛剛正好。蛋清和蛋黃完完整整的落入碗中他就像一個小孩子的臉，他正高高興興的朝我笑又像在向我招手呢！我實在是不忍心將他們大混，可我的肚子又要抗議了：不把他打混，我就把你餓死。我又在鍋上放油，又在鍋里發(fā)出噼里啪啦的響聲，上面不時濺起一粒粒油就像一位位正在翩翩起舞的小姑娘，那響聲就是美妙的音樂。我開始切香腸，香腸切的有大有小、有厚有薄，沒有一片是正常的。香腸一進入鍋中，突然發(fā)出了巨大的響聲香腸周圍有一圈油，好像他的防護罩。打好的蛋金燦燦的.真是惹人喜愛香腸和蛋凝固在一起有點兒像大餅，最后再放入蛋一鍋香噴噴的蛋炒飯就完成了，我吃了一口發(fā)現(xiàn)鹽沒放，結(jié)果飯中全是一顆顆的鹽粒，我放了太多的水，結(jié)果好好的蛋炒飯變成了稀飯。

　　這次做蛋炒飯使我懂得：做什么事都要細心、要仔細，否則就很容易就把東西越弄越壞。

關(guān)于炒飯的作文8

　　揚州炒飯可是揚州一絕。經(jīng)濟、實惠，而且美味，做起來步驟簡單，是家喻戶曉的“名餐”。

　　揚州炒飯看起來好像一塊香氣四溢的金子，怪不得它又叫“碎金飯”。盛在碗里，金燦燦的米飯，黃澄澄的雞蛋，綠油油的青菜，營養(yǎng)豐富的香菇、蔥和胡蘿卜，還散發(fā)著香味的火腿腸、牛肉丁，光看一眼就足以令人垂涎三尺，不吃得飽飽的，是絕不舍得放下筷子的。

　　此等美味，只需5分鐘即可上桌。先把牛肉、青菜等配料切成丁，然后在鍋里放一點油，用中火燒。等油澆沸了，再將切好的配料和少許鹽放入鍋中，炒幾下后就可以將煮熟的米飯倒入鍋中。仔細翻炒3分鐘后，香噴噴的揚州炒飯就可以出鍋啦！

　　聞著揚州炒飯的香氣，再扒一口，嗯，好吃！那香氣，鉆進了我的'心田，浸透了我的細胞，吃一口，就忍不住吃第二口，這令人神往的金色米飯，讓人無法抗拒地伸出筷子，百吃不厭，揚州炒飯還真有魅力呢！

　　我嘛，兩三天不吃，心里就癢癢的。吃的時候我喜歡先把炒飯壘成座“金山”，在“山上”吃出一個坑，再加上紫菜湯，一個“金山天池”就完成了。接著，我就毫不留情地“嗷嗚，嗷嗚”了。

　　媽，再來一碗！

關(guān)于炒飯的作文9

　　假期結(jié)束了，爸爸媽媽都已經(jīng)上班了，中午爸爸媽媽還沒回來，弟弟吵著要吃蛋炒飯，我也有點兒想吃，于是我決定學(xué)著媽媽的樣子做一次揚州炒飯。

　　首先把手洗干凈，系上圍裙，照鏡子一看，還真像那么回事。我從冰箱里拿了兩個雞蛋和兩根火腿腸放在鍋臺上，接著用刀把火腿腸切成碎丁，又把雞蛋敲碎，放在碗里。把火腿腸和雞蛋放在一起，用筷子拌一拌。接著從飯鍋里盛一碗飯。最后在鍋里放一些油，把火腿腸和雞蛋先放入鍋中，再把飯放進鍋里，用鏟子在鍋里炒一炒。不一會兒，廚房里飄出一股香味，我又趁勢放了一點蔥花、鹽和味精，我得意地喊道：“揚州炒飯ＯＫ了！”

　　我和弟弟津津有味地吃著我做的蛋炒飯，心里想：爸爸媽媽回來會說些什么呢？

關(guān)于炒飯的`作文10

　　俗話說：“民以食為天。”幾乎每個地方都有自己的美味；北京烤鴨，云南的過橋米線，山西的刀削面等等。如今我來到了風(fēng)景秀麗、歷史底蘊深厚的古城——揚州，當(dāng)然要嘗嘗名揚四海的地地道道的揚州炒飯了。

　　我和媽媽來到一家餐廳，點了兩碗炒飯。不一會兒兩碗色香味俱全的揚州炒飯就端到了我們的面前。仔細端詳，碗里的多為金黃色米粒，也有一些玉米，香腸的`碎粒摻雜在其中，我發(fā)現(xiàn)碗里的米飯上都會粘著雞蛋屑，怪不得會金光閃閃呢！看著就很誘人。這樣的美味，我早就垂涎三尺的，咽咽口水就狼吞虎咽地吃了起來。吃完后，炒飯的味道依然回味無窮，我便問廚師這炒飯是怎么做出來的，回家好讓媽媽做給我吃。廚師說：“要先把生米蒸成熟米，再將雞蛋打散，把玉米等佐料放在一旁，先把雞蛋放在鍋中炸到半成熟時把熟米放入不停翻炒，等到雞蛋熟了再把玉米等佐料放入繼續(xù)炒，再放些調(diào)味品炒熟即可�！�

　　雖然時過一年，可那第一次吃地地道道的揚州炒飯的情景還記憶猶新。

關(guān)于炒飯的作文11

　　俗話說“民以食為天”每個地方都有自己的美味。比如北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過橋米線，山西的刀削面……從宴會上的正餐大菜到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說數(shù)不勝數(shù)。揚州炒飯則是我們揚州的美味。

　　揚州炒飯不僅好吃而且樣子也很好看。金黃的米飯，黃色的荷包蛋，翠綠的蔥花散落其間。

　　別看它好像很難做，其實做法很簡單。先把熟的飯放進鍋里，再放入油，接著用鏟子把飯在鍋里來回翻動，等到飯呈金黃色以后，用小碗把飯盛出。再煎一個雞蛋，用鏟子把煎好的雞蛋搗碎。下一步就是把碎雞蛋和之前炒好的飯都放在鍋里，撒上蔥花，炒一會就可以出鍋了。

　　揚州炒飯的吃法也挺有趣的'。我先把飯的中間用筷子淘一個小“坑”，這樣就可以很快把飯變冷。然后用旁邊的飯把這個“坑”填上，這時，中間就會有一個地方凸出來，我在一口咬下去，這樣，飯的頂就沒了，香氣撲鼻而來。再細細品嘗它的鮮味。

　　這就是我們的揚州炒飯，有機會也要來吃哦！

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