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周二安全課,老師先講滅火器。老師告訴我們滅火器壓力指數(shù)是紅色的就是無法噴出,不可以用。綠色是有的,可以用。黃色是壓力過大,也可以用就是有危險。使用時的順序是:1 檢查滅火器的容量。2 拿滅火器跑向著火點。3 打開滅火器保險栓。4 向火源處噴射。老師告訴我們滅火器分好幾類。
后來還介紹了關(guān)于防震的知識。老師說:“如果遇到地震1要冷靜2要會判斷3選擇逃或者躲避4 實施!倍惚苡袃蓚方法:1生命三角救生法,它的缺點是生命三角可遇不可求。2 伏地遮擋手抓牢,它的缺點是不能負擔過重的物體。如果選擇及時撤離,要注意關(guān)閉閥門,有序逃離到空曠區(qū)域。
周三我們學的是關(guān)于自我保護的內(nèi)容。1 遇到壞人要逃跑或躲避。2 萬不得已時,可以反擊。記住一些有用的電話號碼:火警電話:119。 急救電話:120。 交警電話:122。 匪警電話:110。 還有一個報警信號,可以用紅旗把它揮出來,左側(cè)長劃右側(cè)短劃。
周四我們學的是怎樣施救。施救要首先保證自身的安全,量力而為。受傷者如果是外傷要清潔傷口,包扎止血。搬運傷員時要固定好。受傷者如果是溺水的要報警求救,在岸上施救。成人在水下施救。施救時可以輕拍傷者肩膀,判斷意識。然后再做心肺復蘇。兒童15次一組。成人30次一組。
給我印象最深的是關(guān)于跨步電壓的內(nèi)容。老師還給我們看了一段視頻。這個視頻可以告訴我們,下雨時不可以跑步,不然可能會產(chǎn)生跨步電壓。
這個禮拜的課,讓我感到要保護好自己,可不要讓爸媽操心了。這些安全知識都很有用。
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洛陽的水席,開封的包子,鄭州的燴面,是河南齊名的三大小吃。作為一名小小河南人的我對河南燴面更是情有獨鐘啦。
從小生長在河南,面食幾乎成為我最主要的盤中餐,而奶奶最拿手的就是做燴面了。它那豐富的營養(yǎng),優(yōu)良的味道,使我健康茁壯地成長。小時候每一次去體檢,身高幾乎總是高出其他同齡孩子一大截,家里人常常為此津津樂道。
如此好吃的燴面,我就來介紹介紹它吧。
制作燴面的主要原料:小麥面粉,羊肉,香菜,豆腐皮,海帶,菠菜,當然還少不了油鹽醬醋等調(diào)料。
燴面的制作過程其實也不復雜:首先是和面,一共需要和3~4次面。然后是醒面,醒面這個過程最重要,至少要醒3小時以上。為什么叫做“醒”面呢?面粉本來是處于休眠狀態(tài)的,“醒面”是將它從沉睡中喚醒的發(fā)酵過程。當然在醒面的同時,我們需要將帶骨牛肉或者羊肉燉湯,湯里只放姜。肉燉爛后將其撈出并準備香菜,海帶絲,豆腐皮等備用。然后將面切成2厘米寬的長條后兩面抹油,接著再次醒面半小時。之后,將長條的面甩開,越拉越長,直到拉成細面條后將它伴著海帶菠菜一起煮熟,最后再澆上肉湯入碗。這樣,一碗熱氣騰騰、香味撲鼻、營養(yǎng)豐富的河南燴面上桌了!也許正是這種各種各樣的配料燴制在一起的做法,所以叫燴面吧。
燴面對于河南人的意義十分重大,號稱“燴面之城”的鄭州,燴面館遍布全市的華街冷巷。外地人來到鄭州,首先想到的便是嘗一嘗地道的羊肉燴面;本地人款待親朋好友的保留菜式也是香濃的河南燴面。原來,相傳在李世民建立唐朝的時候,燴面就已經(jīng)流傳下來了,怪不得這么有名呢!當然,燴面里豐富的營養(yǎng)元素對于我們身體的健康成長也是不可或缺的。
現(xiàn)在,我已經(jīng)好久沒有聞到那熟悉的味道了,個子也跟著抗議似的,大大降低了長高速度……
朋友們,不到長城非好漢,來到鄭州不吃燴面,那也是人生一大遺憾!
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黎明,天才剛亮,光線蒙蒙的,像是一層薄紗,灑在床邊。我起身關(guān)掉了鬧鐘,對著窗外還有些茫茫的景物發(fā)了會兒呆,又似突然想到了什么重要的事情,一怔,立馬穿衣下床,我有些狼狽的出了房間,往四處瞧了瞧:整個房里還沒有開燈,有些黑暗,在經(jīng)過仔細的辨認后,發(fā)現(xiàn)除我之外的人都還在熟睡,才拍了拍胸口,松了口氣,原本緊張的神經(jīng)也放松下來。于是我放緩了腳步,向廚房走去。
繞過擱在地上的玩具,踮起腳小心翼翼地走過的房間,腦子緩緩的清醒過來:“做什么好呢……算了還是去買罷……不,還是自己做吧,做什么呢……煮面?嗯,不錯……”
在廚房站定,又向臥室那邊看了一眼,我勾了勾嘴角,暗喜無人察覺。
打開廚房的燈,在柜子里翻到個鍋子,上下觀察了會兒,我把它盛了點水放在灶臺上,學媽媽的樣子去點火,不料那火點了幾次竟點不然,我有些急了,用力把那鈕按了下去,使勁轉(zhuǎn)了一圈,呀,火燃起來了,我挑了挑眉,無奈撇撇嘴角,轉(zhuǎn)身去調(diào)佐料。
調(diào)佐料也不是件容易事。加鹽加味精加油加醬油加香蔥,一樣都不能少,我蹙著眉頭,努力回想著以前父母煮面的情形,照葫蘆畫瓢的一樣一樣添進碗里,至于那什么鹽是多是少,味精要多少多少,只有一個模糊的概念。這一碗的調(diào)料,說到底,不過是完全憑感覺,靠運氣,這里抓一點,那里澆一點的胡亂制作而成的罷!
我見水也煮的冒氣泡出白煙了,于是便抓起一把面往鍋里一丟,拿著筷子,還像模像樣的攪拌了攪拌,向上提了提。又過了大約一兩分鐘的樣子,原本硬邦邦的“面根”變得柔軟了,倒像是個伶人,在水中嫵媚地扭動著她的腰肢,踩著舞步,跳著舞蹈。
我把面撈起裝進碗中,倒了些開水以來做湯,一碗面就是這樣誕生。我望自己的作品,雖然有很多瑕疵,但心里還是不住的喜歡,更是迫不及待的想把這成品獻給父母,讓他們來試味試味。
正當我這么想著,臥室那兒突然傳出聲:“誰在廚房開著燈?干嘛呢?”
“煮面呢,不嘗嘗嗎?”我聽出是爸爸的聲音,于是這樣說道。
“你自己煮的嗎?”爸爸有些不信,輕皺著眉頭,露出狐疑的神色。
“那是自然。”我的聲音中是說不出的興奮與期待。
爸爸把面端到了餐桌上,用筷子夾起面,一口吃下!班牛不錯。”他道!罢娴模俊蔽也挥勺灾鞯膯柫司,看他點頭后,心底里,充斥著一種自豪的驕傲,一種難以言述的滿足感……
……
二零一六年,十一月二十七日,這天的凌晨,我人生煮面,為我的父母,也為了我自己……
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翠綠的香菜,黑紅的豆瓣,在深棕色的湯里游來游去的牛肉片……沒錯,這就是蘭州風味小吃——蘭州拉面。
在青口,有十幾家蘭州新的一頁面館。不過,我最喜歡的還是一家新疆人開的“清真”蘭州拉面館。暑假,我和爸爸游完泳后經(jīng)常去那里吃蘭州拉面。
那里的拉面香氣撲鼻,牛肉味、醬味和香菜味融合在一起,形成一股說不出來的香味,聞一聞都稱得上享受。
蘭州拉面看起來很簡單,實際上技術(shù)含量還很高呢!
俗話說“櫻桃好吃樹難栽,不下功夫花不開”。拉面也是如此。
制做蘭州拉面的第一步是選面。這個選面可大膽學問哦!一般選擇新鮮的高筋面粉。蘭州有牛肉拉面專手粉。然后就要和面啦!和面可是拉面制作的基礎,是做好拉面的關(guān)鍵所在。水的溫度很重要,冬天要用溫水,其它季節(jié)則用涼水。因為面團的溫度易受自然氣溫的影響。通過和面時用水溫度不同,使和好的面團溫度始終保持在30℃然后再經(jīng)過30分鐘的醒面。對了,你們是不是經(jīng)常在拉面館里看到有幾個膀大腰圓的小伙子用面“嘭嘭“的敲打面板呀!他們那是在溜條呢!最重要的一步到了,這一步可是花樣最多的一步——拉面:將溜好的面條放在案板上,撒上防止面條粘連的清油,然后隨食客的愛好,拉出大小粗細不一的面條,有粗有細,有圓有方。做拉面的技術(shù)含量很高,做出的面條柔韌綿長,粗細均勻,又不斷裂。初學者就很難做到。經(jīng)過這復雜的幾步,一碗色香味俱全的蘭州拉面就完成了。
蘭州拉面的面、配料固然重要,可是你們可別忘了淳香的湯?梢哉f湯是蘭州牛肉面的靈魂。蘭州人吃牛肉面,只要先喝一口湯,便知是不是地道。
吃蘭州拉面當然是最愜意的了。我喜歡先用筷子夾上一堆牛肉面,然后繞在筷子上,吹一吹,送進嘴里,把留在下面的兩三根面咬斷,然后慢慢咀嚼,讓牛肉面的氣味在嘴里慢慢化開,之后再緩緩咽下,再喝一兩口湯,面味與湯味融合在一起,讓人感受飄飄欲仙。
這就是蘭州拉面,怎么樣,有時間歡迎到我的家鄉(xiāng)來品嘗。
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我見過雄偉壯觀的泰山,欣賞過清澈見底的大明湖,卻從沒見過大海。暑假的一天,我最后看到了波瀾壯觀的大海。
大海的浪可真高呀,時而如一位文靜的少女,安詳靜謐,浪花朵朵,時而如一頭兇猛的獅子,巨浪如山倒,狂風怒卷,勢不可擋;大海真大呀,一眼望不到頭兒,無邊無際,一片汪洋,使人感到像是走進了沒有邊際的荒漠里,找不到頭兒;大?烧婷腊。∧闱扑c天融為一體,可謂是水天一色,碧波萬頃;大?烧婧猛姘,你扔進一個小網(wǎng)子,在海里攪攪,不一會網(wǎng)里擠滿了小魚、小蝦、貝殼……等等,幸運的話,還會撈到海菊花呢,海菊花是一種生長在大海的生物,它的樣貌就猶如一朵鮮艷盛開的菊花。
除了波瀾壯觀的大海,最吸引人的還要數(shù)那金色的沙灘了。
沙灘可真是軟啊,走上去,軟綿綿地,猶如走在了一團團金燦燦的棉花上;有無數(shù)顆貝殼在陽光下,反射出耀眼的光,遠遠望去,如一張金色的地毯上鑲著無數(shù)顆耀眼的寶石;沙灘可真凈啊,遍地都是細細地沙子和五彩繽紛的貝殼,沒有任何雜物。我不由得連聲贊嘆:“真美!真是個好地方啊!”我一遍又一遍的說著。
海水美,沙灘美,藍天更美!那碧空萬里的天空上,飄著幾朵潔白的云兒,躺在沙灘上仰望藍天,一陣風兒吹過,是那么愜意,那么灑脫,那么令人心曠神怡。藍天藍的奇,如一塊無瑕的寶石掛在天空,那云兒白的奇,如潔白無瑕的寶玉鑲嵌在那藍寶石間。我光著小腳丫慢慢地走在海邊,靜靜地聽著浪花拍打巖石的聲音,宛如像是鋼琴家彈奏的鋼琴曲,這和諧的風景,可謂是“金沙碧海,海闊天高”,你難道不會被那里的一切深深陶醉嗎?
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手機給人們的生活帶來了很大的變化,在方便人們生活的同時也給人們帶來了一些問題。
據(jù)記載,一位青島市姓張的先生與弟弟妹妹在春節(jié)時回家過年。在飯桌上老人多次想和孩子們交流,但孩子們都只顧著低頭玩手機。老人們開始不高興了,說一句:“你們就和手機過年吧”之后,摔了眼前的盤子,生氣地回了房間。原本其樂融融準備著過年的家庭聚會,立刻變得尷尬無比。記者在隨后進行的采訪顯示,在很多家庭中也都有類似的情況發(fā)生。
人與人之間是需要面對面交流的。朋友之間,老人與孩子之間的感情,也是需要坦誠的關(guān)心的。而這一切又怎能用一部手機來代替?這一切都需人們用正確的心態(tài)去面對。不要癡迷于電子產(chǎn)品,而要敝開心扉,選擇最綠色環(huán)保的方式——“面對面”!
在這段新聞報道后,某報記者隨機采訪了10位市民,其中有7位表示,親朋聚會時會掏出手機,這已經(jīng)成為了一種習慣。而這類人的年齡大都集中在20歲到30歲。“朋友坐在一起,我們會聊天,但是不看著手機會覺得不舒服!笔忻窀嬖V記者,當他們與朋友一起走路時,甚至都不忘掏出手機QQ,看微博……可見我們已經(jīng)沒在手機等電子產(chǎn)品中了,似乎并不為過。
曾經(jīng),大學生攢錢買書成為美談,而當下貨款買手機成了流行。這其中既有社會風氣日趨浮躁的原因,也有高檢的傳統(tǒng)教育的缺失有的關(guān)聯(lián)。因此,為了市民們能夠面對面的交流,我們應該思考如何加強對市民的傳統(tǒng)美德教育,引導他們走向正確的人與人的交流,讓他們回歸理性。
雖然手機給我們帶來了很多便利,但我們要懂得適度。量變能引起質(zhì)變的道理大家都懂。不要讓自己的父母或者親人看到的只是“我們頭頂”,不要讓手機成為我們的生活。只有面對面的交談才能增進人與人的情感。
在網(wǎng)上流傳甚廣的一句“世界上最遙遠的距離,莫過于我們坐在一起,你卻在玩手機”,道出的是現(xiàn)實的無奈,更是些許悲涼。
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蘭州拉面是蘭州當?shù)氐娘L味小吃,正宗的蘭州拉面是馬保子做的。他做的牛肉面湯鮮味美,特別是他店的“進店一碗湯”,特受人們的喜愛。
蘭州拉面吸引人之處在于它的味道好。那芬香的清湯浸泡著綠色的香菜,吃起來香香的,又放了牛肉和牛肝,牛肉取自蘭州當?shù)氐年笈H饣螯S牛肉,這些牛肉味美爽滑,是肉中極品,手拉的拉面也特別潤滑又有韌性,面條用優(yōu)質(zhì)面粉做成,這么一大碗拉面,別說吃了,就算讓你久久地看著也照樣垂涎三尺!
蘭州拉面做法很簡單,來了客人,隨手抓一把預備好的拉面放進清湯里,讓面在湯里晃動一兩分鐘,加上最上等牦牛肉,估計這時你已被那牛肉的香味和面條的柔滑迷倒了。開始調(diào)味時,撈出些蘭州特產(chǎn)的綠蘿卜片、香菜和蒜苗,放進湯里提鮮。如果來了吃辣的客人,還會澆上一勺紅紅的辣油,就這樣,這碗蘭州拉面就做好了。瞧瞧,是不是很色香味俱全啊!
吃拉面也挺有意思的,吃蘭州拉面時,我喜歡先喝一喝它的湯,畢竟拉面的精髓在湯里,喝湯后我覺得胃里熱熱的,一下子便有了胃口,接著,我會吃湯里的牛肉,吃牛肉時,我習慣地先聞聞牛肉,品嘗它的香味,也就是它的“粗”味道,接下來我會品嘗它的“細”味道,我將眼睛閉上了,且認真地品嘗牛肉,這時,我已經(jīng)完全沉浸在牛肉噴香的世界里了,我“吧啷”嘴,讓牛肉的香味從嘴里散發(fā)出來,還不由自主地感嘆:“真好吃!”,“真是個小饞貓!”媽媽笑著說道。接下來我吃那有韌性的面。過了一會兒,面就被我吃個凈光了。我雖然已被拉面地熱氣搞得滿頭大汗,但我依舊打了一個香味的飽嗝,真是回味無窮!
蘭州拉面因此馳名中外,所以,小朋友,當你和你的父母到蘭州游玩時,一定要嘗嘗正宗且美味的蘭州牛肉拉面!
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說到自己最喜歡吃的東西,那可非蘭州拉面莫屬了!
走到大街,人們各個都是贊不絕口。這不,周六晚上,我和媽媽又來了!喲!不少顧客都在這兒等著呢!我東看看,西看看,想看看還有沒有空座位了。脖子伸得老長,仿佛長頸鹿的脖子。我的目光掃射著每一個角落。生怕它會“溜”走。
“那里沒有人!”我拉著媽媽的手,朝靠近廚房的位子快步奔去,坐了下來。透過門縫,我隱隱約約地看到一位青年人。他身著黃色大衣,外面穿著一個圍裙。頭上戴著一個藍色蝴蝶花紋般的帽子。這時,他快速地拿起一團面團,朝上一拋。那面團像長了眼睛似的,不偏不倚地落在桌子上。想必他要開始制作拉面了吧!
我目不轉(zhuǎn)睛地盯著他。只見他卷起袖子,左肩微下,右肩上揚,麻利地搓著面團。搓了好一會兒,拉面師傅便抓起一把面粉撒在面團上,然后又向上面灑了一點水,接著就開始拉面團了。拉面師傅一手拉著一端,雙臂彎曲,迅速地張開又合起,仿佛手中的不是拉面,而是一架手風琴!面團漸漸變瘦變長了,被拉面師傅猛地往桌上一摔打,發(fā)出響亮清脆地“啪”聲。
瞧!這面團竟變起了魔術(shù)!從一更變成了兩根,從兩根變成四根,漸漸低變得數(shù)不勝數(shù),完全成了粗細均勻的細線!拉面師傅將面條往鍋里一投,面條門就在水里沸騰嬉戲了。拉面師傅熟練地拿出碗,加入湯汁、配料,然后把面條放入碗中,放上牛肉,散點香菜。一碗拉面就完成了!
等了好久,終于輪到我們了。那一片片牛肉像一只只小船,載著乘客(香菜),在面條的世界里遨游。我越看越忍不住,拿起筷子叉起面條便大口大口地吃了起來,這下可好,湯汁濺了我一臉,燙得我吐出舌頭“呼哧呼哧”直吸風。媽媽見了我這狼狽不堪的樣子,說了一句:“小饞貓!”我吃完面條還不過癮,又“咕嘟”、“咕嘟”把湯全喝了,這才打著飽嗝,心滿意足地離開了。
朋友,你有沒有一點垂涎欲滴呢?趕快行動,去吃一碗蘭州拉面吧!
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意外聽到鄭國鋒的“你給的安全感”,心里突然有了很多想法。原來有人給安全感是那么幸福的一件事情,F(xiàn)在誰會在下雨時給我撐傘,誰會在我冷時給我取暖,誰會在我心情不好時給我安慰呢?我是個很念舊的人,一個人的時候會聽聽歌,看看天空,回憶著以前的點點滴滴,現(xiàn)在自己長大了,越覺得自己滄桑了。想起以前的點點滴滴,心頭不覺好笑,原來的自己這么的天真,這么單純。如今我才22歲,但卻好似經(jīng)歷了無窮無盡讓我喘不過氣來的事情。我總希望自己可以變得很出色,不論工作還是私人的事情,但是現(xiàn)實總是殘酷的。當你把一切都想得很好的時候,現(xiàn)實會狠狠地給你一巴掌,那個時候你就會知道一切的一切都只是你的一廂情愿罷了。工作快一年了,但仿佛工作的越久自己的目標就越模糊,斗志就越薄弱。現(xiàn)在的我有了惰性,不能像以前那樣吃苦耐勞了。工作上總是沒有自信,總覺得一切自己都沒有辦法做的很好。所以總是不停地逃避,覺得做不好,所以就選擇不做。
別人給的.安全感固然好,但誰會一輩子給你這樣的感覺,誰會一輩子這樣無私的照顧著另外一個人呢。長大了,人也變得現(xiàn)實了。對于身邊的事情也充滿了不信任,開始防范身邊的點點滴滴了。開始懷疑身邊人說話的真實性,目的性。但生活在這個虛偽的世界中,誰也不能責怪什么。因為每個人變成這樣也只是為了更好的保護自己。涉世越久,這層保護膜就會越厚,而所謂的“情感”就越淡薄,而你的心就會越冷漠。
前幾日,有人說我的心機重,我不否認。但我不覺得這是不好的事情。在這樣的社會中,重心機只是為了自己不受傷害,讓自己得到自己想要的東西。耍耍小手段卻讓自己和別人都開心又何樂而不為呢!所以我不反對別人在我這里玩手段,更不會為了所謂的“良心”而停止對我玩手段的人玩手段。
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盛夏又至,樹影斑駁,陽光透過樹葉間的縫隙灑落,仿佛在大地上投下了一張?zhí)炀W(wǎng)。我駐足腳步,細細觀察,不由驚覺一自己不也是這活在“網(wǎng)”中的人嗎?
童年就像是一張細密的網(wǎng),籠罩著尚年幼的我父母總是竭力充當著“織網(wǎng)人”,而他們也把自己編織進了這張巨大的保護網(wǎng)中。他們在大于世界中竭力篩出最為純凈美好的一面展現(xiàn)給我,以一己之力隔絕我所能碰到的陰暗與險惡。于是,巨網(wǎng)之下,我懷揣著對世界最熱忱的初心,勇敢無畏,期冀著快快破網(wǎng)而出,長大成人。
就在我渴求破網(wǎng)之時,我發(fā)現(xiàn),網(wǎng)眼隨著年齡的增長擴大了。曾經(jīng)被阻擋于網(wǎng)之外的細碎漸漸漏了下來摔打、挫折、謊言、分離......我一時被嚇得踉蹌倒地,甚至號啕大哭,已無力望向通往網(wǎng)外世界的路,只想趕快返程。
如今,當我有足夠的膽量和勇氣掀開這張網(wǎng)時,我發(fā)現(xiàn),外面的世界雖有磕磕絆絆,卻遠比想象的豐富精彩,畢竟人生百味,在等待著我一一品嘗。于是,破網(wǎng)而行的決心日益強烈起來。
我會輕輕阻擋媽媽試圖幫我的手,一個人推著行李登上遠行的車輛,沖破她編織了十幾年的愛之網(wǎng),或許外面荊棘遍地,但是我要到網(wǎng)外去做一回追夢人,義無反顧!
我將最喜歡的《安徒生童話》放置在書櫥的最頂端。童話故事給了兒時的我一個真善美的世界,如今我要掀起童話之網(wǎng),到真實的世界感受一番。也許,我看到的會是現(xiàn)實某些丑陋的“嘴臉”,但是在生活不斷地錘打下,我才能收獲成長!
人生的大網(wǎng)之內(nèi),是少年錦時的無憂自在;而網(wǎng)外,是熱血人生的拼搏奮斗。也許,網(wǎng)內(nèi)的人渴望著網(wǎng)外世界繽紛絢爛,而網(wǎng)外的人在疲憊之時想重回網(wǎng)內(nèi)安穩(wěn)的世界,但無論網(wǎng)里網(wǎng)外,都是不同的精彩。
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說起我身邊高尚的人有很多,可是我最敬佩的人還是張叔叔。
今天是星期六,張叔叔答應過我要帶我去公園玩。我們上公車找了一個好位置就做下了,沒一會兒,人越來越多,這時,正好一個孕婦上了車,看的出她在車上擠的很吃力,這時張叔叔站起來對孕婦說:“小姐你坐這里吧!蹦俏辉袐D說了聲謝謝你好心人就做下拉,看到這里我就想叔叔真傻,自己有位置為什么讓給別人坐,給自己站著找罪受。
到了站我們下車了,沒走幾步我們就看見前面一個男子的錢包掉了出來,叔叔二話沒說就把錢包撿了起來,我還以為他要留給自己,沒想到他撿起錢包就去追前面那個男子把錢包還給了他。
我們剛來到公園就看見一個小女孩在角落里哭,于是叔叔買了一根棒棒糖跑過去給她說:“小朋友你在這里干什么啊,你的媽媽呢?”“我和媽媽來公園玩,不小心走散拉,我找不到媽媽拉!毙∨⑼V沽藴I水說!澳俏覀儊韼湍阏覌寢尠伞!笔迨灞鹦∨⒄f。
我們帶著小女孩找拉半天還是找不到她的媽媽,正準備再找找時,一個婦女跑過來一邊說:“歡歡,媽媽找你好辛苦啊!币贿叡鹦∨ⅲf著轉(zhuǎn)過臉對叔叔說:“謝謝你,恩人,謝謝你幫我找到女兒!
婦女走了以后我就對叔叔說:“叔叔你真傻,在公車上你明明有位置坐干嗎還要讓給別人,自己站著找罪受,自己不會坐著啊。而且剛剛你撿得的錢包,還要還給別人,不會拿來
給我們花啊。現(xiàn)在又幫小女孩找媽媽,浪費了我們玩的時間。”叔叔聽了我的話就對我說:“朱健,人不要貪小便宜,而且助人為樂是我們的快樂之本,要用真誠對待每一個人。”聽了叔叔的話我才發(fā)現(xiàn)叔叔原來是一個這么高尚的人。
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家里煮了雞湯,老母雞湯,金黃汪亮,油脂滿溢,那天晚上當然吃得也很飽。雖說我飯量挺大,但還是吃不完一碗雞湯,所以還剩下許多,這時,母親靈機一動:“明天你的早飯有著落了,就雞湯面吧,做手搟的!
雞湯面,只有我母親弄得最好吃。
但你們都知道,做手搟雞湯面很煩,下碗簡單的掛面,比較簡單,可是要手搟的話,就得早起,而我媽一向不喜歡早起。
第二天早上五點,我在朦朧中被外面的燈光和輕微的鍋碗聲吵醒,本想蒙著被子繼續(xù)睡的,但突然想到昨天晚上那說好的美味的雞湯面,一下就睡不著了,起來,想觀察一下美味的形成。
只見母親已經(jīng)將雞湯倒入鍋中,用小火慢慢加熱,這不是重點,重點是母親已經(jīng)將一大早發(fā)好的面拿出來,開始做面條了。將面團反復多次揉捏壓實,用搟面杖把面餅卷起來,卷成了長條,然后用一種很復雜的,我無法形容的嫻熟的手法拉成了不粗不細的面,一看就是我愛吃的那種特有嚼勁特別筋斗的面條。這時,時間剛好,雞湯沸騰了,面條就被迅速地下到了鍋里,輕快而又沉穩(wěn),在咕嚕咕嚕沸騰著的金燦燦的雞湯中,鍋中的面條一圈圈地盤起來,翻滾著,象一條條在仙氣騰騰中蓄勢待發(fā)的蟠龍,我胃里的饞蟲一下了給勾了出來。美味已經(jīng)釀成,大功即將告成,母親又灑了一點鹽花和小份蔥,此為點睛之筆。
面出鍋了,我趕緊收起饞嘴的口水,捧起一大碗面條,呼嚕呼嚕三五口就吃完了,但這并不是囫圇吞棗,面的香、筋、鮮都被我一一感受一遍,都是我愛吃的味道,肚子撐得好飽,仍覺得意猶未盡,一點也不過癮!
也許這就是愛的味道,母親滿滿的愛讓我覺得面格外好吃!
<作者簡介><作者簡介><作者簡介><作者簡介>
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Hello,大家好!我就是傳說中人見人愛花見花開的一皮兒燴面。
談到我,我想大家一定已經(jīng)垂涎三尺了吧?我可是在鄭州乃至河南美食界赫赫有名的大人物呢!
你瞧,那天我正在餐館兒睡的香,一位小朋友推門而入。隨后,廚師叔叔捏住我的“頭”和“腳”,只見他那么用力一拉,我馬上由原來又寬又短的“小矮瓜”變成了又細又長的“大高個”。隨后,廚師上下輕輕地抖動我?guī)紫,隨后,我便又“長高”了。直到我已經(jīng)高的不能再高了,廚師叔叔動作麻利地把我割成了四半兒,唉,我可憐的身體啊!不過呢,我好像和蚯蚓有同樣的功能——那就是被人割斷還可以“重生”,于是,我便一下子多了好幾位兄弟姐妹。
好了,已經(jīng)“萬事俱備只欠下鍋”了!廚師叔叔把我和兄弟姐妹放進滾燙滾燙的羊肉高湯中。在高湯中,我與兄妹們盡情地玩耍……不一會兒,我覺得身體有點兒熱,瞧,都開始冒汗了呢!再過會兒,我們煮熟了。于是,廚師叔叔把什么豆腐皮、海帶絲、粉條、鵪鶉蛋……之類的配菜放進滾熱的高湯,哈哈,我們有新的玩伴咯!剛開始,它們的身體是涼的,可是沒過多久,它們的頭上也冒出了晶亮的汗珠。
出過咯!只見廚師叔叔把我、伙伴們連同高湯一起倒進了一個大碗里。頓時,空氣中彌漫著我與伙伴們發(fā)出的芬芳氣息。廚師叔叔在我的身上撒上一些枸杞子,便穩(wěn)穩(wěn)當當?shù)囟似鹜腚x開了熱氣騰騰的廚房……
廚師把我放在一張餐桌上,在里面少量地加了些辣椒油和鹽。接著,一對細長的筷子便沖著我而來。
“嘶溜,嘶溜……”只見主人津津有味地咀嚼著我,心里有種說不出的喜悅呢!
這就是我,色香味俱全的河南傳統(tǒng)美食——燴面。如果您有幸來我們河南做客,別忘了來品一品我哦!
面14
今天烈日當空,火辣辣的太陽照射著大地,也是我們學校一年一度的親子運動會,大家都很高興,因為能和自己的爸爸媽媽一起努力來為各自的集體爭光。
到了我們要去的運動會體育中心,同學們在老師的帶領下有條不紊的進入會場,我們班的同學個個精神抖擻,斗志高昂心中只有一個心愿:希望這次運動會能拿全年級第一名。運動會開幕儀式開始了,校長在廣播里發(fā)言說:“同學、老師、家長們,你們好,今年一年一度的親子運動會現(xiàn)在開始了!”全校同學身穿整潔的校服,排著整齊的隊伍,在運動場地走起了方塊隊,口里喊著自班的口號,我們班的口號喊得特別的雄武:“1234、1234!四五四五!能文能武,第一第一!非我莫屬!”結(jié)束了方塊隊儀式,緊張的運動會開始了!今天的運動會項目可豐富了,有家長跳長繩,有家長和孩子越過障礙物接力比賽,還有長跑60米到800米的跑步......最精彩的項目是家長和孩子越過障礙接力比賽,唐老師的槍聲一響比賽了,只見我們班的韋亮宇同學緊握接力棒,跨過障礙物,把接力棒傳到下一位家長,我們班的拉拉隊也在一旁加油助威,同學們的吶喊聲此起彼伏,比賽在緊張的進行著,忽然,一位家長因跑得過快失去重心摔到在地!缓,這可怎么辦,比賽還可以繼續(xù)嗎?’在一旁的同學都愣住了,只見這位家長并沒有氣餒,忍住傷痛繼續(xù)堅持比賽,加油!加油!同學們喊得更響亮了,比賽結(jié)束了!我們班同學和家長通過努力取得了第二名的好成績。汗水和笑容流淌在他們的臉上,榮譽傳動在大家的心里,雖然這次運動會大家都非常的累,但大家都非常的高興。
面15
熱干面原本是武漢的特色小吃,但是經(jīng)過聰明的鄭州人的改良,就變成了具有鄭州風味的“熱干面”。
這種熱干面不僅吃起來味道好,樣子也十分誘人。碗里那黃褐色的面條,不時飄出香氣。豆芽、榨菜,和面條拌在一起,上面還有棕色的芝麻醬,翠綠的蔥花灑在面上,看起來好誘人啊,真是令人垂涎三尺!
熱干面做起來十分簡單。來了客人,店主就會抓起一把黃色的面條,放進一個大漏勺里。水滾開后,把漏勺放進鍋里。然后抓起一大把綠豆芽,也放進漏勺里。拿起漏勺,在鍋里晃動幾下,煮面時,火候非常有講究,煮時間短了,面條太硬,煮時間長了,面條容易變軟,吃起來口感不佳。煮好后,瀝干水,把面條和豆芽盛進碗里。放入雞精、芝麻醬、香醋等調(diào)料,撒上切好的榨菜丁、蔥末、香菜,最后點上一兩滴小磨香油,喜歡吃辣的客人還可以澆上一勺香香的辣椒油,一碗色、香、味俱佳的熱干面就做好了!
吃熱干面時,我總是先把它攪拌均勻,讓每一根面條都糊上香噴噴的芝麻醬,看上去色澤油潤,黃綠相間,煞是好看。然后我挑起一筷子面條,深吸一口氣咬下去。嗯!面條筋道,又香又辣,還有豆芽菜的清爽,芝麻醬的醇香,真是美味可口。〕缘揭话霑r,會感覺到有些辣嘴。這時我就會喝點熱乎乎的面條湯。美味的熱干面配著可口的湯,真是一種享受。
一次我吃完熱干面,簡單擦了擦嘴就離開了飯店。走在路上,媽媽突然驚訝地叫我:“繁繁,你嘴上怎么了?”我連忙跑到書店的玻璃前一照,喲,可不是嗎?一些芝麻醬粘在了嘴巴上,好像長的小胡子啊。我連忙拿了些紙巾,把芝麻醬擦干凈。媽媽哈哈大笑起來,我也不好意思的笑了。
這就是我們這里的特色小吃——熱干面。
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