- 相關(guān)推薦
關(guān)于包餃子的初一作文
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆？以下是小編精心整理的關(guān)于包餃子的初一作文，歡迎大家分享。
關(guān)于包餃子的初一作文1
下午被媽媽給叫起來(lái)，還以為是什么大事呢，沒(méi)想到是要包餃子。與吃的有關(guān)，我肯定是要來(lái)打下手的！
媽媽準(zhǔn)備做韭菜雞蛋餡的餃子，雖然沒(méi)有肉，但也是很美味的。和媽媽一起把韭菜上的枯葉摘掉，我們兩個(gè)蹲在垃圾桶旁邊，一邊擇菜一邊聊天，聊在班里的同學(xué)，聊老師，聊朋友，已經(jīng)很久沒(méi)有這么的融洽過(guò)了。接下來(lái)是炒雞蛋，首先打入幾個(gè)雞蛋，加入一些鹽，攪拌均勻，然后起鍋燒油，把雞蛋液倒入鍋中，然后快速的用筷子一個(gè)方向攪拌，這時(shí)，雞蛋液就成了半熟狀態(tài)的絮狀的雞蛋，然后還需要接著炒，炒至熟透，放在鍋里降溫，然后切韭菜，準(zhǔn)備蝦仁，準(zhǔn)備一口大鍋，先放韭菜，再放蝦仁，最后再放入涼透的雞蛋，攪拌均勻，適量的加入一些鹽，餡料就做成了。
接著是和面，只見(jiàn)媽媽把許久不用的大面盆拿出來(lái)，倒入適當(dāng)?shù)拿娣郏缓笠贿吋铀�，一邊用筷子快速攪拌，直至面粉攪拌為絮狀，然后用手揉成光滑的面團(tuán)，中間可以加一些雞蛋液攪拌，然后把面團(tuán)放入面盆中，用鍋蓋蓋住即可。
接下來(lái)就是包餃子了，我最拿手的項(xiàng)目就來(lái)了，它就是——搟餃子皮，這可是個(gè)技術(shù)活，力度必須剛剛好，如果勁太大了搟出來(lái)的皮就會(huì)太薄，包出來(lái)的餃子很有可能還沒(méi)有下鍋皮就破掉了，如果勁太小了搟出來(lái)的皮就會(huì)太厚，而且搟出來(lái)的皮極有可能很小，所以說(shuō)，搟餃子皮是一個(gè)技術(shù)活。我雖然餃子包的不太好，但是我搟餃子皮很有一絕，首先準(zhǔn)備一個(gè)面團(tuán)，揉成長(zhǎng)條，然后再揪成一個(gè)一個(gè)的'小團(tuán)，在上面撒上一些面粉，然后就可以搟餃子皮了，我的獨(dú)家搟餃子皮方法就是一個(gè)手扶著搟面杖，另外一個(gè)手在搟面杖上下的間隙捏住餃子皮，讓它轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)，搟上一圈，這樣做出來(lái)的餃子皮中間厚，兩邊薄，包餃子時(shí)就會(huì)更好包一些，這可是多年搟餃子皮的經(jīng)驗(yàn)。
就這樣，我搟皮，媽媽包餃子，很快，餡料就用完了，我也試著包了一個(gè)，可是包的很難看，人不可貌相，餃子也不可，所以我包的餃子雖然不好看，但是應(yīng)該會(huì)好吃。
美好的一天，從餃子開(kāi)始。
關(guān)于包餃子的初一作文2
再過(guò)幾天就是新年了，家家戶(hù)戶(hù)都在為春節(jié)準(zhǔn)備著，我家也不例外。除了做衛(wèi)生、貼窗花，每次小年的時(shí)候我們家都要吃餃子，但想吃可不容易，因?yàn)槲覀兗叶际亲约喊?/p>
20xx年是豬年，當(dāng)然得吃豬肉餡餃子，所以奶奶早早就跑去買(mǎi)豬肉和餃子皮。上午我去上圍棋課，回來(lái)時(shí)己經(jīng)12點(diǎn)了。奶奶說(shuō)吃過(guò)午飯，睡過(guò)午覺(jué)，下午我們來(lái)包餃子！這時(shí)我高興地“跳”了起來(lái)。
下午兩點(diǎn)，包餃子“大戰(zhàn)”正式展開(kāi)。我們把手洗的干干凈凈的，看起來(lái)沒(méi)有一點(diǎn)細(xì)菌之后，就開(kāi)始包了。因?yàn)槲也粫?huì)包，在一邊玩的無(wú)聊，就用面做了一把短劍，我奶奶看見(jiàn)了，笑著把它放在盤(pán)子上，然后對(duì)我說(shuō)：“你做的“餃子”放在這個(gè)盤(pán)子里，等會(huì)兒自己吃�！蹦棠逃悬c(diǎn)瞧不起我做的“餃子”，我有些失落，動(dòng)作也慢了下來(lái)。爸爸見(jiàn)我不會(huì)包，就教我包。我看一遍流程后，大概明白了一點(diǎn)。于是，我按照爸爸教我的`方法，包了起來(lái)。
我把餃子皮放在左手上，用勺子舀了一大塊肉放上，把餃子皮兩邊一按，一個(gè)餃子就包好了。我自信滿(mǎn)滿(mǎn)地給我爸看，“包的比剛才好多了”，他說(shuō)。
聽(tīng)到了這句話，我按照剛剛那樣，繼續(xù)照葫蘆畫(huà)瓢，我一口氣就包了10個(gè)。這時(shí)爸爸說(shuō)話了：“怎么樣？會(huì)了吧，我教你的好用吧！”我心里十分高興，但我沒(méi)有回答他，只是點(diǎn)了點(diǎn)頭。包餃子看似很簡(jiǎn)單，實(shí)際做起來(lái)很難，但只要掌握了其中的竅門(mén)，一切都會(huì)水到渠成。
一個(gè)小時(shí)很快就過(guò)去，餃子皮包完了，奶奶數(shù)了數(shù)，有100多個(gè)，看著整整齊齊擺在盤(pán)子里的餃子，我心想：“過(guò)年的時(shí)候一家人開(kāi)開(kāi)心心聚在一起，也許這就是團(tuán)圓的意義吧……”
關(guān)于包餃子的初一作文3
寒假的生活就像一個(gè)萬(wàn)花筒，的的確確是豐富多彩的，的的確確是有滋有味的，實(shí)實(shí)在在的令我難忘。
今天，媽媽高高興興地跟我說(shuō)“晚上要包餃子吃”。于是，媽媽一大早就帶著我去菜市場(chǎng)啦。我們很快就來(lái)到了仁川鎮(zhèn)菜市場(chǎng)的肉攤前，買(mǎi)了兩斤最好的瘦肉。然后，又去買(mǎi)了一塊塊白嫩嫩的豆腐。此時(shí)此刻，我好奇地問(wèn)：“媽媽?zhuān)溩永餅槭裁匆哦垢�？”媽媽笑了笑，告訴我：“餃子餡中放一些豆腐味道會(huì)更鮮美的”�！芭丁薄＝又覀冇秩ベI(mǎi)了蔥和芹菜。就這樣我們買(mǎi)好了包餃子的'所有的材料。
接著，我和媽媽就興致勃勃的回到了家里，一到家，我就吵著要和媽媽一起包餃子，媽媽說(shuō)：“包餃子首先要把餡兒配好才行”。說(shuō)干就干，媽媽熟練地把瘦肉剁成一片嫩紅的肉末，然后將切好的蔥花拌著豆腐一起加入瘦肉末里拌勻。此時(shí)，我又迫不及待地問(wèn)：“媽媽?zhuān)F(xiàn)在可以開(kāi)始包了嗎？”“等一下就好了�！眿寢屢贿呎f(shuō)一邊往餡兒里加入料酒、食鹽、味精、白糖等佐料。哦，原來(lái)包餃子也有這么多的工序�。�
終于可以開(kāi)始包餃子啦，我興奮地拿起一張餃子皮，學(xué)著媽媽的做法，將餃子皮攤在左手心里，舀了一勺香噴噴的餡兒，放在皮上，輕輕折幾下，再小心翼翼地將餃子皮捏起來(lái)。不一會(huì)兒，我的第一個(gè)餃子就誕生了。咦，我的餃子怎么扁扁的？再看看媽媽的，一個(gè)個(gè)都很飽滿(mǎn)，看起來(lái)特別精神抖擻。此時(shí)此刻，我又情不自禁的問(wèn)媽媽。媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)，你的餡兒放的太少了。于是，我又重新拿起一張餃子皮，放了一大勺餡兒，可調(diào)皮的肉餡偏偏和我作對(duì)，老是往外鉆。呀！餃子皮破了，餃子餡兒弄的我滿(mǎn)手都是，和著水，還黏糊糊的�？磥�(lái)，餡兒也不能放的太多呢。哦，原來(lái)包餃子也要有一定的技術(shù)��！
緊接著，我吸取了前兩次的教訓(xùn)，細(xì)心地包著餃子，捏著……終于一個(gè)個(gè)完美的餃子出爐啦！看著媽媽贊許的眼神，我的心里樂(lè)開(kāi)了花！
【包餃子的初一作文】相關(guān)文章：
“餃子迷”包餃子作文08-22
包餃子的作文03-21
[精選]包餃子作文07-03
包餃子的作文07-05
包餃子作文（精選）07-28
（經(jīng)典）包餃子作文09-15
以包餃子的作文08-06
(經(jīng)典)包餃子作文10-16
包餃子作文[精選]10-03
包餃子作文【精選】11-21