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關(guān)于美食的作文[熱門]
在現(xiàn)實生活或工作學(xué)習(xí)中,大家總少不了接觸作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編為大家整理的關(guān)于美食的作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
關(guān)于美食的作文1
在武漢,熱干面是必不可少的。
先在面粉里上加鹽堿水和雞蛋,細心揉搓一番,讓面團富有彈性。接著放入機器,將它變成一根根面條。準備好開水,把面燙到八分熟撈起。過干過稀皆不可。還要用兩根筷子撣面。邊挑也要邊淋上油。白白的面“改頭換面”,一眨眼變得金閃閃、滑溜溜的,還富有光澤。
靜置一會兒,把它再一次扔進鍋里,煮六或七秒,出鍋放入碗中。最后給面條做點綴。加上綿白糖、生抽、辣醬等幾十種調(diào)料。這時,撲面而來的,是久久不散的.香氣。隔著老遠,店外的客人也能聞到。
關(guān)于美食的作文2
在武漢,熱干面是不可少的。
熱干面的`制作過程非常麻煩:首先在水里加入食用堿將其化開,倒入裝有面粉的盆里,加入一點鹽,用筷子攪勻,再反復(fù)揉成富有彈性的面團,最后制作出有勁道的面條。燒一大鍋水,沸騰后倒入面條煮到8分熟,然后瀝干水,撈起來置涼后進行撣面。放一晚上后,靜待第二天食用。
第二天將面放入沸水里燙煮6-7秒,撈出放入碗里,加入辣椒油、味精、醬油,還有用小石磨細細打磨的芝麻醬后,一碗熱干面就做成了。
聞一聞,一股醬香撲鼻而來,拌一拌,熱氣騰騰,金黃的面條看著就讓人垂涎欲滴,嘗一嘗,滿嘴濃郁著醬香、蔥香。面條順滑柔軟,口感優(yōu)良,受廣大人民群眾喜愛。
關(guān)于美食的作文3
談到美食,我第一個想到的就是豆腐“花”。它是一道著名的傳統(tǒng)小吃,大街小巷隨處可見。
豆腐“花”的制作過程非常簡單。先將生的.白豆腐放在鍋里,用大火煮上十幾分鐘,當(dāng)用竹筷碰豆腐感到很有彈性的時候,豆腐就熟了。此時,用刀子在豆腐中間橫豎均切上十幾刀,盡量切得密一點。這時最考驗刀工了,切記:千萬不要切到底,深度切到六成就可以了,不讓豆腐從中間斷開,還要讓豆腐保持良好的形狀。
然后,將切好的豆腐慢慢放在模具里面,切開的部分顯露出來。這段時間內(nèi),豆腐“花”就成形了,將模具小心翼翼地倒在碗里,使豆腐出模,再倒過來,放在盤子上。淋上少許芝麻油,辣椒油,一湯匙蔥花和幾條干筍絲。美味的豆腐“花”就準備上桌了。
咬上一口,口感細膩,入口即化,余味無窮,香啊!
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